Что можно сделать из колбасы и сыра и: Блюда из сосисок и колбасы с фото от наших кулинаров

Простая запеканка с сыром и колбасой: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Уверена, что у многих хозяек бывает такое, когда кажется, что фантазия иссякла, и не знаешь, что еще приготовить, и как назло холодильник практически пуст, что еще усугубляет ситуацию. Но скорее всего, в холодильнике всегда найдется кусочек колбасы и кусочек сыра. Тогда можно с легкостью приготовить очень вкусный и быстрый ужин. Выручит простая запеканка с колбасой и сыром Такое блюдо отлично подойдет и для случаев, когда еще остался от какого-то блюда вареный картофель. Тогда и время на приготовление этой запеканки уменьшится в разы, а получится вкусное и питательное блюдо. Семья будет довольна!

Чтобы приготовить запеканку с колбасой и сыром, вам понадобится:

Ингредиенты

• картофель – 5 шт.
• колбаса вареная – 300 г
• сыр твердый – 200 г
• луковица – 1 шт.
• яйца куриные – 2 шт.
• сметана (15%) – 50 мл
• соль – щепотка
• перец – по вкусу
• зелень петрушки – для подачи

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеканку с колбасой и сыром

Пошаговое приготовление

Форму смазываем сливочным маслом, блюдо будет ароматнее. Кладем на дно кружочки картофеля, далее лук и колбасу. Присыпаем все натертым сыром.
Если нет заранее отваренного картофеля, то нужно его отварить. Вкуснее будет в мундире. Даем ему остыть, если время поджимает, то хотя бы до такой степени, чтобы можно было почистить. Нарезаем кружочками.

Лук чистим, нарезаем полукольцами. Будет вкуснее и красивее, если взять синюю луковицу.

Колбасу берем вареную, хотя можно использовать любую, какая найдется в холодильнике, хуже запеканка не будет, копченая даже придаст приятный аромат блюду.

Сыр натираем на крупной терке. Можно взять любой твердый сыр, но вкуснее более соленого сорта, тогда нужно будет уменьшить количество соли в блюде, чтобы не пересолить.
В миске взбиваем яйца со сметаной. Заливаем этой смесью заготовку запеканки. Если нужно, то присаливаем и перчим.
Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180°C около 20-25 минут, но нужно ориентироваться на свою духовку, запеканка должна слегка подрумяниться, ингредиенты в ней все готовые, поэтому долго печь не нужно, чтобы не пересушить.

Подаем запеканку горячей, чтобы сыр вкусно и аппетитно тянулся во время поедания. Такое простое блюдо из доступных ингредиентов можно даже подать на вечеринке или к праздничному столу, в горячем виде она очень вкусна и ароматна.
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Блюда из колбасы — рецепты с фото на Повар.ру (721 рецепт колбасы)

Салат «Зимний»
4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. …далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Салат «Оливье» классический с колбасой
4.7

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат «Оливье» в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016

Колбасные «розочки»
4.7

Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее

Добавил: Giggs 02.07.2012

Колбаса домашняя
4.8

Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску. …далее

Добавил: Dashunia 05. 04.2013

Салат «Днестр»
4.1

Салат Днестр — придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. …далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Пицца на лаваше в духовке
4.7

Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.06.2017

Салат с курицей и колбасой
4.3

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Салат «Оливье» с колбасой
4.7

Салат «Оливье» с колбасой — один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей — этому салату место найдется всегда. …далее

Добавил: Itsme 11.12.2013

Окрошка с колбасой
4.2

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2017

Закусочные лепешки
5.

0

Предлагаю приготовить закусочные лепешки. Ароматные, аппетитные, хороши как для перекуса с чаем, так и в качестве альтернативы хлебу. В качестве начинки копченая колбаса — будет вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Окрошка на квасе (классический рецепт)
4.6

Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем не хлопотный. …далее

Добавил: Владимир Братиков 11.05.2017

Солянка с копченостями в хлебе
4.5

Сытный и вкусный суп, подать который можно в хлебе или хлебной булочке. Я расскажу вам, как приготовить солянку с копченостями в хлебе, смотрите!
…далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2018

Русский салат «Оливье»
4.8

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Бутерброды «Поросята»
5.0

Нарядные и позитивные бутерброды «Поросята» будут чудесным украшением-закуской вашего новогоднего стола и подарят всем хорошее настроение! Приглашаю заглянуть в рецепт! …далее

Добавил: Натали 13.11.2018

Пицца на шпажках (мастер-класс)
4.7

Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2017

Диетический «Оливье» без картошки
4.2

Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику — салат «Оливье» без картошки. Будет вкусно! …далее

Добавил: Galina.budanova 16.11.2019

Салат на Год Крысы из вареной колбасы
4.5

Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2019

Сочные горячие бутерброды
4.9

Сочные горячие бутерброды – просто идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса в дороге или на работе. Такие бутерброды можно готовить с любой начинкой, но колбаса, помидоры и сыр – классика! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2017

Закусочные маффины
4.8

Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.09.2017

Голландский рулет
3.6

Предлагаю пикантный хрустящий рулет из слоёного теста с сырно-мясной начинкой. Простое приготовление из доступных продуктов. Смотрите, как приготовить аппетитный голландский рулет, быстро и просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017

Пицца в мягких булочках
5.

0

Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить пиццу в мягких булочках. Конечно, сходство с пиццей здесь только благодаря набору ингредиентов: томатному соусу, колбасе и обилию сыра. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.08.2017

«Оливье» на Новый год в виде свинки
4.3

В нашей семье этот салат занимает почетное место на праздничном столе каждый Новый год! И всегда пользуется спросом, несмотря на изобилие новых блюд. В этом году я подам его в виде милой свинки! …далее

Добавил: Натали 03.11.2018

Колбаса в кляре необычная крутая
5.0

Этот рецепт – отличный вариант, если к вам пришли гости, а времени на готовку нет. Я бы сказала, это дежурный рецепт блюда, которым все всегда довольны. Это и закуска, и дополнение к основным блюдам. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.12.2016

Картофель с копченой колбасой
5.0

Рецепт простого и вкусного блюда, когда нет времени долго возиться у плиты, а семью надо накормить сытно и по-быстрому. Подается картофель самостоятельно со свежими овощами или соленьями. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.01.2019

Быстрая пицца (мастер-класс)
4.4

Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15. 05.2017

Ризотто в болгарском перце
5.0

Хотите, чтобы ваш дом посетила яркая и солнечная Италия? Тогда для вашего ужина необходимо попробовать такое аппетитное и полезное блюдо. А вот и рецепт, как приготовить ризотто в болгарском перце. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.05.2017

Гигантский мегабутер
5.0

Сегодня поделюсь с вами оригинальной идеей, как приготовить гигантский мегабутер из привычных продуктов, но в очень непривычном виде. Уверена, идея такого горячего бутерброда вам понравится! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2017

Салат на раз, два, три
4.6

Коко Шанель говорила, что настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку. Так вот, это рецепт салата, как раз из трех ингредиентов, готовится он на раз, два, три! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.04.2017

Субмарина в фольге
4.0

Сегодня я радовала домашних очень сытными и вкусными бутербродами. Горячие, с расплавленным сыром, мясом, ветчиной, колбасой…от них просто невозможно отказаться! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2018

Пицца в лаваше на сковороде
4.4

Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы я еще не встречала. Буквально за 10 минут у вас готова вкуснейшая пицца, и это с нарезанием продуктов и всем подготовительным этапом! Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2017

Пицца в картофельных лодочках
5.

0

Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.06.2017

Рулетики салями с начинкой
4.6

На праздничном столе занимают немаловажное место холодные закуски, я лично очень люблю, когда их много разных, миниатюрных и вкусных! Сегодня я покажу вам, как приготовить «Рулетики салями с начинкой». …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2018

Булочки, фаршированные салатом «Оливье»
5.0

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата «Оливье». Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.08.2017

Самая ленивая пицца
4.4

Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2017

Перевернутая пицца в стакане
5.0

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2018

Пицца на шариках из теста
5.

0

Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2017

Колбасные цветочки
5.0

Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а результат получается отличный – вкусная домашняя выпечка к завтраку или обеду. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.12.2016

Салат «Оливье» под шубой
3.8

Давайте удивим на Новый год родных и любимых: приготовим салат «Оливье» не совсем обычным способом, а под нежной шубкой! Интересно? Тогда смотрите, как приготовить салат «Оливье» под шубой! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2016

Слоеный картофельный пирог
4.9

Сегодня расскажу, как приготовить слоеный картофельный пирог. Это сытное вкусное блюдо на обед. Чередование слоев мягкого картофеля, копченой колбаски и много сыра делает его неповторимо вкусным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.03.2017

Слойки с колбасой «Зигзаг»
5.0

Сегодня хочу поделиться еще одним простым и доступным вариантом приготовления несладкой выпечки из слоеного теста. На этот раз это будут небольшие булочки с колбасой в виде зигзагов. Будет вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.03.2017

Блюда из вареной колбасы — 54 рецепта с фото пошагово, что приготовить из варёнки на Webspoon.

ru

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге….

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Колбаса варёная — 120 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Если нам необходимо приготовить простой, сытный и быстрый перекус, то всегда на помощь приходит тонкий лаваш . В такой…

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Колбаса варёная — 250 г
• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 60 г
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Казалось бы, что можно придумать, готовя абсолютно простое и бесхитростное блюдо — яичницу. А ведь такой простой и быстрый…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Хлеб белый — 3 кусок
• Яйца куриные — 3 шт.

Лёгкое и простое блюдо из лаваша. Начинку можно приготовить заранее. Например, я часто делаю всё с вечера, утром у меня…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 150 г
• Лаваш тонкий армянский — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Сметана — 150 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Золотистые картофельные драники — это блюдо, у которого огромное количество поклонников не только на родине, но и в других…

Ингредиенты

• Картофель — 750 г
• Колбаса варёная — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Мука пшеничная — 8 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Солянка (селянка) — старинное блюдо русской кухни. Это густой суп, который готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне с…

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Индюшиное крыло — 800 г
• Колбаса варёная — 200 г
• Колбаса копчёная — 200 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Шампиньоны свежие — 150 г

Этот салат я увидела в одном кулинарном журнале, именовался он там так — «Салат фасолевый по-шахтёрски». Насколько он…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Майонез — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Яйца куриные — 3 шт.

Шаурма бывает с различными начинками и вид у неё также бывает разный. Некоторые делают шаурму открытой, а некоторые…

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 20 г
• Картофель — 200 г
• Колбаса варёная — 150 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Огурцы — 0.5 шт.
• Помидоры — 0.5 шт.
• Соус чесночный — 20 мл

Перекус в виде булочки с колбасой — хорошая альтернатива бутербродам. Можно дать ребёнку в школу, вместо приевшегося…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 6 г
• Колбаса варёная — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 25 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Профитроли — это маленькие булочки-пирожные из заварного теста, наполненные какой-либо начинкой. Начинка может быть как…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Горчица — 1 ч. л.
• Колбаса варёная — 250 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 110 г
• Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Давно у нас не было рецептов для завтраков. Мы исправим эту ситуацию. Целых 4 новеньких блюда на любой вкус! Приятного…

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Горчица — 3 ч. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кефир — 200 мл
• Колбаса варёная — 200 г
• Куриное филе — 350 г
• Куриное филе — 350 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 320 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры — 200 г
• Помидоры — 100 г
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.33 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.66 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр тостерный (плавленый) — 4 шт.
• Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Укроп сухой — 1.5 ч. л.
• Хлеб для тостов — 3 кусок
• Хлеб для тостов — 4 кусок
• Хлеб для тостов — 12 кусок
• Яйца куриные — 2-3 шт.

Пикантный салат с острой морковью по-корейски и варёной колбасой – это довольно частый гость на нашем столе. Нет ничего…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Морковь по-корейски — 100 г
• Огурцы — 70 г
• Перец сладкий (болгарский) — 40 г
• Фасоль красная консервированная — 240 г

Пряный, густой, сытный суп особенно придётся по вкусу любителям мяса и наваристых первых блюд. Поэтому особой популярностью…

Ингредиенты

• Вода — 3000 мл
• Говядина на косточке — 1200 г
• Картофель — 500 г
• Колбаса варёная — 100 г
• Колбаса копчёная — 100 г
• Лимон — 1 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Оливки без косточек — 100 г
• Перец кайенский — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Сосиски — 100 г
• Томатная паста — 2 ст. л.

Вкусные салаты — это неотъемлемая часть нашей жизни. Салатов огромное количество, но я хочу рассказать о салате, который…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 220 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 180 г
• Смесь перцев — 0.3 ч. л.
• Соль — 0. 2 ч. л.
• Фасоль красная консервированная — 150 г
• Шампиньоны маринованные — 200 г

Сегодня у нас завтраки! Мы покажем вам 3 рецепта, которые станут для вас палочкой-выручалочкой, особенно в ситуации, когда…

Ингредиенты

• Ветчина — 50 г
• Кетчуп — 30 мл
• Кефир — 200 мл
• Колбаса варёная — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 320 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 200 г
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 г
• Сосиски молочные — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
• Сыр тостерный (плавленый) — 2 шт.
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Укроп сухой — 0. 5 ч. л.
• Хлеб белый — 12 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Суп «Холостяцкий» под силу любому мужчине, который не умеет готовить. Он очень просто в приготовлении. Продукты, из которых…

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 50 г
• Вода кипячёная — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Колбаса варёная — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Зразы — это некая котлета с начинкой. И само тесто котлеты, и начинка бывает разная. Встречаются мясные зразы, овощные и…

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт.
• Колбаса варёная — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Рулетики из лаваша — это вкусная закуска к праздничному столу либо просто для завтрака. В качестве начинки можно…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Яичница – отличный вариант утреннего блюда, поскольку готовится она очень быстро и просто. Сегодня я готовлю её с…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Холодец — вкусное и сытное блюдо. Его можно подать как самостоятельную холодную закуску или как дополнение к любому гарниру….

Ингредиенты

• Вода — 0.7 л
• Желатин — 30 г
• Колбаса варёная — 50 г
• Куриное бедро — 450 г
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маслины без косточек — 1 шт.
• Морковь — 50 г
• Перец чёрный горошком — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.75 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Если вы также, как и я, постоянно находитесь в поисках идей для сытных завтраков, которые при этом не требуют большого…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Хлеб белый — 1 кусок
• Яйца куриные — 3 шт.

Вкусный и сытный салат с морской капустой, колбасой и сыром обязательно понравится любителям морской капусты. Колбасу для…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Морская капуста — 200 г
• Огурцы — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Рецепт получился сам собой, экспромтом. Надо было «пристроить» вчерашнюю отварную картошку. Сделав ревизию в холодильнике,…

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Колбаса варёная — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 10 мл
• Молоко — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Салаты — это неотъемлемая часть любого застолья, да и в будни мы их часто готовим. Я хочу предложить рецепт салата, который…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Огурцы-корнишоны — 80 г
• Фасоль красная консервированная — 340 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Хочу предложить вам закусочные пирожки с колбасой и сыром на основе творожного теста. Пирожки имеют интересную форму и…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 75 г
• Колбаса копчёная — 75 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Творог — 200 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 2 зубчик

Салаты — это неотъемлемая часть любого праздника. Каких салатов только нет: рыбные, мясные, фруктовые и так далее…. Их…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Майонез — 6 ст. л.
• Огурцы — 120 г
• Сыр колбасный копчёный — 200 г
• Фасоль красная консервированная — 380 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Казалось бы, колбаса, качественная и вкусная, абсолютно самодостаточный продукт питания. Нарезал кружочками, выложил на…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 80 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.2 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Окрошку у нас в семье начинают готовить с начала весны, экспериментировать приходилось довольно часто, пока не нашёлся…

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Колбаса варёная — 200 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Мацони — 1000 мл
• Огурцы — 1 шт.
• Редис — 8 шт.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Канапе с сыром и колбасой «Подарок» — забавное фигурное канапе для Нового Года, детского Дня Рождения и вообще всех…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 15 г
• Колбаса сервелат — 15 г
• Сыр твёрдый — 50 г

Задумывались ли вы когда-нибудь, с какими трудностями сталкивается в Западной Европе человек, задумавший приготовить…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Колбаса варёная — 160 г
• Огурцы — 200 г
• Пиво тёмное — 500 мл
• Редис — 6 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Уже по традиции, каждый год 2 января, готовлю солянку. Нет, конечно, я её готовлю чаще, чем 1 раз в год, но после Нового…

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Говядина мякоть — 400 г
• Картофель — 2 шт.
• Колбаса варёная — 200 г
• Колбаса копчёная — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Морковь по-корейски — 50 г
• Огурцы маринованные — 200 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Свинина мякоть — 300 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Очень простой, но вкусный открытый пирог в форме цветка из слоёного дрожжевого теста. У меня начинка из 2 видов колбасы:…

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Колбаса варёная — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Окрошка… одно из основных блюд по которому мы тосковали перестав ездить в деревню, правда там окрошка была на сыворотке,…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 350 мл
• Картофель — 6 шт.
• Кефир — 1000 мл
• Колбаса варёная — 600 г
• Лук зелёный — 300 г
• Огурцы — 2 шт.
• Редис — 6 шт.
• Сметана — 250 г
• Соль — 6 щепотка
• Укроп свежий — 300 г
• Яйца куриные — 7 шт.

Окрошка, наверное, самый популярный летний суп. И вариаций его приготовления великое множество. Кто-то готовит на квасе,…

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Картофель — 3 шт.
• Колбаса варёная — 200 г
• Лимон — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. л.
• Огурцы — 2 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Редис — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.

Если вам быстренько нужно подкрепить своих домочадцев, тогда этот вкусный и сытный рецепт вам пригодится. Предлагаю…

Ингредиенты

• Кабачок — 700 г
• Колбаса варёная — 300 г
• Крупа манная — 50 г
• Майонез — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Если у вас дома есть булочки для хот-дога, но нет сосисок в холодильнике, то не торопитесь бежать за ними в магазин,…

Ингредиенты

• Булочка бутербродная — 3 шт.
• Колбаса варёная — 120 г
• Огурцы-корнишоны — 2 шт.
• Сыр плавленый — 6 г

Праздничные канапе на Новый год обезьяны, конечно же, можно готовить не только в 2016, но и в любом другом году на детские…

Ингредиенты

• Колбасa салями — 10 г
• Колбаса варёная — 20 г
• Маслины без косточек — 2 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Помидоры черри — 3 шт.
• Сыр Гауда — 80 г
• Томатная паста — 2 г
• Хлеб ржаной — 2 кусок

В этом видео нам хочется поделиться двумя великолепными рецептами, которые я готовлю на завтрак по выходным.
Содержание…

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Колбаса варёная — 200 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Очень часто для перекуса мы выбираем бутерброды. Ну ведь согласитесь, что может быть вкуснее их? Поэтому сытные бутерброды…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Хлеб для тостов — 4 кусок

Рецепт аппетитных и простых в приготовлении тефтелек по-итальянски. Мне нравится, что тефтельки в этом рецепте не…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Вода — 700 мл
• Говяжий фарш — 600 г
• Колбаса варёная — 100 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 1.5 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соус томатный — 700 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Приготовить вкусную пиццу легко в домашних условиях, но ещё лучше, когда это обходится совсем недорого. У меня вышла целая…

Ингредиенты

• Кетчуп — 2-3 ст. л.
• Колбаса варёная — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Петрушка свежая — 20 г
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Сыр Голландский — 70 г
• Тесто для пиццы — 250 г
• Укроп свежий — 20 г

Возьму на себя смелость предложить вам такой рецепт мяса на конкурс. Как человек, проживший большую часть жизни в деревне, на…

Ингредиенты

• Горчица — 4 ч. л.
• Картофель — 5 шт.
• Колбаса варёная — 70 г
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 10 г
• Перец белый молотый — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 1 кг
• Соль — 3 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Это один из самых популярных салатов в странах бывшего СССР. Считался праздничным и самым, что ни есть новогодним.
Такой…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 300 г
• Картофель — 5 шт.
• Колбаса варёная — 300 г
• Лук репчатый — 50 г
• Майонез — 200 г
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы солёные — 5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 5 шт.

Такие бутерброды удобно взять с собой на пикник — они сытные, вкусные, их легко приготовить и выходит из такого количества. ..

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 200 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Соль — 1 г
• Творог — 150 г
• Хлеб для тостов — 20 кусок
• Яйца куриные — 3 шт.

Этот классический оливье советских времён. Главная его в фишка — в подаче и оформлении. Предлагаю на новогодний стол…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Колбаса варёная — 250 г
• Майонез — 2 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Огурцы солёные — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 4 шт.

Пирог с песто, подойдёт к любому завтраку или обеду. Очень вкусно вместо бутерброда. Потому что у нас начинка из соуса песто…

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 10 г
• Колбаса варёная — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус песто — 4 ст. л.

Иногда так хочется сказать кое-кому «люблю», а не решаешься. А может быть, вы вместе уже давным-давно, а всё равно хочется…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 100 г
• Перец паприка — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г

Наступает весна, не за горами и лето, а значит, пора готовить окрошку! Ингредиенты окрошки меняются от преобладающих в данное…

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Квас хлебный — 1 л
• Колбаса варёная — 50 г
• Колбаса копчёная — 100 г
• Лук зелёный — 30 г
• Огурцы — 1 шт.
• Петрушка свежая — 20 г
• Сметана — 200 г
• Укроп свежий — 20 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Конвертики из хлеба с колбасой в духовке

Тостовый хлеб отличная основа для приготовления бутербродов, ленивых пирожков, рулетиков или конвертиков. Конвертики из хлеба с начинкой – это отличное блюдо, которое подойдет на завтрак, в качестве перекуса и очень красиво как закуска будет смотреться на праздничном столе. Они готовятся очень легко и быстро. В качестве основы беру тостовый хлеб, а для начинки можно использовать любую колбасу, ветчину или сосиски, оставшиеся жареные, запеченные свинину или курицу, картофельное пюре, обжаренные лук с морковью или грибы. Начинка получается очень вкусной и ароматной, если в нее добавить твердый натертый сыр. Вариантов приготовления много.

Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления конвертиков из хлеба с копченой колбасой, твердым сыром, маринованными огурцами и майонезом. По желанию начинку можно дополнить укропом, петрушкой или зеленым луком. Я готовила без зелени. Хлебные конвертики получаются очень сочными, вкусными и красивыми.

Конвертики из хлеба с колбасой в духовке

Очень простые в приготовлении конвертики из тостового хлеба в духовке. Для начинки использую копченую колбасу, твердый сыр, маринованные огурцы и майонез. На ее приготовление уходит не больше 5 минут. Сами конвертики запекаются не больше 10 минут. Конвертики с начинкой станут отличным завтраком, перекусом или закуской на праздничном столе.

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

1. Приготовления блюда начинаем с начинки. Копченую колбасу с маринованными огурцами нарезаем на небольшие кубики и отправляем в миску.

2. Половину твердого сыра (можно брать любой сорт по вкусу) натираем на мелкой терке, выкладываем в миску и дополняем все майонезом.

3. Хорошо перемешиваем и начинка для конвертиков готова. По желанию ее можно еще дополнить зеленью.

4. Для приготовления используем тостовый хлеб. Он мягкий, хорошо будет раскатываться скалкой и держать форму.

5. У ломтиков отрезаем ножом корочки.

6. Каждый ломтик раскатываем скалкой и основа готова.

7. Куриное яйцо взбиваем вилкой, с помощью кисти смазываем края и размещаем немного подготовленной начинки так, чтобы образовался уголок.

8. Вторым краем накрываем начинку и с помощью вилки скрепляем края. Яйцо склеит стороны и при запекании швы не разойдутся.

9. По такому принципу собираем все конвертики и отправляем в форму или на противень. У меня 2 небольшие формы, в которые поместились по 7 конвертиков. Смазываем их взбитым яйцом.

10. Остатки сыра измельчаем на крупной терке и посыпаем конвертики сверху. Такие конвертики еще можно назвать ленивыми пирожками. Ставим в духовку, разогретую до 230 градусов, и запекаем около 10 минут. Зависит от духовки.

11. Как только сыр расплавится, а хлеб зарумянится, вынимаем конвертики. Они получаются хрустящими и очень-очень ароматными.

12. Готовые конвертики с колбасой и маринованными огурцами перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол.

13. Начинка получается сочной и вкусной, основа тонкой и хрустящей. Маринованные огурцы добавляют блюду пикантность и изюминку. Такие конвертики можно приготовить с любой начинкой. Приятного аппетита!!!

Пирог с сыром и колбасой

Пироги

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Это очень вкусное блюдо! Мягкое воздушное тесто, а сочетание сыра и колбасы никого не оставляют равнодушным. Пирог с сыром и колбасой — прекрасная идея для завтрака или перекуса, по вкусу очень похоже на всеми любимую пиццу. Простой рецепт вкусного блюда.

Как приготовить «Пирог с сыром и колбасой»

Шаг 1

Муку просейте с разрыхлителем в глубокую миску, всыпьте соль.

Шаг 2

Добавьте размягченное сливочное масло, перемешивайте руками, пока не образуется крошка.

Шаг 3

Колбасу мелко нарежьте, а сыр натрите на крупную терку.
Вместо колбасы можно использовать ветчину. Вы можете взять любой твердый сыр, от него зависит вкус и пикантность пирога, в данном случае использован сулугуни.

Шаг 4

Колбасу с сыром перекладываем к тесту, тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Влейте кефир, перемешайте все руками. Поверхность посыпьте мукой, далее нужно выместить тесто, оно будет слегка липким.

Шаг 6

Тесто делим на две части, скатываем шарики. Каждый шар раскатываем в лепешку толщиной около 2 см.

Шаг 7

Обе лепешки выложите на противень предварительно смазанный растительным маслом. Каждую заготовку разрежьте на 8 частей с помощью ножа.

Шаг 8

Силиконовой кисточкой смажьте наш будущий пирог кефиром. Разогрейте духовку на 200 градусов, выпекайте 30 минут.

Шаг 9

Горячий пирог разрежьте еще раз по старым следам ножом. Пирог с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!

Помидоры, сыр, колбаса, яйца – готовим вкусные блюда

Чтобы приготовить вкусную закуску, бутерброды или салат вам потребуется следующий набор — помидоры, сыр, колбаса, яйца. Это самые ходовые продукты на кухне. Как их можно комбинировать и что приготовить из этих ингредиентов, читайте в нашей статье.

1. Салат из томатов с колбасой и сыром

Продукты:

• копченая колбаса — 200 г;
• плавленый сырок — 1 шт. ;
• яйца — 5 шт.;
• сладкий и мясистый томат — 1 шт.;
• чеснок — 2 зуба;
• соус для салатов либо майонез — 5 столовых ложек.

Приготовление:

Выдавить чеснок через чеснокодавку, смешать с майонезом. Снять шкурку с колбасы, нарезать сначала пластинками, затем соломкой.

На дно глубокой тарелки положить колбасную нарезку и обмазать ее чесночным соусом.

Сверху выложить помидорную нарезку, затем слой из тертых на крупной терке яиц. Смазать обильно острым соусом.

Присыпать яйца тертым сыром и еще раз обмазать майонезом. Украсить красиво яичными и помидорными дольками, положить пару листиков петрушки.

Закусочный салатик для повседневного или торжественного стола будет готов через час после пропитки в холодильнике.

2. Бутерброды из колбасы, яиц и помидоров на скорую руку

Этот легкий в приготовлении и вкусный перекус на скорую руку вы можете приготовить буквально за 10 минут.

Требуемые ингредиенты:

• копченая колбаса — 300 г;
• сыр голландский (или любой другой) — 200 г;
• отварное вкрутую яйцо — 3 шт. ;
• сладкие помидорки «черри» (можно обычные) — 5 шт.;
• майонез либо сливочное масло для смазки хлеба;
• свежий хлеб или батон;
• зелень укропа или петрушки — для сервировки.

Приготовление:

Нарезать тоненько хлебушек, смазать каждый ломтик слоем майонеза или масла. Кому, что по душе.

Нарезать тоненько колбаску, сырок, яйца пластинками и помидорки черри пополам.

Уложить на хлебушек все ингредиенты в такой последовательности: сначала два кусочка колбасы. На один кусочек колбасы положить яичную пластинку, а на второй — сначала сыр, затем половинку томата черри.

Посередине положить пару листиков петрушки. Вот и все закусочные бутерброды на скорую руку готовы. Они стану отличным дополнением к любому блюду и хорошо сочетаются с чашечкой черного чая.

3. Сыр с колбасой и помидорами в лаваше

Способ приготовления этого вкусного и очень сытного рулетика довольно простой. Поэтому, если к вам нагрянут неожиданно гости, вы всегда успеете приготовить такую закуску к столу.

Итак, что потребуется:

• колбаса-варенка — 0,5 кг;
• чеснок — 4 зубка;
• сыр — 270 г;
• помидоры среднего размера — 4 шт.;
• майонез — 300 г;
• соль, перец;
• лаваш — 4 листа.

Приготовление:

Сначала нужно нарезать мелко колбаску. Затем промыть помидорки, просушить и мелко порезать. Натереть сыр. Очистить чеснок, подавить либо натереть на терке. Разровнять лаваш, разложить все продукты слоями в следующей последовательности: сыр, колбаса, помидоры.

Смешать майонез с чесноком, посолить, поперчить и полить чесночным соусом помидоры. Завернуть лаваш в рулет. Каждую заготовку переложить на противень и отправить в духовой шкаф на десять минут при температуре 180 градусов либо поставить на пять минут в микроволновку.

Закуска подается как в горячем, так и в холодном виде. Разрезать рулет на порционные кусочки и можно снимать пробу.

4. Пицца из колбасы, помидоров с сыром

Состав продуктов:

• колбаса копченая — 300 г;
• сыр — 270 г;
• мука белая — 1,7 стакана;
• вода — 120 мл;
• помидоры — 3 шт. ;
• сухие дрожжи — 1 чайная ложка;
• масло подсолнечное — 3 столовых ложки;
• соль, перец;
• кетчуп;
• любая зелень.

Приготовление:

Подогреть в кастрюльке воду, всыпать в нее дрожжи, размешать. Через четверть часа всыпать щепотку соли и две столовых ложки масла. Просеять муку и небольшими порциями подсыпать в жидкую массу, не забывая постоянно помешивать.

Вымесить тесто руками, чтобы оно получилось однородным и без комков, накрыть полотенцем либо пленкой и оставить для расстойки на двадцать минут.

Пока тесто набухает, можно приступить к приготовлению начинки. Нарезать колбасу и томаты кружочками. Натереть на мелкую терку сыр.

Один небольшой секрет — самой вкусной получается пицца с сыром моцарелла. Поэтому, не пожалейте денег и купите именно этот сорт сыра. А можно сделать микс — смешать любой тертый сыр с сыром моцарелла. Так получится еще вкуснее.

За это время тесто уже успеет подняться, помять его слегка и раскатать круглым пластом. Смазать лист бумаги маслом, переложить на него тесто и вместе все выложить на противне.

Смазать поверхность теста кетчупом, можно еще и майонезом, если желаете. Разложить красиво кружочки колбаски. Наверх колбасы уложить помидоры. Присыпать все это сыром и слегка поперчить. Перец можно и не добавлять.

Такая пицца готовится очень быстро. Всего лишь двадцать минут при температуре 180 градусов и пикантное блюдо будет готово.

Извлечь пиццу из духовки, присыпать мелко нарубленной зеленью.

5. Омлет с колбасой, сыром и помидорами

Составные компоненты:

• бурые томаты — 3 шт.;
• яйца — 5 шт.;
• молоко — 0,5 стакана;
• сыр — 100 г;
• колбаса вареная либо копченая — 100 г;
• соль, перец;
• зелень укропа;
• масло растительное без аромата.

Приготовление:

Нарезать кольцами томаты и колбасу. Слегка обжарить колбаску на растительном масле с двух сторон.

Затем добавить помидоры, чуть подсолить, поперчить и накрыть крышкой, чтобы томаты, хорошо пропарились.

Затем снять крышку и дать соку полностью испариться.

Вбить в глубокую миску яйца, взбить венчиком, добавить соль и тертый на крупную терку сыр. Влить молоко, перемешать. Промыть зелень, мелко порубить и добавить к яйцам.

Залить сырно-яичной массой колбасу с томатами, убавить огонь на минимум и накрыть сковороду крышкой.

Омлет нужно периодически перемешивать, чтобы все продукты, как следует пропарились.

Таким же образом вы можете приготовить и яичницу с колбасой, сыром и помидорами. Только яйца нужно вбивать сразу же в сковороду, затем присыпать перчиком, тертым сыром и зеленью укропа.

Яичница получается просто обалденной — укроп вместе с сыром придают такому блюду нежный аромат и вкус.

Марианна Павлей

Рулет из колбасы с сыром

Очень удобная и элегантная закуска для праздничного стола.  При совсем небольшом количестве продуктов получается большое количество порционных рулетиков, которые займут действительно большое блюдо.

Яркие по вкусу и нежные по консистенции, такие рулеты из салями и сливочного сыра прекрасно сочетаются с хрустящими крекерами.  Эта закуска хорошо подходит не только к вину и пиву, но и более крепким напиткам.

Что приятно, рулетики из сырокопченой колбасы и сыра готовятся очень быстро и просто. Так что при подготовке праздничного стола или же стола для дружеской вечеринки  это блюдо сильно выручает, тем более, что из совсем небольшого количества ингредиентов получается много порционной закуски.

Рулет из колбасы с сыром

Ингредиенты

• 400 гр.

  Сливочный сыр комнатной температуры

• 250-300 гр.

  Колбаса салями тонкая нарезка

• ½ шт.

  Болгарский или острый перец зеленый

• 2 стебля

  Зеленый лук

• для подачи

  Крекеры круглые

Способ приготовления

1. Колбасу лучше всего взять салями, причем чем толще батон, тем лучше. Также стоит сразу взять нарезку колбасы, поскольку ножом вряд ли получится нарезать ее настолько тонко.

2. Нарезать перец очень тонкой соломкой, предварительно удалив семена и плодоножку. Какой именно перец брать — острый или сладкий — зависит от ваших личных предпочтений.

3. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами.

4. Расстелить на столе кулинарную полиэтиленовую пленку.

5. Выложить на пленку мягкий сливочный сыр и накрыть его вторым куском пленки.

6. С помощью скалки раскатать сыр в тонкий прямоугольный пласт. Толщина пласта 4-5 мм. При раскатывании следите за тем, чтобы верхний кусок пленки не подворачивался под сыр.

7. Снять верхний кусок пленки с сыра. Накрыть сливочный сыр ломтиками колбасы с небольшим нахлестом. Прижать колбасу к сыру, чтобы ломтики прилипли.

8. Колбасу накрыть еще одним куском пленки и аккуратно перевернуть всю конструкцию так, чтобы колбаса была внизу.

9. Снять пленку с сыра и равномерно выложить на него нарезанный перец и зеленый лук.

10. Помогая нижним куском пленки, свернуть все в достаточно плотный рулет, постепенно снимая пленку в процессе скручивания. Следите, чтобы внутри не оставалось воздуха. Толщина готового рулета должна быть чуть меньше, чем диаметр крекера для подачи.

11. Завернуть рулет в пленку и убрать в холодильник на 4-6 часов, а лучше на ночь.

12. Перед подачей на стол развернуть рулет и нарезать его на тонкие — 7-10 мм — шайбы.

13. Выложить каждый кусок рулета на круглый крекер и подать на стол.

14. К такой закуске отлично подойдет пиво или красное сухое вино, впрочем выбор напитков исключительно за вами.

Примечания для рецепта

Фото: http://mojaderventa. info

| Ключевые слова:быстро, закуска, канапе, колбаса, крекер, мало ингредиентов, перец, праздничный стол, просто, салями, сыр, хлеб

Макаронно-сырная выпечка с колбасой Рецепт

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

×

Пищевая ценность
Порций: 4 на 6
Сумма на порцию
калорий	749
% Дневная стоимость *
52 г	67%
Насыщенные жиры 25 г	124%
130 мг	43%
1357 мг	59%
31 г	11%
Пищевые волокна 3 г	12%
38 г
Кальций 702 мг	54%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Из колбасы получаются сытные макароны с сыром, идеально подходящие для повседневной семейной трапезы. Используйте свою любимую колбасу, чтобы приготовить это легкое блюдо из одного горшка. Используйте итальянскую колбасу или нежную колбасу по-деревенски.

• 8 унций (сырых) макарон
• 1 фунт итальянской колбасы
• 1/2 стакана лука (нарезанного)
• 1/4 стакана болгарского перца (зеленого или красного, нарезанного)
• 2 столовые ложки универсальной муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/2 стакана молока
• 2 стакана сыра Чеддер (тертого и разделенного)

1. Соберите ингредиенты.

2. Разогрейте духовку до 400 F.

3. Слегка смажьте форму для запекания на 1 1/2 литра.

4. Готовьте макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке; слить и отложить.

5. В сковороде обжарьте колбасу, лук и зеленый болгарский перец, помешивая, пока колбаса не перестанет быть розовой. Слейте лишний жир.

6. Добавьте муку и соль в колбасную смесь, хорошо перемешайте.Постепенно добавляйте молоко. Продолжайте варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте приготовленные и высушенные макароны и 1 стакан тертого сыра Чеддер.

7. В подготовленную запеканку переложить макаронно-колбасную запеканочную смесь.

8. Посыпьте запеканку с колбасой оставшимся сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке 25–30 минут.

9. Подавайте и наслаждайтесь!

Подсказка

• Для получения дополнительного цвета и аромата добавьте в смесь для запекания немного приготовленных овощей или гороха и моркови перед выпеканием.

Варианты рецептов

• Вместо итальянской колбасы используйте мягкую колбасу для завтрака или смесь сосисок из индейки. К макаронам с сыром подойдет и ветчина.
• Добавьте слегка обжаренные нарезанные грибы к макаронам и сыру вместе со сладким перцем.

Оцените рецепт

Мне это совсем не нравится.
Это не самое плохое.
Конечно, подойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!

Завтрак Запеканка с колбасой

Нет ничего лучше сытного завтрака, а рецепт запеканки с колбасой очень сытный и очень вкусный — это то, что мы называем рецептом настоящей фермерской семьи! Колбасную запеканку приготовить просто, да и приготовить ее можно быстро.В рецепте, который рассчитан на восемь человек, используются основные продукты из кладовой, такие как хлеб, колбаса и сыр чеддер — мы рекомендуем использовать серьезно острый чеддер Кэбота, серьезно острый тертый чеддер или двухлетний сыр чеддер. Блюдо хорошо сохраняется, так что вы можете перекусить остатками на некоторое время. хорошо давно. Вы знаете члена семьи или друга, который хотел бы попробовать нашу вкусную запеканку из сосисок? Если да, не стесняйтесь поделиться рецептом с друзьями и семьей на Facebook, Pinterest и Twitter. Мы уверены, что им это понравится!

Эта запеканка с колбасой для завтрака — одно из наших самых популярных блюд, и мы рады поделиться с вами нашим рецептом.Когда вы будете готовы приступить к приготовлению, вам нужно будет взять немного цельнозернового или белого хлеба, фунт колбасы, яйца, молоко, желтую горчицу, соль, молотый черный перец и немного кабота серьезно острого чеддера, серьезно измельченного Чеддер или двухлетний сыр Чеддер. В запеканках с колбасой самое замечательное то, что все, что вам нужно сделать, это объединить все ингредиенты в форму для запекания, а затем поставить ее в духовку на 45 минут — и все готово. Честно говоря, насколько это проще?

Мы любим рецепты колбасных изделий, и если вы большой поклонник колбасных блюд, рекомендуем вам ознакомиться с этим рецептом колбасных шариков из чеддера. Кроме того, знаете ли вы, что Cabot — это молочный кооператив 800 фермерских семей? Итак, мы в значительной степени являемся экспертами в производстве первоклассных молочных продуктов. Мы уверены, что вам понравится наш рецепт запеканки с колбасой для завтрака, но мы будем рады услышать ваши отзывы. Если вы думаете, что есть способ улучшить этот рецепт, или если вы просто хотите сказать нам, насколько он вам понравился, тогда оцените и просмотрите его.

Колбаса и сырный хлеб — южная душа

Теплый, сырный и несладкий вкус — вот что такое этот хлеб! Его можно подавать с супом и салатом или подавать на завтрак.

Мы большие любители супа, и я всегда нахожусь в поисках чего-нибудь, что можно было бы подать на стороне, поэтому, когда я наткнулся на свой любимый рецепт сырных шариков, это заставило меня задуматься … как насчет того, чтобы сделать из него буханку? . Мне нужно было внести всего несколько изменений, чтобы превратить это в хлеб, и, к счастью, это сработало. Я подал красивые толстые ломтики вместе с тарелкой супа из фасоли каннеллони, и мы отметили счастливую среду.

Этот хлеб отлично подходит к любому блюду, а также его можно подарить людям во время праздников.Каждое Рождество я делаю несколько буханок, обматываю их целлофаном, а затем перевязываю весь пакет красивой лентой. Мои друзья и соседи любят получать самодельный подарок, особенно такой вкусный!

Еще много рецептов для подарков ~

Колбаса и сырный хлеб

Колбасно-сырный хлеб с легким острым вкусом идеально подходит для завтрака, закуски или подается с супом или салатом.

Распечатать

Ставка

Курс: завтрак, дополнительные услуги, закуски

Кухня: американская

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 34 минуты

Порций: 8

Ингредиенты

• 1 фунт.свиная колбаса
• 1/4 стакана нарезанного лука
• 1/4 стакана сыра Пармезан
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки острого соуса Техасский Пит
• 1 чайная ложка соли
• Dash of хлопья красного перца
• 2 стакана смеси для выпечки — Bisquick
• 2/3 стакана молока
• 1/4 стакана майонеза

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• Смажьте форму для хлеба 9×5 дюймов кулинарным спреем.

• Раскрошите колбасу в большой сковороде и жарьте вместе с луком до коричневого цвета.

• Слейте воду на бумажные полотенца и остудите.

• В большой миске смешайте яйцо, сыры, острый соус, соль и перец. Хорошо перемешать.

• Добавьте смесь для выпечки, молоко и майонез. Размешивать.

• К смеси добавить колбасу и лук. Смешайте до однородной массы.

• Вылейте в форму для выпечки и выпекайте 45-50 минут.

• Дать постоять в кастрюле 10 минут. Переверните тарелку, чтобы подавать.

Хотите сохранить этот рецепт? Прикрепите ЗДЕСЬ!

Делаете этот рецепт? Тогда обязательно подпишитесь на нас в Instagram @asouthernsoul и отметьте нас тегом #asouthernsoul, чтобы мы могли видеть, что готовится у вас на кухне!

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать последние рецепты и обновления.

Вы успешно подписались!

Легкий рецепт завтрака с колбасной запеканкой (сырный!) — ужин, затем десерт

Колбасная запеканка — это сырная, пикантная, белковая выпечка для завтрака. С вкусной колбасой на завтрак, картофельными оладьями, творогом и сыром чеддер.

Как и классическая Запеканка для завтрака , это простой рецепт завтрака , который идеально подходит для кормления большой группы.Вы можете приготовить его заранее или скинуть утром. В любом случае у вас будет легкий завтрак, которым вы поделитесь.

КАССЕРОЛЬ С КОЛБАСАМИ

Эта легкая запеканка из колбас и яиц — отличное блюдо, которое вы можете подать на поздний завтрак, завтрак на выходных или даже в рождественское утро. Яйца, колбаса, картофельные оладьи и сыр выпекаются вместе, чтобы создать комбинацию из множества любимых рецептов завтрака.

Это может быть спорным, но свиная колбаса может быть лучшим вариантом для завтрака мяса там. Очевидно, бекон — большой соперник, но иногда ничто не сравнится с колбасой. Наряду с этой простой запеканкой вы можете приготовить множество интересных завтраков, например, Breakfast Sausage Sloppy Joes и Sausage Crescent Squares .

В следующий раз, когда вам предстоит большая компания готовить завтрак, обязательно запекайте это блюдо. Это простой рецепт, который можно выпустить и позволить людям обслуживать себя. Он требует минимальной очистки и отлично заполняется сам по себе, поэтому вам не придется тратить много времени на создание множества сторон.

КАССЕРОЛЬ ИЗ КОЛБАСКИ

Эта запеканка с колбасой и яйцом — отличный рецепт, который можно приготовить заранее. Вы можете либо собрать блюдо и запечь на следующий день, либо оставить его в морозильной камере перед этим. Добавьте смесь для запекания в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Вместо того, чтобы ставить яичную запеканку прямо в духовку, накройте форму полиэтиленовой пленкой или фольгой и храните в холодильнике. Утром вам нужно лишь разогреть духовку и запекать запеканку как обычно.

БОЛЬШЕ ЗАВТРАКА КАССЕРОЛИ

Запеканка для завтрака Tater Tot

Запеканка для завтрака с круассанами и колбасой и сыром

Запеканка для завтрака с круассаном с ветчиной и сыром

Кастрюля для завтрака с сыром и сыром

Вместо шалфейной колбасы для завтрака попробуйте итальянскую колбасу, сосиску из индейки.Вы также можете использовать ветчину, бекон или даже колбасу.

Сыр: Эта яичная запеканка удивительно сырная с чеддером и творогом. Если вы хотите попробовать другие сыры, сыр моцарелла, грюйер, швейцарский сыр или острый сыр чеддер. Вы также можете использовать немного сгущенных сливок или сметаны, чтобы сделать его более кремообразным.

Запеканка с колбасой быстрого приготовления

1. Переведите горшок быстрого приготовления в режим соте. Добавьте немного оливкового масла на дно и колбасу и начните ее крошить. Варить, пока колбаса не подрумянится.
2. Взбейте картофельные оладьи, топленое масло, лук, творог, 1 1/2 стакана сыра чеддер и яйца до однородной массы.
3. Добавьте вареную колбасу в смесь.
4. Поместите подставку в кастрюлю для быстрого приготовления и налейте 1 стакан воды.
5. Вылейте яичную смесь в форму для выпечки и поместите ее в емкость для быстрого приготовления.
6. Закройте и готовьте под давлением в течение 10 минут. Позвольте давлению спуститься естественным образом.

Запеканка с сосисками медленного приготовления

1. Начните с подрумянивания колбасы на сковороде.
2. Взбейте остальные ингредиенты запеканки с яйцом и сосиской, затем добавьте вареную колбасу.
3. Вылейте яичную смесь в мультиварку.
4. Готовьте в течение 8 часов при низкой температуре или 4 часа при высокой температуре.
5. Добавьте оставшийся сыр в верхнюю часть запеканки примерно за 15 минут до того, как он будет готов в мультиварке.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗАВТРАКА

Булочки с корицей и корицей (подражатель)

Булочки с корицей Обезьяний хлеб

Простые булочки с корицей (за 1 час!)

Легкие булочки с корицей

СОСТАВ

СОЕДИНЕНИЕ

СОЕДИНЕНИЕ

СОЕДИНЕНИЕ

КОРПУС

Порция: Не оставляйте запеканку для завтрака с колбасой и яйцом при комнатной температуре более чем на 2 часа.

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Запеканка с колбасой

• Количество порций: 12 порций
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Общее время: 40 минут
• Курс: завтрак
• Кухня: американская
• Автор: Сабрина Снайдер

Запеканка с колбасой — это сырная, пикантная, белковая запеканка для завтрака.С вкусной колбасой на завтрак, картофельными оладьями, творогом и сыром чеддер.

Ингредиенты

• 1 фунт колбасы для завтрака из свинины
• 3 стакана замороженного картофеля, нарезанного кубиками хеша
• 1/4 стакана сливочного масла, топленого
• 1/2 желтого лука, измельченного
• 16 унций творожного творога
• 2 чашки сыра чеддер, тертый (разделенный)
• 8 больших яиц

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

1. Разогрейте духовку до 375 градусов и сбрызните сковороду 9×13 спреем из растительного масла.

2. Добавьте свиную колбасу в большую сковороду на среднем или сильном огне, крошив ее во время готовки, в течение 6-8 минут, пока она не перестанет быть розовой.

3. Смешайте нарезанные кубиками картофельные оладьи, топленое масло, лук, творог, 1 1/2 стакана сыра чеддер и яйца до однородной массы.

4. Добавьте вареную колбасу и перемешайте.

5. Вылить в форму для выпечки и сверху выложить оставшийся сыр.

6. Готовьте 30-35 минут или до готовности и подрумянивания сверху.

Информация о питании

Урожайность: 12 порций, Количество на порцию: 354 калории, калории: 354 г, углеводы: 11 г, белок: 20 г, жиры: 25 г, насыщенные жиры: 12 г, холестерин: 188 мг, натрий: 588 мг, калий : 354 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 568 г, витамин C: 5 г, кальций: 197 г, железо: 2 г

Все изображения и текст © для Обед, затем Десерт.

Ключевое слово: Запеканка с колбасой

Save

Легкая запеканка для завтрака с сыром | Дай мне немного духовки

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Моя мама и я на днях говорили о том, какой другой была бы жизнь, если бы мы жили немного ближе друг к другу.

Прямо сейчас мы живем примерно в 3 часах друг от друга — достаточно близко, чтобы определенно можно было ездить и посещать довольно часто, но — всего лишь , достаточно далеко, чтобы вы не могли вместе выпить кофе по прихоти. Но вот о чем мы говорили. Было бы так весело оказаться достаточно близко, чтобы спонтанно вместе пообедать! Или загляните на заднюю палубу, чтобы выпить бокал вина.Или подкупите ее и моего отца печеньем, если они придут помочь мне разгрузить новый диван. Или вместе займемся продуктовыми покупками. Знаешь, случайные повседневные вещи… вместе!

Конечно, наше время, когда они здесь или я там, отлично . Но обычно мы видимся в течение выходных или нескольких дней подряд, и вы не можете не почувствовать давление, чтобы втиснуться во Все, пока мы находимся в одном городе в одно и то же время. . То же самое и с любыми отношениями на расстоянии.У нас обоих большие корни в обоих наших городах, так что я не думаю, что это изменится в ближайшее время. Поэтому мы много говорим по телефону, по возможности проводим время вместе, когда можем, и максимально используем его. Знаешь, как дела с разницей в 3 часа. 🙂

К сожалению, в это воскресенье я привязан в Канзас-Сити и не смогу приехать в Уичито на День матери в этом году. Но вы можете поспорить на свой нижний доллар, что , если я там жил, я бы с радостью пробрался к ним домой рано утром и сделал ей сюрприз в начале дня — этот сырный, колбасный, картофельный, снисходительный (и легко приготовить накануне вечером!) легкая запеканка для завтрака.Она была бы немного удивлена ​​и могла бы прокомментировать, что это не совсем легкий и полезный завтрак, который она обычно ест, , а затем она нырнула в него.

Потому что так делают мамы. 🙂

Рецепт легкой сырной запеканки для завтрака | 1-минутное видео

Да, эта запеканка, вероятно, больше относится к «снисходительной» стороне. Но за эти годы у меня было ооочень запросов на простую запеканку для завтрака.А в особых случаях или даже в любой день, когда вам хочется сытно позавтракать, этот классический рецепт гарантированно начнет свой день с улыбки.

Я готовил это (или его версию) бесчисленное количество раз на протяжении многих лет, когда мне нужно было быстро и легко перекусить, чтобы обслужить толпу. И я могу засвидетельствовать, что, хотя это определенно нравится публике, это еще и повар, потому что его super легко приготовить. Если вы не хотите рано вставать к завтраку, вы также можете приготовить его заранее вечером, а на следующий день поставить в духовку.Победа для вас и победа для ваших гостей (или вашей мамы!).

Сделать это просто. Просто подрумяните колбасу. (Я настоятельно рекомендую использовать «горячую» итальянскую колбасу, так как она придаст аромату всей запеканке.) Затем обжарьте лук, чеснок и красный перец. (Или вы можете использовать банку жареных красных вин.) Добавьте их вместе с взбитыми яйцами, молоком и сыром и перемешайте все это с картофелем до однородности. Затем выложите его в форму для запекания и готовьте, пока картофель не станет мягким.

Затем, когда он станет красивым, горячим, пузырящимся и расплавленным, вытащите его.

И посыпьте зеленым луком, если хотите дополнительного цвета. Или нарезанные кубиками авокадо тоже подойдут.

Затем выложите его на тарелку (и найдите яйца, которые осели на дно и запеклись).

И нырнуть, как моя мама. 😉

Итак, моей маме (которая каждое утро внимательно читает мой блог), счастливого раннего Дня Матери !!! Я люблю тебя и думаю, что ты все еще моя мама №1, и сделаю это для тебя (по-настоящему) в следующий раз, когда я тебя увижу. 🙂

И всем вам, матери, мои самые теплые пожелания вам счастливого Дня матери! Вы меняете этот мир каждый день, и благодаря вам все мы становимся лучше. Крепкие объятия от KC, где бы вы ни были!

Распечатать

Описание

Эту легкую запеканку с колбасой, яйцом и оладьями легко приготовить, и она всегда нравится публике!

Шкала
1x2x3x

Состав

• 1 фунт итальянской колбасы (я предпочитаю горячую, но подойдет и мягкий или сладкий)
• 1 средний белый лук, очищенный и нарезанный кубиками
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 красный болгарский перец, очищенный от сердцевины и нарезанный кубиками (или 1 банка жареного красного перца, высушенного и нарезанного кубиками)
• 6 яиц
• 1/3 стакана молока
• 1 пакет (20 унций) замороженных драников, нарезанных кубиками, размороженных
• 2 стакана тертого острого сыра чеддер
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• дополнительная посыпка: зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 375 ° F.
2. Добавьте колбасу в сотейник среднего размера. Готовьте на умеренно сильном огне до коричневого цвета, крошив колбасу ложкой по мере приготовления. Снимите колбасу шумовкой и переложите в большую миску. Оставьте около 1 столовой ложки колбасного жира в сотейнике, выбросив остальное. Добавьте в сотейник лук и красный перец * и тушите 5 минут до готовности. Добавьте чеснок и обжарьте еще 2 минуты до появления аромата. (Если вы используете жареный красный перец в банке, подождите, пока он не появится после чеснока.Вылейте овощную смесь в миску с колбасой. Добавьте картофельные оладьи и 1 1/2 стакана сыра в миску с колбасой и овощами. Перемешайте.
3. В отдельной миске взбейте яйца, молоко и черный перец до однородности. Затем добавьте их в коричневую смесь и перемешайте. Вылейте смесь в форму для выпечки размером 11 × 7 дюймов или 9 × 9 дюймов (подойдет и форма размером 9 × 13 дюймов) и сверху положите оставшиеся 1/2 стакана тертого сыра. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать 30 минут. Затем снимите алюминиевую фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока картофель в центре не прорубится. (Я рекомендую просто вытащить вилкой один из картофелин в центре запеканки и проверить, насколько он нежный и прожаренный). Снимите и дайте запеканке постоять 5 минут. Посыпать зеленым луком и подавать!

Банкноты

* Обновление: некоторые из вас сообщили, что запекание запеканки заняло около 45 минут (всего), поэтому я соответствующим образом обновил инструкции по рецепту.В общем, просто следите за запеканкой во время запекания, и как только картофель станет мягким, он будет готов к работе!

Запеканка из сырного картофеля и копченой колбасы

Запеканка из сырного картофеля и копченой колбасы — быстрое и легкое блюдо, с которым каждый может согласиться на ужин из мяса и картофеля. Его нужно смаковать и делиться.

Сыр. Сыр! Славный сыр. Как можно не любить сыр?

Это вне понимания нашей семьи. Как сказал печально известный сицилиец Великий Виццини: «Непостижимо!»

Итак, если вы один из тех, кто не любит сыр, будь то текстура или отвращение к побочным продуктам животного происхождения, я честно предупреждаю вас: смотри прочь. Смотреть. Прочь. СЕЙЧАС ЖЕ.

Для всех, кто запрыгнул с нами прямо в тележку с колесом сыра, это ваше блюдо.

Сыр, сырный соус, сверху еще посыпать сыром.

И, знаете ли, сюда было добавлено немного нежного красновато-коричневого картофеля и ломтики копченой колбасы, чтобы сделать блюдо подходящим для общего употребления.

Есть сырный соус ложкой прямо из кастрюли — это, вероятно, не одобряется в приличном обществе.

Хотелось бы мне, чтобы терка для сыра, как в Olive Garden, натирает свежий Parm на ваш салат, но по моему личному зову, и когда я говорю ему, чтобы он продолжал, пусть идет дождь идея), он просто говорит: «Как пожелаешь».

Можете ли вы сказать, что я уже в миллионный раз перечитываю «Принцессу-невесту»? Я ничего не могу с собой поделать. Мне все в нем нравится, и из него такой хороший справочный материал!

Но, честно говоря, если вы думали, что сыр хорош сам по себе, ошибся, я хотел сказать сырный картофель, да — если вы думали, что сырный картофель хорош сам по себе, то вам действительно понравится его добавленный аромат от копченой колбасы .

Не забываем и сладкий, дымный перец!

Я могу серьезно есть такое блюдо каждый день. Эта запеканка из сырного картофеля и копченой колбасы — серьезная пища для комфорта, такая, какой она и должна быть.

Приготовление еды: что подавать с этой сырной картофельной запеканкой?

Вы когда-нибудь слышали термин «мясо и картофель»? Обычно ее рекомендуют к сытной, жесткой и комфортной пище, которой определенно и является эта запеканка. Это также буквально запеканка из мяса и картофеля, в которую добавлено много (или больше) сыра.

Это обильное блюдо, которое очень сытно, особенно в зависимости от размера порции. Он вполне может служить подставкой для одинокой трапезы. У моих мальчиков не было бы никаких жалоб, даже если бы это было единственной вещью в меню ужина за каждый вечер.

Но есть это мучительное чувство вины мамы, которое означает, что мне нужно приготовить полноценный обед, а это значит, что нужно приготовить хотя бы что-нибудь полезное (ну), чтобы положить их на тарелки с этим блюдом.

Я предпочитаю простой салат из свежих овощей. Листовая, зеленая, подходит для всех, и они могут настроить ее с любой заправкой по своему выбору. Когда это не вариант, я подаю либо брокколи на пару, либо наш go to рецепт консервированной зеленой фасоли .

Если вы действительно хотите приготовить еду из одного блюда, вы можете бросить приготовленную на пару брокколи или простую, высушенную банку нарезанной стручковой фасоли прямо в запеканку перед запеканием.

Другие идеи сырного картофеля, которые стоит попробовать:

Если вы пробовали этот СЫРНЫЙ КАРТОФЕЛЬ И КОПЧЁННУЮ КОЛБАСУ КАССЕРОЛЬ или любой другой рецепт на сайте, дайте мне знать в разделе комментариев, как это получилось, нам очень нравится слышать от наших читателей! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , FACEBOOK и INSTAGRAM , чтобы увидеть больше удивительных рецептов и все, что у нас происходит!

• 3 чашки очищенного, нарезанного кубиками картофеля, отварного до мягкости, но не мягкого
• 1 фунт копченой колбасы * тонко нарезанный
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 4 столовые ложки муки
• 2 чашки половинного или половинного или молока
• соль и перец по вкусу
• 1/2 фунта нарезанного кубиками сыра Velveeta
• 1/2 стакана тертого острого сыра чеддер
• 1/4 чайной ложки копченой паприки

• В большой сковороде на среднем медленном огне обжарьте сосиски в большой сковороде с 1-2 столовыми ложками оливкового масла, переворачивая и перемешивая, пока они не подрумянятся.

• Слегка сбрызните форму для выпечки 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Переложите приготовленный картофель и сосиски в форму для запекания, помешивая ровно настолько, чтобы равномерно распределить.

• Увеличьте огонь до среднего и добавьте сливочное масло. Когда растопится, добавьте муку и дайте ей повариться около минуты, постоянно взбивая, чтобы избавиться от мучного привкуса. Медленно добавляйте половину и половину, по 1 / 4-1 / 2 стакана за раз, постоянно взбивать, пока не смешается равномерно.Продолжайте варить, пока не загустеет.

• Добавьте Velveeta, перец, соль и перец, время от времени помешивая, пока полностью не растает и соус не станет однородным.

• Равномерно полейте картофель и мясо сырным соусом. Равномерно посыпьте тертым сыром.

• Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 35-45 минут или пока картофель не станет мягким, а запеканка сверху не станет золотисто-коричневой.

калорий: 420 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 17 г | Жиры: 33 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 1178 мг | Калий: 460 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 874 МЕ | Витамин C: 9 мг | Кальций: 311 мг | Железо: 2 мг

Домашние сырные колбаски | Кастелло

подготовка

1.Начните с смешивания прибл. Всыпать в фарш ½ столовой ложки соли. Добавление сначала соли помогает предотвратить расслоение колбасы. Затем добавьте молоко, яйцо, натертый лук, перец и муку. Вам нужна не слишком влажная и не слишком твердая смесь. Колбасу хорошо взбить.

2. Натереть на терке «Кастелло экстра зрелый чеддер», нарезать бекон небольшими кубиками и добавить их в колбасу. Охладите мясо, чтобы оно оставалось максимально холодным на протяжении всего процесса. Обжарьте небольшую ложку мяса, попробуйте на вкус, чтобы проверить приправу, при необходимости скорректируйте.

3. Перед тем, как начинить сосиски, замочите оболочку в холодной воде. Это удалит соль, использованную для их лечения. Найдите конец оболочки и пропустите через него немного воды, чтобы удалить соль изнутри.

4. Намочите воронку для сосисок, чтобы легче было надеть на нее оболочку. Наденьте на воронку весь кожух. Перед тем, как начинать набивать колбасу, снимите оболочку (примерно 5-7 см). Не завязывайте конец узлом, так как вы хотите выдавить пузырьки воздуха.

5. Начните набивать оболочку, стараясь не упаковать ее слишком плотно, так как это увеличивает риск разрыва сосисок во время приготовления.

6. Когда вся колбаса пропущена через наполнитель для колбас, пора формировать колбасы. Завяжите узел на каждом конце. Уменьшите расстояние между каждым звеном и крутите 5-7 раз, пока не получите желаемое количество звеньев.

7. Нагрейте большую кастрюлю с водой прибл.80-90 ° C — чуть ниже точки кипения.