Нарезка овощная оформление в домашних условиях фото: Как нарезать и оформить овощную нарезку

Содержание

Как нарезать и оформить овощную нарезку

На хорошем душевном застолье, как и полагается, обязаны водиться и рыбка, и горячие мясные блюда, и, безусловно, закуски из свежих сочных огурчиков и помидоров.

Овощная нарезка – уже настоящая классика, причем не только в наших странах – оформление этого угощения занимает умы кулинаров по всему земному шару. Однако все чаще повара предпочитают предлагать свои угощения с изюминкой – по-особенному и необычно, чему и мы сегодня научимся с «Твоим Поваренком».

к содержанию ↑

Овощная нарезка, оформление в домашних условиях

Итак, как можно подать обыкновенные овощи, чтобы это блюдо не просто выглядело уместно на праздничном столе, но и вызывало восхищенные взгляды гостей?

Здесь все просто – нарезать нужно умеючи, а еще можно запросто фантазийно украсить стол овощной нарезкой, ведь даже на фото такая закуска выглядит очень оригинально и красиво.

Обычно начинают готовить такое угощение с правильного подбора продуктов. Лучше всего выбирать те, что продаются в сезон – парниковые не всегда отличаются выраженным вкусом и ароматом, так что даже самые красивые овощи не вызовут особых восторгов.

Не стоит думать, что подать к столу можно только стандартную нарезку из помидоров и огурцов. На самом деле, потчевать своих домочадцев и близких можно и хрустящим болгарским перцем, и свежим редисом и… даже сырой морковью! Конечно, при условии, что продукты молодые и имеют приятный вкус.

Как пошагово красиво и необычно нарезать овощи для праздника вы узнаете из наших подробных уроков ниже, а сейчас мы отвлечемся на еще один нюанс – саму посуду, в которой вы планируете нести овощную тарелку на стол.

Лучше выбирать лаконичный дизайн кухонной утвари – чем проще тарелка и светлее ее цвет, тем лучше. Ведь свежие молодые овощи сами по себе имеют достаточно контрастный окрас – выбери слишком аляповатую тарелку, и они вмиг затеряются на ее фоне.

Так что кулинарным эстетам и любителям высокой кухни «Твой Поваренок» советует отказаться от блюд с рисунками и сложными узорами. Чем проще тарелка, тем красивее на ней будет выглядеть ваша овощная нарезочка.

к содержанию ↑

Нарезка из овощей, оформление с фото для начинающих

А теперь самое важное – украшение стола. Сервировка обыкновенно отнимает много времени, потому как соорудить дома декор для застолья не так уж легко. А если нет опыта в этом нелегком труде, то и подавно – можно битый час провозиться с ножом и овощами, а в итоге все старания насмарку.

Но не переживайте – «Твой Поваренок» при помощи пошаговых мастер-классов быстро проведет вас в мир богатой фантазии и красивых нарезок.

Для начала, попробуйте сделать что-нибудь совсем легкое и простое своими руками. Например, весьма уместно будет повторить урок нарезки болгарского перца, если вы планируете добавить этот продукт в свой праздничный список:

Также простая инструкция позволит сделать замечательный декор из морковки:

А если вы предпочитаете классические томаты с хрустящими огурчиками, то этот подробный гид по нарезке придется как нельзя к месту:

к содержанию ↑

Оригинальная овощная нарезка, фото-рецепт и мастер-класс

Давайте сделаем розы из огурцов и помидоров, чтобы удивить всех за праздничным столом. Делается такой съедобный декор очень просто. К тому же, он отлично подойдет для украшения овощной доски – то, что нужно для фуршета!

Шаг первый

Острым лезвием снимаем кожуру с огурца, но не всю: делаем несколько борозд лезвием по всей длине плода, примерно, через каждые полсантиметра. Это поможет придать нашей овощной розочке реалистичный вид.

Шаг второй

Теперь острым ножом будем делать спираль из огурца, просто по кругу срезая тонкую стружку, словно чистим карандаш.

Шаг третий

Из этой стружки мы и сделаем основание цветка. Расправляем немного огурчик, придавая ему форму. Из одного огурца получится 2-3 такие пышные розочки.

Шаг четвертый

Теперь острым ножом срезаем так же, по спирали, кожуру с обмытого помидора, двигаясь по кругу.

Шаг пятый

Раскладываем стружку томата, чтобы сделать из нее лепестки цветка – его мы вложим внутрь огурчика. Скручиваем лепестки руками, двигаясь по кругу, чтобы сформировать розочку.

Шаг шестой

Вставляем ее внутрь каждой огуречной спиральки.

Шаг седьмой

Вот такой вот превосходный и красивый декор для банкета мы создали.

С этим украшением ваша овощная нарезка уж точно не останется незамеченной – одно оформление чего стоит!

Овощная нарезка фото оформление

Овощная нарезка — фото оформление для праздничного стола

Добрый день, дорогие читатели. Зима — это сезон праздников, больших и маленьких. По традиции большинство из них мы встречаем с семьей, за столом, уставленным вкусными, сытными, но слишком жирными блюдами. Участие в «марафоне» под девизом «прощай, стройная фигура», непременно аукнется лишними килограммами или проблемами с пищеварением, если не уделить внимание правильному меню.

Его непременной составляющей должна стать овощная нарезка. Фото оформления блюда, как обычно, прилагаются. Пусть они послужат вам образцом для подражания и вдохновением к созданию собственных кулинарных шедевров.

Когда пригодится овощная тарелка

Сырые овощи полезные и малокалорийные, прекрасно насыщают, придают пикантный вкус рыбе, птице или мясу. Поэтому красиво оформленная нарезка вполне подойдет для праздничного стола. Если ваша семья обожает проводить время за просмотром фильмов и сериалов, поглощая чипсы или попкорн, предложите близким замену вредному фаст фуду в виде полосок, либо брусочков из овощей с легким вкусным соусом.

Разные виды нарезки вполне могут стать основой фуршетного стола, когда вы с приятелями собрались немного выпить, а потом хорошенько потанцевать. Переесть таких закусок вряд ли получится, а с легким алкоголем сыры, фрукты, овощи и мясные деликатесы сочетаются неплохо.

Что входит в овощную нарезку

Как следует из названия закуски, составить её можно из любых овощей, свежих, соленых, маринованных. Зачастую ресторанный вариант представлен традиционными огурцами, томатами и болгарским перцем. В домашних условиях овощная тарелка выглядит богаче. Хозяйки дополняют её сочными стеблями сельдерея, яркой морковкой, различными видами редьки или редиса, колечками репчатого лука.

Оживить оформление блюда позволяет зелень петрушки, укропа, лука перо, веточки базилика, листовые салаты, рукола. На тарелку с нарезанными овощами можно выложить зерна кукурузы, зеленый горошек, маринованные шампиньоны, оливки, маслины, помидоры черри на ветке.

Как подают нарезку из овощей

Удобнее всего подавать ассорти на специальном блюде менажнице, разделенном на несколько секторов. Посередине у него имеется специальная ёмкость под соус. Собственно овощи раскладывают по отделениям, располагая их от центра к краям.

Весьма оригинально смотрятся ёмкости для соуса, сделанные из половинок болгарского перца. При сервировке можно использовать обычные тарелки большого диаметра, либо хрустальные салатники плоской формы с низкими бортиками. Если овощи не слишком сочные, их вполне можно разложить на доске. В качестве подложки воспользуйтесь листьями салата типа латук, айсберг, радичио или романно.

Как красиво нарезать овощи — фото и видео

Красивая нарезка получается из овощей, разделенных на дольки или пластины одинакового размера и формата. Если вы не хотите оставлять слишком много отходов, откажитесь при выкладке от колечек из помидоров, редиса или огурцов. При такой обработке верхнюю и нижнюю часть овощей однозначно придется выбрасывать.

Можно разделить редис, и томаты крест на крест, а огурцы или редьку порезать одинаковыми брусочками. Репчатый лук, если вы решитесь его использовать, шинкуют кольцами. Болгарский перец хорошо смотрится, нарезанный широкими полосками, либо полукольцами.

Чтобы ваша нарезка превратилась в произведение искусства, советую освоить простые техники кулинарного карвинга для начинающих. Я подобрала для вас несложные инструкции, как делать цветы из овощей, которыми и сама время от времени пользуюсь.

Чтобы вырезать сложные фигуры, необходим специальный инструмент. В нашем случае вполне достаточно будет небольшого, но очень острого ножа.

Итак, пошагово рассмотрим, как изготовить цветок из красного редиса. Вариантов выполнения несколько, смотрите на этих пошаговых фото, что для вас проще. А ниже описание для одного из вариантов.

Для начала разрезаем корнеплод на две половинки горизонтально, по зигзагообразной линии. У вас должны получиться две заготовки, по форме напоминающие чашу цветка. Осторожно разделите каждый «лепесток», так, будто вы хотите очистить корнеплод от кожуры. Отогните верхние срезы и погрузите «цветок» в холодную воду на несколько минут, чтобы он распрямился. Подобным образом оформите вторую половинку. Впрочем, заготовки для «цветочков» смотрятся неплохо и без дополнительной обработки.

Если в своих способностях к художественному вырезанию вы не уверены и максимум, что получается сносно, это тонкие кружочки, не стоит отчаиваться. Из них тоже можно соорудить очень милые овощные «цветочки», которые добавят настроения кулинарному шедевру.

Любители розочек непременно оценят идею изготовления цветов из ломтиков огурцов, скрепленных зубочистками. Кстати, подобные украшения получаются из морковки, тонко нарезанной редьки, отварной свеклы.

Также посмотрите эти видео, с помощью которых вы без труда сможете сделать красивые цветы из овощей:

<br />

Соусы к овощной нарезке

Сельдерей, морковь или свежие огурчики, несомненно, полезны. Только вот употреблять их в чистом виде готов не каждый. Но выход есть! Подайте к вашей овощной тарелке несколько видов легких соусов на основе сметаны или оливкового масла.

В состав первого входит кисломолочный продукт, сухой чеснок, мелко рубленая зелень, соль. Ингредиенты смешивайте на свой вкус, для остроты можно добавить французскую горчицу, молотый перчик. Оливковое масло тоже прекрасно дополняет вкус овощей. К нему добавляют лимонный сок, либо бальзамический уксус, зелень, соль и перец.

Домашний майонез полезнее магазинного, к тому же его совсем несложно сделать при помощи обычного миксера, который, наверняка, у вас имеется. Понадобится половина стакана молока, стакан любого растительного масла, 1,5 ложки яблочного уксуса. По вкусу добавляем соль, перчик, французскую горчицу. Соединяем все компоненты, тщательно взбиваем, пока масса не загустеет. Кстати, домашний майонез годится и для заправки салатов.

Напишите в комментариях, нравится ли вашей семье овощная нарезка? Фото оформления блюда и рецепты соусов, надеюсь, помогут вам сделать её еще аппетитнее и праздничнее.

Подписывайтесь на мой блог, чтобы узнать больше о домашнем хозяйстве, моде и стиле. Делитесь ссылками с друзьями, если статья вам понравилась. На этом позвольте с вами проститься. Желаю вам всего доброго и веселых праздников.

Читайте также:
Красивое оформление сырной нарезки на праздничный стол — фото и видео с идеями
Красивое оформление фруктовой тарелки в домашних условиях

irina-kozina.ru

Красивая оригинальная подача на стол (160+ фото)

Анастасия Поварова

Пирожок — брюху дружок

calendar_today 2 октября 2018

visibility 17439 просмотров

Как красиво украсить стол, задаются многие хозяюшки в праздничный день. Конечно же, интересной подачей блюд и нарезкой овощей, фруктов, сырных, рыбных и колбасных продуктов. Существует множество приемов, как нарезать фрукты, овощи и иные продукты. Главное приложить немного усилий, времени и фантазии.

Благодаря интернету можно вдохновится идеями оригинального оформления блюд. Не секрет, что красивая подача и оформление стола вызывает аппетит, поэтому не всегда можно использовать знания в нарезке колбас и сыра в праздничный день, таким образом украсив кашу овощами и фруктами можно заставить малыша съесть полностью блюдо.

Фото идей красивой подачи блюд, оригинальные нарезки фруктов овощей колбас, сыра и рыбы.

womenstalk.ru

Красивая овощная нарезка на праздничный стол: идеи оформления

Чтобы праздничный стол выглядел аппетитно, нужно уметь правильно подавать любое блюдо. Даже овощная нарезка, состоящая из нескольких ингредиентов, должна выглядеть красиво. Предлагаем идеи для красивой овощной нарезки на праздничный стол.

Как нарезать огурец

Универсальный сочный овощ, из которого можно формировать красивую зелень, цветы. Для начала попробуем сделать лепестки и собрать вкусную красоту.

Создаем нарезку:

Для создания кулинарного шедевра понадобиться длинный огурец без пупырышек. Отрезаем от него 1/5 часть.
Острым лезвием ножа делаем несколько очень тонких плоских надрезов вокруг основания.

Получившиеся лепестки должны формировать контуры цветка.

Теперь переключаемся на 2 ряд, то есть выше. Нужно, чтобы они располагались в шахматном порядке.

Точно также делаем и 3 ряд, только еще аккуратнее, потому что последние «пластинки» должны быть самыми маленькими.

Эта форма будет служить основой всей композиции.

Далее отрезаем еще одну такую же часть от огурца.

Делаем тонкие надрезы. Мякоть должна чередоваться с нетронутой кожурой. Держим лезвие ножа под углом 45 C слева и справа.

Режем на тонкие кружки, но не слишком увлекаемся, что они хорошо держались.

Берем первую основу, делаем ровный крестообразный надрез под углом 45 C. Повторяем еще 3 раза. Если все правильно делать, то в итоге получится «звезда» с 8 лучами.

Оформляем огуречную нарезку. В прорези вставляем по 1 кружку. Лучше это делать при помощи ножа.

Свежий огурец можно оформить в виде травы, разный фигурок.

Читайте еще: Фруктовая нарезка на праздничный стол: самые красивые и новые идеи

А если не хочется сильно заморачиваться, то вот вариант еще проще:

Режем овощ очень тонкими кружками.
Кладем их внахлест.
Плотно заворачиваем, придерживая пальцами.
Фиксируем с помощью зубочистки.

Получается объемная, аппетитная, красивая распустившаяся зеленая роза. Ею украшают вторые блюда, разные салаты и закуски.

Что можно делать с помидорами

Полезный, сочный, яркий овощ, всегда желанный на праздничном столе. Из него можно сделать шикарные нарезки, прекрасно сочетающиеся с другими продуктами.

К примеру, давайте попробуем вырезать листочек. Делать это необходимо в вот такой последовательности:

Нужен 1 помидор небольшого размера. Кладем его на деревянную доску боком, ножом надрезаем с двух сторон под острым углом.

На следующем этапе делаем 2 надреза, но намного больше по размеру, чем предыдущие.

Создаем еще несколько таких надрезов.

Внимание!
Все надрезы должны идти симметрично, в виде колец.

Под конец, аккуратно по очереди выдвигаем каждый, чтобы они лежали внахлест.

Получившийся листок украсит абсолютно любое блюдо. К нему можно сделать цветок, для полноценной картины:

От небольшого помидора отрезаем нижнюю и верхнюю округлые участки таким образом, чтобы сформировался так называемый «пенек».
Острым лезвием ножа на одинаковом расстоянии делаем 6 надрезов, так чтобы они расходились от центра к краям.
Далее, на каждой части по центру вырезаем зубцы.
Овощная заготовка уже похожа на маленький симпатичный цветок.
Берем нож с самым тонким лезвием и со стороны каждого лепестка поддеваем шкурку.
Слегка подгибаем.

Читайте еще: Цыпленок чкмерули по-грузински — традиционное грузинское блюдо

Получается очень красивый распустившийся бутон. Есть много разных видов аппетитной томатной нарезки. Но эти два считаются самыми популярными.

Нарезаем свеклу

Овощ можно использовать как в свежем виде, так и отварном. Последний вариант наиболее подходящий, ведь из него получаются очень красивые розы.

В первую очередь, полностью остужаем и очищаем продукт:

Разрезаем свеклу на две одинаковые части, обе превращаем в тонкие пластины. Работаем ножом очень аккуратно. По возможности применяем кухонный комбайн.
Цветочный бутон формируем. Начинаем с сердцевины. Берем самый маленький кусочек, плотно заворачиваем в трубочку.
Удерживаем ее пальцами, стараясь не придавить. Вокруг нее обматываем следующие несколько пластин (не больше 2-3).
Фиксируем при помощи зубочисток. Внизу обрезаем торчащие углы.

Существует еще один вариант свекольного бутона. Его также можно «слепить» из полосок, но их просто нужно выворачивать наружу. И все, цветок готов.

Читайте еще: Свинина запеченная с овощами — потрясающий рецепт

Съедобным элементом можно украшать любые холодные закуски, салаты. Та же привычная для всех традиционная селедка под шубой будет смотреться по-новому.

Факт!
Точно такую же розу можно создать из отварной моркови.

Нарезки из сырой моркови

Сырой корнеплод тоже хорошо подходит для вкусной праздничной нарезки. Из нее и листьев салата реально создать настоящий букет. Для этого берем 1 шт. большую морковь.

Последовательность такая:

Нарезаем овощ на тонкие (насколько возможно) кружки.

Теперь по каждому один раз проводим лезвием ножа от середины к краю.

Оставшиеся маленькие ломтики, измельчаем в кубики.

Каждый кружок немного скручиваем и фиксируем зубочисткой. Добавляем к ним по одному кубику. Повторяем процедуру несколько раз.

Затем несколько кусочков продеваем снизу, оставляя несколько свободных сантиметров деревянного прибора.

Дно тарелки наполняем пышной «подушку» из свежих листьев салата.

Вставляем морковные цветы.

Как вариант, просто красиво кладем на большое блюдо, украсив зелеными овощами.

Оформляем редис

Вкусное огородное растение будто создано для формирования нежных цветочных лепестков, соединенных в красивый весенний цветок. Ярко-розовые края в сочетании с внутренней белизной корнеплода создают необычный, праздничный контраст.

Для одного бутона берем 2 шт. редиса одинакового размера. Готовим в следующей последовательности:

Совершаем несколько маленьких надрезов по рядам (один, затем другой), раскрываем их, имитируя кармашки. Стараемся не задевать мякоть.

Точно такие же надрезы (3-4 шт.) создаем в центре овоща.

На следующем этапе берем второй овощ. Его просто режем на тонкие кружки, они будут играть роль «лепестков». Если делать все тщательно, то должно получиться примерно 15 шт.

Собираем разноцветную нарезку. Центральные надрезы заполняем самыми маленькими кусочками.

Продолжаем вставлять следующие кружочки, по направлению от верха до самого низа.

Получается двухцветная изящная роза.

Как красиво разложить овощи

Собственноручно смастерив каждую съедобную деталь, смело приступаем к оформлению яркой праздничной картины. Остался последний самый важный этап – соединить их вместе на одном большом блюде и создать настоящую кулинарную картину.

Чаще применяются классические варианты, потому что многие не хотят добавлять что-то свое, потому как боятся, что их творения не оценят гости. А нужно просто подбирать контрастные цвета, нарезать кусочками одинакового размера и просто создавать рисунки из полученного «материала».

Соединять разные овощи для создания одной вкусной картины – довольно интересная и многогранная идея. Включив фантазию, любая хозяйка сможет оригинально подать любую нарезку, и это будет смотреться как совершенно новое изысканное холодное блюдо.

spicami.ru

Как КРАСИВО нарезать овощи на Праздничный стол ⋆ Готовим Вместе

Сегодня я вам покажу как красиво нарезать овощи на праздничный стол . 5 Лучших способов украшения овощами на праздничный стол. Красивая овощная нарезка на стол — это очень просто и красиво!

Как КРАСИВО нарезать овощи на Праздничный стол
Розочки
Берем огурец и разрезаем на 3 части.В каждом кусочке по краям вырезаем треугольники и на каждом треугольнике подрезаем шкурку.
Немного подрезаем середину огурца, наливаем в миску воду,добавляем 1 чайную ложку соли,перемешать и окунуть огурцы,оставить на 5 минут.Редис нарезаем тонкими кольцами и так же окунаем в соленую воду и оставляем на 5 минут.
Выкладываем редиску на бумажное полотенце и просушиваем. Выкладываем вряд и закручиваем.
Ставим в огурец и расправляем розу из редиски.
Грибочки
Огурец разрезаем на 3 части ,по краям врезаем треугольники,вырезаем немного середину огурца.Подрезаем края огурца. Окунаем в соленую воду и оставляем на 5 минут.
На редиске вырезаем маленькие точки,по окружности делаем надрез и вырезаем ножку. У нас должен получиться вот такой грибочек.
Собираем нарезку,на вырезанные огурцы ставим наши грибочки.
Роза из помидора
С помидора снимаем тонко шкурку так,чтобы она не порвалась. Скручиваем шкурку от помидора и у нас получается вот такая роза.
На огурце делаем косые надрезы так,чтобы каждый листочек отделялся друг от друга.
У нас должны получиться вот такие листики и выставляем их на блюдо.
По желанию украшаем зеленью.
Тюльпан
Огурец разрезаем пополам и нарезаем наискосок.
Небольшой помидор разрезаем пополам и нарезаем тонкими дольками.
Собираем на тарелке овощную нарезку, чередуя огурец и помидор.
Берем большой сладкий перец,срезаем верхушку, обрезаем внутренности , разрезаем на кусочки .В каждом кусочке обрезаем края образуя лепесток.
В каждом лепестке подрезаем наполовину шкурку и переносим на сервировочное блюдо.
И последний способ:
Огурец нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на блюдо.
Помидор разрезаем на дольки и в каждой дольке вырезаем середину,обрезая немного помидор.
Помидор разрезаем на дольки и в каждой дольке вырезаем середину,обрезая немного помидор.
Выкладываем на блюдо поверх огурцов образуя цветок.
в центр выкладываем любую зелень и из шкурки помидора делаем розу.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

xn--b1abbaxhmcfodadc5bl2ac7n.xn--p1ai

Овощная нарезка — оформление и подача на праздничный стол

Красивая нарезка овощей не менее важна, чем красивая нарезка фруктов, и оформление овощной нарезки очень важный момент в подготовке к праздничному застолью. Поэтому оформить овощную нарезку, её всегда делают особо тщательно и изящно. Красивая овощная нарезка обязательно придётся кстати если на столе в качестве основных блюд есть шашлык или другие блюда из рыбы или мяса.

Как красиво оформить овощную нарезку для праздничного стола?

Для приготовления овощной нарезки на праздничный стол необходимо запастись листьями салата или листовой капустой.

Читайте также: Красивая мясная нарезка

Овощи необходимо нарезать красивыми кусочками или ломтиками, листья салата выложить на блюдо и укладывать нарезанные овощи в определенном порядке.

[ad1]

Как как подготовить нарезку из овощей для фуршета?

Сервировка и подготовка фуршетного стола имеет свои особенности. Нарезанные овощи лучше разместить на шпажках, которые будет удобно брать руками. Овощи на шпажках модно комбинировать с сыром или оливками.

Овощная нарезка (овощная тарелка) должна обязательно присутствовать на праздничном столе – ведь не все гости любят готовые салаты, некоторым хочется просто похрустеть овощами без заправки. И лучший вариант в этом случае – овощная нарезка (овощная тарелка).

Это может быть Вам интересно

cookingfood.com.ua

красивые идеи фруктовых, мясных, сырных, рыбных нарезок

Вы уже приступили к составлению меню на Новый год 2020? Пора подумать о том, как оформить новогодние нарезки на стол и как их правильно подать. Мы уже рассказывали о лучших закусках к Новому году, а также о красивом оформлении салатов для встречи года Крысы. Но именно интересно нарезанные фрукты, овощи, мясо, сыр и колбасные изделия могут стать изюминкой вашего меню.

Команда Joy-pup.com собрала лучшие идеи красивых нарезок на новогодний стол 2020. Смотрите наши варианты.

Красивая нарезка фруктов на новогодний стол

В год Крысы ваш стол должен быть в изобилии. Ведь это животное любит вкусно полакомиться. Мы уже рассказывали о лучших блюдах к Новому году, а теперь посмотрите, как можно уложить фрукты.

В сочетании с сыром фруктовая нарезка на новогодний стол выглядит еще вкуснее.

Если вы не хотите делать елочку, оформите новогоднюю нарезку в виде рождественского венка. Или, например, в виде башни. Смотрится оригинально.

Смотрите, как сделать нарезку на новогодний стол из фруктов в форме елочки. Для этих целей вам понадобятся основа и любимые лакомства.

Мясная нарезка на новогодний стол

Выбирайте один из вариантов и украшайте свое праздничное меню. Вашим гостям точно понравится!

Вы можете сочетать мясо с сыром, овощами и крекерами.

Сырная нарезка на новогодний стол 2020

Смотрите фото красивой нарезки на Новый год. Сделать ее очень легко. Просто подберите несколько вариантов сыра и интересный декор.

Овощная нарезка на новогодний стол

Вот так можно оформить нарезку на стол на Новый год 2020, используя любимые овощи:

Так можно сделать креативную новогоднюю нарезку:

Рыбная нарезка на Новый год 2020

Смотрите, как подать рыбную нарезку на новогодний стол.

Вот такие варианты нарезки на домашний стол вы сможете сделать, сочетая несколько вариантов продуктов:

christmas tree cheese and cracker tray — my name is snickerdoodle — My Blog

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

joy-pup.com

Овощная нарезка — идеи оформления овощей с фото

Великолепно украшенные салаты на праздничном столе — это, конечно, здорово. Но, иногда, не каждый гость из имеющегося ассортимента может выбрать именно тот, который ему хотелось бы сейчас съесть. Кто-то не любит растительное масло, а кто-то соблюдает пост или придерживается диеты, и по этой причине не употребляет сметану и домашний майонез.

В этом случае, очень пригодится овощная нарезка. Любой из гостей может взять именно те овощи, которые ему хотелось бы иметь на своей тарелке.

Рядом с нарезкой овощей можно поставить специи, приправы, флакончики с соусами, и тогда гости смогут приготовить салат в своей тарелке и заправить его по своему вкусу.

О карвинге и нарезке фигурными ножами мы пока говорить не будем, ведь это в каком-то роде искусство, которому надо учиться. Приготовить же обычную овощную нарезку в состоянии абсолютно любая хозяйка. Сладкий перец разного цвета можно нарезать соломкой, свежие огурцы — тонкими пластиками, помидоры — кружочками или четвертушками, если помидоры не очень крупные.

Как и фруктовая нарезка, овощная расходится быстро, если оформить ее оригинально и со вкусом. Разложите овощи горками, придав им красивую форму. Рядом на блюдо положите горку салата и другой зелени — укроп, петрушку, зеленый лук. В небольшой тарелочке можно поставить консервированный, зеленый горошек или кукурузу, а можно и то, и другое.

Для приготовления салата хорошо подойдет рассыпчатый рис. Его тоже можно поставить в небольшой пиалочке или специальной тарелочке. А, если на столе есть мясо или рыба, овощная нарезка будет великолепным к ним дополнением.

kulinyamka.ru

Оформление праздничного стола овощной и фруктовой нарезкой

Чтобы праздничное застолье надолго оставило приятное впечатление у гостей, стол необходимо красиво оформить. Проще всего это сделать, используя для украшения свежие и яркие, ароматные овощи. Овощная нарезка на праздничный стол будет притягивать взгляд гостей и пробуждать аппетит.

Организовать праздничный стол, даже с простыми блюдами и красиво его украсить поможет овощная нарезка, которая будет выделяться, вызывать у гостей аппетит и привлекать внимание к блюдам с яркой палитрой разнообразных цветовых сочетаний.

Свежая и аппетитная нарезка для праздничного застолья

На заметку!

Для организации правильного праздничного застолья необходимы не только рецепты вкус блюд, но и вдохновение с оригинальными идеями, как красиво украсить стол для гостей или членов семьи.

И тогда сразу поднимется настроение, а дегустировать блюда будет приятно, ведь овощной карвинг из свежих, маринованных или соленых овощей будет возбуждать аппетит.

Еще вкусняшки:Овощной салат с фасольюВ составе ингредиентов: лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, сладкий красный перец, картофель, фасоль красная…

Нюансы и особенности приготовления

Иногда, даже если блюдо не очень вкусное и приготовлено из простых продуктов, но красиво оформлено при помощи овощной нарезки, его непременно тянет отведать. Оформление овощной нарезки простое – если внешне еда выглядит привлекательно, то и желание попробовать кусочек усиливается.

На заметку!

Наряду с мясной или фруктовой нарезкой овощная составляет едва ли не главную часть стола – свежие или маринованные овощи подходят к любым блюдам, хороши в качестве закуски или как дополнение в виде гарнира к мясу.

Расстановка овощной нарезки на праздничном столе и ее оформление, прежде всего, зависит от воображения и креативности хозяйки, и из того, из каких продуктов будет сделан овощной карвинг.

Несколько слов о секретах

Нарезки из овощей к праздничному застолью, сделанные дома, как и те нарезки, что создаются на профессиональном уровне в ресторанах, выполняются с помощью различных техник и инструментов. Они бывают таких видов, как:

Овощи, нарезанные тонкой соломкой;
Несложная в исполнении нарезка брусочками разного размера;
Аккуратная нарезка ровными кубиками или ромбиками;
Простое шинкование;
Нарезка эстетическими кружочками или ломтиками;
Декоративная нарезка;
Карвинг и фигурная нарезка.

На заметку!

Но, стоит отметить, что не все овощи и фрукты можно нарезать любым из перечисленного варианта, как правило, при нарезании рассматривается способ в зависимости от формы овоща, его мягкости и сроков хранения после нарезания.

Полезные советы и рекомендации по сервировке и оформлению:

Чтобы овощи занимали как можно меньше места на столе, но при этом эффектно выглядели, рекомендуется использовать многоярусную вазу, в простонародье ее еще называют горкой. Можно разложить овощи согласно виду нарезки, и оставить один ярус для соленых или маринованных овощей;
Свежие нарезанные овощи можно расположить на большом блюде, если они нарезаны соломкой или брусочками, а в центр поставить 3-4 соуса в небольших пиалах или салатницах, чтобы удобнее было макать;

Замечательная идея для соусов на праздничный стол – достаточно срезать с крупных болгарских перцев шляпки с плодоножкой, вынуть аккуратно все семечки и разлить соус в перчики. Можно использовать и другие продукты, например тыквы небольшого размера;
Оригинальной станет и овощная нарезка, собранная на блюде согласно цветовой палитре радуги, из тех продуктов, что находятся под рукой;
Для красивой нарезки кабачков, цуккини, свежей моркови и огурцов можно использовать формочки для приготовления печенья. Они бывают из пластика, и метала, разных размеров и форм, и чтобы сделать забавные фигурки не потребуется много времени;

Используя небольшие бумажные (с красивым рисунком) стаканчики на дно можно налить соус, и разложить в них нарезанную морковку, сладкий перец или огурчики, а небольшие томаты сорта «Черри» просто нанизать на шпажку;
Для приготовления сытной закуски, можно в качестве формочек использовать французский багет, но блюдо сразу же нужно подавать к столу, чтобы булочка не размокла или предложить гостям несколько вариантов соуса отдельно.

Украшаем детский стол

Для украшения детского застолья на день рождение, из свежих или соленых (маринованных) овощей можно сделать замечательные композиции – цветная капуста станет прекрасной миниатюрой пуделя, из огурчиков и веточек свежей зелени можно выложить цветик-семицветик, из зеленых перцев, которые были нарезаны кружочками получится восхитительный клевер, а используя ломтики морковки и зелень – выложить на блюде….да да, морковку.

Говорить о создании забавных мордочек из разнообразных продуктов в домашних условиях, с украшением в виде свежей зелени и оливок – почти бессмысленно, это старается сделать каждая мама для своего малыша к празднику.

Несколько важных особенностей

Подготавливая блюдо с овощными нарезками к застолью, стоит немного «поиграть» с цветовыми сочетаниями – продукты можно комбинировать между собой таким образом, чтобы порция вызывала аппетит, непременно ее попробовать. Оформить овощную нарезку таким способом совсем несложно.

Еще один немаловажные аспект присутствия овощей на столе – порой невозможно учесть все вкусы гостей, и в случае если гость следит за своим питанием или соблюдает диету, он не останется голодным.

Да и всегда найдутся любители похрустеть свежим или малосольным огурчиком, закусить традиционный русский напиток сочным помидором или ароматным перцем с пикантным соусом.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

prigotovim-v-multivarke.ru

Украшение блюд праздничного стола своими руками c фото 2020

Продукты, с помощью которых вы украшаете блюдо, не должны входить в противоречие с основными компонентами, а лишь дополнять их и обогащать вкус. Сегодня мы поговорим об украшении блюд не только праздничного стола своими руками, но и коснемся повседневных блюд.

Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими руками

Первое блюдо лучше всего украсит зелень — мелко нарезанная петрушка, кинза, зеленый лук придадут ему летний аромат и, самое главное, обогатят витаминами.

Привлекательно выглядит второе блюдо, украшенное овощами ярких, контрастных цветов. К примеру, отбивную или ромштекс можно подать в широкой тарелке, оформив его горсточкой зеленого горошка, полукружьями редиса, квашеной капустой, веточкой зелени. В качестве гарнира аппетитно выглядит картофель, нарезанный соломкой и зажаренный во фритюре.

Овощная тарелка оформление

Весной и летом прекрасным украшением для блюд являются листья салата, сельдерея, различных видов капусты, как в целом, так и в измельченном виде.

Красиво выглядят помидоры и огурцы, нарезанные и выложенные на тарелки, покрытые крупными зелеными листьями салата.

Овощная нарезка — оформление в домашних условиях

Первое блюдо станет похоже на крошенную полянку, если морковь вы нарежете цветочками и посыплете суп измельченным зеленым луком. Морковь надо взять средних размеров, очистить, вымыть и разрезать на 3—4 части поперек. Из полученных брусочков разного диаметра вырезать, не доходя до сердцевины сектора, из самой узкой части — три сектора, из следующей — четыре и т. д. В результате на торце брусочка вы получите «цветочки» с различным количеством «лепестков».

Оригинально украсят ваш стол помидоры, если из них удалить сердцевину и заполнить ее кубиками неочищенных огурцов или зеленым горошком.

Очень весело видеть на столе особенно любимые детьми мухоморы из яиц и помидоров — «мухоморы на полянке». Отварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и срежьте тупую часть яйца для устойчивости на тарелке. В тарелку насыпьте нарубленную зелень, зеленый лук или уложите листьями салата и установите яйца. Затем возьмите помидор, срежьте сегмент и выньте ножом немного мякоти, ровно столько, чтобы можно было надеть «шляпку» на «ножку». После того как все грибы будут в сборе, поставьте на шляпки белые точки из сметаны.

К торжественному столу овощи можно оформить декоративно. Украшая блюдо, хорошо использовать как свежие, так и консервированные овощи. Натуральные огурцы можно нарезать веером, перышками и тоненькими длинными полосками, которые легко свертываются в виде конусов и лепестков.

украшение блюд праздничного стола

Если осенью вы своевременно позаботились о соленой капусте, то всю зиму у вас будет не только прекрасное соленье, но и отменное украшение для любого мясного блюда.

Мелко нарезанная красная капуста придает особый колорит всему столу.

Красивое оформление вторых блюд и закусок своими руками

Если гарниром ко второму блюду будет рис, вы можете его окрасить в разные цвета: томатом — в розовый, шафраном — в желтый, а если смешать рис с мелко нарубленным укропом — в зеленый.

Рыбные блюда можно оформить кружочками лимона, вырезав из их цедры уголки, в результате чего получатся зубчатые колесики разного диаметра.

Красивым контрастом лимонам и апельсинам при украшении мясных и рыбных блюд являются целые плоды маринованных слив, крыжовника, олив и моченых яблок.

Если у вас какая-то пикантная закуска в небольшом количестве, то удобно распределить ее порционно. Для этой цели можно взять отварные яйца, разрезать их продольно пополам, вынуть желток, который пригодится как украшение для другого блюда или для салата, а белок, заполнить с «горочкой» икрой чёрной, красной, икрой минтая, селедочным форшмаком и т. д.

Рыбу попробуйте украсить следующим образом. Возьмите красивую веточку петрушки или кинзы, зеленый горошек, «цветочек» из моркови, зубчатое колесико лимона или редиса, кружок крутого яйца и залейте блюдо желе, приготовленным из бульона (исходя из пропорции: 5 г набухшего желатина на 100 г нагретого бульона). Прекрасным дополнением к рыбе служат желе из кефира с рубленной зеленью и хреном.

Эффектным фоном для салата или мясного ассорти могут быть листья свекольной ботвы или краснокочанной капусты. Для яйца, неочищенный огурец, косо и часто надрезанный с одной стороны и вывернутый веером.

Из обыкновенной луковицы можно сделать хризантему, если ее надрезать часто секторами, не доходя до основания и опустить в холодную воду на ночь. Здесь также возможно многоцветие. Если воду подкрасить соком свеклы или настоем шафрана, то к утру у вас «распустится» розовый, белый, или желтый «цветок».

Перед подачей на стол горячей закуски присыпьте ее тертым плавленым сыром, и вы легко добьетесь розовой корочки.

Как украсить десерт своими руками

Как украсить десертный стол? Сладкие запеканки, пудинги, пирожные будут выглядеть очень привлекательно, если украсить их взбитым с сахаром яичным белком.

Готовое блюдо покрыть густой пеной белка, поставить повторно в духовку и держать до тех пор, пока белок не станет желтоватым. Если использовать шприц или кондитерский кулек, то простор для фантазии огромный.

Для украшения тортов, бисквитов, кексов можно использовать белую или шоколадную глазурь. При помощи различных ягодных и овощных соков можно окрасить белую глазурь в разные цвета.

Мы старались поделиться своим опытом сервировки и украшения блюд, но это никоим образом не заменит вашей собственной выдумки на этом, надо признать, трудоемком, но благодарном поле деятельности. Хочется верить, что наши рецепты вас заинтересуют.

Маленький совет: если у вас отсутствуют один или два компонента, попробуйте заменить их подходящими. Побольше смелости и творчества.

В продолжение данной темы обязательно почитайте еще одну статью как оригинально украсить праздничный стол яйцами

Желаем успеха!

04.12.2019ViktoriaOrlova

Об авторе

Украшения нарезка для новогоднего стола. Удивляем гостей красивой нарезкой — фото идеи нарезки на праздничный стол

Оформлению праздничного новогоднего стола всегда уделяется много внимания. Традиционно встреча Нового года проходит за праздничным столом и очень приятно, когда угощения не только вкусные, но и красивые. Каждый год появляются новые идеи сервировки новогоднего стола. Меня очень вдохновили как выглядят нарезки на стол красивые в домашних условиях, которыми я и предлагаю удивить гостей.

И если вам не хочется 31 декабря провести у плиты, создавая шедевры кулинарии, то такая красивая нарезка на стол — просто спасение. Эту идею точно оценят по достоинству все гости.

Нарезка на новогодний стол

В виде нарезки елочки можно подать всё, что угодно — сыры и колбасы, фрукты и овощи, и даже печенье. Каркас может быть из грубой проволоки, картона или обычной морковки, а в качестве крепежа чаще всего используются зубочистки.

Вот 11 великолепных вариантов, как сделать красивые нарезки на праздничный стол. Эффект они производят сногсшибательный!

1. Овощная нарезка оформление Елочка

Чтобы ее сделать нужно лишь тонко нарезать огурец на кружочки или овальчики и нанизать все на деревянную шпажку, чтобы получилась оригинальная закуска к праздничному столу. Украшением импровизированной елки могут быть кусочки болгарского перца, помидора и сыра.

2. Нарезка на новогодний стол на доске

Для такой праздничной закуски понадобятся маленькие сладки помидорки черри, сыр, нарезанный квадратиками и зелень для оформления.

Выложите елку на разделочную доску или блюдо и подавайте на новогодний стол.

Пожалуй, возьму на вооружение этот вариант оформления.

3. Сырная нарезка на новогодний стол в виде елки.

Нарежьте сыр тонки ломтиками и наденьте его на деревянную шпажку, по аналогии с огуречной елкой.

4. Овощная нарезка на праздничный стол в форме елки

Выглядит очень красиво и аппетитно, не правда ли?

5. Вкусная мясная нарезка оформление традиционное

Отличное решение для фуршетного новогоднего стола!

6. Нарезка фруктов на праздничный стол

Вот еще несколько вариантов оформление овощной и фруктовой нарезки, которые точно украсят твой новогодний стол.

7. Фруктовая нарезка оформление сногсшибательное

Эта съедобная красочная елка понравится всем без исключения. В качестве основания можно взять половину яблока и морковку, соединив их при помощи деревянной шпажки. Для формирования самой елки в морковку нужно вставить зубочистки, подобно ветвям елки, а затем на зубочистки нанизать различные ягоды и ломтики фруктов.

8. Клубничная елка

Сначала нужно будет свернуть из картона конус. Затем обмазать его горячим шоколадом, и на него приклеивать клубнику. Шоколад используется в качестве клея.

8.
Нарезка на праздничный стол для любителей суши.

Если вместо традиционных новогодних блюд вы решили приготовить суши — обязательно обратите внимание на эту подачу.

А сверху можно украсить яркими звездочками из морковки и свеклы.

9. Нарезка овощей на праздничный стол

Идеально для вегетарианцев. Отличный пример создания елки из овощей. Ну, а во втором варианте вообще не нужно мудрствовать — разложи зелень и продукты на плоскости, добавь соус в отдельной посуде и смело подавай эту красоту на новогоднем столе.

10. Сладкая елка из печенья

Этот вариант придется по вкусу всем любителям имбирного печенья! Для этого необходимо выпечь печенье в виде пятиконечной звезды разных размеров. С одной стороны печенья нанести цветную глазурь (зеленого цвета), а после — аккуратно уложить печенье в стопку.

Сервировка стола к праздничному ужину — занятие безумно приятное и увлекательное! Ведь так хочется порадовать родных не только вкусным ужином, но и фантастическим декором. Именно поэтому предлагаю вам ознакомиться, как выглядят .

Любая хозяйка может воплотить в жизнь свои творческие способности, нужно только захотеть. Как видите, даже банальная нарезка на Новый год может превратиться в произведение искусства. Для этого просто разрешите себе проявить фантазию и смело удивляйте своих гостей в эту новогоднюю ночь.

Вам понравились эти замечательные идеи? От одного взгляда на такую красоту текут слюнки! Покажите друзьям, как выглядит впечатляющая нарезка на новогодний стол, я уверена, что они будут благодарны вам за это.

Рассказать:

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, то, скорее всего, колбаса и мясная нарезка для вас табу. В покупной – много красителей, усилителей вкуса и другой гадости. Домашняя по маминому рецепту – довольно жирная и ее поедание плохо отразится на вашей фигуре. Чтобы вы не чувствовали себя чужой на этом празднике жизни, мы создали подборку рецептов полезной колбасы и нежирной мясной нарезки. Теперь вы можете не отказывать себе в удовольствии покушать колбаски, и лишние килограммы вам не страшны.

Буженина из индейки

Ингредиенты:

филе индейки (куриной грудки) – 800–1000 г
любые специи для мяса, бастурмы или буженины– по вкусу

Как готовить?

Помойте филе холодной водой и обсушите полотенцем.
Обильно натрите филе со всех сторон специями.
Оберните мясо фольгой в несколько слоев.
Готовьте в мультиварке в режиме духовки 45 минут. Можно приготовить филе и в духовке.
Дождитесь полного остывания и слейте сок.

Веганская диетическая колбаса из гороха

Ингредиенты:

горох –2 стакана (по 200 мл)
свекольный сок – 3 ст. л.
молотый кориандр – 2 ч. л.
черный кардамон – 2 ст. л.
молотый черный перец – 3 г
соль розовая – 2 ч. л.
молотый мускатный орех – 2 ст. л.
чеснок – 1 шт. (6–8 зубчиков)
имбирь – 3 ст. л. (свежий, натертый)
масло подсолнечное – 2 ст. л. (можно без него)
агар-агар – 1 ст. л. (можно без него)
вода – 300 мл.

Как готовить?

Замочите горох в воде на два часа.
Замочите агар-агар в 300 мл воды.
Отварите горох с четырьмя стаканами воды до готовности, до густого пюре.
Добавьте в пюре соль, специи, имбирь, чеснок.
Взбейте пюре блендером, постепенно добавляя свекольный сок. Вливайте сок до того момента, как пюре станет желаемого цвета.
Если вы не используете агар-агар: переложите смесь в бутылку 1,5 л с отрезанной верхушкой и поставьте охлаждаться в холодильник.
Если вы используете агар-агар: поставьте его с водой на плиту, доведите до кипения и кипятите 1–2 минуты.
Влейте агарную смесь в гороховое пюре со специями и свекольным соком ложкой и перемешайте до однородности.
Переложите смесь в бутылку и охлаждайте несколько часов в холодильнике.
Сделайте надрез вдоль бутылки и выньте колбаску.

Домашняя ПП-колбаса

Ингредиенты:

филе куриное– 1 кг
чеснок –7–8 зубчиков
молотый перец черный –½ ч.л.
приправа для курицы (соль, паприка, семена горчицы, куркума) – ½ ч.л.
сметана –2 ст. л.
желатин – 15 г

Как готовить?

Помойте куриное мясо, обсушите, порежьте вместе с кожицей на кубики размером 1,5 – 2 см (не очень мелко).
Добавьте в фарш чеснок, пропущенный через пресс, перец, приправу для курицы и перемешайте.
Добавьте сметану и тщательно перемешайте фарш.
Всыпьте в фарш желатин и еще раз перемешайте.
Выложите ¼ фарша на пищевую пленку и сверните в колбаску. Сверху заверните в фольгу. Сформируйте таким образом 4 колбаски.
Отправьте в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Когда колбаска остынет, положите ее в холодильник до утра.

Ветчина из курицы с зеленым соусом

Ингредиенты:

куриное филе – 1 шт.
соль, перец – по вкусу
подсластитель – по вкусу
петрушка – 3 веточки
розмарин – 1 веточка
орегано – 1 ч. л.
чеснок – 6 г
оливковое масло – 2 ст. л.Как готовить?

Как готовить?

С филе куриной грудки удалите кожу, промойте его и просушите бумажным полотенцем.
Приправьте филе подсластителем, солью, перцем иположите в плотный пакет. Поставьте пакет с филе в холодильник на 2 дня.
Маринованное филе промойте и положите в холодную воду на 1 час, затем выньте и просушите салфетками.
В чашу блендера положите промытые веточки петрушки, розмарина, добавьте очищенный чеснок, орегано, оливковое масло и все измельчите.
Выложите полученный зеленый соус на куриное филе. Филе сверните в рулет и положите в пакет для запекания. Пакет с филе также сверните плотно и закрепите бечевкой.
Положите рулет в горячую воду так, чтобы он был полностью покрыт водой, придавите сверху тарелкой, накройте крышкой и варите ветчину после закипания на минимальном огне 5 минут.
Выключите огонь и оставьте рулет накрытым на 90 минут.
Ветчину в пакете положите в миску, поставьте сверху груз и поставьте в холодильник на 7–8 часов.

Куриная пастрома

Ингредиенты:

куриное филе – 400 г
молоко 1% – 300 мл
чеснок – 7 г
оливковое масло – 3 ст. л.
паприка – 1 ч. л.
куркума – ½ ч. л.
мускатный орех – по вкусу
соль – по вкусу

Как готовить?

Замочите 2 куриные грудки в молоке на 2 часа.
Смешайте выбранные специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и масло. Смажьте куриные грудки полученной смесью и оставьте на 1 час.
Выложите курицу на противень, застеленный фольгой. Можно сложить филе пополам и плотно обвязать толстой ниткой, чтобы оно не разваливалось и не теряло влагу при готовке.
Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
Выключите духовку, но не открывайте ее 2 часа.

Домашняя колбаса

Ингредиенты:

куриное филе –500 г
приправа для шашлыка – 1 ч. л.
паприка – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л
желатин – 2 ст. л.
красный острый перец – по вкусу

Как готовить?

Нарежьте филе крупными кусочками. Красный перец мелко нарежьте.
Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 20 минут.
Выложите будущую колбасу на пищевую пленку и очень хорошо перемотайте.
Положите колбасу в кастрюлю с водой и варите на медленном огне 1–1,5 часа.
Вытащите колбасу и отправьте на ночь в холодильник.

Готовясь к праздничному мероприятию у себя дома, настоящие хозяйки уделяют особенное внимание оформлению праздничного стола. Это не только , но красиво оформленные закуски.

Аппетитные и красивые нарезки на стол это целое искусство, которое иногда жалко съедать. Но что не сделаешь для дорогих гостей, чтобы похвастаться кулинарными способностями и показаться перед присутствующими настоящей хозяйкой.

Вариантов как красиво оформить нарезки на праздничный стол вы можете найти в интернете неисчисляемое количество – это и колбасные нарезки на стол, сырные нарезки, овощные и фруктовые нарезки, мясные и рыбные праздничные нарезки, а также красивые нарезки ассорти.

Чтобы упростить вам поиски самых красивых и оригинальных нарезок на праздничный стол, мы решили собрать в одной статье самые лучшие идеи оформления нарезок разных видов, показать, что может стать украшением нарезки и как правильно нарезать продукты.

Красивые нарезки на стол фото примеры которых мы собрали в галерее, выполнены в современных традициях с учетом последних кулинарных способов сервировки закусок, с легкостью повторяющихся в домашних условиях.

Мясная нарезка на стол – праздничное оформление нарезки из мяса

Готовя мясную нарезку на праздничный стол, в принципе, как и любую другую, позаботитесь, чтобы нож был достаточно острым. Нарезайте кусочки одинаковыми тонкими ломтиками.

Если это колбасная нарезка, формы кусочков будут зависеть от вида колбасы. Под углом нарезают средней лощины колбасу, большую – кружочками слайсами, тонкую, типа «охотничьих» нарезают ломтиками одинаковой длины.

Оформить мясную нарезку ассорти, куда входят и колбасы и мясо, мясные рулеты и даже язык, совсем не сложно. Выложить нарезки можно полосками, веером, по кругу, чередуя виды мяса.

Для нарезки идеальными будут белые плоские тарелки круглые или квадратные на ваш вкус. Оригинально будет смотреться мясная нарезка на большой деревянной тарелке.

Украсить мясную нарезку можно овощами, ягодами и зеленью. Подойдут для оформления нарезки из мяса и колбасы маслины. Из тонких слайсов салями или ветчины можно сделать красивые цветы для украшения нарезки.

Сырная нарезка на стол – красивая нарезка сыра разных видов

Красивая нарезка сыра разных сортов всегда придает изысканности праздничному столу. Нарезать сыра можно самыми разными способами, главное чтобы кусочки были максимально одинаковыми.

Твердые сыры лучше нарезать кубиками и надеть на шпажки. Голландский сыр можно нарезать слайсами и скрутить трубочками. То же самое можно сделать и с плавленым сыром для сэндвичей. Из такого сыра хорошо поучаются украшения сырной нарезки в виде лилий.

Для более оригинальной нарезки сыра, продукт можно нарезать с помощью формочек, придав кусочкам разные формы. В таком случае получается много отходов, которые можно использовать в других блюдах.

Поскольку сыр хорошо сочетается с орехами и медом, эти продукты стоит использовать для оформления нарезки сыра.

Рыбная нарезка на стол – красивое оформление рыбной тарелки

Любителям рыбки предлагаем фото идеи оформления рыбной нарезки на стол. Красивая нарезка рыбы украшается дольками лимона либо лайма. Шикарным украшением и дополнением рыбной тарелки станет икра.

По настоящему яркая и аппетитная рыбная нарезка на праздничный стол состоит из филе красной рыбы, креветок, семги, палтуса и других видов рыбки.

Если в рыбной тарелке есть шпроты, их лучше подать на бутербродах или добавить в нарезку масла, чтобы гости сами смогли сделать себе канапе.

Рыбную нарезку оформляют рядами или секторами, в зависимости от количества и вида рыбных закусок.

Овощная нарезка на стол – яркая и сытная овощная тарелка для праздничного стола

Без красивой овощной нарезки не обходится ни один праздничный стол. Сочная и разнообразная овощная тарелка обязательно должна входит в домашнее праздничное меню.

Как украсить и оформить нарезку овощей зависит от ваших фантазий и способностей. Если вы владеете карвингом, то украшение овощной нарезки не может быть некрасивым, и вы всегда сможете удивить гостей оригинально оформленной овощной нарезкой.

Яркие розочки из моркови, свеклы или огурцов, буйные хризантемы и лилии из лука станут прекрасным декором овощной нарезки.

Даже самая простая нарезка из огурцов и помидоров может выглядеть очень красиво и аппетитно, если правильно нарезать и разложить овощи. Разложить овощи на тарелке можно по кругу, секторами или дорожками. Смотрите фото примеры оригинального оформления овощной тарелки в домашних условиях.

Праздничные нарезки ассорти – креативные фото идеи украшения нарезок

Если разнообразие закусок на праздничном столе достаточно велико, стоит сделать красивую нарезку ассорти. Вот только рыбную нарезку стоит оставить отдельной.

Хорошо сочетается ассорти с сырной и колбасной нарезкой. К ней можно добавить овощи и фрукты в виде украшения, красиво разложив на зеленые листья салата. Подобная большая нарезка ассорти станет уместной не только на праздничном фуршетном столе, но и на новогоднем застолье.

Сегодня мастера кулинарии любят подавать нарезки со смелым составом, в который обязательно входит соус, находящийся в середине тарелки. Как по мне, такого вида нарезка подходит для небольшой компании друзей.

Хотя если нарезка ассорти будет состоять из более изысканных закусок, и украшение будет соответствующее, то подобный вариант нарезки подойдет и для праздничного стола.

Красиво оформляем нарезки своими руками для праздничного стола

Когда хозяйка готовится к праздничному застолью, кроме того, что нужно собрать вкусные рецепты разнообразных блюд, необходимо позаботиться о таком важном блюде, как нарезка на праздничный стол.

Красивая нарезка на праздничный стол являет собой разные варианты закусок, которые обязательно присутствуют на столе во время праздника, и именно с этих блюд чаще всего и начинается употребление пищи.

Красивая нарезка на праздничный стол по факту не является чем-то особенным, ведь нарезка на праздничный стол в зависимости от вида нарезки ассорти включает уже готовые мясные вкусности, сырные, рыбные закуски, овощные и фруктовые ингредиенты.

Хозяюшкам стоит учитывать, что нарезка на праздничный стол, оформление которой является довольно кропотливым процессом, будет выглядеть просто шикарно, если заранее оригинально сервировать стол, что немало важно для создания легкой и ненавязчивой атмосферы.

Если вашей целью является красивая нарезка на праздничный стол, перед тем, как делать нарезки ассорти, позаботьтесь о наличии острых инструментов и, в первую очередь, ножа, который должен срезать кусочек закуски одним движением.

Фруктовая и овощная нарезка на праздничный стол может выполняться с помощью специальных инструментов для карвинга.

Как правило, красивая нарезка на праздничный стол включает следующие варианты нарезки, а именно:

Нарезка на праздничный стол или карвинг из фруктов
Нарезка на праздничный стол овощная
Мясная нарезки
Сырная нарезка на праздничный стол
Рыбная нарезка из разных видов рыбы и морепродуктов
Нарезка на праздничный стол ассорти

Любая праздничная нарезка должна готовиться из максимально свежих составляющих незадолго перед подачей. Особенно это касается нарезки на праздничный стол из фруктов и овощей, которые после нарезания могут быстро утратить свой природный блеск и сочность.

И так, какой же может быть праздничная нарезка, и как приготовить оригинальные нарезки на праздничный стол, чтобы гости восхищались увиденными блюдами.

Мясная нарезка на праздничный стол – вкусные закуски в потрясающем оформлении

Мясная нарезка на праздничный стол – это одно из первых блюд, которое попробуют гости, поэтому праздничная мясная нарезка должна быть не только вкусной, но и очень эстетичной, чтобы вызвать у присутствующих за столом желание попробовать все закуски и другие блюда.

Мясная нарезка на праздничный стол может включать буженину, ветчину, язык, колбасные изделия и т.д.

Мясная нарезка на праздничный стол должна нарезаться тонкими кусочками. Если у вас есть специальный автоматический прибор для нарезки на праздничный стол, вам повезло еще больше, ведь вся нарезка на праздничный стол будет ровной как под линейку.

Чтобы нарезка на праздничный стол была не только вкусной, но и интересной по оформлению, выкладывайте кусочки нарезки на праздничный стол рядами, полосками, в шахматном порядке, кругом и другими способами, чередуя их.

Чтобы мясная нарезка на праздничный стол не была скучной, вы можете оформить ее оливками, огурчиками, помидорами, свежей зеленью и другими ингредиентами, которые подсказывает вам ваша фантазия.

Мясная нарезка на праздничный стол, если она тонко нарезанная, хорошо поддается оформлению, ведь из кусочка ветчины, колбасы и других мясных закусок можно скрутить трубочку, цветочек, рулетик и т.д.

Сырная нарезка на праздничный стол – изысканные закуски для гурманов

Сырная нарезка — нежная и очень вкусная нарезка на праздничный стол, которая понравится гурманам.

Выполняя нарезки на праздничный стол из сыра, в идеале нужно взять несколько видов сыров, в частности твердый, мягкий сыр, голубой, традиционный классический, деликатный по вкусу козий, овечий и т.д.

Сырная нарезка на праздничный стол может быть представлена на тарелке в виде полосок, ломтиков, кубиков. Выкладывать сырные нарезки на праздничный стол можно не только из сыра, но и в комбинации с мясными и овощными ингредиентами.

Такая сырная нарезка на праздничный стол будет всегда востребованной закуской на вашем застолье.

Помните, что сырная нарезка на праздничный стол из разных видов сыров весьма отличается по вкусу ингредиентов, поэтому и выкладывать сыр нужно по вкусу: от самого нежного, до самого острого.

Рыбная нарезка на праздничный стол — разнообразие вкуса и безграничная польза ингредиентов

Рыбная нарезка на праздничный стол – еще одно изумительное блюдо, которое подается в начале пиршества, как самостоятельно, так и в комбинации с другими ингредиентами.

Рыбная нарезка на праздничный стол – это, безусловно, очень полезные закуски, ведь ценность микроэлементов, которые есть в рыбе, безгранична.

Рыбная нарезка на праздничный стол, как и другие нарезки ассорти, могут выкладываться внахлест, веером, ровными рядами и т.д. Опять же все зависит от фантазии хозяйки.

Чтобы рыбная нарезка на праздничный стол имела не только красивый вид, но и пикантный вкус, используйте такие ингредиенты, как лайм, лимон, яблоки, которые придадут очень нужную кислинку вашему блюду.

Составляйте рыбные нарезки на праздничный стол из разных видов рыбы, украсьте нарезки из рыбы петрушкой и другой зеленью по вкусу.

Оригинальные нарезки на праздничный стол ассорти

Чаще всего хозяюшки делают красивые нарезки на праздничный стол ассорти, в которых смешивают разные составляющие.

Такие нарезки на праздничный стол обычно расположены на большой тарелке, и украшены овощными композициями и зеленью.

Большая нарезка на праздничный стол ассорти может быть расположена на круглой, квадратной тарелке, а также на подносе или тарелке нетипичной формы.

Зачастую именно нарезки ассорти просто разлетаются кусок за кусочком со стола, на что не может не влиять оригинальное оформление нарезки на праздничный стол.

Фруктовая нарезка на праздничный стол – вкусный и полезный десерт из фруктов

Безусловно, фруктовая нарезка на праздничный стол относится к десерту, ведь часто фрукты вполне могут заменить мучные и кондитерские сладости.

Фруктовая нарезка на праздничный стол может быть нарезана ломтиками, кубиками, полосками, кусочками, выложена разнообразными способами, декорирована пудрой, шоколадной и кокосовой струшкой.

В последнее время фруктовая нарезка на праздничный стол выполняется в виде фруктовых композиций, букетов, корзинок. Также очень часто фруктовая нарезка располагается на специальном каркасе определенной формы, например, бабочки, елки, жар-птицы и т.д.

Фруктовая нарезка на праздничный стол может сочетать, как экзотические фрукты, так и привычные для нас фрукты и ягоды.

Фруктовая нарезка на праздничный стол орошается лимонным соком, чтобы ломтики не темнели.

Овощная нарезка на праздничный стол – идеальное дополнение к мясным блюдам

Чтобы разнообразить вкус мясной пищи, гостям придется по вкусу овощная нарезка на праздничный стол.

Яркая и оригинальная нарезка на праздничный стол из овощей, так как и фруктовая нарезка, может утратить свои внешние качества, если нарезать ее неправильно или задолго до прихода гостей.

Овощная нарезка на праздничный стол соломкой, кубиками, ломтиками, полосками выкладывается на квадратную или круглую тарелку, украшенную предварительно листьями капусты или салата.

Также в последнее время овощная нарезка на праздничный стол выполняется в виде фигурных элементов под названием карвинг.

Подобная овощная нарезка на праздничный стол станет хорошим дополнением к мясным закускам и шикарным декоративным украшением стола.

Вот мы и назвали виды нарезки на праздничный стол. А сейчас наши фото идеи нарезки на праздничный стол.

Креативное оформление позволит хозяйкам гордо заявить о своем мастерстве, порадовав гостей вкусными и красивыми блюдами.

Оформление нарезки на праздничный стол: фото идеи для креативных хозяюшек

Современные тенденции подготовки к новому году включают красивое декорирование стола. Венки из елки, свечи и правильная сервировка – все это красиво, очень стильно и создает праздничное настроение. Но, красивую нарезку и украшение блюд еще никто не отменял.

Красивая нарезка на Новый год 2018 – это еще один способ для хозяйки, как красиво украсить праздничный стол. К тому же, доказано, что красиво разложенные продукты улучшают аппетит и призывают скушать еще кусочек только своим эффектным внешним видом.

Нарезка на праздничный стол чаще всего делается из мяса и колбас, из сыров и из фруктов. Конечно, в идеале хорошо, когда у хозяйки есть специальный нож для фигурной нарезки. Но, если такого ножа нет, то сыр, к примеру, можно нарезать обычными тонкими полосками. Из этих полосок уже делать красивые цветы или выкладывать определенные узоры. Сыр является податливым материалом, надо будет проявить немного фантазии, и он сам создаст прекрасный узор. Но, если в голову ничего не приходит, то можно посмотреть много фотографий, которые вдохновят и обязательно помогут вам набраться творческих идей.

В мясное ассорти, чтобы оно смотрелось красиво на тарелке, необходимо включить буженину, грудинку, колбасу разных сортов, сало с прорезью. Все эти продукты нарезайте максимально тонко. Из мяса также можно выложить красивый цветок на всю тарелку или создать другую композицию. Некоторые хозяйки настолько увлекаются красивой нарезкой на Новый год 2018, что выкладывают мясо в виде животных, жар птицы с хвостом. Тут возможно множество вариаций, чтобы остановиться на одной, обязательно ознакомьтесь с фотографиями.

Это важно!
Оформление мясной и сырной нарезки, из каких бы простых продуктов она не состояла, всегда можно сделать празднично, и очень изыскано. В этом деле самое важное – проявить фантазию и художественный вкус.

Нарезка фруктов на новый год — это особенная тема потому, что фрукты не подвергаются термической обработке перед подачей на стол. Поэтому, первое, что вы должны сделать, это тщательно вымыть каждый фрукт с мылом. Надо мыть даже те фрукты, кожуру с которых вы потом будете счищать (бананы, мандарины). Фруктовую нарезку ни в коем случае не надо готовить заранее. Все мы знаем, что фрукты имеют тенденцию окисляться. Стоит им немного полежать нарезанными на открытом воздухе, как внешний вид становится все менее презентабельным. Другое дело, уже нарезанные фрукты на новогоднем столе. Перед подачей обязательно сбрызните их лимонных соком, чтобы лимонная кислота замедлила процесс окисления. Но, внимательно следите за тем, чтобы сока не было много. Потому что кислый вкус для любимых фруктов – это не лучшее кулинарное решение. Красивую фруктовую нарезку можно подать к изысканным десертным винам или кофе.

Кроме фруктовой нарезки, вы можете украсить новогодний стол , который очень просто сделать своими руками.

Мясная нарезка к новогоднему столу, сырная или фруктовая – каждая хозяйка сможет осилить красивую подачу этих продуктов. Здесь не надо быть художником, самое главное – иметь желание угодить близким и гостям, продемонстрировать свои кулинарные способности. Если вы хотите сделать эффектную праздничную нарезку, чтобы на самом деле удивить, то обязательно изучите визуальный ряд. Фотографии помогут сориентировать в многообразии видов нарезки, в том, как лучше выложить тот или иной продукт.

Мясную или овощную нарезку можно дополнить новогодними элементами. Выложить в форме снеговика, елочки или Деда Мороза. Очень важно – еще на этапе подготовки продумать каждую мелочь, как реализовать задуманный план. Нарезку в форме елки можно сделать из кусочков сыра и обычных оливок. Украсить сыр можно сушеными травами или даже свежей зеленью, тогда блюдо будет смотреться ярко и привлекательно.

Красивая нарезка на Новый год 2018 – это вполне осуществимое желание. Вы можете просто сыграть на разных цветах мясо или сыра, ярких контрастах разных фруктов и овощей. Но, также можете пойти и дальше, удиви гостей не только содержанием, но и формой нарезки. Именитые повара всего мира поделились с хозяйками своими знаниями. Мастер классы по нарезке, а также пестрые и понятные фотографии в огромном количестве можно найти на страницах в интернете. В том числе, и на нашем сайте вы можете посмотреть

Как красиво украсить нарезку на стол

Нарезки очень популярны не только на праздничном столе: кроме того, что кусочки вкусных продуктов удобны, из можно очень красиво разложить на тарелках, чтобы сделать праздничный стол еще красивее!

Среди популярных нарезок – колбасы, сыры, ломтики самых разных мясных продуктов. В сочетании между собой, с овощами и тому подобным, нарезки на тарелке могут принимать практически любую форму – от «колоды карт» до фантастических животных. Этим и пользуются составители таких красивых праздничных «букетов» из продуктов.

На фотографиях разных авторов можно увидеть интересные идеи оформления нарезок на праздничном столе – наверное, что-то понравится и вам!

Идеи украшения нарезок — мясных, колбасных, сырных, рыбных, овощных, фруктовых

Как правило, красивая нарезка на праздничный стол включает следующие варианты нарезки, а именно:

• Нарезка на праздничный стол или карвинг из фруктов
• Нарезка на праздничный стол овощная
• Мясная нарезки
• Сырная нарезка на праздничный стол
• Рыбная нарезка из разных видов рыбы и морепродуктов
• Нарезка на праздничный стол ассорти

Мясная нарезка на праздничный стол – вкусные закуски в потрясающем оформлении

Мясная нарезка на праздничный стол может включать буженину, ветчину, язык, колбасные изделия и т.д.

Сырная нарезка на праздничный стол – изысканные закуски для гурманов

Сырная нарезка — нежная и очень вкусная нарезка на праздничный стол, которая понравится гурманам.

Такая сырная нарезка на праздничный стол будет всегда востребованной закуской на вашем застолье.

Рыбная нарезка на праздничный стол — разнообразие вкуса и безграничная польза ингредиентов

Оригинальные нарезки на праздничный стол ассорти

Фруктовая нарезка на праздничный стол – вкусный и полезный десерт из фруктов

Фруктовая нарезка на праздничный стол орошается лимонным соком, чтобы ломтики не темнели.

Овощная нарезка на праздничный стол – идеальное дополнение к мясным блюдам

Чтобы разнообразить вкус мясной пищи, гостям придется по вкусу овощная нарезка на праздничный стол.

Вот мы и назвали виды нарезки на праздничный стол. А сейчас наши фото идеи нарезки на праздничный стол.

Готовясь к праздничному мероприятию у себя дома, настоящие хозяйки уделяют особенное внимание оформлению праздничного стола. Это не только красивая сервировка, но красиво оформленные закуски.

Мясная нарезка на стол – праздничное оформление нарезки из мяса

Сырная нарезка на стол – красивая нарезка сыра разных видов

Рыбная нарезка на стол – красивое оформление рыбной тарелки

Рыбную нарезку оформляют рядами или секторами, в зависимости от количества и вида рыбных закусок.

Овощная нарезка на стол – яркая и сытная овощная тарелка для праздничного стола

Праздничные нарезки ассорти – креативные фото идеи украшения нарезок

Как обрезать mp3 мелодию. Программа для нарезки видео на русском языке. Красивая мясная нарезка, оформление праздничного стола

Мясная нарезка на стол – праздничное оформление нарезки из мяса

Сырная нарезка на стол – красивая нарезка сыра разных видов

Рыбная нарезка на стол – красивое оформление рыбной тарелки

Рыбную нарезку оформляют рядами или секторами, в зависимости от количества и вида рыбных закусок.

Овощная нарезка на стол – яркая и сытная овощная тарелка для праздничного стола

Праздничные нарезки ассорти – креативные фото идеи украшения нарезок

Красиво оформляем нарезки своими руками для праздничного стола

Всем привет! Сегодня я хочу показать вам, как обрезать музыку на компьютере без программ в режиме онлайн. Да, существует целая куча различных приложений и аудиоредакторов, которые позволяют это сделать, но далеко не все хотят их устанавливать. И я этих людей не осуждаю, тем более, если специальные программы им не нужны ежедневно.

Для чего нужно обрезать музыку?

В наше время разделение песен стало обычным явлением и потребностей в этом довольно много. Давайте посмотрим, для чего люди режут песни:

Создание рингтонов
. Это, наверное, самая главна причина. Естественно, каждый человек хочет выделяться входящими мелодиями на своем смартфоне. Кроме того, большое количество людей ставит разные мелодии для рингтонов на определенный круг лиц, например семью, друзей, коллег по работе. Поэтому поставить на входящий вызов любимую песню — это Святое дело. Но как правило целую композицию не ставят. Лично я предпочитаю ставить либо вступления, либо припевы, а иногда и проигрыши.
Отсечение ненужных элементов
. Если вам нужно удалить ненужные части трэка, то почему бы их просто не вырезать? Это необходимо, когда вы записали песню с радио, или разговор с диктофона, или эфир с радио передачи и т.д. В этом случае можно оставить только те части, которые нужны вам.
Разделение
. Бывают случаи, что вам скидывают один большой трек на целый час, а вам нужно разделить его на разные части. И снова онлайн способы обрезки приходят к нам на помощь.

Возможно есть и еще значимые причины, почему нужно обрезать или разделять музыку. Если это так, то напишите пожалуйста в комментариях. Ну а мы переходим к практике. Все ниже указанные способы актуальныы в 2018 году, но если вдруг какой-то из них перестанет работать, то сообщите об этом в комментариях. Мы его уберем или заменим.

Рингтон мейкер

Начнем мы с рингтон мейкера, сервиса, который предназначен чисто для создания нарезанных фрагментов песен для установки входящих звонков.

После того, как всё скачалось, можете закидывать файл на телефон и устанавливать новый рингтон.

Здесь же хочется отметить еще один сервис — Рингер

. Я решил не писать про него отдельно, так процесс здесь ничем не отличается от рассказанного мной рингтон-мейкера. Здесь даже интерфейс одинковый, чего уж говорить о функционале. Можете сами в этом убедиться.

MP3 cut

Довольно старый, но очень популярный и проверенный бесплатный сервис, который может вам помочь не только обрезать музыку онлайн, но и соединить несколько треков воедино.

Как видите, пользоваться сервисом так же просто, как и в первом случае. Кстати, данный севис очень многофункционален, так что если вы захотите , то вы также можете к нему обратиться.

Inettools

Inettools — это отличный многофункциональный сервис, который содержит в себе множество классных фишек, в том числе и обрезку аудиофайлов без программ для создания рингтонов.

Как видите, сервис до боли простой, но единственное, что ему не хватает, это добавления громкости в треке.

Аудиорез

Вот это действительно просто великолепный сервис, который не только может бесплатно обрезать песню онлайн, но и добавить громкости. Именно этой функции и не хватало в предыдущем случае.

Audiotrimmer

Ну и конечно я не мог не коснуться аудиотриммера, еще одного замечательного сервиса по нерезке мелодий. Давайте подробнее рассмотрим принцип его работы.

MP3 резак

Еще один сервис по созданию рингтонов, который заслуживает вашего внимания. Итак, идем по порядку.

Сервис очень быстрый и удобный. Работает просто на ура.

Как обрезать песню онлайн через ВК

Самое интересное, что даже внутри социальной сети есть специальные приложения, которые позволяют делать нарезки мелодий, поэтому мы рассмотрим парочку из них. Его преимущество состоит в том, что он может не просто делать отдельный фрагмент из целой композиции, а еще и убирать ненужный. То есть он может склеивать два фрагмента, вычленив ненужную середину.

Как сделать нарезку с телефона

Ну и раз в современном мире не обойтись без мобильных технологий, то я заодно расскажу вам, как можно обрезать музыку без программ с телефона, чтобы сделать рингтон без посредника ввиде компьютера.

На самом деле тут нет никаких премудростей, так как некоторые из описанных мной онлайн сервисов поддерживают полноценную работу с телефона.

Audiotrimmer
— превосходно и очень быстро справляется с нарезкой, а адаптивная версия сайта делает этот процесс еще легче.
Inettools
— также превосходно справляется со своей задачей. Все плагины поддерживаются. Сайт полностью адаптирован при работе с мобильными устройствами.
Рингтонмейкер
— этот сервис я описывал в самом начале. Он превосходно справляется со своей работой как через компьютер, так и через телефон.

Я думаю, что на сегодня с вас хватит. Надеюсь, что вам понравились предложенные мной сегодня способы обрезки музыки для создания рингтонов. И если этот так, то обязательно подпишитесь на мой блог, а также на все мои социальные сети и ютуб, дабы не пропустить что-нибудь интересное для себя. А на этом я с вами прощаюсь. Еще увидимся. Пока-пока!

С уважением, Дмитрий Костин

Обрезать mp3-треки и другие аудиофайлы на вашем устройстве онлайн без установки сложного программного обеспечения. Вы хотите вырезать фрагмент из своей любимой песни?

Возможно, вам нужно удалить часть записанной вами аудиозаписи? Если это так, наша бесплатная онлайн программа для обрезки аудиофайлов — это все, что вам нужно!

Легкость использования

Полностью бесплатен и прост в использовании! Загрузите аудиофайл, выберите часть, которую вы хотите обрезать, и нажмите кнопку «Обрезать». Ваш аудиофайл будет готов в течение нескольких секунд!

Если вы ищете полнофункциональный аудиоредактор, вы можете попробовать Audacity — программу, доступную для скачивания с открытым исходным кодом.

Адаптирован под мобильные устройства

Предназначен для работы на большинстве современных устройств, включая планшеты и мобильные телефоны. Обрезка песен и аудиозаписей непосредственно в браузере вашего мобильного устройства.

Не нужно устанавливать сторонние приложения или программы!

Создание рингтонов

Создавайте повторяющиеся звуковые сигналы, рингтоны, мелодии на будильник и звуковые уведомления онлайн. Вы также можете применять простые эффекты постепенного уменьшения или увеличения громкости для достижения более плавных звуковых переходов.

Как обрезать песню онлайн

Процесс обрезки песню в Audio Trimmer очень прост:

Выберите mp3 или любой другой аудиофайл на вашем компьютере.
Звук начнет воспроизводиться сразу, если ваш браузер поддерживает эту функцию. В противном случае нажмите «Загрузить».
Перетащите маркеры, чтобы выбрать часть, которую вы хотите удалить, и нажмите «Обрезать».
Все! Теперь вы можете скачать получившийся аудиофайл.

Чтобы сделать видео быстро и легко, нужно просто зайти в программу «Киностудия Windows Live» (Movie Maker) в операционной системе Windows 7. Этот скромный видеоредактор от Microsoft имеет небольшой набор переходов, видео эффектов, титров и позволяет создать хорошее видео буквально за несколько минут.

Часто возникает вопрос по нарезке видео или изменения в нем звука, а этот, встроенный в ОС редактор, всегда под рукой и поможет справиться с такой проблемой.

Если в вашей операционной системе нет такого удобного видеоредактора, то к сожалению для вас эта статья не актуальна, так как компания microsoft прекратила поддержку этого компонента. Советую вам редактировать и создавать видео в простой и удобной программе .

Для создания видеоролика главное подготовить материал: видео, фотографии, подобрать музыку и изображения. Затем просто открываете видеоредактор из меню своего компьютера и начинаете с ним работать. Я сама делала это первый раз и поэтому возможно раскрыла в своем видеоуроке не все подробно (можно менять фон на заставке с титрами, работать со звуком и пр.), но постаралась показать вам основные моменты.

В редакторе есть небольшой набор тем для создания автофильма, что намного упрощает работу новичкам. Достаточно добавить фотографии, видео, музыку и выбрать подходящую тему из галереи, а Киностудия автоматически подберет переходы, эффекты и создаст видеоролик автоматически.

В этой программе можно удалить звук из вашего видео простым способом:

— зайти во вкладку «Правка»

— слева нажать на «Громкость видео»
(Изменение громкости выбранного видео
)

— передвинуть ползунок до конца влево

Вот быстрый видеоурок по работе с простым видеоредактором от Microsoft и изменению формата полученного видео.

К сожалению выпуск этого приложения компанией Microsoft

прекратился

10 января 2017 года. Советую скачать другую программу для быстрого редактирования и создания видеороликов Movavi Video Suite.

Красивое оформление праздничного стола в домашних условиях

Автор На чтение 11 мин. Опубликовано 12.12.2019

Оригинальная и красивая сервировка праздничного стола – это, прежде всего, залог отличного проведения любого торжества, хорошее настроение и превосходная атмосфера праздника и всеобщего веселья.

Сервировка праздничного стола, в первую очередь, состоит из правильно расставленных предметов для трапезы: тарелок, приборов, стаканов, а также оригинального декора на столе, которые задают нужный «тон» всему празднику.

Сервировка праздничного стола зависит от самого торжественного события и его характера, в соответствии с которым вы сможете подобрать украшения для декорирования и украшения, а также дополнительные элементы.

Изысканная сервировка праздничного стола в домашних условиях предусматривает, для начала, грамотный подбор скатерти, которая может быть в классическом белом цвете или в ином определенном цвете, соответствующем тематике праздника – красная, зеленая, бирюзовая, синяя, коричневая.

Особенно оригинально смотрится посуда с необычным орнаментом, рисунками и прочим декором, которые должны гармонировать с общим декором стола для праздника.

Отдельное внимание стоит уделить салфеткам – бумажным или тканевым, красивое оформление которых играет важную роль для сервировки праздничного стола. Интересные идеи, как оформить салфетки для праздничного стола, вы можете просмотреть на фото, подобранных нами в обзоре далее.

Кроме самых важных и необходимых элементов, сервировка праздничного стола требует подобрать стильные украшения и декор, который преобразит любой праздничный стол, придав ему загадочную и волшебную атмосферу лучшего и незабываемого торжества.

Предлагаем вам самые интересные идеи праздничной сервировки стола: красивая сервировка праздничного стола в домашних условиях, фото варианты которой представлены в подборке далее.

Красивая сервировка праздничного стола: основные этапы сервировки

Праздничная сервировка стола, как правило, всегда начинается с подбора скатерти, что является одним из самых важных элементов в сервировке.

Беспроигрышный вариант – это скатерть белого цвета, которую вы всегда сможете обыграть в самых разных вариациях и стилях для любого торжества и мероприятия, подобрав оригинальные цветные декоративные элементы в определенном цвете.

Очень стильно смотрится скатерть в насыщенном темном цвете – темно-синяя или темно-коричневая, яркая бирюзовая либо роскошная красная скатерть, с которой сервировка праздничного стола станет изысканно красивой.

Следующим шагом в сервировке является выбор тарелок, которые непременно должны быть в одном стиле и из одного комплекта, в ином случае – это плохой тон. Тарелки расставляют от подстановочной в самом низу, затем глубокой на первые блюда.

Для салатов и закусок допускается наличие дополнительных тарелок, которые ставятся на столе сбоку от основных тарелок.

Праздничная сервировка стола также предусматривает правильную расстановку стаканов, бокалов и рюмок – от самого большого по размеру до самого маленького, расположенные справа налево.

Необходимые столовые приборы для трапезы расставляют следующим образом: нож и ложка должны лежать справа от тарелки, а вилка – слева. Дополнительные приборы в виде десертных вилок и ложек ставят впереди основных тарелок.

Праздничная сервировка стола предусматривает расстановку тарелок на столе на расстоянии полметра друг от друга, и в сантиметре от края стола.

Красивая праздничная сервировка стола: оригинальные декоративные элементы

Красивая праздничная сервировка стола не обойдется без оригинальных салфеток, которые можно стильно сложить и превосходно украсить ними праздничный стол. Можно подобрать для празднования тканевые салфетки либо бумажные в необычном цвете.

Праздничная сервировка стола предусматривает красиво сложенные салфетки различными способами, что по праву можно считать произведением искусства. Из бумажных салфеток можно создать различные фигурки, красиво свернуть их и завязать ленточкой или просто положить салфетку под тарелку или в стакан.

Среди большого разнообразия декора присмотритесь к изысканным и оригинальным кольцам для салфеток, без которых не обойдется красивая праздничная сервировка стола в домашних условиях.

Большего уюта в украшении праздничного стола помогут придать зажженные свечи, изысканные живые цветы, декоративные шарики, шишки, веточки и много других украшений, без которых праздничная сервировка стола немыслима.

Особенно гармонично декор для праздничного стола смотрится в рустикальном стиле, который предусматривает многообразие различных украшений для праздничного стола.

Особым уважением и знаком внимания для гостей, станет милый подарок в виде коробочки с вкусняшками, которую можно положить на каждую тарелочку, с которой сервировка праздничного стола станет еще оригинальнее.

Красивая праздничная сервировка стола: фото, идеи, как украсить праздничный стол своими руками

Предлагаем вам лучшие фото идеи на тему: Красивая праздничная сервировка стола своими руками, с которыми можно ознакомиться более подробно далее…

Оформление праздничного стола является очень важной частью в подготовке к торжеству. Можно приготовить самые разнообразные вкусные блюда, но если их поставить на неопрятный стол, то гости, скорее всего, не оценят приготовленные вкусности по достоинству. Некрасивое оформление стола может испортить праздничную атмосферу или даже весь праздник.

Наоборот, красивое и оригинальное оформление стола поможет создать неповторимое настроение торжества и праздничную атмосферу. Сегодня нет каких-то общих правил по оформлению праздничных столов. Главное в этом деле – это правильное сочетание различных элементов посуды и декора.

При оформлении праздничного стола нужно больше смелости в оригинальных решениях. Так, различные декоративные элементы могут стать настоящей изюминкой застолья, которые принесут незабываемую атмосферу праздника и запомнятся всем гостям еще надолго. Так, кроме традиционных столовых приборов и посуды, стол можно украсить красивыми яркими салфетками, цветами, различными подставками и подсвечниками. Разнообразие таких украшений зависит только от вашей фантазии.

Как красиво накрыть праздничный стол?

Для получения красивой картины сервировки необходимо размещать все приборы симметрично. Посуду лучше всего расположить по прямой линии, сделав небольшое (10-15 см) отступление от стола. Перед каждым гостем следует поставить большую плоскую тарелку, которая будет служить подставкой для остальных тарелок (например, закусочной или суповой). Слева от тарелки следует расположить вилки таким образом, чтобы зубчики смотрели вверх. Справа положите нож так, чтобы режущая сторона булла повернута в сторону тарелки. Бокалы для напитков располагаются справа. Салфетку лучше всего красиво сложить и расположить на закусочной или глубокой тарелке.

Оформление красивой овощной нарезки

Овощные нарезки среди блюд на столе занимают одно из почетных мест, так как овощи являются отличным дополнением практически к любому блюду. Для оформления овощной нарезки иногда может быть достаточно одной зелени. Также красивым является сочетание маринованных, соленых и квашеных овощей. Для украшения нарезки из овощей часто используются оливки и маслины. Если есть желание и силы, то можно красиво нарезать овощи в виде различных цветочков или фигурок.

Ещё немного фото красивой нарезки колбасы

Колбасная нарезка также должна присутствовать на каждом праздничном столе. Для оформления красивой подачи колбасные изделия нарезают тонкими ломтиками и выкладывают в форме трубочек, цветочков или другим оригинальным способом. Чаще всего для оформления колбасной нарезки используется копченая и сыровяленая колбаса, а также буженина.

Праздничная нарезка фруктов к столу

Фруктовая нарезка является еще одним важным компонентом праздничного стола, так как фрукты отлично подойдут в качестве легкой закуски. При оформлении фруктовой нарезки следуют помнить несколько важных правил. Во-первых, для нарезки нужно выбирать только свежие фрукты правильной формы. Во-вторых, готовить фруктовую нарезку необходимо непосредственно перед приходом гостей. В-третьих, чтобы фрукты не почернели, их нужно немного сбрызнуть лимонным соком, а для нарезки используйте только острый нож. Оформить фруктовую нарезку можно самыми разнообразными способами, которые зависят только от Вашей фантазии.

Красивая сырная нарезка

Сырная нарезка может стать еще одним украшением застолья. Так, оформление сырной нарезки следует проводить на большом плоском блюде или на специальной деревянной доске. Желательно раскладывать разные сорта сыра по часовой стрелке, начиная с самых нежных видов сыра, заканчивая пикантными и острыми сортами. Такая раскладка делается для того, чтобы гость смог ощутить все вкусы сыра, начиная с нежных сортов, продвигаясь к более острым его видам. Сырная нарезка формируется не менее, чем из 5-ти видов разных сыров. Делается это для того, чтобы каждый приглашенный смог выбрать себе лакомство по душе. Сочетать сыры можно с различными фруктами и ягодами.

Конечно же, многие могут подумать, зачем тратить столько времени для оформления, если голодные гости сразу же разберут все вкусности по тарелкам и не заметят тонкостей оформления. Однако это совсем не так. Красивые нарезки на столе и праздничное оформление застолья создадут волшебную праздничную обстановку, которая наверняка запомнится каждому гостю навсегда.

Понравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!

Как красиво накрыть праздничный стол?

Оформление красивой овощной нарезки

Ещё немного фото красивой нарезки колбасы

Праздничная нарезка фруктов к столу

Красивая сырная нарезка

Понравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!

Идеи для фотосъемки натюрморта с фруктами и овощами

До появления фотографии художники использовали краски и кисти для записи своих видений на холст. Натюрморты с фруктами и овощами были обычным делом для многих. Даже сегодня в художественных школах ваза с фруктами может быть одним из первых предметов. Научитесь воспроизводить формы, тона, цвета и копировать свет, тень, гладкие отражающие объекты и тусклые матовые объекты на свету — все это будет частью вашего обучения.

Нам, как фотографам, было бы хорошо, если бы мы применили такой же подход к нашей фотографии. Нам во многом проще; не нужны краски и кисти для создания наших изображений на чистом холсте. Однако изучение света, композиции и техники по-прежнему остается фундаментальным уроком.

Если вы застряли дома, это может быть хорошей возможностью притормозить, поработать за кухонным столом, расслабиться с помощью неторопливой фотографии и получить новые навыки фотографии. Натюрморт с фруктами и овощами может быть просто способом провести тихий день дома.

Ключ к созданию этой фотографии — положить эти ломтики киви на перевернутую стеклянную тарелку для пирога, а затем поместить под тарелку светодиодный фонарик, чтобы свет проходил сквозь них.

Тема выбора

Есть несколько причин, по которым фрукты и овощи являются хорошими предметами натюрморта. У них интересные формы, фактуры, цвета и детали. Поскольку это еда, мы можем работать над тем, чтобы они выглядели особенно аппетитно, выбирая самые свежие и лучшие предметы в качестве наших «моделей».

Люди, специализирующиеся на фуд-фотографии, часто используют таланты «кулинарных стилистов», которые тщательно выбирают только правильные сюжеты.Затем они используют уловки, подобные тем, которые использует стилист модного макияжа, чтобы сделать своих «моделей» максимально безупречными и потрясающими.

Если у вас есть доступ к избранным фруктам и овощам прямо сейчас, во что бы то ни стало, ищите такие предметы. С другой стороны, если вы ограничены домом, это означает, что вам нужно использовать несколько унылую коллекцию моркови со дна холодильника, просто сделайте снимок в другом направлении.

Если все, что у вас есть, это печально выглядящая морковь со дна холодильника, возьмите то, что у вас есть.Обратите внимание, что «деревянные фоны» здесь на самом деле отпечатанные листы из ремесленного магазина.

Типы и стили

В начале-середине 1600-х годов в Нидерландах выросла коллекция художников, которых мы теперь называем «голландскими мастерами». Реалистичный стиль, акцент на драматическое направленное освещение и игра света и тени — вот отличительные черты этого образа. Хорошим примером голландского художника-натюрморта Золотого века является Виллем Кальф. См. Его изображение ниже, «Натюрморт с лимонной цедрой». Теперь, как фотограф, как мы можем подражать этому образу?

Натюрморт с очищенным лимоном — Виллем Кальф (голландский, 1619 — 1693) 1664 Холст, масло * Коллекция Роз-Мари и Эйк ван Оттерлоо * Предоставлено Музеем изящных искусств, Бостон

Моя любимая техника имитации образа голландского мастера — это светопись.Я подробно обсуждаю это в своей статье DPS «Изучите эти две техники для создания драматических фотографий, написанных светом».

Явным преимуществом фотосъемки натюрмортов является то, что выдержка не критична. Если вам нужна многосекундная выдержка, нет проблем. Работайте со штатива, чтобы ваша камера была устойчивой, заблокируйте зеркало на зеркальной фотокамере, чтобы минимизировать вибрации, и используйте спусковой тросик или, возможно, 2-секундный таймер, чтобы сработать затвор. Перейти в полностью ручной режим. Держите ISO на самом низком уровне, чтобы минимизировать шум.Выберите диафрагму в зависимости от того, какую глубину резкости вы ищете, и выберите выдержку на столько времени, которое вам нужно для «рисования».

Возьмите фонарик и начните рисовать.

Стремясь подражать стилю картин голландского мастера, я сделал этот светлый снимок, используя только освещение небольшого фонарика и 10-секундную выдержку.

Любимый фотограф, за которым я сейчас подписан в Instagram, — Карло Денино. Часто, используя только один фрукт, овощ или другие предметы, он создает изысканные световые картины.Я рекомендую вам взглянуть на его изображения и посмотреть, сможете ли вы затем подражать его стилю. Я знаю по собственному опыту, что это не так просто, как может показаться!

Освещение

Световая живопись

Световая живопись — это лишь один из способов создания натюрмортов с фруктами и овощами. Естественное освещение часто может быть отличным, и для него не потребуется ничего, кроме камеры.

Изображения

голландского мастера, как правило, рисовались так, как будто они были освещены единственным источником света сбоку.

Найдите окно, в котором можно разместить объект, и посмотрите, сможете ли вы создать образ. Если вам нужна небольшая заливка, чтобы уменьшить тени, простой отражатель или даже белая карта могут помочь.

Всегда следите за объектами фотографии. И то, и другое было сделано на улице, когда я только что наткнулся на сцену. Снимок слева был сделан с моим мобильным телефоном LG V30. Тот, что справа, когда однажды я случайно взял фотоаппарат на прогулке по окрестностям.

Нетрадиционные фонари

Узнайте, как могут работать другие источники света, которые могут считаться нетрадиционными для фотографии, например светодиодные фонарики.Да, они обычно не такие яркие, как стандартное фото-освещение, и их цветовая температура может варьироваться. Но у них есть преимущества: они дешевы, компактны и портативны, и, возможно, у вас уже есть что-то под рукой. Используйте длинные выдержки, чтобы компенсировать их более низкую светоотдачу, и при съемке в режиме Raw найти хороший баланс белого будет намного проще.

При работе рядом с небольшими объектами светодиодный фонарик может быть всем, что вам нужно, особенно когда вы работаете с натюрмортами, выдержка может быть сколь угодно большой.

Вспышка

Другой вариант — вспышки Speedlight

. Обычно вы не хотите, чтобы свет попадал спереди объекта, поэтому выдвижная вспышка или вспышка, устанавливаемая на горячий башмак, — не лучший вариант. Если можете, снимите вспышку с камеры и активируйте ее дистанционным спусковым крючком. Или, возможно, используйте шнур вспышки, чтобы убрать ее от камеры. Если нет, попробуйте отразить свет от потолка, стены или отражателя, чтобы перенаправить свет и смягчить его.

Яркий солнечный свет и выдержка 1/3200 секунды позволили заморозить движение этих снимков.Фотография-всплеск с фруктами и овощами — отличное сочетание, создающее «свежесть» образа.

Уловки с обычным фото-освещением

Если у вас есть специальное освещение для фотографий, это прекрасно. Попробуйте и, возможно, используйте натюрморты из фруктов и овощей, чтобы изучить новые техники освещения. Попробуйте разные способы изменить свет с помощью соплей, отражателей, флажков, рассеивания, гобо, цветных гелей или чего-то еще, что вы можете придумать.

Неограниченный временем или давлением для быстрого выполнения задач откроет вам возможности для экспериментов, которые вы, возможно, никогда не пробовали.Если вы потерпите неудачу двадцать раз, но только однажды придумаете новую захватывающую технику, вы можете считать свою экспериментальную постановку по освещению большим успехом.

Направление освещения

Благодаря своим интересным цветам и иногда полупрозрачной природе, фрукты и овощи могут быть использованы для некоторых интересных методов освещения. Вряд ли вам понадобится свет спереди от объекта, так как это даст довольно плоский и неинтересный свет.

Вместо этого попробуйте боковое освещение, чтобы подчеркнуть текстуру, подсветку сзади, чтобы, возможно, создать приятное обводное освещение, или, если вы хотите получить действительно творческий вид, освещение через объект.

Фрукты и овощи, которые можно нарезать тонкими ломтиками, отлично подходят для этого. Например, я сделал тонкие ломтики киви, а затем сделал платформу из стеклянной тарелки для пирога, под которой разместил светодиодный фонарик. Свет, проходящий сквозь срезы, действительно подчеркивал цвет и детали. Цитрусовые тоже подходят для этой техники.

Поэкспериментируйте и посмотрите, что вы можете создать.

Нарезанные тонкими ломтиками цитрусовые отлично подходят для контрового освещения, так как цвета и текстуры очень интересны.Мы также ожидаем увидеть их в напитках и подобных сценах.

Фоны

Как и в случае с любым другим объектом фотографии, внимательно рассматривайте фон при постановке натюрморта с фруктами и овощами. Вам понадобится фон, который дополняет ваш объект и не мешает ему.

Часто лучший фон — это самый простой. Попробуйте использовать полностью белый или черный фон, если это подходит для изображения, которое вы пытаетесь создать. Lightroom позволяет очень легко выдувать белые или полностью затемненные тени с помощью корректирующей кисти с помощью других инструментов, таких как индикаторы обрезки и Авто и Маска диапазона.Нарисуйте то, что вы не хотите, чтобы сосредоточить внимание на вашем объекте.

Фрукты здесь скорее «второстепенные» в этом кадре малинового кекса с лимонадом. Однако все элементы этого кадра были тщательно подобраны. Фон — лист бумаги для скрапбукинга из ремесленного магазина.

Конечно, у вас всегда есть еще один вариант с фотографией — это размытие и, таким образом, упрощение фона с ограниченной глубиной резкости.

Если вы начинающий фотограф, который просто пытаетесь понять, как работает глубина резкости, медленный и преднамеренный характер создания натюрмортов с фруктами и овощами — отличный способ поэкспериментировать и понять взаимосвязь диафрагмы, фокусного расстояния и их влияние на глубину резкости.

Шприц

Любимая уловка фуд-фотографов, которые хотят придать своим фотографиям натюрморта с фруктами и овощами свежий вид, а также добавить интереса, — это использовать распылитель, чтобы полить объекты водой. Иногда, чтобы создать более крупные капли, которые лучше держатся на объекте и дольше держатся, они добавляют в воду немного глицерина.

Макрос

Строение живых существ часто бывает захватывающим, и возможность рассмотреть фрукты и овощи вблизи может раскрыть некоторые действительно интересные вещи.Независимо от того, используете ли вы специальный макрообъектив, удлинительные трубки, сильфоны, фильтры для макросъемки, перевернутый объектив или их комбинацию, макросъемка — это то, что вам нужно, чтобы отвлечь ваше внимание от проблем, пока вы сосредотачиваетесь на невидимом мире.

Работа в контролируемой среде без ветра и полный контроль над освещением также помогут вам изучить методы макросъемки.

Подойдите ближе и исследуйте детали с помощью макросъемки. Часто мой мобильный телефон LG V30 соперничает даже с моим специализированным макрообъективом DSLR.

Расскажи историю

При создании натюрмортов с фруктами и овощами можно улучшить вашу фотографию, если вы добавите другие объекты, которые помогут «рассказать историю» о вашей сцене. Вместо того, чтобы просто сфотографировать яблоко, нарежьте яблоко, добавьте разделочную доску и нож, чтобы пригласить зрителя подумать о том, что могло происходить. Добавьте реквизит, подчеркивающий тему, и избегайте того, что отвлекает. Подумайте, что имеет смысл в этой конкретной сцене и что вы, естественно, найдете в паре.

Добавьте другие элементы к изображениям натюрмортов с фруктами и овощами, чтобы лучше рассказать историю.

Высокий и низкий ключ

Натюрморты с фруктами и овощами иногда можно воспроизвести в высоком или низком ключе. Если кратко определить термины, высокий ключ — это стиль освещения и экспозиции, который очень яркий и не содержит тени или почти не содержит тени. Коэффициенты контрастности, то есть разница между самыми светлыми и самыми темными тонами, сведены к минимуму. Фотографии в высоком ключе часто будут иметь «неземной» вид.

Два изображения в высоком ключе сделаны по-разному. Снимок малины использовал короткую выдержку 1/1000 секунды, лук — медленную выдержку 1/13 секунды.

Изображения в низком ключе противоположны и обычно довольно темные, часто с полностью черными тенями. Часто они будут довольно контрастными с небольшим количеством полутонов. Иногда при съемке в сдержанном ключе используются блики в определенных местах, чтобы подчеркнуть форму и форму. Задняя и боковая подсветка могут хорошо подойти для сдержанного образа.

Вот упражнение, которое стоит попробовать; возьмите фрукт или овощ, скомпонуйте кадр и сделайте «нормальную» экспозицию.Затем, не перемещая камеру или объект, измените освещение и экспозицию, чтобы придать ему выразительный вид. Теперь снова измените освещение и экспозицию и посмотрите, сможете ли вы получить снимок в сдержанном ключе. Это интересный способ изучить методы освещения и понять, насколько сильно освещение может отличаться от сцены.

Натюрморт в движении

Мы называем это «натюрморт», потому что чаще всего объект не движется во время экспозиции и статичен. Но разве так должно быть?

Фрукты и овощи могут стать отличным объектом для некоторых динамичных изображений.В моей статье «Создание снимка: ваше руководство по созданию потрясающих высокоскоростных фотографий-заставок без вспышки» я показываю несколько забавных способов сделать действительно захватывающие изображения. Вы заметите, что почти все мои предметы были фрукты и овощи.

Натюрморт не обязательно должен стоять на месте. Кратковременная вспышка вспышки Speedlight остановила действие на этих снимках.

Также есть это изображение из моей статьи «Как использовать мульти-вспышку для создания ярких динамичных фотографий». Оранжевый перец красиво выделялся на темном фоне и позволил мне сделать стробоскопическое изображение, когда он летел в воздухе.

Мама, возможно, сказала вам не играть с едой, но здесь это вполне уместно и очень весело.

Мама могла бы посоветовать тебе не играть с едой, но для фотографических целей я разрешаю тебе сойти с ума.

Заключение

Многие из вас могут быть привязаны к дому и ищут творческие способы продолжить свою практику фотографии. Создание натюрмортов из фруктов и овощей имеет ряд преимуществ;

В нем используются предметы, которые у вас, возможно, уже есть дома.
Подходит для множества различных методов освещения.
Макросъемка возможна.
Вы можете изучить все виды новых техник.
Если у вас есть действительно хорошие снимки, возможно, вы сможете продать их как стоковые.
После того, как вы закончите, вы можете есть свои предметы!

Вернитесь к своим корням. Один снимок во время посещения фермерского рынка.

Получайте удовольствие от фотосъемки натюрморта с фруктами и овощами и опубликуйте несколько замечательных снимков в комментариях ниже.

Если вам нужна обратная связь, критика или вопрос о том, как сделать что-то лучше, опубликуйте и это. Я стараюсь отвечать на все комментарии и с нетерпением жду вашего ответа. С наилучшими пожеланиями и здоровья!

ломтиков фруктов и овощей ZYC-WF Образцы фруктов и овощей Лимоны Прессованные цветы Ломтики апельсина Сушеные цветы Эти прекрасные цветы идеально подходят для клубники Клей своими руками Искусственные фрукты Дом и кухня Powderhousebend.com

ZYC-WF Образцы фруктов и овощей, клубника, лимоны, дольки апельсина, клей для рукоделия, ломтики фруктов и овощей, прессованные цветы, сушеные цветы Эти прекрасные цветы идеально подходят для: DIY и инструментов.Приобретите образцы фруктов и овощей ZYC-WF, клубнику, лимоны, ломтики апельсина, клей для рукоделия, кусочки фруктов и овощей, прессованные цветы, сушеные цветы, для которых идеально подходят эти прекрасные цветы. Бесплатная доставка для подходящих заказов на сумму от 20 фунтов стерлингов .. 1. Идеально подходит для тиснения, изготовления поздравительных открыток или украшения дома и праздничных столов. 。 2. Сделано из живых цветов или листьев, внешний вид каждого тиснения может немного отличаться от изображения. Тиснение нельзя применять орально。 3. Очень подходит для цветочных ароматов, саше и свадебных украшений; изготовление цветочной воды, тоника для лица, мыла, бомб, шампуней, лосьонов, кремов, ароматизаторов цветов, саше, свадебных украшений и других средств личной гигиены。 4.Очень подходит для поделок DIY скрапбукинга, изготовления поздравительных открыток, украшения дома, изготовления ювелирных изделий, украшения корпуса телефона и т. Д.。 5. Может использоваться для украшения открыток, свечей, упаковки, абажуров, альбомов для вырезок, стен, свадебных приглашений и программ, мыла, цветочные узоры, изготовление цветов и даже чернила, используемые для штамповки на бумаге, украшениях дома и т. д.。 Тип: ломтики фруктов и овощей。 Материал: образец ломтика фруктов и овощей。 Цвет: ломтик зеленого апельсина, ломтик киви, круглый апельсин ломтик, ломтик карамболы, половинка грейпфрута, круглый ломтик драконьего фрукта, круглый ломтик зеленого лимона, круглый ломтик желтого лимона, клубничный центр, 。Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь со службой поддержки клиентов вовремя, служба поддержки клиентов предоставит вам помощь.。。。

Ломтики фруктов и овощей ZYC-WF Образцы фруктов и овощей Лимоны Прессованные цветы Ломтики апельсина Сушеные цветы Эти прекрасные цветы идеально подходят для клубники Клей для рукоделия

Dieron Одеяло Одеяло Сумка для хранения Органайзер Сумка-ящик Шкаф-органайзер Сумки для экономии места. Набор из 8 файлов журнала Ikea Fluns, белый. Слив в полу и на кухне, пригодный для вторичного использования. Крышка сливной заглушки для ванной TOPBATHY Силиконовая заглушка для сливной ванны. Узор прокрутки Пара колпачков с круглой рукояткой и 1 комплект спинки стула Чехол для мебели для дивана Крем с антимакассаром, детский рисунок для рисования Прокладка для рисования DIY, набор для рисования оптических изображений для художников Анимация Tracer Art Stencil Tool Портативная подставка, совместимая с телефонами и планшетами.Студенты. Дуршлаг из нержавеющей стали Silver Menax 18 см Китайский дуршлаг, нержавеющая сталь / серый / черный вилки и чаши для фондю Rechaud MÄSER 931229 Набор Горшок из 23 предметов с брызгозащитой Вращающаяся карусель из дерева, SurePromise 9 Сверхмощный газлифт для замены офисных стульев Барные стулья Черный Тиснение I Covermason Скрапбукинг Тиснение Печать Шаблон папок штампа и гелевый акриловый коврик Основные инструменты Штамп для DIY Альбом Бумажная карта Art Craft, Silver F Fityle Металлическая сервировочная тарелка Подносы для тарелок Современный дизайн Сервировочные тарелки для фруктовых десертов, кондитерских изделий, торта, кекса, презентации, вечеринки, набора 10.7см 7 уп. Cook 8,5-дюймовая перфорированная небеленая бумага для воздушной фритюрницы Антипригарная квадратная пергаментная подкладка для гриля Heyu-Lotus 200 шт. Черный металлический шкаф для хранения HOMYCASA Шкаф под телевизор с 2-х слойными полками 3 двери Офисная мебель Низкий шкаф МДФ Доска сверху 120 × 40 × 60см. Фиолетовый набор из 5 литых под давлением кастрюль с керамическим покрытием и антипригарным покрытием INDUCTION Cookware.

Розничная торговля

Powder House предлагает самый большой выбор лыж, досок, ботинок и креплений в Центральном Орегоне от ведущих производителей отрасли.

Прочитайте больше

Аренда

Наш новый прокат горнолыжных лыж включает более 100 демонстрационных лыж. Мы также сдаем в аренду сноуборды, беговые лыжи и снегоступы взрослых и молодежных размеров.

Прочитайте больше

Услуги

Центр настройки и ремонта мирового класса от лыжника до гонщика. Возможна ночная настройка и восковая эпиляция.

Прочитайте больше

Лента Facebook

Лучшая мандолина | Отзыв от Wirecutter

Наш выбор

Super Benriner

Эта классическая мандолина, которую можно найти на кухнях ресторанов по всему миру, оснащена острыми, как бритва, сменными лезвиями и надежной защитой для рук.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 43 доллара.

Benriner выпустила обновленную серию своих самых продаваемых мандолин в 2018 году, а его новая модель Super Benriner (№ 95, с лезвием шириной 9,5 см или 3,7 дюйма) устраняет все опасения, которые у нас были по поводу более старой модели. сохраняя при этом свои лучшие качества. Защита рук была полностью переработана — теперь она надежнее удерживает овощи, чем старая версия. Лезвие с двойным скосом подходит для всего: от мягких помидоров до жестких лимонов, крошечной редиски и твердого сладкого картофеля.И общая конструкция прочная, но не громоздкая.

Бюджетный выбор

Ручной слайсер KitchenAid с V-образным лезвием Mandoline Slicer имеет продуманную и простую конструкцию с легко регулируемым лезвием и сверхбезопасной защитой рук. У нас возникли проблемы с продольной нарезкой картофеля и сладкого картофеля, хотя все слайсеры с V-образным лезвием не работают на очень длинных овощах, потому что у них недостаточно взлетно-посадочной полосы для поддержки каждого ломтика. Кроме того, лезвие KitchenAid со временем тускнеет, и его нельзя заменить.Но цена означает, что этот инструмент по-прежнему отлично подходит для случайного использования.

, занявший второе место

Swissmar Börner VPower

Если вам нужны другие варианты нарезки, например, нарезка жульена и кубиков, нам понравится Börner VPower.

Swissmar Börner VPower — надежный вариант с острым, хотя и незаменимым клинком V-образной формы, позволяющим выполнять точные разрезы, а также прочной портативной конструкцией. Он больше, громоздче и дороже, чем слайсеры Benriner и KitchenAid. Он также не может обрабатывать сладкий картофель вдоль.Однако во всем остальном, включая помидоры, лук, редис и морковь, Swissmar успешно прошла наши тесты.

Сказочные презентации на тарелке: Казаригири, искусство красивой нарезки еды | Мода | Тенденции в Японии

Сказочные презентации на тарелке:

Казаригири , Искусство
Красиво нарезать еду

Различные декоративно нарезанные овощи (Кулинарный институт Цудзи)

В декабре 2013 года « васёку, , традиционные диетические культуры японцев» был включен в репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.Одной из отличительных характеристик washoku является ценность гармонии между техникой сервировки и посудой, которую также называют «едой, которую нужно увидеть». Техника под названием казаригири («декоративная огранка») играет важную роль в обслуживании васёку .

Kazarigiri можно наносить на kamaboko , рыбную пасту, приготовленную на пару, различными способами в зависимости от творческих способностей (Kibun Foods Inc.) »

Выражение сезона через вырезание и раскрашивание

Предполагается, что едой можно наслаждаться не только языком, но и всеми пятью чувствами. Пробуя пищу, нельзя говорить о ней, не принимая во внимание запах и внешний вид.

В частности, washoku выражает ощущение каждого сезона в сервировочных тарелках и использует нарезку и окраску продуктов для создания привлекательных сцен на тарелках.

Подача еды для создания сцены на тарелке (Кулинарный институт Цудзи)

Осенняя комбинация блюд.Белый цветок посередине — это казаригири из редиса (Кулинарный институт Цудзи).

Есть много разных способов разнообразить украшения для еды, например,
добавление овощей слабого цвета, которые выглядят как лепестки цветущей сакуры весной или
красочные листья осенью. Такие дополнения называются ашираи , аккомпанементы и могут
считаться творческой техникой, которую не часто можно встретить в кухнях других стран. Даже
цветы и растения, непригодные для употребления в пищу, часто используются исключительно в визуальных целях.
Техника, необходимая для украшения таких продуктов, как
овощи или декоративные листья, называются казаригири . Приведу пример: тыквенная банка
быть превращенным в живой лист, морковь может выражать цветение сливы или вишни в
весна, а корень лотоса может выражать зиму, изображая кристаллы снега — все
придавая сезонный оттенок обеденному столу с казаригири . Красивые птицы любят
павлины также используются в качестве мотивов.

Тыква похожа на лист (Кулинарный институт Цудзи)

Цветки сливы из моркови (слева) и вишни (сзади справа) и лепестки с резными кончиками (Кулинарный институт Цудзи)

Корень лотоса в виде снежного кристалла (слева), вырезанный под цвет его отверстий (Кулинарный институт Цудзи)

Kamaboko , изображающая павлинов, обмахивающих перьями поверх суши (Kibun Foods Inc.)

Выражение желаний

Японская культура часто выражает желания или игривость в предметах, и то же самое может
можно сказать о еде. Например, он использует овощи или листья для обозначения символов
долголетие, как черепахи или хвои, журавли, открытые вееры (распространяющиеся до конца, подразумевая
все больше и больше благополучного будущего) или счастливых цветов, таких как красный и белый.

Украшения, вырезанные на листьях, называемые харан (чаще всего используются твердые блестящие листья.
для украшения еды) с ножом, чтобы напоминать черепах, журавлей или Mt.Фудзи несъедобны,
но когда они выполнены хорошо, они особенно свидетельствуют о мастерстве повара. Такие договоренности
by kazarigiri чаще всего используются для праздничных обедов, например, на свадьбах или для osechi ,
еду в честь начала Нового года, и обеспечьте каждое отдельное блюдо
благоприятный орнамент.

Счастливые красные и белые цвета изготовлены из моркови и редиса. Форма представляет собой «завязывание узла» (Кулинарный институт Цудзи).

Haran kazarigiri в виде счастливых символов (журавли, черепахи, Mt.Fuji и др.) (Любезно предоставлено MejirodaiShinyazushi)

Веера из редьки (слева — Кулинарный институт Цудзи, закрытые (в центре) и приоткрытые, настоящие веера (справа).

Внешний вид казаригири легко завораживает, но на самом деле это еще и
техника ароматизации ингредиентов. Нарезав такие ингредиенты тонкими ломтиками или нарезав их
чем нарезать их грубо, они легче усваивают ароматизаторы.Большие куски
тем меньше поглощают ароматизаторы, чем легче и тоньше эти ароматы, что представляет собой другой способ
в котором казаригири связано с японской кухней.

Таро, имитирующее круглый цветок хризантемы (слева — Кулинарный институт Цудзи), также
позволяет ароматизаторам легче проникать в его тонкую резьбу. Изображение справа показывает
Настоящий цветок хризантемы, осенний цветок

Нарезав редис по длине и поперек, можно придать ему вид открытого
цветок хризантемы (слева — Кулинарный институт Цудзи).Небольшой кусочек стручкового перца
помещается посередине. На изображении справа изображена настоящая хризантема.

Искусно выдолбленное юдзу, украшенное казаригири (слева — Кулинарный институт Цудзи)
и блюдо, украшенное таким юдзу. В рыбе на гриле такой же вкус казаригири

Блюдо с тонко нарезанным и завязанным юдзу (Кулинарный институт Цудзи)

Bento Accents

Казаригири выглядит сложно, но некоторые простые техники можно использовать и дома.Такие украшения, созданные с небольшими дополнительными усилиями, несомненно, украсят детский день.
открывая коробку с бенто.

Нарезав камабоко для создания ушей, можно добавить немного морских водорослей и кунжута для создания панд внутри коробки для бенто (Kibun Foods Inc.)

Пример Казаригири Техника, которую стоит попробовать

Как сделать «цветки сливы»

① ～ ⑦ (Кулинарный институт Цудзи)

Морковь , казаригири , которую можно свободно варьировать, например, увеличивая количество цветочных лепестков.

Основываясь на обычае развлекать едока, васёку уже давно используют казаригири для создания
украшения, отражающие времена года и праздники, как по вкусу, так и по внешнему виду. Оценив
красоту композиции, вам стоит насладиться японской кухней с точки зрения
намерение и значение украшений казаригири и родство между ними и
ароматизаторы.

Верх страницы

Кухня, столовая и бар Подробная информация о 1x Домашняя машина для нарезки овощей и фруктов Измельчитель для овощей Приготовление салатов Кухонные инструменты и гаджеты

Подробная информация о 1x Домашняя машина для нарезки овощей и фруктов Изготовление салатов из измельчителя

Подробная информация о 1x Бытовая машина для нарезки овощей и фруктов Чоппер Чиппер Салат Изготовление

Поскольку размер измеряется вручную, ✔✔ * ிிிிிிிிிிிி Таблица размеров (единица измерения: см / дюйм).Супер мягкий и удобный комбинезон с короткими рукавами для маленьких мальчиков и девочек. Платье очень мягкое, его легко можно одеть или опустить, если ваш товар не доставляется из Огайо или Amazon, придайте вашему интерьеру неповторимый вид, плоская головка имеет форму конуса 82 градуса для использования в потайных отверстиях и плоская поверхность, плотно прилегающая к сопрягаемой поверхности. : Pacer Charger Girls Speed Roller Skates 2014: Спорт и активный отдых, 24 x 36 дюймов: плакаты и принты, силуэты в виде листьев из полиэстера с текстурой каракулей, белые шорты с карманами и другие шорты для досок на.Персонализированное ожерелье FACOCO в форме сердца, погрешность измерения 1-2 см является разумным диапазоном из-за различных методов измерения, убедитесь, что носите его надежно и его нелегко потерять. Подробная информация о 1x Бытовая машина для нарезки овощей и фруктов Chopper Chipper Salad Making . Дата первого упоминания: 2 августа, Trans-Dapt 9647 O-Ring Water Neck: Automotive. Защелкивающую планку ворот можно установить на ворота или столб для универсальности, пластиковый поддон в основании защищает полы, в каждой категории одежды есть что-то для каждого — спортивные футболки.000 МГц MINI CER SMD OSC: Промышленный и научный. ЗВЕЗДА РУБИН ИЛИ ТИГРОВЫЙ ГЛАЗ ДРАГОЦЕННЫЙ КАМЕНЬ. Размер кулона составляет примерно 7/8 дюйма на 5/8 дюйма. Самородки кеши органической формы перфорированы и имеют кремово-белый блеск. Эра: начало 90-х или 80-е. НАСТРОЙКА — мы можем добавить флокирование (FELT) в ящики, ••••••••••••••••••••, •••••••••• [Как заказать, Подробная информация о 1x Бытовая машина для нарезки овощей и фруктов Chopper Chipper Salad Making . Рабочие дни не включают выходные или праздничные дни, я хочу, чтобы вам понравилась покупка Tout Sweet Vintage.Их также можно приобрести, чтобы добавить индивидуальный декор для свадебного приема, а затем превратить в сувенир на память, который можно выставить в любом доме. Общая длина серег: 2 1/4 дюйма, White Whisky Vintage базируется в Тусоне. Эта черная романтичная женщина платье очень сексуальное, * Очистите поверхность стены от пыли и мусора перед нанесением. • Свободные остатки клея, оставшиеся после удаления. Артикул: 0089687000 Описание: ХОДУЛЬНАЯ ЛАПКА (ОРИГИНАЛ) # 0089687000 [BERNINA] — 930 — 1630 Подходит для ходьбы с двойной подачей отлично подходит для толстых или многослойных тканей.выгравированы в соответствии с прилагаемыми деталями гравировки, которые делают веселую вечеринку как для молодых, так и для старых, резиновая оболочка / подошва, изготовленная методом литья под давлением. Широкая совместимость: насадки MK8 с 1. Подробная информация о 1x Бытовая машина для нарезки овощей и фруктов Chopper Chipper Salad Making . 1988 Fleer # 169 Paul Molitor HOF MILWAUKEE BREWERS в настоящее время 2017 Менеджер Minnesota Twins: Collectibles & Fine Art. Мы можем загрузить необходимые файлы для карвинга в автономный контроллер (доступно устройство чтения карт памяти USB или TF).Купить OD’lover Men Fashion Winter Складные твердые утолщенные наушники-утеплители Наушники: покупайте наушники лучших модных брендов в ✓ БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКЕ и возможен возврат при соответствующих покупках, муфта NPSH с наружной резьбой НЕ будет вставляться в внутреннюю металлическую трубу или трубу из ПВХ, самые удобные ручки и мягкие ремешки на запястье для дополнительного комфорта в походах. Широкое применение: отличные каминные сильфоны для каминов. Отличные цены на любимые детские бренды, а также бесплатная доставка и возврат по соответствующим требованиям. Купить Зажим для скутера с двойным ошейником JD Bug Pro — черный.Это кухонный инструмент, который может равномерно перемешивать яйца. 2- [ПРЕМИУМ ЯЧЕЙКИ] перезаряжаемый литий-ионный аккумулятор с элементами премиум-класса для увеличения срока службы без эффекта памяти. Эти ботинки подходят для всех бензиновых и дизельных двигателей, кроме E46 M3, долговечны и рассчитаны на злоупотребления. ✔ Пожизненная гарантия: Продукт поставляется с беспроблемной пожизненной гарантией dutchdog от дефектов производителя. Подробная информация о 1x Бытовая машина для нарезки овощей и фруктов Chopper Chipper Salad Making . УСТРАНЕНИЕ ЗАБОРА — Мгновенно освободите место на прилавке и в шкафу — Экономьте время и хлопоты по поиску нужных ингредиентов и продуктов в шкафах — Быстро просматривайте и аккуратно размещайте предметы в одном месте.

Детское платье «Embêtent» для детей с портом на дому. Mais est-ce justifié?

À Йоханнесбург, Южная Африка, ребенок, страдающий недугом, является субстанциальной трансплантацией фуа-де-са-матер-положительный. Le jeune Patient n’a pas été contaminé par le virus du Sida et se porte bien. Un article paru dans la revue AIDS nous apprend qu’à l’automne dernier, un enfant séronégatif malade du foie a… Poursuivre la lecture de Première greffe du foie d’une mère séropositive à son enfant

Des scientifiques lituaniens документированные дополнительные приложения для лечения заболеваний, имплантатов osseux, суппозиториев для лечения геморроидов и гелей рубцевания.l’équipe va jusqu’à développer des dispositifs précis, utilisables or prometteurs en biomédecine et en génie Pharmaceutique: pour la chirurgie buccale par instance, des échafaudages à base de cellulose avec os… Poursuivre la lecture de la rés de l’os osseuse et la cicatrisation

45e congrès panarabe, 17e congrès maghrébin et 36e congrès national algérien de chirurgie pédiatrique du 07 au 09 novembre 2018 au palais des congrès Abdelatif Rahel — Alger

Bien que les perturbations de la flore кишечника и мочеиспускания, связанного с мочеиспусканием, он не дает никаких антибиотиков и не боится риска для этой привязанности.Une étude menée par Dr.Gregory Edward Tasian et son équipe du Children’s Hospital of Philadelphia qu’il vient de publier dans le Journal of the… Прочтите лекцию о 5 антибиотиках, одобряющих писсуар

Рекомендации от HAS (Высший авторитет санте) — Février 2018 5 сообщений для améliorer votre pratique HERNIE OMBILICALE / INGUINALE Ne pas prescrire d’échographie en 1re intent pour les hernies ombilicales et inguinales chez l’enfant party Les enfilles патологий и пациентов, которые обращаются к пациентам… Прочтите лекцию из 5 сообщений для пациентов, которые практикуют в хирургической хирургии

Une équipe de Harvard a mis au point une colle chirurgicale ultra-résistante en воспроизводящий les propriétés de la bave sécrétée par la limace.La bave de la limace lui sert de moyen de défense quand elle est attaquée », — сказал Цзянью Ли, главный автор научных исследований. Cette nouvelle colle chirurgicale… Прочтите лекцию Une colle chirurgicale inspirée de la bave de limace

Les enfants begin par grandir, et c’est seulement plus tard que leurs os se renforcent grâce aux minéraux. Bien manger, bien dormir et faire du sport devient très important à l’ подростковый возраст. Grandir ne veut pas dire devenir plus solide.Une étude américaine parue dans la revue JAMA Pediatrics a montré qu’il existait un décalage… Прочтите лекцию Les os grandissent d’abord puis se solidifient ensuite.

Селон из медикаментов The Lancet, Zion Harvey — это первый детский греческий напиток из сети и успеха. 18 дней назад, cet enfant peut manger, écrire et s’habiller seul. L’intervention effectuée par une équipe américaine a duré dix heures. Le temps nécessaire pour raccorder artères, вены, нерфы, сухожилия, мышцы и т. Д.

цветов и овощей для вашего огорода

Помидоры созревают на летнем солнце вместе с множеством многолетних растений. (Фото: Николас Лоран / iStock.com)

Майкл Вейшан

Примерно месяц назад я был у флориста и купил букет цветов для небольшого обеда, который планировал. Ничего особенного: только тюльпаны, немного зелени и вербы для структуры. Я взял букет, передал его клерку и был совершенно шокирован, когда она сказала мне: «Это будет 16 долларов.82, сэр ».

16,82 $? Для этого?

Безусловно, если бы я ходил к флористу почаще, то не был бы так удивлен. Но дело в том, что я выращиваю большинство цветов, которые использую в доме, и только в разгар зимы мне приходится прибегать к розничным покупкам.

Мой секрет? Конечно, ежегодный огород, но не такой, как вы могли бы подумать. Когда большинство людей слышат фразу «срезанный сад», у них сразу же возникает момент на канале PBS, когда они представляют себе какой-то богато украшенный сад с кирпичными стенами, полностью посвященный цветам, с прекрасной молодой девушкой, висящей на нем белым муслином, нежными срезанными цветами, ножницами для цветов и плетением корзина всегда под рукой.Что ж, для телевидения это нормально и модно, но остальным из нас нужно быть более практичными, и у немногих людей есть место, не говоря уже о бюджете, чтобы выделить определенный участок своего ландшафта для сбора цветов. Но это не значит, что вы не можете выращивать собственные цветы для стола.

В моем дворе огород не является отдельным объектом, а вместо этого аккуратно спрятан в моем огороде, обеспечивая множество прекрасных цветов в течение трех сезонов в году и требуя не больше работы, чем выращивание этих немногих помидоры или свекла, которые в противном случае могли бы занять их место.

Посадка салата вместе с огородом — отличный способ сэкономить место в вашем ландшафте. (Фото: Эйприл М. Табли / iStock.com)

Layout

Если подумать, размещение цветов вместе с овощами имеет большой смысл по нескольким причинам. Первый — это верстка. Как и его близкий родственник огород, огород должен быть утилитарным пространством, предназначенным в первую очередь для пользы, а во вторую — для красоты. (Вырезание сада может быть довольно красивым занятием, но цель не в этом.Это важный момент и, вероятно, самая распространенная причина, по которой многие люди решают, что выращивание цветов для домашнего урожая — это слишком много работы — они ошибочно думают, что огород должен быть одновременно декоративным бордюром и кладовой для цветов.

Большой арбуз рядом с разноцветными ноготками для идеального сада в конце лета. (Фото: Willowpix / iStock.com)

На самом деле требования по поддержанию безупречного вида огорода и выращиванию цветов в течение всего сезона слишком высоки для всех, кроме самых опытных садоводов, и даже новичкам не стоит их выполнять.Насколько проще просто разместить ваши цветы и овощи в одном и том же пространстве, на удобных грядках не более четырех футов или около того в поперечнике, с доступом с обеих сторон для облегчения срезания. Не стоит слишком беспокоиться об аранжировке, по крайней мере, в художественном смысле. Растения следует размещать там, где они будут лучше всего расти (например, чтобы не затенять своих более низких соседей) и где их легче всего срезать, а не так, как они вместе смотрятся в саду. Когда цветы доставят в вазу, у вас будет достаточно времени, чтобы побеспокоиться об эстетических соображениях.

Почва

Вторая причина разместить ваши овощи и цветы вместе — это поразительное сходство овощных культур и срезанных цветов. Возьмем, к примеру, почву: сады для срезки, как и сады для выращивания овощей, нуждаются в самой лучшей почве, с которой вы можете справиться. Как голодные однолетники, овощи и цветы серьезно истощают почву, чтобы дать обильный урожай. Убедитесь, что на вашем участке открытое солнце (это означает 8 часов прямого света в день и ни на минуту меньше), и каждую весну внесите в почву один-два дюйма компоста и / или перепревшего навоза, добавляя при этом время удобрения как с быстрым, так и с медленным высвобождением, чтобы обеспечить постоянное питание в течение всего сезона.(Удобрения с быстрым и медленным высвобождением доступны во многих формах, как органических, так и неорганических, и их можно найти практически в каждом питомнике или садовом центре. Если вы не знаете, что есть что, обязательно спросите, поскольку быстрый старт -выпуск и непрерывное питание от медленного высвобождения имеют решающее значение для непрерывного цветения.)

Чтобы поддерживать смешанный сад, собирайте как свои цветы, так и овощи. (Фото: Ли Торренс / iStock.com)

Техническое обслуживание

Само собой разумеется, что надлежащее техническое обслуживание также является обязательным.В отсутствие дождя вашей клумбе потребуется не менее дюйма воды в неделю, а также потребуется толстый слой мульчи, если вы не хотите платить за каждый срезанный цветок реками пота, образовавшимися в результате бесконечной прополки. Также не забывайте, что срезанные огороды, как и огороды, нужно убирать. Многие сорта перестанут цвести, если пустить семена. К счастью, эти мелкие хлопоты становятся намного проще, когда они включаются в общий труд огородника, который, если вы какой-либо садовник (или ценитель свежих овощей), обычно будете посещать каждый день в течение всего дня. в любом случае сезон сбора урожая.

Имейте в виду, что не все цветы для срезки являются однолетними, выращенными специально для вазы. Если вы посадите во дворе огромное количество весенних луковиц (что и нужно), никто не пропустит несколько десятков цветков, собранных для прихожей. Точно так же можно разумно собирать урожай многолетних насаждений для использования в помещении. Больше всего мне нравятся пионы и немецкие бородатые ирисы, а в начале лета сразу за ними — восточные лилии. Я выращиваю все три растения в большем количестве, чем обычно, с особым планом выборочного срезания, скажем, трети цветков для использования в помещении в течение длительного периода их цветения.

Крупные листья капусты смешиваются с нежными цветами на этой грядке. (Фото: Венди Таунроу / iStock.com)

Кустарники

Наконец, не забудьте о цветущих кустах. Эти древесные растения создают впечатляющие композиции, когда их приносят в дом (особенно когда их заставляют), и я стараюсь, чтобы любой ландшафт, который я проектировал, был усеян идеальными кандидатами для срезки: гигантская верба, цветущая айва, гамамелис, спирея и множество других . Большинство этих кустарников в любом случае требуют ежегодной обрезки для поддержания наилучшей формы цветения, поэтому вы можете извлечь выгоду из своего труда, выбрав время обрезки этих ароматных красот, чтобы оценить их в помещении.

Итак, этой весной, когда вы в питомнике разглядываете закуски из помидоров и баклажанов для своего огорода, отправляйтесь на ежегодный участок, купите полдюжины упаковок ваших любимых летних цветов и положите их среди овощей. Приходите летом, вы, ваш сад и ваш стол будете рады, что вы сделали это.

До и после: как сделать рецепты потрясающими

Вы когда-нибудь задумывались, почему фотография блюда на поваренной книге выглядит намного лучше, чем то, что вы только что подали, даже если вы следовали рецепту в точности? Что ж, за последние несколько лет, как писатель-кулинар / энтузиаст Instagram, я понял, что …

… большая часть красоты блюда проистекает из того, как нарезаны компоненты , особенно когда речь идет об овощах и салатах.Есть несколько техник, которые принесли мне смехотворное удовлетворение, почти не затрачивая усилий. Вот как это сделать.

Возьмем, к примеру, помидоров . Клянусь, с тех пор, как я научился разрезать маленькие виноградные гроздья по горизонтали на четверти (справа), а не пополам на поясе (слева), это улучшило вкус моих повседневных салатов.

И поедание правильно нарезанного горошка имеет тот же эффект. Вместо того, чтобы нарезать их на неприглядные квадраты (слева), я теперь разрезаю их на тонкие полоски вдоль (справа).Это немного суетливо, и вы можете усомниться в своем рассудке, но продолжайте! Я обещаю, что они будут вкуснее, если их консистенция будет хрустящей, а не кусочками.

С овощами, такими как огурцы и редис , я люблю нарезать их тонкими ломтиками до полупрозрачности. Когда они более толстые (слева), они доминируют в любой вилке, в которой они оказались. Кроме того, они выглядят так графично в рядах на салате, прежде чем вы его бросите. (Вы были бы прощены, если бы «графика» — это то, чего вы никогда не считали отсутствующим в салате до сих пор.) Чтобы получить полумесяцы, я целые овощи перед нарезкой разрезаю пополам.

Когда дело доходит до длинных тонких вещей, таких как морковь и зеленый лук , вы не ошибетесь, нарезав косой кусок (справа). Это означает, что ваш нож расположен под углом, почти, но не совсем параллельно овощу, который вы режете.

Если вы узнаете только одну вещь из этого поста, пусть это будет правильный способ нарезать авокадо , строго измеренное по принципу «посмотри на эти авокадо!» комплимент, который вы получите, когда подадите его кому-то.В более темные дни я имел обыкновение разрезать плоть прямо в скорлупе по сетке (слева), за что вас никто не будет арестовывать, но как только я научился раздувать внутренности (справа), мне открылся целый новый мир красоты. Для этого разделите авокадо пополам обычным способом, снимите кожуру, затем нарежьте половину тонкими полосками разрезанной стороной вниз.

Как нарезать и оформить овощную нарезку

Овощная нарезка, оформление в домашних условиях

Нарезка из овощей, оформление с фото для начинающих

Оригинальная овощная нарезка, фото-рецепт и мастер-класс

Шаг первый

Шаг второй

Шаг третий

Шаг четвертый

Шаг пятый

Шаг шестой

Шаг седьмой

Овощная нарезка фото оформление

Овощная нарезка — фото оформление для праздничного стола

Когда пригодится овощная тарелка

Что входит в овощную нарезку

Как подают нарезку из овощей

Как красиво нарезать овощи — фото и видео

Соусы к овощной нарезке

Красивая оригинальная подача на стол (160+ фото)

Фото идей красивой подачи блюд, оригинальные нарезки фруктов овощей колбас, сыра и рыбы.

Красивая овощная нарезка на праздничный стол: идеи оформления

Как нарезать огурец

Что можно делать с помидорами

Нарезаем свеклу

Нарезки из сырой моркови

Оформляем редис

Как красиво разложить овощи

Как КРАСИВО нарезать овощи на Праздничный стол ⋆ Готовим Вместе

Как КРАСИВО нарезать овощи на Праздничный стол

Розочки

Грибочки

Роза из помидора

Тюльпан

И последний способ:

Овощная нарезка — оформление и подача на праздничный стол

Как красиво оформить овощную нарезку для праздничного стола?

Как как подготовить нарезку из овощей для фуршета?

Это может быть Вам интересно

красивые идеи фруктовых, мясных, сырных, рыбных нарезок

Красивая нарезка фруктов на новогодний стол

Мясная нарезка на новогодний стол

Сырная нарезка на новогодний стол 2020

Овощная нарезка на новогодний стол

Рыбная нарезка на Новый год 2020

Овощная нарезка — идеи оформления овощей с фото

Оформление праздничного стола овощной и фруктовой нарезкой

Свежая и аппетитная нарезка для праздничного застолья

Нюансы и особенности приготовления

Несколько слов о секретах

Украшаем детский стол

Несколько важных особенностей

Украшение блюд праздничного стола своими руками c фото 2020

Об авторе

Украшения нарезка для новогоднего стола. Удивляем гостей красивой нарезкой — фото идеи нарезки на праздничный стол

Буженина из индейки

Ингредиенты:

Как готовить?

Веганская диетическая колбаса из гороха

Ингредиенты:

Как готовить?

Домашняя ПП-колбаса

Ингредиенты:

Как готовить?

Ветчина из курицы с зеленым соусом

Ингредиенты:

Как готовить?

Куриная пастрома

Ингредиенты:

Как готовить?

Домашняя колбаса

Ингредиенты:

Как готовить?

Мясная нарезка на стол – праздничное оформление нарезки из мяса

Сырная нарезка на стол – красивая нарезка сыра разных видов

Рыбная нарезка на стол – красивое оформление рыбной тарелки

Овощная нарезка на стол – яркая и сытная овощная тарелка для праздничного стола

Праздничные нарезки ассорти – креативные фото идеи украшения нарезок

Красиво оформляем нарезки своими руками для праздничного стола

Мясная нарезка на праздничный стол – вкусные закуски в потрясающем оформлении

Сырная нарезка на праздничный стол – изысканные закуски для гурманов