Красивый торт свадебный: Идеи на тему «Свадебный торт» (500+) в 2021 г

Содержание

8369 фото свадебных тортов 2021 года на Невеста.info

Фотографии свадебных тортов

Свадебный стол сложно представить без праздничного торта. Поскольку новую совместную жизнь следует начинать с вкусного и сладкого, то вам просто необходимы свадебные торты. Это не просто многовековая традиция и красивый ритуал, но и ещё одна возможность сделать яркие и красивые фотографии.

Каждая невеста хочет после свадьбы перелистывать интересный и красочный свадебный альбом, наполненный совершенно разными фотографиями, а торт там может занять отдельное место, символизирующее начало медового месяца по окончании свадьбы. В любом случае, фотографии молодожёнов на фоне большого и необычного торта получаются особенно симпатичными.

Очень круто получится, если фотограф сможет запечатлеть процесс разрезания молодыми свадебного торта – такие фотографии смотрятся по-особенному живыми и непосредственными, а влюбленная пара на них смотрится невероятно счастливой и радостной. В 2017 году особо популярно делать фотографии свадебного торта с мастикой, которые за счёт красивого съедобного материала разнообразного цвета и формы смотрятся просто волшебно.

Мастика – это тот материал, который позволит сделать даже самый невообразимый торт, со сформированными символическими элементами, как кольца, свадебная машина, фигурки жениха и невесты. Но поскольку не всем нравится такой ингредиент на вкус, можно выбрать для своей свадьбы торт без мастики. К тому же по цене такой торт будет значительно дешевле.

Также очень популярно делать необычные фотографии свадебных тортов с рисунками. Это действительно неординарное решение для свадебного стола, поскольку не каждая пара даже задумывается о возможности создания такой невероятной красоты, как рисунок на свадебном кондитерском изделии.

Также на многих свадебных фото можно увидеть кремовый торт, отличающийся особой торжественностью и грандиозностью. Пожалуй, такой торт не теряет своей популярности и является самым востребованным вариантом свадебного торта. И это вполне понятно, ведь выглядит и смотрится он просто потрясающе.

Как видите, есть самые разные виды тортов, так что с выбором проблем быть не должно. Важно, чтобы внешний вид торта вам нравился, чтобы он вписывался в общую концепцию свадьбы, был вкусным и красивым. Желаем вам найти и заказать именно такой идеальный по всем параметрам торт для вашего счастливого дня.

Приложение Невеста.info

Общайтесь с единомышленниками по подготовке к свадьбе.
Находите свадебных профи.

 

Самые красивые свадебные торты — фото, идеи, оформление, какой свадебный торт выбрать

Девушки с нетерпением ждут самого главного дня в своей жизни – дня свадьбы. Еще с юных лет все девчонки представляли себе, какое должно быть идеальное свадебные платье, туфли, букет, свадебный торт и жених…

Сегодня мы будем говорить о выборе основного элемента свадебных сладостей.. На первый взгляд, кажется, что свадебные торты выбрать очень просто, но, увы, это не так.

Чтобы выбрать подходящий свадебный торт нужно учесть большое количество деталей, о которых мы и расскажем вам в этой статье.

Усаживайтесь поудобнее, чтобы рассмотреть одну с важнейших предсвадебных тем «Как выбрать свадебный торт».

Свадебные торты: формы и размеры

Традиционные свадебные торты имеют круглую форму и состоят с нескольких ярусов. Также есть различные вариации круглых тортов.

Например, можно сделать один большой круглый свадебный торт или несколько маленьких, которые помещают на специальные подставки.

Если вы любите экспериментировать, то можете отказаться от традиционной формы и сделать иную, например, квадратную.

Квадратные свадебные торты смотрятся не хуже традиционных пирожных, а иногда и лучше. Такие свадебные торты, кстати, легче резать молодоженам на мероприятии.

Размер торта зависит от количества гостей, которых пригласили на свадьбу. Если на свадьбе будет небольшое количество гостей, то советуем заказывать небольшие свадебные торты.

Для небольшой свадьбы отлично подойдут одноярусные или двух ярусные свадебные торты.

А если у вас будет много гостей, то лучше выбирать трех ярусные свадебные торты или несколько одноярусных, которые можно красиво оформить на специальных подставках.

Также свадебные торты можно заменить капкейками или дополнить ними сладкий стол, чтобы торт остался целым и невредимым до конца вечеринки.

Свадебные торты: цвета и оформление

Цвет торта советуем выбирать в зависимости от цвета всей свадьбы. В последнее время свадебные торты делают в голубом, зеленом и бордовом цвете.

Также свадебные торты встречаются в ярких, смелых и глубоких цветах, например, черном, темно синем и фиолетовом.

Если свадьба в классических светлых тонах, то свадебные торты лучше выбирать нежных оттенков, например белых, персиковых или розовых.

Оформлять свадебные торты лучше в зависимости от концепции свадьбы. Традиционно свадебные торты украшают милыми фигурками жениха и невесты.

Фигурки могут быть, как обычные, так и оригинальные. Например, интересно смотрятся две совы, два котенка, два мишки, два голубя или другие сладкие фигурки, которыми оформлены свадебные торты.

Если вам кажется, что оформлять свадебные торты фигурками не модно, или они вам не нравятся, то можно присмотреться к цветкам.

Сейчас свадебные сладости украшают, как цветками с крема, так и живыми. Такие свадебные торты смотрятся нежно, изыскано и естественно.

Свадебные торты: неординарная концепция мероприятия

Традиционные свадьбы отходят на второй план, так как молодожены придумывают больше яркого и интересного, поэтому свадебные торты становятся более необычными и креативными.

Например, свадебные торты можно оформлять в стиле зомби апокалипсиса. Такую яркую и эксцентричную идею подхватят только смелые молодожены.

А если вы не хотите далеко отдалятся от классического стиля, но вам нужно внести некой пикантности в мероприятие, то советуем использовать черный цвет на своей свадьбе, а изюминку банкету придадут черные свадебные торты.

Также в последнее время молодожены стали часто использовать стиль бохо для оформления свадьбы.

Нужно подметить, что такой стиль в оформлении смотрится просто и лаконично, а все мероприятия и свадебные торты имеют свою неординарность и романтичность.

Свадебные торты в стиле бохо напоминают домашнюю выпечку, но что может быть лучше, чем семейный уют?

Еще один большой плюс в стиле бохо то, что на свадебные торты и на всю свадьбу вы не потратите много средств.

Интересно, какие еще свадебные торты и концепции придумают молодые, чтобы их свадьба была самой оригинальной?

Для того чтобы все мероприятие было идеальным, в особенности свадебные торты, лучше чтобы всей подготовкой к свадьбе занимались сами молодожены.

Этот день должен принести молодым радость и приятные воспоминания на многие лета. Чтобы свадебный торт был не только вкусным, но и оригинальным, предлагаем посмотреть нашу фото подборку на тему «Свадебные торты».

Фото обзор «Свадебные торты» — выбирайте идею оформления вашего тортика на свадьбу

Самые красивые и оригинальные свадебные торты 2019

Красивые свадебные торты 2019, фото которых вы увидите в нашем посте, удивят вас своей оригинальностью и изысканностью. Мы не станем показывать классические белые свадебные торты, наше внимание привлекли креативные идеи необычных и красивых свадебных тортов 2019, которые не могут остаться без внимания.

Так же как и стилисты, кондитеры стараются следовать модным тенденциям, и создают потрясающие сладкие шедевры, воплощая новые творческие идеи.

Согласитесь, что сейчас свадебные торты из мастики, украшенные бантиками, цветами или фигурками из той же мастики чуточку поднадоели, так же как и кремовые большие свадебные торты с лебедями, которые были так популярны уже десяток лет назад.

Поэтому если вы готовите стилистическую, креативную и необычную свадьбу, фото актуальных свадебных тортов 2018 сможет помочь вам выбрать не менее оригинальный свадебный десерт.

Какие свадебные торты 2019 сейчас в наибольшем почете и какие новинки тортов на свадьбу следует ожидать, предлагаем рассмотреть в нашем фото обзоре, где мы попытаемся выделить самые главные тренды в изготовлении модного свадебного торта 2018.

Модные свадебные торты 2019 – размер и форма

В большинстве случаев размер свадебного торта рассчитывают из количества порций чтобы угостить всех гостей. Но в последнее время большие свадебные торты заказывают меньше, предпочитая небольшие одноярусные свадебные тортики.

Маленький свадебный торт 2019 становится главным украшением сладкого десертного стола или так называемого «candy bar».

Если говорить о форме свадебных тортов, то конечно фаворитом остаются круглые коржи. Тем не менее, в 2019 году кондитеры возвращают моду на квадратные свадебные торты, а для самых неординарных молодоженов предлагают торты на свадьбу необычной асимметричной формы.

И как же обойтись без свадебного торта в виде сердца, который может быть как одноярусным, так и многоярусным.

Декор и украшения свадебных тортов 2019

Начнем, пожалуй, из покрытия свадебного торта и самого популярного – мастики. Однако в 2019 году свадебные торты из мастики это не просто затянуты коржи марципаном, а нарядные рюши и оборки. Подобные свадебные торты с рюшами выглядят очень красиво.

Очередным оригинальным видом покрытия является сусальное золото или пищевое серебро. Шикарные свадебные торты с золотыми и серебряными мотивами станут трендами сезона.

Не менее интересно выглядят и красивые свадебные торты с акварельной росписью. Новинкой сезона 2019 акварельные торты не являются, однако их популярность только растет, как и способы нанесения рисунков, от простых мазков до ярких красочных композиций.

Благодаря акварельной росписи можно создать действительно уникальный свадебный торт, полностью соответствующий стилистике вашей свадьбы.

Действительно интересной находкой стоит назвать велюровые свадебные торты 2019. Специальное бархатное покрытие распыляется на торт и застывает в виде мелких ворсинок, напоминающих бархат или велюр. Велюровый торт лучше подойдет для осенней или зимней свадьбы.

Что касается непосредственно декора, то самым востребованным украшением для свадебных тортов 2019 остаются живые цветы.

Свадебные торты с живыми цветами повторяют композицию свадебного букета. Если это свадебный торт в стиле прованс, то он может быть украшен травами и зелеными веточками.

За цветами в качестве декора, идут сезонные свежие ягоды, которые смотрятся очень ярко и аппетитно. В последнее время модным стало украшать свадебный торт экзотическими фруктами и ягодами.

Красивые свадебные торты 2019 – рустик, омбре, имитация мрамора и дерева

Хотелось бы выделить несколько видов свадебных тортов, популярность которых взлетит в разы в предстоящем сезоне. Именно на эти свадебные тортики вам стоит обратить внимание при выборе свадебного десерта.

Рустик – свадебный торт 2019 с голыми коржами

Красивые свадебные торты с открытыми коржами уже несколько лет подряд довольно часто становятся выбором молодоженов. Меняется разве оформление свадебного торта рустик. Коржи могут быть полностью открытыми или немного затянуты кремом.

Украшением могут быть как живые цветы, так и ягоды. Очень красиво смотрится свадебный торт рустик с голыми коржами политый шоколадом, который стекает по коржах и украшенный ягодами, черникой, малиной или ежевикой.

Свадебный торт 2019 в стиле омбре

Если ваша свадьба выдержана в определенной цветовой гамме, то и свадебный торт вам нужен соответствующий. В подобном случае идеальным вариантом станет свадебный торт 2019 в стиле омбре.

Омбре вам должно быть знакомо из модного окрашивания волос, когда идет плавный переход от интенсивного цвета в более приглушенный. Причем добиться эффекта омбре на свадебном торте можно по-разному.

Модные мраморные свадебные торты 2019

Если вам нужен изысканный свадебный торт с ноткой минимализма, смело заказывайте себе на свадьбу торт с имитацией мрамора. Свадебный торт покрывают специальной глазурью, внешне напоминающей мраморные узоры.

Украшением подобного свадебного торта могут стать разве что живые цветы, но их не должно быть много на торте. Кондитеры могут предложить вам скомбинировать и выбрать, например свадебный торт с мраморным ярусом, а остальные ярусы покрыть другим покрытием для торта.

Свадебный торт 2019 с имитацией коры дерева

Абсолютной новинкой и находкой 2019 года станет оригинальный свадебный торт с имитацией коры дерева. Необычно, стильно и очень красиво будет выглядеть белый свадебный торт имитирующий березу.

Преимущественно это будут многоярусные свадебные торты с круглыми коржами, наиболее подходящие для оформления торта под дерево.

Альтернативные свадебные торты 2019 из пирожных

Отдельно мы решили выделить необычные варианты свадебных тортов 2019, состоящих из маленьких десертов. Подобные свадебные тортики являются достойной альтернативой классическому бисквитному торту.

Свадебный торт крокембуш

Крокембуш – оригинальный свадебный торт, состоящий из заварных пирожных профитролей. Профитроли выкладываются высокой горкой при помощи основы и карамели.

Украсить подобный свадебный торт 2019 можно шоколадной глазурью, слегка накапав ею по всему торту или же притрусив сахарной пудрой. Если очень хочется можно дополнить свадебный торт крокембуш живыми цветами.

Свадебный торт из макарон (макарун)

Еще одной достойной альтернативой классическим тортам на свадьбу становиться легкий и воздушный свадебный торт 2019 из макарун. Для оформления торта из макарон необходима специальная подставка, на которой выкладываются воздушные цветные круглые безешки.

Свадебный торт из капкейков

И напоследок, для креативных молодых, красивый свадебный торт 2019 из капкейков, отдельных маленьких десертов, выкладывающихся на подставке в виде торта.

Преимуществом подобного свадебного торта очевидно, его не надо резать на порции. И начинки для самих капкейков довольно разнообразны, и можно выбрать сразу несколько. А вот чтобы свадебный торт из капкейков выглядел как одно целое, нужно украсить десерты одинаково.

Есть еще очень много красивых и не менее оригинальных свадебных тортов чем представленные выше, поэтому предлагаем вам посмотреть больше фото свадебных тортов 2019.

Самые красивые свадебные торты 2019 — фото идеи главного свадебного десерта

Свадебные торты на заказ в Краснодаре

Свадебное торжество должно быть идеальным от начала до конца. Ни одно бракосочетание не обходится без праздничного торта. Эффектный и пышный, он подчеркивает трогательность и важность события. Свадебный торт на заказ создает неповторимую атмосферу праздника и дарит незабываемое настроение.

Особый десерт для влюбленных: сладкое начало семейной жизни

Самый долгожданный сюрприз праздника должен поражать с первого взгляда. Недопустимо, чтобы он был приготовлен из готовых смесей для коржей или крема, содержал усилители вкуса и порошкообразные красители низкого качества. Нужно быть уверенным, что все компоненты торта – от теста до съедобных украшений – изготовлены из натуральных ингредиентов.

Желательно, чтобы декор торта продолжал стиль праздника, совпадал с общим оформлением. Любителям минимализма понравятся строгие и формальные торты с минимумом украшений. Романтичным и нежным особам придутся по вкусу яркие десерты с ажурной росписью и контрастным цветочным декором.

В «Патрик и Мари» можно купить изделия любых размеров: одно, двух, трехъярусные. Классический многоярусный торт занимает мало места, выглядит компактно и эффектно. Для каждого яруса можно выбрать свой вариант начинки. Если торжество будет для самых близких, подойдет одноярусный торт на пару килограмм.

Как правильно выбрать торт

Белоснежный торт – классика, не выходящая из моды. Аккуратные акценты в виде контрастных марципановых украшений подчеркнут утонченность изделия. Необычайно красиво смотрятся однотонные торты с сердечками, розами, ромашками, символами супружеской верности – лебедями. Торт может быть декорирован:

  • крем-чиз покрытием;
  • топерами и аппликациями;
  • набрызгами;
  • мазками;
  • безе.

При выборе свадебного торта стоит учитывать не только эстетические, но и вкусовые характеристики. Нужно, чтобы при его приготовлении использовали натуральные продукты, свежие ягоды и фрукты. Чаще всего в качестве основы выбирают бисквитные коржи, которые сочетаются с любой начинкой. Наполнение зависит от пожеланий молодоженов. Шоколад, сливки, орехи, ваниль, карамель улучшат вкус десерта.

Большое значение имеет правильный расчет веса торта. На одного гостя в среднем приходится до 150-200 грамм изделия. Чтобы узнать нужные размеры торта, следует умножить эту цифру на количество гостей. Заказывать его нужно заблаговременно – за одну-две недели.

Вкусное памятное угощение для гостей – залог успеха праздника

Изготовление короля свадебного банкета – прерогатива настоящих профессионалов кулинарии. Одной из самых стильных и знаменитых кондитерских в городе Краснодар является «Патрик&Мари». Она предлагает заказать изделия на основе авторских и традиционных рецептов. Их главные отличия:

  • гармоничное сочетание натуральных ингредиентов;
  • запоминающийся декор из мастики и крема;
  • необычные формы, соответствующие современным тенденциям.

Десерт с уникальным дизайном станет изюминкой свадьбы. В каталоге можно выбрать торт, соответствующий стилю торжества. Кондитерская «Патрик&Мари» создает фантазийные творения с любовью и заботой о клиентах. Чтобы сладкий шедевр впечатлил гостей и молодых, к каждому заказу подходят индивидуально, учитывая пожелания заказчика. Каталог вмещает десятки тортов, украшенных мастикой, глазурью, цветами.

Красивый и вкусный торт на свадьбу в городе Краснодар можно купить по приемлемой стоимости. Цена зависит от размера изделия и сложности оформления. «Патрик&Мари» гарантирует фейерверк вкусовых впечатлений и эстетического удовольствия от внешнего вида торта.

Свадебный торт — выбираем вместе

Свадебный торт — выбираем вместе

  • Заказать свадебный торт?
  • Почему не стоит брать бесплатный свадебный торт в ресторане?
  • Какие свадебные торты бывают
  • Как заказать свадебный торт
    • Как выбрать дизайн свадебного торта
    • Вкус свадебного торта
    • Вес свадебного торта
    • Многоярусный свадебный торт
  • Натуральность ингредиентов
  • Доставка свадебного торта
  • Свадебный торт от Cakes&Berries

Что такое свадебный торт и с чем его едят?

Свадебный торт – это не только
вкусный и красивый торт, это прежде всего приятные воспоминания о свадебном
дне. Ведь других тортов и прочих вкусностей у Вас еще будет много, а свадебный
торт может остаться единственным в жизни. Поэтому, если Вы хотите шикарную,
запоминающуюся свадьбу, подойдите к его выбору осознанно.

Заказать свадебный торт

В начале нашей статьи мы намеренно поставили столько вопросов, ведь именно столько (и даже еще больше) их возникает в голове у невесты, которая хочет, чтобы в такой день все было просто прекрасно. Мы постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы, но, если что-то останется непонятным, не расстраивайтесь, мы в Cakes&Berries всегда готовы проконсультировать Вас по заказу свадебного торта в социальных сетях, мессенджерах и по телефону.


Почему не стоит брать бесплатный свадебный торт в ресторане?

Сейчас для привлечения клиентов
многие рестораны предлагают бесплатный торт при заказе банкетного зала. Но
бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Дизайн торта и его вкус будет сильно
ограничен возможностями кондитера ресторана, который обычно не специализируется
на изготовлении свадебного торта.

Для того, чтобы не получить кота в мешке – лучше заказывать у специализированных производителей, с опытом работы. Красивые свадебные торты делают профессионалы, часто это фанаты своего дела. Такие люди смогут помочь Вам с выбором, предложить варианты как по внешнему виду торта, по его внутреннему наполнению, так и по стоимости. Вы всегда можете посмотреть отзывы по работе какого-либо кондитера, ознакомится с его предыдущими работами и увидеть заранее, какой торт Вы получите на свою свадьбу – праздник, где свадебный торт – украшение стола, а не разочарование.


Какие свадебные торты бывают?

Сейчас можно выбрать любой свадебный
торт. Любого цвета и высоты. Свадебные торты без свежих ягод, или свадебный
торт с ягодами, или вообще свадебный торт с цветами. Или все вместе. А может
заказать торт с конфетами, маршмелоу, макарунс и безе или свадебный торт фото
-печать. Да что угодно!

Выбор зависит от того, что Вам нравится. Здесь снова рекомендация: смотреть на работы кондитера и выбирать того, чьи работы Вам по душе. Наши работы Вы можете посмотреть здесь.

Но как же тогда выбрать?


Как заказать свадебный торт

Заказать свадебный торт не просто, нужно учесть много нюансов, которые не всегда очевидны людям первый раз столкнувшимся со свадебными хлопотами. Какие-то вещи зависят друг от друга, например, вес зависит от размера. Это кажется очевидным, но не все это сразу понимают. Сказывается отсутствие представления о тортах. Какие-то вещи несовместимы, например нежная начинка в первый ярус. А что-то будет плохо смотреться: большой зал и маленький торт. Нюансов очень много, ведь хочется большой, но легкий недорогой свадебный торт, при этом желательно, чтобы его всем хватило и со «сногшибательным» декором. Но обо всем по порядку.


Как выбрать дизайн свадебного торта

Еще несколько лет назад были в моде торты, покрытые мастикой и с мастичными фигурками, но сейчас чаще заказывают свадебный торт без мастики. Обмазанный кремом торт выглядит по-королевски, такой торт можно декорировать живыми цветами или свежими ягодами. Такой торт выглядит очень легко и свежо. Большой белый свадебный торт – это классика, но к ней можно добавить, например, легкую полосу оттенка цвета, как на фото. Она не утяжелит торт, но приведет торт в соответствие с оформлением свадьбы. В то же время свадебный торт цвета которого очень ярко выделяются, не всегда выглядит к месту.

Дизайн
можно выбрать любой, но советуем своим клиентам выбирать торт по предыдущим
работам мастера. Если Вы видите, что кондитер специализируется на работе с
мастикой или с фигурными тортами, а Вы хотите у него заказать торт с ягодами
или с цветами и отправляете ему фото свадебного торта другого кондитера. То,
что Вы получите будет все равно сделано в стиле этого мастера. Ведь торт – это
ручная работа, и свадебный торт на заказ будет сделан индивидуально для
Вас. И, как и любая работа мастера, торт будет сделан в его стиле.

Смотрите на работы кондитера, у кого Вы хотите заказать, и Вы поймете, что получите на свой праздник. Не заказывайте по чужим фото – все равно кондитер пропустит дизайн через себя и сделает торт в своем стиле.


Вкус свадебного торта

На вкус и цвет, как говориться, товарищей
нет… Поэтому советовать вкус торта дело неблагодарное. То, чем будет восхищаться
одни, другим может совсем не понравиться.

Ищите возможность попробовать вкусы производителя. Вспомните, что хвалили друзья или знакомые и закажите маленький тортик на любой другой праздник.

Часто кондитеры предлагают дегустационный набор, который поможет составить представление о тех вкусах, которые можно выбрать. В таком наборе могут быть не все варианты, но даже он поможет составить представление о кондитере.


Вес свадебного торта

Многие ошибочно полагают, что
торт в 2 кг – это большой торт, которого хватит на всех гостей, еще и останется.
Но это не так, торт 2 кг – это небольшой тортик около 17 см в диаметре и
высотой 10- 12 см. Поэтому стоит отбросить все свои представления о весе в
принципе…

Но как же выбрать вес свадебного
торта? Мы обычно рекомендуем считать вес по простой формуле: количество гостей умножаем на 150 (грамм) и результат
делим на 1000 — получаем вес свадебного торта кг. Это вес с учетом того, что не
всегда можно отрезать небольшой кусок торта, например с нижнего яруса, а также
при резке торта неизбежны потери (крем на ноже, крошки и т.д.)

Округлять лучше в большую сторону
и всегда помнить, что лучше немного торта останется, чем кому-то из гостей
торта не хватит. Может не хватить родственникам или даже молодоженам! А остатки
торта можно взять с собой и на следующий день устроить приятное утреннее
чаепитие со свадебным тортом. За ночь в холодильнике торт станет только лучше и
Вам будет, что вспомнить – приятных эмоций только прибавиться!


Многоярусный или двухъярусный свадебный торт

Обычно одноярусный свадебный торт
подойдет на небольшие свадьбы до 10 человек. Но можно сделать и большой
одноярусный торт, например квадратной формы. Такой торт будет красиво
смотреться если полностью засыпать его ягодами. Выглядеть он будет просто
шикарно!

Если гостей много и хочется не
только всех накормить, но и произвести впечатление от красивого многоярусного
свадебного торта. Торт большого веса для большой компании можно сделать большим
и плоским, но лучше делать многоярусным – так и торта будет больше и эффект на
гостей будет ярче! Самым оптимальным по высоте будет трехъярусный свадебный
торт – он будет смотреться очень гармонично и эффектно. Но и здесь могут быть
ограничения – 10-12 кг. Больше уже не влезает в коробки и двери, могут возникнуть
проблемы с доставкой.

Что если хочется получить свадебный торт двухъярусный, а нужен небольшой торт для камерной свадьбы на 10 человек? Мы можем предложить Вам сделать нижний ярус несъедобным, для красоты.


Натуральность

Не все свадебные торты одинаково полезны =) Несмотря на то, что многие кондитеры говорят, что их торты самые натуральные, что они делают их из «понятных ингредиентов», они используют растительные сливки, ненатуральную сгущенку или сметанный продукт, майонез и прочие неполезные, хотя и понятные ингредиенты. Но понять, что используются не только натуральные продукты, часто можно только попробовав такой торт.

Если Вы не хотите попасть в такую
ситуацию и для себя хотите только натуральных продуктов: молочные сливки,
масло, сливочный сыр и т.д. – спрашивайте у кондитеров напрямую – есть или нет.
Не все ответят честно, но шансы купить натуральные свадебные торты без сомнительных
продуктов увеличится.

У себя в Cakes&Berries мы используем только натуральные молочные сливки, сливочное масло, сливочный сыр, натуральный итальянский шоколад и какао, замороженные ягодные пюре. Это наша принципиальная позиция – несмотря на цены. Покупая свадебный торт у нас Вы можете быть в этом уверены. Ознакомьтесь с нашими вкусами и выберите для себя самый-самый.


Доставка свадебного торта

Наши торты мы везем специальной холодильной машиной. Но все равно стремимся доставить
такой торт пораньше, в первой половине дня. Не обязательно дежурить в ресторане
спозаранку, часто администратор заведения может принять торт. Он проверит
целостность торта и его внешний вид.

Наши дороги не всегда ровные и чистые, а водители на дорогах не всегда вежливые. А двухъярусный свадебный торт (и выше) не все делают устойчивым. У себя в Cakes&Berries мы укрепляем многоярусные свадебные торты по проверенной технологии. Но где-то яма, где-то могут подрезать – поэтому с доставкой мы делаем максимум 3 яруса и не доставляем высокие торты за город.

С многоярусными тортами есть еще одна хитрость: Вы можете заказать обмазку торта ганашем – это крем на основе шоколада и сливок. Такой торт будет стоить дороже, но ганаш более плотный и позволит Вашему торту добраться до торжества в лучшем виде.

Доставка во многом ограничивает
ярусность торта. Ведь самая большая проблема – доставить многоярусный свадебный
торт до ресторана. Если Вы хотите действительно большой торт – это не проблема,
но надо делать сборку на месте.


Свадебный торт от Cakes&Berries

В Cakes&Berries мы делаем торты уже 4 года и все это время радуем всех любителей сладкого. У нас очень много положительных отзывов, которые можно посмотреть здесь и очень много наших любимых постоянных клиентов.

В том числе у нас можно сделать свадебные торты на заказ. Это одни из самых любимых наших заказов, ведь свадьба – это всегда мощная энергетика и много позитива. А когда событие позитивное, то и торт делать одно удовольствие! И в совместном творческом порыве (обычно вместе с невестой=)) получаются невообразимые вещи.

В самой статье мы уже упоминали
про себя, но будет не лишним резюмировать еще раз, что мы делаем, итак:

Мы делаем красивые свадебные торты, украшаем их живыми цветами (свадебные торты с цветами) или свежими ягодами в своем фирменном стиле. Одноярусный свадебный торт или пусть будет свадебный торт двухъярусный, или трехъярусный – мы сделаем его по вашему желанию, укрепим, чтобы он мог доехать к Вам и доставим на машине с холодильной установкой. Заказать свадебный торт можно минимум за неделю, но лучше все делать заранее за месяц и больше. Тогда будет больше шансов сделать то, что Вам нужно (заранее заказать нужные цветы для декора, например). Наш свадебный торт без мастики может быть покрыт либо сливочно-сырным кремом, либо ганашем – покрытие мастикой мы не очень жалуем. Но декор из мастики делаем.

Ну что еще сказать… смотрите примеры наших работ и пишите нам в соцсетях, мессенджерах или звоните (прямо по ссылке). Также вы можете оставить заявку на сайте.

Будем радовать Вас

Свадебные торты. Фото самых красивых свадебных тортов

Свадебные торты фото:

Неудивительно, что выбору свадебного торта уделяют столько внимания. Согласно давней традиции славянских народностей, во главе праздничного стола находится коровай. Но на современных банкетах все чаще именно свадебный торт занимает его место. Это своеобразный шедевр, для создания которого сочетается мастерство кулинара и художника-оформителя. Видов теста, пропиток и начинок для этого десерта множество, а с помощью сахарной мастики можно изготовить любые фигурки.

Виды свадебных тортов

Сердце, лебеди, многоуровневый каскад, свадебный лимузин — форма торта может быть разнообразной.  Безусловно, гости обратят внимание на декор свадебной выпечки, но правильно подобранные составляющие способны сделать неотразимым даже самый стандартный квадратный пирог.

Прослойка из безе для свадебного торта

Безе – легкая воздушная прослойка. Если добавить какао, фисташки, ваниль или кокосовую стружку, то вкусовые оттенки будут намного разнообразнее. Не случайно это изделие называют именно прослойкой. В качестве коржей для свадебного торта безе лучше не использовать – его трудно разрезать, не покрошив. Поэтому его чаще укладывают между коржами из бисквита. Безе скорее подсыхает, чем запекается, лучше его готовить при низких температурах. Важно, чтобы сахар целиком растворился, иначе он станет неприятно хрустеть на зубах во время чаепития, а коржи не смогут увеличиться в объеме. Идеальная прослойка из безе твердая, однородная, белого цвета, покрыта тоненькой хрустящей корочкой бежевого цвета. Лучше всего холодный белок сбивать венчиком или миксером 5-10 минут на водяной бане, а затем – в холоде. Важно соблюдать пропорции, указанные в рецепте. При этом, если яйца небольшого размера, то и сахара понадобиться меньше. Ароматизаторы и другие добавки следует закладывать в конце сбивания, и дозировано, чтобы белковая масса не осела.

Бисквит для свадебного торта

Бисквитное тесто – воздушное, необычайно вкусное… Когда ешь это чудо, то редко задумываешься о калорийности. Данный вид выпечки кондитеры по праву называют бисквитной массой. Ведь объем создается благодаря ее пористости. Такое тесто содержит минимум жиров: намного меньше, чем другие виды выпечки. Поэтому бисквит отлично подходит для основы свадебного торта. Высокая калорийность продукта, скорее «на совести» кремов и начинок. Но и здесь возможны исключения – легкий сметанный крем с загустителем будет отличной альтернативой масляному.

Для того, чтобы бисквит был удачным, возьмите муку и сахар в равных частях. Если вместо 1/3 муки добавить крахмал, то тесто будет рассыпчатым. Перед самой выпечкой можно добавить в массу какао, цедру лимона или толченый орех.

Бисквит нельзя оставлять «на потом». После замешивания массы ее тут же выпекают. Иначе тесто быстро тает и уменьшается в объеме в несколько раз. Чтобы избежать сюрпризов, бисквит всегда выпекают за сутки до создания свадебного торта.

Слоеное тесто для свадебного торта

Что может украсить свадебное торжество лучше, чем многослойный торт? Конечно, на изготовление слоеного теста уходит много времени, но выпекается оно гораздо быстрее других. Сделать слоеное тесто можно заранее, а затем заморозить его. «Слойка» любит холод, поэтому вреда ей не будет. Но подвергшееся заморозке тесто необходимо сразу испечь, так как оно быстро темнеет. Классическая «слойка» готовится из двух видов теста – на воде и яйце и массе из муки и сливочного масла. Слои образуются в процессе выпекания благодаря маслу между ними. Раскатывая тоненькие пластины, масло заворачивают в пресное тесто. Слои образуются в процессе выпекания благодаря маслу между ними. Важно, чтобы температура в помещении, по возможности, не превышала 190. Если на кухне теплее, то следует время от времени помещать тесто в холодильник.

Заварное тесто – неординарное решение для свадебного торта

Казалось бы, что общего между заварным пирожным и свадебным тортом. Но на основе эклеров можно приготовить отличный торт, способный украсить любое торжество. Для этого пирожные складывают в разъемный противень и заливают «птичьим молоком» — желлированными взбитыми сливками. Украшают такой десерт так же, как и другие свадебные торты. Масло помещают на водяную баню для полного размягчения. После этого в него добавляют муку. Когда смесь начинает закипать, ее снимают с плиты. Перед закладкой яиц тесто должно полностью остыть. После добавления всех ингредиентов с помощью кондитерского мешка формируют изделие. Во время выпечки заварных эклеров дверцу духового шкафа открывать нельзя.

Песочное тесто для многослойного свадебного торта

Песочное тесто хорошо использовать тогда, когда необходимо приготовить торт заранее. Его можно приготовить. А затем убрать в холодильник на несколько дней. Часто его называют «раз, два, три». Эти цифры соответствуют пропорциям сахара, масла и муки. Вместо масла можно использовать и маргарин, но не для свадебного торта. Тесто на основе сливочного масла будет гораздо рассыпчатее. Раскатывая пласты, обмакните руки в холодной воде. Песочному тесту нужно дать отстояться в холодильнике. Выпекают пласты при высокой температуре, значение которой зависит от толщины слоев.

Крема, пропитки и начинки для свадебных тортов

Любой из слоев свадебного торта нуждается в хорошей пропитке. Мягкий торт намного вкуснее, его легче резать. Выбор крема и начинки зависит от характеристик теста. Так, для жирного песочного теста крем из сливочного масла лучше не применять, а для легкого бисквита нет ничего лучше сметанного крема.

Какой крем выбрать – сливочный, масло со сгущенным молоком или заварной – решать вам. Необходимо запомнить правило: тонкие пласты свадебного торта смазывают сметанным или заварным кремом. Толстые же листы выпечки прослаивают масляным или сливочным кремом. Также они нуждаются в дополнительной пропитке сиропом или ликером.

Нуга, орехи, цукаты и другие начинки для свадебного торта

Молотые орехи, сахара и какао — соблазнительное сочетание, не правда ли? Нуга просто тает во рту. Поэтому ее так часто можно увидеть в качестве начинки для свадебного торта.

Семена и орехи также используют для свадебной выпечки. Их кладут в тесто либо крем молотыми или рублеными, а кромки свадебного торта украшают цельными орехами. Миндаль, грецкий и лесной орех придают выпечке сочности и особого вкуса. Здесь важно не переборщить, так как орехи и семена подсолнуха (используют для изготовления грильяжа) очень калорийны.

Цукаты – фрукты, законсервированные в сахаре. Их так долго вываривают в сахарном сиропе, что они пропитываются им насквозь. Для украшения свадебного торта применяют небольшие цукаты из ягод, а в тесто либо крем добавляют измельченные фрукты.

Свадебный торт – отличный повод насладиться замечательным вкусом шоколада. Им или украшают торт, или кладут в тесто, измельчив перед этим на терке или растопив на паровой бане.

Украшения из мастики – розы, ангелы и другие фигурки на свадебный торт

Хорошее оформление – это, прежде всего, декоративные элементы из мастики и  марципана. Современные материалы позволяют создавать шедевры. Цветы на свадебном торте, искусно созданные кондитером, бывает сложно отличить от невестиного букета.

Иногда на вершине свадебного торта размещают  пластиковые фигурки новобрачных. Но гораздо органичнее смотрится декор из мастики или марципана. Многие путают понятия «марципан» и «мастика». Мастика – сахарная смесь на основе зефира, а марципан – тертый миндаль, розовый сироп и сахар. Чем больше содержится в марципане миндаля, тем выше его качество. Масса для марципана соединяется с сахарной пудрой и тщательно вымешивается. Из этих смесей выполняют популярные ныне сахарные розы, голуби, лебеди и т.д. Их используют как на одноярусных, так и на многоярусных тортах. Если торт в несколько ярусов – для свадьбы атрибут стандартный, то торт в виде свадебного автомобиля, невестиной шляпки или волшебного замка сможет стать не только  вкусным лакомством, но и оригинальным украшением для свадебного стола.

Интересные статьи:

Какой торт заказать на свадьбу

Какой торт выбрать на свадьбу, чтобы порадовать каждого гостя потрясающим дизайном и великолепным нежным вкусом? Мы поможем определиться с выбором, рассмотрев все возможные варианты создания кондитерского шедевра.


Бракосочетание — волнительное и радостное событие в жизни влюбленных. Подготовка к дню свадьбы длится несколько месяцев. Особое значение в мероприятии имеет символизирующий сладкую жизнь красивый торт. Какой торт выбрать на свадьбу, чтобы порадовать каждого гостя потрясающим дизайном и великолепным нежным вкусом? Мы поможем определиться с выбором, рассмотрев все возможные варианты создания кондитерского шедевра.

Что нужно учитывать при выборе торта на свадьбу?

  • Гармоничное сочетание вкусов.
  • Внешний вид и сочетаемость с выбранным стилем.
  • Объем готового продукта.

Выбор основы и начинки

Основой для свадебного сладкого шедевра чаще всего выступают:

  • Ванильные, шифоновые или шоколадные бисквиты.
  • Бисквитные коржи с ароматом фруктов или ягод.
  • Ореховая или медовая основа.
  • Мусс с фруктовыми или шоколадными нотками.
  • Тонкое хрустящее тесто.

Начинку стоит выбирать исходя из предпочтений новобрачных и приглашенных, а также учитывать время года.

Совет: зимой лучше остановить свой выбор на насыщенном цитрусовом вкусе, летом — на свежих ягодах, суфле, йогуртовой прослойке, для осени идеален медовый десерт, весной — на ягодном, фруктовом желе.

Наполнитель может быть один для всего изделия, но можно поэкспериментировать с вариантами наполнения и добавить на каждый уровень новую начинку. Торт в итоге обреет потрясающий многогранный вкус.

Беспроигрышные варианты начинок для идеального свадебного торта:

  • Легкий йогуртовый мусс с прослойкой из ягод.
  • Сметанный крем с шоколадной крошкой на воздушном шоколадно-сливочном бисквите.
  • Нежное творожное суфле с кусочками фруктов.
  • Гармония вкусов сырного мусса и пюре из тропических фруктов.
  • Великолепное сочетание муссов из белого и темного шоколада.
  • Крем из нежирной сметаны и сгущенного молока с фруктовыми и ягодными нотками.
  • Торт «Тирамису».
  • Сметанный мусс с кусочками свежих фруктов.
  • Воздушное безе, покрытое взбитыми сливками в сочетании со сливочным сыром Маскарпоне и свежими ягодами.
  • Сливочный мусс с добавлением шоколада и секретом внутри в виде нежнейших профитролек.

Это только одни из самых востребованных и проверенных начинок для свадебного торта. Мы подберем любое другое наполнение по желанию жениха и невесты.

Вес и размер торта

Размер и конечный вес свадебного десерта определяются, исходя из количества приглашенных. Порция на человека составляет 120–150 г. Если в готовом изделии много воздушного крема, то объем порции можно увеличить.

В нашей кондитерской заказать торт можно любого размера и веса от 2,5 кг.

Ярусный торт из 3–5 этажей готовится при общем весе от 6–10 кг.

Совет: если вес небольшой, но хочется высокого торта красивой формы, при формировании десерта можно использовать муляжи ярусов.

Можно отойти от традиций и выбрать торт нестандартной формы: вытянутой или прямоугольной, в виде волшебного замка, в форме сердца, букета цветов.

Дизайн торта

Подача оригинально оформленного торта — один из самых запоминающихся моментов свадьбы. Декор сладкого шедевра нужно выбирать в соответствии с выбранным стилем и цветовой гаммой мероприятия.

Конструкция десерта:

  • Из одного яруса. Подходит для камерной свадьбы.
  • Многоярусный выглядит торжественно и идеален для церемонии с большим количеством гостей. Количество и форма этажей зависит от предпочтений новобрачных.
  • Композиция из нескольких десертов:
    • Несколько разноплановых изделий на разных подставках в едином дизайне.
    • Основной торт и отдельно поданные мини-десерты для каждого гостя.

При выборе многоярусного изделия из бисквита лучше заказывать десерт на подставке, особенно при весе больше 7 кг. Иначе под собственным весом конструкция продавит нижние этажи. Также для надежности стоит выбрать плотную основу для нижних коржей (ореховую или медовую).

Декор свадебного торта может быть:

  • В стиле рустик (оформление ярусов под кору деревьев, использование бутонов цветов, ягод).
  • В стиле прованс (торт сдержанных оттенков, с небольшими акцентами в виде цветов из крема, бабочек, орнамента, прованских трав, интерпретация блинного десерта при помощи кондитерских ухищрений).
  • Живые цветы (орхидеи, лилии, розы, пионы) изысканно дополняют сладкий шедевр. Особый шарм украшения в том, что оттенки перекликаются с выбранной цветовой гаммой для торжества и букетом невесты.
  • Свежие ягоды (такой дизайн понравится всем гостям, десерт с ягодами подойдет и для классического мероприятия, и для свадьбы в деревенском стиле).
  • Велюровый (готовый десерт отличается пышностью, выглядит очень благородно и дорого за счет напыления шоколадной глазурью).
  • Торт с зеркальной глазурью — эффектный торт, в котором можно увидеть свое отражение.
  • С подсветкой с высотой в зависимости от ваших пожеланий (торт, появившийся в затемненном зале, таинственно сверкающий светодиодами, произведет настоящий фурор и надолго запомнится новобрачным и их гостям).
  • Фигурки новобрачных, персонажи из кино и мультфильмов (они могут быть как съедобными, так и несъедобными).
  • Классический дизайн с цветами и орнаментом из марципана, мастики, крема в выбранной цветовой гамме.
  • Падающие торты (ярусы могут быть изготовлены не стандартной круглой формы, а в виде кубиков, хаотично расположенных друг над другом).
  • «Naked cake» или свадебный торт с открытыми коржами.
  • Романтичный декор из бабочек.
  • Оформление кружевами и лентами в тон платья невесты.
  • Строгий черно-белый дизайн из шоколада.

В нашей кондитерской можно заказать свадебный сладкий шедевр с любым дизайном по выбору жениха и невесты. Если у торта сложная конструкция и особенный, требующий внимания декор, наши специалисты соберут торт на месте празднования.

Выбор кондитерской

Для торжественного события торт лучше заказать у профессионалов своего дела — кондитеров, специализирующихся на создании десертов. Но как понять, что перед Вами компания, действительно способная воплотить в жизнь выбранный дизайн, обеспечив при этом изумительный вкус главного лакомства торжества?

Достойная Вашего выбора кондитерская:

  • Использует только качественные и свежие ингредиенты.
  • Строго соблюдает санитарные нормы при изготовлении продукта.
  • Имеет в своем штате дизайнера и кондитера-декоратора.
  • Предоставляет несколько вариантов эскизов торта.
  • Проводит дегустацию тортов для выбора подходящей начинки.
  • Предоставляет услуги доставки торта, при необходимости — осуществляет сборку свадебного десерта на месте торжества.

Все эти требования будут соблюдены, если Вы обратитесь в нашу кондитерскую. Высокое качество продукции для нас является приоритетом, поэтому мы тщательно выбираем ингредиенты и контролируем производство каждого торта согласно сертификату ХАССП. Наши специалисты постоянно повышают уровень своего мастерства на обучающих курсах и мастер-классах. Мы не стоим на месте, постоянно изучаем тренды и внедряем новые рецепты.

В нашей кондитерской можно не только заказать торт, выбрав все необходимые компоненты, но и приобрести готовый десерт. Если торжество планируется в узком кругу, можно выбрать торт для камерной свадьбы из готовых вариантов. Продегустировать начинку можно в любой момент.

Свадебный торт — особое украшение торжества. Сделайте свадьбу идеальной, заказав десерт, превосходящий все ожидания, в нашей кондитерской.

60 лучших идей свадебного торта на 2021 год

Аппетитные кондитерские изделия — воплощение потрясающей красоты.

Когда пары начинают задумываться о своих свадебных планах, одна из деталей, которые обычно сначала приходят в голову, — это свадебный торт. В то время как свадебные торты служат сладким завершением праздника, придумывать эпические идеи свадебного торта — увлекательная задача, которую нужно выполнить, как только вы назначили дату и концептуализировали видение дизайна. Меньшее количество задач по планированию свадьбы является более терапевтическим, чем просмотр изображений декадентских многоярусных шедевров, украшенных сахарными цветами, — и мы здесь, чтобы помочь вам в этом.

Самое удивительное в свадебных тортах и ​​даже кексах, если хотите, в том, насколько они невероятно универсальны. Для каждой пары есть потрясающая идея свадебного торта, независимо от того, насколько разнообразен их стиль. Кроме того, хорошо продуманный торт часто является кульминацией свадебного дизайна, объединяя все цвета и мотивы свадьбы в качестве сладкого и нежного кульминационного момента.

Прокручивать изображения свадебного торта — это не только весело, но и невероятно полезно.Просматривая идеи ниже, обратите внимание на элементы дизайна — от нарисованных вручную акцентов до фактурных деталей из сливочного крема и завершающих штрихов из помады, — к которым вы тяготеете. Вооружившись пониманием того, что вам нравится и что не нравится, когда вы встретитесь с потенциальным пекарем свадебного торта, вы обеспечите плавный процесс создания торта.

Чтобы помочь вам подготовиться к вашим собственным планам по дизайну торта, мы обратились к отраслевым экспертам Тиффани МакИсаак из Buttercream Bakeshop в Вашингтоне, округ Колумбия, Меган Кларк из Megan Joy Cakes в Орле, Колорадо, и Жасмин де Лунг из Jasmine Rae Cakes в Сан-Франциско , Калифорния. Пекари предлагают полезные советы по кондитерским изделиям, которые помогут вам спланировать свой важный день.

В этой статье:

  1. Цветочные свадебные торты
  2. Скульптурные свадебные торты
  3. Одноуровневые свадебные торты
  4. Разноцветные свадебные торты
  5. Свадебные торты в стиле минимализм
  6. Текстурированные свадебные торты
  7. Роспись свадебных тортов
  8. Гламурные свадебные торты
  9. Свадебные торты
  10. Альтернативы свадебному торту
  11. Подставки для драматических тортов

Цветочные свадебные торты

Выбираете ли вы свежие цветы для свадебного торта или замысловатые сахарные цветы в качестве украшения, их использование — одна из самых актуальных техник дизайна свадебного торта.Кроме того, Жасмин де Лунг призывает пары, которые пытаются определить направление дизайна торта, обратить внимание на свои планы цветочного дизайна в поисках вдохновения. «Интернет — прекрасное место для вдохновения в дизайне. Мы часто просим клиентов прислать нам их набор приглашений с цветочным дизайном и любые другие тщательно продуманные предметы, которые подходят для их свадьбы. Это не только дает нам представление об их стиле, но и элементы дизайна, из которых можно рисовать, чтобы торт дополнял остальную часть комнаты, — советует де Лунг.

1. Оранжевый и синий

Апельсиновые настурции, которые оказываются съедобными, украшали этот голубой торт.

2. Rose Tiers

Слои розовых роз разделяли четыре яруса этого полностью белого торта.

3. Тропический район

Для тропической свадьбы этот полуголый торт украсили антуриумом, орхидеями и зеленью. Другая зелень, например, суккуленты, также станет отличным дополнением к свадебному торту в деревенском стиле.

4. Pop of Pink

Ярко-розовые и фуксийные садовые розы и пионы добавили ярких красок этому мраморно-серому свадебному торту с одним золотым слоем.

5. Зелень

Папоротники и дыхание младенца добавили деревенской атмосферы этому трехуровневому полуобнаженному торту, установленному на текстурированном золотом плато для торта на осенней свадьбе.

6. Оранжевый Ombre

В дополнение к оранжевому эффекту омбре, присущему этому трехуровневому свадебному торту, выпечку украсили каскадом из оранжевых лютиков, персиковых роз и цветов душистого горошка, а также золотой топпер для торта.

7. Разноцветный омбре

На этом трехуровневом торте концепция омбре выглядела немного иначе.Градиент цветов, вдохновленный радугой, завершил этот торт. Желтые цветы вверху сменились розовыми и красными внизу.

8. Бело-зеленый

Этот четырехъярусный торт, покрытый полностью белой помадкой, украшен полностью белыми пионами, розами и несколькими веточками папоротника.

9. Cherry Blossoms

Веточка сахарных цветов вишневого цвета была украшением этого полностью белого торта, состоящего из ярусов разного диаметра, установленных на прозрачной акриловой подставке для торта.

10. Декоративные сахарные цветы

Ни одно правило не гласит, что у вас должны быть круглые ярусы — игра с разными формами может сделать классическое кондитерское изделие еще более элегантным, о чем свидетельствует позолоченный четырехъярусный шестиугольный свадебный торт, украшенный сахарными цветами.

11. Клематис сахарные цветы

Хосе Вилла

Розы и клематисы, все сделанные из сахара, придали этому белому трехслойному пирогу причудливую нотку. Свечи и подставка для торта из белого молочного стекла еще больше добавляют романтики.

12. Что-то синее

Адди Джуэлл

Что-то голубое для этой пары появилось в виде небесно-голубых сахарных роз, ниспадающих на их классический трехуровневый торт. Между тем, греческие золотые листья и маленькие круги придали кондитерскому изделию вневременной вид с оттенком прихоти.

Скульптурные свадебные торты

Свадебный торт — это произведение искусства, холст — торт. Попросите вашего дизайнера торта мастерски превратить кондитерское изделие в многогранное, привлекательное угощение, которое станет вершиной вашего свадебного меню.В конце концов, если вы наняли профессионала, вы должны поверить, что он использует свое мастерство, чтобы воплотить в жизнь шедевр. «Возьмите напрокат любимую пекарню и доверьте им делать свое дело. Мы обнаружили, что, когда пара уступает место для творчества, они в конечном итоге получают больше, чем они заплатили!» советует Тиффани MacIsaac.

13. Гениальный ход

Мазки из белого шоколада придали этому ярко-белому торту яркую и острую нотку.

14. Лестница

Необязательно располагать все ярусы свадебного торта по центру.В этом торте, напоминающем лестницу, каждый из трех ярусов был выстроен в линию с правой стороны, что добавляло художественного чутья мраморному зимнему свадебному торту.

15. Золотые листы

Золотые веерообразные листья превратили этот двухслойный торт в настоящее произведение искусства. Чтобы сделать кондитерское изделие более современным, весь свадебный торт был размещен на стеклянном постаменте.

16. Отделочные штрихи для тропических растений

Листья монстеры и цветы бугенвиллии, вылепленные из помадки, придали пляжную атмосферу этому окрашенному в бело-голубой цвет трехуровневому торту.

Одноуровневые свадебные торты

С появлением минимоний, микросвадьб и побегов, многие пары не могут оправдать заказ торта на 200 человек. Но это не должно помешать вам получить восхитительный свадебный торт. Как доказывают эти миниатюрные кондитерские изделия, парам не нужно подавать многоярусные свадебные торты, чтобы произвести впечатление.

17. Цветы с начинкой

Кремовые розы, бордовые георгины и бордовые лилии каллы сделали большой акцент на этом маленьком кондитерском изделии на эклектичной свадьбе в Сиэтле, штат Вашингтон.

18. Всплеск оранжевых цветов

Оранжевые розы и дыхание младенца соединили этот одноярусный свадебный торт поверх простой белой подставки для торта.

19. Расчесанный сливочный крем

Здесь глазурь из сливочного крема имеет линейную текстуру. Завершают элегантный вид цветы и свежий инжир.

20. Бичи

Свежие орхидеи, листья монстеры и розы придали этому одноярусному торту тропическую атмосферу.

21.Монограмма Totally Rad

Впервые представленные в их канцелярских принадлежностях, инициалы пары неоднократно появлялись на этой свадьбе в Калифорнии. Примечательно, что шестиугольник, нарисованный монограммой, завершает этот небольшой оранжевый свадебный торт в стиле омбре в акварельном стиле.

22. Минимальный розовый

Несколько маленьких веточек душистого горошка в паре с одним цветком лютика привнесли в дом менталитет «меньше значит больше» с этим одноярусным пирогом, в котором была простая глазурь из гребенчатого сливочного крема.

Разноцветные свадебные торты

Добавьте яркости. Согласно исследованию настоящих свадеб The Knot 2021, пары отходят от румян и полностью белых цветовых палитр, которые царили в течение нескольких лет, выбирая вместо этого смелые цветовые схемы. Получите максимум удовольствия от дизайна свадебного торта, используя его, чтобы еще больше усилить палитру вашего важного дня.

23. Цветочный патч

Глазурь разных цветов была использована, чтобы превратить этот мини-торт в восхитительный десерт в саду, идеально подходящий для весенней свадьбы.

24. Абсолютно бирюзовый

Яркий четырехъярусный пирог из бирюзового цвета получил еще одну дозу цвета из-за каскада красных роз и веточек эвкалипта песочного доллара.

25. Темное и драматическое

Этот торт был не только драматично завернут в черный цвет, но и сахар был придуман, как осколки стекла, которые придали пирогу блеск. В качестве бонуса у торта был золотой нижний ярус и серебряное пирожное, служившее основой для капризного кондитерского изделия.

26.Байкерский шик

Каждый ярус вашего торта не обязательно должен быть одинаковой высоты. Здесь более высокий нижний ярус и более короткий верхний ярус сделали этот полностью черный торт определенно современным. Двухъярусный свадебный торт завершили розовые лютики и цветы пиона в сочетании с деревянным украшением для мотоциклетного торта.

27. Пастельно-розовый

Это романтическое кондитерское изделие покрыто двумя слоями гребенчатого сливочного крема нежного розового цвета. Подходящие для летней свадьбы, кусочки нарезанных свежих фруктов дополняют цветы, которыми украшают выпечку.

28. Все о апельсине

Три дополняющих друг друга оттенка оранжевого украсили этот яркий торт, увенчанный золотыми фигурками слонов.

29. Полужирный черный

Если вы не хотите традиционный свадебный торт, этот десерт для вас. Помадные оборки добавили остроты полностью черным верхним трем ярусам, в то время как нижний ярус торта отличался красочными мазками, похожими на конфетти.

30. Ар-деко

Борис Зарецкий Фотография

Поклонники бурных двадцатых, попросите в своей кондитерской создать золотисто-черный десерт с четкими линиями в стиле ар-деко.А еще лучше — развлекайтесь с формой вашего торта и выбирайте квадратные ярусы, как это сделала эта пара.

Минималистские свадебные торты

Здесь верна старая пословица «меньше значит больше». Эти лаконичные дизайны свадебного торта доказывают, что минималистичные простые свадебные торты по-прежнему впечатляют визуально. Если вы немного обеспокоены тем, что концептуальный современный торт не будет удивительным, не забудьте доверять нанятым вами специалистам. Если вам нравится портфолио пекаря и вы видели, как они в прошлом были первоклассными минималистичными пирожными, вы можете быть уверены, что ваш торт тоже будет потрясающим.«Самые красивые торты происходят от творческой свободы. Если вам нравится стиль и дизайн художника по торту, верьте, что он создаст то, что вам тоже понравится, вместо того, чтобы беспокоиться о каждой детали на бумаге», — советует Меган Кларк.

31. Свадебный торт простой

.

Белый свадебный торт — настоящий мастер-класс по минимализму. Три гладких белых яруса, элегантные цветы персикового оттенка и золотая подставка для торта — все вместе создавали потрясающее впечатление.

32.Нежный розовый

Цветы для торта не должны быть слишком большими. Тонкие розовые моменты, вдохновленные акварелью, оживили этот двухъярусный торт.

33. Грубая кромка

Такой простой выбор, как выбор текстурированных краев, может сделать выбор между традиционным свадебным тортом и чем-то новым и уникальным.

34. Волны минимализма

Этот минималистичный трехуровневый торт сохранил монохромную палитру, добавив вместо этого интриги в виде текстурных волнообразных украшений.

35. Белое по белому

Этот простой свадебный торт совсем не простой. Белые цветы, лежащие на белом торте, выглядели современно, но сдержанно.

36. Папоротники

Свадьба в деревенском стиле не означает, что вам нужен свадебный торт без одежды, хотя мы любим хороший свадебный торт без одежды. Этот покрытый папоротником двухэтажный дом был одновременно элегантным и древесным.

37. Простая элегантность

Разная высота ярусов может иметь решающее значение между традиционным свадебным тортом и его современным аналогом.

38. Окрашенный

Частично красный нижний ярус привнес яркость в этот простой свадебный торт.

39. Опрятный

Антонис Ахиллеос

Этот сине-белый современный трехуровневый свадебный торт обернут сахарными бантами и завершен фразу из съедобных чернил: «Все, что тебе нужно, это любовь». Заимствуйте из известных текстов The Beatles, выберите любимую строчку из своих клятв или любимое стихотворение, чтобы придать ей особый оттенок.

Текстурированные свадебные торты

Независимо от того, чем вы будете покрывать свой торт — безе, сливочным кремом или помадкой — нет правила, согласно которому последний слой должен быть идеально гладким.Эти потрясающие зрелища позволяют максимально использовать текстуру.

40. Волны океана

Вдохновленный текстурами моря, масляный крем на торте для этой пляжной свадьбы был существенно текстурирован, прежде чем был покрыт сусальным золотом.

41. Венок

Венок из пионов и листьев — не единственное украшение этого классического свадебного торта, которое придавало текстуру. Опрятный золотой узор в виде четырехлистников вдоль нижнего яруса добавил еще один слой привлекательной текстуры.

42. Красивый бежевый

Бежевый и белый были смешаны вместе, чтобы придать этому маленькому пирогу пестрый вид.

43. Уровень отчетности

Антонис Ахиллеос

Вам не нужна текстура на всем свадебном торте, чтобы сделать акцент на этом белом свадебном торте. Трехмерные детали цветов сделали этот гладкий торт шикарным.

Роспись свадебных тортов

Еще один вариант оформления поверхности — роспись.Попросите свою выпечку включить мотив или монограмму, которые вы добавили в приглашения на свадьбу, чтобы усилить тему свадьбы.

44. Акварельные цветы

Акварельные цветы, нарисованные на этом торте, который состоял из круглых и шестиугольных ярусов, легко отражали свежие цветы, создавая единый садовый дизайн.

45. Accent Tier

Адди Джуэлл

Раскрашенный цветок подчеркивал акцентный слой этого торта, а роспись золотыми краями объединяла весь торт.

46. Современные цветы

Филип Фикс

Относитесь к своему торту как к холсту и перенесите дизайн, представленный в вашем пригласительном наборе, в свой дизайн десерта. На этом торте, вдохновленном культовыми ботаническими принтами Rifle Paper Company, были представлены портреты пары. В качестве бонуса нижний ярус был зубчатым, что делало кондитерское изделие еще более изысканным.

Гламурные свадебные торты

Если вы хотите сделать свой свадебный торт изо всех сил, сделайте это.Не останавливайтесь на двух или трех уровнях, сделайте их семь или десять! И если у вас так или иначе останется торт после свадьбы, MacIsaac уверяет нас, что торт вполне приемлемо для завтрака. «Хотя мы не рекомендуем заказывать слишком много торта, потому что это просто расточительство, многие пары говорили нам, что торт на завтрак на следующий день после свадьбы был одним из лучших и самых запоминающихся моментов. Обязательно попросите своего организатора или поставщика услуг упакуйте в коробку несколько ломтиков, чтобы взять с собой (или, если возможно, доставьте их в вашу комнату). Вы нас потом поблагодарите! »

47. Gilded Glam

Мало что может быть роскошнее орхидей. Добавьте здоровую дозу золота, и вы получите полностью гламурный торт, идеально подходящий для грандиозного бального свадебного приема.

48. Цветочная база

В то время как золотые цветы, искусно нарисованные на каждом ярусе этого классического свадебного торта, излучают романтику, нам нравится изобретательность, проявленная с помощью цветов, которые создают эффектное пирожное, чтобы закрепить десерт.

49. Белое чудо

Филип Фикс

Реалистичные цветы сахарной орхидеи придали объем этому белоснежному торту. Элегантные детали на каждом ярусе отражают дизайн с цветком вперед.

50. Больше значит больше

Фотография Джессики Лоррен

Для этого изысканного белого свадебного торта не было такого понятия, как слишком много цветов. Множество белых роз и гортензий ниспадают каскадом по спирали этого высокого кондитерского изделия.

51. Выступающие ярусы

Фотографии Лизы Боггс

Это не тот торт, который можно попробовать сделать своими руками. Гламурный бело-золотой свадебный торт составлял колоссальные семь ярусов. Чтобы добавить дополнительную высоту дисплею в стиле ар-деко, весь десерт был подвешен в воздухе на качелях, которые напоминали блестящую люстру.

Групп свадебных тортов

Если вы не можете выбрать один торт или один аромат, вам нравится, включите их все. Независимо от того, ароматизируете ли вы каждый слой торта отдельно или подаете три уникальных, но дополняющих друг друга торта, гостям понравится разнообразие.«Это ваш день, но помните, что ваши гости будут здесь, чтобы развлекаться вместе с вами. Обязательно делайте предложения разнообразными, чтобы каждый нашел то, что ему нравится», — предлагает МакИсаак. Кларк соглашается: «Часто свадебный торт может быть приготовлен с разными вкусами для каждого уровня. Это отличный способ найти компромисс с вкусовыми предпочтениями вашей свекрови и других членов семьи, а также включить один или два аромата, которые вы и ваш партнер действительно обожает «.

52. Цветы прессованные

Этот дуэт тортов казался сплоченным, в то время как каждое выпечка имело особую красоту.На одном торте были спрессованные полевые цветы, а на другом — свежие цветы и капли карамели.

53. Трио

Не расстраивайтесь, если мама хочет шоколадный торт, вам хочется французской ванили, а вашему партнеру — лаймовый лайм. Это трио свадебных тортов не только потрясающе, но и имеет дополнительный бонус в виде большего количества вариантов вкуса, чтобы все стороны остались довольны.

Варианты свадебного торта

Свадебный торт не обязательно должен быть строгим и традиционным, состоящим из двух ярусов, сделанных из запеченного бисквита.В качестве альтернативы свадебному торту подумайте о том, чтобы отдать дань уважения своему наследию французским крокембушем или блюдом мадлен. Любители сыра, укладчики вашего любимого сыра — отличный способ завершить свадьбу, если вы не сладкоежка.

54. Cheesy Wheels

Сыроделы, это для вас. Башня из слоистых сырных колес, украшенная свежим виноградом и инжиром, идеально подходит для тех, кто хочет подать пикантное угощение в завершение своего свадебного приема.

55.Парижанка

Масляное печенье «Мадлен» на этой свадьбе в французском стиле было сложено вместе, чтобы создать башню из угощений, напоминающую торт.

56. Скандинавские сладости

Ваш любимый десерт — отличное место, чтобы использовать ваше меню как дань уважения вашему наследию. Традиционный норвежский Крансекаке, украшенный флагами, занял на этой свадьбе место многоярусного торта.

57. Macarons

Башня макарон привнесла французскую элегантность в этот альтернативный вариант свадебного торта.

Драматические витрины для тортов

«Самый важный вопрос, который я задаю, — это то, что мои клиенты хотят чувствовать на своей свадьбе. Как бы они хотели, чтобы гости описали свадьбу? Обычно это немного замедляет их, и часто всплывает история это дает мне небольшое представление или символ, который я мог бы предложить отметить в дизайне торта. Как только я понимаю, что для них важно в событии или их отношениях, мы просматриваем мое портфолио, чтобы я мог разобраться их эстетика.»- говорит де Лунг о процессе создания торта. Общаясь со своим кондитером, вы должны комплексно думать о атмосфере, которую хотите создать. Помимо торта, способ, которым вы показываете свадебный торт, добавит вам общей эстетики». может достичь

58. Boho

Этот торт в стиле модерн и бохо не только украшен терракотовыми украшениями, но и весь фон десертного стола соответствует цветовой гамме выпечки. За счет усиления использования горстки цветов пара добилась более впечатляющего визуального эффекта, чем могла бы добиться только торт.

59. Искусная арка

Благодаря арочному фону этот мятный торт стал звездой шоу. Каскад орхидей и папоротников добавил драматичности торту.

60. Торт свадебный деревенский

Деревянный стол под этим четырехъярусным полуобнаженным тортом выглядит явно деревенским, но добавление конических свечей привносит нотку изысканности и романтики в демонстрацию стола для торта.

27 Удивительных свадебных тортов знаменитостей

Невозможно устроить вечеринку без торта, но когда знаменитость выходит замуж, все выходит на совершенно новый уровень.От тортов выше жениха до изысканных украшений из сахарных цветов и торта, который стоит столько же, сколько первоначальный взнос за дом — это одни из самых удивительных свадебных тортов знаменитостей, которые мы когда-либо видели.

Меган Маркл и принц Гарри

К настоящему времени мы знаем, что герцог и герцогиня Сассекские пошли на нетрадиционный выбор тортов: их разложенный торт с лимоном и бузиной не был похож ни на какой другой королевский свадебный торт до этого… и это выглядело восхитительно.

Хлоя Кардашьян и Ламар Одом

Свадебный торт Кардашьян и Одома, сделанный Hansen’s Cakes в Лос-Анджелесе, представлял собой пятиуровневое гладкое черно-белое творение, наполненное шоколадным кремом и кусочками белого шоколада. Да, и бонус — он был даже выше Одома. Вот это впечатляет.

София Вергара и Джо Манганьелло

Если вы влюбились в платье от кутюр Zuhair Murad от Вергары, подождите, пока не увидите ее торт.Пятиъярусный торт, разработанный Сильвией Вайншток, имел стеганый узор, цветы на каждом ярусе и увенчан гигантской цветочной композицией.

Том Круз и Кэти Холмс

Для итальянской свадьбы Круза и Холмса они выбрали пятиуровневый муссовый торт из белого шоколада, покрытый марципановыми розами.

Брэд Питт и Анджелина Джоли

В свадебном торте Питта и Джоли удивительно не то, сколько ярусов у него было или замысловатая помадная поделка, а то, что его сделал их сын Пакс.Ой ….!

Принц Уильям и Кейт Миддлтон

Королевская свадьба требует потрясающего торта, и принц Уильям и Кейт Миддлтон нас не подвели. Их торт, сделанный шеф-кондитером Фионой Кэрнс, представлял собой восьмиуровневый традиционный фруктовый торт с белой глазурью, украшенный до 900 цветов сахарной пасты, гирляндами, отражающими архитектурные детали Букингемского дворца, решетчатыми элементами и деталями из листьев. Ценник в 80 000 долларов теперь имеет больше смысла.

Джордж Клуни и Амаль Аламуддин

Можно ли ожидать от Клуни и Аламуддина чего-то меньшего, чем классическая элегантность? Пара разрезала четырехъярусный шоколадный свадебный торт в стиле ар-деко в стиле ар-деко на своей венецианской свадьбе.

Кейли Куоко и Райан Свитинг

Торт или декор? Для свадьбы Кейли Куоко и Райана Свитинга они решили пойти нетрадиционно, заказав перевернутый свадебный торт, свисающий с люстры.Торт, созданный Кимберли Бейли из The Butter End Cakery, укладывался за два часа, и его нужно было удерживать в вертикальном положении с помощью досок и мешков с песком. Когда пришло время врезаться в него, Куоко пришлось помогать трем людям, чтобы убедиться, что он не рухнет.

Ким Кардашьян и Крис Хамфрис

Как и ее сестра Хлоя, Ким К. выбрала классический черно-белый свадебный торт в стиле смокинга, когда вышла замуж за Криса Хамфриса. Этот восьмифутовый торт весил безумные 600 фунтов и представлял собой мраморный торт с шоколадной крошкой, украшенный масляной глазурью — все за 20 000 долларов. NBD.

Хилари Дафф и Майк Комри

Обнаженные торты были моментом в свадебном мире, и даже Дафф вошла в эту тенденцию, решив пойти на более простой, деревенский гламур, чтобы придать ему «винтажный домашний вид».

Блейк Лайвли и Райан Рейнольдс

Если Блейк Лайвли и элегантный свадебный торт со сметаной и ванилью Райана Рейнольда с персиково-абрикосовым вареньем и сливочным кремом из молочного шоколада Earl Grey было недостаточно, они также предложили на своей свадьбе прекрасный десертный буфет.

Пета Мургатройд и Максим Чмерковский

Dancing With the Stars Профессионалы приготовили для своей летней свадьбы 2017 четырехуровневый розово-белый шедевр, в который также были включены тонны жемчуга.

Пенн Бэджли и Домино Кирк

Это «веганское волшебство без глютена» с ароматами розовой воды, флердоранжа, лаванды и шоколада, что идеально подошло для скромной бруклинской свадьбы Пенна и Домино. Кроме того, это великолепно! Этот фрукт!

Кевин Джонас и Даниэль Делеаса

У старшего брата Йонаса и его давней любви на свадьбе 2009 года был огромный шедевр, покрытый помадой. На нем были съедобные цветы и диадема наверху, которую Даниэль любила носить, когда они оттаивали верхний слой торта к своей годовщине.

Омароса Маниго и Джон Аллен Ньюман

Этот семиуровневый (!) Торт был сделан из слоновой кости и золота и украшен драгоценностями и цветами.Омароса бредил тортом, назвав его «божественным».

Джулианна Хаф и Брукс Лайч

Поскольку Джулианна очень заботится о чистоте, этот простой торт был ориентирован на фрукты. «Каждый ярус состоял из четырех слоев торта со слоем клубники и сливок, слоем ежевики и сливок и слоем малины со сливками», — рассказала PEOPLE ее дизайнер тортов Кайла Кэри.

Джедидия Била и Джереми Шер

Прекрасный торт соведущего View был ванильно-шоколадным и наполнен муссом. Он был пятиъярусным и разработан специально для пары.

Элвис Пресли и Присцилла Энн Болье

Этот шестиуровневый шедевр из желтого торта (на котором написаны имена Элвиса и Присциллы!), Вероятно, сегодня стоил бы к северу от 20 000 долларов. Он был наполнен абрикосовым мармеладом и баварским кремом и покрыт более чем 1000 съедобных роз.

Челси Клинтон и Марк Мезвински

Девятиуровневый торт Клинтона и Мезвински весил около 500 фунтов и был ванильным с муссовой начинкой из темного шоколада.О, и это было без глютена.

Грейс Келли и Ренье III

Эта великолепная вещь (которую можно увидеть на королевской свадьбе в 1956 году) представляет собой настоящую трехмерную копию Розового дворца Монако, а также герб королевской семьи и двух херувимов на вершине.

Марк Баллас и BC Жан

Еще DWTS свадьба, еще один фантастический торт! Этот торт состоял из семи ярусов «розового бархата» и был компромиссом после того, как пара попробовала 13 вариантов, прежде чем остановиться на этом.

Эмма Слейтер и Саша Фарбер

Да, еще один! Этот свадебный торт DWTS был супер красочным. Согласно Us Weekly , у него было пять вкусов: «слои шоколадного торта Valrhona, ванильного бобового торта, морковного торта, миндального торта и бананового торта».

Лорен Конрад и Вильгельм Телль

Хотя у Лорен был этот очаровательный торт, они с мужем на самом деле решили подать своим гостям яблочный пирог.Спустя годы она поделилась своим домашним рецептом на своем веб-сайте.

Кэтрин Зита-Джонс и Майкл Дуглас

Торт культового дуэта был приготовлен не кем иным, как Сильвией Вайншток. Это было десятиэтажное, шести футов высотой, произведение искусства из ванили и сливочного крема, которое было настолько большим, что, как сообщается, его пришлось разобрать, чтобы попасть на площадку.

Виктория и Дэвид Бекхэм

Знаете ли вы, что пара попросила гостей на свадьбу явиться на прием в черно-белом цвете, а затем появилась в фиолетовом? Ах да, еще дело в том, что торт был украшен обнаженной скульптурой самого себя. 🙂

Гвинет Пэлтроу и Брэд Фалчук

Королева GOOP Гвинет и ее новый муж Брэд съели крохотные, крошечные, красиво замороженные морковные пирожки на их свадьбе в конце лета, подтвердила Бетси Торлейфсон из Nine Cakes в Instagram.

Майли Сайрус и Лиам Хемсворт

Хотя мы мало что знаем о свадебном торте Майли и Лиама (честно говоря, они сохранили всю свадебную фигуру в сдержанном стиле), мы мельком увидели его в одной из историй в Instagram ее подруги — двухъярусном масляном креме. — замороженный, украшенный цветами десерт был простым, как и церемония разрезания торта, которая сопровождала его.Что до тех кексов, которые вы видите рядом? Да, мы тоже ничего о них не знаем, но они тоже выглядят довольно мило.

Сиенна Ливермор
Редактор торговли
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы интерьера, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Самые красивые свадебные торты, которые обязательно понравятся гостям свадьбы!

Самые красивые свадебные торты, которые обязательно понравятся гостям свадьбы!

Возможно вам понравится

Прокрутка
← 26 вдохновляющих обнаженных свадебных тортов ← 15 милых пасхальных угощений для вас и семьи, оставаясь дома

Этот сайт использует файлы cookie от Google для предоставления своих услуг, персонализации рекламы и анализа трафика. Информация об использовании вами этого сайта передается в Google. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. дополнительная информация Принять

В настройках файлов cookie на этом веб-сайте установлено значение «разрешить использование файлов cookie», чтобы обеспечить вам наилучшее качество просмотра. Этот сайт использует файлы cookie от Google для предоставления своих услуг, персонализации рекламы и анализа трафика. Информация об использовании вами этого сайта передается в Google. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Закрыть

100+ красивых свадебных тортов

100 красивых идей свадебного торта, которые помогут вам найти именно тот свадебный торт для вашего приема, независимо от вашего стиля или цветовой гаммы.

С приближением свадебного сезона — готовы мы к этому или нет — умы обращаются к аксессуарам, которые необходимы для свадебной церемонии и приема.

Одним из ключевых элементов любого свадебного торжества, конечно же, является свадебный торт.

Современные свадебные торты, от классических до современных, от изысканных до деревенских, могут принимать самые разные формы и цвета.

Моя, как все изменилось

Я до сих пор помню наш свадебный торт.Это была не самая красивая вещь, которую вы когда-либо видели, но она была абсолютно восхитительной. Мы изменили тенденцию того времени и выбрали морковный свадебный торт вместо традиционного ванильного или фруктового торта, и мы ни разу не пожалели об этом решении.

Было вкусно. И он красиво застыл, чтобы мы могли съесть торт на годовщину нашего юбилея, и год спустя он был таким же восхитительным.

Частично выбор торта был связан с нашим решением использовать местную пекарню, которую мы регулярно посещали в то время, но которая не специализировалась на свадебных тортах.Когда мы спросили их, сделают ли они наш свадебный торт, они задали нам вопрос: Я не уверен, что вы понимаете, о чем просите — посмотрите.

Но когда мы заверили их, что нас больше интересует аромат, чем внешний вид, они в конце концов согласились. И, конечно же, не повредило то, что трехуровневый морковный торт из нашей любимой пекарни в итоге стоил около трети того, что нам стоил бы полностью украшенный торт.

Это был самый великолепный свадебный торт, который вы когда-либо видели? Нет.Были ли люди охххх и ахххх , когда торт был открыт? Нет. Отсутствие супер красивого торта оказало какое-либо негативное влияние на нашу свадьбу? Не за что.

Но это были мы. И у нас была очень простая свадьба в семейном стиле… с очень ограниченным бюджетом. Если бы я мог вернуться и сделать все это снова, возможно, я потратился бы на модный свадебный торт. Может быть. Особенно после того, как вы изучили свадебный торт для этого поста.

А для тех, кто хочет чего-то немного лучшего, чем наша импровизированная башня славы-морковный торт, я собрал более 100 великолепных свадебных тортов, которые вдохновят вас на свадьбу и ваши свадебные мечты.

Мой личный выбор для самых великолепных свадебных тортов

Я часами просматривал некоторые из моих любимых сайтов в поисках идей и вдохновения для свадебных тортов, в том числе Martha Stewart Weddings, Elle Decor, The Knot и Brides. com, чтобы найти некоторые из самых удивительных идей свадебного торта для вас!

Как и праздничные торты на стероидах, эти торты бывают самых разнообразных форм, цветов, дизайнов и вкусов.

Надеюсь, вам понравится просматривать эту коллекцию идей свадебных тортов так же, как мне понравилось ее создавать! И я предполагаю, что вы, вероятно, будете так же голодны по большому куску торта, когда закончите читать, как и я!

Торт свадебный каскадные орхидеи

Источник: The Knot

Этот многоярусный белый торт покрыт великолепными струями каскадных белых орхидей.


Элегантные цветы

Источник: The Knot

Классический белый трехуровневый свадебный торт создает элегантный фон для красивых виноградных лоз, ярких цветов и листвы.


Красотка в розовом

Этот великолепный торт придает новое значение фразе «красивая в розовом».


Цветной взрыв

Источник: The Knot

Простой квадратный многоярусный белый торт украшен оранжевыми и зелеными вспышками, которые идеально сочетаются со съедобными цветами.


Висячие английские розы почти голые свадебный торт

Источник: Brides.com

Это великолепное творение от Lele Patisserie — убедительное доказательство того, что вам не обязательно нужны помадка или масляный крем, чтобы красиво выглядеть в день свадьбы.


Красота из бисера

Источник: Martha Stewart Weddings

Бисероплетение на этом классическом свадебном торте от Buttercream Bakery действительно впечатляет! И я говорю это не просто потому, что мне нравится аллитерация «Красавица из бисера от Buttercream Bakery!»


Роспись кекс Свадебный торт

Источник: The Knot

Не можете выбрать между традиционным трехъярусным свадебным тортом и свадебными кексами? Вот идеальный компромисс !!


Пирог из бересты и сосновых шишек почти голый

В этом деревенском творении используется почти голая аппликация на ванильном пироге, чтобы создать вид, напоминающий красивую бересту.


Восьмиугольный садовый торт

Источник: The Knot

Этот великолепный торт противоречит традиционным круглым ярусам и имеет восьмиугольную форму, которая полностью покрыта лозами цветов.


Черно-белые полосы

Яркий отход от классического белого торта.


Торт Капельный полуобнаженный

Источник: Elle Decor

Осенние цвета, сезонные розы и зелень делают этот торт от Amy’s Sweet Bake Shop идеальным для осенней свадьбы.


Торт с синими лентами

Что вы делаете для идей свадебного торта, когда вам нужно, чтобы торт гармонировал с туфлями ваших подружек невесты?


Торт Каскад Ягод

Идеально подходит для летней свадьбы. Коллекция клубники, малины и черники обеспечивает насыщенный цвет на фоне текстурированной масляной глазури.


Ягодный торт с капающей глазурью

Источник: Martha Stewart Weddings

Этот шоколадно-ягодный торт с белой глазурью от Эрики Обриен идет вразрез с многоуровневыми традициями и представляет собой 6 слоев шоколадного торта, наполненного ванильной глазурью.В верхней части представлены дикие фрукты и капающая глазурь для уменьшения количества ягод. Поговорим об оригинальных идеях свадебного торта!


Торт свадебный каскадные белые розы

Обилие сахарных цветов создает классический красивый вид.


Мраморный двухъярусный торт

Источник: Elle Decor

Двухъярусный свадебный торт Semi-Naked от Cupplets Bakery украшен великолепным мраморным эффектом.


Торт Голый с полевыми ягодами

Простой, элегантный и деревенский… Этот голый торт основан на восхитительном ванильном пироге, умеренном количестве сливочной глазури и некоторых великолепных летних полевых ягодах, чтобы создать впечатляющий вид.


Бордовый свадебный торт георгины голый

Источник: Brides.com

Красивые бордовые георгины действительно выделяются на приглушенном фоне этого голого трехуровневого ванильного торта.


Трехуровневый торт из золота и мрамора

Мраморные верхний и нижний ярусы окружают текстурированный средний слой с матовым золотом.


Торт с голубой лентой Love Is Love

Источник: The Knot

Этот гладкий и изысканный бело-голубой свадебный торт обернут сахарными лентами с красивыми голубыми бантами, дополненными фразу из съедобных чернил: «Все, что вам нужно, это любовь.”


Свитки сердца

Нежные свитки глазурь покрывают любовью этот свадебный торт.


Драматический черный свадебный торт

Источник: Martha Stewart Weddings

Ванильная пекарня в Калифорнии создала этот драматический черный торт из помады, украшенный яркими цветами сахара. Вы могли ожидать, что этот темный и декадентский свадебный торт будет иметь более пикантный вкус внутри, но вы можете быть удивлены, когда пара выбрала клубничное печенье.


Торт «Дыхание любви»

Текстурированная белая глазурь создает фон для двух прекрасных розовых роз, окруженных дыханием ребенка.


Малиновый восторг

Источник: Elle Decor

Просто, но элегантно. Этот торт, разработанный пекарней Ofelia Bakery, представляет собой полуобнаженный трехуровневый торт с малиной и гипсофилой в качестве украшения.


Разноцветный свадебный торт пастель

Приглушенные пастельные тона струятся через это красивое двухъярусное творение.


Торт Букет почти голых роз

Источник: Brides.com

Простая, но романтичная, почти голая основа ванильного торта действительно позволяет сиять букету роз в этом великолепном творении от Ava Bakes Cakes.


Nature’s Bounty

Этот трехуровневый торт окружен обилием растительных элементов, который включает один слой ванили со льдом, один слой почти голой ванили и один слой почти голого шоколада.


Свадебный торт с цветочным орнаментом

Источник: The Knot

Совершенно феноменальный вихрь белых роз помогает создать этот элегантный и изысканный торт.


Свадебный торт Почти голая фига

Идеально подходящий для осенней свадьбы, этот почти голый торт с элементами инжира и эвкалипта создает общий вид в деревенском стиле.


Конфетти Обнаженный свадебный торт

Источник: Martha Stewart Weddings

Этот супер-веселый торт с конфетти от Mayflour Confections позволяет сиять красочному пирогу с конфетти с минимальным количеством глазури.


Торт свадебный Сосновый бор

Этот 4-х слойный торт полностью окружен лесом из сахарных сосен.


Торт Bloom Oversize

Источник: The Knot

Огромный сахарный цветок и разноцветные листья создают эффектное зрелище на классическом белом фоне.


Богемная корзина свадебный торт

Источник: Elle Decor

Мне нравятся осенние цвета и ощущение рога изобилия в этом великолепном осеннем свадебном торте от Nutmeg Cake Design.


Набор из 3 свадебных тортов

Если у вас возникли проблемы с выбором свадебного торта для приема, почему бы не выбрать трио разных стилей и вкусов.


Торт кактус

Источник: Brides.com

Идеально для свадьбы в стиле «пустыня» (не путать с «десертный шик») или для свадьбы в юго-западном стиле.


Весенний букет

Великолепная коллекция весенних цветов на полуобнаженном шоколадном торте.


Дейзи Восторг

Источник: The Knot

Сочетание деталей с инкрустированным ромашками слоем среди остальной части торта, который остается классическим белым, действительно выделяет этот торт.


Башня мини голых свадебных тортов

Уникальный вариант башни для кексов. Этот великолепный стенд представляет коллекцию миниатюрных разноцветных свадебных тортов без одежды.


Свадебный морковный торт, расписанный вручную

Источник: Martha Stewart Weddings

Меньше, чем ваш стандартный свадебный торт, то, чего не хватает этому двухъярусному морковному пирогу с ручной росписью от Paradox Pastry, он компенсирует красотой.


Анкеры прочь

Для тех, кто любит море, этот великолепный свадебный торт оформлен в насыщенных морских цветах, зеленом и синем, и оснащен морским якорем, скрепляющим все это вместе.


Свадебный торт в стиле барокко

Вы знаете, что говорят….если это не барокко, не исправляйте!


Свадебный торт галактических размеров

Источник: Elle Decor

Необычный дизайн мастеров выпечки торта Cupplets Bakery.


Комбинированный сине-белый свадебный торт и кекс

Изысканная, но веселая, эта башня для кексов имеет наверху один торт для разрезания, что делает ее привлекательной и простой в обслуживании вариацией традиционного свадебного торта.


Свадебный торт с ботаническими элементами

Слегка замороженный и украшенный натуральными растительными элементами.


Торт свадебный с цветами

Сахарные цветы, ВЕЗДЕ !!!


Розовый макарон и свадебный торт Башня из белого шоколада

Источник: Martha Stewart Weddings

Этот великолепный торт от Sweet Bloom Cakes из Австралии выводит концепцию башни на совершенно новый уровень.


Шоколадный свадебный торт Hello Kitty

Если жених и невеста любят Hello Kitty, отметьте это как часть свадьбы с помощью этого веселого торта на заказ.


Королевское вдохновение — свадебный торт принцессы Евгении Йоркской

Источник: Elle Decor

Буквально подходит для принцессы. Этот великолепный свадебный торт был представлен на свадьбе принцессы Евгении Йоркской. Его ниспадающая осенняя листва и монограмма идеально подходили для этой осенней королевской свадьбы.


Классический свадебный торт с белыми лентами и цветами

Нет ничего плохого в простоте, классике и элегантности.


Кружевной свадебный торт с ушком

Источник: The Knot

Благодаря деталям петель на этом торте глазурь выглядит как кружево.


Торт свадебный вьющиеся цветы

Прекрасные красные, белые и синие цветы украшают этот классический элегантный торт. Идеально подходит для свадьбы 4 июля!


Красный бархат почти голый свадебный торт

Источник: Martha Stewart Weddings

Этот удивительный торт от Frost It Cakery позволяет сиять цвету и красоте популярного красного бархатного торта.


Бог подарил мне свадебный торт голым

Полуобнаженный торт декорирован полевыми ягодами и прекрасным топпером для торта «Бог дал мне тебя».


Связанные

121 Удивительные идеи свадебного торта, которые вам обязательно понравятся • Крутые поделки

* Надеемся, вам понравятся все хитрые сообщения! Просто чтобы вы знали, что некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими. Для получения дополнительной информации обратитесь к нашей Политике конфиденциальности.

Мы искали, анализировали и обсуждали, но, наконец, нашли самые сказочные, элегантные, свадебные торты, которые вдохновят вас на предстоящую свадьбу.И не волнуйтесь, если торты не для вас, мы нашли лучшую альтернативу традиционным свадебным тортам.

Наше исчерпывающее руководство включает в себя все: от безупречных фотографий до руководств по приготовлению помадки своими руками и рецептов торта без глютена. Мы все это продумали.

Начните веселье и вместе исследуйте идеи свадебного торта.

ТРАДИЦИОННЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Черно-белый свадебный торт

1. AK Cake Design создал этот простой, но невероятно элегантный черно-белый свадебный торт с двумя белыми розами.Этот торт — лучший выбор для свадьбы, неподвластной времени, в простой атмосфере.

Розово-серый свадебный торт

2. Этот очаровательный свадебный торт в розовых и серых тонах, популярный в любое время года, идеально дополнит вашу свадьбу от Beverly’s Best Bakery.

Классический свадебный торт цвета слоновой кости

3. Этот классический трехъярусный торт из слоновой кости, светло-кремовые розы ручной работы и белая лента вокруг нижнего яруса просто великолепны от Beverly’s Best Bakery.

Классический серебряный свадебный торт

4. Yummy Cupcakes & Cakes делает это снова с этим пятиуровневым серебряным пирогом с розами цвета слоновой кости и цветочным трафаретом.

Свадебный торт из сливочного крема ручной работы

5. Этот масляный торт ручной работы был приготовлен без помадки. Все белые розы были сделаны вручную, как и трафарет на верхнем и среднем ярусах Sweet Art Bake Shop.

Кружевной свадебный торт

6.Этот кружевной свадебный торт смотрится очень романтично, а кружевной узор отлично сочетается с кружевом, которое чаще всего используется на свадебных платьях. Просто великолепно от Gateaux Inc.

Румяна свадебный торт

7. Детали на каждой розе на верхнем и нижнем ярусах делают этот румяный свадебный торт ярким. Найдено на Wedding Inspirasi.

Свадебный торт с зубчатым краем

8. Этот безупречный бело-серебряный свадебный торт украшен зубчатыми деталями, а также украшен серебряными и жемчужными оборками.

Кружевной свадебный торт с золотыми блестками

9. Традиционный торт, сделанный уникальным, с меньшими, блестящими золотыми ярусами, разделяющими основные белые ярусы. Добавьте несколько винтажных роз между ярусами, и вы получите безупречную, единственную в своем роде красоту от Laura’s Bakery.

Бледно-розовый свадебный торт

10. Этот бледно-розовый свадебный торт просто невероятен, от хрустального кулона на банте до больших розовых роз на нижнем ярусе Creations Cake.Фотография Рег Кэмпбелл.

Белый свадебный торт с кристаллами

11. Складки кремового цвета, серебряный жемчуг и два больших цветка подчеркивают красоту этого четырехъярусного торта от The Pastry Studio. Фотография Лии Джин Фото.

УНИКАЛЬНЫЕ, НЕТРАДИЦИОННЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Белый свадебный торт с цветком и черной глазурью

12. Этот торт в стиле помадки с черной глазурью — это элегантность и изысканность. Украшенный белыми и золотыми цветами свадебный торт от Bloom Cake Co., несомненно, привлечет внимание вашей свадьбы.

Свадебный торт Jenny Packham

13. Этот уникальный торт был вдохновлен потрясающими платьями Дженни Пэкхэм. Созданный из жемчуга нестандартного цвета и легкого блеска, торт выглядит шикарно, но при этом выглядит эффектно. Найдено на Bobbette & Belle.

Розово-голубой свадебный торт

14. Нам нравятся свадьбы, которые выглядят словно прямо из сказки. Этот причудливый торт от Sugar Smith поражает своей потрясающей красотой.

Осенний свадебный торт с цветочными фруктами

15. Торт, созданный Bliss Pastry, не может быть более божественным, чем этот фруктовый и цветочный торт. Цвета, детали фруктов и цветов, блеск на верхнем ярусе — мы предполагаем, что молодоженам было нелегко врезаться в эту вневременную красоту.

Свадебный торт с посыпкой

16. Возможно, немного нетрадиционным, но невероятно забавным является этот усыпанный белыми бантами из помады свадебный торт.В этом единственном в своем роде торте сочетается немного классности и немного дерзости. Фотография Мередит Пердью.

Торт свадебное платье

17. Этот торт от Джея Куаллса идеально изображает спину длинного красивого свадебного платья. Он такой элегантный, что почти слишком красив, чтобы поесть.

Цветочный свадебный торт

18. Еще один торт от Джея Куоллса — это цветочный торт, специально подобранный под ваши свадебные цветы. Живые цветы, окружающие нижнюю часть торта, добавляют элегантной атмосферы и делают торт немного более индивидуальным для свадьбы.

Очаровательный свадебный торт

19. Очарование и причудливость в равной степени идеально описывают этот очаровательный торт. Нам нравится, что каждый уровень отличается, но все они идеально сочетаются друг с другом — точно так же, как пара, отправляющаяся в путь брака через Gateaux Inc.

Свадебный торт Пита Мондриана

20. Если вы ищете торт, который немного нестандартный, вы захотите придать этому геометрическому торту с множеством форм другой вид от Beverly’s Best Bakery.

Свадебный торт из розовых роз

21. Может ли торт быть красивее, чем этот трехуровневый торт, покрытый розами разных цветов? Мы так не думали.

Свадебный торт бабочка

22. Не пропустите свадебный торт кремового цвета со слоем разноцветных бабочек, спускающихся каскадом вниз.

Свадебный торт Boho

23. Если вы живете на юге, не пропустите этот драгоценный свадебный торт в стиле бохо, который напоминает закат в Аризоне от Чакетини.

Черный свадебный торт с цветами

24. Черный свадебный торт с лепестками пастельных цветов идеально подходит для элегантных вечерних свадеб от Cake Heart.

Синий свадебный торт с рюшами

25. Нам очень нравится этот голубой торт с оборками ombre от Flutterby Bakery. Каждая оборка сделана вручную, а весь торт украшен остатками темно-розовых роз.

Свадебный торт с очаровательной лентой

26. Этот гладкий двухъярусный белый торт с помадой состоит из красной и белой полосатой ленты внизу каждого яруса и увенчан одним красным цветком ручной работы от Coco Cakes.

Свадебный торт с кружевом и каскадом цветов

27. Элегантно обледенелая мысль продумана до мелочей этого свадебного торта из кружева и ниспадающих цветов, и это заметно. Каждая изящная деталь превращает этот торт в настоящий шедевр.

Черный свадебный торт с цветочным рисунком из помады

28. Этот черный цветочный торт из помады от Lulu Cake Boutique — не обычный свадебный торт, но он, безусловно, прекрасен.

Золотая подушка свадебный торт

29.Если вы ищете уникальный свадебный торт, попробуйте этот двухуровневый свадебный торт с золотыми подушками от Faridah Cakes.

Торт свадебный плиссированный тай-дай

30. Обратите внимание на этот четырехъярусный плиссированный торт с акварелью и завязкой. Настройте цвета в соответствии с цветами вашей свадьбы с помощью For Goodness Cakes.

Завтрак в тематическом свадебном торте Тиффани

31. Свадебный торт «Завтрак у Тиффани» сделан из голубой помадки Тиффани и украшен съедобным сахарным жемчугом от Виктории Кеньон. Фотография Дайан Парсонс. Фотография.

Королевский фиолетовый свадебный торт Фаберже

32. Этот темно-фиолетовый королевский свадебный торт, увенчанный короной, годен только для короля и его королевы.

Роспись свадебного торта в стиле барокко

33. Этот свадебный торт стоит чуть ли не в музей; это так красиво. Мы можем только представить себе работу, затраченную на создание такого грандиозного торта Nevie-Pie Cakes.

СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ ГОЛЫЕ

Шоколадный свадебный торт

34.Не знаете, какой торт выбрать на свой знаменательный день? Попробуйте этот восхитительный незамороженный двухъярусный шоколадный свадебный торт от Lael Cakes, который подчеркнет вашу свадьбу.

Свадебный торт с цветочным орнаментом

35. Голые пирожные, кажется, в последнее время в моде, и мы можем понять почему. Взгляните на этот простой свадебный торт, созданный Sugar & Chic с ягодами, цветами и сахарной пудрой.

Орео Свадебный торт

36. Изысканный голый черно-белый торт от M Cakes Sweets напоминает сложенное печенье Oreo.Нам нравится внешний вид, и мы можем только представить, насколько он хорош на вкус.

ВЕСНА И ЛЕТО СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Обнаженный свадебный торт ваниль

37. Если у вас летняя свадьба на открытом воздухе, обратите внимание на трехуровневый голый ванильный торт со свежими ягодами от The Sugar Suite.

Весенний свадебный торт

38. Сказать, что мы одержимы этим цветочным и золотым свадебным тортом, было бы преуменьшением века. Украшенный свежими цветами и раскрашенный акварелью, торт от Cake Ink яркий, счастливый и полный красок.

Свадебный торт Country Chic

39. Этот яркий и веселый свадебный торт в стиле кантри-шик, изготовленный компанией The Sugar Suite, идеально подходит для южной пары, вступающей в брак весной или летом.

Свадебный торт в горошек

40. Это ваша свадьба — кто сказал, что у вас должен быть традиционный торт? Почему бы не подумать нестандартно и не создать что-то уникальное для вашего важного дня, например, этот торт в горошек у бассейна, идеально подходящий для летней свадьбы на открытом воздухе.

Pages: Page 1 Page 2 Page 3

Рецепт простого домашнего свадебного торта

Здесь вы найдете полный рецепт и видеоурок по украшению торта для домашнего свадебного торта , сделанного своими руками, . Этот просто оформленный и элегантный ванильный свадебный торт состоит из двух ярусов и поставляется с полной инструкцией по сборке. С помощью этого тщательно подробного поста этот рецепт свадебного торта отлично подойдет любому домашнему пекарю.

По просьбам многих читателей, позвольте представить вам рецепт домашнего двухъярусного свадебного торта.Созданный на основе моих проверенных рецептов ванильного торта и 6-дюймового торта, этот свадебный десерт, созданный с нуля, не только красив, но и имеет замечательный вкус.

(Разве это не то, что имеет значение?)

Полностью оснащенный полной информацией и инструкциями по приготовлению этого единственного в своем роде десерта, вы удивите невесту, жениха и гостей свадьбы. В этом посте есть все.


Этот домашний свадебный торт своими руками. Это:

  • Полностью с нуля
  • Подходит для любого домашнего пекаря
  • Простой, но элегантный — деревенский шик сочетается с традиционным
  • В комплекте с полным списком полезных кухонных принадлежностей
  • Идеально подходит для небольшая свадьба (примерно 30-35 человек)
  • Замечательно для большой свадьбы, если доступны другие варианты десерта.

Как сделать домашний свадебный торт своими руками

Это двухуровневый свадебный торт.Оба яруса маслянистые, мягкие и влажные. В этом рецепте домашнего свадебного торта вместо традиционной помады используется мой ванильный масляный крем, но в большем количестве. Чтобы (1) не перегружать миксер излишками жидкого теста для торта и (2) чрезмерно или недостаточно перемешать тесто, готовьте каждый торт отдельно.

  • Приготовьте каждую порцию глазури отдельно.

Если у вас нет дополнительных духовок или духовки, приготовьте тесто для торта и выпекайте слоеный пирог по одному. Полностью охладите торты перед сборкой и украшением, о чем я расскажу в отдельном разделе ниже.

Одинаковые ингредиенты для обоих уровней

В обоих кексах используются одни и те же ингредиенты, и у каждого есть своя специальная задача, поэтому я не рекомендую замену. Используйте сахар, муку для выпечки, яйца, дополнительные яичные белки, сметану, цельное молоко и подходящее масло комнатной температуры. (Среди нескольких других ингредиентов.) При необходимости используйте этот заменитель муки для выпечки. Вот рецепты, в которых используются оставшиеся яичные желтки.

  • 2-3 партии лимонного творога, в котором используются яичные желтки, были бы фантастической начинкой между этими слоями торта.

Нижний пирог — это мой рецепт ванильного торта, но я заменяю пахту на цельное молоко и сметану. Я делаю это, чтобы вам не понадобились разные ингредиенты для обоих уровней. (Поскольку в верхнем ярусе используется цельное молоко и сметана.) Конечно, вы можете использовать пахту вместо цельного молока и сметаны в 6-дюймовом пироге, но цельное молоко и сметана более доступны для большинства, чем пахта.

Другие варианты аромата

Это аромат со вкусом ванили, классический выбор для самых разных свадебных гостей.Вы можете весело провести время с глазурью, начинками и ароматизаторами. Вот 5 других вариантов вкуса торта:

  • Морковный пирог: Используйте мой рецепт морковного торта для нижнего яруса и приготовьте половину партии теста для верхнего яруса. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
  • Красный бархатный торт: Используйте мой рецепт красного бархатного торта для нижнего яруса. Вы можете разделить на 3 9-дюймовых формы для торта, как указано в примечаниях к рецепту. Используйте мое красное бархатное тесто для кексов для 6-дюймового торта.Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
  • Лимонный торт: Используйте мой рецепт лимонного пирога для нижнего яруса. Используйте мое лимонное тесто для кексов для 6-дюймового торта. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
  • Мраморный торт: Используйте мой торт с зеброй для нижнего яруса. Используйте мой рецепт торта с зеброй меньшего размера (см. Этот торт к первому дню рождения) для 6-дюймового торта сверху.
  • Шоколадная крошка: После добавления молока в оба теста, добавьте 1 и 1/2 чашки (270 г) мини-шоколадных чипсов в 9-дюймовое тесто для ванильного торта и 1 чашку (180 г) мини-шоколадных чипсов в 6- дюйм ванильного теста для торта.Шоколадные чипсы обычного размера подойдут, но мини-шоколадные чипсы значат больше в каждом укусе.

* Это единственные вкусы, которые я тестировал с уровнями. В настоящее время у меня нет достаточно прочной шоколадной версии, чтобы использовать ее в качестве нижнего яруса.

Хотите смешивать и сочетать вкусы? Придерживайтесь ванильного пирога внизу (или других вкусов, перечисленных выше) и используйте любые рецепты кексов, перечисленные в моем посте о 6-дюймовых пирожных для верхнего уровня. Как объяснялось в этом посте, из 12-15 кексов из теста для кексов получается идеальный трехслойный 6-дюймовый торт.

Идеи начинки: Начинка моего торта — ванильный сливочный крем, но при желании можно использовать другие вкусы для глазури. Вы можете добавить в глазурь экстракты миндаля, лимона, апельсина или кокоса. (Начните с 1 чайной ложки, попробуйте, затем добавьте еще по вкусу.) Вы даже можете смешать несколько столовых ложек малинового джема с ванильным кремом для начинки.

6-дюймовое тесто для торта (слева вверху) легкое и кремовое. 9-дюймовое тесто для торта (справа вверху) толще, потому что нижний слой немного плотнее (для дополнительной поддержки).

Подготовка форм для свадебного торта

Подготовьте формы для выпечки, слегка сбрызнув дно и стороны каждой антипригарным спреем или смазав маслом. Добавьте круг пергаментной бумаги, затем также смажьте его маслом. Круги из пергаментной бумаги — это не то, что вам нужно покупать. Просто обведите дно формы для торта на обычной пергаментной бумаге и нарежьте кружочками. Круглые кружки из пергаментной бумаги гарантируют, что охлажденные лепешки легко отделятся от формы.

Ознакомьтесь с моими 10 советами по выпечке идеальных тортов, чтобы получить все мои советы по выпечке ЛУЧШИХ тортов.


Формы для торта других размеров

В этом рецепте используются один 9-дюймовый трехслойный торт и один 6-дюймовый трехслойный торт. 9-дюймовый торт — это 8-9 чашек теста, а 6-дюймовый торт — это 4 чашки теста. Если вам нужно заменить противни для торта другого размера, прочтите мою публикацию «Размеры и конверсия противней для торта», чтобы определить необходимое количество жидкого теста для желаемых форм для торта.



Видеоурок по свадебному торту (украшение)

Дайте видео несколько секунд, чтобы загрузиться прямо под этим текстом.Это блеклое горизонтальное изображение торта. Нажмите на кнопку воспроизведения в центре, чтобы воспроизвести его. Убедитесь, что в вашем браузере временно приостановлены все блокировщики рекламы.