Свадебные торты с фруктами: Свадебные торты с ягодами и фруктами в Санкт-Петербурге на заказ, фото и цены

Содержание

Свадебный торт с фруктами и ягодами

Свадьба – одно из главных мероприятий в жизни человека. И каждая невеста мечтает, чтобы торжество прошло идеально. Занимаясь составлением свадебного меню, особое внимание уделите выбору торта, который будет главным украшением всего мероприятия. Десерт подбирается с учетом стиля свадьба – он может быть одноярусным или многоярусным, с кремом либо фруктами.

Советы по выбору свадебного торта с фруктами

Свадебный торт – самый сладкий и главный атрибут всего праздника, ведь его с нетерпением ждут все гости. Перед покупкой десерта желательно ознакомиться с рядом секретов и тонкостей по его выбору. Самое главное – заказать «правильный» торт, вкус которого сможет оценить каждый гость. Благодаря широкому выбору оформления свадебных тортов, каждая пара сможет подобрать для себя просто идеальную выпечку, важно лишь. Учесть следующие нюансы:

  • Форма – бывает в виде сердечка, квадрата, круга, прямоугольника. Выбирайте, что вам по вкусу.
  • Коржи – лучше остановить выбор на бисквите.
  • Начинка – здесь все зависит от ваших личных вкусовых предпочтений.
  • Для свадьбы летом отдавайте предпочтение легким десертам – к примеру, торту-суфле, торту с масляным кремом, который быстро не испортится в жару.
  • Для праздника зимой выбирайте пропитанные коржи, кремовые начинки.
  • Размер и вес десерта. Кондитер поможет рассчитать правильно эти показатели (на 1 гостя приходится примерно 100-150 граммов).
  • Оформление. Это может быть украшение фруктами, розочками из крема.
  • Цвет. Подбирайте его, в соответствии со стилем торжества либо с оттенками платья невесты.

к содержанию ↑

Подставка и количество ярусов

В торговой сети представлены десерты различной формы – прямоугольные, овальные, квадратные, круглые, треугольные, в виде сердца, звезд. Есть широкий выбор высоты торта – начиная с одно и до пятиярусных шедевров кулинарии. Сверху для украшения могут быть использованы фигурки молодых, свежие фрукты, заварной крем, шоколад, цветы, сердечки, голуби. По центру и бокам десерта нередко наносятся надписи. К примеру, пожелания молодым, имена супругов либо свадебные пословицы.

В 19 веке появился первый многоярусный торт и с тех пор это самый главный десерт свадебного стола. Нужно помнить, что количество слоев напрямую зависит от общего веса самого десерта:

  • вес меньше 4 кило – 1 ярус;
  • вес 5 кило – 2 яруса;
  • вес до 8 кило – 3 яруса;
  • вес 10 кило – 4 яруса;
  • вес более 12 кило – 5 ярусов.

Классический и оптимальный вариант свадебного торта – это всего три яруса. Если вы остановили выбор на более сложных композициях, нужно подумать еще про замысловатые, интересные соединения, скрепляющие между собой каждый ярус – это могут быть этажерки, лесенки, простые подставки. За отдельную плату вы сможете взять на прокат свадебные фигурки молодых, которые сделают внешний вид десерта более оригинальным, торжественным, Благодаря их использованию, каждый слой торта будет легко разрезать и раздать гостям.

к содержанию ↑

Цвет оформления и начинка

Определяясь с цветовой гаммой свадебного торта, вы можете выбрать практически любой оттенок, который вам больше всего понравится – начиная с белоснежных тонов и вплоть до ярких неоновых. Однако наличие неестественных цветов говорит о добавлении искусственных красителей, которые могут спровоцировать появление сильной аллергической реакции у самых чувствительных гостей.

Полностью белоснежный свадебный торт будет смотреться не очень выразительно, иногда слишком бледно. Ведь на видео и фото не будет видно его красивых рельефов, они просто смажутся, и начнут напоминать одно большое бледное пятно. Идеальным вариантом для свадебного десерта станет сочетание голубого, розового или шоколадного с белым – это благородная классика, которая всегда будет выглядеть со вкусом и стильно.

Придать яркости торту вы сможете, украсив его разнообразными фруктами, ягодами. Красиво и интересно смотрится десерт, подобранный по цвету к свадебному платью невесты, если она отказалась от белоснежного наряда. Оформление выпечки должно полностью соответствовать общему стилю мероприятия. Для начинки лучше всего подобрать кисло-сладкие фрукты, ягоды (малину, абрикосы, персики), а клубника и измельченный орех станут прекрасным украшением десерта.

к содержанию ↑

Украшение и декор в соответствии со стилем свадьбы

Занимаясь выбором декора для свадебного торта, обратите внимание на особенности разных вариантов – начинайте с традиционных фруктов, а также всеми любимого шоколада и заканчивайте марципанами, сладкой мастикой. Многоярусные десерты должны быть со специальной подставкой, чтобы было удобно их разрезать, а выбранный для выпечки дизайн должен полностью сочетаться с общим стилем свадьбы, декорациями. Если ваш торт весит не больше 6 кило, можете поставить слой на слой, но при большей массе он просто сплющится.

Для украшения как многоярусных, так и одноярусных свадебных тортов, практически во всех случаях используются кольца, красивые фигурки голубей, лебедей, а также молодоженов. Если вы хотите сделать необычный десерт, вместо традиционных фигурок жениха с невестой, используйте сказочных персонажей или отдайте предпочтение современным интерпретациям. К примеру, это может быть пара драйверов либо молодые на мотоцикле. Используйте здесь истории и образы из совместной жизни или общего хобби.

Если вы решили дополнить свадебный торт не только разнообразными фруктами, но и фигурками, держаться они будут только на ровной, твердой поверхности. Поэтому верхний корж должен покрываться сладкой глазурью, мармеладом, шоколадом либо другими сладостями, которые хорошо держат форму. Украшать свадебный торт нужно с учетом стиля, в котором проводится праздник – розами, бантами, фруктами и т.д. В летнее время красиво выглядит сочетание фруктов: яблок, винограда, клубники, смородины, вишни.

к содержанию ↑

Рецепт вкусного свадебного торта с фруктами

Вы можете заказать свадебный торт в пекарне, но также есть возможность приготовить его собственными руками дома. Выбирайте идею для своей задумки – песочный торт, вафельный, заливной десерт, бисквит, суфле или безе. Чтобы домашняя выпечка была не только вкусной, а еще и красивой, для украшения используйте сезонные фрукты, печенье, сливки, зефир, желатин. Для приготовления домашнего свадебного торта вам понадобятся такие продукты:

  • сахар – 425-435 г
  • сливочное размягченное масло – 1,25-1,5 кг
  • сахар ванильный – 42-45 г
  • сироп (вишневый, лимонный, клубничный) – 175-185 г
  • яйца – 28-30 шт.
  • крахмал – 142-147 г
  • вода – 12-16 ст. л.
  • джем персиковый – 980-1000 г
  • мука – 415-425 г
  • пудра сахарная – 630-655 г
  • разрыхлитель – 22-27 г

Приготовление:

  1. Делаем тесто для коржей – берем 15 яиц, отделяем белки от желтков.
  2. При помощи миксера взбиваем желтки, пока не образуется густая пена.
  3. Постепенно добавляем небольшими порциями воду.
  4. Вводим сахар (235-240 г), разрыхлитель, крахмал, просеянную муку. Все компоненты хорошенько вымешиваем, пока не получим массу однородной консистенции.
  5. С оставшимся сахаром взбиваем миксером белки (должна образоваться устойчивая пена), затем постепенно добавляем их к тесту, все очень аккуратно вымешиваем мягкими круговыми движениями.
  6. Для выпекания используем круглые формы, которые должны быть разного диаметра, чтобы свадебный торт был в несколько ярусов (из приведенных ингредиентов получится 4-5 коржей).
  7. Изнутри форму хорошенько смазываем небольшим количеством масла, присыпаем мукой, чтобы коржи не пригорели.
  8. Заливаем тесто, выравниваем.
  9. Выпекаем коржи в разогретой до 190 градусов духовке около 50 минут (периодически проверяем готовность выпечки деревянной зубочисткой либо шпажкой).
  10. Готовые коржи оставляем на время, чтобы они слегка остыли, потом половинки каждой порции пропитываем вишневым либо клубничным сиропом (его сможет заменить натуральный йогурт, сыр маскарпоне, сгущенка, сметана).
  11. Все коржи смазываем джемом, аккуратно размещаем один на один.
  12. Берем оставшиеся яйца, отделяем белки от желтков.
  13. Заранее размягченное масло смешиваем с ванильным сахаром, добавляем оставшийся сироп, тщательно взбиваем при помощи миксера.
  14. Полученным густым кремом смазываем торт со всех сторон, а чтобы слой был максимально ровным, используем нож.
  15. Корзина сезонных фруктов дает шанс сделать разнообразное и яркое украшение готового торта, прекрасно подойдет консервированный ананас.
  16. При помощи желатина вы сможете на верхнем слое залить любые фрукты – будет очень красиво и вкусно.
  17. Домашние торты также украшаются розочками из крема.

к содержанию ↑

Фото свадебных тортов с ягодами и фруктами 2017 года

Видео: творожный торт с фруктами без выпечки

Чтобы сделать вкусный свадебный торт, не обязательно тратить время на выпечку. Используйте более простой вариант десерта – творожный торт с фруктами. Подробный рецепт и тонкости приготовления такого нежного и невероятно вкусного лакомства смотрите в следующем видео:

Свадебные торты на заказ с ягодами и фруктами. Бесплатная дегустация

Почему ягодные торты на свадьбу – это безграничная возможность для воплощения фантазий и самовыражения молодоженов? Потому что свежие фрукты и ягоды превращают праздничный торт в торжество красок, роскоши и бесподобного чарующего аромата! И такой торт станет шикарным украшением свадьбы в любое время года. А как красиво его оформить, давайте придумывать вместе.

На классической белой поверхности в яркие акценты превратятся спелые ягоды малины, клубники или ежевики. Можно использовать ягоды только одного цвета и тогда торт получится изысканно-утонченным. Если украсить свадебное угощение смесью ягод, расположив их каскадом на нескольких ярусах, восхищению гостей не будет предела, ведь перед ними предстанет роскошный фонтан изобилия ароматов, красок и вкусов.

Другим чудесным сочетанием с фруктами и ягодами в сладком свадебном декоре являются цветы. Солнечные нарядные композиции из нежных сахарных роз и ярких фруктов на белоснежных сливках украсят свадебное застолье, подарят нежный вкус, удачно подойдут к любому стилю свадьбы и обойдутся весьма недорого. В зависимости от количества гостей такой торт можно сделать в один ярус, в два и больше.

Вы можете экспериментировать с цветом основы и ее формой, дополнять по желанию любые украшения: традиционные фигурки жениха и невесты, надписи или орнамент.

Прекрасным партнером в декоре для ягодных свадебных тортов считается шоколад. Шоколадная глазурь внесет нотки завораживающего аромата, чудесно сочетающегося с запахом свежих ягод, с ее помощью можно создать красивые подтеки на боковинах торта или изысканный орнамент.

Очень популярны сейчас открытые торты, и если вы остановите свой выбор на таком варианте, рекомендуем декорировать его ягодами и фруктами. Только в этом случае, начните с выбора начинки, а уже потом, отталкиваясь от ее цветовой гаммы, давайте подберем наиболее привлекательные ягодные украшения.

Начинка для свадебного торта – это главное, но выбрать ее из разнообразия представленных в нашем каталоге вкусов, не всегда бывает просто. Понимая это, мы организовали бесплатную дегустацию начинок для свадебных тортов, чтобы облегчить вам выбор. Любая из них готовится по домашним рецептам и исключительно из натуральных продуктов, благодаря чему торты получаются бесподобно вкусными.

Хорошенько посчитайте, сколько у вас будет гостей, чтобы каждому из них достался кусочек торта. Лучше закажите вес с небольшим запасом. Это не маркетинговый ход, а практика, которая показывает, что торт может «растаять» гораздо быстрее, чем его успеют попробовать молодожены. А нам очень хочется подарить кусочек счастья с самыми теплыми пожеланиями двум влюбленным, отправляющимся в прекрасное совместное путешествие по жизни.

Сортировать по: цене за кг↓ цене за кг↑ дате просмотрам рейтингу цене↓ цене↑

Свадебные торты с фруктами (146 фото)

1

Свадебный торт с фруктами

2

Свадебный торт с фруктами и ягодами

3

Торт с ягодами

4

Свадебный торт с фруктами и ягодами

5

Тортик с фруктами

6

Голый торт

7

Свадебный торт с красными элементами

8

Украшение свадебного торта фруктами

9

Торт на свадьбу многоярусный

10


Двухъярусный торт с фруктами и шоколадом

11

Торт с ягодами

12

Украшение двухъярусного торта

13

Свадебный торт с фруктами и ягодами

14

Свадебные торты ягодные лесенкой

15

Свадебный торт!

16

Домашние торты трехъярусные украшение фруктами

17

Свадебный торт с фруктами и ягодами

18

Фруктовый свадебный торт

19

Свадебный торт с фруктами

20

Красивые двухъярусные торты

21

Красивые торты

22

Свадебный торт одноярусный с ягодами

23

Ягодный торт на свадьбу

24

Красивые парты

25

Свадебный торт с открытыми коржами

26

Многоуровневый торт

27

Свадебный торт с фруктами

28

Осенний торт

29

Торт на свадьбу с ягодами

30

Красивые торты

31

Торт с фруктами и цветами

32

Свадебный торт украшенный фруктами

33

Открытые торты

34

Торт с ягодами

35

Фруктовый свадебный торт

36

Открытый торт с ягодами

37

Свадебный торт с ягодами

38

Свадебный торт!

39

Одноярусный свадебный торт с фруктами

40

Свадебный торт открытый с фруктами

41

Многоярусный торт с фруктами

42

Декор торта ягодами и цветами

43

Белый свадебный торт с ягодами

44

Красивые торты

45

Современные торты

46

Фруктовый свадебный торт

47

Торт с фруктами и ягодами

48

Торт на золотую свадьбу без мастики с ягодами

49

Свадебный торт с клубникой

50

Торт с золотом и ягодами

51

Свадебный торт с фруктами

52

Украшение двухярусного торта

53

Многоярусный торт с фруктами

54

Свадебный торт с фруктами и ягодами

55

Прямоугольный торт с фруктами

56

Большой торт

57

Торт с ягодами и цветами

58

Торт трехъярусный с фруктами

59

Свадебный торт 9 кг

60

Свадебный торт с фруктами и ягодами

61

Необычный торт с клубникой

62

Торт с ягодами

63

Торт с фруктами

64

Фруктовый свадебный торт

65

Украшение двухъярусного торта

66

Красивые тортики

67

Двухярусный торт с клубникой

68

Тат ягода

69

Трехэтажный торт

70

Трехъярусный торт украшенный фруктами

71

Свадебный торт с клубникой

72

Огромные Свадебные торты красные

73

Трехъярусный торт

74

Торт с ягодами сверху на свадьбу

75

Торт чизкейк на свадьбу

76

Голый торт

77

Свадебный торт двухъярусный

78

Торт с фруктами

79

Свадебный торт с фруктами и ягодами

80

Свадебный торт с ягодами и цветами

81

Торт на свадьбу с ягодами

82

Тортики с фруктами и ягодами

83

Красивые торты

84

Фруктовый свадебный торт

85

Свадебный торт красный бархат

86

Трехъярусный торт с ягодами

87

Летний свадебный торт

88

Двухъярусный торт с фруктами

89

Свадебный торт с капкейками и ягодами

90

Свадебный торт с фруктами и ягодами

91

Свадебный торт с ягодами

92

Свадебный торт с фруктами

93

Оригинальный свадебный торт с ягодами

94

Торт на свадьбу с ягодами

95

Торты кейк

96

Голый торт

97

Двухъярусный торт с фруктами

98

Свадебный торт без мастики

99

Торт золотой с фруктами

100

Большой красивый фруктовый торт

101

Двухъярусный торт

102

Красивый торт с фруктами

103

Торт на свадьбу с фруктами

104

Красивый торч

105

Красивый и вкусный Свадебные торты

106

Трехъярусный торт

107

Свадебный торт с фруктами и цветами

108

Торт свадебный шоколадный с фруктами

109

Небольшие Свадебные торты с фруктами

110

Свадебный торт с гранатом

111

Украшение двухъярусного торта фруктами

112

Торт с фруктами

113

Торт на свадьбу с ягодами

114

Украшение двухярусного торта

115

Торт с живыми цветами и ягодами

116

Свадебный торт украшенный клубникой

117

Украшение двухъярусного торта

118

Свадебный торт с фруктами

119

Красивые торты

120

Свадебный торт со сливками и фруктами

121

Торт без украшения

122

Торт цитрус

123

Свадебный торт с фруктами

124

Красивые и вкусные торты

125

Ярусный торт

126

Торт с живыми цветами и ягодами

127

Фруктовый свадебный торт

128

Двухъярусный торт с ягодами

129

Свадебный торт трехъярусный

130

Украшение бисквитного торта ягодами

131

Свадебный торт с фруктами и ягодами

132

Свадебный торт!

133

Торт с фруктами и ягодами

134

Свадебный торт с ягодами

135

Кремовый свадебный торт с фруктами

136

Двухъярусный торт с чизкейком

137

Свадебный торт двухъярусный с фруктами

138

Свадебный торт с фруктами и ягодами без мастики

139

Красивые двухъярусные торты

140

Открытый торт с фруктами

141

Торт из фруктов на свадьбу

142

Тортик украшенный фруктами

143

Свадебный торт!

144

Золотой торт с ягодами

145

Свадебный торт с ягодами

146

Многоуровневый торт

Свадебные торты с фруктами (67 фото)

1

Свадебный торт с фруктами

2

Kalabasa торты

3

Торт с фруктами

4

Свадебный торт с ягодами

5

Свадебный торт с фруктами

6

Свадебный торт с фруктами

7

Многоярусный торт с ягодами

8

Торт на свадьбу с ягодами

9

Свадебный торт с ягодами

10


Свадебный торт с ягодами

11

Свадебный торт с фруктами

12

Свадебный торт!

13

Свадебный торт с фруктами и ягодами

14

Фруктовый свадебный торт

15

Свадебный торт с фруктами и ягодами

16

Двухъярусный торт с фруктами

17

Свадебный торт с фруктами

18

Свадебный торт с ягодами

19

Торт с ягодами

20

Свадебный торт с фруктами и ягодами

21

Двухъярусный торт с фруктами

22

Красивые торты

23

Свадебный торт с фруктами

24

Свадебный торт с фруктами

25

Многоярусный торт с фруктами

26

Многоярусный торт

27

Свадебный торт со сливками и фруктами

28

Тортики с фруктами и ягодами

29

Свадебный торт с фруктами и цветами

30

Украшение двухъярусного торта

31

Свадебный торт с ягодами

32

Украшение двухъярусного торта

33

Свадебный торт с фруктами

34

Фруктовый свадебный торт

35

Двухъярусный торт с ягодами

36

Торт с цветами и ягодами

37

Свадебный торт двухъярусный

38

Двухъярусный торт с фруктами

39

Двухъярусный торт

40

Свадебный торт с клубникой

41

Трехъярусный торт

42

Многоярусный торт

43

Торт на свадьбу с ягодами

44

Свадебный торт!

45

Свадебный торт одноярусный с ягодами

46

Свадебный торт в стиле рустик с ягодами

47

Двухъярусный торт

48

Двухъярусный торт с ягодами

49

Двухъярусный торт с фруктами

50

Свадебный торт с апельсинами

51

Двухъярусный торт с ягодами

52

Свадебный торт крем чиз 2 яруса

53

Свадебный торт с фруктами

54

Свадебный торт с ягодами

55

Украшение торта оранжевый

56

Свадебные торты без мастики с фруктами

57

Фруктовый свадебный торт

58

Торт с фруктами и ягодами

59

Торт на свадьбу с ягодами

60

Двухъярусный торт с чизкейком

61

Красивые торты

62

Торт с фруктами и цветами

63

Фруктовый свадебный торт

64

Небольшие Свадебные торты с фруктами

65

Украшение двухярусного торта

66

Декор торта инжиром

67

Свадебные торты с фруктами (67 фото)

Свадебные торты с фруктами — яблоками, грушами. виноградом

Фруктовые свадебные торты не обязательно характеризуются фруктовым вкусом. Безусловно, классические торты с фруктовыми наполнителями – традиционные фавориты свадеб. Но торты с фруктами – это нечто другое. Дары природы в этом случае используются для отделки и украшения торжественного лакомства. Другими словами, они исполняют роль дизайнерского элемента, а не компонента меню.

Фрукты можно использовать в качестве украшения любого вида торта. Лесные плоды наделены богатой цветовой гаммой. Большое разнообразие позволяет играть с оттенками, комбинировать между собой отдельные текстуры.

Не меньшим ассортиментом экзотических фруктов могут похвастаться тропики. Это не только диковинный вкус, но и необычные формы, яркие цвета. Профессиональные руки кондитера умело задекорируют торт ананасами, манго, карамболой, создав настоящее произведение искусства.

Для декора фруктами существует всего несколько ограничений, поэтому такое оформление можно выбирать практически в любое время года (конечно, цена на сезонные плоды будет ощутимо отличаться). Несколько примеров прекрасно иллюстрируют всю прелесть фруктового декора.

Лесная феерия

Многоярусный торт из белого или черного шоколада, украшенный свежей черникой, голубикой, черешнями, цветами – отличный пример свадебного торта с необычным вкусовым сочетанием, который навсегда оставит великолепные воспоминания у гостей и жениха с невестой.

Свадебные шоколадные торты с ягодами

Фруктовый сад

Свободное пространство свадебного многоярусных тортов украшено россыпью фруктов ручной работы или натуральными плодами: персиками, грушами, бананами, апельсинами, яблоками. Особую нарядность свадебному торту с фруктами могут придать ленты и цветы.

Свадебные торты, декорированные виноградом, инжиром, грушами

Грушевые фантазии

Еще одна идея оформления свадебного торта: маленькие зеленые груши из марципановой массы, будто небрежно рассыпаны вокруг каждого яруса, а на верхушке праздничного красавца гордо воцаряются настоящие зеленые груши. Великолепны и  свежие плоды груши, украшающие либо верхушку торта, либо каждый его ярус.

Свадебные торты, украшенные грушами

Яблочное искушение

Яблочный декор на свадебной торте не менее красив, чем грушевый. Не ограничивайтесь только зеленым цветом: добавив красного, получите отличный вариант для осенней свадьбы.

Свадебные торты, декорированные яблоками

Райские плоды

Изумительно выглядит многоярусного свадебный торт со свежим виноградом.  Комбинацию отлично дополнят любые ягоды.

Свадебные торты, декорированные виноградом

Сказочная корзина

Для свадьбы в стиле рустик настоящей находкой станет торт в виде корзины, наполненной фруктами и ягодами. Вообще, исходя из доступности яблок, их трендовость в свадебном оформлении не может не радовать. Если же не нравятся свежие плоды, всегда можно использовать их копии из мастики.

Свадебные торты в виде корзины

Сердечный подарок

Элегантный торт в форме сердца, украшенный фруктами, ягодами, цветами или парой прекрасных лебедей — одна из лучших идей свадебных тортов или подарка любимым.

Свадебные торты в виде сердца

Фруктовые торты свадебные

Фруктовые торты 2020-2021: красивые торты с фруктами и ягодами — тенденции, фото, идеи оформления

Что может быть вкуснее, чем чудесная домашняя выпечка в виде тортика, небольших пирожных так аппетитно манящих и привлекающих их попробовать.

Внешний вид пищи – это один из главных факторов, который влияет на то, как будет восприниматься и пользоваться спросом то или иное блюдо, а если говорить о десертах – для них их внешний вид – несомненно, визитная карточка.

Продолжая наши вкусные обзоры, в которых мы рассказываем о том, как оформить закуски, блюда, а также чудесные десерты, предлагаем почитателям вкусной и красивой еды потрясающе аппетитный обзор примеров на тему «Торты с фруктами 2020-2021: идеи оформления».

Сегодня, когда десерты стали беспроигрышным вариантом угощения на любой стол, торты с фруктами будут лучшим вариантом среди десертов с разным оформлением, декором, цветовыми решениями.

Если вы хотите удивить всех не только вкусным, но и невероятно красивым десертом, торты с фруктами 2020-2021 – это супер идея для того, чтобы ваш праздничный стол запомнился гостям на долго.

Торты с фруктами и ягодами 2020-2021: лучшие тренды, варианты, декор

Красивые торты с фруктами так чудесны, в первую очередь, из-за того, что они очень яркие и интересные в своем оформлении, ведь сочетают все цвета радуги в сочных красках фруктовых шедевров.

Торты с фруктами имеют огромный спектр идей оформления, ведь, как их размеры могут быть самыми разными, так и по форме торты с фруктами и ягодами способны впечатлить своей многогранностью.

Фруктовые торты также имеют свою определенную стилистику, которая объединяет все торты с фруктами между собой оригинальными способами нанесения кусочков фруктов на вкусный десерт.

Для того чтобы создать самые стильные фруктовые торты 2020-2021, определитесь не только с начинкой, но и с тематикой тортика, его видом, цветовым решением, объемом.

Бисквитные торты с фруктами и ягодами могут быть не только декорированы фруктовыми элементами, а также иметь фруктовые частицы внутри десертика.

Вкусные фруктовые торты могут иметь шоколадную, творожно-сливочную, масляную начинку, которая должна идеально сочетаться с фруктовым декором по вкусовым качествам.

Сегодня красивые фруктовые торты 2020-2021 мастера с удовольствием делают для именинников в качестве десерта на свадьбу. Торты с фруктами и ягодами становятся неотъемлемой частью офисного фуршета, празднования юбилея, и, бесспорно, детского праздника.

Более подробно о том, какие модные торты с фруктами и ягодами 2020-2021 бывают, и как красиво оформить торт с фруктами, мы расскажем в следующей части нашего обзора.

Торты с фруктами 2020-2021: роскошный вариант на свадьбу

Фруктовые десерты воссоздаются, как по очень простым и понятным, так и по сложным, требующим особого умения рецептам, позволяющим сотворить настоящие шедевры кондитерского мастерства.

Великолепные торты с фруктами и ягодами в сложных и простых интерпретациях являются одним из главных трендов свадебных десертов.

Обычно свадебные фруктовые торты выбирают пары яркие и эмоциональные,  которые ассоциируют себя с подобным столь ярким и вкуснейшим лакомством.

Свадебные торты с фруктами и ягодами могут выполняться в кремовом, мастичном, шоколадном, голом варианте. Нередко свадебные торты с фруктами и ягодами дополнены веточками мяты и живыми цветами, что смотрится очень стильно и необычно.

Торты с фруктами и ягодами 2020-2021 на день рождения и юбилей

Тем, кто ищет рецепты фруктовых тортов, рекомендуем не заморачиваться, и купить стильные фруктовые торты на основе бисквитного или песочного коржа.

На день рождения и юбилей лучше всего предпочесть красивые торты с фруктами и ягодами 2020-2021 одноярусные, круглой, квадратной формы, украшенные фруктовыми ломтиками и кусочками в разных вариантах расположения.

Бисквитные фруктовые торты можно приготовить с любым кремом, и разными по цвету коржами, которые только внутри пропитываются кремом, а сверху могут оставаться непокрытыми.

Оригинально также смотрятся мастичные и глянцевые торты с фруктами и ягодами на день рождения и юбилей, покрытые зеркальной глазурью в форме кольца.

Торты с фруктами и ягодами 2020-2021: необычные и оригинальные тренды  оформления

Красивые торты с фруктами и ягодами 2020-2021 можно назвать настоящим шедевром. Когда внутренняя часть тортика уже готова, и мастер приступает к его декорированию, он может использовать самые разные способы выкладывания фруктов и ягод.

К примеру, фрукты и ягоды можно выложить целиком, или же разрезать большие плоды по половине, дольками.

Фрукты и ягоды можно выложить с переходом цвета, достигая эффекта омбре, в шахматном порядке, либо расположить фрукты на торте в минимальном количестве.

Сегодня очень популярны голые торты с фруктами и ягодами 2020-2021, что смотрятся оригинально и по-домашнему. Также, выкладывая фрукты и ягоды, вы можете окунуть их частично в пудру, крем, глазурь, джем, что также создаст некую изюминку во внешнем виде десерта.

Весьма неординарный способ оформления – дополнить торты с фруктами желатиновой или джемовой заливкой, шоколадной стружкой и шоколадными конфетками,  красивыми элементами из фруктов, выполняющимися в технике карвинг, печеньками, макарунами, трубочками, палочками корицы.

Чтобы вы могли подобрать для себя дизайн торта с фруктами и ягодами, смотрите наш обзор лучших фруктовых десертов, предложенных опытными кондитерами.

Фруктовые торты 2020-2021: яркие кондитерские тенденции, фото новинки

фото круглых десертов с красивыми украшениями

Шикарный торт – один из главных символов свадебного торжества, он важен не менее, чем наряд или букет невесты.. Этот десерт подбирают с особой тщательностью, щедро украшают и продумывают до мелочей. Универсальный и самый беспроигрышный вариант праздничного десерта – свадебный торт с фруктами и ягодами. Его оформляют в разных стилях, поэтому он свободно вписывается абсолютно в любую свадебную атмосферу.

В разных странах с десертом связано множество традиций и обычаев. В Россию это блюдо пришло из Европы, и теперь заменяет старинный русский каравай. В нашей культуре считалось, что преломление хлеба скрепляет дружбу. Этот же смысл носит и разрезание молодоженами торта. Таким способом они завершают торжество, скрепляя свой брак и делясь этой радостью с гостями.

Что использовать в декоре

Фрукты – это недорогой, вкусный и полезный продукт. Они отлично смотрятся на любом десерте и прекрасно гармонируют практически со всеми начинками. Чаще всего в качестве украшений кондитеры используют яблоки, цитрусовые, бананы, персики, киви, груши и сливы. Среди ягод лидерами являются клубника, ежевика, смородина и черника. Гораздо реже для украшения применяются замороженные фрукты, так как далеко не все они смотрятся презентабельно после разморозки. Чаще всего отказываются и от арбуза. Эта ягода слишком сочная и коржи под ней могут размокнуть.

Свадебный распорядитель

Для того, чтобы жених и невеста успели разрезать десерт и угостить гостей, он подается примерно за 40 минут до окончания торжества.

Елена Соколова

Кондитер

Оформление консервированными фруктами возможно, но требует особой аккуратности. Кроме того, прежде чем укладывать их на коржи, непременно нужно дать жидкости стечь с них.

Ирина Тюрина

Сложности возникают и при использовании вишни. При удалении косточки сок из ягоды может вытечь и испачкать светлый крем, что будет смотреться немного небрежно.

Свадебный торт с фруктами на фото ниже шикарен:

Цвет и начинка

В целом, цветовое оформление свадебного торта с фруктами – это дело вкуса молодоженов. Загвоздка состоит лишь в том, что палитра этого десерта должна сочетаться с палитрой свадьбы. Здесь могут иметь место как нежные цвета, так и очень яркие. Классический белый торт с фруктами на свадьбу или экстремально неоновый – выбирать только вам. Однако не забывайте, что кричащие цвета чаще всего говорят о наличии в составе десерта большого количества пищевых красителей.

Белоснежные торты также имеют свои минусы. Шикарные рельефы и тонкие узоры на них отлично смотрятся в жизни, а вот на фотографиях теряют свою привлекательность. Фото делает их безликими и невыразительными.

Идеальный декор – это светлая основа в сочетании с более яркими украшениями. Коричневый, розовый или голубой в сочетании с белым – классика, которая не выходит из моды.

Обычно для начинки используют кисло-сладкие фрукты, а украшают клубникой, цветами или измельченным орехом.

Интересно! Читайте также, как определить оптимальный вес свадебного торта, чтобы хватило всем гостям. А в этой статье вы найдете варианты тортов, где главное украшение – ягоды.

Сложный выбор

Когда дело доходит до заказа, зачастую оказывается, что сделать этот выбор не так уж просто. Многообразие вариантов вводит молодоженов в настоящий ступор. Для того чтобы главный десерт праздника оказался идеальным, нужно учесть следующие нюансы.

  1. Цвет подбирайте в соответствии с общим цветовым оформлением свадебной церемонии.
  2. На фруктовом торте в качестве украшений отлично смотрятся сами фрукты, а также свежие ягоды, живые цветы, розочки из крема.
  3. Форма может быть любой: круг, квадрат, сердечко или прямоугольник.
  4. Обычно для торта с фруктами выбирают бисквитные коржи, однако с выбором теста можно и поэкспериментировать.
  5. Для многоярусного десерта выбирайте несколько начинок, то есть по одной на ярус. Каждый из гостей в таком случае сможет выбрать себе что-нибудь по вкусу.
  6. Если предстоящая свадьба намечена на лето, помните о высоких температурах и их влиянии на продукты. Отдайте предпочтение легким десертам вроде торта-суфле или изделиям с масляным кремом.
  7. В зимний период можно не отказываться от кремовых начинок и щедро пропитанных коржей.
  8. Масса торта выбирается из расчета 150 грамм на человека. Исключение – тяжелые торты, пропитанные ликером или залитые шоколадом. Тогда средняя порция на одного человека составляет 250 грамм.
  9. Заказывайте торт с небольшим запасом, чтобы прокормить даже самых отъявленных сладкоежек.
  10. Многоярусный торт есть смысл заказывать, если получившаяся расчетная масса превышает 7 кг, иначе это кондитерское изделие будет смотреться просто смешно. Для того, чтобы нижний ярус не провалился, его вес обычно выбирают около 3-4 кг.
  11. Выбирая фрукты для торта, поинтересуйтесь, нет ли среди гостей аллергиков. Дразнить их шикарным десертом с цитрусами и клубникой будет как минимум негуманно. Здесь опять же придет на помощь оформление ярусов разными фруктами.

С цветами

Если ограничиться только фруктами или только цветами кажется вам слишком скучным, то вполне приемлемо их комбинировать получив свадебный торт с фруктами и цветами. Фрукты сделают торт изумительным на вкус, а украшающие его бутоны добавят десерту торжественности и эстетичности.

С таким оформлением следует быть осторожным и не пренебрегать консультациями флористов: многие симпатичные представители флоры содержат в составе токсины. Наличия следующих цветов в торте по этой причине лучше избегать:

  • лилий;
  • ландышей;
  • тюльпанов;
  • орхидей;
  • роз;
  • гвоздик;
  • подснежников.

Зато другие цветы в декоре тортов используются достаточно активно, и среди них:

  • розы;
  • петунии;
  • анютины глазки;
  • ромашки;
  • васильки;
  • тимьян;
  • цветы яблони.

Иногда торты украшают съедобными цветами в засахаренном виде или цветами из мастики, которые порой с трудом отличишь от настоящих.

Интересно! Подробнее о тортах с цветами мы написали вот в этой статье. Ознакомьтесь и определитесь, какой декор вам нравится больше.

Без мастики

Одна из главных тенденций современных свадеб – это простота без ущерба красоте и стилю. Такой подход касается абсолютно всего: причесок, нарядов, оформления, и даже тортов.

В связи с этим веянием свадебной моды все большую популярность набирают так называемые «голые» торты, или свадебные торты с фруктами без мастики. Коржи его оставляют открытыми, слегка смазывают кремом и украшают фруктами. Этот легкий и незамысловатый десерт станет идеальным завершением романтичной летней свадьбы.

К тому же торты на свадьбу без мастики с фруктами имеют массу преимуществ.

  1. Экономичность. Такой торт намного легче своих собратьев, покрытых мастикой, а, значит, и стоит гораздо дешевле.
  2. Возможность испечь своими руками. Если работа с мастикой – своеобразный «удел избранных», то обычные бисквитные коржи любому дают возможность почувствовать себя кондитером.
  3. Простота хранения. Капризная мастика может доставить массу хлопот в жаркое время года, а вот торт без нее вовсе непривередлив.
  4. Минимум вреда для фигуры. Дамы смогут побаловать себя сладким угощением, но при этом значительно сократят риски для фигуры.

Открытый торт без мастики, украшенный ягодами и фруктами – почетный гость на классических свадьбах, а также свадьбах в стиле рустик, бохо или эко.

Торт с фруктами и цветами на свадьбу на фото выглядит отлично:

С сиреневыми плодами

Потрясающе элегантно смотрится свадебный торт фиолетового цвета. К счастью, таких оттенков в природе найдется предостаточно. Здесь придутся к месту самые различные сиреневые фрукты и ягоды:

  • сливы;
  • инжир;
  • виноград;
  • ежевика;
  • черника.

Если торт на свадьбу украшен фруктами, то дополнительно можно использовать живые цвете похожих оттенков, а в придачу к десерту подать лиловое мороженое или щербет.

Сиреневый цвет хорошо будет смотреться в компании с белым. Также удачно выглядит градиентный переход от светло-фиолетового к более темному и насыщенному оттенку.

Идеи для оформления круглого десерта

Круглый свадебный торт с фруктами – наиболее стандартный и распространенный вариант, однако это не обязательно делает его скучным. Вся фишка в том, что украшая такой торт, не стоит раскладывать фрукты, как на подносе. Существуют гораздо более оригинальные способы их подачи.

  1. Придайте им необычную форму цветов, геометрических фигур, сердечек или любую другую.
  2. Выложите композицию или любой узор из цветов.
  3. Залейте фрукты желе. Это добавит украшению устойчивости и глянцевого блеска.
  4. Обмакните фрукты в шоколад, посыпьте какао, сахарной пудрой, добавьте корицу или кокосовую стружку.
  5. Если ваш торт двухъярусный, то для более эффектного внешнего вида выложите один ярус фруктами. Расположите их сверху или в середине. Так десерт будет казаться больше и наряднее.

Свадебный торт украшенный фруктами – это десерт, который не может оставить равнодушным. Это лакомство обожают и дети, и взрослые. Он покоряет своей легкостью, свежестью и удивительной красотой. Сочетайте свежие фрукты с цветами, мастикой или орехами для создания неповторимого вкуса вашей свадьбы.

ягодный десерт на свадьбу, украшенный фруктами и цветами

Свадебный торт

День свадьбы должен быть особенным во всем, потому выбору места проведения мероприятия, нарядов, и, конечно, меню, уделяется огромное значение. Если зал вряд ли надолго запомнится всем присутствующим на празднике, то меню и его изюминка – свадебный торт, будут вспоминаться еще долгие годы. Дабы все угощения были по вкусу присутствующим, важно правильно их выбрать и приготовить. Отличным вариантом торта будет угощение с ягодами, которые могут быть использованы как в виде начинки, так и для декора изделия.

Варианты форм

Чтобы свадьба удалась на славу, стоит продумать каждый момент до мелочей. Если организацией праздника занимаются сами молодожены, то придется много времени потратить на все заботы, зато празднество получится поистине чудесным. В случае помощи со стороны организаторов или родных, которые дарят жениху и невесте возможность отдохнуть, беря все хлопоты на себя, необходимо получить все комментарии и пожелания молодых относительно каждого этапа организации банкета, чтобы все получилось как нельзя лучше.

Особое внимание обычно уделяется украшению свадебного зала, где гости и молодая пара проведут большую часть дня, празднуя важное событие, а также торта, который будет венцом праздника и должен отражать его суть. Чтобы удивить и порадовать пару, нужно серьезно подойти к вопросу и решить, какую форму будет иметь свадебный торт.

Вариантов может быть несколько:

  • круглый;
  • квадратный;
  • в форме лепестков или зубчиков;
  • шестиугольный;
  • одноярусный;
  • многоярусный.

Круглый торт считается традиционным, потому многие обходят его стороной, хотя это и не заслужено.

Если правильно начинить и украсить его, то он может превратиться в настоящее произведение искусства.

Очень эффектно выглядит плиссировочная поверхность, сделанная при помощи мастики, красиво также выглядит теснение в виде различных фигур, которые станут украшением десерта.

Если говорить о квадратной форме, то она будет интересна для тех, кто хочет чего-то необычного и интересного для своей свадьбы. Внешне десерт выглядит достаточно просто, но при правильном декоре преображается до неузнаваемости. Правильные цветовые решения и декоративные элементы могут сделать кулинарное изделие особенным, приуроченным к конкретному событию и определенной паре людей.

Использование цветочной формы или зубчатого варианта приготовления торта будет выглядеть очень эффектно и выделит изделие из ряда других с более традиционной формой. Очень красиво будет смотреться такой торт на природе, где связь с цветами и лепестками станет дополнением к окружающей обстановке. В этом случае стоит выбирать светлые тона, которые часто можно встретить в природе, а украшением станут цветы и листики, нарисованные на мастике или же выполненные из крема.

Использование шестиугольной формы позволит сделать свадебный торт очень красивым и дорого выглядящим. Украшением в этом случае будет мастика и жемчужины, которые создают эффект обтяжки изделия белым тканым полотном с оригинальным узором. Обязательно стоит сделать акцентные линии в виде полос яркого оттенка: красных, фиолетовых, розовых, которые сделают торт еще более красивым.

Одноярусные десерты подойдут для тех свадеб, которые проходят при минимальном количестве гостей. Форма торта может быть любой из вышеперечисленных или более оригинальной, например, в виде сердца, короны, двух колец, это зависит только от воображения кондитера. Торты с большим количеством ярусов создаются для торжеств, где будет присутствовать много гостей, потому являются не только задумкой, но и необходимостью, чтобы большие габариты были компактно размещены на столе и имели оригинальную и привлекательную форму.

Красиво украшенный торт – это основа хорошего настроения молодых, но чтобы внешний эффект соответствовал содержимому, важно правильно выбрать для него начинку. Свадебный торт с ягодами будет уместен в любое время года и сможет порадовать даже самого искушенного гостя. Именно ягодный десерт чаще всего заказывают молодожены на празднование своего самого важного дня.

Разновидности начинки

Если есть желание сделать не только красивый, но и вкусный торт, стоит позаботиться о его начинке. Наиболее популярными вариантами являются.

  1. Красные ягоды, которые особой популярностью пользуются в летнее время. Для приготовления вкусного десерта можно использовать вишню, черешню, клубнику, малину, которые дадут приятный аромат и сладкий вкус. Если нужно добавить немного пикантности, то стоит добавить красную смородину или клюкву, которые имеют более кислый вкус. Свадебный десерт будет выглядеть сногсшибательно, если к бисквитному коржу и фруктам добавить еще и шоколад.
  2. Синие ягоды, которыми можно изящно украсить торт, а также добавить их в начинку изделия. К таковым можно отнести черную смородину, голубику, ежевику, чернику и шелковицу. Такой десерт лучше всего сочетается с белым шоколадом и имеет интересный вкус. Редко используют одну цветовую гамму, добавляя в нее ягоды других расцветок для красоты и вкусового разнообразия.
  3. Разноцветные ягоды, при помощи которых можно добиться удивительного декора кондитерского изделия а использовав их в качестве начинки, можно получить очень вкусный и ни на что не похожий торт. Среди таких ягод можно выделить белую смородину, крыжовник и морошку.

Для приготовления начинки можно использовать как свежие ягоды, так и джем, сделанный из них при помощи термической обработки и добавления дополнительных компонентов.

Использовать плоды нужно аккуратно, потому как из них активно выделяется сок, что может испортить внешний вид изделия. Если используется фруктовый джем, то важно угадать с его консистенцией – слишком густой будет плохо намазываться на корж и может его деформировать, а слишком жидкий растечется по всей поверхности десерта и попадет даже туда, где его не должно быть.

    При помощи ягод можно сделать корж, в состав которого, кроме основных ингредиентов, будет добавлена, например, смородина, что позволит изменить вкус десерта, а также его цвет. В этом случае не стоит использовать любые другие прослойки внутри, достаточно красивого декора и вкусного крема на поверхности, чтобы получить достойный результат.

    Дополнительные украшения

    Свадебный торт может многое сказать о молодоженах Спокойные и нежные по натуре люди предпочтут светлые тона в декоре и небольшое количество украшений, тогда как взрывные и яркие личности остановятся на чем-то необычном, что будоражит фантазию и вкусовые рецепторы.

    Декорирование торта можно произвести при помощи таких вариантов:

    • применение мастики, из которой можно сделать как внешний слой, покрывающий изделие, так и декоративные элементы, фигуры, надписи и любые другие задумки;
    • использование сахарной глазури для создания красивых надписей на торте;
    • шоколадная глазурь, которая поможет выровнять и украсить поверхность десерта;
    • украшение при помощи масляного крема, из которого делаются цветы, лепестки и другие фигуры декора;
    • всегда актуальными будут фрукты и ягоды, которые могут преобразить даже самый простой торт;
    • использование засахаренных лепестков цветов в качестве декорирования свадебного торта.

    Кондитерское изделие можно украсить чем-то одним или совместить несколько приемов, если они хорошо сочетаются. В случае многоярусного торта можно использовать различный декор на каждом из уровней, что сделает угощение невероятно красивым. Собираясь украсить десерт, важно не переусердствовать, иначе впечатление от изделия будет совсем иным. Традиционными вариантами декора в случае празднования бракосочетания являются цветы и фрукты, которые наиболее точно характеризуют мероприятие и могут иметь самый разный вариант исполнения, давая возможность для полета фантазий.

    Красивые примеры

    Творческим людям хватает фантазии для того, чтобы придумать дизайн и начинку для любого десерта, но, к сожалению, не все обладают должным креативом и опытом для подобных работ. Именно поэтому примеры готовых кулинарных шедевров позволяют выбрать наиболее понравившийся вариант и сделать похожий самостоятельно.

    Наиболее традиционным считается свадебный торт, выполненный в белой цветовой гамме и украшенный ягодами. В случае большого торжества стоит заказывать конструкцию в несколько ярусов, а для маленького пиршества хватит и одноярусного варианта. Торт может быть покрыт белой мастикой, на которой сделаны узоры белковым или масляным кремом, или же все изделие полностью покрыто кремом. Выбор варианта внешнего вида и его составляющих зависит только от желания, фантазии и вкусов новобрачных, которые воплотят они сами или же кондитер.

    Для любителей оригинальных форм подойдет свадебный десерт в виде сердца, изюминкой которого станет украшение ягодами. Обычно для праздников, связанных с проявлением чувств, выбирают клубнику, которая обрамляется белковым кремом, но можно взять взбитые сливки. Фрукты могут содержаться и в начинке, однако их должно быть немного, чтобы не сделать десерт приторным. Отличным дополнением декора натуральных ягод станут листочки мяты, которые размещаются сверху на изделии, разбавляя красную гамму десерта.

    Молодоженам, которые любят ягоды и считают их не только полезной и важной пищей, но и замечательным вариантом декора, понравится одноярусный десерт, на котором в оригинальной композиции размещаются красные и синие плоды разной формы и размера. Такая композиция добавляет торту индивидуальности, а внешне он смотрится очень аппетитно.

    Многоярусные свадебные торты могут иметь совершенно разный вариант декора. Один и тот же десерт можно украсить при помощи фруктов, что создаст летнее и яркое настроение и придаст вкусу особые нотки. Если хочется сделать очень нежный вариант изделия, можно использовать кокосовую стружку и клубнику. Наличие небольших цветочков позволяет добиться романтического дизайна, а применение шоколада помогает понять характер жениха и невесты, который можно описать как взрывной, страстный, сладкий и пьянящий.

    Изумительно на любом праздничном столе будет выглядеть многоярусный торт исключительно из красных ягод. Использование их на белом фоне с вкусным и сладким кремом позволит создать аппетитный десерт, который будет поражать кулинарную фантазию гостей и молодой пары ввиду присутствия разных ягод одной цветовой гаммы, но разных вкусовых качеств. Начинка в этом случае может быть разной, но наличие в ней небольшого количества фруктов или ягод будет приятным дополнением десерта.

    Использование ягод для создания свадебного торта является одним из основных направлений, потому как десерт получается красивым и вкусным. Разноцветные фруктовые украшения могут быть основным декором, не уступая шоколадной глазури или мастике, а начинка из ягод сделает любой торт необычайно вкусным.

    О том, как украсить торт ягодами, смотрите следующее видео.

    Свадебные торты с ягодами или фруктами: красивое и оригинальное оформление

    Разрезание торта и чаепитие уже давно считается кульминационным моментом любой свадьбы. Выбор главного десерта торжества среди многообразия кулинарных шедевров не всегда бывает простым, поэтому в первую очередь следует определиться с собственными предпочтениями относительно вкусовых качеств и оформления лакомства. Например, достойным вариантом может стать торт с фруктами или ягодами.

    Клубничное сердце

    Многообразие, которое дарит нам природа, позволяет бесконечно экспериментировать. Что касается оформления десерта, то, пожалуй, самая простая, но при этом весьма изысканная версия – торт в форме сердца с клубникой. Для декора используются как цельные ягоды, так и половинки.

    Свадебный торт в форме сердца с клубникой

    «Голый торт»

    Именно так переводится на русский язык название популярного на Западе десерта naked cake. А представляет он собой торт, коржи которого сбоку абсолютно ничем не замазаны и не оформлены: так взору всех присутствующих «обнажаются» и бисквит, и прослойка. Чтобы такое лакомство не выглядело слишком просто, часто его украшают россыпью ягод сверху и между коржами.

    «Голый торт» на свадьбу с ягодамиФото открытого торта на свадьбе с ягодами (ежевикой)Простой «голый» тортик на свадьбу с инжирами

    Торт в форме корзины с ягодами

    Лукошко, доверху наполненное дарами природы, на Руси являлось символом здоровья, долголетия, плодородия и богатства. Такой презент подносили молодым в день свадьбы все гости, а сейчас эта традиция уже практически забыта. Однако нередко на торжествах можно встретить кондитерские изделия в форме корзины с различными ягодами и фруктами. Такой торт выглядит ярко, необычно и очень аппетитно.

    Цветочные и другие композиции

    Можно, конечно, разложить на торте цельные плоды ягод и фруктов либо нарезать их ломтиками, но гораздо интереснее смотрятся шедевры, вырезанные инструментами для карвинга. Впрочем, чтобы сделать из той же клубники цветочный бутон, никаких особых приспособлений не потребуется, достаточно для создания лепестков надрезать ягоды кухонным ножом.

    Ещё один интересный вариант – выложить из ягод и кусочков фруктов целый сюжет. Скрепить элементы между собой можно при помощи нейтрального кондитерского геля, а проработать маленькие детали и завершить образ проще всего глазурью или карамелью

    Например, оригинально выглядит пара клубничек в смокинге и белом наряде из шоколада, либо розы из апельсиновых кружков. Результат будет зависеть от мастерства и фантазии кондитера.

    Свадебные торты с ягодами и фруктами для радужной свадьбы

    Всем известно, что у радуги семь цветов, и если вы решили отметить свадьбу именно в таком ярком стиле, торт обязательно должен быть соответствующим. Найти все необходимые оттенки среди многообразия ягод и фруктов несложно. Ниже предложены лишь некоторые варианты, выбирайте подходящие по сезону:

    • красные клубника, вишня, малина, смородина и арбуз;
    • оранжевые и жёлтые апельсин, мандарин, абрикос, дыня, банан;
    • зелёные яблоки, груша, кишмиш и киви;
    • голубые, синие и фиолетовые виноград, голубика, черника, крыжовник.

    Что бы вы ни выбрали, натуральные продукты в оформлении торта выглядят не менее эстетично, чем любой другой декор, а уж об их пользе вряд ли нужно кому-то напоминать.

    Фото свадебного торта с фруктами и ягодами в радужном стилеФото разноцветного тортика с тропическими фруктами

    5 важных правил при выборе фруктового или ягодного торта на свадьбу

    Итак, вы уже решили, что оформление главного свадебного десерта будет состоять из ягод и/или фруктов. Выбор удачный, но чтобы торт оправдал все ваши ожидания, необходимо многое предусмотреть. Здесь собраны рекомендации как для пар, решивших сделать заказ в кондитерской, так и для тех, кто отважился создать кулинарный шедевр самостоятельно.

    • При выборе составляющих декоративную часть лакомства компонентов учитывайте не только свои вкусовые предпочтения, но и стилистику торжества, по цвету и форме торт должен гармонично вписаться в интерьер зала.

    Свадебный торт лимонного цвета с карамелизованными кружочками лимона

    • Чтобы кусочки бананов и яблок не потемнели и не потеряли презентабельный внешний вид, их необходимо слегка сбрызнуть лимонным соком.
    • Некоторые фрукты доступны в любое время года, но большинством из них можно насладиться только в определённые месяцы. Конечно, технологии производства позволяют получить необходимые растения практически когда угодно, но вне сезона они менее вкусные и сочные и гораздо более дорогостоящие.
    • Все плоды для оформления ягодного или фруктового торта должны быть качественными, тщательно отобранными. Следите за тем, чтобы они были достаточно спелыми, но при этом не перезревшими, а также за тем, чтобы отсутствовали пятна, вмятины и прочие потемнения. И, разумеется, все фрукты и ягоды необходимо как следует промыть.

    Фото фруктового свадебного торта

    • Использовать в качестве декоративной части десерта можно не только свежие фрукты, но и консервированные. Только перед тем, как положить их поверх крема, дайте стечь лишней жидкости.

    В заключение

    Торты с ягодами или фруктами на свадьбу выбирают отнюдь не только приверженцы здорового питания. Яркие сочные плоды выглядят празднично, подобрать подходящие варианты можно для торжества в любом стиле и цветовой гамме. Кроме этого, стоит отметить и вкусовые данные лакомства, довольными останутся даже самые привередливые гурманы.

    Свадебные торты с фруктами — яблоками, грушами. виноградом

    Фруктовые свадебные торты не обязательно характеризуются фруктовым вкусом. Безусловно, классические торты с фруктовыми наполнителями – традиционные фавориты свадеб. Но торты с фруктами – это нечто другое. Дары природы в этом случае используются для отделки и украшения торжественного лакомства. Другими словами, они исполняют роль дизайнерского элемента, а не компонента меню.

    Фрукты можно использовать в качестве украшения любого вида торта. Лесные плоды наделены богатой цветовой гаммой. Большое разнообразие позволяет играть с оттенками, комбинировать между собой отдельные текстуры.

    Не меньшим ассортиментом экзотических фруктов могут похвастаться тропики. Это не только диковинный вкус, но и необычные формы, яркие цвета. Профессиональные руки кондитера умело задекорируют торт ананасами, манго, карамболой, создав настоящее произведение искусства.

    Для декора фруктами существует всего несколько ограничений, поэтому такое оформление можно выбирать практически в любое время года (конечно, цена на сезонные плоды будет ощутимо отличаться). Несколько примеров прекрасно иллюстрируют всю прелесть фруктового декора.

    Лесная феерия

    Многоярусный торт из белого или черного шоколада, украшенный свежей черникой, голубикой, черешнями, цветами – отличный пример свадебного торта с необычным вкусовым сочетанием, который навсегда оставит великолепные воспоминания у гостей и жениха с невестой.

    Свадебные шоколадные торты с ягодами

    Фруктовый сад

    Свободное пространство свадебного многоярусных тортов украшено россыпью фруктов ручной работы или натуральными плодами: персиками, грушами, бананами, апельсинами, яблоками. Особую нарядность свадебному торту с фруктами могут придать ленты и цветы.

    Свадебные торты, декорированные виноградом, инжиром, грушами

    Грушевые фантазии

    Еще одна идея оформления свадебного торта: маленькие зеленые груши из марципановой массы, будто небрежно рассыпаны вокруг каждого яруса, а на верхушке праздничного красавца гордо воцаряются настоящие зеленые груши. Великолепны и  свежие плоды груши, украшающие либо верхушку торта, либо каждый его ярус.

    Свадебные торты, украшенные грушами

    Яблочное искушение

    Яблочный декор на свадебной торте не менее красив, чем грушевый. Не ограничивайтесь только зеленым цветом: добавив красного, получите отличный вариант для осенней свадьбы.

    Свадебные торты, декорированные яблоками

    Райские плоды

    Изумительно выглядит многоярусного свадебный торт со свежим виноградом.  Комбинацию отлично дополнят любые ягоды.

    Свадебные торты, декорированные виноградом

    Сказочная корзина

    Для свадьбы в стиле рустик настоящей находкой станет торт в виде корзины, наполненной фруктами и ягодами. Вообще, исходя из доступности яблок, их трендовость в свадебном оформлении не может не радовать. Если же не нравятся свежие плоды, всегда можно использовать их копии из мастики.

    Свадебные торты в виде корзины

    Сердечный подарок

    Элегантный торт в форме сердца, украшенный фруктами, ягодами, цветами или парой прекрасных лебедей — одна из лучших идей свадебных тортов или подарка любимым.

    Свадебные торты в виде сердца

    Фруктовый торт — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов тортов с фруктами)

    Фантастический блинный торт 4.1

    Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее

    Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

    Бисквитный торт с бананом и киви 3.4

    Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее

    Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

    Желейный торт «Абрикосы в сметане» 5.0

    Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 02.08.2018

    Муссовый торт с дыней и йогуртом 4.0

    Так как дыня при тепловой обработке становится не такой ароматной, я выбрала рецепт приготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и ароматом дыни! …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 14.09.2018

    Бисквит «Зу-Зу» 4.5

    Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт. …далее

    Добавил: Александр Чернов 02.07.2017

    Торт «Новогоднее облако» 3.3

    Легкий, свежий и вкуснейший торт «Новогоднее облако» станет замечательным завершением новогоднего вечера, попробуйте. Прост в приготовлении и невероятно вкусный. …далее

    Добавил: Ира Cамохина 19.12.2017

    Торт из заварного теста с фруктами 4.4

    Если вы не любите слишком сладкие торты с обилием крема и толстыми коржами, то попробуйте приготовить фруктовый торт на заварных коржах по моему рецепту. Особенно этот рецепт оценят дети! …далее

    Добавил: Марина Софьянчук 16.02.2016

    Фруктовый торт с желатином 3.7

    Еще этот торт называют «Мозайка». Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 03.05.2017

    Желейный торт «Фруктовый Новый год» 4.7

    На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт «Фруктовый Новый год». Смотрим рецепт. …далее

    Добавил: DianaV 21.12.2014

    Торт «Экзотик» 5.0

    Сочный кокосовый корж, бананово-кокосовый сливочный крем и свежие тропические фрукты. Такой торт не может не понравится! Между тем приготовить его достаточно просто. Убедитесь сами! …далее

    Добавил: Оксана Горшкова 28.03.2019

    Торт «Банана сплит» 4.7

    «Банана сплит» — это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2018

    Творожный торт-суфле 4.3

    Этот безумно нежный, сладкий и красивый тортик станет украшением каждого праздничного стола! Приготовить его очень легко, а фруктовую начинку можно с легкостью заменить на другую. …далее

    Добавил: Леночка 28.02.2017

    Клубничный муссовый торт 1.0

    Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше? …далее

    Добавил: Татьяна Перова 29.05.2018

    Бисквитный торт с желе и фруктами 4.6

    Такой торт уместен на праздничном столе в любое время года. Нежный бисквит, легкое желе и яркие фрукты… торт обязательно понравится всем без исключения. Обязательно приготовьте его — и не прогадаете! …далее

    Добавил: Арина Вольская 17.06.2016

    Йогуртовый торт с ананасами 4.4

    Йогуртовый торт с ананасами станет незаменимым для тех, кто хочет сохранить фигуру и одновременно побаловать себя сладким, ведь в 100 г этого торта всего 175 кКал! Корж, йогурт и фрукты — лучший торт! …далее

    Добавил: Елена Конова 07.07.2017

    Торт «Манго» 5.0

    Бисквитный торт с манго — это очень вкусный домашний десерт к чаю или кофе. Достойно будет смотреться и на праздничном столе. Съедается в мгновение ока — настолько божественный у него вкус. …далее

    Добавил: Ира Cамохина 17.02.2018

    Торт с кусочками фруктов 4.3

    Очень летний и очень сочный торт с кусочками фруктов в домашних условиях — для вас! Рецепт приготовления довольно простой, а фрукты и ягоды вы сможете добавить на свой вкус. Попробуйте, это вкусно! …далее

    Добавил: Даша Петрова 05.09.2015

    Фруктово-ягодный «Наполеон» 3.9

    Очень простой в приготовлении, но невероятно эффектный десерт из вкусных ингредиентов. Готовится на раз-два-три и съедается также! Обязательно побалуйте своих любимых! …далее

    Добавил: Koch 19.07.2018

    Торт без выпечки с желе 4.4

    Этот простой рецепт торта без выпечки с желе под интересным названием «Битое стекло» появился не так давно, но нашим хозяйкам уж очень полюбился! Вы поймете — очень легкий, но и праздничный при этом! …далее

    Добавил: Даша Петрова 22.08.2014

    Яблочный тарт с миндалем 5.0

    Это еще один вариант известной всем выпечки – тарта. На этот раз вы узнаете, как приготовить яблочный тарт с миндалем, очень вкусную и ароматную сладость, которая порадует ваших близких и гостей! …далее

    Добавил: Леночка 20.02.2017

    Торт «Чудо» 3.6

    Я раскрыла секрет, как правильно называть блюда, чтобы они звучали красиво и возбуждали аппетит. Возьмите слово, которое ассоциируется с приятным, но конкретно ничего не значит. У меня так получилось! …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 16.02.2017

    Торт в виде сердца своими руками 2.8

    Торт в виде сердца своими руками может не только украсить ваш праздничный стол, он послужит отличным подарком для любимого на День святого Валентина. Вкусный и нарядный — такой десерт всегда актуален. …далее

    Добавил: Яна Горностаева 09.02.2017

    Торт с творогом 5.0

    Торт с творогом можно приготовить в домашних условиях. В этом рецепте используются апельсины, как дополнение творожной начинки. А тонкий слой желе придает тортику особый шарм. …далее

    Добавил: Яна Горностаева 15.09.2018

    Фруктовый чизкейк 4.5

    Чизкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. А сейчас, когда на улице лето и свежих ягод полным-полно, надо обязательно приготовить фруктовый чизкейк. …далее

    Добавил: Erich 22.09.2012

    Бисквитный торт с фруктовой начинкой 4.8

    На праздничный стол рекомендую приготовить это потрясающий бисквитный торт с фруктовой начинкой в домашних условиях. Вкусный, красивый и очень аппетитный десерт получается. Удивите своих гостей! …далее

    Добавил: Марина Золотцева 10.11.2015

    Фруктовый торт без выпечки 4.2

    В сезон фруктов и ягод так хочется приготовить что-нибудь вкусное и красивое. Предлагаю вашему вниманию быстрый в приготовлении и невероятно аппетитный фруктовый торт без выпечки. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014

    Галета со сливами 5.0

    Если вы любите экспериментировать на кухне, этот рецепт для вас! Здесь вы узнаете, как приготовить галету со сливами, невероятно вкусный открытый пирог, начинку которого можно сделать и фруктовой. …далее

    Добавил: Таня Бозик 19.05.2017

    Торт с фруктами 1.0

    Когда наступает пора сбора фруктов и удешевления их на рынке, то это не может не радовать. Закупаешься сладкими плодами и в голове представляешь, что же из них можно вкусного приготовить… …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

    Апельсиновый творожный десерт без выпечки 4.4

    Этот апельсиновый творожный десерт без выпечки является моим любимым, так как он очень легок в приготовлении и позволяет поэкспериментировать с начинкой, хотя мне больше всего по вкусу апельсиновая. …далее

    Добавил: Алина 24.02.2017

    Творожный торт с желе и фруктами 4.6

    Нежный и очень вкусный десерт, да еще и без выпечки. Этот рецепт должен быть в записной книжке каждой хозяйки. Прекрасный вариант для праздничного стола, будьте уверены. …далее

    Добавил: Арина Вольская 22.01.2016

    Торт йогуртовый с фруктами 4.2

    Если вы любите легкие, нежные десерты, то предлагаю вам приготовить торт йогуртовый с фруктами. Мягкая структура и невероятный вкус нравятся и взрослым, и детям. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 09.11.2013

    Пирог с киви и взбитыми сливками 5.0

    Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить попробовать очень классный пирог. Простой корж на основе крекера и орехов в сочетании со свежими фруктами и сливками — это нереально вкусно! …далее

    Добавил: Екатерина Фесенко 13.01.2018

    Бисквитный торт 4.4

    Рецепт приготовления бисквитного торта украшенного киви и клубникой. Торт на день рождения. …далее

    Добавил: Евгений Лем 21.06.2010

    Штурмовик со взбитыми сливками 5.0

    Предлагаю вам узнать, как приготовить «Штурмовик» со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей «Звездных войн». Вкусный фруктовый торт! …далее

    Добавил: Таня Бозик 30.04.2017

    Торт «Сочный апельсин» 5.0

    Ох и люблю я апельсины! А также мандарины, грейпфруты и вообще все цитрусовое. А про тортики молчу, их вообще, как мне кажется, любят все! Рассказываю, как приготовить торт «Сочный апельсин»! …далее

    Добавил: Даша Петрова 15.02.2017

    Торт-десерт «Дары лета»

    Муссовый торт-десерт «Дары лета» станет не просто украшением праздничного летнего стола, но и придется по вкусу любителям всех ягод: клубники, черной и красной смородины, малины, вишни и черешни. …далее

    Добавил: Елена Конова 13.07.2017

    Торт из сока 2.0

    Два вида сока – виноградный и сливовый, творог и немного черного шоколада и торт получается просто великолепным. Выпечка не требуется – только холодильник. …далее

    Добавил: Povarforlife 21.07.2015

    Торт с заварным кремом и сливами 4.5

    В копилку с рецептами десертов хочу предложить вам добавить еще один замечательный вариант. Покажу, как приготовить торт с заварным кремом и сливами. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно. …далее

    Добавил: Екатерина Фесенко 20.10.2017

    Торт «Фруктовое желе» 4.8

    Этот торт не требует выпекания коржей. Готовится легко и просто. Но получается очень красивый и вкусный торт. Попробовав один раз, вы его будете готовить постоянно. …далее

    Добавил: Jess 04.06.2012

    Сметанный торт без выпечки с фруктами 2.5

    Всем поклонникам быстрых домашних десертов хочу предложить запомнить этот интересный и недорогой рецепт. Это тортик для малышей и взрослых без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. Запоминайте! …далее

    Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017

    Помимо прекрасного вкуса, такая выпечка отличается ещё и своими полезными свойствами. Да-да, вы не ошиблись, именно пользой, ведь в большинстве случаев используются свежие фрукты, а значит —в них сохраняются все витамины. И если использовать рецепты, в которых нет «тяжёлого» теста, то блюдо может быть ещё и диетическим. Вы можете узнать, как приготовить вкусный фруктовый торт из наших инструкций. В них представлены: классические бисквитные варианты, торты без выпечки, желейные десерты и т.д. Также легко найдётся простой рецепт фруктового торта, который можно будет сделать не только в праздник, но и в будни. Ни один сладкоежка не сможет устоять перед таким десертом к чаю! Приготовление фруктового торта в домашних условиях откроет для вас новые кулинарные горизонты. Вы найдёте что-то своё среди огромного количества рецептов. Таким блюдом легко удивить гостей или обрадовать своего ребёнка в День рождения. Торт всегда эффектно смотрится и становится чуть ли не главным событием всего застолья.

    Рецепт идеального свадебного торта, пошаговая инструкция

    Сделай свой свадебный торт

    Если вы ищете рецепт свадебного торта, который взорвет ваши носки, вот тот, который я считаю идеальным фруктовым коктейльным тортом. Испытано и протестировано!

    Рецепты фруктового торта существуют уже много лет, и самый традиционный рецепт фруктового торта — это свадебный фруктовый торт.

    Это проще, чем вы думаете, и самое приятное то, что фруктовый торт можно хранить неделями, прежде чем вы будете готовы покрыть его свернутой помадной глазурью и другими идеями украшения свадебного торта, за день или около того до дня свадьбы.

    Если вы хотите сделать свадебный торт самостоятельно; Этот простой рецепт торта из темных фруктов с пошаговыми инструкциями избавит вас от лишних догадок при приготовлении свадебного торта.

    Свадебный фруктовый торт — самый популярный рецепт свадебного торта. Посмотрите этот отличный видеоурок; затем иди и сделай свой свадебный торт. Будьте экспертом.

    Сделать свадебный торт —

    Идеальный рецепт свадебного торта.

    Видеоурок и рецепт приготовления темного свадебного фруктового торта.

    Как сделать фруктовый торт

    Пышный фруктовый торт легко приготовить, лед с марципаном для идеального фруктового пирога.

    Ингредиенты для темного свадебного фруктового торта:

    * 220 г простой муки
    * 1⁄4 чайной ложки соли
    * 1⁄2 чайной ложки смеси специй
    * 1⁄2 ч.л.молотой корицы
    * 200 г сливочного масла
    * 2 столовые ложки черной патоки
    * 1 столовая ложка мармелада
    * 1⁄4 чайной ложки ванильной эссенции
    * 4 средних яйца, слегка взбитых
    * 800 г сухофруктов
    * 100 г измельченной цедры
    * 150 г глазированной вишни, разрезанной пополам
    * 100 г бланшированного миндаля, нарезанного
    * 250 мл апельсинового ликера или апельсинового сока
    * 200 г коричневого сахара
    Инструкция по приготовлению торта из темных фруктов

    Шаг 1: Замочить фрукты
    Замочите 800 г смеси сухофруктов, 100 г измельченной цедры и 150 г вишни в 250 мл апельсинового ликера на ночь.
    Шаг 2: Предварительный нагрев печи
    На следующий день нагрейте духовку до 150C / 300F / Gas2. Смажьте круглую форму 20 см / 8 дюймов или квадратную форму 18 см / 7 дюймов и выстелите дно и стороны пергаментом для выпечки.
    Шаг 3: Мучная смесь
    Просейте 225 г простой муки, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки смешанных специй и 1/2 чайной ложки корицы в миску.
    Шаг 4: Сливочная смесь
    Взбейте 200 г сливочного масла и 200 г темно-коричневого сахара в большой миске, затем смешайте 2 столовые ложки черной патоки, 1 столовую ложку мармелада и 1/4 чайной ложки ванильной эссенции до получения легкой и воздушной смеси.
    Шаг 5: Добавить яйца
    Взбейте 4 яйца и постепенно добавляйте их в смесь, добавляя столовую ложку мучной смеси с последними яйцами.
    Шаг 6: Добавить мучную смесь
    Добавьте оставшуюся мучную смесь, пока она хорошо не перемешается. Затем смешайте замоченную фруктовую смесь со 100 г измельченного миндаля.
    Шаг 7: Выпекать
    Выложите смесь в подготовленную форму и сделайте в центре небольшое углубление. Выпекать в духовке 3 часа, а затем попробовать на вертеле. Если он не готов, выпекайте еще час, проверяя каждые 20 минут, пока шампур не станет чистым.
    Шаг 8: Холодный
    Вынуть из духовки и дать остыть в форме на 15 минут. Вывернуть на решетку и дать остыть.
    Шаг 9: Замачивание
    Когда он остынет, сделайте несколько отверстий в пироге с помощью шпажки и залейте 3-4 столовыми ложками апельсинового ликера. Дать впитаться в торт. Храните торт завернутым в фольгу в герметичной жестяной или пластиковой посуде отверстиями вверх.
    Шаг 10: Магазин
    Для получения насыщенного и влажного торта добавьте несколько столовых ложек бренди или апельсинового ликера, а для безалкогольной версии используйте холодный чай каждую неделю, пока вы не будете готовы заморозить и украсить свой торт.

    .

    121 Удивительные идеи свадебного торта, которые вам обязательно понравятся • Крутые поделки

    * Надеемся, вам понравятся все хитрые сообщения! Просто чтобы вы знали, что некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими. Для получения дополнительной информации обратитесь к нашей Политике конфиденциальности.

    Мы искали, анализировали и обсуждали, но, наконец, нашли самые сказочные, элегантные, свадебные торты, которые вдохновят вас на предстоящую свадьбу. И не волнуйтесь, если торты не для вас, мы нашли лучшую альтернативу традиционным свадебным тортам.

    Наше исчерпывающее руководство включает в себя все: от безупречных фотографий до руководств по приготовлению помады и рецептов торта без глютена. Мы все это продумали.

    Начните веселье и вместе исследуйте идеи свадебного торта.

    ТРАДИЦИОННЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

    Черно-белый свадебный торт

    1. AK Cake Design создал этот простой, но невероятно элегантный черно-белый свадебный торт с двумя белыми розами. Этот торт — лучший выбор для свадьбы, неподвластной времени, в простой атмосфере.

    Розово-серый свадебный торт

    2. Этот очаровательный свадебный торт в розовых и серых тонах, популярные в любое время года, идеально дополнит вашу свадьбу от Beverly’s Best Bakery.

    Классический свадебный торт цвета слоновой кости

    3. Этот классический трехъярусный торт из слоновой кости, светло-кремовые розы ручной работы и белая лента вокруг нижнего яруса просто великолепны от Beverly’s Best Bakery.

    Классический серебряный свадебный торт

    4.Yummy Cupcakes & Cakes делает это снова с этим пятиуровневым серебряным тортом с розами цвета слоновой кости и цветочным трафаретом.

    Свадебный торт из сливочного крема ручной работы

    5. Этот масляный торт ручной работы изготовлен без помадки. Все белые розы были сделаны вручную, как и трафарет на верхнем и среднем ярусах Sweet Art Bake Shop.

    Кружевной свадебный торт

    6. Этот кружевной свадебный торт удивительно романтичен, а кружевной узор сочетается с кружевом, которое чаще всего используется на свадебных платьях.Просто великолепно от Gateaux Inc.

    Румяна свадебный торт

    7. Детали на каждой розе на верхнем и нижнем ярусах делают этот румяный свадебный торт ярким. Найдено на Wedding Inspirasi.

    Свадебный торт с зубчатым краем

    8. Этот безупречный бело-серебряный свадебный торт украшен зубчатыми деталями, а также украшен серебряными и жемчужными оборками.

    Кружевной свадебный торт с золотыми блестками

    9.Традиционный торт, сделанный в уникальном стиле с небольшими блестящими золотыми ярусами, разделяющими основные белые ярусы. Добавьте несколько винтажных роз между ярусами, и вы получите безупречную, единственную в своем роде красоту от Laura’s Bakery.

    Бледно-розовый свадебный торт

    10. Этот бледно-розовый свадебный торт просто невероятен, от хрустального кулона на банте до больших розовых роз на нижнем ярусе Creations Cake. Фотография Рег Кэмпбелл.

    Белый свадебный торт с кристаллами

    11.Кремовые складки, серебряный жемчуг и два больших цветка подчеркивают красоту этого четырехъярусного торта от The Pastry Studio. Фотография Лии Джин Фото.

    УНИКАЛЬНЫЕ, НЕТРАДИЦИОННЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

    Белый свадебный торт с цветком и черной глазурью

    12. Этот торт в стиле помадки, покрытый черной глазурью, воплощает в себе элегантность и изысканность. Украшенный белыми и золотыми цветами свадебный торт от Bloom Cake Co.

    непременно привлечет внимание на вашей свадьбе.

    Свадебный торт Дженни Пэкхэм

    13.Этот уникальный торт был вдохновлен потрясающими платьями Дженни Пэкхэм. Созданный из жемчуга нестандартного цвета и легкого блеска, торт выглядит шикарно, но при этом выглядит эффектно. Найдено на Bobbette & Belle.

    Розово-голубой свадебный торт

    14. Нам нравятся свадьбы, которые выглядят словно прямо из сказки. Этот причудливый торт от Sugar Smith поражает своей потрясающей красотой.

    Осенний свадебный торт с цветочными фруктами

    15.Торт, созданный Bliss Pastry, не может быть более божественным, чем этот фруктовый и цветочный торт. Цвета, детали фруктов и цветов, блеск на верхнем ярусе — мы предполагаем, что молодоженам было нелегко врезаться в эту вневременную красоту.

    Свадебный торт с посыпкой

    16. Возможно, немного нетрадиционным, но невероятно забавным является этот усыпанный белыми бантами из помады свадебный торт. В этом единственном в своем роде торте сочетается немного классности и немного дерзости.Фотография Мередит Пердью.

    Торт свадебное платье

    17. Этот торт от Джея Куаллса идеально изображает спину длинного красивого свадебного платья. Он такой элегантный, что почти слишком красив, чтобы поесть.

    Цветочный свадебный торт

    18. Другой торт от Джея Куоллса — это цветочный торт, специально подобранный под ваши свадебные цветы. Живые цветы, окружающие нижнюю часть торта, добавляют элегантной атмосферы и делают торт немного более индивидуальным для свадьбы.

    Очаровательный свадебный торт

    19. Очарование и причудливость в равной степени идеально описывают этот очаровательный торт. Нам нравится, что каждый уровень индивидуален, но все они идеально подходят друг другу — точно так же, как пара, отправляющаяся в путь брака через Gateaux Inc.

    Свадебный торт Пита Мондриана

    20. Если вы ищете торт, который немного нестандартный, вы захотите придать этому геометрическому торту с множеством форм другой вид от Beverly’s Best Bakery.

    Свадебный торт из розовых роз

    21. Может ли торт быть красивее, чем этот трехуровневый торт, покрытый розами разных цветов? Мы так не думали.

    Свадебный торт бабочка

    22. Не пропустите свадебный торт кремового цвета со слоем разноцветных бабочек, спускающихся каскадом вниз.

    Свадебный торт в стиле бохо

    23. Если вы живете на юге, не пропустите этот драгоценный свадебный торт в стиле бохо, который напоминает закат в Аризоне от Чакетини.

    Черный свадебный торт с цветами

    24. Этот черный свадебный торт с лепестками пастельных цветов идеально подходит для элегантных вечерних свадеб от Cake Heart.

    Синий свадебный торт с рюшами

    25. Нам очень нравится этот голубой торт с оборками в стиле омбре от Flutterby Bakery. Каждая оборка сделана вручную, а весь торт украшен остатками темно-розовых роз.

    Свадебный торт с очаровательной лентой

    26.Этот гладкий двухъярусный белый помадный торт сделан с красной и белой полосатой лентой внизу каждого яруса и увенчан одним красным цветком ручной работы от Coco Cakes.

    Свадебный торт с кружевом и каскадными цветами

    27. Элегантно обледенелая мысль продумана до мелочей этого свадебного торта из кружева и ниспадающих цветов, и это заметно. Каждая изящная деталь превращает этот торт в настоящий шедевр.

    Свадебный торт из черной помады с цветочным орнаментом

    28.Этот черный торт с цветами из помадки от Lulu Cake Boutique — не обычный свадебный торт, но он, безусловно, прекрасен.

    Золотая подушка свадебный торт

    29. Если вы ищете уникальный свадебный торт, попробуйте этот двухъярусный свадебный торт с золотыми подушками от Faridah Cakes.

    Торт свадебный плиссированный тай-дай

    30. Обратите внимание на этот четырехъярусный плиссированный торт, акварель и плиссе. Настройте цвета в соответствии с цветами вашей свадьбы с помощью For Goodness Cakes.

    Завтрак в тематическом свадебном торте Тиффани

    31. Свадебный торт «Завтрак у Тиффани» изготовлен из помадки Тиффани синего цвета и украшен съедобным сахарным жемчугом от Виктории Кеньон. Фотография Дайан Парсонс. Фотография.

    Королевский фиолетовый свадебный торт Фаберже

    32. Этот темно-фиолетовый королевский свадебный торт, увенчанный короной, годен только для короля и его королевы.

    Роспись свадебного торта в стиле барокко

    33.Этот свадебный торт стоит чуть ли не в музей; это так красиво. Мы можем только представить себе работу, которая ушла на создание торта такого масштаба компанией Nevie-Pie Cakes.

    СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ ОБОЗАННЫЕ

    Голый шоколадный свадебный торт

    34. Не знаете, какой торт выбрать на свой знаменательный день? Попробуйте этот восхитительный незамороженный двухъярусный шоколадный свадебный торт от Lael Cakes, который подчеркнет вашу свадьбу.

    Свадебный торт с цветочным орнаментом

    .

    Справочник цен на свадебный торт

    Пытаясь оценить среднюю стоимость свадебного торта, большинство пар ломают голову, а по некоторым ценам на свадебный торт молодые пары бегут в поисках укрытия. В конце концов, разве не все свадебные торты сделаны на заказ, и никто не хочет облажаться, верно?

    К счастью, получить оценку не невозможно. Я провела небольшое исследование стоимости свадебного торта, чтобы дать разборчивой невесте понять, чего ожидать.

    Вот несколько ярусов свадебных тортов разного размера, чтобы обслужить все, от очень маленькой свадьбы до больших праздников до 350 человек.Имейте в виду, что эти расходы являются приблизительными. В их основе лежит простой свадебный фруктовый торт или глиняный торт, покрытый масляной глазурью и украшенный сезонными цветами. Размер порции примерный, размером с палец — для подачи к кофе или чаю.

    Если у вас возникли проблемы с выбором темы или формы свадебного торта? Просто просмотрите нашу галерею идей свадебного торта, она поможет вам определиться с темой, размером и формой свадебного торта. Мы представили несколько новых идей, которые вы не считали возможными.

    Какие факторы определяют общую цену торта?

    Это произведение искусства

    Свадебные торты — это настоящее произведение искусства, и на создание этих шедевров уходит много человеко-часов. Однако важно знать, что самых свадебных тортов придется на создание вашего свадебного торта, а наименьших затрат на фактические ингредиенты.

    Сюда входят затраты: ваш выбор глазури или глазури и способ украшения торта, например: простые завитки или замысловатые рисунки.Размер торта, многослойный или многоярусный. Количество порций — это прямое отражение вашего списка гостей. И, конечно же, ваш выбор в виде топпера для свадебного торта — они могут быть разными по цене.

    Как определить цену торта:

    1. Глазурь или глазурь для свадебного торта: будущей невесте предлагается на выбор рулонная помадная глазурь, марципан, белый шоколад, глазурь из молочного шоколада или темного шоколада, королевская глазурь, шоколадный ганаш и ароматизированный масляный крем.Свернутая помадка и марципан являются самыми дорогими, так как изрядно трудозатратно уходит на раскатку идеально гладкого и ровного холста для безграничных возможностей украшения торта. Свернутая мастика и марципан довольно нежные и могут легко порваться во время процесса, если их не наносить опытными руками.

    2. Украшение торта: Украшение торта зависит от того, какую глазурь вы выберете. Если вы выбрали раскатанную помадку, когда она полностью высохнет — она ​​плотная и идеально гладкая.Идеи украшения безграничны. Однако, если вы предпочитаете торт, покрытый сливочным кремом или ганачем, то лучший выбор для украшения — это завитки, узоры, живые или шелковые цветы, декоративные узоры или завитки и даже декоративные органзы и атласные ленты.

    Наконечник Крестной феи; Масло — восхитительный выбор, но если у вас летняя свадьба, лучше не выбирать сливочный крем. Масло быстро тает и не выдержит испытания временем.Лучше всего выбрать рулет из пастилки или марципана. Вы все еще можете снизить расходы, украсив свой торт свежими или шелковыми цветами и красивой лентой.

    3. Структура слоев: Чем больше коржей или слоев у вашего торта, тем дороже он становится. Размер ярусов также увеличивает общую цену торта.

    4. Форма торта и новые торты: пирожных простой круглой формы являются наименее дорогими по форме. В большинстве пекарен для свадебных тортов есть все круглые формы для выпечки.Квадратная форма тоже довольно распространена, но немного меньше круглой. Однако, если вы хотите торт овальной формы, торт в форме сердца или что-то менее распространенное — эти формы для выпечки, возможно, потребуется специально заказать для приготовления вашего торта. Когда дело доходит до тортов новинки или особых тематических тортов — например; торт Topsy Turvy, тогда торт нужно будет разрезать на определенную форму и перестроить, чтобы он принял форму вашей особой темы. Это требует дополнительного времени для создания и увеличивает общую стоимость свадебного торта.

    5. Размер торта: Размер вашего свадебного торта — прямое отражение вашего списка гостей. Чем больше свадебный торт или сложнее по дизайну, тем больше вероятность, что торт разрушится. Дополнительные меры и время уходят на то, чтобы закрепить структуру торта, чтобы он не опрокинулся, поэтому для закрепления больших кексов нужно больше времени. А некоторые сложные свадебные торты можно собрать только на свадебном приеме. Это лишь некоторые из скрытых затрат.

    6.Сколько порций: , это, конечно, зависит от вашего списка гостей — и от того, держите ли вы верхний уровень, чтобы отпраздновать свою первую годовщину свадьбы — если да, то вам нужно будет заказать дополнительный слой или уровень, чтобы накормить гости.

    7. Топперы для свадебного торта: Топпер для свадебного торта может быть таким же простым, как небольшой букет свежих цветов или шелковых цветов — до топпера с кристаллами монограммы, топпера для фоторамки, топпера в форме сердца, топпера из дутого стекла, тематического топпера или украшения на заказ сделал карикатурный топпер на жениха и невесту.Вот несколько категорий топперов для торта, которые я собрал вместе, если вы хотите стать лучше.

    Свадебный торт мечты — Бюджет на шнурках

    Если у вас ограниченный бюджет, вы можете все же получить свадебный торт своей мечты — просто возьмите один демонстрационный торт и пусть он будет небольшим. Чтобы снизить расходы на свадебный торт, закажите небольшой свадебный торт, покрытый вашей любимой глазурью, желаемой формы — пусть он красиво оформлен. Этот торт будет выставлен на обозрение и использован для вырезания фотографий торта.

    Сделайте дополнительные лепешки (или листовые лепешки), чтобы накормить остальных ваших гостей. Они выпекаются в формах для выпечки прямоугольной формы, сделанных из тех же ингредиентов и покрытых глазурью, что и ваш демонстрационный торт. Не нужно его замысловато украшать, его просто используют для нарезки и сервировки.

    Образец свадебного фруктового торта
    (Лепешки можно сначала покрыть сливочным кремом или ароматным ганашем,
    а затем тонким слоем помадки или марципана.)

    Эти лепешки видны только поварам. Это экономит затраты на украшение свадебного торта и укладку свадебного торта слоями или сборку ярусов. У вас есть возможность выставить торт своей мечты в любой теме, которую вы захотите, и достаточно торта, чтобы обслужить всех ваших гостей. Это, безусловно, наименее дорогой и самый элегантный способ накормить много гостей при минимальных затратах.

    Так сколько же стоят свадебные торты?

    Чтобы оценить свадебный торт, ниже мы рассмотрим свадебный торт, покрытый сливочным кремом, украшенный цветами.Ниже вы найдете примерные размеры порций и примерные цены на свадебный торт:

    1. Многоярусный свадебный торт.
    2. Выбор свадебного фруктового торта или грязевого торта.
    3. Порции размером с палец, для подачи к кофе или чаю.
    4. Ванильная кремовая глазурь.
    5. Минимальное декорирование торта.
    6. Выбор местных сезонных свежих цветов или искусственных шелковых цветов.

    Цены ниже начинаются с простых двухуровневых фруктов или лепешек с ванильной глазурью из сливочного крема по цене 5 долларов.50 на ломтик размером с палец. По мере того, как мы поднимаемся на следующий уровень, мы добавили 0,50 доллара к каждому фрагменту.

    Свадебные торты Пример стоимости:

    австралийских долларов

    австралийских долларов

    Примерное количество порций свадебного торта для маленького пальца

    Порции для круглого свадебного торта

    Порций Торт круглый Приблизительные цены
    до 30 человек 5 и 8 «(2 яруса) $ 165
    до 50 человек 6 и 10 «(2 яруса) $ 275
    до 75 человек 5, 8 и 10 дюймов (3 уровня) $ 450
    до 100 человек 6, 9 и 12 дюймов (3 яруса) 600 долларов США
    до 125 человек 6, 9 и 14 дюймов (3 яруса) 750 долл. США
    до 150 человек 6, 10 и 16 дюймов (3 яруса) $ 900
    до 175 человек 7, 12 и 16 дюймов (3 яруса) $ 1050
    до 200 человек 5, 8, 12 и 16 дюймов (4 уровня) $ 1300
    до 225 человек 5, 9, 12 и 18 дюймов (4 уровня) $ 1,450
    до 250 человек 6, 10, 14 и 18 дюймов (4 уровня) $ 1 625
    до 300 человек 5, 9, 12, 14 и 18 дюймов (5 ярусов) 2 100 долл. США
    до 350 человек 6, 9, 12, 16 и 20 дюймов (5 ярусов) 2450 долларов США

    Примерная порция свадебного торта на порции размером с палец для квадратного ярусного свадебного торта

    Порций Торт квадратный Приблизительные цены
    до 25 человек 5 и 8 «(2 яруса) $ 165
    до 50 человек 6 и 10 «(2 яруса) $ 275
    до 75 человек 8 и 12 «(2 яруса) $ 450
    до 125 человек 6, 9 и 12 дюймов (3 яруса) 750 долл. США
    до 250 человек 6, 8, 12 и 16 дюймов (4 уровня) $ 1 625

    * Все цены указаны на основе исследования, проведенного в 2007 году.
    Цены могут колебаться из-за инфляционного давления или от региона к региону. *

    Сводка по ценам на свадебный торт

    И скрытый свадебный торт стоит

    На создание и украшение сложных тортов уходит больше времени — большие торты, с другой стороны, должны быть структурированы, чтобы они не рухнули или не опрокинулись. Некоторые огромные и сложные торты можно приготовить только на свадебном приеме, это означает, что вашему изготовителю тортов потребуется присутствовать, по крайней мере, с одним помощником, чтобы собрать торт (дополнительные человеко-часы).Это лишь некоторые из скрытых расходов на свадебный торт.

    Ниже приведены примеры дополнительных сборов за каждый кусок торта.

    Примеры дополнительных начислений за срез:
    Глазурь, покрытая помадой:

    1,00 $

    Глазурь с шоколадным ганашем:

    1 доллар.00

    Марципановая глазурь:

    1,00 $

    Глазурь для сливочного сыра:

    .50

    Сливочная или шоколадная начинка для ганаша:

    .50

    Шоты ликеров:

    .50

    Вкусные снимки:

    .50

    Живые цветы:
    Цветы из помады или сахара:

    50–125 долларов США

    Шоколадные цветы ручной работы:

    50 — 125 долларов.00

    Ботворезы на заказ:

    50–125 долларов США

    Тарелка на заказ:

    25–125 долларов США

    Бантик из помады:

    25,00 долл. США

    Шоколадный лук:

    35 долларов.00

    * Все цены указаны на основе исследований, проведенных в 2007 году. Цены могут колебаться из-за инфляционного давления или от региона к региону. *

    Сделай свой свадебный торт

    Наконечник Крестной феи; Если вы любите проекты своими руками, вы можете попробовать сделать свадебный торт самостоятельно.

    Видеоинструкция с пошаговыми инструкциями по приготовлению двухъярусного свадебного торта, включая рецепт. Это проще, чем вы думаете.

    Средняя стоимость свадебного торта

    Примечание: Цены на свадебные торты сильно различаются: от обычной пекарни для свадебных тортов до дизайнерской пекарни для свадебных тортов. Если вы уже знаете, чего хотите, вы можете сэкономить на дизайнерских расходах, просто найдя изображения свадебного торта и показав их изготовителю свадебного торта.

    Ниже вы найдете различные тематические свадебные торты, которые помогут вам начать поиск свадебного торта своей мечты.

    .

    свадебных тортов | Розалинд Миллер Торты Свадебные Торты

    Ваша свадьба — исключительный день, и ваш свадебный торт должен быть таким же исключительным. Независимо от того, планируете ли вы небольшую свадьбу в интимной обстановке или более роскошное мероприятие, мы можем создать идеальный торт, который дополнит ваш стиль и ваше торжество. Выберите или измените дизайн из наших коллекций свадебных тортов ниже, или закажите полностью индивидуальный дизайн.

    В Rosalind Miller Cakes у нас есть обширный ассортимент превосходных свадебных тортов и свадебных тортов.Выберите один из четырех видов тортов из нашей категории (изобилие, элегантность, изящество и коллекция сливочного масла) и оживите свою свадьбу яркими красками и ароматами. Исключительный дизайн Розалинды Миллер выделяет ее свадебный торт среди всех остальных. Наши восхитительные и потрясающе эстетичные свадебные торты известны тем, что вызывают незабываемые впечатления. Просмотрите наш обширный выбор сегодня, добавив индивидуальные штрихи и значимые изменения в дизайн свадебного торта.

    .

    Свадебный торт с фруктами — 61 фото

    Украшение двухъярусного торта

    Свадебный торт с фруктами

    Голый торт

    Красивый фруктовый торт

    Открытые торты

    Открытый торт с цветами

    Свадебный торт с фруктами и ягодами

    Торт свадебный с фруктами шикарный

    Фруктовый свадебный торт

    Свадебный торт в осенних тонах с фруктами

    Торт с ягодами

    Свадебный торт с ягодами

    Свадебный торт

    Украшение двухярусного торта

    Красивые парты

    Свадебный торт с фруктами

    Свадебный торт с фруктами и ягодами

    Свадебный торт с фруктами

    Украшение торта свежими ягодами и фруктами

    Торт природа

    Торт на 3кг на юбилей с фруктами

    Подборка из 61 красивых картинок по теме — Свадебный торт с фруктами. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Фигуры из шоколада, Воздушное печенье в разделе Красивые фото | Еда!

    голых тортов с фруктами — 7 идей на все случаи жизни!

    N a ked Пирожные с фруктами — Множество идей для любого случая! Эти торты простые, красивые и очень популярные! Голые свадебные торты идеально подходят для модной деревенской свадебной тематики! Тем не менее, я также делала «Голые торты» на дни рождения и детские праздники с фруктами, и они всегда пользовались успехом.

    Naked Cakes — один из самых модных дизайнов тортов 2019 года, и, похоже, он все еще набирает популярность.Только за последние несколько недель я сделал несколько из них, и заказы продолжают поступать. Ради интереса я решил поделиться некоторыми из своих последних дизайнов и рассказать вам несколько деталей.

    Что такое голый торт?

    Сначала поговорим о том, что такое голый торт .

    Как правило, «голый торт» — это торт либо без глазури снаружи, либо с очень небольшим количеством глазури. А есть и почти полностью покрытые торты, сквозь которые просвечивает корж.

    Большинство тортов, которые я испекла, назывались бы «Почти голые» или «Частично одетые». Тем не менее, в нижней части я ссылаюсь на пару тортов в моем другом блоге, Buttery Sweet, которые полностью обнажены. Обязательно посетите их тоже!

    Меня сводит с ума мысль об этом, но суть в том, что торты, которыми я буду делиться, имеют тонкий слой глазури, который частично покрывает торт, но также позволяет просвечивать цвет и текстуру торта.

    На мой взгляд, это лучший вариант, потому что тонкий слой глазури запечатывает торт, поэтому он не высыхает, но вы все равно получаете деревенскую атмосферу торта.

    Существуют также различия в количестве глазури снаружи. Есть те, у которых совсем немного глазури и много торта. Или есть голые торты, где вы почти полностью покрываете торт, но сквозь него видны крошечные кусочки.

    У меня есть торты с обоими вариантами, которыми я поделюсь. Другим общим фактором в этих тортах является то, что они украшены свежими фруктами.

    Fruit это, конечно, не обязательно для каждого дизайна торта, но, похоже, это действительно популярное и действительно красивое сочетание.Кроме того, это добавляет цвет, и это вкусно!

    Почти голые торты…

    Давайте начнем с рассказа о первом наборе Голый торт с фруктами , который я опубликовал. Этот милый маленький торт был сделан для вечеринки по раскрытию пола. У будущей мамы был другой план, как раскрыть пол ребенка, поэтому она просто хотела вкусный десерт для своих гостей.

    Этот торт был почти полностью покрыт глазурью, сквозь которую просвечивал лишь небольшой кусочек торта. Вдобавок к этому на нем были капельки белого шоколада, много фруктов и завитки глазури, чтобы сделать его красивым ❤️️

    Это был 7-дюймовый круглый белый миндальный сметанный торт с ванильным масляным кремом.

    Как сказано в этом посте со всеми подробностями, невеста, заказавшая этот торт, попросила «почти полностью одетый» голый торт со свежими фруктами.

    В этот торт я добавила малину, чернику и клубнику, а также листья мяты и черные сахарные розы. Затем все посыпали сахарной пудрой, чтобы придать ему матовый вид.

    Если вы хотите прочитать все детали этого торта, вы найдете их здесь —> Зимний свадебный торт «Полуголые засахаренные ягоды».

    Этот следующий голый торт с фруктами был намного голым чем предыдущие торты. Невеста прислала несколько фотографий тортов, которые ей понравились, и они больше склонялись к «почти» обнаженному виду.

    Этот голый торт имел три вкуса — шоколадный, свадебный и клубничный. Мне понравился внешний вид торта трех разных цветов, и он выглядел красиво.

    Поскольку этот торт предназначался для осенней свадьбы, я добавила яблоки с клубникой. Опять же, фрукты посыпаны сахарной пудрой и так красиво оформлены.Подробнее об этом торте смотрите здесь —> Деревенский голый торт со свежими фруктами.

    Этот торт был для друга семьи, который праздновал свой день рождения с дочерью. Мне пришлось доставить торт на день раньше из-за проблем с расписанием, поэтому она добавила свои собственные топперы на вечеринке.

    Я добавила еще несколько ягод клубники, которые были у меня под рукой, чтобы вы поняли идею, но она добавила гораздо больше вместе с блестящим топпером. Это было красиво, красиво!

    Вкус был сметанным кремом из белого миндаля с начинкой из клубники и сливочного сыра (ОЧЕНЬ хорош!!!) и ванильным масляным кремом.

    Мой последний торт «Голый торт с фруктами» предназначался для девичника. Этот торт был красный бархатный торт с масляным кремом из сливочного сыра. Я не уверен, какие фрукты на самом деле были добавлены в душ, но я использовал маленькие яблоки и клубнику для своих фотографий.

    Полностью голые торты…

    Хорошо… теперь я дам ссылку на пару полностью голых тортов в другом моем блоге.

    Это полностью голый торт «Красный бархат» с клубникой и ежевикой.Вы можете получить рецепт торта красный бархат с нуля здесь: https://butterysweet.com/easy-red-velvet-cake-recipe/

    Мне нравится наносить глазурь между слоями и поверх этого торта, а затем добавлять фрукты для большего вкуса и цвета!

    И, наконец, это домашний торт «Черный лес», который является еще одной версией «голого торта с фруктами».

    Конечно, вишня обязательна при приготовлении торта «Черный лес», но мне нравится использовать свежую вишню в качестве приправы и украшения для этого торта! Полный рецепт здесь: https://butterysweet.ком/домашний-черный лес-торт-рецепт/

    Хорошо… это все, что у меня есть для вас. Надеюсь, вам понравился этот обзор «Голых тортов с фруктами». Пожалуйста, оставьте любые комментарии или вопросы ниже!

    Традиционный рецепт свадебного торта — BBC Food

  1. Чтобы сделать розы, отщипните немного глазури и раскатайте ее в ладонях, чтобы она стала более податливой. Придайте глазури овальную форму, сгладьте один конец овала, чтобы сделать его тоньше, чтобы он напоминал вычурную часть кончика лепестка розы.Сделайте таким образом еще 8-10 лепестков розы. Чтобы сделать розу, скатайте небольшой шарик глазури в форме конуса, затем оберните вокруг него лепесток розы. Осторожно прижмите оставшиеся лепестки роз вокруг центрального лепестка, чтобы сформировать форму розы. Возможно, вам придется немного «подразнить» лепестки друг от друга.

  2. Осторожно смажьте края роз розовой пылью. Повторяйте процесс, пока не сделаете около 15 роз. Отложите на 2-3 часа или пока глазурь не затвердеет. (Розы можно сделать за месяц и хранить в герметичном контейнере.)

  3. Разогрейте духовку до 160°C/325F/газ 3. Смажьте жиром и выровняйте круглые формы для выпечки диаметром 15 см/6 дюймов, 23 см/9 дюймов и 30 см/12 дюймов.

  4. Для яруса высотой 15 см взбить сливочное масло, сахар и ваниль в миске до однородного состояния. Постепенно вбейте яйца, по одному, пока они хорошо не перемешаются. Добавьте сухофрукты, апельсиновую цедру и патоку, затем добавьте бикарбонат соды, муку и специи, пока они хорошо не перемешаются. Выложите смесь ложкой в ​​форму для кекса и запекайте в духовке около двух часов, или пока шпажка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой.

  5. Повторите шаг 4 для уровня 23 см/9 дюймов и запекайте в духовке в течение трех часов или до тех пор, пока шпажка, вставленная в середину, не будет выходить чистой.

  6. Повторите шаг 4 для яруса высотой 30 см/12 дюймов и запекайте в духовке 4,5 часа или до тех пор, пока шпажка, вставленная в середину, не будет выходить чистой.

  7. Когда кексы будут готовы, выньте их из духовки и дайте остыть в течение 15 минут. Достаньте их из формы и отложите на решетку до полного остывания.

  8. Разогрейте абрикосовый джем в кастрюле, затем протрите его через сито.

  9. Выровняйте верхнюю часть фруктового торта диаметром 15 см/6 дюймов, смажьте верх небольшим количеством абрикосового варенья, затем переверните его вверх дном на тонкую доску для торта толщиной 15 см/6 дюймов. С помощью веревки измерьте верхнюю и боковые части фруктового пирога (это нужно для того, чтобы раскатать марципан до нужного размера). Смазать фруктовый торт абрикосовым джемом.

  10. Посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте 500 г/1 фунт 2 унции марципана, пока он не станет достаточно большим, чтобы покрыть верх и бока фруктового пирога (используйте нитку в качестве ориентира).Аккуратно переложите марципан на торт и разровняйте руками. Обрежьте лишний марципан, убедившись, что доска для торта также покрыта.

  11. Покрасьте торт охлажденной кипяченой водой. Замесите 500 г/1 фунт 2 унции белой глазури, пока она не станет мягкой и податливой, и раскатайте ее, пока она не станет толщиной 5 мм/¼ дюйма и достаточно большой, чтобы покрыть верх и бока фруктового торта (используйте нитку в качестве ориентира). Аккуратно нанесите глазурь на торт и разровняйте руками. Обрежьте лишнюю глазурь.Оставьте кексы на ночь, чтобы глазурь успела высохнуть (не храните кексы в холодильнике).

  12. Повторите шаги 9, 10 и 11 для торта диаметром 23 см, используя по 1 кг/2 фунта 4 унции марципана и глазури.

  13. Повторите шаги 9, 10 и 11 для торта диаметром 30 см, используя по 2 кг/4 фунта 8 унций марципана и глазури.

  14. Когда глазурь высохнет, нанесите тонкий слой съедобного клея на нижний край каждого торта и аккуратно обмотайте торт лентой, закрепив соединение небольшим количеством дополнительного клея.

  15. Чтобы вставить дюбельные стержни, держите стержень сбоку от торта диаметром 23 см/9 дюймов и отметьте карандашом место, куда попадает глазурь. Отрежьте стержень и три других до одинаковой длины. Вставьте стержни в торт примерно на 5 см от краев, чтобы сформировать четыре угла квадрата в центре торта. Измерьте, отрежьте и вставьте стержни таким же образом, как и для торта диаметром 30 см/12 дюймов.

  16. Чтобы покрыть форму для торта толщиной 20 см/8 дюймов, замесите 400 г/14 унций глазури, пока она не станет мягкой и податливой, и раскатайте ее, пока она не станет толщиной 5 мм/¼ дюйма и достаточно большой, чтобы покрыть форму для торта.Нанесите немного клея на доску, затем осторожно перенесите глазурь на доску для торта, разглаживая ее до ровного состояния. Обрежьте края. Нанесите тонкую полоску клея по краю доски для торта и аккуратно приклейте ленту вокруг торта, закрепив соединение небольшим количеством дополнительного клея.

  17. Повторите шаг 16, используя 500 г/1 фунт 2 унций глазури для подставки для торта 28 см/11 дюймов и 750 г/1 фунт 10 унций глазури для подставки для торта 35 см/14 дюймов.

  18. Если вы везете торты на мероприятие, лучше перевозить их отдельно и собирать торт на месте.Чтобы собрать торты, сначала приклейте торт 30 см/12 дюймов к подставке для торта 35 см/14 дюймов: добавьте немного клея в середину доски для торта 35 см/14 дюймов, затем поместите торт 30 см/12 дюймов посередине. Поместите четыре столба поверх самого большого торта, расположив каждый над стержнем. Накройте доской для торта 28 см/11 дюймов и повторите процесс с тортом 23 см/9 дюймов, завершив доской для торта 20 см/8 дюймов и тортом 15 см/6 дюймов. Используя съедобный клей, разложите розы из помадки на верхней части торта и по бокам торта диаметром 23 см/9 дюймов и 30 см/12 дюймов.

  19. Рецепт идеального свадебного торта, пошаговая инструкция

    Сделайте свой собственный свадебный торт

    Если вы ищете рецепт свадебного торта, который взорвет ваши носки, вот тот, который я считаю идеальным тортом с фруктовым коктейлем. Испытано и испытано!

    Рецепты фруктовых тортов существуют уже много лет, и самым традиционным рецептом фруктового торта является свадебный фруктовый торт.

    Это проще, чем вы думаете, и самое приятное то, что фруктовый торт можно хранить в течение нескольких недель, прежде чем вы будете готовы покрыть его свернутой помадной глазурью и другими идеями для украшения свадебного торта примерно за день до дня свадьбы.

    Если вы хотите сделать свадебный торт самостоятельно; Этот простой в использовании рецепт торта из темных фруктов с пошаговыми инструкциями избавит вас от догадок при приготовлении свадебного торта.

    Свадебный фруктовый торт — самый популярный рецепт свадебного торта. Посмотрите этот отличный видеоурок; тогда иди и сделай свой собственный свадебный торт. Ты будь экспертом.

    Сделать свадебный торт —

    Рецепт идеального свадебного торта.

    Видео-урок и рецепт приготовления темного свадебного фруктового торта.

    Как приготовить фруктовый торт

    Богатый фруктовый торт легко приготовить, лед с марципаном для идеального фруктового торта.

    Ингредиенты для фруктового торта «Тёмная свадьба»:

    * 220 г муки
    * 1/4 ч. л. соли
    * 1/2 ч. л. смеси специй
    * 1/2 ч.л. молотой корицы
    * 200 г сливочного масла
    * 2 ст.л. черной патоки
    * 1 ст.л. мармелада
    * 1/4 ч.л. ванильной эссенции
    * 4 средних яйца, слегка взбитых
    * 800 г смеси сухофруктов
    * 100 г измельченной смеси кожуры
    * 150 г вишни, половинки
    * 100 г бланшированного миндаля, нарезанного
    * 250 мл апельсинового ликера или апельсинового сока
    * 200 г коричневого сахара

    Инструкции по приготовлению пирога с темными фруктами

    Шаг 1: Замочите фрукты
    Замочите 800 г смешанных сухофруктов, 100 г нарезанной смешанной кожуры и 150 г глазированной вишни в 250 мл апельсинового ликера на ночь.
    Шаг 2: Предварительный нагрев духовки
    На следующий день разогрейте духовку до 150C/300F/Gas2. Смажьте жиром круглую форму диаметром 20 см/8 дюймов или квадратную форму диаметром 18 см/7 дюймов и выложите дно и бока пергаментом для выпечки.
    Шаг 3: Мучная смесь
    Просеять 225 г муки, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки смеси специй и 1/2 чайной ложки корицы в миску.
    Шаг 4: Масляная смесь
    Взбейте 200 г сливочного масла и 200 г темно-коричневого сахара в большой миске, а затем смешайте с 2 столовыми ложками черной патоки, 1 столовой ложкой мармелада и 1/4 чайной ложки ванильной эссенции до получения легкой и воздушной массы.
    Шаг 5: Добавить яйца
    Взбейте 4 яйца и постепенно введите их в смесь, добавив столовую ложку смеси муки с последним из яиц.
    Шаг 6: Добавить мучную смесь
    Вмешайте оставшуюся мучную смесь, пока она хорошо не перемешается. Затем смешайте смесь замоченных фруктов со 100 г измельченного миндаля.
    Шаг 7: Выпечка
    Переложите смесь в подготовленную форму и сделайте небольшое углубление в центре. Запекать в духовке 3 часа, а затем проверить шпажкой. Если он не готов, выпекайте в течение часа, проверяя каждые 20 минут, пока шпажка не выйдет чистой.
    Шаг 8: Холодный
    Достать из духовки и оставить остывать в форме на 15 минут. Выложите на решетку и дайте остыть.
    Шаг 9: Замачивание
    Когда остынет, проткните пирог шпажкой и полейте 3-4 столовыми ложками апельсинового ликера. Дайте ему впитаться в торт. Храните торт, завернутый в фольгу, в герметичном жестяном или пластиковом контейнере отверстиями вверх.
    Шаг 10: Магазин
    Чтобы торт получился насыщенным и влажным, добавляйте по ложке несколько столовых ложек бренди, апельсинового ликера или для безалкогольного варианта используйте холодный чай каждую неделю, пока вы не будете готовы покрыть торт льдом и украсить его.

    Рецепт вкусного фруктового пирога

    23 октября 2015 г.

    До того, как я стал зарабатывать на жизнь тортами, я вообще не был фанатом фруктовых тортов! Но не смешно, как ваши вкусы могут внезапно измениться; Теперь я люблю хороший рождественский фруктовый пирог.Я тоже люблю его с кусочком сыра на гарнир…

    Перейти к рецепту

    Рецепт, которым я собираюсь поделиться, не я придумал сам, и я понятия не имею, откуда я его взял, но он мой самый любимый.

    Если вы узнали этот рецепт, пожалуйста, дайте мне знать, откуда, так как было бы здорово узнать. На данный момент это просто лист бумаги, который… гм… видал лучшие дни! Жирные отпечатки пальцев повсюду! Но я все еще каждый год вытаскиваю его из надежного места в конце моей любимой книги рецептов… Я всегда использую этот рецепт и для своих фруктовых свадебных тортов.

    Он отлично подходит для заблаговременной выпечки и подачи до момента украшения, но, что самое лучшее, он также отлично подходит для приготовления фруктовых тортов в последнюю минуту, и вы также можете пропустить алкогольную часть, если это необходимо, и это все равно вкусно.

    Подготовка имеет ключевое значение

    Подготовка к выпечке фруктового пирога может быть довольно утомительной, но она необходима и того стоит:

    • Я выстилаю формы двойным слоем, что означает наличие двух круглых пергаментных дисков на дне и двух пергаментных полосок по внутренним краям.
    • Я также обвязываю влажное полотенце вокруг формы бечевкой, чтобы добиться равномерного пропекания и избежать образования корочки по краям.
    • И, наконец, большой поддон с водой на дне духовки во время выпекания поможет получить равномерную выпечку без темной корочки.

    Рецепт

    Время подготовки
    30 минут

    Время приготовления
    3 часа

    Общее время
    3 часа 30 минут

    Ингредиенты

    • 150 г вишни — половинки
    • 250 г изюма
    • 250 г изюма
    • 550 г смородины
    • 50 г нарезанной смешанной кожуры
    • 100мл бренди
    • 250 г несоленого сливочного масла
    • 250 г мягкого темно-коричневого сахара
    • 4 больших яйца
    • 250 г муки
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1/2 чайной ложки молотой корицы
    • 1/4 ч.л. свеженатертого мускатного ореха
    • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
    • 1/4 чайной ложки смеси специй
    • 1 столовая ложка патоки
    • 50 г молотого миндаля
    • 1 ст л тертой цедры апельсина
    • 1 ст л тертой цедры лимона

    Инструкции

    1. Накануне вечером добавьте все свои фрукты в большую миску с бренди и дайте пропитаться.Минимум 6 часов должно хватить.
    2. Разогрейте духовку до 140°С (обычная) / 120°С (Вентиляция).
    3. Подготовьте формы (как указано выше)
    4. Взбейте сахар и масло до получения легкой и воздушной массы.
    5. Добавляйте яйца по одному и хорошо перемешивайте после каждого добавления
    6. Взбить патоку
    7. В отдельной миске просеять муку, соль и специи.
    8. Смешайте их со взбитыми сливками металлической ложкой.
    9. Добавьте фрукты, тертую цедру и орехи.Перелейте в форму и разровняйте обратной стороной ложки.
    10. Выпекать 2,5-3 часа или пока шпажка не будет выходить чистой
    11. Допей остатки бренди..! только шучу

    Когда выпекать?

    Хорошему фруктовому пирогу требуется не менее 6 недель, чтобы созреть и чтобы фрукты полностью раскрыли весь свой вкусный аромат. Я обычно пеку рождественские кексы в начале ноября (за 2 месяца), иногда немного раньше. Я помню, как мой дедушка на самом деле сказал: « хороший фруктовый торт подобен хорошему вину », и он был прав, зрелый фруктовый торт полностью стоит затраченных усилий, и если вы собираетесь потратить все эти деньги на ингредиенты, вы можете ну делай как можешь.

    Как хранить фруктовый пирог?

    Хранение — самая простая часть. Просто заверните в марлю — я использую эту — марлю 180 см x 90 см, а затем положите в большой прозрачный пластиковый пакет для хранения продуктов или заверните в большое количество пищевой пленки хорошего качества, а затем храните в жестяной банке. Это так просто. После созревания или если вы хотите сохранить свадебный фруктовый торт для будущего торта на крестины, вы также можете дважды обернуть его и заморозить.

    Чем кормить фруктовый торт?

    Когда я впервые начал делать фруктовые торты, я был совершенно сбит с толку фразой «накорми фруктовый торт».Я подумал: «, скажи что, накорми пирогом ? Как, черт возьми, мне сделать это ? Итак… пока мы здесь, я тоже проясню эту небольшую часть информации. По сути, кормление — это та часть, где вы регулярно добавляете алкоголь (вишневый бренди — мой любимый выбор), чтобы торт был очень вкусным и влажным при употреблении.

    Старайтесь покупать алкоголь самого высокого качества, которое вы можете себе позволить, и его крепость также должна быть выше 30%.

    1. С помощью зубочистки или тонкой шпажки сделайте небольшие отверстия в верхней части торта.Убедитесь, что отверстия глубоко проникают в торт, но не доходят до дна

    2 . Налейте 2/3 чайных ложки выбранного вами напитка на торт, позволяя ему стекать по отверстиям и впитываться в середину торта. Не переусердствуйте, иначе ваш торт испортится из-за слишком большого количества выпивки, и вы также можете испортить текстуру — хитрость в том, чтобы набраться терпения!

    3. Повторяйте это раз в неделю (я установила напоминание в своем дневнике), и если вы действительно хотите быть тщательным, переверните торт другой стороной вверх и по очереди кормите снизу и сверху.

    PS: Раньше я беспокоился, что фруктовый кекс заплесневеет, но это не так, плотность и высокое содержание сахара в домашних кексах предотвращают рост бактерий и порчу. Итак, в ответ на вопрос «Сколько хранится фруктовый пирог?» Мой ответ был бы: «Пока все не съедено!» 🙂

    Что еще приготовить на Рождество?

    Брауни! Все время! Рецепт здесь. И имбирный пряник. Но не жесткий, типа зубы сломай. Нет, я пеку прекрасные мягкие пряники, идеально подходящие для того, чтобы макать их в ваш любимый рождественский напиток! Этот рецепт здесь.

    Пинтерест…

    Если вы ищете идеи, как украсить свой рождественский торт, взгляните на эту доску Pinterest, где я сохранил множество разных идей… Дайте мне тоже немного подписки, я обещаю опубликовать много изображений вкусных тортов и рецепты!

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    20 обнаженных свадебных тортов, которые лучше без глазури

    Profotosession/Shutterstock

    Тот, кто придумал фразу «лучше меньше, да лучше», скорее всего, не имел в виду голые свадебные торты, но в данном случае мы примем это.Эти десерты без глазури по-прежнему популярны среди пар, ищущих уникальные идеи для свадебного торта, а также среди тех, кто в любом случае просто соскреб глазурь со своего кусочка торта. Но что такое голый свадебный торт или полуголый свадебный торт и как их украсить? Мы объясняем все это прямо здесь, а также делимся некоторыми реальными идеями свадебного торта без одежды, чтобы вдохновить вас на собственные идеи.

    Вот именно то, что вам нужно знать о свадебных тортах без одежды, полуголых свадебных тортах и ​​о том, как их украсить.

    Что такое голый свадебный торт?

    Голый свадебный торт (или голый свадебный торт) — это торт без глазури, то есть без масляного крема, помадки или чего-либо еще, что обычно кладется поверх слоев и начинки торта. Этот вид впервые появился как тренд несколько лет назад, но с тех пор обнаженные свадебные торты стали основой свадебного десерта. Они очень популярны для неформальных и деревенских тем, а также для пар, которые не являются большими поклонниками глазури. Поскольку в торте нет глазури, удерживающей влагу, голые торты очень легко высыхают, поэтому обязательно спросите своего пекаря об их процессе и о том, как они сохранят десерт свежим.

    Что такое полуголый свадебный торт?

    Полуголый свадебный торт занимает промежуточное положение между голым тортом и полностью покрытым тортом. Глазурь наносится очень тонким слоем, чтобы торт под ним проглядывал. Полуголые свадебные торты — отличная альтернатива, если вам нравится внешний вид свадебных тортов, но вы не хотите полностью отказываться от глазури. Тонкий слой масляного крема или другой глазури также поможет предотвратить полное высыхание торта.

    Наши любимые идеи свадебного торта в обнаженном виде

    Отказ от глазури не означает отказа от украшений для торта.Есть так много способов украсить свой свадебный торт, будь то добавление свежих фруктов, посыпки, цветов, зелени, украшения для торта или других сладких угощений, таких как мини-макароны и безе. Взгляните на эти идеи, чтобы понять, что мы имеем в виду.

    Полуголый свадебный торт с суккулентами

    Деревенские и землистые суккуленты — подходящий выбор, если вы устраиваете свадьбу на открытом воздухе или выходите замуж в сарае или на ферме. Поставьте свой торт на деревянную подставку для торта, чтобы создать эффект уличного отдыха.

    Свадебный торт с зеленью и цветами

    Посыпьте свадебный торт сахарной пудрой, веточками зелени и живыми цветами ярких цветов, таких как розовый, желтый и фиолетовый. Конечный результат игривый и веселый.

    Планирование Sweet SaraBelle

    Полуголый свадебный торт с капельной глазурью

    Объедините два тренда в один десерт, украсив свадебный или полуголый торт капельной глазурью.Эта аппетитная деталь может быть персонализирована практически любым вкусом, например, малиной, карамелью или белым шоколадом.

    Фотография Ханны Вудард

    Cake by Art Eats Bakery

    Маленькая фигурка для свадебного торта

    Этот симпатичный топпер для свадебного торта идеально подходит для свадьбы в винтажном стиле и идеально подходит для одноярусного голого торта.

    Свадебный торт с печеньем

    Если вы и ваш партнер не любите торты, почему бы не выбрать печенье в форме торта? Пропустите глазурь и украсьте сверху простым букетом цветов.

    Полуголый свадебный торт с розами

    Этот четырехъярусный парад будет великолепно смотреться на летней свадьбе. Используйте бледно-розовые и кремовые садовые розы, чтобы создать каскад цветов с одной стороны торта, а затем поместите несколько цветов внизу, чтобы завершить дизайн.

    Торт от Mountain View Confections

    Голый свадебный торт с фруктовой начинкой

    Поскольку слои и начинка вашего торта будут полностью видны, вы можете использовать это как возможность добавить еще больше деталей в дизайн.Добавьте ягоды и другие фрукты в смесь для торта, чтобы десерт получился естественно красочным и аппетитным.

    Трехъярусный свадебный торт с самшитом

    Этот простой свадебный торт подойдет для любого времени года и почти для любой свадебной тематики. Если вы хотите более неземной вид, вы можете заменить ветки самшита на листовую зелень.

    Маленькие свадебные торты

    Угостите своих гостей индивидуальными тортами с ягодами и цветами.Эта идея особенно полезна, если вы ищете способы безопасной подачи свадебных блюд в условиях пандемии и хотите избежать общих десертных столов.

    Дмитрий Капитоненко/Shutterstock

    Зимний свадебный торт 

    Ягоды остролиста и ветки вечнозеленых растений — очевидный выбор для украшения зимнего свадебного торта. Незамороженный голый торт выдвигает сезонные детали вперед и в центр.

    Cake by Pies + Petals, Planning by Iconic Events, LLC

    Голый свадебный торт с симметричными слоями

    Есть способ сделать голый свадебный торт идеальным для торжественной темы, обеспечив идеально ровную поверхность всех слоев торта и начинки.Именно точность придает этому неформальному торту элегантный вид.

    Торт от Nada Nut Bakery

    Полуголый свадебный торт с ягодами

    Используйте смесь свежих ягод, таких как малина, ежевика, черника и клубника, чтобы украсить полуголый свадебный торт для летней свадьбы. Этот дизайн идеально сочетается с воздушными, легкими вкусами торта, например, с лимонным или клубничным песочным пирогом.

    Фотодержатель Kelsea

    Нежный свадебный торт с радужной посыпкой 

    Если вы склоняетесь к веселому и причудливому дизайну свадебного торта, не ищите дальше.Это красочное кондитерское изделие мгновенно поднимает настроение, особенно с миниатюрной насадкой для торта с кисточками!

    Трио свадебных тортов в деревенском стиле

    Вместо того, чтобы ставить несколько ярусов друг на друга, держите торт отдельными ярусами, чтобы создать декоративную десертную витрину. Это трио полуобнаженных свадебных тортов в деревенском стиле с современным оттенком благодаря проволочной насадке для торта и пышной зелени.

    Свадебный торт из темного шоколада

    Не останавливайтесь на ванильном торте — другие вкусы тортов, такие как темный шоколад и красный бархат, также популярны для свадебных тортов.С чем-то таким драматичным вам не нужно будет добавлять что-то еще для украшения.

    Cake by 2941 Restaurant, Планирование и дизайн Exceptional Events by Elisa

    Свадебный торт в стиле бохо-шик

    Придерживайтесь нейтральной цветовой палитры и украсьте свой торт зеленью, высушенной травой и стеблями пшеницы, окрашенными в золотой цвет. Этот эклектичный дизайн идеально подходит для свободолюбивой пары или для тех, у кого свадьба в стиле бохо.

    Нежный свадебный торт с абстрактными цветами

    Цветы — один из самых простых и быстрых способов украсить свадебный торт, потому что нет правильного или неправильного способа их использования.Выберите яркие цветы, такие как пионы, розы, душистый горошек, георгины и ранункулюсы, которые будут выделяться на фоне торта.

    Мини-торт на зимнюю свадьбу

    Наслаждайтесь сладостями, украсив голый свадебный торт печеньем, макаронами, цукатами и ягодами в золоте.

    Молочный батончикДжессика Шмитт Фото

    Свадебный торт Milk Bar

    Скажи привет оригинальному голому свадебному торту. Если вы когда-нибудь пробовали кусочек знаменитого именинного торта Milk Bar, то знаете, что иногда глазурь просто не нужна.В то время как Milk Bar предлагает свадебные торты локально в Нью-Йорке, они доставляют небольшие торты по всей стране — отличный вариант для мини-свадеб и побегов.

    Пирожное Naked в оттенках темного драгоценного камня

    Бордовые и голубые фрукты добавят декаданса вашему свадебному торту и идеально подойдут для свадьбы в атмосферном стиле.

    Изумрудный берег Торты на заказ

    Цитрусовый свадебный торт

    Говоря о фруктах, вы также можете использовать пикантные цитрусовые, чтобы придать любому голому свадебному торту яркий цвет.

    Все, что вам нужно знать

    Когда дело доходит до выбора свадебного торта , идеи безграничны. Тем не менее, традиционный свадебный торт навсегда останется вневременным выбором, и за этой традицией стоит богатая история.

    У нас есть все, что вам нужно знать о традиционных свадебных тортах, в том числе несколько примеров наших абсолютных фаворитов и рецепт от эксперта по выпечке на случай, если вы захотите приготовить свадебный торт самостоятельно .

    Что такое традиционный свадебный торт?

    Традиционный свадебный торт, как правило, представляет собой фруктовый торт, покрытый марципаном и глазурью и представленный ярусами. В настоящее время пары могут больше экспериментировать со своими свадебными тортами и выбрать альтернативный свадебный торт , но и сегодня на свадьбах остается много места для традиционного свадебного торта.

    Традиционные свадебные торты обычно состоят как минимум из трех ярусов и украшены топпером для свадебного торта на верхней части торта.Торт разрезают молодожены, и гости обычно могут насладиться кусочком с чашкой чая или кофе в день свадьбы или взять кусочек домой в коробке для свадебного торта.

    Какой вкус традиционно у свадебного торта?

    Настоящий традиционный свадебный торт готовится из фруктового торта, так как он известен своей долговечностью. Тем не менее, все больше и больше пар выбирают бисквит, так как его легче приготовить с различными вкусами свадебного торта.

    Если вы не любите фруктовый торт, но любите традиции, почему бы не рассмотреть свадебный торт с инжиром ?

    Некоторым женихам и невестам нравится, когда их меньший верхний ярус все еще сделан из фруктового торта, потому что они могут оставить его себе.

    Почему свадебные торты традиционно трехъярусные?

    Традиционные свадебные торты ассоциируются у всех со знаменитой трехъярусной формой, но на это есть истинная причина! Считается, что они сделаны таким образом, так как большой нижний ярус должен быть разделен на свадьбе, меньший средний ярус предназначен для тех, кто не смог прийти после мероприятия, а верхний ярус оставлен для пары. .

    Почему сохраняется верхний ярус свадебного торта?

    Раньше верхний ярус свадебного торта сохраняли для крещения первенца пары, поэтому его нужно было делать из долговечного фруктового торта! При условии, что брачная ночь пройдет по плану, верхний ярус свадебного торта снова будет готов в течение года.

    Ценности изменились со временем, и теперь пары могут сохранить свой высший уровень по разным причинам! Некоторым парам нравится замораживать его и наслаждаться им в свою первую годовщину свадьбы — это прекрасный способ отметить годовщину свадьбы .

    Другие предпочитают просто оставить его на завтрак на следующий день или в качестве полуночного перекуса в день свадьбы!

    История свадебного торта

    Традиционный свадебный торт пропитан историей! Считается, что первые «свадебные торты» восходят к Древней Греции и Древнему Риму, где над головой невесты разламывали ячменный или пшеничный пирог, веря, что это принесет паре удачу в их супружеской жизни.К счастью, свадебная традиция была утеряна во времени!

    В 16 -м и 17-м -м веках на свадьбах традиционно подавали «пирог невесты», но не слишком увлекайтесь. По рецепту Роберта Мэя, датируемому 1685 годом, пирог невесты начиняли устрицами, яичками ягненка, кедровыми орешками и петушиными гребешками. Мы бы предпочли фруктовый пирог, спасибо.

    Со временем это изменилось, и фруктовый торт, традиционно известный как «торт жениха и », превратился в главное событие.Чем больше ваш торт, тем лучше ваше социальное положение. Белая глазурь также стала более популярной — она не только символизировала девственность и чистоту, подобно белому свадебному платью, но также была показателем денег и социальной значимости в викторианские времена.

    Белая глазурь, известная как королевская глазурь, получила свое название после того, как свадебный торт королевы Виктории был покрыт белой глазурью.

    Если вам не нравится глазурь, вы всегда можете попробовать голый свадебный торт .

    Существует несколько теорий, объясняющих, почему традиционный свадебный торт был таким многоярусным: в средние века торт укладывался как можно выше, и если паре удавалось поцеловаться над ним, им суждено было заключить успешный союз.

    Также говорят, что в начале 1700-х годов один пекарь хотел создать действительно особенный свадебный торт и был вдохновлен характерной формой церкви Святой Невесты в Лондоне, что привело к многоярусной форме, которую мы так хорошо знаем сегодня.

    Изображение предоставлено Джимом Линвудом/Flickr.com

    Наши любимые свадебные торты в традиционном стиле

    Этот элегантный шестиярусный свадебный торт от Elizabeth’s Cake Emporium — идеальный выбор для пар, которые хотят классический, вневременной вариант .

    Что может быть лучше одного свадебного торта? Три! Как мы должны выбрать только один из этого прекрасного выбора от Belsize Cakes? Они традиционны по стилю, но при этом обладают индивидуальностью!

    Этот восхитительно простой свадебный торт (на фото Imogen Xiana Photography) из пекарни Vanilla Pod будет шикарно смотреться на любой свадьбе — будь то зима или лето! Он очень традиционный со своими ярусами и белой глазурью, но высокая форма и простой цветочный штрих делают его еще более возвышенным.

    Если вы любите немного цвета, вы влюбитесь в красивые и замысловатые сахарные цветы, украшающие этот торт от Elizabeth’s Cake Emporium.

    Почему бы не сделать свадебный торт чем-то голубым? Это отличный и вкусный способ добавить еще больше традиции к вашему свадебному торту. Мы не можем налюбоваться на эту синюю красавицу из Belsize Cakes.

    Если вам нравится идея традиционного свадебного торта, но вы все же хотите свадебный торт в деревенском стиле, вдохновитесь этим четырехъярусным чудом от пекарни Vanilla Pod — отделка из масляного крема делает его не таким простым.Фотография Oobaloos Photography.

    Металлический свадебный торт — отличный способ добавить немного изюминки традиционному свадебному торту. Этот эффект создан талантливой Элизабет Солару из Elizabeth’s Cake Emporium.

    Если вам нравится идея традиционного свадебного торта, но вы все же хотите, чтобы он выглядел современно, вдохновитесь этим красивым розово-серым свадебным тортом от Belsize Cakes. Мраморный эффект супер в тренде, а многоуровневая форма — классическая.

    Помадная глазурь — отличный способ придать вашему свадебному торту традиционный вид, как показано на этом торте от пекарни Vanilla Pod. Нежное мерцание на глазури просто неотразимо! Фотография Маркуса Райса.

    Если вы все еще ищете другие варианты, не рассматривали ли вы  сырный свадебный торт ?

    Что нужно знать о свадебных тортах

    Свадебный торт , каким мы его знаем сегодня, произошел от ряда традиций, существовавших в прошлом, и его можно рассматривать как символ связи, которую супружеская пара устанавливает, когда они берут на себя обязательства друг перед другом.Вид торта, который вы выберете, конечно же, будет зависеть от того, сколько людей будет присутствовать на вашей свадьбе и от того, предназначен ли он на самом деле для еды или просто для шоу. Ингредиенты и дизайн часто сильно различаются и должны представлять как жениха, так и невесту.

    Виды свадебных тортов

    Традиционные свадебные торты готовятся по рецепту богатого фруктового торта, который затем покрывается марципаном и густой королевской глазурью. Однако в наши дни свадебные торты чаще делают из ванильного бисквита или шоколадного торта и имеют кремовую начинку.Однако есть много разных вариаций этого, в том числе крокембуш (конусы профитролей) и башни для кексов!

    Ярусный фруктовый торт

    Этот традиционный торт , как говорят, был впервые разработан в восемнадцатом веке учеником пекаря и основан на шпилях лондонской церкви Святой Невесты. Богатый фруктовый торт, покрытый густой глазурью и сложенный ярусами – культовый и неподвластный времени!

    Башня/дерево для кексов

    Это абсолютно современный и поп-культурный вариант, который штурмом покорил Америку.При желании каждый капкейк можно приправить по-разному и украсить уникальным образом!

    Крокембуш

    Этот десерт является французской свадебной традицией, но становится все более популярным. Конус или башня из профитролей из заварного теста складываются в стопку, как дерево, а затем каскадом обсыпаются ирисками или ирисками. Вкусно и стильно!

    Чизкейк

    Чизкейки становятся все более популярными среди пар, которые не являются большими поклонниками торта ; у вас может быть несколько разных вкусов и украсить их разными фруктами для красивого эффекта.

    История свадебного торта

    Как и многие другие традиции, истоки обычая свадебного торта восходят к римлянам. Говорят, что римляне преломляли хлеб над головой невесты, чтобы принести удачу паре. Английские женихи и невесты стремились сложить торт как можно выше, а затем поцеловать вершину стопки. Говорили, что если они преуспеют, им повезет. Эту традицию, в частности, можно увидеть и сегодня в Croquembouche.

    Разрезание торта

    Разрезание торта всегда было символическим моментом , а в наши дни это прекрасная возможность сфотографироваться . Обычно жених и невеста вместе делают первый надрез, но изначально именно невеста разрезала и раздавала торт как символ своего плодородия. По мере того, как торты становились все больше и больше, а глазурь становилась все гуще, чтобы придать торту большую твердость, чтобы разрезать торт, требовалось все больше усилий.Вот почему теперь жених и невеста, как правило, оба разрезают торт.

Author: alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.