Оригинальный торт мужу на день рождения своими руками: Торт для мужа – 7 рецептов приготовления своими руками

Содержание

Торт для мужа – 7 рецептов приготовления своими руками

Чтобы порадовать мужа подобным лакомством, потребуется всего несколько ингредиентов и знание секрета его приготовления. В подборке собраны самые простые рецепты, которые позволят приготовить вкусный торт для мужа даже совсем юной супруге. Нет ничего невозможного, достаточно иметь немного терпения. Результат обязательно будет достойным!

Содержание материала:

Торт мужу на день рождения

Торт рассчитан на 6 человек. Состоит он из бисквита, желе и крема. Время приготовления – 60 мин. Выглядит десерт и снаружи очень аппетитно, а в разрезе просто сводит с ума!

Необходимые ингредиенты на бисквит:

3 яйца;
3 – 4 ст. л. сахара;
0,5 ст. просеянной муки;
2 ст. л. крахмала;
1,5 ст. л. какао;
1/3 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление крема потребует таких продуктов:

500 мл. сливок;
6 ст. л. сахарной пудры;
5 ст. л. какао;
5 ч. л. желатина.

Для создания желе возьмите пакетик готового сыпучего состава с ароматом лесных фруктов.

Приготовление теста:

В миске перемешайте всю муку, добавьте крахмал, порошок какао и пекарский порошок.
Взбейте белки в жесткую пену с пудрой, добавьте в массу желтки.
Все продукты, белки и сухие ингредиенты осторожно перемешайте.
Выпекайте сладкий презент 25 минут на средней мощности духовки.

Приготовление желе:

Растворите желе согласно инструкции.
Разделите его на две части и оставьте, чтобы охладилось.

Приготовление крема:

Взбейте сливки с сахаром. Затем добавьте какао и осторожно перемешайте.
Замочите желатин в небольшом количестве питьевой воды.
Далее растворите его в водяной бане.
Налейте полученный состав в сливки и аккуратно все перемешайте.

Чтобы десерт вышел пышным и при этом не рассыпался, после формирования каждого слоя его нужно ставить в холод. Собирать его лучше в разъемном кольце или другой подобной форме.

На слой бисквита положить крем и вылить остывшее желе. Затем дайте заготовке время, чтобы застыть.
Следующий слой формируют так же и охлаждают в холодильнике.
Верхний корж осталось смазать кремом и посыпать темным шоколадом.

Из-за застывания слоя желе, приготовление этого торта занимает какое-то время, но эти «жертвы» будут достойно вознаграждены приятным удивлением супруга.

Готовим в виде цифры на юбилей

Рецепт подойдет для любых цифр, при сборке торта их вырезают по заранее подготовленному трафарету. Остатки теста помещают в духовку, подсушивают и готовят крошку, которой оформляют бока выпечки. Количество ингредиентов по этому рецепту рассчитано на одну цифру. Соответственно, если нужно приготовить торт на юбилей 30 лет, необходимо испечь две цифры: 3 и 0.

Необходимые ингредиенты для коржей:

120 г черного шоколада;
220 мл сливок или молока;
пачка спреда масла;
два неполных стакана сахара;
столько же просеянной муки;
4 яйца;
стакан натурального йогурта;
45 г какао;
1 ½ ч. л. пекарского порошка.

Крем потребует использование таких компонентов:

пол-литра свежего молока;
3 ст. л. крахмала;
3 – 4 ст. л. какао в порошке;
4 – 5 ст. л. сахарной пудры;
треть плитки черного шоколада;
пачка не самого жирного масла.

Украшать лакомство будем растопленным белым шоколадом. Достаточно одной плитки.

Процесс приготовления:

Нагрейте на огне молоко, добавьте масло, сахар и постепенно введите порошок какао. При низкой температуре помешивайте, пока ингредиенты не объединятся. Должна образоваться однородная масса (не кипятите).
Добавьте нарезанный шоколад и перемешайте, пока не растворится. Отложите состав и слегка охладите.
В глубокой посуде взбейте охлажденные яйца, добавьте йогурт и залейте слегка охлажденным шоколадом. Все перемешайте. Во вторую миску просейте муку с разрыхлителем, солью и содой.
К сухим ингредиентам добавьте жидкие продукты – должна получиться однородная масса.
Разделите тесто на четыре части, каждую из которых выпекайте одну за другой до готовности.

Выпечку осталось остудить. А тем временем можно приготовить крем и украшения для торта.

Приготовление крема:

Смешать муку с небольшим количеством молока. Остальную часть молока закипятить. Налить перемешанное с мукой молоко в кастрюлю и кипятить некоторое время, чтобы получилась масса с консистенцией пудинга. После, снять ее с огня и дать остыть.
Поломайте шоколад и растворите его в микроволновке или на водяной бане.
Масло комнатной температуры разомните и смешайте с пудрой и порошком какао. Соедините продукты, все время помешивая. Когда ингредиенты хорошо смешаются, добавьте шоколад. Крем нужно будет до использования держать в холодильнике.

Сборка торта:

С помощью трафаретов по размеру коржа вырезают ножом цифры.
Промазывают их кремом. Последнего должно получиться 3 – 4 слоя.
Верх украшают приготовленной глазурью.
Бока оформляют заготовленной заранее крошкой.

На 23 февраля

Необходимые ингредиенты для теста:

85 г масла;
100 г темного шоколада;
1/2 ст. молока;
2 яйца;
3/4 ст. сахара;
1 ст. муки;
1 ч. л. разрыхлителя.

В глазурь уйдут:

100 г темного шоколада;
50 г масла.

Приготовление коржей:

В кастрюлю положить нарезанное масло и кусочки шоколада. Нагревать на минимальном огне, постоянно помешивая до тех пор, пока ингредиенты не превратятся в гладкую массу. Отложить в сторону, добавить молоко и еще раз перемешать.
В миске взбейте яйца с сахаром до пушистой массы. Просейте муку в другую посуду, добавьте порошок для выпечки и тщательно перемешайте. Добавьте взбитые яйца и шоколадную массу, смешайте в однородное тесто.
Поместите его в форму и в духовку, где и будет выпекаться корж. Готовность проверьте с помощью палочки.
После выпечки удалите пирог из печи и остудите.

Приготовление глазури:

Положите шоколад и нарезанное масло в миску.
Постоянно помешивая, держите состав на медленном огне столько времени, чтобы шоколад расплавился.
Немедленно уберите смесь с огня и вылейте сверху на выпечку.

Как видите, готовится торт любимому мужу очень просто.

Прикольный торт мужу на день рождения

Необходимые продукты:

5 яиц;
1,5 стакана сахарной пудры;
1 стакан муки;
3 – 4 ст. л. ягодного джема;
0,5 пачки масла;
2,5 ст. л. какао;
пачка конфет M&M’s;
птичка из мастики.

Процесс приготовления:

Взбить яйца с сахарной пудрой, постепенно добавить муку.
Полученное тесто для бисквита выпекать в форме.
Корж должен остыть, после чего нужно выбрать часть теста внутри, чтобы образовалось углубление.
Вынутое тесто подсушить в духовом шкафу и растереть его в крошку.

Оформление торта:

Взбить масло с какао, при желании добавить сахарную пудру. Поместить крем в кулек, отрезать в нем уголок. Выдавливая, оформить поверхность заготовки из теста имитирующими гнездо линиями.
Внутри отверстие промазать джемом и дать десерту слегка пропитаться. Поместить в «гнездо» разноцветные конфетки.
Сверху посадить купленную в магазине или сделанную своими руками птичку из мастики.

Как сделать красивый десерт из мастики

Из очень простых продуктов за считанные минуты можно приготовить мастику. С ее помощью легко сформировать сердечки для любимого мужчины.

Десерт из мастики выручит, когда хочется побаловать мужа, но нет времени на выпечку торта.

Необходимые ингредиенты:

40 – 50 г зефира-маршмеллоу;
сахарная пудра – 1 ст.;
вода или лимонный сок – 1 ч. л.;
пищевой краситель.

Процесс приготовления:

Подготовить форму для печений «сердце», небольшую скалку и гладкую поверхность. Для этого можно просто накрыть часть стола пищевой пленкой.
Разрежьте зефир на кусочки, положите их в миску и распустите на водяной бане.
Добавьте воду или лимонный сок. Если вместо красителя добавлять сок ягод или свеклы, воду добавлять не нужно.
Когда мастика станет мягкой, соедините ее с сахаром и продолжайте мешать, сняв с огня. Замешивайте так же, как тесто, постепенно добавляя сахар.
Пищевые красители добавляют вместе с водой, когда растапливают зефир.
Полученный комок следует накрыть целлофаном, после чего брать по кусочку, прикрывая оставшееся пленкой, и раскатывать на столе.
Из ровного пласта мастики вырезать формочкой сердца. Дать им подсохнуть.

Мастику можно хранить в холодильнике несколько дней. Если она упакована герметично в пакет, то с ней ничего не случится.

Оригинальные идеи, как украсить торт

Украшение торта для многих хозяек кажется сложной затеей. Однако, освоив технику изготовления шоколадных «листьев», вы забудете о покупных тортах. Ваша выпечка будет выглядеть не хуже, чем из кондитерской.

Необходимые ингредиенты:

50 г белой плитки шоколада;
50 г черной плитки шоколада.

Техника приготовления:

Растопить по отдельности кусочки шоколада. Заранее подготовить листья розы – их нужно вымыть и просушить.
Растопленный шоколад наносить кистью на каждый лист тонким слоем.
Поместить листья в холодильник, чтобы сладкая глазурь застыла.
Снять аккуратно шоколад с листьев. В итоге получится очень красивое, оригинальное и вкусное украшение для торта.

В качестве украшения можно использовать также множество простых и доступных ингредиентов. Это может быть мармелад всех цветов, форм и вкусов. Подойдёт красочный маршмеллоу, m&m’s, кусочки шоколада, ягоды, желе, орехи… Включите фантазию!

Оригинальные и трогательные надписи на торт

Обычно надпись на торт делают шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Для приготовления возьмите плитку черного шоколада от проверенного производителя.

Процесс приготовления:

Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.
Из бумаги для выпекания свернуть корнетик в виде кулька
Поместить туда растопленный шоколад или глазурь.
Сделать внизу маленький надрез. Чем тоньше он будет, тем аккуратней получится шрифт.

Поверхность торта должна быть гладкой, ее можно накрыть мастикой или промазать слоем белого крема.

Если было решено покрыть десерт шоколадной глазурью, тогда надпись делают шоколадом другого цвета.

Надписи на выпечку могут содержать любой смысл, к примеру: «любимому мужу», «с любовью», «от любящей жены» или просто «поздравляю». Любительницы экспериментов могут написать отрывки из стихотворений, крылатые фразы о любви.

Торт на День рождения мужу: любимому своими руками

Дорогие друзья, рада видеть вас снова у себя в гостях, здравствуйте! Наша беседа сегодня будет о самых разнообразных сладостях. Согласитесь, равнодушно пройти мимо витрины кондитерского магазина мало кто может, а вот если нужно выбрать угощение на праздник – глаза вообще разбегаются. Среди многочисленных сладких шедевров, сделанных кондитерами, можно растеряться, но я сегодня предлагаю выбрать рецепт, по которому у вас получится приготовить вкуснейший торт на день рождения мужу. Мужчины тоже очень любят сладкое, а если такой презент еще и будет сделан руками любимой, ваш избранник будет просто счастлив!

Подарок для мужа на День рождения

Предлагаю вам приготовить своими руками лимонный торт для мужчины. Рецепт его приготовления нельзя назвать самым простым. Следуйте пошаговой инструкции, которую я подготовила для вас. Лимон в рецепте можно заменять любыми другими цитрусами, которые больше нравятся мужчине.

Для приготовления вкусного десерта необходимо подготовить такие ингредиенты:

7 свежих яиц;
2 стакана сахарного песка;
100 г сметаны высокой жирности;
500 г муки высшего сорта;
150 г сливочного масла;
чайная ложка разрыхлителя;
свежий сок и цедра 2-х лимонов.

Такого количества ингредиентов должно хватить для приготовления примерно 7 порций. Тесто – это самый простой этап в этом рецепте. Взбейте масло (0,1 кг) с сахаром (1 стакан), добавьте к ним 4 яйца, сметану. Перемешивайте состав и постепенно вводите в него разрыхлитель, предварительно просеяв его через сито.

Разделите тесто на 2 части и положите его в формы подходящего размера, предварительно смазав их маслом. Отправьте формы с тестом в разогретую духовку. Запекайте примерно полчаса до готовности.

Пока запекаются коржи, приступайте к приготовлению кремовой начинки. Взбейте оставшиеся яйца с сахаром, добавьте к ним сок и цедру цитрусов. Поместите состав на водяную баню, варите около 10 минут регулярно помешивая.

Растопите масло до жидкого состояния и введите его в начинку. Протрите крем через сито и добавьте к нему еще немного цедры для усиления аромата. Перелейте готовый крем в отдельную емкость и уберите в холодильник.

Когда готовые коржи остынут, разрежьте их вдоль на 4 части. Смажьте корж кремом, аккуратно накройте следующим слоем и так со всеми коржами.

Теперь нужно смазать весь торт. Для этого можете использовать любой крем – это могут быть сливки, творог со сметаной, шоколадная глазурь или взбитые с сахаром и маслом сливки. Для аромата можно добавить немного ванили.

Сначала нанесите тонкий слой крема поверх коржей, а после хорошо промажьте оставшимся, чтобы полностью закрыть коржи.

Поместите в кондитерский мешок лимонный крем. Нанесите красивые узоры наверх торта и на его бока. Всего пару часов работы и идеальный подарок для мужа готов.

Поверьте, вкус такого десерта заставит супруга влюбиться в вас снова, а гости праздника по достоинству оценят вашу работу.

Подарок для любимого мужчины

«Три шоколада» — этот торт будет идеальным украшением любого праздничного стола. Он точно понравится вашему мужчине. Приготовление десерта занимает немало времени, но результат того стоит. Можете перейти по ссылке и посмотреть видео мастер-класс по приготовлению торта или воспользоваться моей инструкцией.

Состав

Бисквит:

мука – 0,4 кг;
сахар – 0,35 кг;
какао-порошок – 5 ст. л.;
разрыхлитель и сода– по 1,5 ч. л.;
щепотка соли;
яйца – 2 шт.;
растительное масло – 0,5 стакана;
молоко и кипяток – по 0,25 л.

Мусс:

1 желток;
3 ст. л. сахара;
100 г шоколада;
8 г желатина;
50 мл воды;
0,2 кг сливок;
50 г сахара.

Готовить придется три вида мусса. Количество ингредиентов одинаково, менять нужно только шоколад. Для первого мусса – горький, для второго – молочный, для третьего – белый.

Сначала займемся приготовлением бисквита. Готовить его лучше примерно за стуки до момента сборки десерта, чтобы корж мог отлежаться.

Просейте через сито муку с какао, добавьте к ним сахар, соду, соль, разрыхлитель и тщательно перемешайте.
Добавьте яйца, предварительно размягченное масло, и замесите тесто.
Влейте в него кипяток, снова перемешайте.

Форму для запекания берите на 2-5 см больше в диаметре нежели будет сам торт. В нашем случае форма 24 см. Поместите в нее тесто и поставьте выпекаться на протяжении часа. Проверяйте готовность теста шпажкой, протыкая его – если она сухая, корж готов. Готовый бисквит достаньте из духовки, дайте ему отстояться.

Отрежьте от бисквита корж толщиной примерно 2 см, диаметром до 20 см. Проводить сборку всего торта лучше в кольце. Застелите дно тарелки пергаментом, поставьте кольцо и положите в него корж.

Теперь можно приступать к муссу:

Разотрите желток вместе с сахаром.
Разогрейте молоко и влейте его в яичную массу.
Регулярно помешивайте состав, доводя его до температуры 85 градусов на водяной бане.
Процедите через сито, добавьте шоколад и перемешайте до его полного растворения.
Растворите желатин в теплой воде, а после добавьте к муссу.
Взбейте сливки и смешайте их с муссом.
Вылейте готовый мусс на первый корж.

Пока черный мусс застывает, приготовьте еще один из молочного шоколада. Вылейте его на застывший и приступайте к приготовлению белого. Повторите процедуру. Отправьте торт в морозилку примерно на 4 часа. Достаньте из морозилки и украсьте десерт на свое усмотрение. Для этого его можно полить топленым шоколадом или другим кремом, поместить наверх измельченные орехи, ягоды.

Сладкое поздравление парню

Поздравить парня с днем рождения лучше приготовленным самостоятельно тортом. Я предлагаю вам интересный рецепт десерта под названием «Сникерс». Процесс готовки не самый сложный, справиться с ним сможет даже неопытный «кондитер».

Состав

Бисквит:

мука – 0,2 кг;
яйцо;
порошок какао 4 ч. л.;
рафинированное растительное масло – 75 мл;
молоко – 75 мл;
растворимый кофе – 2 ст. л.;
кипяток – 0,2 л;
разрыхлитель – 1 ч. л.;
сода – на кончике ножа.

Ганаш:

черный шоколад – 0,2 кг;
сливки (30%) – 0,2 л.

Крем:

вареная сгущенка – 0,4 кг;
сливочное масло – 0,2 кг.

Дополнительные компоненты для начинки:

жареный арахис – 0,2 кг;
соленая карамель – 0,2 кг.

Чтобы приготовить бисквит сначала перемешайте до однородности все сухие ингредиенты за исключением кофе. В отдельной емкости перетрите сахар с растительным маслом, добавьте яйцо и снова перемешайте. Введите в состав половину сухих компонентов, помешайте венчиком, добавьте молоко и еще раз помешайте. Заварите кофе и введите в его состав для теста вместе с оставшейся сухой смесью. Тщательно перемешивайте компоненты до образования бисквитного теста.

Выставьте на духовке температуру 180 градусов, выложите тесто в форму и отправьте запекаться на протяжении 40 минут. Время приготовления бисквита зависит от духовки – то может быть 30-60 минут. Проверить тесто на готовность просто – воткните в него спичку, шпажку, если при извлечении она остается сухая, можно выключить духовку, если на ней остались кусочки сырого теста, значит оно еще не готово.

Оберните готовый и остывший бисквит пленкой и поставьте в холодильник на 10 часов – так он станет мягче и его будет проще резать.

Можете приступать к приготовлению ганаша. Готовить его лучше непосредственно перед сборкой торта, но обязательно подержав в холодильнике – это упрощает работу с ганашом.

Нагрейте сливки на водяной бане, добавьте к ним шоколад.
Варите на среднем огне, регулярно помешивая, пока ингредиенты не станут однородными.
Подождите пока ганаш остынет, а после накройте его пленкой и уберите в холодильник.

Теперь пришло время кремовой начинки. Масло и сгущенка должны быть комнатной температуры. Взбейте масло, вводите к нему по 1 ложке сгущенки, не прекращая взбивать. Крем готов, пришло время к сборке «Сникерса».

Разрежьте корж на три части вдоль. Проводить сборку лучше в форму, в которой выпекалось тесто. Поместите в нее первый корж, смажьте борта вокруг него ганашом. Сверху положите крем и посыпьте его арахисом и карамелью. Повторите процедуру со вторым коржом и накройте третьим. Поместите торт в холодильник, чтобы все компоненты застыли и десерт стал более устойчивым.

Смажьте верхушку и борта тортика оставшимся кремом из масла и украсьте по своему вкусу. Десерт готов, можете поздравлять своего парня!

Можете посмотреть мастер-класс по приготовлению «Сникерса». Это поможет разобраться в каждом этапе его приготовления.

Торт любимому папе

Домашний «Медовик» – это лучший подарок для папы на его день рождения. Этот десерт очень легко готовить. В нем сочетается простота и вкус. Бисквит мягкий, крем нежный. Для приготовления этого вкусного угощения подготовьте:

яйца – 6 шт.;
сахар – 0,16 кг;
мед – 2 ст. л.;
мука – 0,2 кг;
сгущенка – по вкусу;
орехи – по вкусу.

Начнем приготовление с теста:

Смешайте в одной емкости сахар, яйца и мед.
Взбивайте состав 10 минут до однородности и увеличения объем в 4 раза.
Через сито присыпьте яичную смесь мукой и начинайте замешивать тесто.
Переместите тесто в форму и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Разрежьте готовый корж вдоль на 3-4 части. Нанесите на корж сгущенку, положите на него следующий и также смажьте. Полейте торт сверху топленым шоколадом или той же сгущенкой. Измельчите орехи до мелкой крошки и посыпьте ими «Медовик».

Вот такой сладкий сюрприз для папы получится. По желанию его можно дополнительно украсить, но это и не нужно, поскольку несмотря на внешнюю простоту, торт получается невероятно вкусным.

Вот видите, мои дорогие, ничего очень сложного в приготовлении десертов нет, главное – это терпение и желание порадовать близкого человека. Обязательно поделитесь в комментариях мнениями о моей сладкой подборке и расскажите о своем любимом десерте.

Я не буду прощаться с вами надолго, пока готовится новая публикация подписывайте на обновления блога, рекомендуйте его друзьям в социальных сетях и снова возвращайтесь на мои странички. До скорой встречи!

С уважением, Анастасия Скореева

Идеи оригинальных подарков мужу своими руками. Список +Фото

День рождения – это всегда праздник, тем более, если это день рождения любимого мужа.

К такому событию нужно подготовиться заранее.

Решить, в каком виде будет все происходить и где именно, сколько гостей будет, какое выбрать оформление торжества, какой организовать праздничный стол и меню, чтобы торжество запомнилось надолго. Отдельно нужно подумать о подарке. Получается, что это — вопрос, который требует подготовки.

Что вы знаете о своем муже?

Жена за время совместной жизни хорошо знает характер мужа, его привычки и пристрастия, знает, что ему нужно, а что уже есть.

Но даже такие знания не всегда помогают при выборе подарка.

Ведь уже прошло немало праздников и событий, на которые дарились яркие подарки. И кажется, что было уже подарено все, что можно.

Подарки своими руками

Рассмотрим варианты, когда жена может сделать подарок мужу своими руками. Для этого будет нужно проявить фантазию и творческий подход.

Как приготовить мужу романтический подарок

Станцуйте

Если жена умеет красиво двигаться и позволяет возраст, то можно разучить приватный, эротический танец. Это будет очень приятным сюрпризом вашему супругу, доставит ему удовольствие.

В интернете есть ряд видео-уроков, где показаны азы данного мастерства, т.к. такой подарок требует какой-то подготовки.

Ведь нужно выбрать нужную музыку, соответствующие движения под нее, и, конечно, костюм для образа.

Костюм можно купить готовый в магазине, или же сделать своими руками.

Спойте

Сюрприз мужу на день рождения своими руками можно сделать и музыкальным. Если вы умеете играть на гитаре, скрипке, фортепиано, то на вечере поздравлений можно спеть песню или сыграть на инструменте красивую мелодию.

Если позволяют возможности, то песню стоит записать в студии, там даже особых способностей не нужно, получится все равно красиво и трогательно.

Песню можно взять уже готовую про день рождения, или переделать слова про вашего мужа.

Если есть творческие способности, то, конечно, стихи можно написать самостоятельно.

Нарисуйте или закажите портрет

Для девушек с художественными способностями для подарка на день рождения мужу можно нарисовать портрет по его фотографиям. Такой подарок от вас будет приятен и желанным для вашего мужа, ведь это творение его супруги.

Как сделать фоторамку?

Для фотографии можно придумать рамочку полностью самостоятельно или взять за основу идею фоторамки из магазина.

Основа рамки будет из плотной бумаги. По краям нужно будет намазать клеем.
Для краев рамки нам будут нужны бамбуковые палочки, их можно расположить в виде ровного четырехугольника, или сдвинуть их немного в сторону, так будет креативнее.
Палочки с изнаночной стороны тоже намазать клеем.
Далее нам понадобятся некоторые вещи для того, чтобы украсить основу рамочки.
Выбирайте для декора ткань, пайетки, ракушки, зернышки, стразы и все, что по-вашему может быть украшением. Здесь все зависит от вашего желания и вкуса, можно по-разному сочетать все эти элементы, в разные формы.
Рамка готова. Осталось только поместить туда фотографию вас с мужем, где вы счастливы.

Креативничайте с шарами

Если совсем нет времени ездить по магазинам искать подарок, что часто бывает, но и на изготовление его не хватает времени, тогда можно купить десять-пятнадцать воздушных шаров разных цветов, в каждый вложить маленькую записочку или купюру.

Такой подарок обязательно создаст отличное настроение.

Идеи нестандартных подарков своему мужу

Сделайте массажный ковер

В качестве необычного и креативного подарка мужу своими руками можно предложить сделать массажный коврик для ног. Это несложно.

Надо будет купить в магазине обычный небольшой коврик резиновый, хороший клей, и камешки с озера или речки.
Коврик очистить от пыли и жирных составляющих, чтобы клей хорошо ложился.
Дальше нужно плотно друг к другу клеить камешки, нанося клей и на коврик и на саму гальку, хорошо прижимать.

Если камешки будут разных цветов, что можно выложить какой-нибудь узор.

По такой же схеме можно сделать не только коврик, а, например, салфетку, подставку под что-то. Такой коврик для массажа ног обязательно пригодится и будет при каждом использовании напоминать про вашу заботу и чувства.

Свяжите что-нибудь

Если вы умеете хорошо вязать, то без труда можете на день рождения мужу своими руками связать теплый и уютный набор из шапки и шарфа или варежек, или модный нынче снуд.

Особенно это актуально зимой, когда хочется потеплее закутаться. Здесь актуальным подарком будет также теплая жилетка или свитер, если позволяет мастерство.

Можно на подушку мужа сделать наволочку с вашей общей фотографией или подарить футболку, где на переднем плане будет добрая и веселая фотография.

Подарки любителю сладкого

Мужчины часто любят конфеты и сладкое.

Почему бы не подарить мужу на день рождения букет из сладостей и конфет?

В интернете сейчас много обучающих видео, как это сделать.

Для этого нужно будет приготовить деревянные тонкие палочки, ленточки для украшения, подарочную бумагу, скотч, фольгу, и атласные ленточки. Все эти вещи можно найти в вашем доме и при необходимости докупить.
Конфеты и сладости одеваются на палочки, формируется букет и оборачивается подарочной бумагой, где есть необходимость, фиксируем скотчем, и украшаем фольгой, ленточками.

Похожим образом можно украсить, например, бутылку коньяка или вина, и подарить вместе с букетом сладостей.(смотрите также именной бокал для коьяка в подарок)

Что еще можно подарить мужу?

Даже простой галстук можно сложить и скрутить в виде чехла или другого предмета.

Поработайте с вашими фото

Оригинальным подарком мужу на день рождения своими руками будет, например, сделанная в программе презентация, которая вызовет массу положительных эмоций.

В презентации можно сочетать ваши общие фотографии с текстом, где вы напишите признания в любви, приятные воспоминания о ваших отношениях и пожелания.

Получится слайд-шоу любимых фотографий и признаний.

Если позволяет время, то при помощи видео-камеры можно сделать ролик с поздравлениями друзей, коллег, близких людей.

Потребует усилий, т.к. сначала нужно все снять, а потом смонтировать на компьютере.

Но результат обязательно порадует вашего мужа, он будет приятно удивлен и порадован проделанной работой.

На основе ваших общих фотографий можно также придумать несколько вариантов. Например, подобрать ряд фотографий и сделать полноценный фильм из них, где они будут показываться по очереди на фоне красивой мелодии. Для этого достаточно использовать стандартную программу.

Можно сделать необычный фотоколлаж или стенгазету. Для этого надо самому наклеить фотографии на ватман и подписать их. Также можно заказать коллаж в салоне, самостоятельно подобрав для этого фотографии. Также можно выбрать смешную фотографию и заказать на ее основе фотомозаику.

Соберите вкусную корзину

Если совсем нет времени готовить сюрприз, то можно подарить корзину или красивую коробку с такими вещами, как:

бутылка любимого напитка, например, коньяк,
набор стопок для коньяка,
банку хорошего кофе,
вкусный чай,
плитку настоящего горького шоколада.

Торт мужу на день рождения своими руками будет замечательным выражением ваших чувств. Торт можно испечь в стандартном виде или в форме чего-то другого. Самодельный тортик приятно взять на работу угостить коллег, похвалиться кулинарными успехами жены.

Романтичным подарком мужу на день рождения будет приготовить и принести завтрак в постель. Перед этим привести себя в порядок, красиво одеться. Свежий ароматный кофе, пирожное со сливками, немного сыра и фруктов, нежно разбудить мужа – это задаст праздничный настрой на весь день и оставит незабываемые ощущения.

Подобные варианты возможно сделать на вечерний ужин. Приготовить вкусные и любимые блюда мужа, закуски, которые вы редко делаете, из его любимых продуктов. И совместить это с просмотром любимого фильма или передачи мужа.

По-детски добрый сюрприз – это поздравительная надпись на асфальте мелками под окнами, конечно, ели событие происходит летом.

Большинство мужчин являются автолюбителями, проводят за рулем много времени. Если предстоят длительные поездки, где потребуется прервать дорогу на отдых, то необходимым подарком будет подушка и плед. Подушку можно сшить или купить готовую, и сделать особенную, с надписями или фотографиями.

Добавить к любому подарку можно небольшую коробочку с признаниями и пожеланиями, или самыми приятными воспоминаниями из вашей жизни.

Для работы в офисе супругу можно заказать красивый блокнот или органайзер, придумать обложку, добавить сюда хорошую ручку, визитницу. Все это незаменимо в работе.

Необычным подарком для мужа будет сертификат на желания, которые вы исполните для него.

В книге пожеланий можно оговорить количество этих желаний и время исполнения, а также указать конкретные желания, если вы точно их знаете.

Мужчины не так много времени уделяют себе и уходу за собой. Подарите мужу на день рождения вечер ухаживающих процедур:

сделайте ему расслабляющий массаж с маслом,
помогите принять ванночку для ног,
не забудьте включить приятную музыку,
будьте в красивой одежде,
вспомните приятные события в вашей жизни, с чего все началось.

Добавьте острых ощущений

Приготовленный подарок можно спрятать дома в квартире, а процесс его поиска превратить в игру-квест.

Нарисуйте карту, отметьте линиями ход поиска, куда идти.

В первом месте его может ждать записка, указывающая на следующее место, например, кровать. Там будет указание идти на кухню и так далее.

В итоге ваш муж находит подарок. Только игра не должна быть слишком длинной, иначе можно устать и заскучать. Процесс должен пройти играючи и незаметно, завершиться радостной находкой подарка

В подарке всегда важно внимание от близких людей и потраченное время, оригинальность, что такого подарка больше ни у кого нет.

Просмотрели:
40 812

ТОП проверенных подарочных магазинов в России- Выбирай!

dolina-podarkov.ru— популярный магазин подарков по всей России!

timesprint.ru- Газета «Правда» — оригинальный подарок на День рождения!

instaphoto.ru— именные сувениры с вашим фото в подарок!

Торт на день рождения своими руками для мамы

Торт на День рождения маме своими руками: вкусные рецепты

Приветствую вас, друзья и гости моего блога. Давайте сегодня поговорим о том, какой торт на День рождения маме можно приготовить самостоятельно.

Торт своими руками на День рождения маме

Конечно, сегодня очень просто заказать любой десерт у профессионального кондитера, выбрав желаемый вкус и оригинальный декор, но ведь сладкий подарок, сделанный своими руками, может порадовать родного человека гораздо сильнее. Я подобрала для вас простые рецепты вкусных сладостей, которые без труда можно сделать на своей кухне, даже если вы не увлекаетесь кондитерским искусством.

Ягодное наслаждение

Посмотрите, какой замечательный тортик можно сделать для мамочки к празднику. В нем гармонично соединился легкий вкус, фруктовые нотки. Свежесть такого десерта будет точно оценена по достоинству, поэтому приступайте к приготовлению.

Для торта вам нужно подготовить:

150 г сахара;
2 яйца;
100 мл рафинированного растительного масла;
100 мл молока с высоким процентом жирности;
1,5 стакана муки высшего сорта;
щепотка ванилина;
1 ч. л. 9% уксуса;
450 г сметаны с жирностью 21%;
1 упаковка загустителя для сметаны;
3 ч. л. сахарной пудры;
1 стакан черешни.

Из такого набора продуктов вы сможете приготовить вкуснейший десерт на 7-8 порций.

Поэтапное приготовление

Для начала займитесь ягодами. Хорошо вымойте черешни, удалите косточки, оставьте в стороне, чтобы лишняя влага стекла.
В глубокую миску высыпьте сахар, разбейте яйца, хорошо взбейте все миксером, пока не появится пышная, устойчивая пена.
Добавьте растительное масло и молоко, еще раз все хорошо взбейте.
Введите в полученную смесь уксус, добавьте соду и ванилин. В последнюю очередь высыпьте просеянную муку. Хорошо все взбейте. Тесто должно получиться полностью однородным, без комочков.
Теперь пришло время выпекать бисквит. Вы можете это делать в духовке, в чаше мультиварки, если на кухне есть такое приспособление. В духовке выпекайте корж 40 минут при температуре 180-200 градусов. Если вы решили воспользоваться мультиваркой, выберите режим «Выпечка» и подождите 50 минут.
Готовый бисквит оставьте в стороне и дождитесь его полного остывания. Разрежьте корж на 3 равных части.
Теперь пришло время заняться кремом. В сухую миску высыпьте сметану, добавьте загуститель и сахарную пудру, хорошо взбейте миксером, пока масса не станет густой.
Начинайте собирать торт. Лучше пропитать коржи сахарным или любым другим сиропом. Это сделает их очень сочными и десерт станет еще вкуснее. Пропитанные коржи обильно смазывайте кремом, а сверху выкладывайте черешни без косточек, разрезанные на две половинки.
Собирайте так десерт полностью, чередуя крем и черешни. Не забудьте хорошо смазать верхний корж и бока, чтобы крем хорошо ложился, воспользуйтесь специальным шпателем или лопаткой.

Теперь пришло время для декора. В качестве украшений можете использовать черешни, другие ягоды или фрукты по вкусу. Поэкспериментируйте с цветными надписями, здесь нет никаких запретов и ограничений.

Не забудьте отправить десерт на 1-2 часа в холодильник. Он полностью пропитается вкусами и запахами, а затем можете подавать его к праздничному столу. Поверьте, мама оценит ваши старания, как и потрясающий вкус торта.

Муссовый торт с дыней

Если в день рождения вам очень хочется порадовать мамочку необычным и оригинальным десертом, тогда мне есть чем вас порадовать. Я предлагаю сделать муссовый торт с дыней, его необычный и свежий вкус покорит с первого кусочка, а десерт еще не раз будет появляться на вашем столе.

Многие не рискуют использовать свежую дыню в десертах, ведь после термической обработки она теряет свой характерный аромат муссовый десерт – это просто находка. Здесь этот компонент не будет подвержен воздействию высоких температур и его аромат, вкус полностью сохраняется.

Обратите внимание на одну особенность десерта – он готовится на агар-агаре, благодаря чему остается стабильным даже при комнатной температуре. Если вы еще не работали с таким продуктом учитывайте, что агар-агар следует предварительно замочить в воде на 30-60 минут, затем довести до кипения, потом смешать с основной массой десерта и еще проварить пару минут.

Для приготовления такого прекрасного тортика вам нужно подготовить:

1 кг дыни;
40 мл йогурта без добавок, красителей;
150 г сахарной пудры;
15 г агар-агара;
100 мл горячей воды;
0,5 л 35% охлажденных сливок;
200 г сахарного печенья;
2 ст. л. свежего лимонного сока.

Из предлагаемого мною количества ингредиентов вы сможете приготовить десерт на 7-8 порций.

Пошаговое приготовление муссового десерта

Соберите все необходимые ингредиенты, из дыни тщательно удалите семена, разрезав ее на две части.
Залейте агар-агар горячей водой, оставьте на полчаса. Возьмите ложку для мороженого, вырежьте ею из одной половины дыни полусферы. Вторую половину очистите от кожицы, нарежьте небольшим кубиком, положите в отдельную миску.
К кусочкам дыни вылейте йогурт, измельчите все блендером до однородной консистенции. Отдельно измельчите печенье. Это тоже можно сделать блендером, получая мелкую сладкую крошку.
Подготовьте разъемную форму диаметром 20 см. Можете брать другую емкость по желанию. Застелите форму внутри пищевой пленкой. Высыпьте на дно измельченное печенье и хорошо утрамбуйте, создавая ровную основу будущего десерта.

Возьмите замоченный в воде агар-агар, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Добавьте 100 мл сливок и снова вскипятите, постоянно помешивайте и проварите все еще 2 минуты.
400 мл охлажденных сливок смешайте с сахарной пудрой и миксером взбейте до появления устойчивых пиков.
Добавьте к сливкам с сахаром смесь из взбитой дыни, сок лимона. Влейте состав с агар-агаром и 2 минуты взбивайте миксером, выставив девайс на высокие обороты.
Залейте полученный мусс в форму к выложенному печенью и отправьте заготовку будущего десерта в холодильник застывать на 60 минут.

Через час достаньте форму из холодильника, аккуратно разъедините ее, перекладывая торт на тарелку подходящего размера.

Теперь пришло время заняться декором десерта. Украсьте торт вырезанными полусферами из свежей дыни, добавьте пару листиков мяты. На этом приготовления можно считать завершенными. Подавайте десерт к праздничному столу и наслаждайтесь реакцией мамочки, для которой и была приготовлена такая нежная, свежая сладость.

Домашний «Тирамису» к празднику

Всем очень хорошо известен одноименный итальянский десерт, который пользуется популярностью в кондитерских магазинчиках и ресторанах. В домашних условиях своими руками можно приготовить очень вкусную вариацию такой сладости, превращая ее в настоящий торт. Если ваша мама является поклонницей «Тирамису», обязательно порадуйте ее в день праздника вкусным тортом, приготовленным с любовью и заботой о ней.

Для приготовления торта подготовьте:

0,5 кг сыра Маскарпоне;
печенье «Савоярди» — потребуется 30-40 шт.;
200 мл 33% сливок;
200 г сахара;
40 г молотого кофе;
300 мл воды;
40 мл кофейного ликера, его можно заменить ромом, коньяком;
5 ст. л. какао-порошка;
1 ч. л. ванильного экстракта.

Пошаговое приготовление торта

Возьмите разъемную форму, выложите ее дно фольгой.
Сварите кофе, добавьте к нему ликер и поставьте остывать примерно до температуры 30 градусов.
Смешайте сыр и сливки, сахар, экстракт ванили. Если у вас есть возможность, предварительно измельчите сахар в кофемолке, превращая его в пудру. Взбейте все компоненты миксером до получения однородной, плотной массы. Крем должен получиться маслянистым.
Теперь пришло время формировать десерт. Сначала обмакните печенье с одной стороны в кофе с ликером, а затем уложите его в форму ровным слоем. Покройте сверху кремом и снова повторите такую манипуляцию, формируя слои торта.
В среднем у вас должно получится 3 слоя печенья и вкуснейшей пропитки. Верх торта покройте ровным слоем крема. Заверните все пищевой пленкой и отправьте в холодильник. Десерт должен хорошо пропитаться вкусами и ароматами всех компонентов. Для этого потребуется в среднем 8-10 часов, поэтому начинайте готовить десерт не в день рождения мамы, а накануне вечером, тогда результат вас точно не разочарует.
Когда вы приготовите торт у вас должно остаться еще немного печенья, примерно 10 шт. Положите его в блендер, добавьте к нему столовую ложку молотого кофе и хорошо перебейте все, превращая в крошку.
Утром достаньте торт из холодильника, положите его на тарелку нужного размера, аккуратно вынимая из формы.
Измельченную крошку из печенья и кофе используйте в качестве декора, обильно посыпая ею тортик. Можете использовать для декора также шоколад, свежие ягоды и фрукты, здесь действуйте по своему усмотрению.

Подавайте десерт к столу в охлажденном виде, так торт будет намного вкуснее. Уверена, подобный десерт придется всем по вкусу и порадует именинницу торжества.

Видео-уроки кондитерского искусства

Если вы еще не решили, чем же порадовать мамочку в ее день рождения, предлагаю вам посмотреть подборку интересных рецептов по приготовлению праздничных тортов в домашних условиях. Все десерты можно готовить без специальных приспособлений, а видео-инструкции помогут вам, если вы только начинаете осваивать кондитерское искусство, но очень хотите порадовать близкого человека.

Первый торт – это вкуснейший бисквит с двумя видами крема. Записывайте рецепт, следуйте рекомендациям автора и у вас все получится.

Еще я предлагаю вам приготовить к празднику вкуснейший и роскошно выглядящий торт Красный бархат. Готовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. В видео есть подробное описание ингредиентов и всех необходимых этапов. Экспериментируйте с удовольствием, удивляя маму в день ее рождения.

Если ваша мама очень любит конфеты Рафаэлло, порадуйте ее, приготовив вкуснейший торт с таким же названием. Десерт состоит из нежного бисквита, кокосовой стружки, взбитых сливок и сгущенного молока. Все подробности вы узнаете, посмотрев это виде. Смотрите, учитесь и экспериментируйте, удивляя маму неожиданным и вкусным сюрпризом.

Вот видите, мои дорогие, сколько же всевозможных вариантов для приготовления десертов у вас есть. Я уверена, что среди предложенных мною вариантов вы найдете для себя идеальный торт. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о моей сладкой подборке и расскажите, какой десерт вы бы выбрали для себя.

В ожидании новых идей подписывайтесь на обновления блога, рассказывайте о нем друзьям в социальных сетях и просто заходите в гости, у меня еще есть идеи, которые вас точно удивят. До новых встреч!

C уважением, Анастасия Скореева

nyaskory.ru

Простые рецепты тортов на день рождения

Если грядет день рождения кого-то из близких, то каждая хозяйка хочет приготовить что-особенное на десерт. Тортик должен соответствовать предпочтениям и вкусам именинника, при этом быть максимально полезным и вкусным. Предлагаем простые рецепты тортов для таких случаев.

Торт на день рождения ребенка

Малыши — величайшие сладкоежки, однако им не так просто угодить. Торт должен быть не просто вкусным, а нежным, красивым и необычным. При этом маме придется поискать рецепт торта, который бы выглядел презентабельно и был максимально безопасным для чувствительных детских организмов. Такой продукт не должен содержать консервантов, красителей.

Предлагаем сделать простой торт на основе йогурта, творога и фруктов. Дети обожают фруктовое желе. Тортик готовится по этому принципу.

Чтобы приготовить десерт «Йогуртовый торт», возьмите:

песочное печенье — 300 г;
сливочное масло — 100 г;
миндальные хлопья — 50 г;
желатин — 75 г;
йогурт — 500 мл;
творог — 500 г;
фрукты: киви, бананы, персики — по 2 шт.;
сахар — 1 стакан;
вода — 0,5 л.

Прелесть приготовления этого десерта в том, что не нужно задействовать духовой шкаф.

Чтобы приготовить такой вкусный торт, выполните следующие действия:

Измельчите в блендере печенье.
Просушите на горячей сковороде миндальные хлопья и смешайте их с крошкой из печенья.
Добавьте в полученную смесь размягченное сливочное масло. Хорошенько вымешайте все.

Выстелите пергаментной бумагой форму с разъемными бортами. Выложите на пергамент печенье с миндалем. Хорошенько утрамбуйте и поставьте в холодильник на 40–50 минут.
Закипятите воду, разведите в ней сахар и добавьте желатин. Оставьте на 20 минут, чтобы желатин набух.

Взбейте блендером творог и перетрите через сито, чтобы не было комочков.
Порежьте кусочками бананы и выложите слоем на печенье.
Влейте воду, в которой растворился желатин, в йогурт. Добавьте в смесь творог. Перемешайте все.

Порежьте кусочками фрукты (киви, абрикосы, персики, ананасы). Добавьте их в творожно-йогуртовую смесь.
Вылейте все в форму и поставьте на 3–5 часов в холодильник.

Лучше делать такой торт с вечера. Как вариант, можете поэкспериментировать с формой торта. Например, возьмите глубокую фигурную форму из силикона. Залейте в нее сначала творожно-йогуртовую смесь, а потом сверху выложите перетертое с маслом печенье. Когда торт застынет, выньте его из холодильника. Оставьте на 10 минут при комнатной температуре, а потом переверните на блюдо и освободите от формы.

Плюс такого торта в том, что не нужно возиться с кремом и придумывать украшение из мастики, не придется использовать яйца. Он будет выглядеть привлекательно и аппетитно. Благодаря фруктам и йогуртовой массе такой десерт легко усваивается детским организмом.

Читайте также: Торт вупи пай: рецепт в домашних условиях

Торт мужу на день рождения своими руками

Удивите мужа и приготовьте вкусный десерт ко дню рождения. Предлагаем рецепт простого торта, в котором горечь черного шоколада органично сочетается с пикантным привкусом чернослива и легкого сметанного крема.

Чтобы приготовить такой торт, понадобится:

Яйца куриные — 4 шт.
Сгущенное молоко — 450 мл.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 300 г.
Какао-порошок — 4 ст. л.

Для крема и начинки:

Очищенные грецкие орехи — 1 стакан.
Чернослив — 700 г.
Сметана — 800 мл.
Сахар — 250 г.
Коньяк — 4 ст. л.

Сметана — 5 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.

Как сделать торт? Все очень просто, следуйте такому алгоритму:

Взбейте яйца с сахаром и смешайте со сгущенным молоком.
Добавьте в полученную смесь соду, какао и муку. Вымешайте все до однородности.
Выстелите пергаментом форму. Смажьте маслом бумагу. Разделите тесто на три–четыре равные части и выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 °С. Дайте коржам остыть.

Взбейте сметану с сахаром.
Подсушите на сковороде грецкие орехи и очистите их от горькой кожицы.
Промойте чернослив и порежьте на небольшие кусочки.

Сварите на паровой бане глазурь: смешайте сметану с сахаром и какао. Выдерживайте на пару, пока не растает сахар.
Выложите на блюдо корж. Предварительно смажьте его водой с сахаром и коньяком (на 30 г воды 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. конька). Корж станет мягче и будет легче вбирать сметанную пропитку. Сверху выложите крем, посыпьте измельченными орехами и черносливом.

На верхний корж вылейте шоколадную глазурь, распределите ее так, чтобы она закрывала бока торта.
По желанию украсьте сверху миндальными хлопьями и клубникой.

Тортик пропитается за 4–5 часов. Этот изысканный десерт с тонким вкусом и ароматом придется по душе любимому мужчине.

Торт на день рождения бабушке

Порадуйте бабушку своими кулинарными талантами и сделайте ко дню ее рождения вкусный торт с нежной сметанной пропиткой и вишневой начинкой.

Для его приготовления используйте:

заварной крем в пакетах — 800 г или 6 пакетов;
яйца — 3 шт.;
кефир — 0,5 л;
соду — 1 ч. л.;
какао-порошок — 5 ст. л.;
муку — 8 ст. л.

Для пропитки сделайте обычный сметанный или сливочный крем — на 600 г сметаны/сливок используйте стакан сахара. В качестве начинки возьмите консервированные или замороженные вишни без косточек. Чтобы приготовить шоколадную глазурь, используйте 30 г молока и плитку черного шоколада.

Такой торт готовится просто и легко:

Вылейте в емкость кефир и растворите в нем соду.
Добавьте в смесь сухой заварной крем, какао-порошок, муку. Вымешайте все до однородности.
Выстелите форму бумагой для выпекания и смажьте маслом.
Разделите тесто на 5 равных частей. Выпекайте каждый корж 20 минут при температуре 200 °С. Дайте им остыть.
Взбейте сливки или сметану с сахаром.
Перемажьте коржи кремом, каждый посыпьте вишнями.
Сверху вылейте шоколадную глазурь и украсьте кусочками белого шоколада и кокосовой стружкой.

Оставьте торт пропитаться на 2–3 часа. Он получится необычайно нежным и мягким.

Представленные варианты — малая толика того, что предлагают профессиональные кондитеры и кондитеры-самоучки. Рекомендованные рецепты просты. Для приготовления таких десертов понадобятся доступные продукты.

Готовить их элементарно. При этом учтены особенности разных возрастных категорий, которым предназначен десерт.

Читайте также: «Молочная девочка»: рецепт торта

www.nur.kz

Тег «Торт на день рождения маме»

Главная / Архив тега «Торт на день рождения маме»

Если вы хотите быстро приготовить торт Тирамису, то этот рецепт то, что вам надо. Готовить десерт проще простого, и выглядит при этом он празднично. Более того, простой торт Тирамису – диетический. Отличная новость для всех худеющих! …

Читать полностью »

Этот торт выглядит сказочно красиво и имеет фантастический вкус! В торте Красная Шапочка отличное сочетание вкуснейшего теста, крема и все это дополнено вишневыми нотками! Идеальный торт к праздничному столу! …

Читать полностью »

Сегодня мы с вами научимся готовить и украшать замечательный торт. Это – нежный бисквит, вкуснейший крем и потрясающе оригинальный вид! Сделать торт Сумочку по силам каждому, и вы сейчас в этом убедитесь. …

Читать полностью »

Этот торт очень легкий в приготовлении. «Понравится» он и вашему желудку. Более того, лакомством могут позволить себе полакомиться те, кто боится набрать лишние килограммы. Готовить йогуртовый торт можно с различными добавками, на этот раз я решила …

Читать полностью »

Мне очень нравится выпечка с запахом ванили. Поэтому я частенько готовлю ванильный бисквит. Такой бисквит получается невероятно красивым, пышным и имеет божественный вкус! …

Читать полностью »

Думаю, многие из вас в детстве любили торт «Спартак». Лично у меня он вызывает ностальгические воспоминания – ведь бабушка неизменно готовила его на праздники. Недавно я решила сама приготовить торт, найдя рецепт в нашей семейной кулинарной тетрадке. …

Читать полностью »

Этот торт один из самых любимых в моей семье. Гостям тоже торт Микадо очень нравится, поэтому я готовлю его частенько на праздники. Приготовьте, это на самом деле ооочень вкусно! …

Читать полностью »

Не любите возиться с приготовление десертов? Вас кидает в дрожь при слове «духовка»? Тогда рецепт этого творожного торта то, что вам надо! Творожно-карамельный торт предельно прост в приготовлении. И вкусен – до безумия! …

Читать полностью »

Приготовьте к праздничному столу вот такой замечательный сметанный торт. Даже если вы не совсем сильны в кулинарии, торт у вас непременно получится. Ведь ничего сложного в его приготовлении нет. …

Читать полностью »

Хотите приготовить ароматные пышные кексы? Тогда этот рецепт для вас! Шоколадные кексы с бананами отлично подходят к кофе или чаю, а готовятся проще простого. Итак, приступаем! …

Читать полностью »

retseptytortov.ru

Лучшие рецепты праздничного торта – Zатусим!

Так уж повелось, что большинство праздников сопровождаются семейными или грандиозными застольями, для которых хозяева торжества стараются приготовить самые вкусные, самые необычные блюда. Центром праздничного стола всегда становится торт.

С помощью тематических украшений торту можно придать символическое значение. Так, на свадьбу принято заказывать многоярусные шедевры, а на свадебную годовщину изготовить с учетом названия юбилея. Маме на 8 Марта можно преподнести торт, украшенный цветами, а подруге на День Рождения с тематической надписью.

В копилке каждой хозяйки имеется пара сладких шедевров, которые удаются лучше всего.

Но даже если не имеется кондитерского опыта, можно прибегнуть к беспроигрышному варианту для любого праздника и приготовить классический торт, вкус которого знаком с детства.

Праздничный торт на День Рождения своими руками – Наполеон

Навряд ли кто-то будет оспаривать популярность Наполеона. Этот десерт со слоенными коржами имеет множество интерпретаций.

Сами коржи готовятся с применением различных продуктов и технологий. Да и в качестве крема применяются заварные, сметанные, масляные пропитки.

К тому же существуют закусочные варианты, когда коржи прослаиваются не кремом, а начинкой, приготовленной из мяса или рыбы, овощей или сыра.

Сложно выделить классический вариант Наполеона, но попробуем приготовить торт по известному упрощенному рецепту.

Для приготовления понадобится:

муки – 4 стакана;
масла или маргарина – 400 гр.;
яичных желтков – 2 шт.;
уксуса – 1 ст.л;
соль и ледяная вода.

Для приготовления крема необходимо:

муки – 1 ст.л.;
яиц – 2 шт.;
сахара – 2 стакана;
масла сливочного – 250 гр.;
молока – 800 гр.

Приготовление Наполеона начинаем с подготовки коржей. Всю муку просеиваем через сито, чтобы она насытилась воздухом. Добавляем к муке натертое масло.

Чтобы масло было легко натереть, охладите его в морозилке.

Быстро перетираем смесь из муки и масла руками, чтобы получилась однородная масса. В стакан или чашку объемом 250 мл отделяем два желтка, добавляем соль с уксусом и хорошенько перемешиваем. Доливаем в эту же емкость до верха ледяную воду и сразу же полученной смесью заливаем в муку, перемешанную с маслом.

Вымешиваем тесто руками, делим на 9 частей, из которых формируем отдельные комочки. Выкладываем их на тарелку и отправляем в холод ориентировочно на час.

В это время приступаем к приготовлению крема. Смешиваем в небольшой кастрюльке сахар, муку и яйца. Заливаем смесь молоком и начинаем прогревать на среднем пламени.

Не забывайте помешивать крем, чтобы не получились комочки, и крем не подгорел. Доведя заварной крем до кипения, снимаем с огня и оставляем остывать. К остывшей массе нужно добавить размягченное масло и хорошенько взбить блендером.

Из охлажденного теста раскатываем тонкие коржи и выпекаем каждый на сухом противне. Перед отправкой коржа в разогретую до 180 градусов духовку его необходимо в нескольких местах наколоть. Выпекаем каждый корж до зарумянивания. Девятый корж выпекаем немного дольше, чтобы получилась коричневая крошка, которую будет применять для посыпки.

Время выпечки будет зависеть от особенностей духовки, но обычно хватает 10-15 минут для одного коржа.

Готовые коржи смазываем кремом, придавливая руками каждый из них. Сверху украшаем крошкой и оставляем праздничный торт на несколько часов для пропитки.

Знаменитый Наполеон готов – можно звать гостей и лакомиться вкусным десертом.

Шикарный домашний торт на День Рождения – Медовик

Кусочек домашнего Медовика и чашка теплого молока – теплые детские воспоминания. Для многих этот десерт из детства остается самым любимым. Готовится он очень просто, а вкус всегда остается отменным. Попробуем приготовить нежнейший вариант Медовика, для которого сделаем сметанный крем.

Для приготовления коржей понадобится:

муки – 3,5 стакана;
яиц – 3 шт.;
сахара – 1 стакан;
меда – 3 ст.л.;
соды – 1 ч.л.;

Для крема необходимо:

сметаны – 0,5 литра;
сахара – 1 стакан;
пакетик ванильного сахара.

Тесто будем делать на водяной бане. Для этого миску устанавливаем над кипящей в кастрюльке водой. Отправляем в нее сахар и мед, которые постепенно должны раствориться. Добавляем к ставшим жидким сладостям соду.

Будьте аккуратны – смесь быстро увеличивается в объеме.

Как только смесь побелеет, снимаем ее с огня. Добавляя муку и по одному яйцу, замешиваем тесто. Из готового теста раскатываем 8 тонких коржей.

Выпекать будем наши коржики при 180 градусах. Процесс этот очень быстрый. Хватает и пяти минут, чтобы коржик пропекся.

Готовые коржики можно аккуратно обрезать, чтобы наш тортик был ровненький и аккуратный.

Крем готовим, взбивая сметану с сахаром, в которую можно добавить ваниль или другие пряности. Промазываем остывшие коржики готовым сметанным кремом и оставляем для пропитки.

Украсить торт можно ягодами или измельченными обрезками от коржей.

Простой и вкусный торт на День Рождения – Сметанник

Проще торта в приготовлении, чем сметанник, тяжело придумать. Но от этого абсолютно не становится хуже его вкус. К тому же ингредиенты для приготовления этого десерта можно найти в любом холодильнике.

Для приготовления коржей понадобится:

муки – 1 стакан;
сметаны – 1 стакан;
сахара – 1 стакан;
яиц – 1 шт.;
соды – 1 ч.л.

Для приготовления крема необходимо:

сметаны – 1 стакан;
сахара – 1 стакан.

Тесто готовится очень просто. Растираем яйцо и сахар, добавляем к смеси сметану. Пришла очередь соды.

Не применяйте чистую соду – погасите ее уксусом или лимоном. Можно соду заменить разрыхлителем.

В массу всыпаем просеянную муку и хорошенько вымешиваем ложкой. Выпекать тесто будем в смазанной маслом круглой форме. Обычно сметанник готовится при 180 градусах не менее 40 минут.

Обязательно проверяйте готовность корда деревянной палочкой, которая должна быть абсолютно сухой, если корж пропекся.

После полного остывания корж разрежем на две части.

Крем для сметанника готовится еще проще. Взбиваем сметану с сахаром – вот и весь секрет вкусного крема. Главное, хорошо охладить сметанный крем, для чего его лучше приготовить первым – до приготовления коржа. При желании в крем можно добавить изюм или мак.

Коржи обмазываем сметанным кремом и поверх украшаем шоколадом или ягодами.

Всё. Сметанный торт готов. Можно ставить чайник и звать родных к столу. Но лучше все-таки оставить его на пару часов для пропитки.

Рецепт вкусного торта на детский День рождения – Творожный торт

Выпечка с творогом – прекрасный вариант разнообразить меню полезным десертом и накормить ребенка столь важным продуктом, как творог. Предложенный рецепт творожного торта потребует выделить для приготовления определенное время, но результат, несомненно, понравится вашим гостям и малышу.

Для приготовления понадобится:

муки – 1,5 стакана;
сахара – 1 стакан;
яиц – 1 шт.;
соды – 1,5 ч.л.;
домашнего творога – 250 гр.

Для приготовления крема необходимо:

сахара – 1,5 стакана;
муки – 4 ст.л.;
молока – 3,5 стакана;
масла сливочного – 150 гр.;
ванильный сахар;
цедра лимона.

Начинаем с приготовления теста. Лучше делать творожное тесто с вечера, потому что ему необходимо выстояться не менее 8 часов.

Смешиваем в миске протертый творог с яйцом и сахаром. Добавляем гашеную соду и оставляем смесь на 20 минут. За это время творожная заготовка напитается воздухом и увеличится слегка в объеме.

Теперь засыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, но это не повод досыпать лишнюю муку. Накрываем тесто пленкой и отправляем в холод, где оно и проведет ближайшие 8 часов.

Если приготовить творожник необходимо срочно, дайте тесту выстояться, хотя бы пару часов в холоде. Достав охлажденное тесто, формируем из него 6 одинаковых шариков.

Делать это нужно быстро, чтобы тесто не нагревалось от тепла рук и окружающего воздуха.

До выпечки творожные шарики должны находиться в холоде. Поэтому достает их по очереди и раскатываем в пласт. Противень посыпаем мукой и перекладываем на него тонкий слой теста. Не забудьте наколоть тесто в нескольких местах до выпечки.

Сразу же отправляем противень в духовку. Пекутся коржи очень быстро. При 180 градусах хватает буквально и пяти минут, чтобы коржик зарумянился.

Крем будем делать заварной. Для этого в молоко всыпаем сахар и доводим его до кипения. В это время смешиваем яйца с мукой. Как только молоко закипит, аккуратно вводим в него яично-молочную смесь. Крем нужно постоянно помешивать. Прогреваем его, пока густота достигнет консистенции густой сметаны.

Отставляем заварную смесь до остывания до комнатной температуры. Теперь можно добавлять масло. Для аромата всыпаем в крем ваниль и цедру с лимона. Чтобы крем стал более пышным, взбиваем его миксером.

Творожные коржи прослаиваем заварным кремом. При желании между коржами можно положить дробленые орехи или кусочки сухофруктов.

Как сделать оригинальный, но несложный торт на День рождения своими руками: готовим Чизкейк

Если заглянуть в историю, первые десерты из сливочного сыра и песочного теста встречаются еще в Древнем Риме. К нам же это творожное чудо пришло из Америки, и стало частым гостем на повседневном или праздничным столе.

В идеале чизкейк готовится из печенья Савоярди и сливочного сыра Филадельфия. Но сегодня попробуем сделать более простой вариант десерта из доступных продуктов.

Для приготовления понадобится:

печенье юбилейное – 300 гр.;
масла сливочного – 100 гр.;
яиц – 1 шт.

Для приготовления начинки необходимо:

сливочного сыра – 450 гр.;
сахара – 1 стакан;
яиц – 5 шт.;
жирной сметаны – 1 стакан;
ванильный сахар.

Сначала делаем основу десерта. Для этого измельчаем печенье и смешиваем его с мягким маслом и яйцом. Полученной массой закрываем дно и бока формы, в которой будем выпекать десерт. Чтобы песочная масса схватилась, поставим форму в холод.

Тем временем готовим начинку. Начинаем перемешивать сыр, понемногу подсыпая к нему сахар. Не переставая мешать начинку, вводим в нее по одному яйцу. В самом конце добавляем сметану.

Начинка для чизкейка не взбивается, а аккуратно смешивается.

Достаем из холодильника основу десерта и выливаем всю начинку. Выпекается чизкейк при невысокой температуре. Выдерживаем его около 40 минут при 165 градусах. Торт не достаем из духового шкафа. После того, как выключили духовку, выдержите в ней десерт еще около часа.

Теперь можно вынимать чизкейк. Остался последний немаловажный штрих.

Следующие 4 часа чизкейк проведет в холоде и только после этого можно смело накрывать на стол, предвкушая наслаждение вкусом.

Красивый торт на праздник своими руками: Птичье молоко

Этот десерт сложно отнести к простым кондитерским изделиям. Его внешний вид и вкусовые характеристики не оставят равнодушным ни одного гостя.

Если вы боитесь экспериментировать со сложными рецептами, попробуйте приготовить облегченный вариант торта Птичье молоко.

Для приготовления теста понадобится:

муки – три четверти стакана;
сахара – пол стакана;
масла сливочного – 100 гр.;
желтков – 3 шт.;
сода.

Суфле будем готовить из:

стакана молока;
3 белков;
1 ст. л. желатина;
лимонной кислоты.

Для приготовления глазури необходимо:

сахара – 3 ст.л.;
сметаны – 2 ст.л.;
какао – 2 ст.л.

Это оригинальный торт готовится в три этапа, каждый из которого требует от хозяйки внимания.

Начнем приготовление с основы торта. Для этого сначала нужно взбить желтки с маслом. Добавляем к взбитой массе весь сахар и немного гашеной соды. Не переставая вымешивать тесто, всыпаем понемногу муки.

Выпекать корж-основу будем на пекарской бумаге, которой нужно застелить противень. Выдерживаем корж в горячей духовке до появления румяной корочки.

Суфле для торта будем делать на основе желатина. Поэтому придется желатин заранее залить водой, чтобы он набух. Ставим емкость с набухшим желатином на водяную баню и прогреваем его до полного растворения.

Не допускайте закипания желатина – он потеряет свои качества.

Отделяем белки и помещаем их в чистую сухую емкость. Следите, чтобы к белкам не попала влага или жир – иначе они не взобьются.

Можно положить немного лимонной кислоты – это поможет быстрее взбить белки и придаст суфле приятной кислинки.

Не переставая взбивать белки, вводим порционно сахар.

Когда получится густая белковая пена, можно начинать вводить желатин.

Только желатиновая смесь должна быть охлажденной или белки свернутся.

Сразу же делаем глазурь. Соединяем сахар с какао и добавляем сметану, ванилин.

Размешав все ингредиенты, отправляем заготовку на огонь.

Немного прогрев, не забывая помешивать, кладем в емкость и сливочное масло.

Глазурь считается готовой, когда смесь начнет закипать.

Когда готовы все компоненты торта, можно начинать сборку шедевра. На холодную основу выкладываем все суфле, равномерно распределив его по поверхности, и отправляем в холод для застывания.

При желании можно этот процесс разделить на два этапа, разделив суфле на равномерные части.

Обычно застывает Птичье молоко около пары часов. Достаем застывший торт и поливаем сверху охлажденной шоколадной глазурью. Такому красивому торту не требуется дополнительных украшений.

Он сам украсит любое застолье и удивит гостей необычным легким вкусом.

Экспериментируйте и подбирайте свой оригинальный рецепт торта на праздник – и обязательно найдете тот шедевр, который станет визитной карточкой вашего праздничного стола.

Видео

Смотрите мастер-класс с пошаговой инструкцией, как приготовить своими руками торт на праздник Птичье молоко:

zatusim.com

Сюрприз мужу на день рождения. Подборка идей подарков

Подарки на день рождения должны быть в первую очередь личными, поэтому стоит выбрать сюрприз, которым пользоваться будет в первую очередь муж, а не вы вместе, исключение касается только подарков – впечатлений, многие из которых можно подарить на двоих, например, романтический ужин или путешествие на край света. Все остальные подарки, такие как техника, гаджеты, приключения, презенты, сделанные своими руками, должны принадлежать только мужу.

Подарки любимому мужу, сделанные своими руками

Своими руками можно делать подарки не только будучи мастером в каком-либо виде рукоделия, но и обычным человеком, не относящимся к творческим личностям. Достаточно посмотреть несколько мастер-классов по выбранной идее, найти подходящие материалы, и оригинальный подарок почти готов.

Шкатулка в стиле винтаж для хранения фотографий. Ее можно сделать как из дерева, так и из картона. Лучше всего выбрать заготовки в виде книги, такие шкатулки более подходят мужчинам.
Настольные часы, сделанные из рамки для фотографии.
Папку для бумаг на кольцах, декорированную в морском стиле.
Блокнот, украшенный почтовыми штемпелями, марками, и сургучными печатями. Идеально если обложка выполнена из кожи.
Джинсовая сумка или рюкзак, сшитый из остатков ткани, которую можно взять из собственных джинсов, рубашек, курток.

В этом видео Вы можете посмотреть, как из старых джинсов сделать классическую сумку, в которой будет удобно носить ноутбук и другие вещи:

Холдер для документов на резинке. Удобен, как для повседневной жизни, так и для путешествий. В нем можно сделать два больших кармана или же придумать систему, чтобы в него можно было также класть телефон, карточки и другие важные мелочи.
Чехол для телефона из джинсы или кожи
Для тех, кто вяжет доступно множество идей подарков:
1. Свитер с оригинальным рисунком;
2. Летом можно связать легкую футболку из качественного хлопка;
3. Хлопковый джемпер на летние вечера;
4. Жилетку с капюшоном и карманами;
5. Красивый снуд и перчатки на холодное время года;
6. Вязаная теплая куртка с меховой подкладкой отлично подойдет, если у мужа день рождения поздней осенью.
7. Домашний плед с оригинальным узором, который согреет любимого холодными вечерами.
Интересный фотоальбом с уже вклеенными фотографиями можно сделать только про мужа. Например, взять фотографии с самого детства и до сегодняшнего дня. Если муж интересуется своими корнями, то отличным решением будет исторический альбом в стиле Херитаж с историей его семьи.

Аккуратнее работайте с подлинниками старинных фотографий и документов. По возможности сканируйте их и используйте распечатанные копии.

Если не умеете работать с бумагой, а фотоальбом сделать хочется, то воспользуйтесь онлайн сервисами по изготовлению фотокниг, и закажите в фотоцентре ее печать. Если Вы выберите большой формат и стильную кожаную обложку, то подарок оставит сильное впечатление у вашего любимого мужчины. Тематика фотографий для книги может быть любая, ваши семейные фото, совместные праздники, выезды на природу, годовщины свадьбы, празднование предыдущих дней рождения и так далее.
Еще один подарок, связанный с фотографиями – это плакат, который можно повесить дома на стену. Распечатайте много фото, можно за последний год, можно с начала ваших отношений, когда именинник еще был вашим парнем. Приклейте их на ватман с помощью клея-карандаша. Сделайте коллаж, добавьте картинки, подписи, интересные наклейки, и обязательно не забудьте заголовок «С днем рождения!»
Мужа можно порадовать и сладким сюрпризом собственного производства. Испеките для любимого торт, покройте его мастикой и вылепите оригинальные фигурки для украшений. Если у мужа юбилей, то на верхушке можно сделать крупные цифры. Вместо мастики подойдут украшения в виде красиво нарезанных фруктов.

Если муж не любит сладкое, то торт может быть мясным или рыбным. Очень вкусные закусочные торты получаются из слабосоленого лосося. Блинный торт можно испечь с печеночной начинкой. При желании можно найти множество рецептов соленых тортов для праздничного стола.

Оригинальные идеи подарков, которые смогут удивить супруга

Далеко не у всех жен есть время и желание создавать подарки своими руками, а удивить любимого на день рождения хочется. Чтобы сделать настоящий сюрприз, поищите интересные и оригинальные подарки в разных магазинах, наверняка Вы найдете что-то интересное.

Для любителей благородных алкогольных напитков можно выбрать стаканы для виски с подсветкой.
Если муж курит, купите для него машинку для закручивания сигарет и настоящий табак.
Когда муж компьютерщик, то за своим рабочим столом он проводит практически все свое время. Подарите ему подставку для подогрева чашек или небольшой холодильник для банки с напитком, работающий от usb-порта. Подогреватель или холодильник выбирайте исходя из времени года.
Любителю остро модных гаджетов можно выбрать в подарок очки виртуальной реальности.
Ручка для трехмерного рисования тоже сможет удивить мужчину.
Настоящим сюрпризом будет исполнение давней мечты. Купите мужу машинку на радиоуправлении. Поверьте, ни один мужчина не может устоять перед этим подарком.
Стильному офисному служащему можно подарить блокнот – антиежедневник или творческий блокнот, на который можно лить кофе, рисовать, писать списки дел на стенах зданий и многое другое. Он внесет разнообразие в рутину будней. Ваш мужчина получит массу удовольствия от заполнения такого ежедневника.

Дорогие подарки мужу на день рождения

Устроить приятный сюрприз самому близкому человеку – это значит исполнить его мечту. Конечно, многие мужчины мечтают о машине или технике, но часто среди желаний встречаются очень оригинальные идеи, которые связаны с впечатлениями и эмоциями, а не вещами. В любом случае, сначала необходимо разузнать какая мечта сейчас у мужа на первом месте, а потом уже ее исполнять.

Техника:
1. Новый смартфон от Apple;
2. Их же планшет IPad последнего поколения;
3. Ультратонкий высокопроизводительный ноутбук;
4. Домашний кинотеатр с хорошим звуком и проектором.
Впечатления и эмоции:
1. Прыжок с парашютом;
2. Гонки на картах;
3. Поход на парусной яхте;
4. Погружение у коралловых рифов;
5. Кормление акул;
6. Покорение высоких гор;
7. Полет на легкомоторном самолете;
8. Уроки экстремального вождения;
9. Сафари на джипах по пустыне.
Подарки стильному мужчине:
1. Дорогой костюм от известного кутюрье;
2. Любимый мужем парфюм;
3. Качественные аксессуары из натуральной кожи набором, выполненные в едином стиле. Это может быть ремень, портмоне, ежедневник, портфель, ключница, очечник, обложка для документов и другие предметы.

Упаковка сюрприза на день рождения для мужчины

Подарок для мужчины, особенно если Вы хотите сделать ему сюрприз не стоит дарить в обычном пакете или в заводской упаковке. Стоит придумать оригинальное продолжение и запаковать вашу коробку так, чтобы муж не догадался бы что внутри, пока не открыл ее.

Крафтбумага, обвязанная джутовой веревкой, и украшенная штампами, марками, печатями.
Тканевая упаковка, оригинальнее всего будет смотреться деним.
Покупная упаковочная бумага, только подберите подходящий дизайн. Он должен или намекать на подарок, или просто быть подобран под интересы вашего мужчины.
Дизайнерская бумага, покрытая краской для меловой доски. В этом случае поздравления Вы можете написать мелом сразу на подарке.
Если подарок небольшого размера, то его можно подарить внутри плотного и объемного воздушного шарика. Такие шары по традиции взрывает сам именинник в конце празднования дня рождения.

Подарки на день рождения любимому супругу могут быть разными от дорогого смартфона до сертификата на посещение бани. Главное чтобы муж был в восторге от подарка и смотрел на Вас с восхищением. Не забудьте дополнить свой подарок небольшой открыткой ручной работы в мужском стиле, сделать ее Вы можете самостоятельно или купить у мастеров кардмейкинга. Просто добавьте слова от души, поздравления с днем рождения и ваши пожелания любимому человеку.

Как удивить мужа на день рождения: идеи сюрприза

День рождения любимого — прекрасный повод проявить заботу и внимание к имениннику. И конечно же, в этот день даже взрослые мальчики ждут хотя бы маленького чуда. Мы подготовили для вас несколько идей о том, какой сюрприз подготовить для вашего мужа или бойфренда в этот важный праздник.

Устроить вечеринку-сюрприз

Наверное, каждый хоть раз мечтал, чтобы в день рождения друзья устроили тайную вечеринку в его честь прямо как в американской фильме. Почему бы вам не организовать такой сюрприз для любимого? Пока именинник будет ждать простого чаепития с тортом, организуйте настоящий праздник. Арендуйте стильный лофт, закажите угощение и тайком пригласите всех его друзей. Только представьте, как ваш мужчина обрадуется такому подарку!

Нанять кавер-группу сыграть его любимую песню

У каждого мужчины есть любимая песня. Если вы знаете, какой трек он поет в душе, подарите любимому живое исполнение любимого хита. Необязательно осваивать вокал или пытаться воскресить на вечер Курта Кобейна. Достаточно найти в соцсетях кавер-группу, которая согласится помочь вам с организацией сюрприза. Пригласите мужчину в ресторан, в назначенное время поднимите бокалы и тепло поздравьте его. Сразу после ваших слов должна заиграть любимая песня. Но если ваш мужчина фанат металл или рэпа, то устраивать сюрприз стоит в месте, где много единомышленников.

Придумать квест в поисках подарка

Ваш муж обожает квизы, викторины и интеллектуальное кино? Тогда не вздумайте отдать ему подарок просто так! Пусть ищет его по всей квартире, выполняя задания и отвечая на вопросы. Если муж любит Поттериану или вселенную Толкиена, то будет здорово посвятить этому часть квеста. Не может прожить день без песен Короля и Шута? Тогда устройте ему викторину, посвященную русскому року.

Также, придумывая задания, можно намекнуть на будущий подарок. Например, если вы собираетесь подарить ему спортивный тренажер, то пусть отжимается на скорость или пусть ищет на вашем теле трапециевидную мышцу.

Прочитать стендап про любимого мужчину

Если вашему избраннику юмора не занимать, напишите поздравление про него в жанре «стендап». Пусть это будут добрые шутки про вашу семейную жизнь, забавные привычки и очаровательные особенности вашего мужа. Не стоит идти с этим материалом на открытый микрофон, лучше пусть ваше выступление услышат только самые близкие. Перегибать не стоит (если только в вашей паре не любят черный юмор). Закончите стендап признанием в любви и крепкими объятиями, чтобы никакая шутка уж точно не задела самолюбие именинника.

Кстати, если вы хотите создать атмосферу выступления настоящего комика, можно организовать вечеринку на площадке со сценой.

Прислать курьера с подарком для сюрприза на расстоянии

Если так вышло, что вы оказались далеко от именинника в его День рождения, это не повод не устраивать ему сюрприз! С курьером вы можете прислать торт, коробку дизайнерских капкейков или его любимую пиццу на завтрак. Только удостоверьтесь, что муж в это время будет дома и, желательно, болтает с вами по видеосвязи. Тогда вы увидите его реакцию на сюрприз своими глазами.

Приготовить его любимое блюдо

Какой мужчина не любит вкусную еду? Любимое блюдо — это всегда приятный и недорогой сюрприз. Если День рождения выпадает на выходной, приготовьте праздничный завтрак и подайте в постель. Если на будни — встретьте с работы горячим ужином. Не забудьте про красивую сервировку! Достаньте праздничные салфетки, зажгите свечи, поставьте на стол букет цветов. Даже если обычно ваш любимый ест вилкой со сковородки, он оценит ваши усилия по достоинству.

Пригласить в место, связанное с увлечениями вашего мужчины

Лучший способ приятно удивить мужчину в День рождения — это приготовить сюрприз, связанный с его хобби. Вариантов море — аренда спорткара, поход на ММА или бокс, гончарный мастер-класс, шопинг со стилистом, фотосессия. Главное — до последнего не раскрывать, куда вы идете. Пусть любимый думает, что вы направляетесь на еженедельную закупку в Ашан.

Купить букет

Если муж серьезно подходит к подбору букетов и даже поливает ваш фикус, возможно, он будет рад получить в придачу к подарку цветы. Аккуратно выясните у него, что он думает по поводу такого красивого жеста. Если мужчина не видит в букетах ничего плохого, смело дарите ему цветочную композицию. К тому же, вы сможете выложить фото в свои соцсети и никто даже не заподозрит, что букет подарили не вам.

Если ваш избранник равнодушен к цветам, собрать букет можно из чего угодно. Конфеты, киндер-сюрпризы, фрукты, перцы-чили или даже колбаски с пивом — выбор ограничен только вашей фантазией. Только советуем вам забыть про знаменитые «букеты» из носков. Такой подарок мог бы сойти за оригинальный где-то 10 лет назад.

Надеемся, вы уже решили, как удивить своего мужчину в День рождения. Но прежде чем воплощать в жизнь любую идею из статьи, убедитесь, что именинник любит сюрпризы. Если же он наоборот обожает все планировать, просто тонко намекните любимому, чего ему ждать от вечера — радостное предвкушение только пойдет празднику на пользу.

как выбрать, идеи и советы

Дарить подарки – целое искусство, ведь выбор подарка – дело хлопотное, требует зачастую массу времени, смекалки, фантазии. Частенько подарок может обойтись недёшево, но бывают и экономичные варианты. Изюминку подарку может придавать упаковка и даже церемония вручения.

Думая о том, что подарить мужу на день рождения, важно исходить из его вкусов и интересов. Личностные особенности, хобби, склонности – все это является путеводителем, которым стоит руководствоваться, задавшись целью выбрать полезную вещь, способную его порадовать. Конечно, можно заранее уточнить, чего он желает, но это сводит на нет эффект приятной неожиданности.

Чаще всего выбирать подарки приходится родным людям, друзьям и знакомым. Это может облегчить выбор, ведь с интересами, складом характера, склонностями близких людей мы хорошо знакомы, а может и значительно затруднить – удивить человека, с которым живешь под одной крышей энное количество лет, может казаться чем-то немыслимым.

Своими руками

Оригинальный подарок мужу – это вызов, с которым под силу справиться любящей и внимательной жене. Для того чтобы вручить подарок не нужно обязательно дожидаться дня рождения, юбилея, новогодней ночи и прочих праздников.

Маленький оригинальный презент скрасит и будни – ведь неожиданная забота о родном человеке куда приятнее, чем запланированная.

Подарок не обязательно покупать, его можно сделать своими руками:

Любая выпечка. Конечно, выбирая рецепт, ориентироваться надо на вкусы близкого человека, ведь если он не любит яблок, но обожает шоколад, то брауни будет уместнее яблочного пирога.
Коллажи из фотографий. Выбирать стоит те фотографии, где вы запечатлены вдвоем.
Вязаные аксессуары. Это могут быть шарфы, перчатки, конечно, при условии, что вы владеете искусством вязания.
Шуточные подарки. Например, пульт управления женой, оригинальное мыло ручной работы или книга с чеками на выполнения желаний.

Рассмотрим каждый вариант более подробно.

Кулинарные изыски

Что касается выпечки, то любые идеи здесь хороши – будь то чизкейк, шарлотка, пирожки или кексы. Хорошая жена должна быть в курсе вкусовых предпочтений благоверного. Если ваша вторая половина не любит сладкого, можно удивить его закусочным блинным тортом. Такой торт – вкусный подарок на день рождения мужу, который вы отметите вместе вечером, при свечах. Для него потребуется десяток блинчиков и начинка, которой вы будете переслаивать тортик. В качестве начинки подойдут различные паштеты, семга, курица, творожная масса с зеленью и чесноком. Хорошо использовать для украшения такого торта красную или черную икру, зелень.

Изюминкой станут инициалы (ваши и мужа) – их можно выложить на торте маслинами, икрой, помидорами черри, каперсами.

Фотоколлаж

Чтобы сделать коллаж из фотографий нужны собственно фото, где запечатлено совместное времяпровождение, картон, рамка, в которую вы вставите будущий коллаж, ножницы, клей, немного фантазии.

Фото можно художественно вырезать, придать им форму облаков или сердца, наклеить на основу.
В качестве темы для коллажа можно использовать следующие варианты:

Историю вашего знакомства.
Жизненная история вашего мужа (вам понадобятся фотографии мужа в весьма нежном возрасте, так что придется вступать в заговор со свекровью).
Хобби вашего мужа (коллаж может быть посвящен всему, чем увлекается муж).

На таком коллаже можно рисовать, а фото можно подписывать цветными маркерами и ручками.
Творческий подарок мужу на день рождения, приправленный юмором и нежностью достойная альтернатива тортам, особенно если готовка не доставляет удовольствия.

Пульт управления женой

А вот – шуточный, но довольно интересный подарок на день рождения для мужа.
Вам понадобиться обычный пульт от телевизора. Изюминка такого подарка – упаковка. На простой коробке нужно наклеить женский силуэт и сделать соответствующую надпись, например, “Управляй женщиной. Заставь ее делать все, что тебе угодно.”

Кнопки у пульта должны быть достаточно крупные, чтобы на них поместились разные надписи:

Вкл.
Выкл.
Молчать.
Кофе.
Ужин.
Уборка.
Посуда.
Стриптиз.
Секс.
Говорить “Да”.
Говорить “Нет”.
Рядом.
Массаж.

Это лишь часть возможных “команд” – откровенных и забавных. Раз в году любимый муж заслуживает такого подарка.

Вариаций на тему подарков мужу своими руками великое множество. Тут нужно достаточно времени (делать подарок своими руками втайне от мужа возможно только тогда, когда последнего нет дома), терпение, трудолюбие и аккуратность. Изготовление презентов своими руками требует так же владение навыками шитья или вязания.

Подарок своими руками может стать прекрасным дополнением к купленному презенту.

Увлекательные подарки (подарки – впечатления)

Стереотипы рисуют мужчин как практичных, твердо стоящих на земле людей. Потому некоторые жены совершенно упускают из виду эмоциональность и чувствительность своих мужей. Подарок они выбирают “мужской”, часто дорогостоящий, консервативный, а от идеи подарка своими руками отказываются.

Между тем все взрослые люди в душе немного дети. Они любят играть, но забывают, как это делать и зачем это нужно. Если мужчина кажется всегда суровым, озабоченным, его постоянно снедает беспокойство по поводу работы, оживить его внутреннего дитя поможет оригинальный подарок с игривым подтекстом. Умная жена не упустит шанса напомнить слишком озабоченному повседневностью мужу, что все мы – немного дети и нуждаемся в свободе и игре.

Что подарить мужу на день рождения в таком случае? Хорошо подойдут такие подарки как – полёт на параплане или двуместном самолёте, катание верхом, пикник, экскурсия или прогулка, поход в театр (кино) – поможет отвлечься от рутины, освежиться, расслабиться.

Полёт на параплане или двуместном самолёте. Делая такой подарок, вы дарите не просто эмоции от ощущения полета, но и делаете этот день незабываемым и экстремальным для вас обоих.
Катание верхом. Если у мужа нет аллергии на лошадиную шерсть, прокатитесь с ним на лошадях. Даже если вы ни разу не сидели в седле, удовольствие будет гарантировано. Общение с животными, которых многие по праву считают эталоном грации, доставит массу приятных минут. Риск свалиться с лошади минимален, поскольку новичкам подбирают покладистых добрых животных, да и тренер будет рядом с вами начеку.
Пикник. Замечательно подойдет для вылазки на природу вдвоем. Обзаведитесь плетеной корзиной, куда без труда поместятся бутерброды, фруктовый сок или минеральная вода, овощи и фрукты, домашнее печенье, пирожные или кексы.
Театральный сезон не даром начинается с приходом осени, ведь осенние вечера располагают к философскому созерцанию. Посещение выставок, новых спектаклей, концертов, освежит восприятие окружающих и друг друга. Попробуйте посетить детский спектакль – любимый вами в детстве – вы откроете для себя новые неожиданные стороны знакомого произведения.
Сыграть в настольные игры. Ещё одна замечательная идея, особенно когда не хочется выбираться из дому. В продаже сейчас имеется множество игр, в которых вы сможете превратиться в мифического героя, короля, полководца завоевателя. Настольные игры замечательно подходят, чтобы коротать осенние и зимние вечера. Такой подарок хорош еще и тем, что мотивирует общаться, объединяет членов семьи за одним столом.
Поход в парк аттракционов. Неожиданный вариант, но кто сказал, что взрослым нельзя кататься на каруселях, есть сладкую вату и стрелять в тире.

Варианты дополнения к основному подарку

Если муж – меломан, в качестве дополнения к основному подарку прекрасно подойдут диски с редкой музыкой, билет на концерт любимого исполнителя, а если он души не чает в недавно приобретенном автомобиле, преподнесенный в подарок аксессуар ясно покажет ему, что вы разделяете его страсть.

Статуэтки, оригинальный аксессуар, лампы и рамки для фотографий помогут оживить его офис или рабочий кабинет.

Что подарить мужу на день рождения, если он часто проводит время за компьютером? Компьютерные атрибуты в качестве дополнения к основному подарку тоже никогда не будут лишними, равно как и последние новинки чудо техники.

Брелоки, магниты на холодильник, держатели для мобильного телефона, пивные кружки – подарки, которые встречаются на каждом шагу, однако, они способны создать праздничное настроение, настроить на благодушный лад. Достаточно оформить презент мужу надписью или значимым изображением, как он превратиться из мелочи в оригинальный подарок.

С помощью такого подробного видеоурока даже самая неумелая кулинарка сможет приготовить вкуснейший блинный торт.

Нехитрые выводы

Подарок мужу может быть съедобен – такой подойдет для ужина при свечах. Необязательно печь Наполеон, блинный тортик – увлекательный, вкусный и оригинальный вариант.
Тем, кому не везет в готовке, может повезти в творчестве – вооружайтесь ножницами, клеем, выбирайте фотографии совместного с мужем времяпровождения и смело ваяйте коллаж, приправленный мудрыми и шуточными сентенциями.
Позвольте мужу раз в году поуправлять женой. Вручите ему волшебный пульт с простой инструкцией в стиле «Нажми на кнопку – получишь результат.»
Если погода позволяет, отправляйтесь на природу, в театры и музеи – сыграйте в ловцов новых впечатлений, не пожалеете.
Разделите мужской интерес. Преподнесите что-нибудь, чем муж увлечен до дрожи. Пусть вы профан в рыбалке или видео играх, но опытный консультант всегда подскажет, на какие штучки стоит обратить внимание.

Поделитесь статьей с друзьями:

Эти клубничные мини-пирожные — идеальная еда для вечеринок

Почти год назад родилась Джемма Тао Гринспен, и я стала бабушкой. Я также стала человеком, которому нельзя доверять, чтобы вспомнить хоть что-нибудь из жизни ее собственного ребенка. Когда моя невестка Линлинг Тао позвонила и спросила, когда Джошуа, мой сын и ее муж впервые проспали всю ночь, я не знала ответа и не могла его угадать. Первый шаг? Думаю, это было 11 месяцев. Первая настоящая еда? Не помню. Надеюсь, это было не печенье, но могло быть.Я помню, что в 15 месяцев он сделал потрясающую имитацию фламинго — я знаю это, потому что мы записали это на нашу видеокамеру, которая весила почти столько же, сколько я. Но любил ли он стручковую фасоль? Треска? Куриная печень? Куриная печень! Я никогда не думал делать их для Джошуа, но, вероятно, мне следовало бы — все это железо пошло бы ему на пользу. Забота о ребенке была для меня настолько полной, настолько-все для меня, что я даже представить себе не могла, что когда-нибудь забуду хоть одну минуту из жизни Джошуа. Но я был неправ.

В некотором смысле отсутствие воспоминаний умножает чудо, когда моя внучка впервые все открывает.Джемма начала с отвара, заправленного имбирем, зеленым луком и кунжутным маслом, а затем ее мама добавила в суп кусочки овощей, рыбы и курицы. У нее был короткий флирт с сардинами и овсянкой, и ее постоянная привязанность к очень кислому йогурту и круассанам — чешуйчатым, маслянистым, так что детские пальцы так легко захватывают и разрывают друг друга. Она может быть непостоянной, в один прекрасный день что-нибудь съест, а на следующий — отвергнув, но пока ее любовь к клубнике остается неизменной.

Еще неизвестно, любит ли она торт.Она еще не ела сахара — ее родители приберегают этот вкус на ее первый день рождения и торт, который я ей сделаю. Что касается тортов на 1-й день рождения, у меня безупречная память: я не делал их для Джошуа. У нас была большая вечеринка, и я приготовила чудесное пьяное кокосовое gâteau d’Hélène по рецепту Симоны Бек для взрослых и масляное печенье для детей. И поэтому этот предстоящий праздничный торт для меня — беспорядок — я тронут тем, что моя семья хочет, чтобы я приготовил его, и я очень хочу сделать это правильно.Первый день рождения — это веха, а торт — знак.

Я думал о шоколаде, потому что я всегда думаю о шоколаде, но мне хотелось чего-то более яркого на этот летний день рождения. У меня была идея для песочного пирога, который я представил как высокий пирог с множеством слоев и большим количеством взбитых сливок; Я бросил это, когда понял, что это будет вечеринка на открытом воздухе в Нью-Йорке в августе, потенциально душном месяце. Я подумал о классических кексах, естественных для детской вечеринки, и о чем-то, что я делал с Джошуа, но потом отказался от них: мне нравилось эхо его детства, но я хотел что-то, что было бы полностью ее.

Торты на любой день в году

С Днем Рождения всех! ل عام و نت بخير Сьюзен, ᏂᏣᏕᏘᏯ Гвен. Felice anniversariu замечательному PJ и Alles Gute zum Geburtstag также Фрэнку.

Nawa’y pagpalain ka ng diyos ng marami pang kaarawan для моих товарищей-пекарей повсюду.

С наступлением нового года у нас есть новые возможности максимально использовать каждый день и увидеть новые захватывающие возможности и для наших любимых дней в году.Я знаю, что у меня уже есть страница Pinterest, забитая идеями для следующего Дня благодарения, а также множество изображений, сохраненных для сезона пикников. У меня есть идеи для подарков с тегами; и планы отпуска отмечены, сохранены и сохранены. В этом новом году я точно не дремлю.

Я даже начал думать о днях рождения, хотя до 2015 года всего 31 день. За эти 31 день я пожелал как минимум 5 человек Penblwydd Hapus и Chúc mừng sinh nhật, и мы на пути к больше в феврале. Моя любимая невестка — дитя ко Дню святого Валентина, а моя KAFBFF Иветт родилась 29 февраля.Я думаю, что технически ей будет Сладкая 16 в следующем високосном году. Время веселиться!

Пока я приводил свой дом в порядок, я собираюсь составить свой окончательный список рецептов праздничных тортов, чтобы я мог быть готов одним ударом остроконечной шляпы для вечеринки, чтобы спланировать превосходную вечеринку к следующему особому свиданию в этот день. календарь.

Давайте рассмотрим несколько фаворитов, чтобы мы начали.

Неудивительно, что торт с глубоким темным шоколадом занимает первое место в списке декадентских тортов на день рождения.Наш любимый торт на день рождения Fudge не зря называют любимым, это действительно замечательный торт. Имея четыре слоя в высоту с тремя слоями пушистой начинки ПЛЮС ганашевой глазури, он идеально подходит для того, чтобы побаловать себя в особых случаях.

Это, наверное, самый темный и богатый рецепт фаджа, который мы предлагаем. Если вы ищете что-то более мягкое, обратите внимание на наш шоколадный торт «Самовосходящий». Он изображен на главной фотографии в верхней части блога, и из него получается превосходный трехслойный торт.

Не волнуйтесь, если глютен отсутствует на столе для вас или ваших друзей на день рождения, наш шоколадный торт без глютена так же хорош до последней крошки и просто улетает со стола, когда мы делимся им на тестовой кухне.

Конечно, как только вы приготовите шоколадный торт, вы можете начинать дискуссию о глазури. Шоколад на шоколаде или ваниль на шоколаде? Я возьму любое, если ты их не смешиваешь. Что ж, даже тогда я, наверное, не устоял перед этим тортом!

Необязательно вступать в золотые годы, чтобы оценить хороший золотисто-желтый торт.Наш рецепт золотого ванильного торта уже много лет пользуется успехом у покупателей.

Влажный, нежный, с богатым масляным вкусом, он затмевает бледные упакованные смеси. Это напоминает мне торты, которые подруга моего мужа, миссис Вебер, делала, когда мы были детьми. Смешивается вручную, никогда не готовится раньше, чем за несколько часов до подачи, классическая выпечка в лучшем виде.

Срочно нужен торт, но все же хотите показать свои навыки пекаря? Оригинальный торт-бисквит от нашего King Arthur Flour — безусловный победитель.Вы смешиваете его прямо в форме для выпечки и тоже подаваете прямо из формы.

Еще одним большим преимуществом этого торта является то, что он не содержит яиц и даже может быть приготовлен с использованием воды вместо молока в качестве жидкости, чтобы сделать его безмолочным. Это может стать настоящей палочкой-выручалочкой для тех особых случаев, когда вы не можете добраться до продуктового магазина.

(Прямо сейчас я спрашиваю себя, почему я сел писать этот блог, не съев сначала кусок пирога? Мне нужно caaaake!)

Я знаю, что этот конкретный торт не приходит в голову большинству людей, когда они думают о праздничном торте, но мне просто пришлось включить его.Понимаете, когда я была маленькой девочкой, это часто было моим праздничным тортом. Я не уверена, когда узнала, что в томатном супе на самом деле был томатный суп, но не думаю, что меня это когда-либо заботило. Мне просто нравится насыщенный запах корицы и гвоздики торта в сочетании со сладкой вспышкой изюма.

Первоначально известный как «Таинственный торт», в этом рецепте военного времени максимально использовались тонкие порции масла и сахара, и он позволяет приготовить восхитительно новый праздничный торт для этого острого человека в вашей жизни. Если вам случится быть в Вермонте в октябре, я буду рад стать волонтером!

Я надеюсь, что этот блог дал вам несколько идей, как использовать отличные торты для праздничных мероприятий в этом году.Mazl-tov tsu dayn geboyrn tog вам, мои хорошие друзья, и много счастливых возвращений дня.

О боже, я скучал по твоему любимому? Напишите и расскажите в комментариях. В конце концов, это единственный день в году, и все дело в ВАС!

Рецепт слоеного торта на день рождения Momofuku Milk Bar

Вопреки отрицательным комментариям, этот торт просто забавный! Конечно, это не такой изысканный десерт, как «Парижский Брест», но это приятный праздничный торт. Я делал это несколько раз и всегда получаю радостную реакцию!
Из остатков кудахтанья я делаю трюфели для торта.Это просто восхитительное дополнение!
Торт супер-сладкий и хорошо сочетается с чашкой чая или кофе для взрослых и большим стаканом молока для детей. Добавление щепотки лимонной кислоты в глазурь придает ей приятный оттенок терпкости. Сам торт получился влажным. Крошку можно жевать. Я приготовила много десертов из кулинарной книги молочного бара Tosi, и даже мой парижский муж, который ЧРЕЗВЫЧАЙНО разбирается в своих десертах, не откажется от небольшого кусочка!
Торты, как люди, не должны относиться к себе слишком серьезно.

Этот торт безумный. За день я испек много пирожных, и хотя это не самый сложный торт, который я когда-либо делал, он наверняка входит в тройку лучших. Я сделал это на день рождения моего племянника в прошлом году, и ВАУ это мило. Невероятно мило. Я люблю сладости, леденцы и все, что есть с сахаром, но должен сказать, это больно твоим сладким зубам. Несколько укусов — это все, что захочется большинству людей, но детям это нравится. Это действительно забавный торт, и он очень красивый. Стоит попробовать, если вы обдумываете это.Я собираюсь использовать рецепт крошки в печенье на день рождения. Они также хороши в ванильном мороженом!

Не совершать на высоте.

Я даже не знаю, почему ставлю две звезды вместо одной. Сегодня я испекла торт, крошку и глазурь. Когда я достала торт из духовки? Опустошение. Вся середина, как и все, кроме двух крайних дюймов, была полностью утоплена на полдюйма. Я подумал, что, может быть, мой разрыхлитель устарел, поэтому открыл новый.Сделал торт заново, опять же следуя букве. Точно такие же результаты. Я не открывал духовку, пока не прошли 30 минут, не тряс сковородой, просто почти не включал сухие ингредиенты, взбитые в течение необходимого количества времени … этот пирог просто не работает, если вы живете на высоте, период. Не могу поверить, что я сделал этот мусор дважды, и теперь у меня есть 2 отвратительных, затонувших, маслянистых торта, а также полная партия глазури и крошек, на которые я больше не хочу даже смотреть. На приготовление и переделку этого торта я потратил буквально 6 часов своего дня.Фу.

Все движущиеся части делают процесс немного утомительным, но в итоге торт сложился очень красиво. Он по-прежнему выглядит мило, даже если он немного изворотлив, и, тем не менее, имеет восхитительный вкус.
На самом деле, этот торт был настолько хорош, что мой бывший попросил свою (ничего не подозревающую) новую девушку приготовить его на его день рождения! Но вы знаете, что они говорят — испеките мужчине торт, и он всегда будет просить своих последующих подруг сделать такой же замысловатый торт.

Есть ли у кого-нибудь рекомендации по измерениям, чтобы вместо этого можно было сделать из него однослойный торт?

Я последовал рецепту до буквы Т, и она вообще не поднялась.

Я приготовил этот рецепт 3 раза за последние 2 недели. Я хотел поработать над внешним видом торта и решить, какой сорт ванили лучше всего, а также карантин. Когда пирог полностью готов (и заморожен и разморожен), лучше всего будет имитировать ванильный вкус. Даже с видео мне потребовалась минута, чтобы по-настоящему «осознать» тот факт, что это не должен быть изысканный десертный вкус — это праздничный торт. Поначалу инструкция для этого торта может показаться сложной, но на самом деле она очень проста и понятна.Конечный результат — милый маленький торт с множеством посыпок. Он невероятно сладкий, поэтому небольшой 6-дюймовый торт может обслужить 8-10 человек. Я также заказал себе набор 6-дюймовых силиконовых форм для выпечки для третьей попытки, что упростило сборку. Края таким образом стали немного более жевательными, но это дало гораздо меньше хлопот.

Мне просто нужно посмеяться над человеком ниже меня, который жалуется на «тонкие привилегии». Сука ??? Какие? Здоровье, фитнес — это то, ради чего вы работаете. Если у вас нет серьезных проблем со здоровьем, которые мешают вам быть худыми, их не так много, вес не является произвольным.Вы не были созданы толстыми. Ешьте меньше или перестаньте жаловаться на это. Мы знаем, что Портленд — столица раздражения, но, пожалуйста, перебороть себя.

О чем этот комментарий «момент толстой девочки» в этом видео? Как вы думаете, это мило, актуально или вообще хорошая идея, исходящая от двух дам с тонкими привилегиями?

Если вы знаете, что этот торт СЛИШКОМ слишком сладкий, это именно то, что вы ожидаете. Я сделал это на день рождения, и это был большой успех.Большинству людей это нравилось, но из-за насыщенности они могли справиться только с мелкими ломтиками. Если я делаю этот торт для своего толстого себя, я предпочитаю делать рецепт торта без глазури и закусок или смешивать его с мороженым. Торт отлично держится без глазури — он сочный и вкусный!

Сделал это на день рождения моего парня, и ему это очень понравилось! Единственное изменение, которое я хотел бы сделать, это использовать все сливочное масло вместо половинного жира в глазури.

Судя по комментариям, этот торт вызывает разногласия.Я думала, что это один из лучших тортов, которые я когда-либо делал. Мой муж назвал это произведением искусства и праздничным тортом с большой буквы. «Если бы я мог откусить от именинного торта, это был бы этот торт. Если я ем целый кусок, я хочу другой торт ». Позволю себе не согласиться. Поистине удивительно.

Дух торта действительно забавный, но большинство дополнительных ингредиентов предназначены для того, чтобы торт был устойчивым после замораживания. Я понимаю, но считаю, что обратное преобразование торта в стандартный слоеный пирог было более увлекательным, чем следование инструкциям.

Следуя шагам этого рецепта, вы получите торт, который выглядит точно так, как показано на картинке. Красиво и весело. Однако на вкус он хуже, чем упакованный в 1980-х годах торт фанфетти с искусственным вкусом и консервированной глазурью из сливочного сыра в коробках, блестящий от всех трансжиров прошлого. Мне очень жаль, если это вызывает ностальгические детские воспоминания о праздничном торте у определенного поколения. Я надеюсь, что когда-нибудь ты справишься с этим. Каждый компонент сам по себе не имел хорошего вкуса, и они действительно должны были иметь такой вкус.Пирог был очень сладким, но немного суховатым и горьким из-за искусственных красителей в посыпке и искусственного экстракта ванили. Замачивание молока с дополнительным экстрактом искусственной ванили не улучшило вкусовую ситуацию. Поначалу крошка была вкусной, особенно кусочки более коричневого цвета, но горечь искусственных красителей и экстракта снова взяла верх после пары укусов. Глазурь была острой и не очень хорошей. В лучшем случае это было странно. Это как открыть контейнер из холодильника, пару раз понюхать и / или попробовать его на вкус, а затем спросить: «Это все еще хорошо?» В целом, этот слишком сладкий-странно-острый-горький-горький-вызывающий головную боль-разноцветный горячий беспорядок (но красивый и забавный на вид) — убийца вкуса.Если все это звучит так, как вы вспоминаете 1980-е, тогда, во что бы то ни стало, вперед! Но для меня жизнь слишком коротка, чтобы есть дерьмовый праздничный торт.

ЭТО ЛУЧШИЙ ТОРТ КОГДА-ЛИБО !!!!!!!!! Я сделал это 4 года назад, когда мне было 9, и получилось ИДЕАЛЬНО! Кристина — МОЕЕЕЕЕ, и мне НУЖНО с ней встретиться! Я люблю это оооочень сильно. Я определенно рекомендую.

9 лучших пекарен по случаю дня рождения в Нью-Йорке

Хотите попробовать один из лучших тортов на день рождения в Нью-Йорке?

Как кулинарный критик, заказавший в городе бесчисленное количество первоклассных тортов на день рождения за последнее десятилетие, могу заверить вас, что есть из чего выбрать.Что еще более важно, в Нью-Йорке нет недостатка в отличных пекарнях.

И с появлением Instagram кажется, что даже ранее неизвестные пекарни Big Apple активизируют свою игру в торты.

Это особенно верно в отношении праздничных тортов, которые очень заметны и являются одним из самых причудливых аспектов работы пекарни.

Интерес к продуманному дизайну праздничных тортов в последнее время подогревается растущим интересом общественности к телевизионным конкурсам выпечки, которые в последние годы доминируют в потоковых сервисах и на телевидении в прайм-тайм.

В результате, даже средний потребитель теперь ожидает, что даже обычные праздничные торты будут обладать вкусом, презентацией, оригинальностью и . Иначе зачем беспокоиться? (Спасибо за это, Great British Bake-Off и Holiday Bake-Offhip .)

Более того, многие взрослые в Нью-Йорке теперь с нетерпением ждут возможности заказать праздничные торты на день рождения так же, как и вкусно поесть в свой день рождения. Для определенного класса работающих молодых специалистов в Нью-Йорке получение крутого праздничного торта — это своего рода обряд посвящения.( Особенно , если вы гурман.)

А разве не все любят хороший праздничный торт? (Ответ: да !) А разве мы не все любим в Instagram красивый, причудливый праздничный торт, особенно когда он наш? ( Да, мы определенно делаем .)

В конечном счете, независимо от того, собираетесь ли вы делать покупки для ребенка или просто ребенка в душе, ниже представлены лучшие места, где можно купить классные вкусные торты на день рождения в Нью-Йорке. Здесь есть что-то на любой вкус, стиль и любовь.

С Днем Рождения всех!

Confetti Birthday Cake от Milk Bar — самый популярный праздничный торт в Нью-Йорке. || Изображение: Молочный батончик

Молочный батончик (для культового торта на день рождения с конфетти)

Как вы уже догадались. Знаменитый праздничный торт с конфетти в Milk Bar, вероятно, самый известный и узнаваемый торт во всем городе. Каждый житель Нью-Йорка, который живет здесь достаточно долго, в конечном итоге либо а) покупает этот торт для кого-то еще на свой день рождения, или б) кто-то другой покупает этот торт за , а им в свой день рождения.

Империя Milk Bar Кристины Този, к тому же, не шутка. Как продолжение франшизы Momofuku, теперь они поставляются на национальном уровне, но оригинальная пекарня находится в Нью-Йорке.

У них также есть несколько точек по городу, поэтому торты легко достать и перевезти.

В конечном счете, конфетти-торты Milk Bar настолько популярны, что теперь Milk Bar предлагает уроки, как приготовить их самостоятельно.

Также обратите внимание на людей с непереносимостью глютена: Milk Bar теперь предлагает безглютеновые версии торта с конфетти, так что больше людей могут принять участие в волшебстве лучшего праздничного торта в Нью-Йорке.

(В некотором роде: тем, кто любит выпечку, также следует ознакомиться с новой кулинарной книгой Този, All About Cake , которая является отличным подарком вместе с одним из ее настоящих тортов.)

Сезонный тыквенный пряный торт с засахаренными ягодами в пекарне Magnolia. || Изображение: Magnolia Bakery

Magnolia Bakery (Нью-Йоркская классика, известная своей вечной элегантностью)

Magnolia Bakery — пожалуй, самая «классическая» старинная пекарня Нью-Йорка. В пекарне, известной своим безумно вкусным старомодным банановым пудингом (что-то в списке ведра каждого гурмана Нью-Йорка), также готовят отличные кексы и пирожные.

Здесь вы можете уточнить каждую деталь, вплоть до окантовки и окантовки не менее восхитительных тортов на день рождения. Magnolia Bakery отлично подходит для фанатов контроля или людей, которые хотят осуществлять контроль на уровне свадебного торта над процессом дизайна своего торта. Если у вас есть тема или запрос о деталях, они могут его удовлетворить.

Торты «Магнолия», которые неизменно подают на кружевной салфетке, всегда идеально пропекаются. В конце концов, Magnolia Bakery — типичное заведение Нью-Йорка не зря. Не забудьте проверить сезонные блюда во время вашего заказа, чтобы получить наилучшие впечатления.

В конечном счете, здесь нет ярких дизайнов, но получаемые торты всегда шикарные, элегантные и стильные. Нам нравится называть это эстетикой «Одри Хепберн». (Сделайте один шаг в пекарню Магнолии West Village, и вы поймете почему.)

Знаменитый радужный пирог со взрывом Амиры Кассем. || Изображение: Flour Shop

Flour Shop (для известного в Интернете торта «Радуга» «Взрыв»)

Знаменитый радужный пирог со взрывом от

Flour Shop взял штурмом Интернет, когда он начал распространяться по всем каналам питания примерно в 2017 и 2018 годах.Вскоре основательница Flour Shop Амира Кассем демонстрировала торт на The Today Show и Late Night With Jimmy Fallon.

С тех пор его популярность только выросла.

Многие назвали бы торт «Радужный взрыв» лучшим праздничным тортом в Нью-Йорке с точки зрения чистой прихоти. И если вы спросите кого-нибудь из поколения социальных сетей — они, вероятно, уже видели это.

Имейте в виду, однако, что торт «Взрыв радуги» — один из самых дорогих праздничных тортов в Нью-Йорке.(Самый маленький торт стоит 150 долларов, хотя он также накормит ~ 15 человек.) Несмотря на высокую запрашиваемую цену, почти всем он нравится.

Торт состоит из 6 слоев ванильного бисквита цвета радуги, начиненных крошечными шоколадными шариками и брызгами, которые выливаются, когда вы разрезаете его в центре. Это восхитительно!

В конце концов, это отличный торт для тех, кто не ждет сюрпризов внутри. Наблюдать за тем, как их лица загораются, когда они снимают первый кусок, — поистине волшебный опыт.Это как снова быть ребенком в тот момент, когда ломается пиньята.

Это так причудливо и весело!

Осенний «PieCaken» от Carlo’s Bakery состоит из орехового пирога внизу, тыквенного пирога в середине и яблочного пирога вверх ногами, покрытого сливочным кремом с корицей .. || Изображение: Carlo’s Bakery

Carlo’s Bakery (The Cake Boss, сам)

Cake Boss Пекарня Бадди Валастро известна своими сложными, многослойными и трехмерными пирожными.Изначально пекарня Carlo’s Bakery находится в Хобокене (Нью-Джерси), но у них также есть оживленное место на Таймс-сквер — и, к счастью, они работают!

Если вы хотите получить такой праздничный торт, который вы могли бы увидеть на телевизионном конкурсе выпечки, эта пекарня для вас. Все очень изобретательно и необычно!

Ищете ли вы акварельный торт, супергеройский торт со съедобными персонажами или торт, покрытый розетками определенного цвета, эта пекарня может удовлетворить ваш запрос.

У них также есть стандартные предложения тортов на день рождения, такие как красивая радуга, красный бархат, морковный торт, шоколадная помадка или ванильные торты с конфетти. (<- Обычно они доступны с уведомлением в последнюю минуту и к тому же намного дешевле.)

А осенью в пекарне недавно начали предлагать супер уникальные торты Apple Piñata. (Точно так, как это звучит; в центре «неожиданный» взрыв начинки для яблочного пирога.)

Также обратите внимание на один из их сезонных «пирогов» — пирог с пеканом внизу, тыквенный пирог в середине и яблочный пирог вверх ногами, покрытый сливочным кремом с корицей.(Это изображение выше. Это так здорово!)

Чтобы создать свой собственный торт, воспользуйтесь функцией Cake Builder здесь.

И, к счастью, эта пекарня — одна из немногих в этом списке специалистов по праздничным тортам, которая также доставляет свои торты по всей стране. (Вы можете заказать их через Goldbelly.)

Именинный торт с арахисовым маслом и бананом от Sugar Sweet Sunshine. || Изображение: Молли Бошемин

Sugar Sweet Sunshine (для индивидуальных вкусов)

Это крошечное заведение LES — своего рода скрытая жемчужина, излюбленная местными жителями, которые любят свои превосходные мелочи и кексы.Тем не менее, Sugar Sweet Sunshine также надежно делает отличных тортов на день рождения на заказ, но не многие люди об этом знают. В результате они полностью скрыты от радаров!

Один год мой муж работал с их командой над дизайном торта с арахисовым маслом и бананом на мой день рождения. Сделанный из свежих бананов, арахисовой глазури и ванильного масла, это был лучший торт на день рождения, который у меня когда-либо был! (Тем не менее, нет оттенка для других тортов в этом списке.)

Позже я купил маме фисташковый торт на заказ у того же пекаря.Было весело создавать вкусовой профиль, соответствующий ее конкретному вкусу. (Ей не нравится, например, суперсладкая глазурь или искусственно окрашенные торты. Я рассказал им об этом, и пекарня доставила именно то, что я предполагал.)

Sugar Sweet Sunshine также специализируется на гибридных ароматах, таких как мокко. Настоящий мокко, без искусственных добавок мокко.

Хотите ли вы простой шоколадный торт с повышенной глазурью или что-то более сложное и неожиданное, они создадут идеальное сочетание для вашего вкуса.(И у них также есть отличные возможности настройки для гурманов.)

По сути, если вы хотите придумать свой собственный вкус, это кондитерская для тортов в Нью-Йорке для вас.

Минимум глазури и максимум деталей: торт Римский Колизей City Cake. || Изображение: Городские торты

Городские торты (для творческих трехмерных тортов)

City Cakes создает сумасшедшие, безумно креативные помадные конструкции, которые доказывают, что все возможно, когда дело доходит до воображения на день рождения.

Зайдите сюда, если у вас в голове конкретный амбициозный дизайн.Из них можно приготовить практически все в виде торта.

Несмотря на то, что это одна из лучших пекарен для детских праздничных тортов в Нью-Йорке, дизайн City Cakes радует и взрослых. (См. Их эпический торт «Римский Колизей» выше.)

Очевидно, что за эту креативность приходится платить. Но если вы собираетесь выбрать диковинный дизайн, вы можете быть уверены, что получите то, за что платите. Исполнение надежно безупречно.

City Cakes также делает свадебные торты и праздничные торты для корпоративных мероприятий, так как их торты особенно подходят для ослепительных толп.Соответственно, мы рекомендуем заказывать на дни рождения, а не на задушевные посиделки.

В противном случае у вас останется тонн торта — что, надо признать, не так уж и плохо. 🙂

Этот поджаренный шоколадно-шоколадный торт с корицей из оригинальной нью-йоркской пекарни Эрин МакКенна является веганским и не содержит глютена. || Изображение через Instagram / @ErinMckennasBakery

Erin McKenna’s Bakery (безглютеновые / веганские торты)

Пекарня, ранее известная как Babycakes, теперь называется Erin McKenna’s Bakery NYC.Эта безглютеновая пекарня в Нью-Йорке в Нижнем Ист-Сайде идеально подходит для тех, кто не употребляет глютен, вегетарианец, без молочных продуктов, кошерно, избегает пшеницы или любой комбинации этих вещей.

Это , место, где можно заказать праздничные торты для человека с ограничениями в питании. У них нет перекрестного заражения на кухне, поэтому это безопасно даже для людей с глютеновой болезнью.

И вам не нужно жертвовать вкусом или дизайном только для того, чтобы справиться с аллергией! Однажды я попросил их приготовить мне два торта на тему Дрейка, на которых почерком Дрейка было написано: «Если вы читаете это, это два торта».(Это длинная история, которая имела смысл на основе его микстейпа в то время.) Надпись была , идентично на обложке альбома, и оба торта (шоколадный и ванильный) были восхитительны.

Внутри торты Эрин МакКенны пушистые и декадентские. Во всяком случае, они богаче, чем «обычные» торты, потому что каждый ингредиент выбран не просто так.

В конечном счете, это идеальная пекарня для людей, страдающих аллергией на молочные продукты или яйца.

Плюс порций очень для безглютеновой выпечки.(Посмотрите на их поджаренный шоколадный торт с корицей, см. Выше.)

Пекарня стала настолько популярной, что с тех пор расширилась до Лос-Анджелеса.

Шелковистый торт «Определенно Devil’s Food Cake» от Amy’s Bread — мечта любого любителя шоколада. || Изображение: Amy’s Bread

Amy’s Bread (для самого идеального шоколадного торта в Нью-Йорке)

Помимо великолепных блюд Boules в европейском стиле, Amy’s Bread славится своими классическими слоеными пирожными, которые считаются одними из лучших в Нью-Йорке.

Нам особенно нравится торт «Определенно дьявольская еда». Этот насыщенный двойной шоколадный торт сделан из двух слоев супервлажного, ультра-нежного сладко-горького шоколадного бисквита, обильно замороженного фирменным шоколадным шелком. (Картинка выше не врет, ребята! Это может быть единственный лучший шоколадный торт Нью-Йорка . Это , так что хорошо.)

Для тех, кто хочет более простой и скромно оформленный слоеный пирог (подумайте: красный бархат, немецкий шоколад, морковный пирог, кокосовый крем и т. Д.), Это идеальная пекарня, где их можно купить.Они бесплатно делают базовые украшения, включая горошек, брызги и двухцветные персонализированные сообщения.

Но не стоит недооценивать простоту пирожных Эми. Их желтый торт с глазурью мокко — неудачник, который понравится как любителям ванили, так и шоколада. (Секрет кроется в щепотке кофе, которую они добавили в глазурь. 😉)

Нам также нравится невероятный декадентский торт «Лимонный мусселин» Эми, в котором четыре тонких слоя влажного пирога из пахты привносят легкий оттенок лимона.Это сезонный торт, идеально подходящий для весенних дней рождения, наполненный пикантно-сладким лимонным заварным кремом и завершенный сочным лимонным сливочным кремом. Что не любить?

Ознакомьтесь с меню тортов или разместите свой заказ здесь.

Торты из печенья в Cookie DŌ — одни из самых доступных тортов на день рождения в городе. || Изображение: Cookie DŌ

Cookie DŌ (для печенья)

Cookie DŌ делает «альтернативные» торты для людей, которые не любят торты. (Я знаю, сумасшедший. Но эти люди и существуют.)

DŌ делает замечательный торт из печенья s’more’s, который я однажды купила на день рождения мужа, а также невероятные «бомбы из печенья», которые, по понятным причинам, стали вирусными в социальных сетях. Лучше всего то, что эти пирожные с печеньем имеют прекрасный вкус, подогретые в духовке или съеденные холодными, прямо из холодильника.

Просто имейте в виду, что эти пирожные с печеньем очень вкусные — они лучше всего подходят для вечеринок или групп. Каждый из них похож на огромное печенье Отиса Спанкмейера. (Для ясности, я имею в виду это как комплимент.)

У них также есть безглютеновые и веганские блюда.Cookie DŌ, однако, не является специализированным заведением без глютена (поэтому тем, кто страдает глютеновой болезнью, следует быть очень осторожными). Нам нравится торт с радужной посыпкой печенья (вверху), который является ответом До на торт фанфетти.

Также ищите нестандартные творения, такие как их комбинация пончика и теста для печенья. Или попробуйте торт «Бруки», сделанный из теста для пирожных и печенья с слоем глазури между ними.

Комбинации могут показаться довольно максималистичными, но, как я уже сказал: в этом городе действительно есть что-то для всех.

***

Связанные : Хотите еще sweet Big Apple Insights? Посетите «12 самых странных и крутых магазинов мороженого в Нью-Йорке» или ознакомьтесь с нашим кратким обзором 6 лучших и самых известных печенья Нью-Йорка.

Нужен крутой праздничный торт в другом городе? Проконсультируйтесь с нашим прекрасным архивом американских тортов на день рождения здесь.

Шоколадный торт матери вызывает на кухне признания писательницы Моники Вуд

«Мы получаем шоколадный торт, когда захотим — великолепный рецепт мамы сохранился до наших дней.Хлеб с лимонным чаем, вишневый пирог, дрожжевые пончики, просто спросите! У нас есть говорящая птица и дядя священник. Нам никогда не нужно мыть тарелки или допивать молоко. Папа каждый день приходит домой с конфетами в карманах. Отец Боб, младший брат мамы, приезжает в город раз в неделю и иногда отслуживает мессу в первую пятницу, где все наши друзья кипятят от зависти, что молодой, лихой, божий помощник принадлежит нам. Мама дает нам долларов , чтобы принести в школу, чтобы спасти языческих младенцев. В прошлом году папа купил совершенно новый «Крайслер Ньюпорт» 1962 года выпуска.Мы думаем, что богаты. У нас — богатых! »

Этот абзац появляется на странице 4 душераздирающе красивых мемуаров Моники Вуд 2012 года о детстве в Мексике, штат Мэн, «Когда мы были Кеннеди». И в то время как писатель во мне был восхищен яркой, вызывающей воспоминания и нежной прозой Вуда, пекарь во мне просто хотел заполучить этот «великолепный» рецепт шоколадного торта.

Все, что мне было нужно, это повод набраться смелости, чтобы позвонить Вуду — одному из выдающихся литературных деятелей штата Мэн и совершенно незнакомому мне — и попросить ее об этом.Я нашла один: в понедельник Вуду исполнится 68. Когда она была девочкой, это был ее праздничный торт.

«Какая восхитительная идея», — ответил Вуд на мой электронный вопрос о рецепте. «Я копирую это своим сестрам, которые, я гарантирую, смеются от мысли, что у меня может быть этот рецепт под рукой. Я испекла один торт в своей жизни на день рождения мужа в первый год нашей совместной жизни. Я избавлю вас от подробностей, но с тех пор он сам делает себе праздничные торты.

Через несколько минут младшая сестра Вуда, Кэтрин ВудБрукс, вмешалась по электронной почте, хотя она была в самом разгаре переезда на пенсию во Флориду.«Приятно, что вы обратились к Монике с вопросом о выпечке. Она ОЧЕНЬ талантлива, но печет… не очень ».

Еще одно электронное письмо быстро попало в мой почтовый ящик. Вуд ответил: «Меня вот-вот бросят под фургон с едой. ;-)»

Ну вот, Моника, или «Монни», как ее называют ее сестры и друзья.

Вообще-то Вуд сама весело расскажет о собственных недостатках на кухне. Начнем с того праздничного торта для ее мужа Дэна Эбботта (который, по общему мнению, «великолепный повар, настоящий художник на кухне», как его описал Вудбрукс):

«Я называю это инцидентом с пряностями 1979 года», — начал рассказ Вуд.«Вы знаете, как в некоторых семьях каждый сам выбирает себе торт на день рождения? В его семье каждый должен был выбрать свой торт. Мы все получили шоколадный торт моей матери, несмотря ни на что. Это был пряный пирог с глазурью из арахисового масла. Я подумал, как это может быть сложно? Я весь день потратил на этот торт, и он был таким … таким … Он едва закрыл дно формы, вот как он был не взошедший. Похоже на коврик для мыши. Тогда у нас их не было, но он был толщиной с коврик для мыши. Я попытался замаскировать это, нанеся на него примерно 2 дюйма глазури из арахисового масла.И это было несъедобно.

«С тех пор он сам печет торт», — сказал Вуд. «Итак, на мой день рождения он сделал трехслойный торт« Шварцвальд », который был настолько хорош, что мы до сих пор об этом говорим. Он не имел в виду, но — давайте использовать пассивный залог, давайте просто скажем, что точка была сделана ».

Это далеко не единственная знаменитая история о Монни на кухне, которая является частью легенды семьи Вуд. Одно время есть пирожные Вуд, сделанные из смеси коробок.Вы не могли бы подумать, что с бокс-миксом что-то может пойти не так. Она не учла ингредиент. Может масло? Как бы то ни было, «тема несъедобна», — сказал Вуд. Есть блины, которые она пыталась приготовить для своей сестры Бетти. По словам ВудБрукса, дерево взбивает тесто «до мучной массы». Вдобавок к этому блины «были черными», — сказал ВудБрукс. «Дым летел».

Есть история о задушенной говядине, «это единственный раз, когда моя сестра (Энн) теряла самообладание», — начал Вуд. «Всегда.»

ВудБрукс подтверждает.«Я не могу припомнить, чтобы она на что-то злилась. Но это действительно разозлило ее. Мы с Энн решили, что поедем на субботнюю вечернюю мессу. Я помню, как Энни говорила: «Когда таймер выключится, тебе нужно полить соусом кипящую говядину». Я помню, как она говорила это Монни два или три раза. Мы вернулись с мессы, открыли горшок, и Энни спросила: «Что? ЧТО ?! »Это должно было быть после Рождества. На Рождество у нас всегда был сливовый пудинг с этим чудесным сладким крутым соусом, который случайно оказался в холодильнике.”

Вуд, которому в то время было 18 лет, «достаточно взрослый, чтобы знать лучше», покорно полил твердым соусом кипящую говядину.

«Я просил тебя сделать вот что», — вспыльчиво рассказал Вудбрукс, сказав Энн Вуду. «Это было даже не сложно».

У истории счастливый конец. Мать девочек (недавно перенесшая инсульт) услышала крики из другой комнаты и печальное объяснение Вуда, и, вкратце, последовали смех, веселье, прощение и бесценная семейная история.«Это была классика», — вспоминает ВудБрукс.

Воскресная поездка на «Вершину земли» в Рэнджли. «Мама» Маргарет Вуд держит лицо Моники Вуд. Рядом с ней сестры Кэти и Бетти. Фото любезно предоставлено Кэтрин ВудБрукс

Их «мама», по имени Маргарет, была замечательной поваркой, говорят ее дочери. Конечно, она переваривала овощи, как и все повара 50-х, «но каждый божий день мы приходили из школы и покупали что-нибудь домашней выпечки», — сказал Вуд. Хлеб с лимоном и чаем Маргарет был элегантным, ее слоеные кремы пользовались спросом в церкви, а ананасовое печенье — любимым.«У меня есть рецепт, — сказал ВудБрукс о печенье, — но он не получается таким же». Вуд все еще ищет, искала «всю свою жизнь» вкус пирогов с коклюшем своей матери. «Самое близкое, что я пришла, — это Качественный магазин на Стивенс-авеню» в Портленде, — говорит она. В семье Вуда домашние пончики были обычным делом — разве их не готовят матери? «Моя мать, это было ее любовью — заботиться о нас и лелеять нас», — сказал ВудБрукс.

Коробка с рецептами Маргарет Вуд.«Я уверена, что это относится к 1930-м годам», — говорит ее дочь Кэти ВудБрукс, ныне хранящая коробку. Фото любезно предоставлено Кэтрин ВудБрукс

ВудБрукс сама по себе превосходный повар, хранительница жестяной коробки с рецептами своей матери, немного потрепанной, с ржавыми пятнами. Он все еще забит рецептами в руках ее матери, которые ВудБрукс все еще готовит. Кухня была первой комнатой, которую Вудбрукс распаковала в своем новом доме в начале этого месяца, и рецепты оказались в самой первой коробке, к которой она дотянулась.Она была дома.

Хотя шоколадный торт упоминается в ее мемуарах, Вуд сказала, что редко пишет о еде. Ей пришлось придумать еще один пример, в конце концов вспомнив торт с томатным супом из «Мальчика на миллион». Она думает, что торт появился из ее разговоров с «моим очень пожилым другом», с которым она часто разговаривала, исследуя роман. «Это звучит отвратительно, но в то же время так вкусно». В том же духе: «У моего мужа была тетя, которая пекла пирог из квашеной капусты.Съешьте вкусный десерт и не заболеете рахитом. Это двойник, — засмеялся Вуд.

В прошлом году редакторы готовящейся к выпуску книги эссе писателей Мэна о еде обратились к Вуду с просьбой внести свой вклад. «И когда я получил письмо, я сказал:« Нет, я так не думаю ». У меня ничего не было. Я человек, который любит свою еду, но кто-то другой должен дать ее мне.

«Я думаю, что это ген, которого я не получила», — продолжила она. «Мне просто было не интересно. А мои сестры любят готовить. Они отличные повара.Они любят развлекаться. Моя работа — быть социальным и накрывать стол. Я накрыла действительно красивый стол ».

Ее сестра пояснила в электронном письме: «Каждую субботу утром моя мама пекла домашний хлеб. Мне разрешили следить за ней, и она с любовью поделилась своими советами по выпечке, например, замесить тесто ОЧЕНЬ много для хлеба, а не очень мало для корочки пирога. PS Монни не интересовала эти выпечки. Она была в углу и читала книгу! »

Если Вуд не прирожденный домашний повар, она веселая, а иногда и очень голодная едока.Вуд сказала, что когда она пишет: «Я все время голодна. Когда вы думаете, вы расходуете энергию, хотя я просто сижу там. Не в режиме первого черновика, когда это просто утомительно. Когда дело приближается к концу, когда вы знаете, куда идете, и знаете, чего хотите, я не могу получить достаточно еды на этом этапе. Дело в том, как усердно работает мой мозг. На этом этапе написания я абсолютно голоден ».

Сожалеет ли Вуд о том, что у нее нет кулинарных навыков? Хотела ли она, чтобы где-то по пути она освоила хотя бы небольшой репертуар? В конце концов, многие люди считают приготовление пищи важным жизненным навыком.Да нет.

«Поверьте, мне лучше проводить время в другом месте, на благо всех», — говорит Вуд. «Несколько раз, когда я сказал:« Хорошо, я готовлю ужин », это занимает у меня целую вечность, и тогда это нехорошо». В отличие от своей матери, «У меня никогда не было положительного подкрепления в виде« Ням! »»

Маргарет Вуд, которая нарядилась к дням рождения дочерей: «Хорошее платье, жемчуг. Так мило », — пишет Вуд в электронном письме, — уже давно нет. «Я никогда не чувствую запах шоколадного торта, выходящего из духовки, не думая о ней, — говорит Кэтрин ВудБрукс.Но торт живет, и не только в памяти или на страницах «Когда мы были Кеннеди». ВудБрукс, за плечами которой долгая успешная карьера в администрации колледжа, пекла его для ежегодных студенческих собраний и каждый год пекла в настоящем времени на день рождения своего мужа. Он появляется на семейных собраниях. Хороший, надежный рецепт, ставший семейной реликвией (бесценной), также передавался племянникам и племянникам.

Такой великолепный, такой милый.

Шоколадный торт Мэрион Бернс

Моника Вуд выросла в трехэтажном доме в Мексике, штат Мэн.Мэрион Бернс, которая дала своей матери этот рецепт, была соседкой внизу. Кэти ВудБрукс, сестра Вуда, посоветовала удвоить рецепт и выложить тесто в круглые смазанные маслом сковороды, чтобы приготовить праздничный торт. Указания на оригинальной карточке рецепта случайны или отсутствуют. ВудБрукс предоставила их здесь, хотя про себя она сказала: «Я запомнила. Мне давно не приходилось смотреть на этот рецепт ». Для скисания молока можно добавить 2 чайные ложки уксуса в обычное молоко (или сладкое молоко, как его часто называют в старых кулинарных книгах).

1 1/3 стакана муки
1/4 стакана какао
1/4 чайной ложки соли
1/2 стакана жира
1 стакан сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 стакана горячей воды
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 стакана кислого молока или пахты

Смажьте маслом и мукой форму для выпечки размером 9 на 9 дюймов и отставьте в сторону. Разогрейте духовку до 350 градусов F.

Взбейте муку, какао и соль.

Взбить жир и сахар в миске. Добавить яйцо и взбить, затем ванильный экстракт.Добавьте смешанные сухие ингредиенты и взбейте, но не взбивайте слишком много. Влейте горячую воду и перемешайте.

Добавьте пищевую соду в молоко, перемешайте, а затем добавьте к ингредиентам в миске, окончательно перемешав тесто «большой деревянной ложкой», — говорит ВудБрукс, снова стараясь не взбить слишком много.

Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте от 30 до 35 минут.

Неверное имя пользователя / пароль.

Пожалуйста, проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить и завершить регистрацию.

Используйте форму ниже, чтобы сбросить пароль. Когда вы отправите адрес электронной почты своей учетной записи, мы отправим электронное письмо с кодом сброса.

Истории по теме

Торт с розами для прекрасного ♥ Мужа ♥ ~ С Днем Рождения, дорогая ♥

Моей возлюбленной,

Ты все, что я когда-либо хотел, и лучший подарок свыше

Этот пост — особое посвящение моему дорогому мужу

Все мои друзья, доброжелатели и читатели этого блога, я получаю постоянные письма, чаты и даже сообщения о планах на День Рождения моего мужа.Что ж, пора раскрыть: D, на этот раз около я сосредоточился на том, чтобы испечь ему торт, подождать, испечь 2 торта, и это моя первая попытка сделать праздничный торт. Как я уже упоминал в своем предыдущем посте об идеях для дня рождения мужа, я включил одну из идей: делать то, что ему нравится, и почему это не его особенный день. Итак, как и большинство занятых домохозяек, я планировала день рождения мужа почти месяц (слишком много, да?). Мне нравится прилагать все свои усилия и идеи и сказать вам, что он все время краснел :-), я полностью наслаждался этим и заставлял меня думать о прежних днях до свадьбы, когда мы встречались и краснели: П.

Сюрприз 1

Хорошо, продолжая то, что я сделал, я сделал несколько ламингтонов. Хорошо, не просто некоторые, довольно много, около 60 штук, на что у меня ушло почти 2 целых дня. Теперь я знаю, что вы можете спросить, почему 60, ну он не такой уж старый (оставлю свой возраст ради него ;-), я обещал отправить его друзьям на работе. И я сделал башню из Ламингтонов и добавил свечу, бенгальские огни, чтобы сделать ее еще более необычной. Заставил его отрезать ламингтоны в 12 часов ночи, и он был так доволен.

Его вердикт: Он полностью любил сладкие угощения и тающих во рту снежных красоток. И он, как всегда, беспокоился, не вызовут ли бенгальские огни дымовую сигнализацию: — / но, к счастью, этого не произошло

Сюрприз 2

Поскольку Он любит розы и белый пирог, я попробовала объединить и то, и другое, и испекла ванильный бисквит (без яиц и без масла) с ванильной масляной глазурью и украсила кристаллизованными / съедобными цветами ручной работы.Что ж, я выбрал версию без яиц без масла, потому что у Лэмингтона были они оба, и я хотел попробовать что-то другое. Это был торт на утренней сессии, прежде чем он смог приступить к работе

Его вердикт: Ему понравилось, что торт был менее жирным, а торт был совершенно приятным, пористым, влажным и просто тающим во рту. Он совершенно сошел с ума от кристаллизованных роз. Что ж, торт действительно завоевал его сердце, и он сказал мне: «Это лучший торт на день рождения, который у меня когда-либо был», и я сказал: «Я тоже: П», а теперь скажи мне, что еще может сделать мой день даже особенным?

Сюрприз 3

Ну что ж, это секрет, который расскажет вам, когда придет время, а не в этом посте: P, так что вам, возможно, придется подождать этого, как и мой Birthday Boy

Раздел рецептов

Австралийский Лэмингтон

Ванильный бисквит (без масла и яйца)

Источник ~ Нагс и Шарми, изначально из поваренной книги Ниты Мехта

Мои мысли: Это очень легкий торт, и вам не нужен венчик (электрический / свободная подставка), чтобы сделать торт, и просто ложки более чем достаточно, чтобы взбить ингредиенты.Его быстро смешать и легко сделать. Хотя пирог был без яиц и без масла, он не ощущался и не отличался на вкус, и, на мой взгляд, он был слишком хорош. Глазурь придавала пирогу прекрасный баланс.

Ингредиенты для бисквита — на противень 8 дюймов 10 порций

(пожалуйста, прочтите примечания ниже)

Универсальная мука / майда 1 и 1/2 стакана (200 г)

Сахарный песок — 3/4 стакана (165 г)

Простой йогурт (творог) — 1 стакан (250 мл) ~ Я использовал Onken, при комнатной температуре

Пищевая сода — 1/2 чайной ложки

Разрыхлитель — 1 и 1/4 ч. Л.

Ванильная эссенция — 1 ad 1/2 чайной ложки

Растительное масло — 1/2 стакана

Молоко — 1 ст. Л. (Для чистки сверху)

Метод

Разогрейте духовку до 350F / 180C, смажьте 8-дюймовую форму для выпечки (или форму для выпечки хлеба) маслом или маслом и отставьте в сторону.В миске просейте муку и отставьте.
В другой большой миске взбейте йогурт ложкой, чтобы удалить комочки, и добавьте к нему сахар, снова взбейте и подождите, пока сахар хорошо растворится, это займет 5 минут. Теперь добавьте к нему разрыхлитель и пищевую соду. Снова взбить и отставить на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся маленькие пузырьки.
Пора добавить ванильный экстракт и масло. Хорошо перемешайте, пока ингредиенты не смешаются. Теперь добавьте муку 3 порциями, г сложите смесь венчиком или резиновым шпателем (или даже деревянной ложкой), пока не перестанете появляться пузырьки / полосы муки. Перелейте в подготовленную посуду и несколько раз сильно постучите ею по столешнице, чтобы избавиться от пузырьков воздуха
Выпекать в центре предварительно разогретой духовки 30-35 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет с сухими крошками. Смажьте сверху молоком.Оставьте пирог на сковороде на 15 минут, затем переверните его на решетку для охлаждения на 3 часа, а затем украсьте глазурью (см. Рецепт глазури ниже)

Банкноты

— Не оставляйте смесь для торта слишком долго на улице перед выпечкой, иначе она может превратиться в твердый пирог

— используйте масло без запаха и убедитесь, что вы используете ванильную эссенцию хорошего качества
— убедитесь, что творог имеет комнатную температуру
— вы также можете приготовить торт в форме для выпечки хлеба и без глазури

Базовая ванильная глазурь с маслом

Сливочное масло несоленое, размягченное при комнатной температуре — 50 г

Сахарная пудра-2 стакана

Молоко — 3 столовые ложки для разрыхления смеси (использовать по необходимости)

Метод

В большой миске с помощью ручного или отдельно стоящего миксера взбейте масло до мягкости, аккуратно добавляйте каждый раз по 1/4 стакана сахарной пудры и хорошо взбивайте.Вы обнаружите, что цвет меняется с желтого на светло-кремовый. Мне потребовалось 15 минут, чтобы достичь этой консистенции, добавить молоко, чтобы смесь разрыхлялась.

Примечание

— Если ваши сливки все еще желтые, либо вам нужно взбивать в течение более длительного времени, либо это может быть из-за масла, которое вы использовали, они говорят, что масло коровьего молока дает желтый оттенок.

Кристаллизованные цветы / розы

Время на подготовку ~ 3-4 мин.

Время высыхания ~ 8+ часов

(пожалуйста, прочтите примечания ниже)

Я сделал кристаллизованные цветы накануне, чтобы они хорошо подсохли.Я оставил его на кухонной столешнице, и он отлично высох.

Состав

1 яичный белок

Розы / лепестки / цветы ~ по необходимости

Сахарная пудра 1 стакан

Кисть

Съедобные блестки (по желанию)

Метод

Выстелите противень пергаментом. Выложите яичный белок в одну миску, а сахар — в другую. Слегка взбить яичный белок. Держите лепесток / цветок у основания и нарисуйте яичным белком.Слегка посыпьте сахаром, убедившись, что все поверхности покрыты. Стряхните излишки и оставьте на ночь на пергаменте при комнатной температуре / слегка теплом. Вы также можете использовать съедобные блестки, чтобы придать ему немного блеска, как я использовал серебряный. Но убедитесь, что это съедобные блестки, а не те, что продаются в магазине канцелярских товаров. Они затвердеют и станут хрупкими, для этого потребуется не менее 8 часов. Обращайтесь с ними осторожно

Сборка

Так как я не наслаивал торт, я не делил его на две части, это зависит от вас, если вы хотите наслоить торт вдвое больше и разделить по центру.Нанесите на торт глазурь размером с столовую ложку и начните намазывать ее смещенным шпателем, создавая ими завитки, выступы или просто вертикальные полосы.
Украсить торт кристаллизованными / съедобными цветами и поставить в холодильник минимум на 20 минут, прежде чем разрезать. Это поможет пирогу застыть, а глазури станет твердой, но не слишком сильно

Банкноты

— для кристаллизации можно использовать листья и мелкие плоды, но я не пробовал. На мой взгляд, лучше всего покупать розы у флориста и следить за тем, чтобы они не распыляли на них агрессивные химикаты.Лично мы не ели лепестки, и я зарезервировал их, чтобы посмотреть, как долго они хранятся.

Надеюсь, у вас будет прекрасный день 🙂

Шоколадный торт с шоколадной глазурью

Я люблю делать людям праздничные торты. Я считаю, что дни рождения особенные, и каждый заслуживает вкусного праздничного торта в свою честь. Этот торт был для учительницы первого класса Уильяма. Она действительно заслужила торт на день рождения.Этот рецепт шоколадного торта — лучший шоколадный торт на свете. Он простой, насыщенный, шоколадный и классический. Шоколадный торт — это рецепт Ina Garden, а глазурь — это мой масляный крем, превращенный в шоколадное масло.

Эй, Клэй, руки прочь.

Я перепробовала множество рецептов шоколадных тортов и, честно говоря, это лучший. Кофе — волшебный ингредиент. Это придает торту глубину, которой не хватает большинству других шоколадных тортов. Это простой торт.Мокрое в сухое, и все готово. Выпекать их, а затем заморозить с богатой и невероятно вкусной шоколадной глазурью. Будьте очень осторожны, для кого вы делаете этот торт. Ожидается, что вы будете делать этот торт год за годом.

1 3/4 стакана муки
2 стакана сахара
3/4 стакана какао
2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
1 стакан пахты
1/2 стакана растительного масла
2 яйца, комнатная температура
1 чайная ложка ванили
1 чашка свежесваренного горячего кофе

В чашу миксера добавьте муку, сахар, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль.Смешайте эту смесь на медленном огне до однородности.

Смешайте пахту, масло, яйца и ваниль. Добавьте влажные ингредиенты к сухим.

Залейте горячий кофе.

Вылейте тесто в две подготовленные формы. Я использовал 9-дюймовые сковороды. Выпекайте в разогретой до 350 градусов духовке от 30 до 40 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.

Охладите сковороды в течение 30 минут, а затем поставьте их на решетку для полного остывания.

Шоколадно-масляный крем

2 стика сливочного масла комнатной температуры
2 1/2 стакана кондитерского сахара
1/2 стакана какао
1 чайная ложка ванили
2-3 столовые ложки жирных сливок

Взбить сливочное масло и сахар.Постепенно добавляйте какао-порошок. На самом деле, добавляйте его медленно, иначе вы и ваша кухня будете носить его.

Добавьте столько сливок, чтобы получить консистенцию для растекания. Добавьте ваниль.

Ням.

Заморозьте торты.

Напишите сообщение о своем дне рождения.

И зарубить края для декора.

С Днем Рождения.

Состав

1 3/4 стакана муки
2 стакана сахара
3/4 стакана какао
2 чайные ложки пищевой соды
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли
1 стакан пахты
1/2 стакана растительного масла
2 яйца, комнатная температура
1 чайная ложка ванили
1 чашка свежесваренного горячего кофе
Шоколадно-масляный крем
2 палочки сливочного масла комнатной температуры
2 1/2 стакана кондитерского сахара
1/2 стакана какао
1 чайная ложка ванили
2-3 столовые ложки жирных сливок

Инструкции

Смешайте пахту, масло, яйца и ваниль.Добавьте влажные ингредиенты к сухим.
Залейте горячий кофе.
Вылейте тесто в две подготовленные формы. Я использовал 9-дюймовые сковороды. Выпекайте в разогретой до 350 градусов духовке от 30 до 40 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.

Торт для мужа – 7 рецептов приготовления своими руками

Торт мужу на день рождения

Необходимые ингредиенты на бисквит:

Приготовление крема потребует таких продуктов:

Приготовление теста:

Приготовление желе:

Приготовление крема:

Готовим в виде цифры на юбилей

Необходимые ингредиенты для коржей:

Крем потребует использование таких компонентов:

Процесс приготовления:

Приготовление крема:

Сборка торта:

На 23 февраля

Необходимые ингредиенты для теста:

В глазурь уйдут:

Приготовление коржей:

Приготовление глазури:

Прикольный торт мужу на день рождения

Необходимые продукты:

Процесс приготовления:

Оформление торта:

Как сделать красивый десерт из мастики

Необходимые ингредиенты:

Процесс приготовления:

Оригинальные идеи, как украсить торт

Необходимые ингредиенты:

Техника приготовления:

Оригинальные и трогательные надписи на торт

Процесс приготовления:

Торт на День рождения мужу: любимому своими руками

Подарок для мужа на День рождения

Подарок для любимого мужчины

Сладкое поздравление парню

Торт любимому папе

Идеи оригинальных подарков мужу своими руками. Список +Фото

Что вы знаете о своем муже?

Подарки своими руками

Как приготовить мужу романтический подарок

Станцуйте

Спойте

Нарисуйте или закажите портрет

Креативничайте с шарами

Идеи нестандартных подарков своему мужу

Подарки любителю сладкого

Что еще можно подарить мужу?

Торт на день рождения своими руками для мамы

Торт на День рождения маме своими руками: вкусные рецепты

Торт своими руками на День рождения маме

Ягодное наслаждение

Муссовый торт с дыней

Домашний «Тирамису» к празднику

Видео-уроки кондитерского искусства

Простые рецепты тортов на день рождения

Торт на день рождения ребенка

Торт мужу на день рождения своими руками

Торт на день рождения бабушке

Тег «Торт на день рождения маме»

Лучшие рецепты праздничного торта – Zатусим!

Праздничный торт на День Рождения своими руками – Наполеон

Шикарный домашний торт на День Рождения – Медовик

Простой и вкусный торт на День Рождения – Сметанник

Рецепт вкусного торта на детский День рождения – Творожный торт

Как сделать оригинальный, но несложный торт на День рождения своими руками: готовим Чизкейк

Красивый торт на праздник своими руками: Птичье молоко

Видео

Сюрприз мужу на день рождения. Подборка идей подарков

Подарки любимому мужу, сделанные своими руками

Оригинальные идеи подарков, которые смогут удивить супруга

Дорогие подарки мужу на день рождения

Упаковка сюрприза на день рождения для мужчины

Похожие статьи

Как удивить мужа на день рождения: идеи сюрприза

Устроить вечеринку-сюрприз

Нанять кавер-группу сыграть его любимую песню

Придумать квест в поисках подарка

Прочитать стендап про любимого мужчину

Прислать курьера с подарком для сюрприза на расстоянии

Приготовить его любимое блюдо

Пригласить в место, связанное с увлечениями вашего мужчины