Как подать фрукты на стол: Как КРАСИВО ПОДАТЬ фрукты на праздничный стол! Фруктовая нарезка Сразу 5 способов!

Содержание

Как правильно подавать на стол фрукты? C чего начинается карвинг?

Содержание статьи

Как правильно подать фрукты на праздничный стол – такой вопрос у многих всегда вызывает интерес. Каждая хозяйка это делает по-своему, вот и мы сегодня попробуем выяснить…

Как правильно подать фрукты на праздничный стол

Как правильно сервировать праздничный стол вы уже знаете, а вот как подавать фрукты будем разбираться.

Фрукты всегда украшают праздничные столы. Они стали неотъемлемой частью любого застолья.

Часто их режут на кусочки, и лежат эти кусочки, истекая соком.

Иногда, наоборот, фрукты подают целыми и раскладывают на вазы.

И они тоже лежат, так как грызть целое яблоко, грушу, персик за столом, как-то не совсем удобно.

Тогда, как же все-таки правильно, чтобы гостям было удобно отведать наши фрукты.

Как правильно подать фрукты: простые правила

Фрукты лучше всего уложить горкой в вазы и расставить равномерно на столе.

Есть фрукты, которые подают целиком, а есть фрукты, которые подают порционно.

Порционно можно подать:

  • абрикосы,
  • персики,
  • вишню и черешню с плодоножками.

В этом случае фрукты раскладывают в салатники и подают к ним десертную ложку.

А вот вишню и черешню без плодоножки лучше поставить на стол в прозрачных креманках и подать к ним чайную ложку.

Апельсин и ананас тоже подают порционно. Их очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками, укладываем в креманки, заливаем сиропом и охлаждаем. В таком охлажденном виде подаем фрукты на стол.

Арбуз и дыню тщательно вымываем, нарезаем на сегменты и подаем на десертных тарелках. К ним также подаем фруктовые ножи и вилки. В розетках отдельно подадим сахарную пудру.

Яблоки, груши тоже можно порезать на четвертинки. Чтобы они не потемнели, сбрызгиваем эти кусочки лимонным соком.

Землянику, малину, ежевику, смородину подают в стеклянных салатникахили вазах с десертной ложкой для раскладывания фруктов на тарелки.

В этом случае стол сервируется десертными тарелками и ложками. Также подают молоко или сливки в молочнике или сливочнике.

Конечно, этикет не запрещает подавать арбуз, дыню и ананас целиком. В этом случае их лучше подать на блюде.

И, подавая фрукты, обязательно не забудьте подать чашу с теплой водой, с долькой лимона для ополаскивания рук.

Ведь так приятно, когда стол украшают фрукты. И еще более приятно, когда они правильно подаются.

C чего начинается карвинг? Что надо знать?

Украшения из овощей и фруктов – это увлекательнейшее занятие, совершенно не похожее на простое приготовление блюда. Читайте статью до конца, и узнаете, что надо знать, чтобы делать украшения из овощей и фруктов.

Экая невидаль, скажут скептики. Это обыкновенный карвинг. Бери специальные ножи для карвинга и вперед – режь, экспериментируй, изобретай! Да, это карвинг – резьба или вырезание по материалу.

А все ли так просто – спросят сомневающиеся?

Чтобы развеять все сомнения, мы сегодня начнем обучаться этому не совсем простому мастерству – украшению из овощей и фруктов.

Украшение блюд всегда самый интересный, занимательный процесс в кулинарии, тем более в праздничной.

Больше всего для таких украшений используют овощи и фрукты.

Почему так важен выбор продуктов для украшений из овощей и фруктов?

Украшения из овощей и фруктов очень красивые и нежные. Но очень хочется, чтобы наши творения сохранились как можно дольше и могли радовать нас, наших гостей.

Поэтому к выбору овощей и фруктов для украшений надо относиться особо тщательно.

Лучше всего использовать сезонные овощи и фрукты.

Непременно овощи и фрукты должны быть твердыми, не пористыми, без вмятин, пятен, трещин.

Осенью для карвинга лучше всего подойдут:

  • огурцы ( их лучше брать салатные с мелкой семечкой)
  • цветная капуста
  • баклажаны
  • морковь
  • капуста
  • тыква
  • дыня
  • редис
  • редька белая
  • красная свекла
  • кабачки
  • арбуз
  • томаты
  • репчатый лук, лук-порей.

Совершенно не пригодны для карвинга мягкие фрукты, такие как бананы. Изделия из них быстро потеряют форму.

Особых умений требует и работа с украшениями из томатов. Поэтому на начальном этапе от них тоже лучше отказаться.

Все продукты для украшения из овощей и фруктов надо хранить в холодильнике, доставать их перед началом своей работы.

Держать продукт в руках следует осторожно, чтобы его не повредить. Но в то же время крепко, чтобы он не выпал из рук.

Для украшения из овощей и фруктов лучше всего подходят редис, дайкон. Из них получаются прекрасные фигурки животных и птиц.

Более мелкие украшения изготавливаются из моркови, репчатого лука, свеклы, редиса, редьки.

Для более крупных композиций лучше подходят дыня, арбуз.

Оттенки дыни и ее твердость располагают к творчеству, полету фантазии.

Очень важен в создании украшений из фруктов и овощей правильный подбор оттенков. Для этого можно комбинировать различные овощи и фрукты.

Следует учитывать, что некоторые фрукты, к примеру, арбуз, состоят из нескольких слоев, каждый разного цвета.

Поэтому, работая на разной глубине, можно получить разные оттенки для своего украшения.

Карвинг из овощей и фруктов видео мастер-класс

Смотрите мастер-класс как сделать украшение из арбуза:

А тут смотрите мастер-класс по украшению из фруктов и овощей:

Очень важно! Надо всегда держать рядом сосуд с ледяной водой. В него сразу надо опускать готовые изделия.Они сохранят свежесть, а лепестки «цветов» будут выглядеть как свежие.

Для более длительного хранения композиций, украшений из овощей и фруктов надо каждые 30 минут сбрызгивать их ледяной водой.

Также готовые изделия смогут хорошо сохраниться одну ночь в холодильнике.

Украшения из овощей и фруктов – это просто здорово! Не правда ли? Да, это так, поэтому собирайтесь в магазин, на рынок, выбирайте нужные продукты, начинайте творить. Только тогда Вы по-настоящему поймете, какой это увлекательный, замечательный процесс – украшения из овощей и фруктов! Созывайте гостей, ну а как правильно вести себя за столом — вы, наверняка, знаете.

Как подать фрукты на праздничный стол на Новый год: простые рецепты с фото

Праздничный стол на Новый год должен состоять не только из вкусных блюд, но и из украшений, которые сделают его привлекательным. В преддверье рождественских каникул позаботьтесь о том, как празднично подать фрукты. Рецепты приготовления с фото помогут создать съедобную новогоднюю комбинацию.

Простые идеи

Если нет времени на создание сложных масштабных фигур, рекомендуется приготовить красивую праздничную сервировку. Навыков здесь не требуется, важно хорошее настроение, фантазия и желание удивить своих близких.

Нарезка в бокале

Нарежьте киви поперек на тонкие дольки. Выложите их вдоль основания прозрачного бокала. Остальную часть посуду заполните нарезанными фруктами или ягодами. Съедобную композицию можно дополнить веточкой мяты, декорированным зонтиком или маленькой вишенкой.

Фрукты на шпажке

Соберите красивую комбинацию на шпажку. Используйте для этого банан, клубнику, белую пастилу и яблоко. Сначала выполните следующие подготовительные работы:

  1. Яблоко очистите от кожуры. Мякоть разрежьте поперек на кружки. Аккуратно ножом или с помощью фигурки вырежьте из них фигурку в виде звезды.
  2. Банан очистите. Разрежьте на кружки.
  3. Клубнику промойте и просушите. Отрежьте основание так. Ягодка должна быть похожа на колпачок.
  4. Пастилу разрежьте на маленькие прямоугольники.

Приступите к сборке. Сначала на шпажку проденьте звезду из яблока, примерно до середины. Сверху проденьте дольку банана, затем клубнику, затем, пастилу. Получиться фигура, похожая на новогодний колпачок. Разложите шпажки на плоской тарелке или красиво установите их в небольшой вазе или фужере.

Цветочная поляна

Очистите киви от кожуры и разрежьте мякоть поперек фрукта на 3-4 части. Из полученного кружка с помощью фигурки сформируйте цветочек. Выложите киви на плоской тарелке на небольшом расстоянии друг от друга. Середину цветка украсьте ягодкой или сладким драже. Также можно продет киви на шпажку, тогда получится сделать букет, который можно будет поставить в вазу, чтобы украсить праздничный стол.

Рождественский венок

Рождественский венок будет уместно смотреться на праздничном столе. Для его создания очистите киви и разрежьте его мякоть на тонкие кружочки, затем, каждый из них разделите на две части. Сложите их на плоской тарелке в виде круглого венка. Места стыков между фруктами украсьте зернами граната. Нижнюю часть украсьте бантом, вырезанным из красного яблока.

Дед Мороз

В волшебную ночь очень кстати на столе придется клубника со сливками. Разделите ягодку на кончик и основание. На основание выложите слой густых сливок, а поверх них установите кончик. Получится фигурка, похожая на Деда Мороза. Сформируйте из сливок маленькие пуговки и бамбошку на шапочку. Глазки можно создать из зернышек или драже.

Еще один интересный вариант нарезки в виде Деда Мороза – из банана, клубники, шоколада и маршмеллоу. Нарежьте маршмеллоу на кружки. Банан разделите вдоль на 3-4 части. Наденьте на шпажку кружок маршмеллоу, затем, банан, снова маршмеллоу, после чего маленькую клубничку. Получится человечек в шляпе. Преобразите его, нарисовав глазки и ротик топленым шоколадом, а вместо носика используйте драже.

Елочка

Новый год сложно представить без вечнозеленого дерева, и оно должно присутствовать везде, в том числе и на праздничном столе. Выложите на плоскую тарелку виноград в виде треугольника. Веточки сформируйте из долек зеленого яблока или киви. Из долек красного яблока или клубники сформируйте звезду. Фруктовую елочку нарядите, выложив на нее маленькие ягоды или цукаты.

Важно!

Начните делать нарезку за 1-2 часа до прихода гостей. При длительном хранении фрукты могут начать темнеть и приобретут совершенно не презентабельный вид.

Символ года

2020 год – Металлической Белой Крысы. Чтобы притянуть к себе удачу, обязательно найдите место на праздничном столе для этого милого зверька, например, сделайте его из фруктов.

  1. Основание – тело крысы можно сделать из клубники или груши, разрезав ее вдоль пополам.
  2. Глазки и носик сделайте из драже или нарисуйте с помощью топленого шоколада и зубочистки. Нос также можно вырезать из вареной моркови.
  3. Ушки вырежьте из дольки яблока, груши или банана. Из этих них же можно сделать хвостик и усики.

Соберите символ года из фруктов, выложите его на плоской тарелке. Рядом с ним можно насыпать небольшую горстку крупы, что так любит это животное. Так, композиция будет выглядеть завершенной и удастся притянуть удачу на будущий год, задобрив крысу.

Нарезка из фруктов – хорошее украшение для любого праздничного стола. Сделайте ее в виде интересных комбинаций и красиво подайте для гостей. Особых кулинарных навыков здесь не требуется, важна хорошая фантазия и желание сделать приятный сюрприз своим близким перед наступлением Нового 2020 года.

Все цвета лета: учимся красиво подавать фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды — изумительный десерт. Он легкий, вкусный, сочный, аппетитный. Уже сами по себе эти дары природы выглядят на столе эффектно и красиво. Но на праздничный стол хочется подать их по-особенному, с изюминкой. Учимся красиво подавать фрукты и ягоды.

  • Фруктово-ягодные пирамидки

    Этот способ подачи прекрасно подходит для взрослых мероприятий и детского торжества. Нужно просто на длинные шпажки нанизывать любые ягоды и небольшие фрукты или дольки фруктов. Естественно, перед подачей нужно хорошо вымыть природные сладости. Если вы используете яблоки или груши, то сбрызнете дольки лимоном, чтобы они не потемнели.

    Подавать готовые пирамидки из фруктов и ягод можно на большом блюде, в небольшой вазе или высоких стаканах.

    Оригинально подать десертные пирамидки можно на фрукте, в нашем случае, это апельсин. От апельсина отрезаем шапочку, в нее втыкаем небольшие шпажки или зубочистки, затем нанизываем на них смородину, малину, ежевику или любые другие ягоды.

    Для основы можно взять также яблоко. Арбуз или дыня также послужат прекрасным «пьедесталом», но для них лучше брать длинные шпажки.

  • Подача фруктов и ягод во фруктах

    Этот способ немного сложнее предыдущего. Для такой подаче можно использовать различные фрукты, которые имеют устойчивую основу. Наполнять можно ананасы, апельсины, небольшие дыни, памело. Мы выбрали банан, сделаем из него лодку

    Снимаем часть кожуры банана, закрепляем ее зубочисткой к основанию плода, украшаем долькой лимона, сам банан вынимаем, наполняем банановую лодку ягоды и некрупные фрукты. Не забывайте положить несколько долек самого банана.

    Для подачи в апельсине, нужно его разрезать на две части, снять верхушку. Из большей части вынуть мякоть, ее можно использовать для фруктового салата. Такие фруктовые чашки можно наполнять ягодами и салатом, последний получится необычайно вкусным, все соки соединятся между собой и создадут потрясающий вкус.

  • Сюжетная подача

    Сюжетная подача будет эффектно смотреться на праздничном столе, особенно на детском. Можно выкладывать ягоды и фрукты в виде любых зверей или интересных картинок, а можно сделать что-то необычное, к примеру, мордочку зверушки.

    Ягодами можно выкладывать различные знаки, к примеру, инь-янь из смородины.

    Для мордочки понадобится половина апельсина, нужно закрепить в кожуре зубочистки, и уже на них «надеть» малину, клубнику, чернику или другие ягоды.

    Фруктовая елка

    Можно сделать яблочную елочку, это тоже довольно интересный вариант.

    Возьмите небольшую основу, подойдет даже кусочек огурца, воткните в него не очень длинную шпажку.

    Яблоко разрежьте пополам и нарежьте полумесяцем. (Яблоко можно заменить грушей).

    Теперь надевайте яблочные дольки на шпажку в произвольном порядке.

    Установить приготовленные елочки можно на тарелку со съедобным орнаментом. Возьмите однотонную тарелку или блюдо, устелите ее ажурной салфеткой, сверху присыпьте сахарной пудрой, затем снимите салфетку — рисунок готов. На эту основу и устанавливайте яблочные елочки.

  • Фуршетная подача

    На фуршетах принято подавать канапе, они могут быть не только мясными и сырными, но и ягодными. Нарежьте любые ягоды и фрукты, нанизайте их на разноцветные пластиковые шпажки. Подавайте к столу на плоском блюде, украсив его листочками мяты в сахарной пудре.

    Для фуршетной подачи фруктов и ягод можно использовать и высокие рюмки. Наполните их красной или черной смородиной, малиной или ежевикой, результат будет эффектным.

  • Красивая фруктовая нарезка

    Тарелку можно выложить миксом нарезанных фруктов и ягод, а можно только одним видом, при подаче присыпав все сахарной пудрой.

  • Как красиво подать фрукты — интересные идеи и рекомендации

    Если вы хотите удивить своих гостей, то на сладкий стол нужно красиво подать нарезку фруктов. Сейчас это целое искусство под названием карвинг. Профессионалы своего дела создают художественные шедевры, вызывающие восхищение всех гостей. Работать с фруктами и ягодами непросто. Делать нарезку нужно быстро и желательно выполнять работу прямо перед накрытием стола, так как фрукты – продукт, который может пустить сок или обветриться и потерять свою свежесть.

    В статье мы предложим самые простые варианты того, как подать фрукты красиво к сладкому столу или винам на вечеринке. Для творчества понадобится проявить немного фантазии, закупить свежие фрукты и ягоды, а также дополнительные скрепляющие элементы – зубочистки или деревянные шпажки. Еще нужно подумать заранее, где нарезка будет размещаться. Для фруктового шедевра можно использовать большое плоское блюдо, поднос, специальную многоярусную подставку.

    Нарезка на подносе

    Как красиво подать фрукты на праздничный стол? На круглое блюдо или поднос нарезку можно выложить разными способами. Разместить фрукты возможно слоями по кругу, а можно выложить треугольниками, как на фотографии ниже. Чтобы треугольники были ровными, нужно предварительно расчертить поверхность подноса на равные части. Для этого рекомендуется сделать шаблон из листа пергамента, обрисовав контуры блюда. Затем круг бумаги сложить пополам по диагонали, затем еще согнуть лист напополам, повторить процедуру снова. Там, где находятся сгибы, обозначен контур треугольника.

    После разметки начинают размещать нарезанные равными кусочками фрукты или ягоды целиком. Виноград рекомендуется отделить от веточки, оставив только ягоды. В центре подноса или блюда красиво будет выставить какой-то крупный декоративный объект. В нашем случае – это срезанная зелень ананаса. Если хотите знать, как подать фрукты красиво, то наш совет будет не лишним. Нарезать арбуз, дыню, ананас нужно ровными пластинами. На блюде они должны располагаться с наклоном в одну сторону. Клубника выставляется на блюдо с хвостиками, чтобы гостям удобнее было брать ягоду в руку, и располагаться ягоды должны одинаково.

    Сова на детский праздник

    Как подать фрукты красиво на праздничный стол для детей? Интересно будет смотреться фигура персонажа мультфильма, любого животного или птицы — например, бабочки или совы (как на фото).

    Для данной композиции используем нарезанный треугольниками ананас, тонкими ломтиками клубнику и ягодки винограда зеленого и синего.

    Вместо глаз поставлены две круглые креманки мороженого белого цвета с яркой ягодкой по центру. Вокруг них уложены ягоды зеленого винограда. Переднее оперение сделано из сложенных треугольником кусочков ананаса, крылья выложены из нарезанной пластинками клубники. Клюв представлен тоже кусочком ягоды. Темным виноградом оформлены лапки совы.

    Таким образом, зная, как красиво подавать фрукты на праздничный стол, можно изобразить любую картинку. Если торжество организовывается для детей, то уместно будет предложить имениннику самому придумать персонажа, вместе подобрать фрукты определенных цветов для реализации задумки.

    Яблочные корзинки

    Красиво подать фрукты на стол можно в виде вырезанных из зеленых крупных яблок корзинок. Подробное изготовление таких оригинальных емкостей для ягод представлено на фотографии в статье. Понадобится острый нож. Действовать нужно аккуратно, чтобы не пробить дно яблока, иначе сок от ягод будет вытекать на блюдо.

    Яркие ягоды эффектно смотрятся на фоне зеленой корзинки. Тем более что саму корзинку тоже можно употребить в пищу. Для того чтобы крышка в форме цветка держалась на яблоке, ее крепят с помощью длинной шпажки из дерева или пластмассы.

    Корзина с цветами

    Как красиво подавать фрукты на праздничный стол? Еще один оригинальный и удобный способ — это размещение фруктов на шпажках в плетеной корзинке. Для фигурного нарезания можно использовать специальные формочки, например для выпечки. На праздновании годовщины свадьбы интересно будут смотреться фруктовые сердечки. На фотографии изображена композиция в форме букета цветов. Их удобно вырезать из фруктов плотной структуры. Можно взять ананас или дыню, сделать красные цветы или сердечки из арбуза.

    Чтобы фигурки хорошо держались на деревянных палочках, их можно зафиксировать виноградинками или еще несколькими вырезанными деталями. Для такого оформления берутся только плотные продукты. Яблоко можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

    Подача фруктов в арбузной корзинке

    Сейчас большую популярность приобрела резьба на кожуре арбуза. Мастера создают целые шедевры, используя его слои — от зеленого до красного. Мы рассмотрим, как можно вырезать из арбуза удлиненной формы простую корзинку с ручкой. Сначала нужно маркером нарисовать контуры корзинки. Затем аккуратно начинают надрезать острым ножом, вырезая кожуру кусками.

    Сердцевину арбуза удобно вынимать ложкой. Если у вас на кухне имеется круглая форма для мороженого, то можно ее использовать. Получившиеся шарики потом располагают с другими фруктами и ягодами в корзине.

    Фруктовые канапе

    Если вы хотите быстро справиться с подачей фруктов на стол, к тому же закуплено всего несколько разных элементов, тогда лучшим решением будет изготовление канапе. Они должны быть одинаковыми, тогда блюдо будет смотреться красиво и стильно. Вместо обыденной шпажки рекомендуется использовать какую-то оригинальную палочку. Если это детский праздник, то можно в магазине купить пластиковые палочки с фигурками на конце.

    Сначала нарезаются все элементы и раскладываются по отдельным емкостям. Затем начинается процесс формирования шпажек. Желательно, чтобы нарезка имела одинаковый размер. На верхней части можно поместить ягоды, например виноградинку и голубику, как на фотографии в статье.

    Рассчитывают количество канапе так, чтобы гости смогли насладиться фруктами не в единичном экземпляре, а хотя бы на каждого из них было по 2-3 канапе.

    Основные правила подачи фруктовой нарезки

    Цитрусовые нарезают или кружочками, или полукругом. Кожуру при этом не счищают. Если арбуз и дыню подают на блюде, то нарезают их тонкими ломтиками и кожуру тоже оставляют. Так удобнее брать их в руки. Если данные продукты нарезаются мелкими кусочками, то гостям надо предложить вилки или шпажки для накалывания.

    Крупные фрукты – сливы, абрикосы и персики – подаются без косточек, мякотью вниз. Можно плод поделить пополам или на более мелкие части.

    Яблоки и груши имеют свойство темнеть на воздухе, их нарезают непосредственно перед подачей, можно расположить на них киви или сбрызнуть соком лимона.

    Клубника подается с хвостиками. Интересно к мороженому подать блюдо с клубникой, опущенной частично в растопленный на водяной бане шоколад.

    В статье подробно рассказано, как красиво подать фрукты на праздничный стол. Проявляйте свое видение и внедряйте творческие идеи. Это увлекательно, а фруктовая нарезка, красиво выложенная на блюдо, смотрится очень эффектно и украсит любое застолье.

    Источник

    Как красиво подать фрукты на новый год

    Автор Оксана Мухина На чтение 3 мин. Просмотров 16.9k. Опубликовано

    Любое блюдо на новогоднем столе должно выглядеть не только аппетитно, но и празднично. Даже обычная фруктовая нарезка будет выглядеть по-особенному, если ее красиво подать. Как это сделать расскажем в этой статье.

    Красиво уложить в бокале

    Подача фруктовой нарезки в бокале смотрится оригинально и эстетично.

    Ингредиенты

    • киви;
    • клубника;
    • виноград;
    • апельсины;
    • мандарины и другие фрукты по вашему вкусовому предпочтению.

    Как сделать

    Нарежьте киви поперек так, чтобы получились длинные дольки. Разложите их по стенкам бокала, они должны покрыть его внутреннюю поверхность. Остальные фрукты нарежьте небольшими кубиками, перемешайте их и положите внутрь бокала. Также можно выложить их слоями.

    В качестве завершающего штриха сделайте сахарный ободок по краю. Для этого намочите кромку бокала лимонным или апельсиновым соком, а затем опустите этот край в сахар. Аккуратно его потрясите, чтобы слетели излишки. Получится эффект слегка заснеженного от мороза бокала. Даже обычные фрукты при такой подаче будут выглядеть празднично.

    Собрать на шпажку

    Яркое канапе станет прекрасным украшением новогоднего стола, в особенности оно понравится детям. Чтобы нарезка держалась на шпажке плотно, в качестве ингредиентов выбирайте твердые фрукты и ягоды.

    Ингредиенты

    • банан;
    • клубника;
    • яблоко;
    • киви.

    Как сделать

    Нарежьте продукты кубиками среднего размера и аккуратно соберите их на шпажку. Оригинально будет смотреться нарезка, если все элементы канапе будут одного размера. Также вы можете воспользоваться формочками для выпечки и сделать обычные кусочки фруктов в виде различных фигурок. Попробуйте вырезать превратить их с помощью ножа в звездочки, елочки или сердечки. Таким образом, ваш десерт станет более праздничным.

    Сделать «елочку» из фруктов

    Чтобы сделать праздничный стол по-настоящему новогодним, украсьте его елочкой из фруктов.

    Ингредиенты

    • яблоко;
    • морковь;
    • киви;
    • виноград;
    • клубника.

    Как сделать

    Одним из главных составляющих такого оформления станут зубочистки. Аккуратно удалите из яблока сердцевину и вставьте в него морковь. Это будет ствол будущей елочки. Остальные фрукты нарежьте кубиками. При помощи зубочисток прикрепите их к моркови, чтобы на ней не оставалась свободного пространства. Старайтесь соблюдать форму конуса. Из клубники или небольшого кусочка моркови вырежьте звездочку и закрепите ее на макушке фруктовой елочки.

    Выложить в виде елки на тарелку

    Ингредиенты

    • зеленый виноград;
    • яблоки;
    • малина;
    • клубника;
    • банан;
    • оливки.

    Как сделать

    Нарежьте зеленые яблоки на дольки и выложите их на большую плоскую тарелку в форме елки. Все свободное пространство заполните виноградом. Таким образом, у вам должно получиться объемное дерево.

    Чтобы украсить елочку, нарежьте остальные фрукты на небольшие колечки или звездочки. Выложите их поверх яблок и винограда. Чем ярче будет декор, тем праздничнее будет смотреться нарезка. Чередуйте ягоды и оливки так, чтобы они больше были похожи на новогодние игрушки и гирлянды. Не забудьте вырезать звезду на макушки из банана или клубники.

    Украсить фруктовую нарезку мышками из лимона

    Украсьте фруктовую нарезку символом года, тогда она точно не останется без внимания на праздничном столе.

    Ингредиенты

    • лимон;
    • банан;
    • гвоздика.

    Как сделать

    Нарежьте любые фрукты на дольки и выложите их на блюдо. Лимон же станет основанием для фигурки новогодней мыши. Из банана вырежьте ушки и закрепите их на лимоне при помощи зубочисток. Из гвоздики сделайте носик и два глаза. Также можно воспользоваться черным маркером. Хвостик делается из кожуры лимона, а усики из отломанных пополам зубочисток. Такая мышка станет главным украшением праздничного стола.

    Оцените статью:

    Поделитесь с друзьями!

    Как красиво подать фрукты и ягоды?

    Фрукты и ягоды — это, без сомнения, самый лучший из десертов. Они вкусны и чрезвычайно полезны. Они освежают после сытного обеда или ужина. А еще фрукты и ягоды очень красивы — их активно задействуют при декоре разнообразных десертов, закусок и даже горячих блюд. Но и сами по себе эти дары природы, разложенные по вазам, способны стать главным украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Однако нет предела совершенству: даже фрукты и ягоды можно подать так, чтобы сделать застолье еще более красивым. Предлагаем несколько вариантов оригинальной подачи фруктов к праздничному столу.

    Как подать фрукты красиво?

    1. «Сюжетная» подача

    Такой способ подачи фруктово-ягодных десертов особенно понравится детям. Если вы планируете подавать фрукты и ягоды к детскому столу — возьмите одну из этих идей на вооружение. Быть может, данные образцы вдохновят вас на создание собственных «картин» или «поделок», уникальных и неповторимых. Благо, цвет и консистенция фруктов и ягод очень разнообразны, а значит, просторы для творчества весьма широки.

    «Сюжетные» фруктово-ягодные десерты можно разделить на две группы: плоские и объемные. К первым относятся «плоские» фигуры или сюжетные картинки, выложенные на тарелке из ломтиков фруктов и целых ягод. Такие тарелки могут подаваться каждому индивидуально или украшать собою общие столы, в особенности фуршетные.

    Сюжет можно выбрать в соответствии с поводом (например, фруктовая елочка на новогоднем столе) или темой декора (так, пальма или радуга из фруктов поддержат летнюю, пляжную, гавайскую тему).

    Примеры таких фруктовых тарелок:


    Объемные фигуры из фруктов сделать сложнее. Скорее всего, понадобятся маленькие шпажки или деревянные зубочистки. Элементы карвинга («резьба» по фруктам) тоже будут кстати. Работа кропотливая, но ее декоративный эффект стоит потраченного времени. Детям можно подать фруктовых «зверушек», а общий стол украсить, например, цветами или елочкой из фруктов.

    Примеры такой подачи фруктов:



    2. «Фруктовые шашлычки»

    Это один из самых популярных способов подачи фруктов как для детского, так и для взрослого стола. Ломтики фруктов и ягод нанизываются на шпажки — это позволяет разделить десерт на порции, внести упорядоченность и, конечно, украсить стол. Ведь фруктовые «палочки» смотрятся очень нарядно.

    Как подать их к столу? Есть простое решение: воткнуть фруктовые шашлычки в крупный плод — например, в дыню, арбуз, ананас, грейпфрут, помело и др. В таком виде фрукты ставятся на стол. По окончании трапезы, когда приходит время десерта, фруктовые шашлычки выдергиваются из «подставки» и раскладываются на тарелки.

    Как подать фрукты и ягоды красиво? Сделать шашлычки!

    Фрукты и ягоды в шашлычках можно перемежать кубиками сыра, мармелада, суфле и др. К шашлычкам подают сладкий соус, мед и мороженое.

    3. Фрукты во фруктах

    Это еще один весьма трудоемкий, но очень вкусный и красивый способ подачи фруктов. Вернее, фруктовых салатиков. Фрукты некрупно нарезаются. Мелкие ягоды можно оставить целыми. Фруктово-ягодная смесь перемешивается. Можно заправить ее медом, йогуртом, сладким соусом или слегка растаявшим мороженым.

    Необходимо подготовить и емкости под фрукты. Это могут быть либо крупные «корзины» для общей подачи, либо небольшие «чашки» для индивидуальных порций. Крупные фруктовые корзины делаются, например, из дынь или арбузов, а индивидуальные, как правило, из апельсинов, но можно изготовить их из яблок и лимонов.

    Как подать фруктовый салат? В чашках из фруктов!

    Фрукт нужно хорошо вымыть, разрезать пополам (или отрезать так называемую крышечку) и вынуть почти всю мякоть. Ее нарезают и добавляют в салат, которым и наполняют получившуюся «чашу».

    Всю мякоть, конечно, можно и не вынимать. Достаточно просто создать полость. В этом случае общими «корзинами» сначала украшают стол, а в конце трапезы, когда подходит очередь десерта, салат раскладывают по индивидуальным тарелкам, а основу нарезают.

    Преимущество такого способа подача — не только в его эстетичности, но и в необычности вкуса. Ведь фрукты и ягоды пропитываются соками и ароматами друг друга, приобретая изумительные вкусовые нюансы. К примеру, та же дыня, в которой в течение ужина находился фруктовый салат, будет воспринята совсем иначе, когда ее освободят от содержимого и нарежут на ломтики.

    Если фруктовый салат заправлялся мороженым, можно ненадолго поставить его в морозилку перед подачей к столу.

    К подготовке фруктовых «чашек» и «корзин» можно подойти творчески. Если есть желание и способности, стоит придать им оригинальную форму.

    4. Фрукты и ягоды с выпечкой

    Емкости для фруктово-ягодных салатов можно приготовить не только из фруктов, но и из теста. Подача фруктов и ягод в тарталетках и корзиночках из песочного теста — это традиционный десерт.

    Фруктово-ягодный салатик для этого десерта стоит заправить взбитыми сливками или сливочным кремом. Сверху можно посыпать угощение кокосовой или шоколадной стружкой.

    5. «Фруктово-ягодная тарелка»

    Самый банальный вариант — уложить нарезанные фрукты и ягоды на большое плоское блюдо. Но банальный — необязательно скучный! Даже такую простую подачу фруктов и ягод к столу можно сделать изумительно красивой! Для этого нужно ненадолго стать художником. Чередование цветов, нетипичная нарезка, творческий подход — вот секрет успеха.

    В ломтики фруктов и ягод можно воткнуть шпажки — так будет удобнее для гостей.

    Материал содержит изображения фотобанка Depositphotos.com. Их копирование и републикация запрещены!

    Смотрите ещё:

    Как подать мороженое вкусно и красиво

    Как подать блины с икрой и другой начинкой?

    Как подать икру к праздничному столу?

    Рецепты мохито: безалкогольные и алкогольные

    Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

    Как правильно сервировать и подавать на стол фрукты

    С древнеримских времен к нам пришла мода украшать праздничные столы фруктовыми вазами. Фрукты, ягоды, цитрусовые прекрасно сочетаются с разного рода едой и напитками, а кроме того они придают людям бодрости и заряжают положительными эмоциями. Фрукты можно сочетать с легкими сладкими винами, игристыми, а также с крепкими напитками, такими как коньяк. Если вы хотите очаровать пришедших на праздник гостей, фрукты должны быть правильно сервированы.

    Для сервировки вам понадобятся:

    • спелые, мытые фрукты;
    • остро наточенный нож;
    • тарелки для десерта;
    • столовые приборы для десерта;
    • бумажные салфетки.

    Как сервировать фрукты

    1. Фрукты для праздничного стола должны соответствовать времени года. Если фрукты долго хранятся, то они теряют свой натуральный вкус, а также полезные вещества. Фрукты, выращенные в искусственных условиях, заведомо не будут обладать ожидаемым вкусом. В начале лета лучше подавать на стол клубнику или черешню, в разгар лета — нежные персики или спелые абрикосы, осенью — арбузы, дыни, груши, яблоки, а вот зима прекрасное время для угощения цитрусовыми плодами. Чем короче будет расстояние от фруктовой плантации до прилавка магазина, тем плоды буду сочнее, полезнее и красивее.
    2. Ваза, наполненная целыми фруктами, к моменту прихода гостей уже должна стоять недалеко от основного стола. Она станет ярким пятном в вашем праздничном интерьере. Посудой для сервировки может быть не только обыкновенное блюдо, но и корка огромного арбуза. Для такой посуды арбуз необходимо фигурно разрезать и извлечь мякоть. Если включить фантазию, можно сделать на корочке арбуза красивые узоры или же «смастерить» ручку к вашему блюду.
    3. Если ваше торжественное меню предполагает десерт, то вместе с ним можно подать и нарезанные фрукты. Но учтите, что для этого необходимо заранее сервировать стол десертными приборами и тарелками, ложечками для удаления косточек. Бананы и ананасы лучше освободить от кожуры и нарезать. Банан обычно нарезают кружочками, ананас — кольцами, полукольцами, кубиками. Апельсин, если он нечищеный, нарезают кружочками, а чищенный разделяют на отдельные дольки. Из яблок и груш удаляется сердцевина, затем они нарезаются на дольки. Дыни и арбузы обязательно нужно очистить от кожуры, после этого их нарезают на крупные кубики. Клубника подается к столу очищенная от плодоножек, а вот у вишен или черешен, наоборот, веточки не удаляются. Если на столе предусмотрена виноградная гроздь, то будет лучше, если вы ее поделите на несколько маленьких гроздей. Киви обычно не чистят, режут пополам и едят небольшой ложкой.
    4. Можно сделать фруктовый салат и подать его каждому гостю в специальных десертных тарелочках — креманках. Старайтесь, чтобы все ингредиенты салата были нарезаны на равные по форме и размеру кусочки. Заправкой к фруктовому салату может служить сок, мед, йогурт. Салат можно украсить шариком мороженого, взбитыми сливками или аккуратной мятной веточкой.
    5. На столе обязательно должны находиться бумажные салфетки.

    Будьте осторожны, выбирая экзотические фрукты, поскольку мало знакомому с ними человеку довольно сложно определить их зрелость, а незрелые или перезрелые они могут оказаться совершенно неприятными на вкус. Кроме того, есть большая вероятность того, что они вызовут аллергию у кого-то из приглашенных гостей.

    Важно: для нарезки всегда используйте очень острый нож, он поможет вам сохранить привлекательность фрукта и его сочность.

    Блюдо с фруктами 101: Как приготовить лоток для свежих фруктов

    Блюдо с фруктами, которое останавливает зрелище, — один из самых простых и самых ценных вкладов в вечеринку. Наша версия выводит его на новый уровень с несколькими менее распространенными фруктами и (привет!) Сочным соусом из темного шоколада. Вот как приготовить великолепную фруктовую тарелку примерно за 20 минут.

    Почему мы любим это фруктовое ассорти с фруктовым соусом из темного шоколада

    В этом вся прелесть красивой обильной фруктовой тарелки. В период праздников (а на самом деле всегда) люди хотят чувствовать себя замеченными, особенными, праздничными и довольными.Но они также хотят чувствовать себя здоровыми, сознательными, энергичными и ответственными.

    Щедрое красочное блюдо с фруктами нового уровня — это билет, который поможет раскрыть все эти чувства одновременно. И это займет всего около 20 минут работы.

    Об этой фруктовой тарелке

    Базовые фруктовые тарелки — это пруд пруди. Вы можете взять его на пластиковом подносе в местном продуктовом магазине. Эти фруктовые тарелки в порядке. Они служат своей цели.

    Эпическое блюдо с фруктами — совсем другое дело.

    Конечно, это фрукт. Но это как 20% фруктов, 80% восторга. Правда, работы немного больше, чем подобрать что-то готовое в магазине. Но соотношение между работой и счастьем здесь — — весьма благоприятное — .

    И хотя наличие пары неожиданных ингредиентов может помочь с фактором счастья, самые важные элементы абсолютно бесплатны:

    Во-первых, будьте внимательны в своем подходе. Вместо того, чтобы просто высыпать на тарелку гроздь фруктов, придумайте идею заранее.Psst … используйте фотографии как ориентир.

    Во-вторых, наполняйте блюдо до тех пор, пока оно почти не переполнится, для получения обильного и щедрого вида. Это не значит, что вам нужно больше фруктов — просто выберите меньшее блюдо.

    В-третьих, приготовьте фруктовый соус из темного шоколада. То есть, ежу понятно.

    Вот и все.

    Как оформить красивую тарелку с фруктами

    Приготовить великолепное блюдо с фруктами быстрее и проще, чем кажется. Вот что ты будешь делать:

    • Подготовьте фрукты.Вы можете прокрутить вниз до рецепта для получения подробных инструкций.
    • Сделайте простой ганаш из темного шоколада, следуя инструкциям ниже.
    • Поставьте пару маленьких мисок на большое блюдо и влейте фруктовый соус.
    • Разложите сначала крупные фрукты, например ломтики дыни, чтобы придать общую форму тарелке с фруктами.
    • Разложите фрукты поменьше. Работайте слоями и добавляйте яркие цвета.
    • Украсить крошечными фруктами, например, зернами граната, если хотите.

    Как приготовить шоколадно-фруктовый соус

    Как только вы узнаете, как приготовить этот быстрый и вкусный шоколадный ганаш, вы найдете для него миллион применений.Во-первых, фруктовый соус.

    • Нагрейте немного жирных сливок и немного кофе (по желанию, но отлично подходит для усиления вкуса шоколада) до тех пор, пока они не закипят.
    • Снимите кастрюлю с огня.
    • Влейте сладко-горький шоколад (подойдут чипсы), хороший ванильный экстракт и щепотку соли.
    • Дайте ему постоять пять минут, не касаясь его.
    • Затем перемешайте, пока он не станет идеально гладким и глянцевым. Вот и все!

    Идеи фруктовой тарелки (Что положить на тарелку с фруктами)

    Собирая грандиозное блюдо с фруктами, подумайте о сезонах, а также о цветовой гамме, с которой вы хотите работать.Радуга — это всегда хит, но нет предела. В это блюдо с фруктами входит:

    • Яблоки Грэнни Смит
    • Зеленый виноград без косточек
    • Звездчатые фрукты
    • Драконий фрукт
    • Киви
    • Молодой арбуз без косточек
    • Черника
    • Ежевика
    • Клубника
    • Малина
    • Семена граната
    • Крыжовник

    9 ваш бюджет ограничен или выбор в вашем магазине невелик, работать с основами на 100% нормально.Если вам удастся найти один особенный ингредиент — или даже нарезать один из ингредиентов, например дыню, неожиданной формы — это будет иметь большое значение для того, чтобы ваша фруктовая тарелка стала особенной.

    Если нет, то все хорошо. Просто следуйте приведенным ниже советам и используйте фотографии здесь в качестве модели, если хотите, для получения привлекательного результата.

    Советы по приготовлению лучшего фруктового ассорти

    • Используйте отдельную разделочную доску для фруктов : В течение многих лет у нас была яркая разделочная доска, которую мы оставляем только для фруктов.Это означает, что нам никогда не придется беспокоиться о вкусе нашего арбуза, как лук и чеснок. Используйте этот совет для своего фруктового ассорти, а также в повседневной жизни.
    • Выберите цветовую схему : Здесь мы использовали всю радугу, что всегда является хорошей ставкой. Но это не обязательно. Вы можете использовать оттенки красного, например, с красным виноградом, клубникой, малиной, вишней, яблоками с красной кожицей, арбузом и зернами граната. Или выберите зеленый и синий с зеленым виноградом, зелеными яблоками, киви, дыней, черникой и ежевикой.
    • Стремитесь к изобилию : Выберите блюдо, которое едва соответствует количеству подаваемых вами фруктов, чтобы оно выглядело очень полным. Этот небольшой трюк создает атмосферу щедрости и изобилия, которая заставляет всех чувствовать себя хорошо.
    • Попробуйте использовать несколько менее распространенных фруктов : Это блюдо включает в себя несколько сдержанных сюрпризов — драконий фрукт, карамболу, крыжовник и желтый киви. Хотя менее распространенные фрукты могут быть более дорогими (и это не обязательно), людям нравится, когда вы включаете хотя бы один неожиданный предмет, чтобы немного встряхнуть.
    • Оставьте место для фруктового соуса : Лучше всего начать с размещения одной или двух мисок на блюдо, чтобы не забыть оставить место.

    Какие фрукты лучше всего подходят к фруктовому ассорти?

    Выбор лучших свежих фруктов для праздничного подноса зависит от нескольких факторов:

    • Сезон
    • Предпочтения ваших гостей
    • Ваша цветовая гамма, если есть
    • Нужно ли делать это заранее

    В сезон фрукты обычно дешевле и вкуснее.Зимой хорошие ставки — яблоки, цитрусовые и тропические фрукты. Летом интересно сосредоточиться на ягодах, косточковых фруктах и ​​дыне.

    Если ваши гости изысканные, у вас есть два варианта: удивить их разнообразием фруктов, которые менее распространены в вашем районе, ИЛИ (и это обычно мой любимый вариант) заставить их чувствовать себя уютно и любимыми, наклонившись к комфортная еда.

    «Необычные» фрукты, которые, как правило, вызывают восторженный отклик в моих кругах, включают драконий фрукт, карамболу и даже необычные сорта яблок.«Комфортные» фрукты (особенно с шоколадным соусом!) Включают клубнику, бананы и виноград. Это также отличный выбор, если у ваших гостей много детей.

    Насколько заранее можно сделать поднос с фруктами?

    Хороший вопрос! Ответ зависит от того, какие фрукты вы употребляете. В общем, можно безопасно приготовить блюдо со свежими фруктами утром в тот день, когда вы хотите его подавать. А если вы употребляете более сытные фрукты, вы можете приготовить за ночь до . В любом случае храните его плотно завернутым в хорошем холодном холодильнике.

    Вот несколько советов по изготовлению подноса для вечеринки заранее:

    • Выбирайте сорта яблок, которые менее подвержены коричневому цвету, такие как Granny Smith, Empire или Gala.
    • Наклоняйтесь на более крепкие фрукты, такие как яблоки и дыня, // и более мелкие фрукты, которые можно хранить целыми, например виноград, вишню и чернику. .
    • Подумайте о том, чтобы приготовить фрукты накануне, но собирать поднос ближе к мероприятию. Это подготовка, которая занимает больше всего времени, поэтому такой подход может стать хорошим компромиссом.Хранение фруктов по отдельности предотвратит слишком сильное смешивание ароматов и предотвратит перезревание разных фруктов.
    • Не используйте бананы или добавьте их прямо перед подачей на стол.

    Сколько фруктов мне нужно для большого сбора?

    Вот что вы должны учитывать при принятии решения:

    • Сколько человек придут?
    • Как долго длится мероприятие?
    • Что еще вы обслуживаете?

    Как правило, рассчитывайте на 4 унции фруктов на человека после удаления кожуры, косточек и других несъедобных частей.Итак, на 12 человек вам понадобится около трех фунтов съедобных фруктов. Для 25 человек вам понадобится чуть больше шести фунтов. На 100 человек вам понадобится 25 фунтов.

    Если мероприятие очень долгое или вы не подаете хотя бы три или четыре других блюда, увеличьте количество. Если мероприятие очень короткое или есть масса других вариантов, вы можете немного увеличить свой лоток для вечеринки.

    Что подавать с фруктовым ассорти

    Это блюдо с фруктами с фруктовым соусом из темного шоколада станет отличным дополнением к обеду, если вы — гость, который принес одно блюдо.Мы также любим его так обслуживать:

    На бранч-буфете с заварным кремом Лотарингия и заварным кремом по-флорентийски (запеченными бок о бок), большой партией бекона в духовке, черничным кофейным пирогом и коктейлем из кувшина.

    На вечеринке, где все — это эпическое блюдо , наряду с нашей эпической сырной доской и крудитэ с багна кауда.

    На праздничной коктейльной вечеринке с великолепным газированным коктейлем, соломкой из слоеного сыра, чтобы пропитать его, блюдом с сыром и мясными закусками и несколькими устрицами.

    Выход: 16

    Как приготовить эпическое блюдо с фруктами

    Зрелищное блюдо с фруктами — один из самых простых способов повысить уровень вашей принимающей игры или внести свой вклад. Вы можете масштабировать его до размера толпы, использовать любые доступные фрукты и делать людей очень счастливыми, не работая слишком много. Вот как это сделать.

    Время подготовки
    20 минут

    Общее время
    20 минут

    Состав

    Для фруктового ассорти
    • 2 яблока Грэнни Смит
    • 1 пучок красного или зеленого винограда без косточек
    • 1 звездочка
    • 1 драконий фрукт
    • 2 киви
    • ½ арбуза без косточек
    • 1 пинта черники
    • ½ пинты ежевики
    • 1 пинта клубники
    • 1 пинта малины
    • ½ стакана зерен граната
    • ½ пинты крыжовника
    Для фруктового соуса из темного шоколада
    • 1 стакан жирных сливок
    • 1 столовая ложка заваренного кофе
    • 8 унций горько-сладкого шоколада (можно чипсы)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • Щепотка соли

    Инструкции

    ДЛЯ СБОРКИ ФРУКТОВОГО ТАРЕЛКА

    Приготовьте фрукты:

    1. Разместите одну или две маленькие миски для шоколадного соуса на сервировочном блюде.(Вы добавите соус позже.)
    2. Осторожно промойте и просушите все фрукты.
    3. Чтобы подготовить яблоки, разделите их на четвертинки, удалите сердцевину из каждой четверти, разрезав ее по диагонали, а затем нарежьте каждую четвертинку на четыре или пять ломтиков. Яблоки Гренни Смит не подрумяниваются быстро, поэтому вы можете сделать это заранее, не беспокоясь об этом.
    4. Чтобы подготовить виноград, срежьте стебли, чтобы сформировать маленькие пучки из 5–10 гроздей.
    5. Чтобы приготовить карамболу, обрежьте и выбросьте по тонкому ломтику с каждого конца, затем нарежьте карамболу крест-накрест примерно на 8 ломтиков в форме звезды.
    6. Чтобы приготовить драконий фрукт, обрежьте и выбросьте тонкий ломтик с конца стебля. Разделите плод дракона на четвертинки по длине, а затем нарежьте каждую четверть крест-накрест на дольки. Розовая кожица не съедобна, но она настолько прекрасна, что мне нравится ее оставлять. Едокам очень легко оторвать съедобную мякоть и дать им что-то, за что можно держаться во время еды.
    7. Чтобы приготовить киви, очистите пушистую кожуру овощечисткой или ножом для очистки овощей. Киви нарезать кружочками крест-накрест.
    8. Чтобы приготовить арбуз, разрежьте молодой арбуз пополам и оставьте половину для другого использования. Положите половину арбуза разрезанной стороной вниз и разрежьте на четыре четверти. Нарежьте каждую четверть поперек на треугольные дольки.
    9. Чтобы подготовить клубнику, оставьте ее целиком, если она меньше, или удалите листья и разрежьте их пополам или четвертинками, если они большие.
    10. Чтобы приготовить крыжовник, удалите бумажную шелуху и хорошо промойте, чтобы удалить как можно больше липкого внешнего покрытия.Возможно, вы не сможете удалить все это, и это нормально.

    Разложите фрукты:

    1. Такая тарелка складывается по мере продвижения. Не пугайтесь, если у вас нет точного представления об окончательном результате до того, как вы начнете.
    2. Начните с более крупных плодов. Поместите разложенные веером ломтики арбуза с одной стороны тарелки, а другую — где-нибудь поперек тарелки. Сделайте то же самое с ломтиками драконьего фрукта. Начните заполнять места на блюде гроздями винограда, пригоршнями ягод и т. Д.
    3. Работайте слоями, заполняя пробелы там, где вы их видите, и добиваясь обильного, почти переполненного вида.
    4. Используйте ломтики карамболы и семена граната в качестве гарнира.
    5. Остановитесь, когда у вас закончатся фрукты или когда блюдо больше не выдерживает.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФРУКТОВ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА DIP
    1. В маленькой кастрюле нагрейте сливки и кофе до тех пор, пока они не начнут закипать, затем сразу же снимите с огня.
    2. Выключите огонь, влейте шоколад, ваниль и соль и оставьте на 5 минут, не перемешивая.
    3. Через 5 минут перемешайте до получения однородной и блестящей корочки.
    4. Перелейте в миску для макания и подавайте в теплом виде или при комнатной температуре.

    Банкноты

    Совершенно необязательно использовать перечисленные здесь фрукты, чтобы приготовить великолепную фруктовую тарелку. Просто следуйте нескольким основным принципам:

    1. Стремитесь к радуге цветов или разнообразию цветов в определенной палитре. Здесь не обязательно есть правильные ответы. Просто подумай об этом.
    2. Постарайтесь включить хотя бы один или два немного необычных фрукта, если это возможно. Этот дополнительный элемент удовольствия помогает людям чувствовать, что о них заботятся, и они тоже могут чему-то научиться.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Мы будем рады видеть! Отметьте нас в Instagram на @umamgirl и используйте хэштег #umamigirl. Мы поделимся нашими любимыми.

    Основные советы по подаче фруктов

    У вас званый обед, но вы не знаете, что подать на десерт. А что насчет фруктов? Это может показаться простым, но вы все равно можете приготовить из них интересное финальное блюдо.
    Вот несколько основных советов по подаче фруктов.

    Основы

    При подаче фруктов на званый обед соблюдаются несколько основных правил.

    • Держите фруктов, которые необходимо очистить от кожуры, (яблоки, груши, персики) и для своей семьи, и избавьте своих гостей от рутинной работы.
    • Вывести нарезанных фруктов, в салате или подать ложкой . Вы также можете собрать меньших плода (сливы, вишни, абрикосы, клубника и т. Д.) И те, у которых на семян меньше (или их нет).
    • Большинство фруктов нужно съесть и очистить от кожуры вручную . Если вы предлагаете корзину фруктов в качестве десерта, не забудьте взять с собой полотенца, так как есть некоторые из них могут быть грязными.
    • Неочищенные фрукты всегда подаются вымытые и готовые к употреблению .
    Особые фрукты

    • Клубника следует приносить в миску или блюдо с помощью сервировочной ложки, добавив немного сахарной пудры и взбитых сливок. То же самое можно сделать и с другими ягодами, как правило, смешанными.
    • Из винограда вырежьте грозди кухонными ножницами.
    • Для орехов сделайте их доступными в качестве центральной части стола с достаточным количеством щелкунчиков по мере необходимости. Вы также можете принести свежие ломтики хлеба.
    • Фрукты большего размера, например дыни , можно подавать нарезанными кубиками или ломтиками. Будьте осторожны, чтобы не испортить мякоть.
    Стороны

    Иногда фруктовой тарелки может быть недостаточно для десерта.
    Вы можете сопровождать свои фрукты другими угощениями, но убедитесь, что они соответствуют друг другу. Вот несколько идей:

    Легкие фрукты

    Плоды с высоким содержанием воды обычно считаются «более светлыми». Примеры сторон включают:

    Тяжелые фрукты

    Фрукты с наибольшим количеством клетчатки и мякоти будут «тяжелее».Вы можете сопровождать их некоторыми из следующего:

    • Миндальное печенье
    • Печенье
    • Взбитые сливки

    Что можно и чего нельзя делать при обслуживании фруктов

    Владеть бизнесом по производству тарелок с фруктами с моим мужем означает время от времени ездить в Costco для некоторых заказов в последнюю минуту. В то время как он предпочитает забегать и выходить, мой бедный муж не может пройти ни одного прохода без «мистера». Фришман, можешь выбрать мне дыню? Или «Вы знаете, эта упаковка перца из Израиля и проблематична?»

    Я? Я люблю говорить о фруктах.Может быть, потому, что я за свою жизнь не нарезал более 27000 тарелок, как он. Имея это в виду, я решил помочь вам и дать вам несколько советов, как максимально эффективно подавать фрукты вашим гостям. Кто знает, может, я засуну несколько таких ему в карман, чтобы раздать в следующий раз, когда он будет в проходе с грейпфрутами!

    Независимо от того, размещаете ли вы shalom zachar или делаете vort для 400 ваших ближайших друзей, вот несколько способов максимизировать то, что вы предлагаете:

    1. Выберите фрукты из похожих семейств, чтобы приготовить фруктовый салат.Чтобы приготовить тропический, подумайте о киви, ананасе, манго, папайе и гуаве. К разнообразным косточковым фруктам относятся абрикосы, сливы, персики и вишня. (Разве это не мило? Вишня похожа на крошечные персики …) Сделайте восхитительный салат, однородный по вкусу, но с разным вкусом.
    2. Пока мы говорим о том, как собирать фруктовые ингредиенты, вот кое-что, что вы не должны добавлять ни в один фруктовый салат: арбуз. Поскольку сок часто портит другие фрукты, лучше избегать этого.Я чувствую то же самое в отношении апельсинов, однако, если вы делаете салат из цитрусовых из апельсинов крови, пупков Флориды, красного грейпфрута и даже помело, тогда вы можете использовать апельсины. В противном случае держитесь подальше.

    3. Цветовое кодирование вашей вечеринки — не всегда лучший вариант. Часто организатор вечеринок будет указывать мне цветовую схему своей вечеринки и настаивать на том, чтобы я присылал только фрукты этих оттенков. Это может сработать для зеленого дизайна (киви, зеленый виноград, медвяная роса и зеленые яблоки для маленьких леди — это мило…), но если вы настаиваете на мероприятии цвета фуксии, подача арбуза и клубники может вроде бы совпадать, но тогда ваша вечеринка ограничена два плода.Б-г создал радугу, чтобы есть! Оставьте решение декора тарелкам и столовым приборам.
    4. Представьте, какие фрукты вы собираетесь подавать на несколько дней вперед. Ничто так не сковывает ваш стиль, как резка твердой дыни или мягкого манго. Выяснив свое количество перед вечеринкой, вы можете «пощупать» фрукты и купить дыни с более твердой стороной за несколько дней до вечеринки и вовремя приготовить манго, чтобы они были идеально мягкими, но не кашицеобразными.
    5. Хорошо.Итак, вы не читали номер четыре, и теперь вы застряли на ящике манго, которое невероятно мягкое. Не стоит беспокоиться. Я говорю всем своим клиентам, что остатки фруктов с тарелки (знаете, тот лишний, который вы заказали, когда я сказал, что он вам не нужен, но вы настояли на этом?) Можно нарезать и упаковать в мешочки. Бросьте пакетик манго, несколько замороженных ягод клубники и горсть замороженной черники в блендер и вуаля: смузи для завтрака, который является вкусным и экономичным.

    6. Даже интересно, как у вас получилось то манго, которое было мягким? (Да, я одержим мягким манго!) Это может быть потому, что вы не покупаете фрукты в сезон.Вот совет, который поможет вам запомнить: цитрусовые, богатые витамином С, достигают пика зимой. Как и семена граната, которые очень богаты антиоксидантами. С другой стороны, когда эти увлажняющие дыни сладкие и идеальные? Летом, когда нам нужно увеличить потребление воды. Покупать то, что по сезону, не только экономичнее; это также полезнее для здоровья!
    7. Вот совет по фруктам, который делает разрезание фруктов менее расточительным — и, откровенно говоря, менее опасным. Глядя на ваш фрукт, скажем, ананас, положите фрукт на бок и отрежьте верх и низ.Теперь поставьте фрукт вверх и нарежьте его прямо под кожицей с севера на юг. Плоское дно сделает его более прочным на доске (используйте разделочную доску, а не бумажную тарелку и нож для стейка), и вы будете на уровне глаз, чтобы лучше понять, как ее разрезать.
    8. Поговорим о ножах. Если бы у меня был пятицентовик за каждый раз, когда меня спрашивали, какой нож использовать — ну, если честно, я бы не стал богатым. Я имею в виду, я получаю только никель за каждый запрос. Чтобы разбогатеть, нужно получить сумасшедшую сумму. Но я вам скажу, что это частый вопрос.Лучше всего покупать тот нож, который удобно держать в руке. У меня маленькие руки и длинные пальцы. Когда я держу нож, я буду чувствовать себя иначе, чем когда это делает мой муж. Хват должен быть удобным. Вы должны иметь возможность дотянуться указателем до вершины лезвия, а вес ножа должен быть достаточно тяжелым, чтобы пройти сквозь фрукты, но не слишком тяжелым, чтобы вы не могли контролировать нож.
    9. Еще один совет по безопасности, раз уж мы говорили об этой теме: вопреки тому, что звучит как хороший совет, чем острее нож, тем он безопаснее.Тупой нож соскользнет с того, что вы режете, и, возможно, поранит вас. Держите ножи острыми.
    10. Мой последний совет: разрезая фрукты, разрежьте их на кусочки равномерно. Это не значит, что каждый кусок должен быть кубом в один дюйм. Но иметь миску с четырьмя кубиками разного размера выглядит неаккуратно. Храните все фрукты нарезанными кубиками или полосками для картофеля фри.

      Для нарезки кубиками я предлагаю самый маленький размер с шарик. Немного меньше, и вы начинаете приготовление смузи.Полоски картофеля фри — это очень круто, но помните, что вы, вероятно, потеряете кучу фруктов, используя круглые дыни. Тем не менее, вы можете отказаться от остального при настройке дисплея. А если говорить о демонстрации, сделайте ее максимально увлекательной, красочной и плодотворной! Приятного аппетита!

    ——————————

    Чайя Фришман владеет Fruit Platters and More вместе со своим мужем Элиаху. Она является менеджером сообщества kosher.com и создателем рецептов кошерных продуктов.com и Семейный стол журнала Mishpacha. Следуйте за ней в Instagram @ chaia.frishman.freelance

    Легкий рецепт фруктового салата — Как приготовить фруктовый салат

    В самом деле? Рецепт фруктового салата? Да, вам это нужно. Потому что эта простая заправка выводит клубнику, малину и манго на совершенно новый уровень. Сладкий сиропообразный мед, свежий терпкий апельсиновый сок и яркая цедра лимона — все вместе, чтобы поднять ваши фрукты (даже если они не в сезон) на новый уровень.

    Можно ли использовать замороженные фрукты?

    Нам нравится быть крутыми родителями здесь, в Delish, и мы никогда не хотим отказываться … но в этом случае вы не можете использовать замороженные фрукты! Поскольку фрукты состоят в основном из воды, их клеточная структура изменяется при замораживании: когда вода превращается в лед, она расширяется, а ее клетки перестраиваются в плотное кристаллическое образование. Когда вы доводите замороженные фрукты до комнатной температуры, вы можете заметить, что многие фрукты выглядят очень сдутыми и мягкими — это потому, что кристаллическое строение во время замораживания пробило клеточные стенки фруктов, вызывая их коллапс после размораживания.Так что, если вам не нравится мягкий фруктовый салат, граничащий с фруктовым супом …

    Могу ли я приготовить салат заранее?

    Можно, но не заправляйте их прямо перед подачей на стол, а приготовленные и нарезанные фрукты держите хорошо накрытыми и охлажденными до тех пор, пока не придет время подавать. Мы рекомендуем готовить фрукты в течение 4 часов после подачи на стол — если дольше вы начнете видеть сморщивание и окисление нарезанных фруктов. Если вы хотите, чтобы нарезанные яблоки не слишком подрумянились, добавьте в них столовую ложку лимонного сока и положите на дно вазы с фруктами, чтобы уменьшить их контакт с воздухом.

    Если вы приготовили этот рецепт, мы будем рады услышать от вас! Оставьте нам комментарий ниже, чтобы сообщить нам, как вам понравилось. Чтобы узнать больше фруктовых рецептов, ознакомьтесь с этими 50+ быстрыми и легкими идеями фруктовых десертов!

    Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

    Узнать больше +

    Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность:

    8
    — 10

    порции

    Время подготовки:

    0

    часы

    15

    минут

    Общее время:

    0

    часы

    20

    минут

    Для заправки

    1/4
    c.

    свежевыжатый апельсиновый сок

    Для салата

    1
    фунт.

    Земляника, лущенная и четвертованная

    3

    киви, очищенные и нарезанные ломтиками

    1

    Апельсины, очищенные и разрезанные пополам

    2

    яблоки, очищенные и нарезанные

    1

    Манго, очищенное и нарезанное

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. В небольшой миске взбейте мед, апельсиновый сок и цедру лимона. Добавьте фрукты в большую миску и полейте заправкой, аккуратно перемешивая. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

    Паркер Файербах

    Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Макинзе Гор
    Заместитель редактора кулинарии
    Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    Реклама — продолжить чтение ниже

    10 вкусных фруктовых закусок для следующего сбора

    Свежих фруктов так много — и они вкусны — летом. Арбуз, персики, ананас и клубника — прекрасное дополнение к любому блюду, десерту или закуске. На самом деле, фрукты — одни из лучших закусок. Это идеальное сочетание сладкого и соленого. Кроме того, поскольку летние фрукты такие ароматные, для придания им восхитительного вкуса не нужно много времени, поэтому очень легко приготовить закуску, понравившуюся публике.Вот почему они — идеальный выбор для вашей следующей вечеринки или собрания.

    Как приготовить фруктовые закуски

    Фруктовые закуски не должны быть сложными, чтобы быть вкусными. Фактически, вы можете просто нарезать некоторые из ваших любимых фруктов, разложить их на блюде и подавать полностью как есть. Если вы хотите пофантазировать, вы можете подать блюдо с фруктами с соусом из йогурта или сливочного сыра, чтобы ваши гости могли окунуться и насладиться им. Другой вариант — нарезать фрукты и приготовить легкий фруктовый салат.Сверху полейте медом и соком лайма, чтобы получилась восхитительная заправка, раскрывающая все лучшее в фруктах. Фруктовый салат не только восхитителен, но и отличается прекрасной цветовой гаммой, поэтому его просто приятно подавать.

    Или сделайте шашлык из фруктов, которые проще пирога. Просто нарежьте свои любимые фрукты, положите кусочки на шпажки, и готово! Вы можете даже приготовить на гриле фруктовые шашлычки для придания интриги и аромата. Ананас, персики, груши и дыня — лучшие фрукты для приготовления на гриле, потому что они сохраняют свою форму и оставляют на гриле действительно красивые следы.Приготовление на гриле великолепно, потому что оно усиливает фруктовый вкус, поскольку сахар карамелизируется, а дым от гриля придает фруктам древесный привкус. Только не забудьте смазать решетку маслом, прежде чем ставить фруктовые шашлычки на поверхность для гриля.

    Какой бы рецепт вы ни выбрали, фруктовые закуски — прекрасное дополнение к праздничному ужину, потому что они сладкие и вкусные, и они станут ярким дополнением к вашему праздничному оформлению.

    10 вкусных фруктовых закусок, которые стоит попробовать

    Если вы ищете фруктовую закуску, отвечающую всем критериям, не ищите дальше.Вот десять изумительных фруктовых закусок, которые обязательно понравятся вашим гостям.

    1. Блюдо из свежих фруктов «Избранное»

    Это блюдо, состоящее из кусочков свежего апельсина, клубники, ананасовых ромашек и многого другого, станет идеальной закуской для вашей вечеринки. В нем действительно есть что-то для всех. Кроме того, это совершенно без стресса. Просто закажите онлайн, и он прибудет к вам прямо к вам, без каких-либо хлопот или измельчения.

    2. Блюдо из сладких фруктов

    Сделанный из свежесрезанных ананасов, клубники, дыни и многого другого, этот восхитительный поднос заполнен угощениями на небольшие кусочки, которые могут понравиться вашим гостям.Соедините его с фруктовым соусом ниже, чтобы получить сладкое угощение, которое понравится всем.

    3. Самый лучший фруктовый соус

    Сделанный всего из трех простых ингредиентов, этот соус из йогурта превращается в супер-сливочное и идеально сладкое лакомство. Он состоит только из йогурта, быстрорастворимого пудинга и взбитого топпинга.

    4. Персиковый козий сыр Прошутто Crostini

    Этот рецепт украшает поджаренный багет с козьим сыром, прошутто, рукколой, персиками, бальзамической глазурью и базиликом.В результате получается восхитительное сладкое и соленое угощение.

    5. Мексиканский фруктовый салат

    Этот рецепт с тропическими фруктами и приправой чили-лайм представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого. Он требует арбуза, папайи, манго и ананаса, но вы также можете поменять местами свои избранные, если хотите.

    6. Шашлык из арбуза и прошутто

    Свежий арбуз идеально сочетается с соленой прошутто, моцареллой и базиликом.Кроме того, эти шашлычки выглядят так красиво, что они могут стать отличной закуской, чтобы оживить ваш стол (хотя долго они хранятся).

    7. Клубника с пряностями

    Клубника с начинкой из сладкого сливочного сыра и измельченными крекерами из сыра. Они такие сладкие и вкусные, с тем же успехом могут быть десертом, но никто не захочет ждать так долго.

    8. Кольца с яблоками и корицей

    Жареное яблоко? Считайте нас! Эти яблочные кольца обмакивают в жидкое тесто, обжаривают, а затем посыпают восхитительной корицей и сахаром.

    9. Брускетта Саммерфрут

    Этот рецепт включает в себя хрустящий французский хлеб с клубникой, персиками, малиновым белым бальзамическим уксусом и базиликом. Это самая вкусная брускетта, которую вы когда-либо пробовали. Вашим гостям понравятся сладкие и соленые блюда и красивая подача.

    10. Сальса Easy Fruit

    В этой сальсе сочетаются манго, клубника, ананас и мак. Кроме того, он поставляется с инструкциями по приготовлению чипсов тортильи с корицей и сахаром для макания, которые невероятно вкусны.

    Если вы устраиваете вечеринку летом (или в любое время), не забудьте приготовить вкусные фруктовые закуски. Ваши гости обязательно их сожрут перед следующим блюдом.

    Fruit Dip (2 ингредиента!) Рецепт

    Fruit Dip — самая легкая закуска для вечеринок! С 2 ингредиентами вы просто взбейте сливочный сыр и пух зефира, чтобы получить легкий пушистый соус за считанные минуты!

    Когда дело доходит до простых рецептов закусок , трудно превзойти этот гладкий кремовый соус.Это идеальный простой фруктовый соус, который можно подавать на праздничном подносе с любыми из ваших любимых фруктов. Подавайте его вместе с соусом Bean Dip и Queso Dip в качестве сладкой альтернативы классическим пикантным соусам для вечеринок.

    FRUIT DIP (2 ИНГРЕДИЕНТА!)

    Этот потрясающий фруктовый соус меняет правила игры, когда дело доходит до легких, быстрых и приятных угощений. Подавайте двухкомпонентный фруктовый соус в качестве закуски, закуски для вечеринки или послеобеденного угощения. Сладкий пух зефира и сливочно-сливочный сыр объединяются для легкого фруктового соуса, который является идеальным усилителем вкуса сладких освежающих фруктов.

    Этот традиционный фруктовый соус имеет самый простой список ингредиентов и практически не требует времени на приготовление. Просто смешайте 2 ингредиента вместе. В следующий раз, когда к вам придет кто-нибудь и не будет закусок, просто сложите этот рецепт. Менее чем за 5 минут вы получите угощение, которое будет просто восхитительным, чтобы насладиться разнообразием ваших любимых закусок для окунания.

    Если вы подаете его на вечеринку, разложите множество фруктов вокруг соуса в небольшой миске на подносе для фруктов, чтобы получилась красивая, красочная презентация.Вы можете подавать это Easy Best Fruit Dip вместе с другими любимыми сладкими начинками, такими как Fudge Sauce и Salted Caramel Fondue.

    Наряду с подачей на вечеринках, это также отличный рецепт, чтобы ваши дети ели больше фруктов. Зефирный фруктовый соус превращает свежие фрукты в десертное лакомство. Вы можете упаковать его в порционные контейнеры, чтобы отправить с ними в школу вместе со здоровой порцией фруктов!

    ЧЕМ ПОДАТЬ ФРУКТОВЫЙ СОУС

    • Свежие фрукты: Подавайте этот легкий фруктовый соус с любым из ваших любимых фруктов.Клубника, дольки яблока, виноград, малина, дыня, вишня и малина. С более мягкими фруктами, такими как нарезанный кубиками ананас, ломтики банана и арбуз, вы можете захотеть положить соус на ломтики, потому что в противном случае фрукт может сломаться, когда вы погрузите его в толстый фруктовый соус.
    • Нефруктовые соусы: Если вы хотите по-другому насладиться этим безумно вкусным соусом, попробуйте подать его с вашим любимым печеньем и крекерами. Ванильные вафли — отличный вариант для окунания, потому что они твердые и хрустящие.Помимо ванильных вафель, вы можете попробовать крекеры из Грэма, мини-крендели или крекеры с животными.
    • Топпинг: Вместо того, чтобы подавать его в качестве соуса, вы можете даже использовать это угощение в качестве начинки для ваших любимых десертов, таких как Шоколадный торт или Классический кокосовый торт .

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТНЫХ соусов

    Дип для теста для торта Funfetti
    Соус из коры перечной мяты
    Легкий соус для горячей помадки
    Домашний крутой хлыст

    СОВЕТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРУКТОВОГО ДИПа

    Это легкое пушистое блюдо, вероятно, один из самых простых рецептов, которые вы когда-либо готовили.Это особенно просто, если у вас есть стационарный миксер. Однако вы можете приготовить это ручным миксером или даже простым венчиком.

    • Ручной миксер: Если вы используете ручной миксер, положите пух зефира и сливочный сыр в миску для смешивания. Держите миску устойчиво одной рукой, смешивая их вместе с помощью ручного миксера. Вам придется использовать ручной миксер около 1 минуты, как и настольный миксер.
    • Вручную: Если у вас нет электрического миксера, вы всегда можете взбить соус вручную.Это займет немного больше времени. Возможно, вам придется потратить несколько минут на интенсивное перемешивание до взбивания.
    • Ингредиенты: Очень важно, чтобы сливочный сыр был мягким, иначе смешать 2 ингредиента будет намного сложнее, и они не взбиваются должным образом.

    Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

    Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

    ВАРИАНТЫ НА ФРУКТОВОМ СОСУД (2 ингредиента!)

    • Ароматизаторы: Есть так много вкусных вкусов, которые вы можете добавить во Fruit Dip, чтобы получить немного больше.Попробуйте смешать ванильный экстракт, ананасовый сок с мелко нарезанным ананасом или лимонный творог — все это может стать отличным дополнением. Вы также можете добавить немного сиропа, например персикового или любого фруктового сиропа. Если вы добавляете лимон или другой сильный ароматизатор, обязательно добавляйте понемногу и пробуйте его вместе с небольшим тестером вкуса, чтобы убедиться, что он не слишком сильный
    • Клубничный фруктовый соус: Чтобы приготовить клубничный фруктовый соус, добавьте клубнику в кухонный комбайн, чтобы сделать клубничное пюре, которое можно смешать с зефирным кремом.Клубничный вкус будет красиво сочетаться с соусом и придаст светло-розовый цвет соусу из белых фруктов. Чтобы придать цвету оттенок, вы также можете добавить немного красного пищевого красителя.
    • Здоровый фруктовый соус: Чтобы приготовить соус без глютена и молока, используйте кокосовый крем вместо сливочного сыра и убедитесь, что вы используете пух зефира без глютена. Вы также можете использовать обезжиренный йогурт для вкусного обезжиренного фруктового соуса.
    • Шоколад: Этот фруктовый соус сам по себе очень вкусный, но любой ценитель шоколада может смело добавить в смесь немного шоколадного вкуса.Вы можете добавить немного мини-шоколадной крошки перед подачей на стол или взбить немного Nutella прямо в смесь, пока она не станет однородной.

    РЕЦЕПТЫ СОСНОВНЫХ СОБАК

    Дип с черной фасолью
    Дип с курицей Буффало
    Bacon Cheddar Ranch Dip
    Семислойный соус для фасоли

    КАК ХРАНИТЬ ФРУКТОВЫЙ DIP (2 ИНГРЕДИЕНТА!)

    • Порция: Зефирный соус с фруктами зефира плохо хранится при комнатной температуре более 2 часов.
    • Магазин: Для хранения окуните крышку или поместите ее в герметичный контейнер для хранения в холодильнике. Прохладный соус должен оставаться в силе около 4 дней. Вы также можете хранить его в контейнерах для порции, чтобы перекусить на ходу.
    • Заморозка: В герметичном контейнере этот соус можно заморозить на срок до 1 месяца.

    Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

    Прикрепите рецепт

    • Добавьте сливочный сыр и крем зефир в настольный миксер.

    • Взбивать в течение 1 минуты, пока не получится однородная масса, и все будет хорошо перемешано.

    • Подавать с фруктами, сладкими крекерами и печеньем.

    Калорий: 89 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 1 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 89 мг | Калий: 47 мг | Сахар: 11 г | Витамин А: 104 МЕ | Кальций: 28 мг | Железо: 1 мг

    Ключевое слово: Fruit Dip (2 ингредиента!)

    идей фруктового ассорти — как сделать легкое блюдо с фруктами!

    Совместное использование — это забота!

    Идеи блюд из свежих и вкусных фруктов, которые сделают ваш полезный десерт настоящим соблазном.

    Фруктовые тарелки — это не только по-настоящему красивый и полезный рецепт десерта. НО еще лучше … вы можете собрать эти десертные тарелки менее чем за 30 минут.

    Мы покажем вам, как приготовить легкую фруктовую тарелку. Тот, который изобилует свежими, яркими и сладкими на вкус фруктами, и серьезно — вам захочется делать их каждый день!

    Мои дети никогда не проявляют большего энтузиазма по поводу еды фруктов, чем когда используется доска для выпаса скота!

    Какие фрукты подходят для фруктового ассорти?

    Что ж, вы можете использовать практически любые фрукты, которые вам нравятся, чтобы расположить их на своей доске для выпаса фруктов, но не забудьте выбрать хорошее сочетание цветов, текстур и вкусов.Или просто — выбор за вами

    • Дольки дыни — разные виды — дыня, арбуз, медовая роса — все сладкие и вкусные.
    • Ломтики цитрусовых — попробуйте нарезанные апельсины, клементины или даже лаймы, чтобы немного поиграть!
    • Сочные ягоды — попробуйте смесь клубники, малины и черники. Вы также можете использовать ежевику в сезон.
    • Виноград — смесь зеленого и черного винограда отлично подойдет для фруктового ассорти.
    • Тропические фрукты — нарезанные киви, папайя, манго, карамболы, ананас и маракуйя — все это потрясающе на фруктовой пастбищной доске.

    Фруктовый ассорти Ингредиенты

    Нашего фруктового ассорти хватит на 6 человек — добавляйте больше или меньше, если вам нужно

    • Половина маленького арбуз — нарезанный дольками
    • 2 апельсина — разрезать пополам, а затем нарезать половинки луны
    • 2 киви — очистить и нарезать половинки луны
    • 1/2 дыни канталупы — нарезать ломтиками пополам, семена удалены, а затем нарезаны на половинки

    Оборудование, необходимое для приготовления этого рецепта

    • Разделочная доска
    • Острый нож
    • Дуршлаг
    • Кухня 9088 бумага
    • Сервировочное блюдо 90 103
    • Десертная ложка — для извлечения семян дыни

    Как сделать легкое блюдо с фруктами

    • Вымойте и высушите ягоды и виноград — промойте ягоды и виноград в дуршлаг под холодной проточной водой.Затем промокните кухонной бумагой, это предотвратит отсыревание тарелки с фруктами.
    • Очистить и нарезать плоды киви
    • Приготовить дольки и ломтики дыни
    • Нарезать апельсины на половинки луны
    • Разложить 9010 фрукты на сервировочной тарелке — чтобы фрукты красиво смотрелись на сервировочной тарелке, просто разложите их небольшими группами одинаковых видов.

    Как сделать так, чтобы блюдо с фруктами выглядело хорошо?

    Просто следуйте нашим простым советам, чтобы ваш полезный десерт выглядел так хорошо!

    • Если вы готовите блюдо с фруктами для вечеринки или особого случая, можно добавить несколько прекрасных декоративных элементов, чтобы оно выглядело особенным. Попробуйте украсить тарелку свежей зеленью, например розмарином, базиликом или чесноком. Вы также можете использовать съедобные цветы для украшения.
    • Добавьте немного фруктовых соусов — когда я делаю эти тарелки для вечеринок, я добавляю несколько соусов, я обычно добавляю простой йогуртовый соус с медом и кленовый сироп для сбрызгивания или макания. Детям нравится соус из растопленного шоколада или шоколадный мусс.
    • Цветные тематические тарелки с фруктами — действительно хороший вариант, если вам нужен особый штрих или вы хотите соответствовать тематике вечеринки — самые простые варианты для этого — желтый, персиковый и красный или вариант с темными фруктами с инжиром, сливой и ягодами. .

    Здесь вы найдете более простые рецепты десертов

    Что еще можно добавить в поднос с фруктами?

    Если вы хотите сделать поднос с фруктами еще более особенным, добавьте несколько вкусных дополнений

    • Орехи — орехи очень хорошо сочетаются с фруктами, вы можете просто сложить их небольшими стопками, разбросаны по фруктам или рядами. Попробуйте грецкие орехи, миндаль или бразильские орехи. Могут быть включены даже копченые или ароматизированные орехи.
    • Шоколад — шоколад так хорошо сочетается с фруктами. Вы можете обмакнуть фрукты в шоколад или сбрызнуть их растопленным шоколадом. Как вариант, добавьте небольшие стопки шоколада или даже шоколадный соус.
    • Сыр — сыр всегда отлично сочетается с фруктами. Среди фруктовых композиций попробуйте разные виды сыра, нарезанные ломтиками или покрошенные.

    Вам также может понравиться 20 домашних рецептов фруктового мороженого, которые можно приготовить этим летом!

    Какие фрукты нельзя класть на блюдо с фруктами?

    Не добавляйте быстро коричневые фрукты в блюдо.Бананы не очень хорошо хранятся на подносе с фруктами, но если вы действительно хотите добавить их, вы можете добавить сушеные банановые чипсы.

    Что касается груш и яблок, они тоже быстро подрумянятся, но вы можете добавить их в свежий лимонный сок, чтобы они продержались дольше.

    Здесь вы найдете больше идей и рецептов свежих фруктов.

    Как долго длится блюдо с фруктами?

    Поднос с фруктами можно хранить в холодильнике примерно 1-2 дня — все, что выглядит обвисшим, просто добавьте его в фруктовый смузи .

    Можно ли заранее приготовить блюдо с фруктами?

    Лучший способ заранее приготовить блюдо с фруктами — это подготовить фрукты и затем хранить их в отдельных коробках, готовых к быстрой сборке, непосредственно перед подачей на стол.

    Отчасти это связано с тем, что тарелки с фруктами большие и их сложно уместить в холодильнике, а если вы их аккуратно разложите, вы рискуете испортить их, упаковав и поставив в холодильник.

    А если вы берете блюдо с фруктами на вечеринку или обед, то лучше всего транспортировать в коробках и разложить по прибытии.

    Как подавать тарелки с фруктами

    Домашние тарелки со свежими фруктами восхитительны и подаются любым из следующих способов.

    • Идеально подходят в качестве полезного десерта, особенно на пикниках и барбекю.
    • Великолепно вместе с поздним завтраком — просто добавьте свежую выпечку, хороший кофе и, возможно, несколько рогаликов.
    • Делайте тарелки меньшего размера и подавайте их как семейный десерт.

    Вам также может понравиться наш рецепт десерта Eton Mess с клубникой и манго здесь!

    Нужны еще идеи семейного обеда?

    Ознакомьтесь с нашим планом питания здесь — он полон рецептов, планировщик питания советов и предварительно заполненные планы питания для печати на неделю или по сезону.У нас есть сотни ЛУЧШИХ семейных рецептов, которые понравятся всей вашей семье!

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 30 минут

    Ингредиенты

    • Половина небольшого арбуза, нарезанная дольками
    • 2 апельсина, нарезанные половинками
    • 450 г гроздь зеленого винограда
    • 400 г
    • 300 г малины
    • 250 г черники
    • 2 киви — очищенные и нарезанные на половинки
    • 1/2 дыни канталупы — очищенные от семян и нарезанные ломтиками

    Инструкции

    1. Вымойте и высушите ягоды и виноград — промойте ягоды и виноград в дуршлаг под холодной проточной водой.Затем промокните кухонной бумагой, это предотвратит отсыревание тарелки с фруктами.
    2. Очистить и нарезать киви.
    3. Приготовить дыни, дольками и ломтиками
    4. Нарезать апельсины на половинки луны
    5. Разложить фрукты на сервировочной тарелке — чтобы фрукты красиво смотрелись на сервировочной тарелке, просто разложите их небольшими группами как виды.

    Информация о питании:
    Урожайность:

    6

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калорий: 183 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Хоголестерин: 0 32 г Белок: 3 г

    Пищевая ценность будет зависеть от конкретных ингредиентов, которые вы используете, и от того, насколько осторожны вы при измерении — эта информация о пищевой ценности дается только в качестве общего руководства и может быть неточной — вы всегда должны рассчитывать свою собственную информацию о питании, особенно если у вас есть особые диетические требования.

    Author: alexxlab

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *