Новинки торты 2019: Модные и красивые торты 2018-2019 — фото. Тенденции тортов — идеи, новинки. Виды тортов. Красивые торты на свадьбу, день рождения…

Содержание

фото, тенденции тортов, идеи, новинки

Красивые свадебные торты 2021, фото которых вы увидите в нашем посте, удивят вас своей оригинальностью и изысканностью. Мы не станем показывать классические белые свадебные торты, наше внимание привлекли креативные идеи необычных и красивых свадебных тортов 2019, которые не могут остаться без внимания.

Так же как и стилисты, кондитеры стараются следовать модным тенденциям, и создают потрясающие сладкие шедевры, воплощая новые творческие идеи.

Согласитесь, что сейчас свадебные торты из мастики, украшенные бантиками, цветами или фигурками из той же мастики чуточку поднадоели, так же как и кремовые большие свадебные торты с лебедями, которые были так популярны уже десяток лет назад.

Поэтому если вы готовите стилистическую, креативную и необычную свадьбу, фото актуальных свадебных тортов 2021 сможет помочь вам выбрать не менее оригинальный свадебный десерт.

Какие свадебные торты 2021 сейчас в наибольшем почете и какие новинки тортов на свадьбу следует ожидать, предлагаем рассмотреть в нашем фото обзоре, где мы попытаемся выделить самые главные тренды в изготовлении модного свадебного торта 2021.

Простой белый торт

Мода на такие торты возникла год назад, но уходить пока не собирается. Белый гладкий торт универсален, он шикарно выглядит как сам по себе, так и с украшениями.

Розовый шоколад Руби

Прошедшей осенью в Шанхае всемирно известный швейцарский производитель шоколада Barry Callebaut представил новый тип шоколада — розовый шоколад Руби. Это четвертый вид шоколада, открытый после черного, молочного и белого. Последний, кстати, был изобретен 80 лет назад.

Фото: www.barry-callebaut.com

Название шоколада происходит от рубинового цвета плодов какао, из которых изготавливают этот шоколад. Сам шоколад обладает натуральным розовым цветом, насыщенным ягодным вкусом и легкой кислинкой. В нем не содержится никаких искусственных красителей и ароматизаторов.

Четвертый тип шоколада компания Barry Callebaut пригласила представлять четырех крутейших кондитеров, популярных во всем мире: Martin Diez из Франции, Marijn Coertjens из Бельгии, Janice Wong из Сингапура и Динару Касько из Украины.

Фото: www.barry-callebaut.com

В продаже натуральный розовый шоколад я пока не нашла.

Белое на белом

Предсказываем, что эти произведения искусства станут главными свадебными тортами 2021 года. Простой белый торт украшается объемными элементами белого цвета, причем текстура самого торта может быть разной, а объемные детали занимают всю поверхность или только часть. Декорируют такой торт цветами, легкими ажурными лепестками или белыми перышками. Ну или всем, что придет вам в голову.

Полезные и диетические десерты

Эта тенденция продолжает набирать обороты и все больше кондитеров бегут за ней вслед, изобретая веганские, безлактозные, безглютеновые, безуглеводные десерты…

Более того, большинство шеф-кондитеров заявляет, что веганские десерты станут трендом №1 2021 года.

Фото: www.nrn.com

Мне самой в прошлом году неоднократно довелось импровизировать на тему безлактозных, безглютеновых десертов без сахара. И хочу сказать, что такие десерты пользуются спросом не только среди людей, придерживающихся специальных диет, но и среди любителей сахарку тоже.

Безусловным фаворитом ушедшего года заслуженно стал малиново-кокосовый десерт.

Так что, я думаю, в наступившем году полезные десерты возьмут пальму первенства на кухнях домохозяек.

Свадебный торт с золотом

Золотой декор не сдает позиции, но выглядит по-новому. Полностью золотой торт уже моветон, а легкие акценты как раз в моде. Если же вы не любите минимализм, то для вас есть свежайшая тенденция, которой почти ни у кого не было: торты с золотистой лепниной. Выглядит буквально как лепнина на потолке, но это красиво и впечатляет.

Декор и украшения свадебных тортов 2021

Начнем, пожалуй, из покрытия свадебного торта и самого популярного – мастики. Однако в 2021 году свадебные торты из мастики это не просто затянуты коржи марципаном, а нарядные рюши и оборки. Подобные свадебные торты с рюшами выглядят очень красиво.

Очередным оригинальным видом покрытия является сусальное золото или пищевое серебро. Шикарные свадебные торты с золотыми и серебряными мотивами станут трендами сезона.

Не менее интересно выглядят и красивые свадебные торты с акварельной росписью. Новинкой сезона 2021 акварельные торты не являются, однако их популярность только растет, как и способы нанесения рисунков, от простых мазков до ярких красочных композиций.

Благодаря акварельной росписи можно создать действительно уникальный свадебный торт, полностью соответствующий стилистике вашей свадьбы.

Действительно интересной находкой стоит назвать велюровые свадебные торты 2021. Специальное бархатное покрытие распыляется на торт и застывает в виде мелких ворсинок, напоминающих бархат или велюр. Велюровый торт лучше подойдет для осенней или зимней свадьбы.

Что касается непосредственно декора, то самым востребованным украшением для свадебных тортов 2021 остаются живые цветы.

Свадебные торты с живыми цветами повторяют композицию свадебного букета. Если это свадебный торт в стиле прованс, то он может быть украшен травами и зелеными веточками.

За цветами в качестве декора, идут сезонные свежие ягоды, которые смотрятся очень ярко и аппетитно. В последнее время модным стало украшать свадебный торт экзотическими фруктами и ягодами.

Торт с неровными краями

Несколько лет назад в моде были десерты с «рюшами»: украшением краев, похожим на многослойную юбку. Свадебные торты 2021 поднимают неровные края на новый уровень, теперь абсолютно гладкая поверхность венчается верхом, будто «оторванным» рукой. Кажущаяся небрежность обманчива – чтобы достигнуть такого результата, нужна кропотливая работа, иначе торт получится неаккуратным. Убедитесь, что выбранный кондитер что-то подобное уже делал, чтобы не получить жутковатый эффект «ожидание — реальность».

Виды тортов

Свадебный торт может быть одно- или много- ярусным, поделенным на порции или полностью состоящим из капкейков (пирожных или кексов).

Одноярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Свадебный торт из капкейков

Где искать идеи для свадебного торта

Самые актуальные свадебные тренды нужно искать в и с фотографий свадеб звезд шоу-бизнеса. Множество стильных идей для свадьбы вызывают зависть у всех невест. Кстати, не все звезды любят помпезные огромные торты, например, принц Гарри и Меган Маркл предпочли скромное (на вид) угощение.

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

Стоит понимать, что о торте необходимо позаботиться заранее, как минимум – за неделю. Особенно если хочется шедевр кулинарного искусства или что-то «не такое как у всех».

Акварельный торт

Эти торты появились год назад, со временем став изящнее за счет полностью гладкой поверхности. Для опытного кондитера изготовление такого торта несложно, но требует сноровки, поэтому, как и в предыдущем варианте, проверьте, что ваш специалист с ним уже знаком. Необычная разновидность акварели – marble cake или торт с эффектом мрамора.

Красивые торты 2020-2021: тенденции тортов с глазурью

Красивые пирожные с глазурью — одно из самых модных кондитерских направлений, пользующееся большой популярностью у любителей десертов.
Красивую глазурь еще называют зеркальной или муссовой. Они выглядят очень стильно и радуют своим украшением.

Поверхность у них гладкая, а дизайн необычный. Если вы хотите удивить своих гостей, выбирайте красивое печенье с глазурью.

Обратите внимание, что они могут быть выполнены в разных оттенках, сочетаться в контрастных сочетаниях.

Зеркальные глазированные торты можно украсить фруктами, кондитерским декором, глазированной картиной.

Зеркальные коржи из шоколада, сахара, сгущенного молока, медовой глазури обладают нежным вкусом и великолепным внешним видом.

Свадебный торт 2021 как арт-объект

Вот мы и подошли к необыкновенным тортам – они выглядят как объекты современного искусства и способны удивить даже гостей, для которых ваша свадьба уже двадцатая по счету. Самый удивительный тренд – торт с суккулентами. Его придумала девушка из Джакарты (посмотрите ее Инстаграм, ник ivenoven), а подхватили лучшие кондитеры мира. Торт покрывается съедобными суккулентами, выполненными с такой тщательностью, что не верится, что это не вытащенные из горшочка растения.

Новый взгляд на минимализм представляет Jasmine Rae из Сан-Франциско, работающая с текстурами и придумывающая уникальные элементы, которые делают даже самый простой торт необычным.

Какое бы оформление свадебного торта вы ни выбрали, помните, что его будут есть. Никому не верьте на слово и лично попробуйте будущий торт, для этого закажите у кондитера дегустационный сет. Протестируйте не только популярные начинки (фруктовая, шоколадная), но и экспериментальные, иногда они оказываются вкуснее классики. Откажитесь от самых сильных аллергенов (например, орехов) и рассчитывайте количество с запасом. Кусок торта должен достаться каждому гостю, а кто-то захочет съесть парочку. В сети много калькуляторов веса торта, но расчет большинства из них ничем не обоснован, поэтому полагайтесь на здравый смысл и знание гостей. Никакой онлайн калькулятор не в курсе, что лучшая подруга уже два года не ест сладкого, дядю Васю от торта можно оттащить только через час, а дальние родственники захотят взять еще по кусочку с собой.

Все фото Pinterest

Да, господа, это пончики

Почему бы в 2021 году не заменить классический вариант свадебного торта интересной альтернативой? Например, башней из аппетитных пончиков. Тем более, в предстоящем сезоне это очень актуально. Сдобная выпечка с разными начинками, ягодами и кремом, смазанная арахисовым маслом, медом или вареньем, украшенная орехами или цветами, наверняка вызовет восторг вкуса и эмоций у приглашенной публики. Плюс ко всему, таким десертом можно не только угоститься, но еще и немножко унести с собой.

В ТЕМУ: 11 тортов, которые украсят любую свадьбу

ТРЕНДЫ

Бедные блюда

Наверняка и вам случалось оказаться где-нибудь в далекой глуши, быть приглашенным в случайный дом за стол и попробовать блюдо, которое, несмотря на свою простоту, показалось необыкновенно вкусным. В каком бы уголке мира это ни произошло, у такой кухни есть общее название – cucina povera, «бедная кухня». От Сибири до Латинской Америки этот кулинарный стиль характеризует использование самых доступных продуктов (включая «негламурные» части животных вроде почек или свиных ушей) и умение превратить эти немудреные ингредиенты в поистине великое блюдо. Вплоть до самого недавнего времени общество смотрело на «рабоче-крестьянскую» кухню свысока, но сейчас оценило ее и за экологичность, и за рациональность, за понимание и знание продуктов, да и за особую эстетику. Вообразите,­ какая мощная кулинарная книга получилась бы, если собрать самые яркие рецепты такой кухни самых разных национальностей – от бразильского супа мукека до итальянского risi e bisi! Впрочем, это происходит прямо сейчас. Именно такими рецептами интересуется в последнее время «первая ракетка» мировой кухни Массимо Боттура. Некоторые из них он собрал в своей последней книге Bread is Gold («Хлеб – это золото»).

Будда-боул и поке

Два специалитета, прибывшие к нам с волной из Калифорнии, прекрасным образом отражают характер кухни «зеленого штата». Все очень расслабленно (куда спешить, зачем напрягаться?), красиво, свежо – в благословенном краю, где пальмы, океан и триста шестьдесят дней в году светит солнце, – привыкли есть очень простую, но предельно свежую еду. Хотя, возможно, причина их популярности не только в вышеперечисленном, но и в том, что всем нам хотелось бы походить на жителя Калифорнии, каким его рисует воображение: модного вегетарианца, атлета, йога, серфера, биохакера, ценителя биодинамических вин, эксперта во всех тенденциях здорового образа жизни от фастинга до медитации. Поке – адаптированное калифорнийцами блюдо гавайского происхождения – это салат-«конструктор» из маринованного в соевом соусе тунца, лука, кунжутного масла, овощей и специй.

Поке — традиционное гавайское блюдо

«Чаша Будды» – еще менее обязывающий формат «конструктора», в него можно сложить все, что душа пожелает, главное, чтобы присутствовали баланс и контраст: злаки, белки (яйцо, сыр тофу, турецкий горох, фасоль), овощи – вареные и сырые… Важно, чтобы еда была «живой» и чтобы глаз радовался (возрадовался бы и у Будды), так что не забудьте взять самую красивую миску.

Блюдо-конструктор Чаша Будды

Чаша Будды – салат- конструктор, в который можно сложить все, что душа пожелает. В нашу Чашу Будды мы добавили малосольную семгу. Остальные ингредиенты подобраны в соответствии с традиционными правилами «сборки» этого блюда.

Салат Чаша Будды

Веганский джанкфуд

«Полезная вредная еда»? Оксюморон, скажете вы. И тем не менее она существует. Лондон, откуда часто начинается гастрономическая мода, переживает настоящее увлечение веганским стритфудом – то есть не просто здоровой, а предельно здоровой уличной едой. Это раньше поедание бургера, хотдога или шаурмы у киоска неизбежно сопровождалось сосущим под ложечкой чувством вины, а теперь смотрите, какое вдохновляющее уличное меню: бургеры из бобовых и с грибами портобелло, приготовленными на гриле, тайские карри с тофу, кардамоновый хумус,­ пироги с ромашкой и кабачками, экзотический плод хлебного дерева на барбекю, запеченная в тандури цветная капуста, чипсы из платана и кактуса, такос из чечевицы, ореховые сыры. Киоски и прилавки с такими блюдами появились на рынках в Кэмдене и Гринвиче. В начале зимы в галерее Tate Modern несколько уикендов подряд работал веганский поп-ап Pure Filth: бургеры на свекольной и морковной булочках с айоли, авокадо, корнишонами, свекольным кетчупом, латуком и безлактозным сыром. А прошлым летом на Кингз Кросс состоялся первый городской фестиваль веганского стритфуда.

Карри с тофу

Ассорти кимчи

Свое галвное национальное блюдо — кимчи — корейцы считают здоровым и очень даже диетическим блюдом. Они уверены, что ежедневное его употребление способствует рассасыванию жировых отложений, а если кимчи еще и острое ( а корейцы только острым его и едят), то и эффективное противопростудное стредство. В это ассорти из кимчи мы добавили еще соленую кильку: рыба ведь тоже поплезный продукт.

Ассорти кимчи

ГЕОМЕТРИЯ

В этом сезоне в фаворитах торты с геометрическим декором. Треугольники, шестигранники, шеврон, квадраты, полосы все чаще встречаются на свадебных тортах. Совет: придерживайтесь простой палитры, чтобы яркие цвета не конкурировали с привлекательным дизайном.

Силиконовый молд-трафарет для оформления боков торта Чешуя 17х10 смЦена 554 ₽ в наличии

Кол-во

Штамп для нанесения текстуры на мастику и тесто — Геометрический узор, 15×8 смЦена 47 ₽

Штамп для нанесения текстуры на мастику и тесто — Декоративная решётка, 15×8 смЦена 51 ₽

Силиконовый молд-трафарет для оформления боков торта Зигзаги 18х11 смЦена 554 ₽ в наличии

Кол-во

ЦВЕТЫ

Какая же свадьба без цветов?! Раньше торты украшали кремовыми цветами. Сейчас предпочтение отдается живым растениям, а также лепесткам из вафельной бумаги и сахарной мастики. Причем съедобные цветы – явные фавориты: во-первых, их можно есть, во-вторых, не надо беспокоиться, что они завянут, в-третьих, с помощью красителей можно подобрать любой нужный оттенок.

Цветочные украшения добавляют десерту объем, сохраняя при этом стиль и элегантность. В этом сезоне нежные соцветия принято формировать в мини-букеты или располагать каскадом. При этом никаких кричащих оттенков, только приглушенные цвета (белый, нежно-персиковый, бледно-розовый, слоновая кость и т.п.).

Набор держателей для живых цветов, 6 штЦена 855 ₽ в наличии

Кол-во

Флористическая лента темно-зеленаяЦена 199 ₽

Вафельная бумага А4, 10 листов, ИталияЦена 309 ₽

Мастика сахарная ванильная Топ декор 600 г, цвет розовыйЦена 265 ₽ под заказ (6 дней)

Кол-во

Набор форм для создания и сушки цветов из мастики, 6 штукЦена 96 ₽

Набор вырубок для создания цветов — 75 предметовЦена 771 ₽

Набор вырубок для создания цветов — 85 предметовЦена 271 ₽

Подставка для сушки цветов из мастикиЦена 514 ₽

Веганские лакомства

В любом мало-мальски крупном городе сегодня найдется вегетарианское кафе (или хотя бы отдельное меню в ресторанах). Спрос на блюда без молока и яиц в составе довольно высок.

Не обошла эта тенденция и десерты: многие шеф-кондитеры считают, что в 2018-м нас ожидает бум веганских сладостей. Для них используют тесто без яиц и сливочного масла, кремы на растительных «сливках», какао-масло и какао-порошок плюс различные фрукты и ягоды. Этих ингредиентов вполне хватает для создания вкусных рецептов.

Веганские десерты могут соблазнить и любителей масляной сдобы

КВАДРАТНЫЕ ТОРТЫ

Всё новое – хорошо забытое старое. Квадратные торты вновь на волне. Вопреки всеобщему заблуждению, что квадрат – это грузно, такие десерты выглядят изящными и хрупкими.

Антипригарная квадратная разъемная форма для выпечки торта, 26x26x6,5 смЦена 504 ₽ под заказ (6 дней)

Кол-во

Антипригарная квадратная разъемная форма для выпечки, 19x19x6,5 смЦена 475 ₽ под заказ (6 дней)

Кол-во

Антипригарная квадратная разъемная форма для выпечки, 21,5×21,5×7 смЦена 513 ₽ под заказ (6 дней)

Кол-во

Антипригарная квадратная разъемная форма для выпечки, 23x23x6,5 смЦена 570 ₽ под заказ (6 дней)

Кол-во

Популярные торты на день рождения фото 2021 варианты модные идеи

День рождения – это тот праздник, когда в качестве подарка имениннику можно преподнести шикарнейший торт. Благодаря использованию мастики, которая отлично лепится, словно пластилин, можно изготовить уникальное изделие для маленького ребенка, который будет в восторге от маленьких фигурок на торте или сможет прочитать свое имя на нем.

Создаваемые для взрослых самые красивые торты в мире, фото вы видите ниже, вызывают просто неописуемый восторг. Без сомнения, праздник с таким тортом удастся на славу! А если еще узнать увлечения виновника торжества и заказать торт соответствующей тематики, то удивлению не будет предела. Предлагаем вам посмотреть торты на день рождения фото. Иногда удивляешься, насколько креативно можно преподнести подарок своему близкому человеку, подчеркнув, таким образом, любовь и привязанность к нему. Возможно, вы используете идею праздничного торта для своих задумок.

Красивые свадебные торты 2021 фото 66 модных идей

Красивые свадебные торты 2021 фото 66 модных идей

На чтение 11 мин. Просмотров 932 Опубликовано

Современный свадебный торт — это не просто двухярусная конструкция с цветами/ягодами, обтянутая шелковистой мастикой. Сейчас свадебный торт — это настоящее произведение искусства, наряду с необычными свадебными стилями в оформлении, свадебный торт становится одним из важнейших элементов в поддержании общей концепции.

[box type=»info»]Свадебный макияж 2021 фото модные и красивые варианты смотрите у нас на сайте.

Здесь вы познакомитесь с красивыми свадебными кольцами 2021 фото модными новинками.

Красивые свадебные букеты 2021 фото 58 модных идей — https://irenastyle.ru/krasivye-svadebnye-bukety-2018-foto-58-modnyx-idej/

[/box]

Свадебные торты с капкейками 2021 фото модные примеры

Все более модной становится подача не одного роскошного торта, а множества сладких десертов. Такой трюк позволяет достичь разнообразия форм, вкусов и начинок, среди которых каждый гость сможет выбрать себе лакомство по вкусу. Удобным вариантом является подача пирожных-капкейков, расположенных на огромной форме с многочисленными ярусами.

Еще одной стильной тенденцией стали сладости в виде многоярусного сахарного или песочного печенья, украшенного декором из крема, ягод, блесток или шоколадных рисунков. Невестам бывает очень трудно определиться с выбором свадебного торта. Заказывая вместо него несколько других десертов, вы с такой проблемой не столкнетесь.

С одной стороны, так ваш свадебный стол будет выглядеть более солидно, а с другой вы вольны заказать сразу целую палитру вкусов и начинок. Ориентироваться лучше не только на свой вкус, о и на предпочтения гостей – так вы сможете угодить практически всем сразу. Но не переусердствуйте: больше восьми разных начинок за раз выбирать точно не стоит.

Свадебные торты с фруктами и ягодами 2021 фото

Классика держит свои позиции и не перестает быть популярной, иначе она бы не называлась классикой. Что мы имеем в виду? Цветы, стежка, оборки — одни из самых часто встречаемых элементов на свадебных тортах. Однако специалисты кондитеры замечают, что хотя эти моменты остаются, изменение происходит в количестве: декоративное оформление становится или избыточным, или крайне минималистскими.

Причем стоит отметить, что элементы оформления все чаще комбинируют: живые цветы и, например, маленькие десерты. Голые торты, или другими словами торты с открытыми коржами, продолжают набирать популярность и точно часто будут встречаться на празднествах в следующем году. Также специалисты  отмечают, что возвращается мода на коричневые шоколадные торты. .

В тренде остается и винтаж, как мы часто пишем в статьях про декор или платья, но ведь и торт может поддержать этот стиль. В следующий год перекочует мода на акварельные мотивы, которые в принципе появились в оформлении в этом году. Но она призывает не ограничиваться лишь приглашениями, а продолжить такую нежную и привлекательную тему в торте.

Свадебные торты с живыми цветами 2021 фото новинки

Живые цветы – неизменный атрибут и символ любого свадебного торжества. Их используют в декоре свадебного зала и кортежа, из них делают свадебный букет, с их помощью создают нежный образ невесты. Где еще можно использовать живые цветы? Украсьте ими свадебный торт – вы создадите настоящую феерию божественной красоты и потрясающего шика!

Идея украшения торта цветами довольно таки простая. В последнее время, появилась тенденция украшать свадебные торты нежнейшими оттенками роз, которые будут сочетаться с букетом невесты и бутоньеркой жениха. Так же является уже привычным декорировать белый торт алыми розами. Самое простое сочетание, казалось бы, но всегда изумительное и однозначно выигрышное.

Для того, чтобы украсить торт цветами не нужно быть флористом, декоратором либо кондитером, нужно просто знать несколько правил, которые помогут Вам превратить торт в настоящий шедевр. Так же можно использовать съедобные засахаренные цветы: розу, лаванду, календулу, хризантему. Но помните, что съедобные в них лишь лепестки.

[box type=»info»]Свадебная фата 2021 фото модные фасоны новинки смотрите у нас на сайте.

Здесь вы познакомитесь со свадебными прическами 2021 фото стильными нежными вариантами.

Свадьба в 2021 году благоприятные дни лунный календарь — https://irenastyle.ru/svadba-v-2018-godu-blagopriyatnye-dni-lunnyj-kalendar/

[/box]

Свадебные торты двухъярусные 2021 фото новые варианты

Далёким предком современных свадебных тортов — элегантных, роскошных и невероятно вкусных — считают обычный хлеб: именно его жених разламывал над головой невесты в эпоху Римской империи.

Впрочем, торт — не как обрядовая выпечка, а как десерт — появился, вероятнее всего, в XVII веке в Лондоне, где, по традиции, перед молодыми складывалась горка из сладких булочек. Обслуживающий одну из свадеб французский кондитер, решив украсить этот обычай и добавить ему эстетичности, выложил из булочек пирамиду и залил её кремом.

От каких факторов зависят вес и размер торта? В первую очередь, конечно, от количества гостей, но в расчёт стоит брать и калорийность десерта, и разнообразие основного меню. Если речь идёт о полноценном банкете с несколькими видами закусок и горячими блюдами, то планировать вес торта следует из расчёта 100 граммов на человека. Эта цифра увеличивается до 150-200 граммов, если свадьба проходит в формате фуршета.

Конечно, завершение свадебного торжества выносом многоэтажного торта — вовсе не аксиома. Более того, его вполне можно заменить, например, капкейками. И даже сам торт может быть изготовлен, скажем, из конфет. Однако многоярусный красавец по-прежнему лидер в списке свадебных десертов, поскольку только его появление вызовет восторг и восхищение гостей.

Свадебный торт с кружевом 2021 фото нежнейшие идеи

Кружево из мастики или крема идеально дополнит свадебный торт Кружева на торте – безусловный лидер свадеб 2021 года. Этот великолепный сладкий шедевр не оставит равнодушным ни одного из гостей – кружевной торт является настоящим воплощением романтики, нежности и изысканности.

Специалисты по оформлению свадеб рекомендуют делать такой торт исключительно белым или кремовым, дополняя кружевами нежных пастельных оттенков, металлических тонов или контрастного шоколадного цвета.

Если в дизайне свадебного платья 2021 используется кружево, то можно использовать эту «изюминку» при выборе торта к праздничному столу. Однако, если выбор падет именно на этот вариант, то следует знать, что кружево на торте должно быть белого цвета, а глазурь цветного (персикового, светло-розового, черного).

Свадебные торты с мастикой 2021 фото идеальные варианты

Сахарная мастика прочно занимает сердца сладкоежек и умы кондитеров. В современной свадебной моде торт из мастики занимает почетное место лидера. Мастика легка в работе, красится в любой цвет и хорошо держит форму, поэтому ей подвластны самые буйные фантазии молодоженов. Дополнительное преимущество такого свадебного десерта в том, что под мастичный декор можно спрятать начинку на любой вкус.

Любой приличный свадебный салон или частный кондитер с хорошей репутацией обязательно предложат будущим молодоженам каталог десертов с готовыми идеями декора. Оформление по эксклюзивному дизайну также широко распространено. Ведь каждой паре хочется, чтобы свадьба была особенной, а оригинальный торт – хороший способ удивить гостей. Что же предлагает современная мода?

Тенденции в декорировании свадебных тортов мастикой в 2021 году развиваются в нескольких направлениях: классическое оформление с использованием свадебной атрибутики, но уклоном в сторону минимализма; обильное украшение цветами, в том числе живыми (для цветочного декора подойдут не только традиционные для свадеб розы, лилии, ландыши, орхидеи или пионы, но и фиалки, маргаритки, полевые и даже суккуленты, которые сделают ваше угощение неординарным).

Летные свадебные торты 2021 фото примеры

Каждый год тенденции изменяют не только цвета и, но внешний вид свадебных тортов. Несколько лет назад торт был белым, покрыт мастикой, с красными лентами и красными розами. Сейчас все более изысканно. Молодожены хотят видеть на своем столе как торт, покрытый мастикой, так и «голый» свадебный торт без мастики или торт с капкейками, выстроенными на многоярусной подставке.

Однако 2021 год открыл несколько новых тенденций, которые будут продолжаться в 2021 году: это красивые свадебные торты с декором в виде разрезов минералов и новинка – подвесные торты. Это воплощение элегантности и роскоши, их актуальность в 2021 году будет увеличиваться. Это шоу-торт. Возле него все гости захотят сфотографироваться. Он может быть спущен с потолка или висеть на кованой арке.

Что касается начинки, рекомендую выбирать универсальные вкусы и проводить дегустацию, если вес торта более 5 кг. Одна из самых актуальных начинок – ванильный бисквит с пропиткой «Бейлиз» и крем-чизом с прослойкой свежих ягод или конфи из лесных ягод. Также кондитеры советуют красный свадебный торт – классический десерт «Красный бархат» с кремом на основе сливочного сыра. Внешний вид и яркий разрез торта покорят гостей. Его изюминка – бархатная структура бисквита с шоколадным послевкусием. Также очень популярен торт «Прага», с орехами или без.

[box type=»info»]Цвет свадьбы в 2021 году фото обзор новинок идей смотрите на нашем сайте.

Здесь вы познакомитесь с платьями для подружек невесты 2021 фото модными фасонами.

Свадебный маникюр 2021 фото модные новинки — https://irenastyle.ru/svadebnyj-manikyur-2018-foto-modnye-novinki/

[/box]

Осенние свадебные торты 2021 фото креативные идеи

В дизайне любого направления 2021 года фишкой стали геометрические фигуры. Куда бы вы не обратили свой взор, везде квадраты, круги, треугольники, ромбы и т.д. Эта тенденция не прошла мимо и моды на свадебные торты. Мы можем увидеть не только торты, которые по форме выполнены в геометрии, но и украшены необычными геометрическими решениями.

Заказать свадебный торт не составит труда, а вот выбрать десерт, который будет не только вкусным, но и стильным — задача посложнее. Существуют две основные тенденции, которые берут верх над остальными в свадебном сезоне 2021 года.

С одной стороны, в моду войдут ассиметричные, причудливые формы, каскады цветов и даже целые скульптурные группы. С другой, всегда останутся актуальными простые геометрические фигуры, лаконичный дизайн и сдержанный стиль, который подчеркивается несколькими декоративными элементами.

Зимние свадебные торты 2021 фото новинки

Олицетворением вашего вкуса может стать эффектный торт в стиле металлик или же грациозная «скульптура» в несколько высоких ярусов – выбирать есть из чего. В числе любимчиков, как и прежде, остаются десерты геометрических форм, а также эффектно украшенные цветами. Но есть среди них и новинки. Смотрите и наслаждайтесь.

По прогнозам специалистов такой торт будет иметь ошеломляющий успех на свадьбах. Причем, речь не о золотых или серебряных тортах в винтажном стиле, а о чем-то более современном, скажем, глэм-рок, арт-деко.

Лучшее в торте металлик то, что он отлично подходит практически к любому стилю: тонкая «вышивка» золотом отлично сочетается с общим дизайном, геометрические фигуры дают понять, что перед вами настоящий современный шедевр. А изысканные съедобные блестки придадут декоративный блеск, не нарушая общей композиции.

Кондитерские тренды 2021: оформление тортов

Из года в год кондитеры представляют немало интересных идей как альтернативу главному праздничному десерту. Но сколь бы они ни были красивыми и вкусными, торт непоколебимо удерживает позиции популярности и радует модными новинками воплощения. Черпая вдохновение в природе и искусстве, возрождая классику и фантазируя на тему будущего, мастера готовы впечатлять элегантными и экстравагантными вариациями оформления кондитерских шедевров.

Засахаренные цветы

Украшение торта цветочным декором вряд ли когда-либо покинет ряды трендов. А чтобы знакомые мотивы не наскучили, кондитеры время от времени чередуют приемы. Дав передышку пышным кремовым розам и помпезным живым композициям, мастера выдвинули в топ нежные лепестки-цукаты. Засахаренные ромашки, фиалки, гвоздики, бархатцы предстают деликатной изюминкой выпечки лаконичного дизайна. Вариант оформления, который обязательно придется по вкусу утонченным, романтичным натурам.

Суккуленты и кактусы

Наверняка есть немало любителей необычных растений, и их появление на сладком угощении однозначно вносит впечатляющий штрих. Богатая палитра и привлекательный вид суккулентов позволяет создавать не менее очаровательные композиции, нежели из бутонов торжественных цветов. А колючий характер кактусов усмиряется сладким кремом и лишь добавляет нетривиальному оформлению экзотики. Идеальный выбор, когда хочется удивлять и поражать эффектным угощением.

Полевые травы

Тенденция природности и модный деревенский стиль отражается в очередном флористическом тренде. Главная идея – простота и нотки свежести, которыми наполняет выпечку зелень веточек полевых трав. Незамысловатый декор добавляет настроения скромному глазированному десерту или подчеркивает стилистику голых коржей. В ходу украшения из мастики иживые засахаренные растения – натурально, оригинально и съедобно.

Вышитые орнаменты

Изысканные кружева, долго удерживавшие верхние позиции топа, уступают место вышивке. Разноцветные орнаменты, словно сделанные умелой вышивальщицей, воспевают на кондитерских изделиях тенденцию хенд-мейда и культурного наследия. Центральная тема тренда – узоры, исполненные в традиционном мексиканском стиле. Присущие ему растительные мотивы в буйстве красок создают удивительное праздничное убранство, заряжающее настроением зажигательной фиесты.

Современное искусство

Вычурные формы, архитектурные линии, замысловатая геометрия – кондитерские шедевры, которым самое место на выставке современного искусства. Выбор незаурядной творческой натуры. Мастера определенно вдохновляются инженерной мыслью, возводя самые невероятные конструкции, чтобы восхищать искушенную публику не только бесподобным вкусом, но и зрелищностью. Когда душа жаждет эпатажа на десерт, лучше варианта не придумаешь.

Буквы и цифры

Отход от классической формы торта – не новинка. Десерты, изображающие буквы или цифры, популярны достаточно давно. Однако сейчас креативная задумка из разряда «просто и гениально», похоже, переживает апогей славы. Не имеет особого значения вид используемых коржей, ведь козырь – эффектное оформление, богатый микс, собранный в красочную композицию. В качестве декора в ход идут разноцветные конфеты, печенье, мармелад и прочие сладости, фрукты, ягоды и цветы. Поистине фееричное угощение.

Художественные торты с вафельными цветами

Безусловным лидером в оформлении тортов остается торт,который расписан как прекрасная картина, а в роли дополнительного украшения выступает композиция из вафельных цветов. Такие работы набирают популярность и подчеркивают вкус и профессионализм кондитера. 

Не смотря на свою визуальную сложность, такие торты готовятся легко, если соблюдать правила и тонкости работы. Если вы хотите:

  • постичь мастерство росписи по торту
  • научиться создавать шикарные цветы из вафельной бумаги
  • стать топовым кондитером в своем городе

то тогда присоединяйтесь к онлайн курсу «Роспись по торту и создание вафельных цветов». Это курс, на котором вы научитесь создавать цветы и рисовать на торте.

Надеюсь данная статья поможет вам немного определиться с направление в развитии в этом году. Буду рада получить ваши комментарии под этой статьей.

Свадебные торты 2019 фото новинки

Без красивого свадебного торта не как не обойтись во время празднования свадьбы. И помимо приятных мелочей этого торжества, очень важно уделить свое внимание поиску замечательной идеи сладкого изделия, которое станет ключевым моментом свадьбы. Свадебные торты 2019 — вот то, о чем нужно поговорить сегодня.

Свадебные торты 2019 — лучшие идеи.

Торты для свадьбы 2019 фото могут быть самыми разнообразными. Кондитеры приготовили самые лучшие идеи. И поэтому чтобы выбрать хороший и качественный свадебный торт, стоит изучить все последние тенденции.

Итак, самым популярным изделием для свадьбы считается одноярусный торт. Украшается такой торт также как и многоярусный. Но в этом случае можно проявить свою оригинальность и заказать много тортов. В результате такого действия каждому гостю может достаться отдельный торт без мастики на красивой подставке.

На пике популярности находятся также многоярусные торты, которые своим внешним видом впечатлят любого сладкоежку. Такие торты могут иметь ярусы в виде круга, квадрата и даже в виде треугольника. А к необыкновенному тренду 2019 года можно отнести торт, который состоит из разных геометрических ярусов.

Теперь стоит рассказать о свадебных тортах из мастики. Оказывается кулинарная мастика сделает из каждого сладкого тортика великолепное произведение искусства. Для свадьбы можно смело заказывать торты имеющие цветы, рюши и волны. Также популярно металлическое покрытие торта из кулинарной мастики.

Свадебные торты без мастики также заслуживают особого внимания, ведь среди молодоженов есть и любители всего натурального. И для таких людей кулинары изобрели прекрасные решения. Это могут быть высокий или низкие торты. Торты могут иметь кремовое покрытие или во все быть без него.

А если свадебный торт является чем то скучным? Тогда можно заменить этот продукт свадебной пиццей. От такого решения гости свадьбы будут наверняка в восторге.

Как лучше всего украсить свадебный торт.

Украшению свадебного торта стоит уделять также максимум внимания. Особенно стильно в украшении торта будут смотреться живые цветы. Но практичным решением станут съедобные цветочки, которые также присутствуют в свадебном букете невесты.

Для романтичной свадьбы можно выбрать также торт, украшенный волнами. А для оригинальной свадьбы для оформления торта можно выбрать свежие ягоды. Еще для украшения торта можно подобрать привлекательный геометрический рисунок.

Если вы нашли ошибку в статье, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

Google+

Pinterest

LiveJournal

E-mail

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями


Анна Кузнецова. Все работы автора




Еще по этой теме

Впереди разгар свадебного сезона. Каждая невеста желает быть «королевой» в день своей свадьбы и ей необходимо знать какие Свадебные платья …

Подробности…

Свадебные прически на длинные волосы с фатой и без: 35 фото 2019 года Перед днем свадебного торжества для каждой невесты тщательно …

Подробности…

Одними из самых удачных решений в образе невесты считаются свадебные прически на средние волосы 2019 с фатой и без. Средняя длинна волос …

Подробности…

Многие мастера скептически относятся к коротким стрижками, ведь бытует мнение, что невозможно выполнить модные свадебные прически на короткие волосы 2019. Благодаря …

Подробности…

Свадебные платья 2019 (фото по тексту статьи распределены для вас) поражают тонкой текстурой и безграничным ассортиментом. Посмотрим на то, что …

Подробности…

Свадебные платья 2019. Фото новинки и модные тенденции свадебного сезона

Свадебные прически на длинные волосы с фатой и без: 35 фото 2019 года

Свадебные прически на средние волосы с фатой и без: 100 фото 2019 года

Модные свадебные прически на короткие волосы 2019 — 155 фото

Свадебные платья 2019 — фото невест в платьях


Самые модные красивые свадебные торты 2020 фото новинки идеи

Девушки с нетерпением ждут самого главного дня в своей жизни – дня свадьбы. Еще с юных лет все девчонки представляли себе, какое должно быть идеальное свадебные платье, туфли, букет, свадебный торт и жених…

Сегодня мы будем говорить о выборе основного элемента свадебных сладостей.. На первый взгляд, кажется, что свадебные торты выбрать очень просто, но, увы, это не так.

Чтобы выбрать подходящий свадебный торт нужно учесть большое количество деталей, о которых мы и расскажем вам в этой статье.

Усаживайтесь поудобнее, чтобы рассмотреть одну с важнейших предсвадебных тем «Как выбрать свадебный торт».

Свадебные торты: формы и размеры

Например, можно сделать один большой круглый свадебный торт или несколько маленьких, которые помещают на специальные подставки.

Если вы любите экспериментировать, то можете отказаться от традиционной формы и сделать иную, например, квадратную.

Квадратные свадебные торты смотрятся не хуже традиционных пирожных, а иногда и лучше. Такие свадебные торты, кстати, легче резать молодоженам на мероприятии.

Размер торта зависит от количества гостей, которых пригласили на свадьбу. Если на свадьбе будет небольшое количество гостей, то советуем заказывать небольшие свадебные торты.

  • Для небольшой свадьбы отлично подойдут одноярусные или двух ярусные свадебные торты.
  • А если у вас будет много гостей, то лучше выбирать трех ярусные свадебные торты или несколько одноярусных, которые можно красиво оформить на специальных подставках.
  • Также свадебные торты можно заменить капкейками или дополнить ними сладкий стол, чтобы торт остался целым и невредимым до конца вечеринки.

Свадебные торты: цвета и оформление

Также свадебные торты встречаются в ярких, смелых и глубоких цветах, например, черном, темно синем и фиолетовом.

Если свадьба в классических светлых тонах, то свадебные торты лучше выбирать нежных оттенков, например белых, персиковых или розовых.

Оформлять свадебные торты лучше в зависимости от концепции свадьбы. Традиционно свадебные торты украшают милыми фигурками жениха и невесты.

Фигурки могут быть, как обычные, так и оригинальные. Например, интересно смотрятся две совы, два котенка, два мишки, два голубя или другие сладкие фигурки, которыми оформлены свадебные торты.

Если вам кажется, что оформлять свадебные торты фигурками не модно, или они вам не нравятся, то можно присмотреться к цветкам.

Сейчас свадебные сладости украшают, как цветками с крема, так и живыми. Такие свадебные торты смотрятся нежно, изыскано и естественно.

Свадебные торты: неординарная концепция мероприятия

Например, свадебные торты можно оформлять в стиле зомби апокалипсиса. Такую яркую и эксцентричную идею подхватят только смелые молодожены.

  1. А если вы не хотите далеко отдалятся от классического стиля, но вам нужно внести некой пикантности в мероприятие, то советуем использовать черный цвет на своей свадьбе, а изюминку банкету придадут черные свадебные торты.
  2. Также в последнее время молодожены стали часто использовать стиль бохо для оформления свадьбы.
  3. Нужно подметить, что такой стиль в оформлении смотрится просто и лаконично, а все мероприятия и свадебные торты имеют свою неординарность и романтичность.
  4. Свадебные торты в стиле бохо напоминают домашнюю выпечку, но что может быть лучше, чем семейный уют?
  5. Еще один большой плюс в стиле бохо то, что на свадебные торты и на всю свадьбу вы не потратите много средств.
  6. Интересно, какие еще свадебные торты и концепции придумают молодые, чтобы их свадьба была самой оригинальной?
  7. Для того чтобы все мероприятие было идеальным, в особенности свадебные торты, лучше чтобы всей подготовкой к свадьбе занимались сами молодожены.

Этот день должен принести молодым радость и приятные воспоминания на многие лета. Чтобы свадебный торт был не только вкусным, но и оригинальным, предлагаем посмотреть нашу фото подборку на тему «Свадебные торты».

Фото обзор «Свадебные торты» — выбирайте идею оформления вашего тортика на свадьбу

Источник: https://smartwomens.ru/svadebnyye-torty-foto/

Стильные тенденции свадебных тортов: без мастики, с цветами, двухъярусные, белые + 150 ФОТО

Угощение на свадьбе, а именно торт выносят уже под конец праздника, но, тем не менее, он считается важным атрибутом торжества. В интернете можно найти множество фото свадебных тортов и правильно было бы ориентироваться на стиль самой свадьбы. В данной статье вы найдете стильные идеи для свадебного торта, который будет круто смотреться на фотографии.

Содержание этой статьи:

Это интересно: ТОП-5 лучших тортов на детский День Рождения + пошаговые ФОТО

Праздничное угощение на фото должно быть не только красивым, но и вкусным в реальности, поэтому тенденция украшать торт мастикой ушло. Тем более можно найти много идей свадебных тортов без мастики, и они будут более натуральными и стильно выглядеть – можно смело выкладывать в Инстаграмм.

Торт без мастики, политый шоколадом, с фруктами и ягодами

Свадебный торт без мастики, украшенный виноградом

вернуться к меню ↑

Торт «Наполеон» в домашних условиях: ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО, классический, с заварным кремом, из слоеного теста

Некоторым парам принципиально важно все вокруг украсить цветами – даже свадебный торт. Свадебное угощение можно украсить натуральными цветами, из мастики или из крема. Минус натуральных цветов в том, что они быстро начинают увядать, а также пчелы и букашки, которые могут поселиться в растениях.

Свадебный торт, украшенный искусственными цветами

Свадебный торт с натуральными цветами

Свадебный торт с цветами из мастики

Свадебный торт с цветами из крема

вернуться к меню ↑

Это интересно: Торт из сгущенки без выпечки: ТОП-7 лучших рецептов тортов без выпечки

Торт с двумя ярусами обычно заказывают, когда число гостей небольшое. Вес изделия обычно колеблется между 3-4 кг. Рассчитать необходимый вес угощения можно исходя из веса каждого куска – 200 грамм на одного человека.

Стильный двухъярусный торт

Двухъярусный торт из коржей

вернуться к меню ↑

Это интересно: Бисквитный торт: ТОП-10 самых вкусных рецептов + пошаговые ФОТО

Если цвет настроения – белый, то можно смело использовать его для украшения торта. Традиционный цвет для свадьбы можно подать оригинально, если использовать намеренно неправильную форму коржей, добавить украшения, сделать причудливую форму, например, дворец. Но в принципе никто не запрещает добавлять торту цвет с помощью цветов, лент, бантов, а также традиционных фигурок жениха и невесты.

Белый свадебный торт с украшениями

Белый свадебный торт с цветами и бантами

Торт с розами

Чтобы выбрать торт, необходимо знать его строение. На видео кондитер объясняет, какое бывает строение тортов, чтобы спроектировать изделие по собственному замыслу.

вернуться к меню ↑

Очень полезная информация от кондитера

вернуться к меню ↑

Можно выбрать любой цвет торта и кондитеры сделают его съедобным. Особой популярностью пользуются нежно-голубые и розовые цвета, но при желании можно заказать экстремальные черный, фиолетовый и другие нетрадиционные цвета.

Свадебный торт черного цвета

Разноцветный свадебный торт

вернуться к меню ↑

Как из богатого ассортимента выбрать тот самый торт? Сейчас в тренде создавать из торта инсталляцию, чтобы это было не просто угощение, а еще и украшение.

Свадебное фото с тортом

вернуться к меню ↑

Свадебный торт может быть одно- или много- ярусным, поделенным на порции или полностью состоящим из капкейков (пирожных или кексов).

Одноярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Свадебный торт из капкейков

Где искать идеи для свадебного торта

Самые актуальные свадебные тренды нужно искать в Инстаграмме и с фотографий свадеб звезд шоу-бизнеса. Множество стильных идей для свадьбы вызывают зависть у всех невест. Кстати, не все звезды любят помпезные огромные торты, например, принц Гарри и Меган Маркл предпочли скромное (на вид) угощение.

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

вернуться к меню ↑

Если на свадьбе будут маленькие дети и вообще много гостей, то можно оформить кэнди-бар. Занимаются этим декораторы. Можно предложить гостям кейк-попсы, пирожные макуруни, зефир, донатос, пирожные, маршмеллоу с особым стилем, который могут выбрать молодожены.

Свадебный кэнди-бар

Вариант сладких угощений на свадьбе

вернуться к меню ↑

Сладкие шоколадные приглашения можно разослать гостям до начала свадьбы. Дизайн для съедобных пригласительных создается и оплачивается отдельно.

Идея для свадебного приглашения

вернуться к меню ↑

Обычно пары вспоминают историю знакомства и другие знаковые сюжеты развития их отношений. Все это можно отразить на свадебном торте. Фото с оригинальным свадебным тортом запомнится надолго.

Интересная идея для свадебного торта

Свадебный торт с цветами и лебедями

вернуться к меню ↑

Десерты с фруктами и ягодами выглядят свежо, легко и как будто созданы для весенних и летних свадеб.

Свадебный торт с ягодами

Свадебный торт с целыми фруктами

вернуться к меню ↑

Торт с безе – прошлый век. Сейчас в тренде пирожные макарони. Рецепт традиционного безе апгрейдили изобретательные французские кондитеры – к яичным белкам и сахарной пудре добавили молотый миндаль и красители всех цветов радуги.  Свадебный торт из пирожных – стильное решение для молодоженов.

Торт из пирожных-макарони

Одноярусный свадебный торт с пирожными макарони

вернуться к меню ↑

Украсить торжество могут пряничные домики, которые можно поставить на столе для гостей, для украшения используется глазурь, бусины, стразы – что душе угодно.

Традиция делать пряничные домики считается рождественской, о ней впервые заговорили в сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель».

Сделать свадьбу со сказочными элементами в декоре можно с помощью таких домиков, которые к тому же съедобные.

Маленький пряничный домик

Пряничный домик можно сделать самостоятельно – это увлекательное и творческое занятие.

вернуться к меню ↑

Замечательный пряничный домик. Попробуйте приготовить!

вернуться к меню ↑

Украшать угощение, как свадебный наряд – это выглядит стильно . Главное – не переборщить с украшениями, чтобы не превратить праздничное угощение в безвкусицу.

Свадебный торт с ажуром

Свадебный торт с рюшами и съедобными бусинами

вернуться к меню ↑

Пищевые ограничения – не повод отказываться от праздничного лакомства. Кондитеры нашли рецепты, которые помогают печь свадебный торт без стандартной основы – яйца, масло и даже муки! Сыроедческие торты на свадьбу для вегетарианцев, диабетиков, аллергиков и беременных уже пользуются широкой популярностью во всем мире, особенно на пике популярности правильного питания.

Диетический торт

вернуться к меню ↑

Если женится пара бодибилдеров, то концепцией свадьбы может стать торт с повышенным содержанием протеина. Например, это может быть творожный торт, который поможет восполнить «белково-углеводное окно» после тяжелого свадебного дня. Конечно, творог в кондитерской предложат с чем-нибудь смешать, чтобы торт не был безвкусным и несладким.

Свадебный торт для спортсменов

Торт прямоугольной формы

вернуться к меню ↑

Сначала необходимо снять верхушку торта и отложить ее в сторону, затем второй ярус. После нужно разрезать торт на ровные кусочки, зрительно выявив середину.

вернуться к меню ↑

Кондитер дает советы, как лучше резать многоярусный торт

вернуться к меню ↑

8.5 Общий Балл

Свадебный торт очень важен, он обязательно должен подходить по стилю к вашему празднику. Вы можете выбрать помпезный или же более скромный вариант. Обязательно посоветуйтесь с опытным кондитером перед тем, как сделать покупку. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в х. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Плюсы

  • Большой выбор дизайнов
  • Можно заказать любые коржи или начинку
  • Торт можно купить или сделать на заказ у кондитера

Минусы

  • Большие торты стоят дорого
  • Магазинные варианты не всегда делают из качественных продуктов

Добавить свой отзыв

Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Потрясающие торты 2019-2020 на свадьбу нереальной красоты + фото

Свадебный торт никак нельзя назвать рядовым блюдом праздничного стола, ведь это почти ритуальный объект, центровой десерт, который подается на самом пике торжества. Поэтому на основе впечатления от этой сладости во многом формируется то общее впечатление, которое останется у гостей от Вашего праздника.

Как выбрать свадебный торт 2019-2020?

Вопросов, которые будущим молодоженам нужно решить при выборе свадебного торта, довольно много: это и его дизайн (классика, романтика, модерн), и цвет, и украшение. Однако об этом уже не раз писалось, в том числе и на нашем сайте. Поэтому сегодня хотелось бы коснуться других, более практичных вещей.

Первое, о чем пойдет речь, – это вес свадебного торта, точнее, то, как его правильно рассчитать, чтобы, с одной стороны, не перекормить гостей, а с другой – не вынудить их подбирать каждую крошку.

Вес данного десерта следует рассчитывать, ориентируясь на количество приглашенных. Обычная рекомендация в данном случае – исходить из 150-200 г на каждого гостя. Однако опыт показывает, что эта норма несколько завышена.

Когда наступает очередь свадебного торта, гости, как правило, уже успели отведать основные блюда и поэтому голодными не бывают. Так что обычно вполне достаточно 100-150 г на человека. Для многоярусного торта лучше всего ориентироваться на норму в 100 г на человека и плюс еще полкилограмма на верхний ярус, который жених и невеста забирают с собой, чтобы съесть на следующее утро.

Не забывайте также, что состав торта непосредственно влияет на его вес. Например, торты с масляным кремом тяжелее тех, где используются взбитые сливки, поэтому при одинаковой массе «масляный» торт выглядит миниатюрнее «сливочного».

Возможно, лучше сориентироваться Вам поможет следующая таблица: расчет веса свадебного торта

Чаще всего на свадьбу заказывают торты весом в 3, 5 или 5 кг. Как правило, они многоярусные и смотрятся очень достойно и презентабельно.

Для свадьбы в узком кругу можно заказать небольшой торт на подставке, визуально увеличивающей размер изделия.

Как вариант для камерного торжества подойдет и торт какой-нибудь необычной формы, например, в виде цветка или сердца. Обычно они выглядят оригинально и кажутся вполне объемными

Потрясающей красоты свадебные торты 2019-2020 фото

Источник: https://zhenskiyray.ru/potryasayushhie-torty-2019-2020-na-svadbu-nerealnoj-krasoty-foto/

Самые красивые свадебные торты

Свадебные тенденции приходят и уходят, но ничто не заменит сладкого вдохновения, удовлетворяющего как наш вкус, так и чувство прекрасного. В этой подборке мы собрали фото самых красивых свадебных тортов, каждый из которых может стать истинным украшением праздничного стола.

30. Элегантный многоярусный торт

29. Бело-золотой торт

Этот кулинарный шедевр выглядит роскошно и вместе с тем не аляповато. Представьте как вы, облаченная в одно из самых красивых свадебных платьев в мире, режете этот великолепный торт вместе с избранником. Приятная картина, да?

28. Текстурированный торт

27. Торт со сладкими цветами

26. Торт с каскадом орхидей

25. Кружевная изысканность

24. Цветочный максимализм

Столь богато и ярко украшенный свадебный торт будет интересно сочетаться с необычным свадебным платьем.

23. Торт с золотыми акцентами

22. Черно-золотой торт

21. Инфантильная элегантность

20. Сине-золотой торт

Выглядит не так мрачно и строго как черно-золотой вариант, а холодный синий цвет интересно контрастирует с насыщенно-красным цветком.

19. Пастельные лепестки

Трехуровневый свадебный торт имеет классический белый фон, который идеально оттеняет элегантные цветы.

18. Разноцветное совершенство

Этот беззаботный дизайн доказывает, что даже правильно окрашенные лепестки могут оказать большое влияние на всю композицию.

17. Торт в фиолетовых тонах

Фиолетовый цвет редко встречается на свадебных тортах. Еще реже он доминирует, и совсем редко он настолько органично и красиво смотрится, как на этом шикарном творении кондитерского гения. Конечно, без светлой «драпировки» и цветов впечатление было бы не таким позитивным.

16. Иллюстрированный торт

Почему бы не рассматривать свой торт как холст художника? Выберите все, что хотите (например, свои портреты) и сделайте праздничное кондитерское изделие совершенно уникальным.

15. Торт-оптическая иллюзия

Иллюзия присутствия пирожного на этом уникальном свадебном торте столь же остроумна, сколь и сложна.

14. Торт с кружевом

Потрясающее свадебное платье 1960-х годов стало отправной точкой для этого торта цвета слоновой кости, декорированного замысловатым белоснежным кружевом.

13. Торт с золотыми бабочками

Такой торт станет не только королем на свадебном столе, но и отличным подарком на золотую свадьбу.

12. Торт с китайскими узорами

Дизайн столь красивого торта вдохновлен традиционными китайскими платьями ципао. Отличный вариант, если ваша свадьба оформлена в восточном стиле.

11. Торт с ландышами

Нет цветка, более подходящего для весенней свадьбы, чем ландыш. Он является символом чистоты, и есть поверье, что в тихую лунную ночь Богородица в венке из ландышей явится тому, кому суждена нечаянная радость.

10. Сладкий небоскреб

В этом громадном свадебном торте есть все: от блесток до фигурок, цветов и даже зданий, что делает его роскошным и особенным.

9. Неоновый торт

Хватит скучного белого! Для яркой и оригинальной свадьбы годится только разноцветный торт. Например, такой, как творение шеф-кондитера Мишель Марик из Sugablossom Cakes в Австралии. Она создавала свой шедевр вдохновляясь цветами спелых цитрусовых и малины.

8. Торт с ромашками

Даже такой скромный и неприметный цветок как ромашка может стать желанным украшением. Особенно если их целый букет, выполненный вручную из сахара.

7. Торт в стиле декаданс

Передавая декаданс эпохи французской королевы Марии-Антуанетты, торт включает в себя жемчуг из сахарной пасты, а также изящные узоры из глазури. Каждый уровень был разработан в своем уникальном стиле.

6. Зимний свадебный торт с шишками и ягодами

Простой двухуровневый торт украшен гроздьями сахарных цветов и листвы. При этом кондитеры уделили особое внимание деталям: невероятно реалистично выглядящие серебряные ягоды брунии и морозные миниатюрные сосновые шишки. Дизайн прекрасно передает романтику волшебной зимней свадьбы.

5. Черно-белый торт

Строгий дизайн этого торта контрастирует с игривыми бантиками, украшенными двумя блестящими (несъедобными) брошками на верхнем и нижнем ярусах.

Этот торт легко представить в элегантном бальном зале или историческом особняке, не так ли?

4. Торт а-ля «осень в деревне»

Если вы устраиваете осеннюю свадьбу, то ее достойным завершением будет разрезание этого замечательного свадебного торта. Гладкие покрытые помадкой ярусы увенчаны каскадом листьев, а ветви горят в осенних тонах (и не пропустите крошечную скульптурную птицу на верхнем ярусе!) Кстати, пень — тоже съедобный.

3. Торт а-ля «лампа» от Tiffany

Вы, конечно, знаете, что лампочку не стоит пытаться запихнуть в рот, если не хочется потом ехать к хирургу. Но вот эта лампа — вполне съедобна, и прекрасно поместится во рту. По кусочкам, конечно.

Этот элегантный торт был вдохновлен стеклянными лампами Tiffany, а дизайн с ручной росписью имеет прекрасный эффект витража.

2. Мятно-зеленый торт с оборками

Чтобы создать этот торт, шеф-кондитер Фэй Кэхилл из Faye Cahill Cake Design покрыла три яруса гладкой пастельно-зеленой помадкой, а затем увенчала каждый слой романтическими каскадами оборок из сахарной пасты.

1. Торт а-ля «солнечная система»

Свадьбы в космосе проводить пока не научились. Что ж, не беда! Пусть космос сам придет к нам. Хотя бы в виде миниатюрной солнечной системы на самом фантастическом свадебном торте, который только есть в этой галактике.

Идеи сочетания свадебного торта со свадебным декором

Самый красивый свадебный торт может испортить впечатление от свадьбы, если он категорически не сочетается с общим стилем свадебного оформления. А чтобы не быть голословными, мы не только расскажем, но и покажем, какие торты лучше для определенного стиля свадьбы.

Для богемных невест

Нежное цветочное зеленое или бежевое оформление торта при помощи цветочного узора подчеркнет элегантность и изящество вашего наряда, а также эстетичное убранство праздничного стола.

Для свадьбы в современном стиле

В этом случае будут уместны смелые геометрические и абстрактные детали, такие как повторяющийся рисунок плитки, шестиугольные ярусы или треугольные украшения.

Для классической свадьбы

Традиционный белый — не единственный вариант. Ручная роспись акварелью, сладкие цветы и тонкое кружево — все подчеркивает нежность, хрупкость и красоту невесты.

Для свадьбы на открытом воздухе

Если ваша свадебная церемония организована не в помещении, черпайте вдохновение из природы. Например, торт можно украсить гирляндой свежих цветов или маленькими ракушками.

Для разных времен года

Времена года также могут служить источником вдохновения.

  • Светлые пастельные цветы являются стандартом для весеннего стиля.
  • Свежая зелень или цитрусовые оттенки уместны в летнее время.
  • Насыщенно-землистые хороши для осеннего события.
  • А ледяные сине-белые детали превосходно подойдут для зимней свадьбы.

Свадебные торты знаменитостей

У звезд кино, спорта и шоу-бизнеса свадьбы обычно проходят с большим размахом. И торт должен соответствовать ожиданиям гостей, и статусу невесты и жениха. Другими словами, он должен быть красивым, большим и уникальным.

Давайте взглянем на самые красивые торты, которые блистали (пусть и недолго) на свадьбах знаменитых пар.

Торт Александра Радулова и Дарьи Дмитриевой

Поскольку Александр — известный хоккеист, а Дарья — гимнастка, то и торт у них спортивный. Он выполнен в тематике Древней Греции — родине Олимпийских Игр.

Торт Тома Круза и Кэти Холмс

Одна из самых красивых экс-пар Голливуда выбрала для своего бракосочетания изящный торт с цветочным обрамлением. Кстати, свадьба обошлась Крузу в 2,5 миллиона долларов.

Торт принца Уильяма и Кейт Миддлтон

Многоуровневые торты часто присутствуют на королевских свадьбах. И за эту традицию в королевской семье Великобритании стоит благородить королеву Викторию.

Верхний уровень новобрачные оставляют себе. Он должен быть съеден при крещении их первого ребенка. Уильям и Кейт не пошли против традиции, и сохранили верхний слой своего торта до крещения принца Джорджа Кембриджского.

Торт Дональда Трампа и Мелании Кнаусс

В 2005 году на свадьбе тогда еще не президента США Трампа и красавицы Мелании гостям представили восхитительный торт Grand Marnier. Он был высотой полтора метра.

Под стать ему были и другие аспекты свадьбы. Например, обручальное кольцо от Graff весом 12 карат стоило 1,5 миллиона долларов. А платье Мелании от Dior было украшено примерно 1500 кристаллами, которые были сшиты за 550 часов сотрудниками модного дома.

Торт Ким Кардашьян и Криса Хамфриса

Тот случай, когда выбор десерта для свадьбы был более тщательным, чем выбор будущего супруга. Пара продержалась вместе всего два года. Ну хотя бы торт у них был замечательным.

Торт Евгения Плющенко и Яны Рудковской

Знаменитый российский фигурист и светская львица соединили себя узами брака в 2009 году. Для большого количества гостей потребовался массивный торт, высота которого составила два метра.

Торт Тони Паркера и Евы Лонгории

Все пять ярусов этого ярчайшего торта устилали ярко-красные розы. Он был наполнен малиновым вареньем и белым сливочным кремом.

Торт Кейли Куоко и Райана Свитинга

«Почему вы решили завершить подборку тортов люстрой?», — может возмутиться читатель. А мы ответим: «Потому что это — не люстра».

Вначале планировалось просто опустить люстру до пола и поставить на нее сверху торт. Однако затем кондитер Кимберли Бейли решил слегка приподнять люстру, и закрепить на ней торт.

Чтобы реализовать оригинальную идею своего шефа команде пришлось неоднократно съездить в строительный магазин, и даже поставить на люстру мешки с песком, чтобы проверить, выдержит ли она большой вес.

Как видим на фото, люстра с честью выдержала испытание.

Источник: https://basetop.ru/samye-krasivye-svadebnye-torty/

Модные свадебные аксессуары 2019-2020: новинки

Реклама

Как известно, свадебный образ не заканчивается только лишь на платье, а включает в себя множество различных украшений и аксессуаров. Если вы планируете замужество в 2019-2020 году, то вам, наверняка, захочется быть по-настоящему стильной невестой.

О том, какие модные свадебные аксессуары 2019-2020 будут на вершине популярности в следующем свадебном сезоне, мы и решили вам рассказать.

В этой статье вы узнаете, какими будут модные свадебные перчатки, подвязки, сумочки невесты, бижутерия, заколки и диадемы, венки и повязки, а также серьги, ожерелья и браслеты.

Модные свадебные перчатки 2019-2020

Нередко для создания оригинального и женственного свадебного образа невесты прибегают к использованию кружевных перчаток. В 2019-2020 году они вновь будут в моде. Чтобы выбрать правильную модель, запомните одно-единственное правило: для платьев без рукава нужны длинные перчатки, а для модели с рукавами – короткие, не закрывающие запястье.

  1. Реклама
  2. Реклама

Модные свадебные подвязки 2019-2020

Излюбленным аксессуаром всех женихов являются свадебные подвязки. Выбирая это украшение, старайтесь, чтобы оно максимально гармонично смотрелось с платьем. В 2019-2020 году подвязки будут украшены разнообразными камнями, стразами и даже бусинами.

Модная сумочка невесты 2019-2020

Завершающим элементом образа невесты станет сумочка. Именно этот аксессуар должен максимально органично сочетаться с платьем и по фактуре, и по декору, и по цвету, и даже по материалу.

Если в вашем наряде есть какие-либо яркие акценты, на сумке они тоже должны быть.

Для 2019-2020 года большинство дизайнеров предлагает вариант сумочки-букета, которая позволит подчеркнуть нетривиальность образа девушки.

    Модная свадебная бижутерия 2019-2020

    Невозможно представить образ невесты и без свадебной бижутерии, которой пестрят витрины всех свадебных салонов. Чтобы не потеряться в многообразии ассортимента, имеет смысле определиться с самыми главными трендами

    1. Жемчужные нити уже давно стали свадебной классикой, а потому подойдут каждой невесте, вне зависимости от того, какой фасон платья был выбран.
    2. Лаконичные цепочки с подвесками из камней и страз. Столь изящное украшение будет превосходно сочетаться с пышным и богатым свадебным платьем.
    3. Воротники стали настоящим трендом свадебного сезона 2019-2020. Зачастую они имеют довольно крупный размер и расшиваются массивными камнями или украшаются всевозможными кружевами и вышивками.

    Модные свадебные заколки и диадемы 2019-2020

    Красавицам, которые могут похвастаться наличием густых и здоровых локонов, наверняка понравится такой тренд сезона 2019-2020, как свадебная диадема. Небольшая, но такая элегантная, эта вещица сделает любую прическу интересной и оригинальной. Такое украшение подойдет невестам, которые выбирают сдержанность и утонченность.

      Модные свадебные венки и повязки 2019-2020

      Прекрасной альтернативой классической фате станут модные в 2019-2020 году венки. Как правило, их выбирают девушки, которые хотят придать своему образу еще большую нежность и хрупкость. Наилучшим образом веночки смотрятся на невестах, которые могут похвастаться идеально точными чертами лица и имеют здоровые длинные локоны.

      Венки могут быть сделаны, как из живых цветов и ягод, так и из пластиковых и текстильных заменителей. И тот, и другой вариант будут вполне уместны и прекрасно дополнят свадебный образ.

      Еще одной интересной и довольно стильной альтернативой фате стали повязки на голову.

      Мода на винтаж сыграла свою роль, а потому в 2019-2020 году дизайнеры рекомендуют невестам украшать свои головы кружевными повязками в стиле ретро.

      Широкие и вышитые бисером, узкие и с большими цветами, — фантазии есть где разгуляться. Выбирайте ту, которая наилучшим образом сочетается с платьем и остальными аксессуарами, и смело покоряйте сердца гостей.

        Модные свадебные серьги, ожерелья, браслеты 2019-2020

        О классической «тройке», которая помогает невестам расставлять соответствующие акценты в образе, также не забыли наши модельеры, разрабатывая главные тенденции свадебной моды 2019-2020.

        Самым беспроигрышным вариантом станет сочетание лаконичных жемчужных бус и бриллиантовых сережек в ретро-стиле. Однако новым веянием сезона станут украшения, выполненные в стиле ампир. Их рекомендуется носить с платьями, которые имеют завышенную линию талии и струящуюся макси-юбку.

        При помощи таких украшений можно привлечь необходимое в зоне шеи и декольте невесты, создав тем самым образ греческой нимфы.

        Вы смотрите программу «Дом 2»?

        Источник: https://365moda.ru/svadebnye-aksessuary/

        Топ 50 свадебных тортов

        Торт является главной изюминкой праздничного стола и символом сладкой семейной жизни. Это сладкое блюдо выбирают с такой же тщательностью, как свадебное платье.

        Если Вы хотите увидеть, как выглядят лучшие свадебные торты в мире, то предлагаем просмотреть наш топ 50 лучших тортов.

        В данном случае кондитер был вдохновлен акварельными красками.

        Если Вы скептически относитесь к свадебным тортам темного цвета, то великолепное кондитерское изделие в мраморных тонах Кэтрин Стид (Kathryn Steed), докажет противоположное.

        Роспись на торте производилась вручную с добавлением съедобного золота.

        В этом случае кондитер хотел передать ощущение движения на торте.

        Лимонный торт с черничной творожной начинкой внутри и глазурной ручной росписью снаружи.

        В этом произведении кондитерского искусства учли тот факт, что жених является французом.

        Очаровательный свадебный ванильный торт.

         Это настоящие торты, это не фотошоп!

        Любимая лампа супружеской пары стала вдохновением для создания этого кондитерского изделия. На каждом ярусе ручная роспись с использованием техники аэрографии для создания вида мозаичного стекла.

        Торт выполнен на старый мотив, что соответствует и платью невесты. Начинка состоит из четырех слоев: цитрусовая, манго, малина и кокос.

        Сладкое блюдо создали кондитерские дизайнеры специально под тематику данной свадьбы.

        Самые лучшие торты

        Если хорошенько присмотреться, то торт был украшен не горошком, а шоколадными сердечками. Также в качестве украшения послужили бумажные розовые маки и белые тюльпаны.

        Чтобы немного осовременить торт, украшенный розами, дизайнеры добавили черные полоски.

        Блюдо настолько необычно выглядит, что его можно назвать торт-обои.

        Каскад сахарного мака в оттенках персикового цвета с золотистыми вставками.

        Элегантное кондитерское изделие выполнено с нарисованными виноградными листьями золотистого цвета.

        Дизайнер был вдохновлен свадебным платьем невесты.

        Оригинальный торт в виде цилиндра темного цвета и золотым сахаром никого не оставит равнодушным.

        Подходящее украшение стола для свадьбы в ретро стиле.

        Ручная роспись цветочных узоров на этом великолепном торте, в том числе темно-серые и золотистые цвета, были позаимствованы дизайнером у фарфоровой посуды.

        Это гламурное произведение кондитерского искусства создано на основе швейцарского безе с добавлением шоколадных вставок снаружи.

        Кондитерский дизайнер черпал вдохновение из свадебного букета невесты.

        80 часов понадобилось для создания такого «древесного» шедевра. Древесного цвета достигли за счет шоколада, а все ягоды и цветы созданы из сахарной глазури, которые можно кушать.

        Самые красивые торты

        Необычное свадебное платье невесты вдохновило дизайнера-кондитера на этот ультро-элегантный лимонный торт. Его гладкие серебристые уровни, взъерошенные лепестки внизу и яркие сахарные анемоны наверху впечатляют своей креативностью.

        Произведение кондитерского искусство украшено орхидеями из сахара ручной работы, а также драгоценными пищевыми камнями. 

        Торт выполнен в кружевном стиле 1970-х годов.

        Торт назвали «Заколдованный лес».  

         Оригами торт из модулей

        Начинкой торта является лимонный творог и мармелад.

        Торт представляется элегантным и величественным одновременно. Ретро-стиль поддерживается соответствующими лентами с пряжками. Кондитерское изделие выполнено с добавлением высококачественного тосканского шоколада.

        Этот торт был изготовлен для празднования годовщины свадьбы пожилых людей. Именно поэтому был выбран стиль былых времен.

        Этот трехъярусный торт замечательно подойдет под свадьбу в деревенском стиле. 

        Поистине королевский торт.

        Потрясающий металлический цвет торта станет прекрасным дополнением к гламурной свадьбе.

        Источник: https://www.infoniac.ru/news/Top-50-svadebnyh-tortov.html

        Самые красивые свадебные торты 2018-2019

        Свадебный торт Мильфей 2019-2020: фото, идеи

        Торт Мильфей (mille feuille) — в переводе с французского «тысяча слоев». Этот торт состоит из множества тонких слоёв теста фило, промазанного кремом шантильи и обычно украшенного фруктами или шоколадом.

        Торт напоминает хорошо известный и очень популярный в России «Наполеон». Главное отличие состоит в том, что коржам из слоеного теста не дают промокнуть — торт выкладывается прямо перед подачей.

        Как вариант свадебного Мильфей — слои промазываются не только заварным кремом, взбитыми сливками, вареньем или фруктовым пюре, но несладкими начинками, например, с сыром; или даже острыми начинками!

        Самое модное оформление свадебного торта 2017 стильные идеи фото новинки

        Классический белый торт всегда остается лидирующим трендом для свадебного десерта. Он призван олицетворять нежность и невинность невесты, и традиции классической свадьбы. Украсить такой торт можно красивыми белыми цветами или ненавязчивыми окантовками и деталями.

        Самые модные свадебные торты – с использованием золотистых и серебристых украшений для торта. Очень красиво и торжественно смотрится такой торт и подойдет для свадьбы, выполненной в любом стиле. Яркая глазурь также остается чрезвычайно популярной при украшении торта. Может быть использован любой цвет. Но особенно красиво будет смотреться глазурь цвета голубого, шоколадного, фисташкового, розового, лимонного или апельсинового. Геометрический рисунок на глазури также может придать необычайно праздничный вид торту и превратит его в настоящий шедевр кондитерского искусства.

        Свадебные торты, украшенные помпонами, как правило, съедобными, или кружевами из айсинга или шоколадными, всегда будут пользоваться популярностью. Часто используется и элемент декора – жемчуг, также, конечно, съедобный. Свадебный торт обязательно должен гармонировать со стилем, в котором будет свадьба, и, конечно, он должен быть не только красивым, но и вкусным.

        Свадебные торты в морском стиле 2016 модные тенденции фото новинки

        Морская тематика всегда привлекательна – море прекрасно, загадочно, оно издавна волнует наше воображение, манит своей таинственностью и красотой. Особенно это касается романтически настроенных людей.

        svadebnue tortiki_64
        svadebnue tortiki_68

        Торт может быть белым, голубым, песочного цвета, а для декора подойдут типичные морские предметы – раковины, морские коньки, кораллы, жемчужинки. Можно обыграть форму торта – сделать его, к примеру, квадратным.

        Еще один оригинальный и удобный вариант – торт из маленьких пирожных (капкейков), уложенных ярусами. Свадьба в морском стиле – это невероятно красивый и атмосферный праздник, позволяющий перенести свой самый счастливый день в жизни к морю, ветру и солнцу.

        svadebnue tortiki_65
        svadebnue tortiki_67
        svadebnue tortiki_69

        svadebnue tortiki_55
        svadebnue tortiki_66

        Модный торт для зимней свадьбы 2016 тенденции новинки фото

        Зимний свадебный торт – это не просто вкусный десерт, но еще и своеобразная визитная карточка вашей свадьбы. Если вы решили сделать праздник в необыкновенном стиле зимней сказки, то оригинальный торт станет кульминацией торжества. Поэтому вам следует тщательно продумать то, как он будет выглядеть и то, как его лучше украсить.

        svadebnue tortiki_70
        svadebnue tortiki_71

        Идеальное решение — нежные сахарные цветы, к примеру, розы или орхидеи. Укрась ими верхушку или каждый ярус торта. А самым оригинальным невестам, а также новобрачным-рукодельницам мы рекомендуем оформить вязаными элементами, которые будут согревать приглашенных одним своим видом.

        svadebnue tortiki_73
        svadebnue tortiki_74

        svadebnue tortiki_2
        svadebnue tortiki_42

        Если торт будет белым, это вовсе не означает, что в нем не должно присутствовать цветов, да, они будут белыми, но они будут, это придаст особую изысканность торту.

        svadebnue tortiki_76
        svadebnue tortiki_75
        svadebnue tortiki_72

        Вкуснейшие детские торты для девочек и мальчиков: тенденции, идеи оформления, декор

        Частенько именно детские торты на день рождения становятся самым лучшим подарком для детишек, ведь практически все детки обожают сладости.

        Также детские торты изготавливают на другие детские праздники, когда детский торт тоже с нетерпением ждут все дети. Обычно побаловать детишек тортиков родители решаются на школьных утренниках, выпускных балах и подобных мероприятиях, где собирается большая и дружная компания ребятишек.

        Так как детские торты – десерт для самых привередливых гурманов, они должны быть изготовлены из продуктов высочайшего качества, желательно натуральных.

        И хотя детские торты для мальчиков и девочек в силу их оформления частенько бывают очень ярких оттенков, для создания насыщенных цветов можно брать натуральные красители в виде выжатого сока фруктов, овощей, ягод, что намного лучше и полезнее искусственных аналогов.

        Если рассматривать, какие детские торты для мальчиков и детские торты для девочек должны быть по цвету, то здесь в силу вступает проказница мода, диктуя актуальные тенденции цвета, которые свойственны и для детской одежды.

        К примеру, детские торты для девочек на праздник преимущественно будут выполнены в желтом, красном, розовом, салатовом, сиреневом, бежевом цвете.

        Декор и оформление детских тортов в таком случае может выполняться в контрастных оттенках, либо в таких же, как и сам детский торт.

        Рассматривая оформление и декор десерта для маленьких мужчин, можно сказать, что детские торты для мальчиков кондитеры часто делают в контрастной цветовой гамме, сочетая, к примеру, черный и желтый, черный и белый, а также используя синие, голубые, фиолетовые, желтые, бежевые оттенки и т.д. Белые детские торты актуальны, как для мальчиков, так и для девочек.

        Фруктовое великолепие: красивые торты на свадьбу 2019-2020 с фруктами и ягодами

        Фруктовые свадебные торты 2019-2020 также стали ярким акцентом свадебного торжества, ведь свадебные торты с фруктами и ягодами не только будут потрясающе выглядеть, но и по вкусу будут невероятно нежными и сочными.

        Оригинальные идеи свадебного торта с ягодами и фруктами покоряют, ведь такой красивый свадебный торт ассоциируется с естественностью и щедростью матушки-природы.

        Есть одно но… Красивые свадебные торт с фруктами и ягодами могут быстро утратить свои внешние характеристики из-за особенностей фруктов, использованных для декора, поэтому заранее обсудите эти моменты с кондитером.

        Актуально: Модные свадебные прически

        Крокембуш.

        Крокембуш – классика французской свадьбы. Такой десерт выбирают самые стильные французские невесты. Лакомство выглядит стильно и элегантно. С помощью маленьких пирожных создается конструкция торта. Начинкой пирожных, как правило, является заварной крем и топленый шоколад. Карамельные нити золотого оттенка придают лакомству особую торжественность.

        Дизайн ванной и туалета в хрущевке

        Наливные полы. Отзывы владельцев. Возможные риски и последствия

        Самая необычная обувь в мире

        Резьба по яичной скорлупе. Фото лучших работ

        8 главных правил сервировки стола по этикету

        Делаем новогодние гирлянды из бумаги своими руками

        Модный торт для осенней свадьбы 2016 тенденции фото новинки

        Осень – это самое нарядное время года, поэтому и свадебный десерт в эту пору тоже должен быть нарядно и по-осеннему украшен.

        svadebnue tortiki_17
        svadebnue tortiki_19
        svadebnue tortiki_21
        svadebnue tortiki_22

        Самое популярное украшение для свадебного торта на осенней свадьбе — это осенние листья, которые обычно изготавливаются из кондитерской мастики. «Осыпать» свадебный торт можно не только желто-оранжевыми листьями деревьев, но и лепестками цветов (например, темно-бордовых роз или пионов). Шоколадное оформление осеннего торта тоже будет очень кстати: это могут быть ягоды в шоколаде или поломанные шоколадные плитки.

        svadebnue tortiki_24
        svadebnue tortiki_14

        Еще один вариант украшения свадебного торта подсказывает сама природа, а именно ее время года. Раз свадьба будет проводиться осенью, значит осенние тематики тоже должны присутствовать в торте. Ну а что является символом золотой осени?

        svadebnue tortiki_50
        svadebnue tortiki_15
        svadebnue tortiki_23
        svadebnue tortiki_16
        svadebnue tortiki_41
        svadebnue tortiki_85

        Ну конечно же листья, которые опадают и лежат под ногами. Чтобы листья не выглядели одиноко на свадебном торте, хорошо их украсить дополнительно желудями, естественно, все это делается из съедобных ингредиентов.

        svadebnue tortiki_20
        svadebnue tortiki_3

        Модный свадебный торт с эффектом омбре 2016 новинки фото

        В 2016 году не теряет популярности торт с эффектом «омбре», когда десерт состоит из коржей разных цветов, которые плавно переходят друг в друга, или просто украшен кремом с плавным переходом цвета. Особенно красиво смотрятся такие тортики в разрезе.

        svadebnue tortiki_4
        svadebnue tortiki_32

        Привлекательный внешний вид свадебных тортов с эффектом «омбре» – один из самых трендовых десертов на современных свадьбах. Свадебные торты с переходом цвета от насыщенного к более светлому превосходно впишутся в рамки элегантного торжества. Интересное решение, когда внешний вид торта совпадает с декором свадьбы или перекликается с отделкой платья невесты.

        svadebnue tortiki_25
        svadebnue tortiki_26
        svadebnue tortiki_38
        svadebnue tortiki_39

        svadebnue tortiki_30
        svadebnue tortiki_31

        Одноэтажный торт. Небольшой десерт для небольших свадеб

        Один из существенных плюсов тортов в один ярус – это возможность для кулинара сделать его из чего угодно. Двух-трех ярусные великаны не дают осуществить самые смелые идеи из-за своего размера и веса.

        Йогуртовый торт

        Основа его – бисквитный или песочный корж.  Сверху выкладывается сливочно-ягодно-фруктово-йогуртовое суфле, и десерт застывает в холодильнике. Мастикой такой нежный тортик в один ярус не покрывается. Мастера декорируют его фруктами, цветами или желе.

        Праздничный йогуртовый торт на свадьбу с меренгой и ягодами

        Торт из йогурта с аппетитным ягодным свадебным декором

        Торт-безе

        Хрупкий хрустящий десерт украшается фактурными деталями. Такой торт может иметь любую форму, что с успехом используют мастера-кулинары. Нежность структуры безе они подчеркивают таким же нежным декором: шоколадной глазурью, кремовыми узорами. Неприятная особенность сильно крошиться при разрезании превращает этот торт в удобное решение быть небольших размеров лакомством на семейных свадебных торжествах.

        Фото одноэтажного свадебного торта-безе

        Маленький торт из безе в светлых тонах для молодоженов

        Открытые бисквитные торты

        Тренд свадебных кулинаров прошлого года, который понравился своей простотой и домашним уютом многим парам. Главный его плюс – отсутствие мастики. Многие люди не любят этот красивый, но приторно-сладкий декор на тортах. Выглядит такое чудо очень по-домашнему. Как будто мама или бабушка собственными руками испекли для дорогих детей свадебное лакомство. Тем не менее, часто открытый торт выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства. Все дело в грамотном, почти дизайнерском подходе к его декору.

        Открытый бисквитный торт на свадьбу – клубничное наслаждение

        Открытый торт на свадьбу из бисквита с ягодным декором

        Торт из марципана

        Основа торта делается из смешанного тертого миндаля и сахарной пудры. Это очень популярный десерт в европейских и скандинавских странах. Откуда такая любовь у северных народов к марципановому лакомству – неизвестно. Но мода на марципановые торты пришла и к нам. Миндально-сахарное тесто легко принимает любую форму, но в его украшении существует одно ограничение: не используются свежие фрукты или ягоды. Их сок может разрушить марципан.

        Свадебный торт из марципана – оригинальный северный десерт и классическое оформление

        Кремовый торт

        Оригинальный и мягкий торт делается на основе сливок и масла. Кулинары добавляют в состав шоколад, фрукты, ваниль, орехи и другие вкусности. К сожалению, для жарких помещений такой десерт нежелателен. Он очень быстро тает. Поэтому так удобно делать маленький одноярусный Buttercream для камерных свадебных торжеств. В таких условиях торт просто не успеет растаять, потому что будет с удовольствием съеден молодоженами и гостями.

        Кремовый торт – из холодильника на стол молодоженам

        До сих пор популярны торты птичье молоко, чизкейки или из песочного теста. В руках мастера даже обычный брауни становится основой для главного свадебного десерта.

        Шоколадный брауни к торжеству для ценителей лакомства и свадьбы с английским шармом

        Идеи оформления свадебного торта кремом

        У современных кондитеров есть множество идей, как красиво оформить десерт на свадьбу с помощью крема. Мы также готовы поделиться парочкой идей для тех, кто хочет в домашних условиях создать неповторимый вкусный и красивый торт:

        • Сравнительно легко оформить свадебный торт кремом, ведь масляная структура достаточно плотная. С помощью масляного крема создают красивые узоры на десерте, банты, рюши, цветочки и листики.
        • Новым веянием в оформлении тортов является торт, выложенный розочками по всей поверхности десерта, образующие единый слой. Такой декор выглядит очень нежно и естественно, шарм десерту способна добавить техника амбре.

        Фото свадебного торта с кремом

        • На торте рюши из крема имитируют изгибы ткани, которые заполняют всю поверхность десерта. Такой декор смотрится очень воздушно и нежно, эффектно такое оформление смотрится на многоярусных тортах.
        • Завитки из крема используют для декора, красиво они смотрятся в комбинации с живыми цветами, ягодами.
        • Еще одной тенденцией 2020 года в мире кондитерской моды является декор кружевом из крема. Такая работа под силу опытным мастерам и выглядит утонченно и нежно.

        Фото свадебного торта с белковым кремом

        Выбор оформления свадебного торта большой, закажите торт у опытного кондитера или сделайте своими руками в домашних условиях, создавая неповторимый, красивый и вкусный десерт, украшенный кремом. Все зависит от ваших предпочтений и пожеланий.

        Еще идея оформления свадебного торта кремом:

        Самые красивые весенние свадебные торты с цветами 2017 фото

        Весенний свадебный торт, как и сама весна, должен символизировать собой начало новой жизни. Поэтому при заказе самого главного сладкого блюда вам следует хорошо подумать о его оформлении

        На что же следует обратить внимание? Во-первых, определитесь с основным цветом самого торта, а во-вторых, придумайте для него идеальные украшения

        Планируешь оформить свою свадьбу цветами? Почему бы не украсить ими праздничный торт, создавая по-настоящему весеннее настроение. И речь не только о кондитерском декоре, так как для десертов подойдут и живые цветы. Очень красиво на свадебном торте будут смотреться розы, пионы, георгины, ранункулюсы и, конечно же, сочная зелень.

        Цветы — неотъемлемый атрибут всех свадеб

        И даже если твоя не будет утопать в их зелени и ароматах, то почему бы не угостить гостей тортом с цветами? И не важно, будут ли они живыми или выполнены из сладкой пасты, главное правило — цветы на торте и в декоре должны быть либо одинаковыми, либо идеально сочетаться

        Сезонные ягоды и фрукты отлично подходят для украшения весенних десертов. Очень аппетитно они дополнят и свадебные угощения – торты, капкейки и пирожные. Экспериментируй со вкусами: вместо жирного крема отдавай предпочтение ягодным начинкам, а также выбирай торт с коржами, пропитанными цитрусовым ароматом.

        Вкусное наполнение: какой выбрать торт?

        Чаще всего торты изготавливаются на основе бисквитных коржей, поскольку это не только просто и вкусно, но еще и удобно для создания любых композиций. Свадебные торты будут смотреться на фото самыми красивыми, если они будут выполнены из бисквита и крема. Крем можно выбрать сливочный, фруктовый или шоколадный.

        Многие кондитеры отдают предпочтение тортам-суфле. Такие десерты получаются легкими и воздушными. Добавив натуральные красители, суфле можно окрасить в любой цвет. В качестве дополнения можно использовать марципаны, птичье молоко и йогурт. Йогуртовые тортики обойдутся молодым немного дороже, из-за присутствия в них большого количества натуральных ингредиентов. С помощью марципана вы можете сделать самый красивый свадебный торт. Из марципана делают мастику, которой можно обтянуть любые коржи, сделав торт гладким и нарядным. Если вы выбрали марципановый торт, не стоит добавлять в него ягоды или фрукты, чтобы не испортить мастику. Начинку для торта можно подобрать на основе взбитых сливок с сахаром. Благодаря марципану, можно изготовить красивые тортики с всевозможными фигурками. Также сладкоежки оценят полностью шоколадный торт!

        На сайте Свадебка.ws вы сможете подобрать свой идеальный торт. Самые красивые торты в мире изготавливают несколько дней, поэтому не откладывайте заказ тортика на последние дни перед свадьбой.  Если вы продумаете все мелочи, вы и ваши гости останетесь под приятным впечатлением от вкуса и красоты вашего свадебного десерта!

        • 5509 просмотров
        • 24 фото

        Фото свадебных тортов

        В данном случае кондитер был вдохновлен акварельными красками.

        Если Вы скептически относитесь к свадебным тортам темного цвета, то великолепное кондитерское изделие в мраморных тонах Кэтрин Стид (Kathryn Steed), докажет противоположное.

        Роспись на торте производилась вручную с добавлением съедобного золота.

        В этом случае кондитер хотел передать ощущение движения на торте.

        Лимонный торт с черничной творожной начинкой внутри и глазурной ручной росписью снаружи.

        В этом произведении кондитерского искусства учли тот факт, что жених является французом.

        Очаровательный свадебный ванильный торт.

        Любимая лампа супружеской пары стала вдохновением для создания этого кондитерского изделия. На каждом ярусе ручная роспись с использованием техники аэрографии для создания вида мозаичного стекла.

        Торт выполнен на старый мотив, что соответствует и платью невесты. Начинка состоит из четырех слоев: цитрусовая, манго, малина и кокос.

        Сладкое блюдо создали кондитерские дизайнеры специально под тематику данной свадьбы.

        Самые лучшие торты

        Если хорошенько присмотреться, то торт был украшен не горошком, а шоколадными сердечками. Также в качестве украшения послужили бумажные розовые маки и белые тюльпаны.

        Чтобы немного осовременить торт, украшенный розами, дизайнеры добавили черные полоски.

        Блюдо настолько необычно выглядит, что его можно назвать торт-обои.

        Каскад сахарного мака в оттенках персикового цвета с золотистыми вставками.

        Элегантное кондитерское изделие выполнено с нарисованными виноградными листьями золотистого цвета.

        Дизайнер был вдохновлен свадебным платьем невесты.

        Оригинальный торт в виде цилиндра темного цвета и золотым сахаром никого не оставит равнодушным.

        Подходящее украшение стола для свадьбы в ретро стиле.

        Ручная роспись цветочных узоров на этом великолепном торте, в том числе темно-серые и золотистые цвета, были позаимствованы дизайнером у фарфоровой посуды.

        Это гламурное произведение кондитерского искусства создано на основе швейцарского безе с добавлением шоколадных вставок снаружи.

        Кондитерский дизайнер черпал вдохновение из свадебного букета невесты.

        80 часов понадобилось для создания такого «древесного» шедевра. Древесного цвета достигли за счет шоколада, а все ягоды и цветы созданы из сахарной глазури, которые можно кушать.

        Свадьба в коралловом цвете 2020 фото

        Коралловый – это сочетание трёх оттенков: красного, оранжевого и розового. С давних пор этот цвет считается символом долголетия, романтики в отношениях и девичьей чистоты. Дизайнеры с удовольствием применяют его в оформлении свадебного торжества. В отличие от ярких оттенков, он более приятен глазу, а богатая цветовая палитра вдохновляет на экстравагантные и оригинальные решения. Коралловый – универсальный цвет. Он сочетается со многими оттенками. В зависимости от насыщенности он передаёт разное настроение

        При оформлении свадебного торжества в коралловом цвете важно не переусердствовать с интенсивностью оттенка, обращать внимание на гармоничное сочетание и стилистику свадьбы. Внимание к деталям поможет создать церемонию, которая станет эталоном вкуса и навсегда останется в памяти не только жениха и невесты, но и гостей

        Осенние свадебные торты 2018 фото креативные идеи

        В дизайне любого направления 2018 года фишкой стали геометрические фигуры. Куда бы вы не обратили свой взор, везде квадраты, круги, треугольники, ромбы и т.д. Эта тенденция не прошла мимо и моды на свадебные торты. Мы можем увидеть не только торты, которые по форме выполнены в геометрии, но и украшены необычными геометрическими решениями.

        svadebnyj_tort_ (11)
        svadebnyj_tort_ (14)

        Заказать свадебный торт не составит труда, а вот выбрать десерт, который будет не только вкусным, но и стильным — задача посложнее. Существуют две основные тенденции, которые берут верх над остальными в свадебном сезоне 2018 года.

        svadebnyj_tort_ (25)
        svadebnyj_tort_ (28)

        С одной стороны, в моду войдут ассиметричные, причудливые формы, каскады цветов и даже целые скульптурные группы. С другой, всегда останутся актуальными простые геометрические фигуры, лаконичный дизайн и сдержанный стиль, который подчеркивается несколькими декоративными элементами.

        svadebnyj_tort_ (43)
        svadebnyj_tort_ (42)

        Свадебные торты с фруктами и ягодами 2018 фото

        Классика держит свои позиции и не перестает быть популярной, иначе она бы не называлась классикой. Что мы имеем в виду? Цветы, стежка, оборки — одни из самых часто встречаемых элементов на свадебных тортах. Однако специалисты кондитеры замечают, что хотя эти моменты остаются, изменение происходит в количестве: декоративное оформление становится или избыточным, или крайне минималистскими.

        svadebnyj_tort_ (1)
        svadebnyj_tort_ (16)

        Причем стоит отметить, что элементы оформления все чаще комбинируют: живые цветы и, например, маленькие десерты. Голые торты, или другими словами торты с открытыми коржами, продолжают набирать популярность и точно часто будут встречаться на празднествах в следующем году. Также специалисты  отмечают, что возвращается мода на коричневые шоколадные торты. .

        svadebnyj_tort_ (24)
        svadebnyj_tort_ (27)

        В тренде остается и винтаж, как мы часто пишем в статьях про декор или платья, но ведь и торт может поддержать этот стиль. В следующий год перекочует мода на акварельные мотивы, которые в принципе появились в оформлении в этом году. Но она призывает не ограничиваться лишь приглашениями, а продолжить такую нежную и привлекательную тему в торте.

        svadebnyj_tort_ (34)
        svadebnyj_tort_ (35)

        Красивые оригинальные свадебные торты небольших размеров 2017 фото

        Обсуждение свадебных тортов 2017 года начнем с более компактных угощений: одним из кондитерских трендов является одноярусный торт! Угощение, состоящее из одного слоя, украшается так же, как и многоярусное, зато размер одноярусного торта может быть совсем маленьким. Дело в том, что для свадьбы вы можете заказать одноярусные мини-торты — каждому гостю достанется индивидуальный маленький торт  на красивой подставке!

        Рассчитать вес торта довольно просто: все зависит от количества гостей. Каждый человек сможет съесть около 150-200 г сладкого. Соответственно эти цифры необходимо умножить на количество приглашенных, плюс добавить немного про запас, если среди Ваших близких есть сладкоежки, которые не откажутся от дополнительной порции десерта.

        Главное в выборе состава десерта – Ваш собственный вкус. Однако стоит учитывать и то, что это последнее блюдо на свадебном банкете, поэтому не стоит заказывать торт с масляным кремом и обилием сливок. Необычайно воздушно смотрится украшение свадебного торта из белкового крема. Легкое по фактуре суфле еще и проще декорировать, йогуртовые торты очень нежны на вкус и не тяжелы для желудка.

        Модные торты для фиолетовой свадьбы 2016 фото новинки

        Фиолетовый цвет означает творчество, гармонию, стремление к истине и духовности, поэтому прекрасно подходит для декора любого элемента свадебного торжества, в том числе праздничного торта. Новобрачные могут заказать сладкий десерт, полностью выполненный в этом оттенке, или сочетать фиолетовый с другими цветами.

        svadebnue tortiki_81
        svadebnue tortiki_82

        Этот тон принято относить к «холодным», поэтому он прекрасно смотрится вместе с белоснежным, бледно-розовым, ярко-розовым, сиреневым, голубым, а также с некоторыми «теплыми» оттенками, например, с золотистым, желтым, зеленым.

        svadebnue tortiki_83
        svadebnue tortiki_84

        Цветы – изысканное украшение для любого свадебного торжества. Такое оформление выглядит торжественно и романтично, поэтому будущие супруги могут смело заказывать торт, декорированный цветочными элементами. Многие кондитерские магазины могут предложить молодоженам оформление растениями, вылепленными из мастики – материала, который дает изготовителям возможность создать растительные элементы, похожие на живые. Такие цветы могут быть объемными, повторяющими вид живых, или же плоскими.

        svadebnue tortiki_58
        svadebnue tortiki_60

        Новинки для самых маленьких -Новинки и акции

        Найти ближайший
        магазин на карте:

        26-я линия В.О, 75-я Советская, 15-17/128-я линия В.О, 45/34Авиаконструкторов, 2ААдмирала Коновалова, 2-4Бабушкина, 42Белы Куна, 6Благодатная ул., 16Большая Морская, 23/12Большая Московская, 11Большая Пушкарская, д4Большевиков, 19Большой пр. В.О., д.98Брянцева, 20Бульвар Новаторов, 10Бульвар Новаторов, 81Бухарестская, 33 к1Варшавская, 96Васи Алексеева, 10Ветеранов, 103Ветеранов, 158Витебский проспект, д. 101, к.1г. Всеволожск, ул. Александровская, 75к1г. Выборг, ул. Северный Вал, 21г. Колпино, пр. Ленина, 14/18г. Колпино, Тверская ул., д. 34г. Пушкин, Московская, 16/19Гражданский проспект, 105к1Декабристов, 41Димитрова, 13/70Доблести, 17к1Елизарова, 15Есенина, 12 к1Ефимова, 1/4Железноводская, 68 (ТК Макси Сопот)Заневский, 9Звездная, 8Каменноостровский, 38/96Кировск, Пионерская, 2Кирочная, 13Кирочная, 28Коломяжский пр., 26Комендантский, 62Комсомола, 35Косыгина, 26 к1Кронверкский пр., 47Кронштадт, Ленина, 16Кудрово, Ленинградская, 3Ленина, 11/64Ленинский проспект, 54Ленинский, 78Лермонтовский пр., 48Лесной проспект, 61Лиговский пр., 84/2Лиговский, 130Литейный пр., д. 51АЛовизский пер., 3 (Производство)Малый, В.О., 82Менделеева, 6Металлострой, Пионерская, 3Мичуринская, 21/11Московский, 190Московский, 42Московский, 74Наставников, 3Науки, 12Невский, 104Невский, 130Невский, 44Невский, 6Обуховской Обороны, 229/7Олеко Дундича, 17п. Новоселье, Питерский пр., 5п. Шушары, Славянка, Ростовская , 13-15Петергофское шоссе, 3Политехническая, 31Прибрежная, 18 (ТК Парад)Просвещения, 19 (ТК Норд)Просвещения, 48Просвещения, 87Проспект Ударников, 28/32Пятилеток, 4Савушкина, 3Савушкина, д.124Садовая, 22Садовая, 29Салова, 61Смолячкова, 12Соборная 19/40А, ГатчинаСосновый бор, Солнечная, 12, ТЦ ГалактикаСофьи Ковалевской, д.1, корп. 1Среднеохтинский пр., 51/13Старо-Петергофский, 43-45Стачек, 15Стачек, 90Суворовский, 42Тореза, 9Тосно, ул. Ленина 47 (ТК)Туристская, 28Уточкина, 1Ушинского, 25Художников, 16а (павильон)Чкаловский пр., 11Шувалова, 23Шушары, Новгородский пр., 8Ярослава Гашека, 5Ярославский, 28

        Лучшие тенденции в украшении тортов

        1. Художественное выражение

        От палитры до вкуса, 2019 год расширит границы дизайна тортов с невероятными творениями, вдохновленными формами, узорами и принтами современных художников. Хотя они могут длиться недолго, эти съедобные произведения искусства оживят ваши любимые предметы самым восхитительным образом.

        2.Если вы сегодня пойдете в лес…

        Хотя за последние 12 месяцев мы видели много тортов для детского душа в лесной тематике, в 2019 году декораторы превратят этот милый стиль в нечто более изысканное. Используйте гель Black Food Color Gel, чтобы добиться насыщенных землистых тонов лесной флоры, а затем украсьте безе и помадными грибами.

        3.Ощущение жарко, жарко, жарко!

        За последние несколько месяцев фламинго превратились из китча в прохладу, от липких украшений газона до высоких тортов. Этот свежий, игривый и яркий тренд сочетает в себе все лучшее, что есть в тропическом отпуске, в одном сказочно розовом торте! В сочетании с пальмами, яркими фруктами и яркими животными эта тенденция позволит вам немного разойтись в 2019 году.

        4.Fiesta Fever

        лам были на нашем радаре уже некоторое время, и мы внимательно наблюдали, не сбивают ли они единорогов с вершины. Изначально эти экзотические существа отличались яркими яркими цветами, что делало лам идеальным дополнением к кактусам и сочным пирожным, появившимся в 2017 году. В этом году мы прогнозируем более тонкий намек на тенденцию фиесты, с нежными пастельными тонами и урезанными верхушками для тортов.

        5.Текстурные соблазны

        Забудьте о резких, угловатых краях или идеально гладких сторонах: текстурированный сливочный крем, наконец, нашел свое место в центре внимания, и мы все вздохнули с облегчением! В 2019 году наша любимая глазурь станет ключевым элементом дизайна, а не простым фоном, с завитками и завитками, которые придают текстуру и движение слоеным тортам. Цвет является мощным двигателем развития этой тенденции, а элегантные и естественные цветовые палитры (еще одна тенденция, о которой вы подробнее узнаете в 19-м году) еще больше усиливают эффект.

        6. Скажи это тортом

        Тенденция, ставшая популярной благодаря печально известному создателю «Селезня на торте», пекарю Джой, мы начинаем видеть приток остроумной типографики, созданной с использованием королевской глазури, печенья в форме букв и вырезок из помадки. Эта тенденция включает в себя базовую выпечку с оттенком юмора и массу дерзости.

        7. Немного помадки

        У

        Fondant плохая репутация в мире украшения тортов, но это не всегда касается идеально гладких белоснежных свадебных тортов. Вместо этого в этом году мы будем воспринимать это как комплимент масляному крему, а не посвящать целому торту. Используйте его, чтобы добавить яркости, текстуры и разнообразия пирожным, кексам и печеньям.

        8. Волшебное безе

        Мы предсказывали, что безе станет популярным еще в 2017 году, и посмотрите, как далеко мы продвинулись! Рост и рост этого сладкого, хрустящего угощения демонстрируют его стойкость в постоянно меняющемся слове десертов. В этом году мы увидим его зажженным, раскрашенным и разложенным по трубопроводу как отдельное угощение или искусно выложенным поверх торта вместо традиционных завитков из сливочного крема.

        9. Ежедневное опрыскивание

        Sprinkles прошли полный цикл с тех пор, как мы впервые исследовали эту концепцию в 2016 году. Отойдя от высоких тортов из слоеного конфетти и замысловатых пиньят, в этом году мы увидим больше «повседневных» посыпок, включенных в наши любимые простые пирожные. 2019 год — это тонкая расцветка брызг, которая оживит повседневный рецепт.

        10. Элегантные приглушенные оттенки

        Хотя у нас всегда будет слабость к ярким радужным тортам, в 2019 году мы увидим сдвиг в сторону более изысканной цветовой палитры. Элегантные приглушенные оттенки добавят изысканности нашим тортам и кексам, идеально сочетающимся с трендом текстурированного сливочного крема.Хотите каждый раз добиваться идеального оттенка? Опередите тенденцию с небольшой помощью нашей Таблицы смешивания пищевых красителей.

        Чтобы даже ежемесячно получать вдохновение по рецептам прямо на ваш почтовый ящик, а также получать информацию о продуктах, конкурсах и специальных предложениях, присоединяйтесь к нашему Клубу выпечки королевы.

        Лучшие роскошные слоеные торты прямо сейчас заказать по почте

        Отправка праздничного торта или великолепного слоеного торта на праздники может быть фантастическим роскошным подарком .Или даже просто — превосходная роскошь , которую вы можете устроить для собственного удовольствия. Если вы все согласны с этой идеей, , какие роскошные слоеные торты лучше всего заказать по почте? Наш первоклассный корреспондент Эбби Мартин Гринбаум подготовила список из 10 лучших изысканных слоеных тортов, которые можно заказать по почте прямо сейчас, на дни рождения, праздники и вечеринки. Вилки в воздухе!

        Какие роскошные слоеные торты лучше всего заказать по почте?

        Вы знаете, что говорят: пусть едят лепешку .И хотя Мария-Антуанетта, возможно, не лучший образец для подражания, мы думаем, что она была права. Торт — всегда ответ .

        Какие роскошные слоеные пирожные для гурманов лучше всего покупать в Интернете по почте?

        Может быть, это ваш день рождения, или, может, это чей-то другой — или, может быть, это обычный день, и вы просто хотите откусить чего-нибудь сладкого и вкусного . Когда лучшие роскошные слоеные торты по почте могут прийти на помощь.

        Присоединяйтесь к нашему сообществу

        Чтобы получить доступ к инсайдерским идеям и информации о мире роскоши , подпишитесь на нашу рассылку Dandelion Chandelier. И взгляните на роскошь в новом свете.

        зарегистрироваться сейчас>

        Если ваша любимая местная пекарня временно закрыта из-за COVID-19 , или если вы отправляете подарок кому-то из другого города, или если вы просто хотите чего-то нового и особенного, не бойтесь. От изысканного праздничного торта по почте до идеальных десертов на званом ужине — у нас есть ответы. Мы составили список из десяти лучших пекарен, которые доставляют изысканные торты по почте. Значит, вы можете съесть свой торт и съесть его. Даже в разгар пандемии.

        Какие роскошные слоеные пирожные для гурманов лучше всего покупать в Интернете по почте?

        Лучшие торты для гурманов, заказанные по почте прямо сейчас

        1. Возьмем торт

        В верхней части нашего списка лучших роскошных слоеных тортов, отправленных по почте, находится наша любимая онлайн-пекарня . Расположенный в Форт-Лодердейле, We Take The Cake всегда был впереди всех.Они начали свою деятельность как пекарня с доставкой по почте , задолго до того, как это стало секретным билетом к успеху в эпоху COVID-19.

        Они значительно выросли за эти годы, и отправляют свои невероятные десерты по пересеченной местности через Goldbelly . Вы также можете найти их на сайте Williams-Sonoma.

        Отличные варианты включают их Spring Bouquet Cake , их Orange Creamsicle , их красивый Red Rose Chocolate или их фирменный Fresh Strawberry 4-Layer .Их праздничные торты необычные, веселые и очень вкусные. Каждый торт сочный и вкусный, покрытый небесной глазурью — и, конечно же, все они сделаны вручную.

        Торт Берем Торт Свежая Клубника 4-х слойный. КУПИТЬ СЕЙЧАС $ 79.

        Похожие сообщения

        The Ultimate Luxury Gift Guide: лучшее для поваров и гурманов

        подробнее>

        2.Молочный батончик

        Milk Bar прошел долгий путь с тех пор, как они открыли двери своей первой пекарни в 2008 году. Они прошли путь от маленького фаворита в Нью-Йорке до игривых и изобретательных десертов . Праздничный вид их «голых тортов» каждый раз радует публику.

        В дополнение к классике, торт ко дню рождения и шоколадный торт ко дню рождения , Milk Bar в настоящее время предлагает два своих лучших роскошных слоеного торта в виде специальных ограниченных выпусков по почте: Strawberry Shortcake и Peanut Butter and Banana Chocolate Chip. Торт . В каждом есть , , две начинки, (крем-фреш и джем для клубники, помадка и пудинг для банана с арахисовым маслом), и сверху несколько восхитительных мини-кусочков. Они определенно сделают чей-либо важный день намного слаще.

        Молочный батончик Арахисовое масло и банановый торт . КУПИТЬ $ 58.

        3. Торт Обезьяна

        Популярный торт Обезьяна Лос-Анджелеса предлагает линию очаровательных миниатюрных тортов .Нет, это не кексы — это кексов , маленькие, мощные и готовые к отправке на любое домашнее торжество.

        Есть пятнадцать захватывающих вкусов , в том числе «Лес Гекльберри», «Пекан-даккуаз» и «Торт с обезьяной». В этой подарочной коробке вы можете выбрать до , четыре из них , и вы получите , двенадцать супер-милых мини-тортов , доставленных к вашей двери.

        Торт Обезьяна Миниатюрные торты . КУПИТЬ 159 $.

        4. Miette

        Пекарня Сан-Франциско Miette предлагает два из своих самых продаваемых роскошных слоеных тортов по почте, доступных для отправки прямо сейчас: Scharffen Berger Cake и Vanilla Tomboy Cake .

        Scharffen Berger — это декадентский купол из темного шоколада , покрытый слоем горько-сладкого ганаша (ням!). А Vanilla Tomboy — это шоколадная основа , с итальянским масляным кремом безе (двойная ням!).Оба они, , отправляются мгновенно замороженными и упакованными во льду , оставляя их свежими, когда придет время задуть свечи.

        Miette Торт Ванильный сорванец . КУПИТЬ 50 $.

        Похожие сообщения

        Лучшие пекарни мира для роскошного торта

        подробнее>

        5. Духовка

        Favorite Brooklyn bakery Ovenly теперь отправляет некоторые из своих самых восхитительных тортов через Goldbelly .

        Итак, теперь, где бы вы ни находились, вы можете провести свой особенный день, съев одну из этих пяти красавиц: торт Celebration , карамель , соленая ваниль, , лимонная лаванда , , фисташки с медом без глютена. Сливочный крем. Или их подпись, Brooklyn Blackout . Плотный торт с соленым пудингом из темного шоколада и сливочным кремом , — это идеальный торт для любого любителя шоколада.

        Ovenly Торт Brooklyn Blackout . КУПИТЬ $ 79.

        6. Макси Б

        Расположен в Гринсборо, Северная Каролина , Maxie B имеет меню из более чем тридцати — да, вы правильно прочитали, тридцать тортов доступны для доставки . И один из них — отличный выбор для изысканного праздничного торта по почте.

        Какие-нибудь рекомендации? Вы не ошибетесь, выбрав их All American Chocolate Cake или Hummingbird Cake .Мы также большие поклонники их 7 Up Cake , , который приправлен лаймом и апельсиновым соком и покрыт глазурью из сливочного сыра. И, конечно же, всегда есть супер-классический торт ко дню рождения для всех ваших домашних вечеринок.

        Maxi B Торт на день рождения. КУПИТЬ $ 69.

        7. Торты «Карусель»

        Nanuet, New York’s Carousel Cakes — это легендарная , названная одной из любимых пекарен Опры. Это отличный источник изысканного праздничного торта по почте. Или вообще какой-нибудь торт.

        Хотя у них есть огромный список сладостей, доступных на местном уровне, не волнуйтесь: все их бестселлеров тортов могут быть отправлены по всей стране . Практически невозможно выбрать между Snowball Cake , New York Blackout , покрытым брызгами «Giggle» Cake и выбором Опры, Blue Velvet. Так почему бы не упростить себе жизнь и не упорядочить все четыре?

        Торты Карусель Торт Синий Бархат . КУПИТЬ $ 49.

        8. Морковный торт Ллойда

        Морковный торт Ллойда был классикой Бронкса на протяжении десятилетий , и теперь, похоже, весь остальной мир уловил секрет.

        Вы можете отправить их Famous Carrot Cake , с орехами и изюмом или без них, в любую точку США. С его толстым слоем глазури из сливочного сыра — поверьте нам, вы никогда не пробовали такой морковный торт до .А для тех, кто хочет чего-то особенного, вы можете заказать их не менее удивительный Red Velvet.

        Торт Lloyds Carrot Торт Red Velvet . КУПИТЬ $ 69.

        Похожие сообщения

        Самые красивые десерты в Нью-Йорке прямо сейчас

        подробнее>

        9. Хлебопекарная компания Смит-Айленда

        Любимая пекарня Мэриленда Smith Island отгружает все свои торты.Оригинальный шоколад Chocolate Smith , известный своей многослойностью и богатой и пушистой глазурью , также известен как «Торт, спустивший на воду тысячу кораблей». Это по-прежнему самый популярный десерт, который предлагает сегодня компания.

        Но если вы хотите попробовать что-то новое, вы также можете заказать Coconut Smith Island , Red Velvet Smith Island, или Lemon Cream Smith Island .

        Оригинальный шоколадный торт «Смит» компании Smith Island Baking Company . КУПИТЬ 60 $.

        10. Магнолия

        Magnolia — одна из тех редких пекарен, чья недавняя повсеместность не повредила их репутации . Несмотря на то, что их десерты доступны во многих городах по всему миру, они по-прежнему остаются одними из лучших, что вы можете съесть.

        T часов самых культовых тортов для гурманов уже доступны в Интернете для доставки в любую точку США: Hummingbird , Double Chocolate , и Confetti . Любой из них сделает лучший праздничный торт, который у вас когда-либо был.

        Пекарня Магнолия Торт конфетти . КУПИТЬ $ 65.

        Лучшие изысканные торты по почте

        Вот и все! Наш список топ-10 роскошных слоеных тортов, которые можно заказать онлайн на дни рождения, праздники и вечеринки. Будь то подарок для кого-то или повседневная роскошь для вас, лучших тортов по почте доставят улыбку и удовлетворение в одной красивой упаковке. А что может быть роскошнее этого?

        присоединяйтесь к нашему сообществу

        Чтобы получить доступ к инсайдерским идеям и информации о мире роскоши, подпишитесь на нашу рассылку Dandelion Chandelier Newsletter здесь . И взгляните на роскошь в новом свете.

        Эбби Мартин Гринбаум выросла в Нью-Йорке и в настоящее время живет в Бруклине, где она пьет много кофе и зарабатывает на жизнь соседями по комнате. В Оберлинском колледже она изучала английский язык и кино , которые до сих пор остаются двумя ее любимыми вещами, наряду с десертом и музыкальным театром. Она верит в магию.

        Переслать статью

        Связанные

        Присоединяйтесь к нашему сообществу

        Чтобы получить доступ к инсайдерским идеям и информации о мире роскоши , подпишитесь на нашу рассылку Dandelion Chandelier. И взгляните на роскошь в новом свете.

        зарегистрироваться сейчас>

        Сезон королевских тортов: 8 мест, где можно попробовать новые королевские торты в 2019 году

        Когда 6 января в местных пекарнях начнется сезон королевских тортов, некоторые представят новые захватывающие творения для сезона карнавала 2019 года.

        Пекарни, от обладателей наград, таких как Dong Phuong Bakery, до новичков, таких как King Cake Hub, заботятся о том, чтобы у клиентов было что-то новое, что могло бы заинтересовать их. А с продленным сезоном у вас будет достаточно времени, чтобы полакомиться королевским пирогом.

        Вот некоторые из новых королевских тортов, представленных в преддверии карнавального сезона 2019 года.

        Пекарня Донгфыонг

        Пекарня Донгфыонг

        Слегка сладкий супер-слоеный королевский торт от пекарни Dong Phuong Bakery, расположенной на востоке Нового Орлеана, стал популярным во всем регионе. Пекарня James Beard, удостоенная наград, объявляет о новом вкусе торта с кокосовым королем, который присоединится к линейке в 2019 году. Новый торт представляет собой «простую замену кокоса», выпеченную прямо в бриоши, заменяя традиционную завитушку с корицей, сказал менеджер Артур Лафлин.Новые пирожные с кокосовым королем продаются на сайте пекарни по цене 16 долларов.

        Карта Google

        Байуотер Пекарня

        Bywater Bakery включает фирменный поворот классических сладостей в свои ультрасовременные королевские торты. В 2019 году пекарня представляет новую линейку пикантных королевских тортов с раками, буденом или шпинатным артишоком.

        Карта Google

        Хлеб на дубе

        Хлеб на дубе

        Веганские эксперты из Breads on Oak хотят оживить Марди Гра с помощью VooDoo King Cake, в который входят сливочный сыр с оттенком кайенского перца и призрачного перца.Для создания этого пекарня стала партнером Louisiana Pepper Exchange. В пекарне также представлены новые королевские пирожные с пралине и пеканом и пралине из бурбона с пеканом для взрослых. Королевские пирожные в Breads on Oak являются как органическими, так и веганскими. Даже цвета Mardi Gras сверху сделаны из натуральных растительных ингредиентов с миндалем вместо пластикового младенца. Цены на торты с начинкой и двойные пирожные с начинкой для взрослых варьируются от 28 до 32 долларов.

        Карта Google

        Фото любезно предоставлено: Торт Caluda’s King

        Торт Caluda’s King

        Многие гурманы знают шеф-повара Джона Калуду за его фирменный штрудель из раков и пудинг из белого шоколада во время Jazz Fest.Калуда также возглавляет свою команду кондитеров в Caluda’s King Cake в Харахане. Команда будет продвигать интересный вкус королевского торта недели в течение сезона 2019 года. Цены на декадентские ароматы на сайте варьируются от 57,95 до 62,95 долларов.

        Вот список вкусов недели 2019 года:

        • Неделя 1 (7 января — 12 января): сливочный сыр Oreo
        • Неделя 2 (14 января — 19 января): пралине с кленовым беконом
        • 3 неделя (21 января — 21 января26): Бананы Фостер
        • Неделя 4 (28 января — 2 февраля): тесто для шоколадного печенья
        • Неделя 5 (4 февраля — 9 февраля): хлебный пудинг с белым шоколадом
        • Неделя 6 (11 февраля — 16 февраля): Voodoo Zulu
        • Неделя 7 (18 февраля — 23 февраля): Cherry Almond
        • Неделя 8 (25 февраля — 2 марта): Черничный сырный торт

        Карта Google

        Дебби делает Доберже

        Debbie Does Doberge внутри слоя Bakery Bar в новом торте из бурбонского пралине King Doberge в этом сезоне карнавала.Новинка — коричный пирог с пралине из бурбона, покрытый глазурью из сливочного сыра. Клиенты должны быть старше 21 года, чтобы попробовать это алкогольное лакомство. Предварительные заказы на королевский торт доберже должны быть размещены до 6 января. В пекарне каждый день во время карнавального сезона будет доступно ограниченное количество целых 6-дюймовых и 8-дюймовых тортов и ломтиков. Все торты целиком будут подаваться в первую очередь после 6 января. Кусочки королевского торта с пралине из бурбона стоят 10 долларов.

        Карта Google

        Фото любезно предоставлено: La Boulangerie / Link Restaurant Group

        La Boulangerie

        Шеф-кондитер Мэгги Скейлс из Link Restaurant Group предложит сливочный сыр с черникой и шоколадный лесной орех в качестве новинок 2019 года.Эти сорта дополнят традиционную корицу и знаменитый «Элвис», наполненный арахисовым маслом, бананом и покрытый беконом домашнего приготовления, зефиром и традиционной посыпкой Марди Гра. Все торты от шеф-повара Скейлса содержат миниатюрную розовую свинью в качестве своего фирменного «детёныша» в знак уважения к копытным животным Кочон. Королевские пирожные можно купить как в Cochon Butcher, так и в La Boulangerie. Традиционные королевские торты в новоорлеанском стиле изготавливаются двух размеров: индивидуальные 6-дюймовые (9 долларов) и 9-дюймовые (30 долларов), рассчитанные на 12 человек.Элвис будет продаваться ежедневно по кусочкам или как большой торт по специальному заказу (40 долларов) с обязательным уведомлением за 24 часа.

        Карта Google

        Фото любезно предоставлено: Кофейня и пекарня Station через Facebook

        Кофейня и пекарня Station

        Кофейня и пекарня Station также представят в этом году вкусные королевские пирожные. В предложениях на 2019 год входят торт с пралине, торт с маффулеттой и торт куинь — куань-аманн, обернутый в сахарной пудре с корицей. Пирожные будут доступны в воскресенье, января.6, но тогда по порядку только следующие.

        Карта Google

        Фото любезно предоставлено: King Cake Hub

        King Cake Hub

        King Cake Hub, новый продавец королевских тортов, предложит одни из самых желанных королевских тортов в одном месте. Помимо предложений партнеров по пекарне, King Cake Hub в партнерстве с Gambino’s Bakery запускает торт Epiphany King Cake. «Наш новый торт Epiphany King Cake будет посвящен семидесятилетним традициям карнавала и дополнен современной интерпретацией вашей новой любимой глазури из сливочного сыра», — сказал владелец Уилл Сэмюэлс в пресс-релизе.Торт «Король Крещения» уже доступен для предварительного заказа по цене 20 долларов США, его первоначальная дата получения — 6 января.

        Карта Google

        Вам также может понравиться:

        Сезон королевских тортов: дюжина горячих точек с королевскими тортами, чтобы получить удовольствие от этого карнавала

        Хотите, чтобы вас осветили в репортаже о королевском пироге? Свяжитесь с нами здесь: Вызов всех королевских тортов! Расскажите о самых горячих королевских тортах в этом сезоне. Пекари, дайте нам знать о ваших планах по выпечке тортов на карнавальный сезон 2019 года!

        Paris Baguette представляет новые праздничные торты

        Paris Baguette объявляют о добавлении 12 фирменных тортов, ограниченных по времени, к праздничному сезону.Сеть булочных-кафе сделала эти торты доступными для предварительного заказа, начиная со среды, 4 декабря.

        Эти фирменные праздничные торты будут украшены причудливыми и праздничными украшениями, такими как снежинки, Санта-Клаус, белые медведи, снеговики и новогодние елки, а также ингредиенты и ароматизаторы премиум-класса. В некоторых магазинах Paris Baguette при покупке новых праздничных тортов вам также предложат бесплатную сумку для обеда.

        Ароматизаторы праздничного торта:

        • Wish Upon A Snowflake Cake — Ванильный торт, наполненный мягкими сливками и фруктовым миксом, украшенный свежими ягодами и украшениями из снежинок
        • Dreaming of a White Christmas Cake — Ванильный торт, наполненный мягкими сливками и фруктовой смесью, увенчанный свежими ягодами и украшением Санта-Клауса
        • Rockin ’Around The Christmas Green Tea Tree Cake — Легкий сладкий торт с зеленым чаем, наполненный мягкими сливками и фруктовой смесью, увенчанный свежими ягодами и рождественским украшением
        • Merry Berry Blueberry Chiffon Cake — Легкий и пушистый черничный шифоновый торт с нежной кремовой и черничной глазурью, украшенный свежими ягодами и украшениями из снежинок
        • Шифоновый торт с зеленым чаем Санта-Клауса — легкий и пушистый шифоновый торт с зеленым чаем с нежными сливками и глазурью из зеленого чая, украшенный свежими ягодами, Санта-Клаусом и елочными украшениями
        • Holly Jolly Chocolate Chiffon Cake — Легкий и пушистый шоколадный шифоновый торт с мягким шоколадным кремом, украшенный свежими ягодами, Санта-Клаусом и елочными украшениями
        • Торт «Дом для праздников» — шоколадный торт в форме домика с женскими пальчиками, наполненный шоколадным маслом
        • Торт «Звездная ночь белых медведей» — шоколадный торт с шоколадной помадкой и шоколадным сливочным кремом, украшенный белыми медведями и елочными украшениями
        • Let It Snow! Шоколадный торт — шоколадный торт, наполненный шоколадным сливочным кремом, украшенный свежими ягодами, праздничными деревьями и украшениями
        • Frosty’s Winter Wonderland Mocha Buttercream Cake — Мокко торт с маслом мокко, увенчанный причудливыми украшениями в виде снеговиков
        • Тирамису «Память Рождества» — торт тирамису, покрытый нежным сладким кремом и праздничными украшениями
        • Чизкейк с орнаментом — Мягкий кремовый чизкейк из суфле, покрытый свежими ягодами и праздничным орнаментом

        «Во время курортного сезона мы продаем более 1500 тортов в день, и мы очень рады снова принести в наши магазины восхитительный ассортимент праздничных тортов», — говорит Джек Ф.Моран, генеральный директор Paris Baguette. «Мы гордимся тем, что предлагаем изысканные и вкусные торты для любого торжества в этот праздничный сезон, так как мы продолжаем улучшать качество и разнообразие наших вкусов и ингредиентов».

        Тенденции ко дню рождения 2020 — Anges de Sucre

        С окончанием еще одного года выпечки и выпечки мы вступаем сегодня в совершенно новое ДЕСЯТИЛЕТИЕ! Торты навсегда останутся краеугольным камнем при праздновании знаменательных событий, включая дни рождения и свадьбы. Тем не менее, даже в мире выпечки есть некоторые тенденции, которые стремительно набирают обороты, а некоторые исчезают в истории тортов.Некоторые тенденции становятся горячими, как булочка в духовке, а некоторые — тлеющими, как блины. Я собираюсь изложить свои очень научные выводы, основанные на том, что мои глаза по рецепту -5,75 считают горячими или нет.

        Вот мои прогнозы о трендах на день рождения в 2020 году:

        Горячий 1. Торт линии разлома

        Это стиль, который не перестает давать. Торт в виде линии разлома обычно украшают сливочным кремом. Он имеет видимый нижний слой, выглядывающий через среднюю часть контрастного цвета, рисунка или украшений.У нас есть много вариантов с полосками, россыпью и даже сусальным золотом!

        Холодный 1. Торт из жеода

        Торты Fault Line похожи на более аппетитного кузена прошлогодней тенденции Geode-Cake. Я никогда не слышал, чтобы кто-нибудь сказал: «Ох, мне нравится ощущение выпадения зуба из-за твердого, как камень, комка кристаллизованного сахара». Так что идея вырезать милые мягкие слои губки из ТОРТА, чтобы заменить их сахарным камнем, всегда терялась, как мешок … ну, камней..

        Горячий 2. Текстурированные масляные торты

        Нам нравится наш гладкий сливочный финиш на тортах, но в сливочном креме есть очень интересные текстуры. На самом деле, добиться эффекта «размельченного» масляного крема довольно сложно. Целенаправленно «разрушать» идеально гладкий торт — нелогично. Кроме того, существует тонкая грань между «грубым» и «грубым». Но когда все сделано правильно, например, с оборками или зубчатым краем, они выглядят действительно прекрасно.

        Торт с оборками в деревенском стиле

        Холодное 2. Голые торты

        Не хочу думать, что голые торты выйдут из моды, потому что они великолепны, но они просто не в моде, как раньше. Но мне не о чем беспокоиться, потому что бесплодный образ с открытой спиной вернется снова, как и брюки-клеш. Ой, подождите, а клеш еще в моде ??

        Горячий 3. Торты полуупакованные

        Дополнительным продуктом популярного торта «Линия разлома» является «полуоберточный торт».У этого стиля не было названия, поэтому я взял на себя полномочия придумать этот термин. Это в основном матовый торт с контрастным слоем на основе, придающим ему вид «наполовину завернутый». Я думаю, что это выглядит особенно привлекательно на меньших 4-дюймовых или 6-дюймовых тортах. И вы не могли заплатить мне достаточно, чтобы сделать это в размере 12 дюймов, потому что это было бы смешением.

        Холодный 3. Свежие сливки Gateaux

        Привет, звонили 1940-х, они хотят, чтобы их торты были наполнены свежими взбитыми сливками, посыпаны свежими фруктами и залиты тусклой блестящей глазурью.Эти пирожные такие же старомодные, как и приходят, и хотя на вкус они прекрасны, они выглядят так же модно, как бабушкины цветочные шторы. Назовем их просто бабушкой Гато.

        Горячий 4. Нежные новинки торты

        Новые торты никуда не денутся. Печально, но факт. Нельзя отрицать, что полные помадно-лобные торты всегда будут опорой, когда дело доходит до типичных новинок. Но мы видим все больше тортов из сливочного крема, адаптированных к темам с минимальными декоративными помадными штрихами.Наш фермерский пирог Old MacDonald’s — прекрасный пример типичного новаторского торта, воплощенного в масляно-кремовой жизни.

        Холодное 4. Кексы

        Я не сижу на заборе по этому поводу. Кексы очень стараются оставаться актуальными, будучи абсолютно ВЕЗДЕ. Я не могу войти и выйти на чертову остановку метро, ​​не увидев их. Кэрри Брэдшоу съела этот кекс почти два десятилетия назад, и я уверен, что даже она перешла к правильному куску торта с соответствующим количеством глазури. И прежде чем вскочить и сказать: «Эй, Решми, ты тоже делаешь кексы!».Ну да, есть. Мы делаем много за деньги (включая торты для пениса и ужасные сигаретные торты …). Но когда что-то так легко доступно, его привлекательность уменьшается, и мы видим, что это пользуется спросом и на наши кексы. Видите ли, у меня на самом деле есть научные и эмпирические доказательства, подтверждающие это, так что вам лучше в это поверить.

        Горячий 5. Торты без сахара и с низким содержанием углеводов

        Если 2019 год был годом растений, то 2020 год будет без сахара. Все больше и больше людей обращаются к низкоуглеводным способам питания с такими диетами, как палео и кето.А поддержание низкого уровня углеводов в тортах означает, что вы все равно можете иногда побаловать себя, не взрываясь, как дирижабль. То, что в пироге мало углеводов, не обязательно означает, что у него низкий вкус! Существует несколько разновидностей натуральных подсластителей, которыми можно заменить сахар. А миндальная мука — отличный заменитель торта и выпечки без пшеницы.

        Холодная 5. Макароны

        Ура. На самом деле мне физически больно это предлагать, но макароны уже не так популярны.Я никогда не думал, что приравняю их к кексам, тем более что они намного БОЛЬШЕ с точки зрения техники. Но то, что они так же легко доступны, как кексы, делает их не такими желанными, как раньше. К счастью для нас, мы это предвидели, и много лет назад я превратил свой мастихин в торт. А поскольку наши торты с макаронным покрытием по-прежнему популярны, что буквально является лучшим из обоих миров, я могу вздохнуть с облегчением.

        Вот мой подробный гид по тому, что есть горячего в мире выпечки и выпечки! Я не собираюсь обижаться ни на одно из моих мнений и предсказаний, приведенных выше — если вы зарабатываете на жизнь бабушкой Гато, я надеюсь, что вы продолжите это делать! Если у вас есть какие-либо другие прогнозы или что-то, что противоречит моему, пожалуйста, оставьте их в комментариях ниже.

        С Новым годом!

        Решми xoxo

        Лучшие вкусы тортов: 50 наших самых популярных тортов всех времен

        Этот потрясающий шоколадный торт скоро станет любимым блюдом всей семьи на каждом празднике! Получите полный рецепт.

        2. Морковный пирог

        Ранние рецепты морковного торта имели более здоровую репутацию — морковь и сухофрукты использовались для сладости.Теперь это особенный чай, а глазурь из сливочного сыра делает его гораздо более приятным. Получите полный рецепт.

        3. Ванильный торт ко дню рождения

        Ищете праздничный торт, который действительно произведет впечатление? Не идите дальше этого простого, но удивительного рецепта! Получите полный рецепт.

        4. Карамельный торт

        Любители карамели — это для вас! Карамельный шоколад и тягучая консервированная карамельная звезда в этом невероятно вкусном и легком пироге.Получите полный рецепт.

        5. Лютик с лимонной глазурью

        Этот пирог из йогурта и лимона обладает освежающей пикантностью. Получите полный рецепт.

        6. Red Velvet Brownies

        Красные бархатные пирожные такие же вкусные, как и красивые! Шоколадное лакомство с глазурью из сливочного сыра.Ням! Получите полный рецепт.

        Идеальный торт для любого праздника — приближается День матери! — этот торт намного проще, чем кажется! Получите полный рецепт.

        8. Легкий апельсиновый торт

        Апельсины придают изюминку легкому оранжевому пирогу от Create Bake Make! Масляный пирог, унаследованный от ее матери, легко приготовить, и его можно заморозить на срок до 6 недель.Получите полный рецепт.

        9. Праздничные торты

        Эти вкусные маленькие кексы достанутся 10 из 10 от вашей семьи! Эти праздничные кексы имеют прекрасный вкус, даже если они приготовлены накануне, поэтому у вас будет достаточно времени для украшения. Получите полный рецепт.

        10. Яблочный чайный пирог

        Фруктовый торт из свежих яблок Фудзи и качественных специй.Чаепитие стало намного вкуснее! Получите полный рецепт.

        11. Грязевой пирог с ромом и разином

        У вас было мороженое с ромом и изюмом, а теперь попробуйте зимний вариант — грязевой пирог с ромом и изюмом! Этот восхитительный торт идеально подходит для угощения холодными вечерами прямо из духовки. Получите полный рецепт.

        12. Кекс

        Этот кекс восхитительно едят сразу или протыкают несколькими дырочками и кормят бренди.Моя бабушка любит оставлять его созревать на четыре недели, прежде чем щедро кормить. Получите полный рецепт.

        13. Бисквитный торт с малиновым кремом Павлова

        Это идеальный торт для любого торжества, и на вкус он даже лучше, чем выглядит! Поднимите свою губку на совершенно новый уровень с этим тортом, за который нельзя умереть! Поговорим о впечатлении ….! Получите полный рецепт.

        14. Торт Шварцвальд

        Этот аппетитный классический торт Шварцвальд в ретро-стиле даже лучше, чем вы помните! Получите полный рецепт.

        Это на вкус даже лучше, чем кажется, поверьте нам! Теплый перец чили объединяет вкусы в этом восхитительном торте из эспрессо, шоколада и перца чили с кофейным кремом. Получите полный рецепт.

        16. Карамельный яблочный торт

        Сочетая в себе две классики, неудивительно, что этот карамельный яблочный торт стал хитом, плюс он идеально сочетается с чашкой чая и ложкой сливок! Получите полный рецепт.

        17. Торт Апельсиновый бархат

        Поднимите свой красный бархатный торт на совершенно новый уровень с этой оранжевой версией. Это очень хорошо! Получите полный рецепт.

        18. Пирог с ананасом и ромом

        Этот модный десерт поразит вас, найдите самую блестящую доску, на которой можно подать торт с ананасом и ромом. Получите полный рецепт.

        19. Пирог с бананом и шоколадом с арахисовой карамелью

        Этот удивительный десерт очень легкий и поразит ваших гостей. Для этого рецепта лучше всего использовать действительно спелые бананы — чем они чернее, тем больше у них будет вкуса. Получите полный рецепт.

        20. Запеченный чизкейк с малиной и рикоттой

        В этом варианте классического американского десерта для получения более легкой текстуры используется рикотта, а не мягкий сыр, а малина придает пикантный освежающий оттенок этому восхитительному запеченному чизкейку с малиной и рикоттой.Получите полный рецепт.

        21. Лимонно-имбирный торт

        Этот восхитительный рецепт мягкого лимонно-имбирного торта — идеальный десерт после полуденного чая, сочетающий в себе два восхитительных вкуса. Получите полный рецепт.

        22. Блинчик с лимоном и рикоттой

        Блинчики из блинчика гарантированно произведут впечатление каждый раз — и этот вариант с лимоном и рикоттой ничем не отличается! Получите полный рецепт.

        23. Пирог с абрикосовой крошкой

        Как крошится торт! Мы любим хорошие фруктовые крошки и любим пирожные … так что это идеальное сочетание. Подавать с заварным кремом для придания кремовой консистенции — вкуснятина! Получите полный рецепт.

        24. Липкий яблочно-чайный торт с корицей

        Суперпростой липкий яблочно-чайный торт от Baby Mac с корицей — обязательный продукт этой зимы.Подавайте с горячей чашкой чая — вас ждет угощение! Получите полный рецепт.

        25. Пирог с лимонным сиропом

        Быстро, просто и совершенно вкусно. Этот торт с лимонным сиропом отвечает всем требованиям — из него можно приготовить великолепный послеобеденный чай и занять детей! Получите полный рецепт.

        26. Муссовый торт клубничный

        Красиво в розовом, есть два сочных слоя и куча ооооо и ааа! С фруктовым муссом сверху и нижней частью из шоколадного печенья это идеальный летний десерт.Получите полный рецепт.

        27. Торт на юбилей шоколадный

        Если у вас есть особый случай, этот шоколадный торт с ганашем — именно то, что вы так долго искали. Получите полный рецепт.

        28. Шоколадно-ореховые грязевые лепешки

        фаната Nutella — этот рецепт для вас! Эти трехкомпонентные шоколадные кексы с липкими центрами, сочащимися спредом из фундука, представляют собой простой рецепт выпечки, который вам понравится.Получите полный рецепт.

        29. Слоеный пирог с арахисовым маслом

        Поклонники Snickers сходят с ума от этого рецепта слоеного пирога. Густая глазурь из арахисового масла зажата между банановым пирогом, чтобы сделать этот впечатляющий десерт. Получите полный рецепт.

        30. Торт с кофейно-коричным сиропом

        Звоню всем любителям кофе! Вам понравится этот восхитительный торт.Получите полный рецепт.

        31. Масляный торт с чаем и малиновой глазурью

        Это ягодное лакомство с чаем, настоянным прямо в пироге, представляет собой свежее и сказочное подношение послеобеденного чая. Испеките этот торт и украсьте любой день! Получите полный рецепт.

        Немного меда добавляет сладости этому невероятному перевернутому пирогу.Подается в теплом виде прямо из духовки со сливками, получается липкая и вкусная каша. Получите полный рецепт.

        33. Торт с персиком и фисташками из киноа

        Это тот торт, которого у ваших друзей не будет! Этот торт с медом, йогуртом, ванилью, фисташками и персиками сделан из киноа, то есть без глютена. Получите полный рецепт.

        34. Булочки с лимоном и амаретто

        Увеличьте количество вдвое — одни для вас, а другие — для удовольствия ваших друзей.Получите полный рецепт.

        35. Торт Чай с гранатом

        Если вы поклонник латте с чаем, то вы всегда будете в очереди за кусочком этого торта! Эта приправленная чаем запеканка со свежими зернами граната на вершине восхитительна! Получите полный рецепт.

        36. Пирог «Слива и Эрл Грей»

        Этот пирог со сливой и фунтом «Эрл Грей» — прекрасное угощение к чашке чая («Эрл Грей», естественно).Это простой рецепт, но он хорошо выглядит и даже вкуснее. Получите полный рецепт.

        37. Легкий и пушистый лимонный торт с маком

        Легкий и пушистый цитрусовый торт идеально подходит, когда друзья заходят к послеобеденному чаю. Получите полный рецепт.

        38. Торт-мороженое «Единорог»

        Теперь это праздничный торт! Этот впечатляющий красочный торт в стиле единорога с ванильным мороженым и бисквитной основой легко приготовить, его не нужно запекать! Получите полный рецепт.

        39. Торт «Скрытое сердце»

        Разрежьте этот торт и подождите, пока откроется сердце! Сделать это намного проще, чем кажется, и это идеальный сюрприз для близких в вашей жизни. Получите полный рецепт.

        40. Грушевый чайный торт

        Этот влажный, сладкий и сладкий грушевый пирог с полным ароматом идеально подходит для того, чтобы взять его с собой на работу или упаковать в школьный ланч-бокс.Получите полный рецепт.

        41. Шоколадный шоколадный торт с безе

        Поговорим о шоу-стопере! Этот удивительный торт станет звездой вашего следующего торжества. Получите полный рецепт.

        42. Йогуртовый пирог с инжиром и чаем

        Ищете идеально влажный торт? Сделано из йогурта и украшено инжиром, мятой и миндалем, мы думаем, что это то, что вам нужно! Получите полный рецепт.

        43. Слоеный торт Lamington

        Нет ничего более австралийского, чем слоеный пирог из ламингтона! Получите полный рецепт.

        44. Муссовый торт из темного шоколада, кокоса и маракуйи

        Все лучшие мастера-шоколатье знают, что шоколад и маракуйя — это союз, сотворенный на небесах.Получите полный рецепт.

        45. Персики и бисквит с ириском

        Этот десерт намного проще, чем кажется, но он всегда впечатляет! Получите полный рецепт.

        Ищете вдохновение для украшения? Не смотрите дальше.

        46. Торт «Островная принцесса»

        Трудно сказать, как далеко вы продвинетесь с этим великолепным и восхитительным тортом.Получите полный рецепт.

        47. Собираемся на торт сафари

        Снаружи джунгли, но вы можете устроить вечеринку в собственном доме с этим исключительным тортом! Изучите возможности … Получите полный рецепт.

        48. Торт Единорог Иззи

        Если вы ищете потрясающий волшебный торт — не ищите дальше! Всем понравится эта творческая вечеринка.Получите полный рецепт.

        49. Торт «Мазок»

        Этот художественный торт обязательно впечатлит — это гениальный ход. Получите полный рецепт.

        50. Пиньята торт праздничный

        Его довольно просто сделать и украсить, но он имеет настоящий вау-фактор благодаря скрытому тайнику со сладостями внутри.Получите полный рецепт.

        Лучшие 20 мест Yelp, где можно получить королевский торт в Новом Орлеане 2020

        Новый Орлеан, вы когда-нибудь спрашивали себя: «Где я могу получить лучший королевский торт в городе?» Что ж, тебе повезло. Конечно, есть и некоторые известные основные продукты, в том числе восхитительный чизкейк в Донгфуонг и королевские пирожные с корицей; однако вы будете приятно удивлены, обнаружив, что вам еще предстоит попробовать.

        Марди Гра не за горами, и мы составили список из 20 лучших мест, где можно получить King Cake в Новом Орлеане, согласно данным Yelp.В список входят места, где подают все, от сливочного сыра до фруктов с начинкой, и все, что между ними. Посмотрите 20 лучших тортов Нового Орлеана на 2019 год и отметьте свое следующее кулинарное приключение

        Методология: Это список лучших мест в 2019 году, чтобы заказать королевские пирожные в районе Большого Нового Орлеана, согласно Yelp. Мы определили компании в категориях ресторанов и продуктов питания с большой концентрацией отзывов, в которых упоминается «королевский торт».

        1. Французский тост

        Совет сообщества: они расположены прямо посреди Французского рынка.

        2. Донг Фыонг

        Совет: во время карнавального сезона пекарня делает около 40 000 тортов.

        Байуотер Пекарня

        Совет: у них есть чизкейк с начинкой из шантильи, черника Azul Dulce и пикантные королевские пирожные с раками, покрытые пармезой !!

        Пекарня Hi-Do

        Совет: принимаются только наличные или чеки, так что будьте готовы!

        Отвар пончиков округа

        Совет: они предлагают свои королевские торты в размере пончика, а также в обычном размере!

        Торт «Король Калуды»

        Совет: у них есть чередующиеся ароматы каждую неделю, поэтому позвоните или проверьте в Интернете, чтобы узнать, что у них есть на неделю!

        Хлебцы в Дубовой кафе и пекарне

        Совет: они предлагают веганские блюда, даже со своим королем!

        New Orleans Cake Café & Bakery

        Совет: они предлагают фирменный козий сыр и торт King Cake с яблочной начинкой!

        Концентратор для торта King

        Совет: их фирменный торт Epiphany King Cake изготавливается в пекарне Gambino специально для King Cake Hub.

Author: alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *