Торт для девочки из крема на день рождения: Торты на 5 лет для девочек

идеи оформления и начинки, варианты декора

Только вчера вы со своей дочкой смотрели с замиранием сердца волшебные диснеевские мультфильмы, а уже сегодня ваш ребенок – подросток, со своими интересами, желающий казаться взрослее и самостоятельнее. Но, несмотря на возраст, это все же ребенок, который как в раннем детстве будет рад красивому праздничному торту на день рождения. И, чтобы не услышать в этот день «мам, ну я уже взрослая», к выбору торта для девочки-подростка придется подойти максимально серьезно и с большим количеством энтузиазма.

Идеи торта для девочки-подростка

Торт для девочки подростка на день рождения должен быть не только вкусным и красивым, но и учитывать ее интересы, увлечения и только положительные эмоции в этот день.

При выборе десерта на торжество, стоит обратить внимание на современные молодежные тренды. Среди них вы точно найдете именно ту идею торта, которую по достоинству оценит ваша дочь-подросток.

Рассматривая конкретные направления для десертов на день рождения девочке старше 12 лет, стоит выделить самые востребованные и современные идеи:

1.      По интересам. Десерт должен быть сделан непосредственно в соответствии с интересами. Если девочка увлекается рисованием – сделайте десерт в виде цветной палитры или мольберта с кистями, если любит музыку – торт в форме ноты или рояля будет отлично смотреться на праздничном столе, если фанатеет от современного аниме – десерт с изображением или даже в форме ниндзя-подростка Наруто будет как никогда кстати. Нравится косметика и все, что связано с визажем? Сделайте кондитерское изделие в виде косметички с соответствующим наполнением.

2.      «Интернетный» торт. В эпоху царствования интернета нелегко оградить ребенка от новомодных трендов, которые каждый день просто взрывают всемирную паутину. Ваш ребенок может просто часами сидеть в Ютуб, ТикТок или Инстаграм? Сделайте для девочки торт в виде логотипов этих интернет-площадок или сочетайте различные их элементы. Стильно, модно, молодежно – это все про такие торты!

3.      Гаджеты и девайсы. Если вашей повзрослевшей девочке интересны и близки по духу компьютеры или смартфоны, то смело можно сделать торт в форме ноутбука, телефона или другого гаджета, расположив на них иконки приложений для правдоподобности. Не сомневайтесь, ваши старания оценятся по достоинству.

4.      Цифра. Как бы банально это не звучало, но торты-цифры на день рождения были, есть и, вероятно, будут в топе еще не одно десятилетие. Благодаря такому варианту вы сможете нежно и аккуратно подчеркнуть возраст именинницы. Только не забудьте про модные «штучки» в декоре такого торта.

Хотите преподнести необычный и оригинальный торт для девушки подростка — идей просто куча! Главное – правильно распознать интересы вашего ребенка и угодить повышенной требовательности в этом нежном возрасте.

Варианты основ и начинки

Самое главное в выборе начинок и основы для кондитерского изделия на торжество, приуроченное ко дню рождения, — это сочетание запоминающегося декора и самого вкусного на свете содержимого.

В сети кондитерских «Мария» вам готовы предложить более 20 вариантов начинок, многие из которых могут быть вам уже знакомы, а некоторые станут для вас самым настоящим феерическим сюрпризом.

Среди вкуснейших начинок вы найдете своего фаворита и будете возвращаться за ним снова и снова:

1.      Классическая шоколадная начинка сочетает в себе насыщенный вкус шоколадного бисквита и нежнейшего крема с ярким вкусом настоящего шоколада. Попробуйте «Арахис-нуга-карамель», «С той самой печенькой», «Сметанный», «Пражский» или «Вишнево-шоколадный» и вы точно останетесь в восторге!

2.      Муссовая начинка– это любимчик ценителей легких десертов. Необычные вкусовые сочетания вы сможете встретить в наших тортах «Облепиховый», а если вы захотите легкий шоколадный десерт, то остановите свой выбор на «Три шоколада».

3.      Фруктовая начинка – это яркие и сочные вкусы фруктов и ягод в сочетании с нежным и легким кремом. Если вы хотите испытать райское гастрономическое наслаждение, то в нашей кондитерской вы сможете выбрать нежные и вкусные торты «Фрезье», «Манго-манго», «Фруктовое наслаждение» или «Клубнично-банановый». С первого кусочка вкус и текстура этих тортов покорят вас, оставив после себя только приятные вкусовые впечатления.

4.      Если ваша подрастающая дама предпочитает хрустящие элементы в текстуре десерта, то наша «Павлова с ягодами» или «Киевский NEW» обязателен к дегустации!

Сделав выбор в пользу кондитерской «Мария», вы делаете выбор в пользу вкусной начинки и качественных ингредиентов для десерта, который в торжественный день для подростка порадует своим шедевральным вкусом!

Чем украсить торт?

Торт подростку девочке на 13 лет и старше стоит декорировать в соответствии с интересами, а не навязывать мимимишные дизайны и оформления. Ведь в подростковом возрасте все хотят «быть старше» и уже не готовы мириться с мультяшными тортами, которые могут в этом возрасте стать неприятным сюрпризом.

Поэтому важно выбрать именно «тот» декор, пусть мы и не всегда разделяем интересы детей в этом возрасте.

Если же вы уже успели определиться с составом торта, то самое время выбрать классный трендовый декор для кондитерского изделия.

Самым популярным материалом для украшения торта по-прежнему является мастика. Материал с широчайшими возможностями для оформления. Сделайте из нее покрытие для всего торта или различные фигурки, которые будут определяться интересами именинницы. Это может быть косметика, логотипы любимых интернет-платформ, любимые герои фильмов и даже мультиков.

Если же вы решили украсить торт девочке подростку без мастики, то на помощь придет декор из крема. Сделайте надписи «С днем рождения» с указанием или без возраста и имени виновницы торжества.

Кроме того, отличной идеей будет украшение торта топперами, кейк-попсами, шоколадными шарами, ягодами и даже цветами.

Самое главное правило в декоре для девочки-подростка – забудьте про «детские» дизайны, позвольте в этот день «быть взрослее», а если не уверены в своих силах, просто сделайте декор нейтральным. А профессионалы своего дела из кондитерской «Мария» обязательно подскажут лучшие варианты оформления или воплотят вашу идею в жизнь!

Нежный тортик для девочки — Ogorod.guru

Здравствуйте, уважаемые сладкоежки! Ищите хороший рецепт торта молочная девочка? Он есть у меня! А дополнительным бонусом — секреты приготовления изысканного десерта и практические советы, которые помогут Вам испечь вкусный торт по всем правилам.

Не сомневаюсь, что некоторые любители сладенького впервые сталкиваются с названием изделия. Так вот, будьте знакомы. Торт молочная девочка – это тонкие коржи на основе сгущенного молока, основательно пропитанные кремом. Он такой же нежный, как и название, хоть губами ешь. А еще сладкий, высокий и красивый.

Не удивляйтесь, что я сразу начала говорить о секретах. Молочная девочка – десерт особый. Одновременно и простой, и замысловатый. Так что дельные подсказки будут кстати. Даже если Вы не в первый раз будете его печь.
Поэтому я здесь. И к Вашему вниманию – пошаговые рецепты торта молочная девочка в домашних условиях с полезными рекомендациями.

Классический рецепт приготовления торта молочная девочка

Уже не буду говорить о том, как хорош торт молочная девочка. Все уже это поняли. Приступим сразу к практике.

Коротко технологический процесс я бы описала так:

• Замешивание теста.
• Выпекание коржей.
• Приготовление крема.
• Сборка изделия.

Процесс потребует до 4 ч. времени. Самый трудоемкий – выпекание коржей. Их в классическом варианте получается до 15 шт., если использовать стандартную форму с диаметром 20 см.

Но пусть время не пугает Вас. Оно проходит быстро, а сам процесс не сложный. Зато Вы сможете угостить близких настоящим шедевром кондитерского искусства и повысить свой уровень кулинарного мастерства.

Сразу обращаю Ваше внимание на необходимый инвентарь. Миски, миксер, противень – это все у Вас найдется. Но нужен еще пергамент, на котором будет выпекаться тесто. И вот насколько он будет хорошего качества, зависит быстрая и успешная работа. Выпекание на пергаменте – это одна из особенностей молочной вкусняшки.

Отсюда вывод: приобретите пергамент хорошего качества с силиконовым покрытием. Тесто будет хорошо пропекаться, не прилипать и хорошо отделяться от бумаги.

И еще один совет. Я уверена, что после первого раза, Вы пропишите этот десерт у себя на кухне. Поэтому рекомендую приобрести тефлоновые коврики. Или же тефлоновую ткань. С такими помощниками печь молочную девочку будет одно удовольствие. Коржи будут сами отлетать и в стопочку складываться. Это конечно шутка, но в ней есть доля истины. Так что подумайте над предложением.

Еще одна рекомендация. Нанесение теста на пергамент напоминает работу штукатура. Нужно выложить тесто и выровнять его. Обычно это делается ложкой. Но это долго, да и не получается достаточно ровно. Поэтому здесь могут выручить такие принадлежности как мастихин или обычный строительный скребок, новый конечно. Да, да, не улыбайтесь. Мы кулинары такие люди, выкрутимся из любой ситуации.

Мастихин можно приобрести в художественных магазинах. Поверьте, что он выручит Вас и в дальнейшем. Ведь с его помощью можно выравнивать, делать красивыми и другие кондитерские изделия. А в случае с молочной девочкой он вообще как находка. Коржи получатся идеальной формы. Да и бока сделать ровными поможет.

Если у Вас есть металлическая подставка в виде решетки, то путь будет под рукой. На нее можно будет опрокидывать коржи, что – бы быстрее остывали.
Теперь можно поговорить и о продуктах.

Для приготовления теста нужно подготовить:

• Муки пшеничной 200 гр.
• Разрыхлителя 15 гр.
• Молока сгущенного 500 гр.
• Яиц 3 шт.
• Соли щепоточку
• Масла сливочного 80 гр.

Для крема «Пломбир»:

• Молока 400 мл.
• Сливок 200 мл. (жирность не меньше 30 процентов)
• Масла сливочного 200 гр.
• Крахмала 3 ст.л. с горочкой
• Одно яйцо
• Сахара 180 гр.

Перед процессом приготовления обращаю Ваше внимание на тот факт, что порядок и последовательность закладки ингредиентов здесь очень важны. Почти как в хлебопечке – все в строгой очередности.

Как приготовить тесто, и выпечь коржи

1. Возьмите мисочку, просейте в нее муку.
2. Добавьте разрыхлитель, перемешайте.

В отдельную посуду отправьте сгущенное молочко, соль и яйца. Взбейте миксером до однородности.

Добавьте масло к остальным ингредиентам. Перемешайте миксером все вместе. Тесто готово.

Обратите внимание — оно получилось однородным, без единого комочка муки и достаточно жидким. Все правильно, так и должно быть.

Теперь понимаете, почему я так настойчиво советовала пользоваться специальными принадлежностями? Ложкой, конечно, тоже можно, но дольше и менее качественно. Да, чуть не забыла. Бумагу не нужно смазывать или перетрушивать мукой.

Если у Вас вдруг получились не ровные круги, обрежьте края острым ножиком. Проделывать эту процедуру нужно с остывшими коржами.

Основа готова, теперь можно переходить к крему. Коржи благодарно откликаются на любой крем – и творожный, и сливочный, и заварной. Мне больше всего нравится сочетание с кремом «Пломбир».

Приготовление крема

1. В емкость отправьте яйцо, крахмал и сахар. Взбейте до однородности. Нагрейте молоко, дайте ему закипеть.
2. Постепенно влейте его в сахарную смесь, помешивая массу при этом.
3. Заварите смесь на слабом огне до густого состояния. Так мы делаем обычный заварной крем. Если вдруг в креме появятся комочки, пропустите его через сито. Это я на всякий случай. Если все будете делать правильно, этого не произойдет.

Можно приступать к сборке изделия. Делать это не сложно, нужно только смазать коржи, укладывая их стопочкой.
Собранный торт можно украсить на свое усмотрение.

Красиво и вкусно будет смотреться молочная девочка со свежими ягодами, уложенными сверху. А бока можно выровнять кремом. Только для этих целей нужен более плотный крем, сливочный например. Или же крем — чиз, который можно приготовить за 10 мин. Для этого нужно взбить 500 гр. творога со стаканом сахара. Затем добавить 250 гр. маскарпоне. Взбивать все вместе до однородности.

Полученным кремом обмазать бока молочной девочки, выровнять тем же мастихином.

Маскарпоне можно заменить любым творожным сливочным сыром. Возьмите на вооружение этот крем. Его можно использовать и для других изделий.

Простой рецепт торта молочная девочка для домашнего приготовления

Когда нужно побаловать семью сладеньким и вкусненьким, можно испечь торт молочная девочка по простому рецепту. Изделие получится нежным, пышным и очень вкусным. Простота объясняется отсутствием украшения и меньшими размерами.

Какие нужны продукты для коржей

• Сгущенного молока 400 гр.
• Яиц 2 шт.
• Муки 160 гр.
• Разрыхлителя 1 ст.л.

Ингредиенты для крема

• Сливок жирных 400 мл. (жирность более 30 процентов)
• Сахарной пудры половину стакана (ст.200 мл.)

Приготовление торта

1. Взбить яйца со сгущенным молочком до однородности.

Добавить муку с разрыхлителем, еще раз взбить. Вот и готово тесто. Оно должно получиться жидким.

Только учтите, пожалуйста, сливки должны быть охлажденными и жирностью более 35%. Тогда процедура пройдет успешно.

Лакомство готово. По — домашнему можно украсить его орехами. Если есть время, приготовить шоколадную глазурь и полить ею верхний корж. Хороши будут и сезонные ягоды, уложенные сверху. Приятного семейного чаепития Вам!

Советы из личного опыта. Если качество пекарской бумаги Вас смущает, лучше смажьте ее постным или сливочным маслом. Тогда уж точно тесто не прилипнет. А если нет возможности купить жирные сливки для крема, воспользуйтесь жирной сметаной. Ее легче приобрести.

В домашних условиях можно приготовить и торт шоколадная молочная девочка. Для этого в указанные пропорции необходимо добавить столовую ложку какао – порошка. Коржи получатся приятного шоколадного цвета. В сочетании с белым кремом будет настоящая бомба. Обязательно приготовьте полосатое чудо.

Рецепт торта молочная девочка от Энди шефа

В свое время я много гуляла по кулинарным сайтам, изучая достоинства необыкновенного лакомства. Меня поразил рецепт торта от Энди шефа. Друзья мои, это необыкновенная вкуснятина с персиками!

А какое оформление – словами не передать. Лучше посмотреть видео рецепт и самому полюбоваться процессом, а заодно узнать некоторые хитрости. Что я и предлагаю сделать. А потом вернемся к рецепту.

Ингредиенты для коржей:

• Яиц 2 шт.
• Сгущенки 380 гр.
• Масла сливочного 100 гр.
• Муки 200 гр.
• Разрыхлителя 0,5 ч.л.

• Сливок 650 гр. (33 процента)
• Сахарной пудры гр. 150.(или по вкусу)
• Консервированных персиков баночка.

Для выравнивающего крема и украшения:

• Сыра творожного 300 гр.
• Сливок 100 гр. (33 проц.)
• Сахарной пудры 100 гр.(можно корректировать количество по своему вкусу)
• Пищевого красителя желаемого цвета несколько капель(по желанию)
• Свежих ягод небольшое количество.

• Белого шоколада без добавок 100 гр.
• Сливок 33 проц. жирности 100 гр.

Процесс приготовления

1. Яйца взбить со сгущенкой.
2. Добавить охлажденное растопленное масло, перемешать.
3. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
4. На пергаменте нарисовать круг.
5. Уложить бумагу на противень рисунком вниз.
6. Нанести на круг 2 ст.л. теста, выровнять.
7. Выпекать коржи при температуре 180 гр. 5 – 7 мин.
8. Приготовить крем, взбив сливки с сахарной пудрой.
9. Персики нарезать кружочками.
10. Собрать торт следующим образом. Смазать кремом нижний корж, уложить на него следующий.
11. Смазать и его кремом, а затем выложить слой персиков. И так далее. Получается, что персики укладываются через круг.
12. Сложить подобным образом все коржи. Отправить торт на пропитку на несколько часов.
13. Приготовить крем для выравнивания. Для этого нужно смешать сыр творожный, сливки и пудру. Взбить. Добавить несколько капелек пищевого красителя. Еще раз взбить, для получения равномерного цвета. Охладить.
14. Сделать ганаш. Довести сливки до кипения.
15. Добавить кусочки шоколада. Растворить его, помешивая. Снять с огня, остудить.

А теперь смотрите, в нашем случае ганаш сильно охлаждать не нужно. Ведь мы им будем рисовать красивые подтеки на тортике.

Как украсить торт молочная девочка

• На бока и верх торта нанести выравнивающий крем.
• Выровнять специальными лопатками.
• По краям торта оформить подтеки, используя ганаш.
• Наверх изделия уложить свежие ягоды.

Видите, как получается: я так сухо описала украшение торта, а на самом деле это настоящее искусство. Но Вы просмотрели видео, и моя опись это лишь для закрепления.

Просмотрев подборку, Вы наверное обратили внимание, что тесто для торта готовится, в принципе, одинаково. Оригинальные только крема и украшения. И если у Вас появились идеи на этот счет, поделитесь, пожалуйста. Торт замечательный, хочется преподносить его в разных видах. Договорились? Тогда до скорого!

Торт «Двойка» 4.8

Торт “Двойка” печется на двухлетний юбилей или какаю-нибудь годовщину: свадьбы, знакомства и так далее. Конечно, никто из родителей не будет печь торт двоечнику! Украшение торта – всегда разное. . далее

Торт на день рождения девочке 5 лет 4.6

На день рождения маленьким девочкам нужно дарить самые лучшие подарки, это касается и праздничного торта. Предлагаю замечательный вариант десерта из песочного теста в форме ежика. Красиво и вкусно! . далее

Торт на день рождения девочке 2 года 3.7

Очень простой и нежный торт на день рождения для девочки 2-х лет. Он готовится на основе детского творожка и йогурта, а также печенья. Дополнительно можно украсить торт фруктами или ягодами. . далее

Торт на день рождения девочке 13 лет 4.9

Сперва была мысль заказать торт, но потом было принято решение готовить его самостоятельно. Клубничный бисквитный торт с творожным суфле и глазурью получился очень мягким, красивым и вкусным! . далее

Торт на день рождения девочке 4 года 4.8

Торты на день рождения деткам должны быть особенными, сочетая в себе хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Я решил приготовить творожный торт для девочки по мотивам «Hello Kitty». . далее

Торт на день рождения девочке 10 лет 4.1

Замечательный рецепт простого торта, который можно приготовить для девочки на день рождения. Легкий, воздушный бисквит, нежный крем и сладкая глазурь. Украшает торт любимое детское драже – M&M’s. . далее

Торт на день рождения девочке 1 год 4.2

Приготовление торта на день рождения для однолетнего ребенка – очень важная миссия. Десерт должен быть красивым и нарядным, но главное — вкусным. Надеюсь, тортик вам понравится! . далее

Торт для принцессы

Сегодня вы узнаете, как готовится торт для принцессы. Впервые этот рецепт был опубликован в «Кулинарной книге принцесс» в 1930 г. Автор отметил, что именно этот торт приглянулся всем принцессам. . далее

Торт на день рождения девочке 12 лет 2.9

На день рожденье девочке 12 лет нужен особенный праздничный тортик. Предлагаю приготовить вишневый бисквитный торт с кремом и шоколадной глазурью. Выглядит очень привлекательно, и на вкус отличный! . далее

Детский торт для девочки 4.2

Какой же детский праздник без вкусного торта?! Давайте испечем торт своему ребенку и украсим изображением его любимого персонажа из мультика. Это совсем несложно, поверьте. Дети будут в восторге! . далее

Торт «Медвежонок» 4.6

Вашему ребенку на день рождения хочется необычный тортик? Если вы хоть немного умеете печь и управляться с кондитерскими кремами, вам поможет этот несложный рецепт. Торт получится просто чудесным! . далее

Торт «Русалочка» 4.0

Для новичков в украшении тортов предлагаю подробное описание приготовления торт «Русалочка» в домашних условиях. Основой может быть любой любимый торт, ведь главное – это украшение его сверху. . далее

Торт «Единичка для девочки» 3.3

Если у вас или ваших близких близится первый день рождения крохи, тогда предлагаю вам сделать отличный сюрприз для гостей – торт «Единичка для девочки» в домашних условиях. . далее

Торт «Нюша» 3.4

Если вы хотите удивить маленького именинника тортом с оригинальным оформлением, тогда вот вам отличный вариант – простой рецепт торта «Нюша». Героиня известного мультфильма наверняка покорит всех. . далее

Торт ребенку на годик

Сегодня хочу рассказать, как приготовить торт ребенку на 1 годик. Молодые мамочки останутся довольны ровно настолько, насколько и дети. Приступаем к приготовлению! . далее

Торт для девочки на 5 лет

Вы хотите побаловать маленькую именинницу праздничным десертом, сделанным своими руками? Тогда вот вам несколько идей для вдохновения, которые, возможно, придутся по вкусу. Запоминайте! . далее

Торт «Хелло Китти» 4.6

Мультфильмы и продукция с пушистой Хелло Китти известны не только детям, но и взрослым. Предлагаю приготовить торт «Хелло Китти» для детского праздника. Понадобится основа, крем и пищевая краска. . далее

Торт «Литл Пони» 4.5

Если хотите порадовать маленькую именинницу оригинальным тортом, тогда предлагаю вам простой рецепт торта «Литл Пони» с фото, который обязательно понравится любительнице лошадок. . далее

Торт на день рождения девочке подростку 4.0

Хочу рассказать, как приготовить торт на день рождения девочке подростку. Современная молодежь предпочитает нежные сочетания и «модный» внешний вид. Поэтому сделаем нежный и легкий тортик с ягодами! . далее

Торт на день рождения девочке 9 лет 4.7

Хотите удивить и обрадовать свою дочку, племянницу или крестницу? Тогда расскажу, как сделать торт на день рождения девочке 9 лет в домашних условиях! Торт нежный и вкусный. Всем понравится! . далее

Торт «Губка Боб» 4.8

Спанч Боб – это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта «Губка Боб» непрост, но оно того стоит! . далее

Торт на день рождения девочке 8 лет 4.4

Этот торт на день рождения девочке 8 лет в домашних условиях готовится легко и приятно. Он очень ароматный и сладкий, устоять невозможно! . далее

Торт на день рождения девочке 7 лет 3.8

Этот торт на день рождения девочке 7 лет в домашних условиях можно сделать очень просто! Бисквит и мастику я брала уже готовые, так что задача упростилась. Попробуйте сделать, это увлекательно! . далее

Торт на день рождения девочке 6 лет 5.0

Этот красивый торт на день рождения девочке 6 лет в домашних условиях сможет приготовить каждая мама. Всего-то стоит купить марципан или мастику и проявить фантазию! Все получится! . далее

Торт на день рождения девочке 14 лет 5.0

У вашей дочери день рождения? Предлагаю замечательный рецепт праздничного торта для девочек возрастом 14-15 лет. Торт готовится на основе сгущенки и украшается заварным кремом и персиками. . далее

Торт на день рождения девочке 15 лет 4.4

Взрослой девочке на день рождения нужно готовить изысканный и красивый торт, например, творожно-вишневый чизкейк на основе песочного теста. Десерт получается очень насыщенным, сладким и праздничным. . далее

Торт для дочери 5.0

Предлагаю рецепт очень вкусного торта, который можно приготовить на день рождения дочери. Благодаря бело-розовым сливкам, он выглядит нежным и девичьим. . далее

Торт «Сладкая жизнь» 5.0

Такой можно приготовить на любое торжество или в подарок для друзей. Вкус очень яркий и гармоничный. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, что дает в итоге очень вкусное лакомство. Попробуйте! . далее

Торт с подтеками 5.0

Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный торт, который будем украшать шоколадными подтеками. Такое украшение всегда смотрится очень нарядно и празднично, подойдет для любого торта. . далее

Торт «Вкусняшка» 4.0

Предлагаю вам попробовать приготовить на праздничный стол очень вкусный шоколадный торт с лимонным ароматом. Крем приготовим очень необычный. Заходите и смотрите рецепт! . далее

Торт «Золушка»

Если Вы любите чернослив в составе торта, то этот рецепт, несомненно, для Вас. Торт получается умеренно сладким, с нежным сливочным кремом. Очень вкусно! Попробуйте! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Праздничные торты для девочек — это оригинальные, красивые сладкие блюда, оформленные так, чтобы они порадовали именно юных леди. Любой десерт на праздник должен иметь яркий жизнерадостный цвет и аппетитный вид, ведь подается он в качестве кульминации мероприятия, как большой финальный сюрприз на праздник. Из чего бы они ни делались – из бисквита, песочного или слоеного теста, из мороженого, фруктов или взбитых сливок, — украсьте верхушку пастилой, глазурью или кремом и нежными ажурными сеточками, девичьими картинками, бантами и рюшами или интересными фигурками в виде короны, туфельки, цветов, бабочки, игрушек, кукол, принцесс, героев мультфильмов и сказок. Такой торт для девочки обязательно сразит сердце адресата. Безусловно, надо обладать хорошим художественным вкусом, чтобы создать нечто оригинальное, торжественное и многоярусное. Хотя и традиционные, очень популярные вкусные варианты, такие как «Прага», «Наполеон», «Сказка», «Захер» или «Птичье молоко», внешне исполненные в стиле маленькой принцессы, точно понравятся и ей, и ее гостям. Предпочтение в оформлении отдается преимущественно белым, розовым, сиреневым, красных и золотисто-желтым оттенкам. Немного фантазии, воздушности и любви – и угощение покорит всех своим видом и вкусом!

Торт Молочная девочка

Торт Молочная девочка

Для коржей

• Сгущённое молоко – 600 г
• Яйца категории 1 – 3 шт.
• Мука – 240 г
• Разрыхлитель – 15 г

Для крема

• Творожный сыр – 500 г
• Сливки 33-38% – 150-170 г
• Сахарная пудра – 100-150 г

Для начинки

• Цукаты из ананаса разноцветные – 50 г

Для верхнего крема

• Творожный сыр – 500 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сахарная пудра – 50 г

Торт Молочная девочка — идеальный рецепт с подробным описанием и фото!

Доброго всем дня! Сегодня мы с вами приготовим торт, о котором вы наверняка уже много раз слышали. Это торт Молочная девочка. Он пришёл к нам от немецких хозяюшек и покорил всех своим вкусом.

На самом деле, я не большой любитель многослойных тортов, когда каждый корж надо выпекать отдельно. Это муторно и занимает много времени, поэтому мне больше нравится выпекать всё за раз. Но за что я люблю именно многослойные торты, так это за их нежность и пропитанность! Ведь каждый тоненький корж полностью пропитывается кремом и нет никакого риска получить на выходе сухой торт, что иногда бывает с тортами на основе, например, классического бисквита. А продукты для него нужны самые простые и наверняка найдутся в каждом доме, так что давайте приступим!

Немного математики!

Для начала хочу акцентировать ваше внимание на следующем: если вы готовите торт для домашнего чаепития, то коржи можно будет не обрезать, но если вы готовите на заказ, то учтите, что коржи должны быть на пару см больше, чем диаметр будущего торта, поскольку края придется обрезать. Я буду готовить тортик диаметром 18 см, но коржи буду делать диаметром 20 см.

Подготовим продукты!

На торт 18 см в диаметре нам потребуется: сгущённое молоко — 600 г, яйца категории 1 — 3 шт., мука — 240 г, разрыхлитель — 15 г. Из такого количества получится где-то 10-12 коржей в зависимости от толщины каждого коржа.

Смешиваем!

Помещаем сгущённое молоко в чашу, где будем всё взбивать, и добавляем туда яйца.

Взбиваем до появления пузырьков.

Просеиваем муку с разрыхлителем.

Добавляем муку и, чтобы мука не разлетелась в разные стороны, перемешиваем лопаткой. Затем можно на невысокой скорости ещё раз перемешать венчиком до получения однородной массы. Отставим тесто на 15-20 минут, для того чтобы оно настоялось, так коржи будут пышнее.

Печём коржи для торта Молочная девочка!

Пока наше тесто настаивается, подготовим на пергаменте круги-«шаблоны», у меня на лист помещается 2 круга диаметром 20 см.

Сразу подготовьте такие круги на все коржи, т. к. пекутся они довольно быстро.

В центр каждого круга кладём 2-3 ст. л. теста и равномерно размазываем его, не выходя за края. Можно делать это ложкой, но мне удобнее работать мастихином или спатулой, так тесто наносится более равномерно. Особое внимание уделите краям. Они обычно получаются тоньше и поэтому первыми начинают подгорать. Лучше стараться делать их одной толщины с серединкой. Тесто должно лежать равномерно, без дырок и пробелов. Работать надо быстро: влага из теста заставляет пергамент сморщиваться.

Выпекаем коржи до золотистого цвета минут 5 при температуре 170-180 градусов (зависит от вашей духовки). Обратите внимание, что сверху корж может так и не зарумяниться, а снизу начнёт подгорать. Поэтому будьте внимательны.

Если вы хотите сложить коржи стопочкой, перекладывайте каждый корж пергаментом, иначе у вас всё склеится, ведь коржи очень липкие.

Подготовим продукты для крема!

Для крема нам понадобится 500 г творожного сыра, 150-170 г сливок жирностью 33-38%, сахарная пудра 100-150 г (регулируйте сладость по вкусу).

Готовим крем!

В чаше миксера смешиваем творожный сыр и сахарную пудру на самой низкой скорости.

После того как вся пудра вмешалась, начинаем добавлять понемногу сливки, взбиваем сначала на низкой скорости, затем переходим на высокую. Я пишу 150-170 г сливок поскольку их количество вы можете менять, по своему усмотрению. Если хотите более плотный крем, возьмите поменьше, более текучий — побольше. Ориентируйтесь на свой вкус, он вас не обманет!

Крем готов!

Мой готовый крем не стекает с венчика, но довольно мягкий, у вас может быть более жидкий или наоборот, более плотный.

Перекладываем крем в кондитерский мешок.

Обрезаем коржи!

Как я уже говорила, если вы делаете торт для родных к чаю, то коржи можно оставить такими, какие есть, тортик всё равно будет вкусный. Но если вы перфекционист или готовите на заказ, то надо позаботиться о том, чтобы все коржи были одного размера. Я обрезаю их специальной разъемной формой. Если у вас её нет, то можно воспользоваться круглой тарелкой, например. Итак, подрезаем все коржи. Обрезки можно сразу съесть, они очень вкусные.

Начинаем сборку торта!

Я собираю этот торт в кольце. На подложку (тарелку) выкладываем немного крема(чтобы торт не ездил) и кладём первый корж. На него выкладываем крем. Сверху выкладываем мелко нарезанные слайсами цукаты. Можно сделать и без них, а можно заменить, например, орехами или тонко нарезанными фруктами. Накрываем следующим коржом. Будьте внимательны, если видите, что какой-то край получился выше/ниже. Нам нужен ровный торт, поэтому проверяйте каждый корж, лежит ли он у вас ровно, не получился ли горбик.

Повторенье – мать ученья!)

Повторяем данную последовательность для каждого коржа: кладем на него крем и цукаты, пока все коржи не закончатся.

Финал сборки!

Самый последний корж смазывать ничем не нужно, просто кладём его поверх и хорошенько приминаем в нужных местах, чтобы торт был ровный. Можно поставить под небольшой пресс.

Убираем в холодильник на пару часов.

Достаем из кольца всевластья!)

После того как Молочная девочка у нас пропиталась, аккуратно проводим тонким ножом (я делаю мастихином) по краю формы, снимаем её и убираем в сторону. Торт готов к финальному декору!

Украшаем!

Украшаем торт. Декор может быть любым. Я покрыла торт крем-чизом и использовала ягоды в сочетании с пузырьковой карамелью, про которую я рассказывала вам здесь!

Получился вот такой тортик.

Отрезаем кусочек и наслаждаемся!

А теперь наступил самый ответственный момент. Наливаем себе кружечку чая или кофе, отрезаем кусочек-другой и наслаждаемся, пока никто не видит. Потому что если увидят — сразу отберут и съедят, глазом моргнуть не успеете, правда-правда!)

Всем приятного аппетита и спасибо за внимание!

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Как оформить торт на день рождения ребенка

День рождения ребенка – не только веселый праздник, но и головная боль родителей, на плечи которых ложатся заботы по организации. Стремясь устроить для любимого чада незабываемое торжество, одни тратят уйму времени в ущерб совместному времяпрепровождению с малышом, другие прибегают к услугам ивент-агентств, что обходится недешево.

Все потому, что родители просто не знают, с чего начать. Наш совет: начните с выбора торта! Современные кондитеры предлагают бесконечное множество вариантов оформления десерта, превращая его в яркий и вкусный подарок для крохи. Листая каталоги, вы обязательно вдохновитесь идеей для торжества. А возможно, даже подберете тематичный торт, дополните его подходящими сладостями и устройте малышу вечеринку в пиратском, гламурном или мультяшном стиле.

Как оформить детский торт?

Существует несколько основных способов оформления торта на день рождения ребенка:

1. Использование цифры, соответствующей возрасту.
2. Десерт с любимыми мультипликационными персонажами.
3. Яркая сладость с узорами из крема и мастичными фигурками.
4. Украшение милыми животными, настоящими или вымышленными.
5. Принцессы и замки – для девчонок, машинки и роботы для мальчишек.
6. Торт в определенной тематике (чаще всего она присутствует также в дополнительных десертах, оформлении зала, программе и костюмах гостей).

Традиция отражать в главном десерте торжества возраст именинника стара как мир. Изначально на торт ставили столько свечей, сколько лет исполнилось виновнику торжества. Чуть позже появились цифры, сменившие классические ровные свечи. Современный тренд – заказать детский торт в виде цифры или с ее использованием в украшении.

Яркий десерт – лучший выбор для детей ясельного и младшего садового возраста, у которых еще нет любимых мультипликационных персонажей, а познания о мире ограничены общением с родителями. Разноцветные украшения наверняка привлекут внимание малыша.

Если вы ограничиваете количество сладкого или еще не кормите ребенка кондитерскими изделиями с кремом – закажите торт в виде животного или сказочного персонажа. Тогда он воспримет сладость как игрушку. Маленькие мастичные фигурки можно снять с десерта и позволить крохе поиграть с ними.

Оформление детского торта персонажами из мультфильмов – классика жанра. Ежегодно мир потрясает выход очередного мультсериала, который находит своих фанатов. Поэтому у детей разного возраста свои кумиры. Вы можете заказать десерт с героями современных мультфильмов или обратиться к советским персонажам. Некоторые дети до сих пор обожают Винни Пуха, Волка из «Ну, погоди!» и Красную Шапочку. А лучше всего спросить кроху. Ведь это его праздник!

Полноценный сладкий стол для масштабного детского мероприятия можно создать, добавив к такому торту капкейки с героями любимых мультиков.

При выборе торта для ребенка постарше большую роль играет его гендерная принадлежность. Узнать об этом подробнее можно в статьях: «Как оформить торт для мальчика» и «Как оформить торт для девочки». Если говорить кратко: на девичий праздник оптимально купить десерт в виде замка, принцессы или любимой сказочной героини, а сладкий стол юных сорванцов лучше украсить машинкой, лего-тортом или роботом.

Планируя торжество в определенной тематике, торт следует выбирать максимально ей соответствующий. Морской детский день рождения украсит сладость с рыбками, волнами и пеной, пиратскому привалу – пиратский торт. Диско-пати должен венчать десерт в цветах этого музыкального направления. Ну а для маленьких принцесс можно устроить гламурную вечеринку с тортом в виде сумочки или косметического набора.

Дополните пиратский торт подобными капкейками или кейкпопсами. Дамская сумочка вместе с нежными балетными пачками и сердечками будет смотреться завершенно и гармонично. А набор косметики и исконно дамских штучек на торте и капкейках создадут нужную атмосферу на дне рождения подрастающей прелестницы.

Как украсить торт самостоятельно?

Некоторые мамы категорически отказываются от тортов, которые приготовлены не ими. И этому достаточно причин:

• желание лично поучаствовать в оформлении десерта для любимого ребенка,
• наличие достаточного количества свободного времени,
• диетическое или особое меню малыша, при котором в торт должны входить специальные продукты.

Если вы – мастерица на все руки, не обременены заботами и можете выделить достаточно времени на создание собственного кондитерского шедевра – дерзайте! При этом стоит учесть, что сложный торт с мелкими деталями займет у вас не один день, а несколько, и расходы на его приготовление будут значительно выше стоимости заказа подобного десерта в кондитерской.

Один из самых простых, но интересных способов оформления – торт в виде цифры. Наша картинка поможет правильно ее составить. А украсить поверхность можно драже в разноцветной глазури, просто кремом или мастикой.

Торт в виде конструктора лего вы можете сделать из классического прямоугольного коржа, поместив на него круглые печения и полив цветной глазурью.

Еще один необычный вариант подачи десерта: испечь несколько маленьких круглых тортов или пирожных, залить гладкой глазурью и позволить детям оформить их самостоятельно. Это идеальный способ развлечь компанию из нескольких человек школьного возраста, который подходит как девочкам, так и мальчикам. Тортик, украшенный собственноручно, будет самым красивым и незабываемым для именинника и каждого гостя.

Не жалейте времени и сил на выбор оформления для детского торта. Правильно выбранный десерт порадует не только желудок, но и душу маленьких фантазеров. В награду вам достанутся горящие благодарные глаза ребенка. Что может быть дороже!

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

Торт на день рождения ребенку: лучшие идеи и рекомендации по выбору

Детский день рождения – это праздник, который невозможно представить без торта. Он не только украшает стол, но и задает настроение празднику, поэтому выбору сладкого лакомства стоит уделить особое внимание. Каким должен быть детский торт на день рождения? Где его заказать, чтобы быть уверенным в качестве и свежести продуктов? Какие есть интересные идеи по оформлению тортов мальчикам и девочкам? Обо всем самом важном – смотрите далее.

Какой торт выбрать: покупной или на заказ?

Покупной. К сожалению, выбор готовых детских тортов не очень большой. Если вы планируете купить лакомство на день рождения в магазине, то первым делом обратите внимание на состав. Часто такие кондитерские изделия содержат слишком много сахара, стабилизаторов и эмульгаторов. По внешнему виду такие тортики слишком обычные, и поэтому не очень подходят для детского дня рождения.

Другое дело – это купить торт в кондитерской или пекарне. Например, в ЗАО «Хлеб» есть не только вкусные, но и красивые варианты, которые хорошо подойдут для детского дня рождения. Это прекрасное решение, если вы не успели заказать тематический торт.

Заказной. Главное преимущество лакомства на заказ – это оригинальность. Вы получите тортик с индивидуальным тематическим дизайном, который обязательно понравится имениннику. Цена будет выше, чем у обычного торта из магазина, но вы можете быть полностью уверены в его высоком качестве и свежести ингредиентов, используемых для приготовления.

Удобно, что на заказ можно выбрать любой десерт (например, «вегетарианский торт» или без добавления сахара).

Как выбрать торт для ребенка?

Первое, что нужно – это определиться с продуктами, которые войдут в состав торта. Не забывайте, что детский организм более чувствителен и восприимчив к разным ингредиентам. В особенности это касается малышей, которые еще не сталкивались с большим количеством «химии». Для дошкольников десерты должны быть максимально полезными и содержать только те ингредиенты, реакция на которые известна и проверена.

Торт на день рождения ребенку должен быть выполнен исключительно из свежих продуктов высокого качества. Чем больше натуральных ингредиентов, тем лучше! Любые вредные добавки, а также консерванты – исключены. Если вы планируете заказать или купить уже готовую выпечку с цветными коржами и кремом, то обязательно уточните, какие красители использовались.

Полезные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор:

• Только вы знаете, какой рацион питания подходит для вашего ребенка. Есть ли у него индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов? Склонность к пищевым аллергиям? Если да, то обязательно сообщите об этом при заказе торта на день рождения ребенка.
• Старайтесь избегать ореховых начинок или выпечки с добавлением экзотических фруктов, если не знаете, как на них отреагирует детский организм. Еще одно важное правило, которое стоит упомянуть: детские торты и алкогольные пропитки – несовместимы!
• Откажитесь от тортов с жирными начинками и высоким содержанием сахара. Все дети любят сладкое, но важно соблюдать меру. Чрезмерно жирная или сладкая выпечка – это огромная нагрузка на детский желудок, поэтому она может привести к проблемам с пищеварением.

Идеи тортов для мальчиков и девочек

Выбирать оформление торта стоит в зависимости от предпочтений ребенка. Чем он интересуется? Какие герои из мультфильмов и сказок ему нравятся больше всего? Универсальный вариант – это цифра возраста. Однако есть и более интересные идеи, которые точно оценит маленький именинник.

Для мальчика:

• футбольный мяч,
• динозавр,
• машина,
• пират,
• корабль,
• пожарный кран или шлем,
• космическая станция,
• ракета,

Для девочки:

• кукла,
• корона,
• бант,
• сумочка,
• пони,
• единорог,
• цветы.

Для малышей:

• добрые дракончики,
• обезьянки в бананах,
• мыльные пузыри,
• радуга,
• бантик.

Для подростков лучшим решением станет картинка или фото, нанесенные на поверхность тортика. Часто заказывают торты с фигурками из мастики (например, цифры) или с оформлением из свежих фруктов, ягод и кусочков шоколада.

Шаг №1 – выбираем основу торта

Лучшим выбором для детского торта станут бисквитные коржи. Чтобы они были мягкими, легкими и воздушными, их пропитывают специально приготовленной смесью. Например, в ЗАО «Хлеб» используются ванильные и ягодные сиропы с натуральными ароматизаторами, которые не содержат вредных для детского организма веществ.

Шаг №2 – определяемся с начинкой

Чем легче начинка, тем лучше. Например, плотный масляный крем – это не лучшее решение для детского лакомства. Он слишком жирный, поэтому может стать причиной пищеварительных расстройств. К тому же, в состав масляных кремов часто добавляют разные эмульгаторы, стабилизаторы и др.

Рекомендуем заказывать торт на детский день рождения с кремом из свежих натуральных сливок, творога, цельного сгущенного молока и др.

Самые популярные начинки для детских тортиков:

• «Птичье молоко»,
• шоколадный или ягодный мусс (например, малиновый или апельсиновый),
• йогуртовый крем с добавлением свежих ягод,
• взбитые сливки,
• сметанный или творожный крем.

Шаг №3 – подбираем декор

В качестве украшения отлично подойдет шоколадная глазурь, воздушный мусс или помадка. Часто используется мастика, которая не только красиво выглядит, но и позволяет создавать оригинальные тортики с уникальным дизайном. Это прекрасная возможность воплотить в реальность мечты маленького именинника.

Шаг №4 – преподносим имениннику

И еще один важный момент – это то, как вы будете подавать торт. Лучше всего погасить свет и внести лакомство с горящими свечками, чтобы именинник мог самостоятельно их задуть. Не рекомендуем разрезать тортик заранее: пусть ребятишки насладятся его красивым и оригинальным видом.

Компоненты с буквой «Е»: быть или не быть?

Детский торт должен быть не только вкусным, но и полезным. Одно из самых частых пожеланий от родителей – это отсутствие в составе вредных компонентов. Лучшим решением станет применение натуральных компонентов (йогурта, сливок, яиц и др.), а не их заменителей.

Более полезными считают торты с тонкой бисквитной основой и объемной начинкой (муссовой, йогуртовой и др.). Для оформления таких лакомств можно использовать разнообразные свежие фрукты, ягоды, кусочки шоколада и даже сухофрукты (чернослив, курагу и др.).

Однако при изготовлении тортиков могут использоваться ингредиенты, которые маркируются буквой «Е»:

• Красители (Е100-Е180), обеспечивающие стойкость цвета и часто использующиеся при приготовлении разноцветных коржей;
• Консерванты (Е200-Е297), предотвращающие скорую порчу тортов, в особенности йогуртовых и творожных;
• Стабилизаторы (Е400-Е496), позволяющие сделать кондитерские изделия более пышными и привлекательными.

Такие добавки используются в небольшом количестве, но лучше, когда при приготовлении детских лакомств применяются их натуральные и безвредные аналоги.

Где заказать торт на день рождения ребенку?

Выбирайте специализированные кондитерские отделы, предлагающие не только вкусные, но и качественные торты. В Твери таким местом является ЗАО «Хлеб». Здесь вы можете оформить заказ торта на день рождения девочки или мальчика по самой выгодной цене и с доставкой. Консультанты помогут с выбором размеров, начинки и декора.

Оформляя заказ в ЗАО «Хлеб», вы можете быть уверены в качестве и свежести всех ингредиентов, используемых для приготовления торта!

Торт на первый день рождения девочке

Лучший торт на первый годик для девочки – Все про торты: рецепты, описание, история

Всем известно, что детский торт на годик девочке – это обязательный атрибут первого праздника прекрасной малышки. Ведь первая важная дата должна запомниться всей семье. Безусловно, все меню должно подбираться по-особенному, но наиболее важная роль отводится все же детскому торту для девочки на 1 год. Он должен быть не просто удивительно вкусным, но и достаточно красочным и интересным.

Девочки – по своей природе очень нежные, трепетные, милые, поэтому и детский торт на 1 годик для девочки должен быть соответствующим. Выбор формы и оформления огромен: тортик может быть выполнен в виде сказочного замка принцессы, в форме сердца, какого-либо любимого персонажа из сказки или мультфильма, цветка или бабочки.

Оформить такой волшебно-нежный тор можно при помощи изображений принцесс, цветов, бабочек, звезд или бантиков. Обязательно детские торты для девочек на годик должны быть украшены цифрой один, ведь акцент должен делаться именно на то, что этот праздник Дня рождения – первое большое событие в жизни малышки. Если на торте присутствуют фигурки принцесс или же сам торт сделан в виде принцессы, то в качестве атрибута можно добавить корону. Все зависит от выбранной тематики праздника.

Детские торты на годик девочке могут быть как одноярусными, так и многоярусными. Здесь нужно опираться на фантазию и количество гостей, отсюда и отталкиваться, выбирая размер кондитерского лакомства.

Детские торты на 1 годик для девочки: оригинальные идеи

Выбирая торт для своей дочки, родители часто сталкиваются с непростым выбором, ведь нужно определить все до мелочей – начиная начинкой и составом коржей и заканчивая мелочами в оформлении десерта. Именинный торт может быть из разных видов теста, например, песочного, бисквитного, слоеного. На самом деле вид теста не так важен, как форма и подача самого торта. Оригинально будет смотреться лакомство в форме единицы или принцессы, платье которой будет являться самим тортом. Такой торт не сможет оставить равнодушным ни одного гостя и саму виновницу торжества.

Что выбрать для торжества – кремовый торт или с мастикой?

Когда дело доходит до оформления детского торта на День рождения девочке на 1 год, многие родители думают над тем, какое покрытие выбрать – крем или мастику. Выбрать, на самом деле, сложно, ведь и один, и второй вариант очень красив. Поэтому при выборе способа украшения, нужно руководствоваться лишь личными вкусами и предпочтениями.

С недавнего времени особой популярностью пользуются торты с мастикой. Это объясняется возможностью создания из этого материала необыкновенных по красоте элементов декора, которые еще и можно есть. Несомненным плюсом мастики является способность к окрашиванию в любые цвета, стоит лишь добавить в нее пищевой краситель. Вкусы тоже могут быть самыми разнообразными.

Но торты с мастикой могут показаться слишком сладкими как раз из-за нее, ведь в состав массы входит большое количество сахара. Не всем такая приторность по душе, поэтому крем составляет серьезную конкуренцию мастике.

Кремовые торты имеют традиционный вид, который, к тому же, добавляет и нежности, что очень важно для такого события, как первый День рождения малышки.

Кремом можно создать оригинальное оформление торта. Причем, вкус лакомства при этом не изменится, сахара будет умеренное количество.

Как самостоятельно сделать мастичный детский торт на годик девочке

Ни одно лакомство, приготовленное самыми умелыми кондитерами, не сравнится по вкусу с тортом, который испекла любящая мама.

Важно учитывать, что торт, приготовленный своими руками, намного полезнее тех, что продаются в магазинах, ведь в свежести и качестве продуктов можно быть уверенными.

Готовить торт не очень сложно, как можно подумать. Причем, мастику тоже можно сделать собственноручно, но если нет желания, то готовую можно найти в магазинах. Оригинально и аппетитно звучит даже само название – фруктовый бисквитный торт со взбитыми сливками, украшенный и покрытый мастикой. И приготовить такое лакомство может практически каждый желающий.

Для того, чтобы сделать детский торт на годик девочке с мастикой необходимо приготовить следующие компоненты:

• пшеничная мука – 150 г;
• куриные яйца – 4 штуки;
• сливочное масло – 200 г упаковка и еще 2 ложки;
• сахарный песок – 180 г;
• сгущенное молоко – 200 г;
• сливки жирностью минимум 33 % – ½ литра;
• бананы;
• консервированные персики в количестве 1 банки;
• маршмеллоу или жевательный зефир – 200 г;
• красители пищевые;
• сахарная пудра – 500 г.

На приготовление торта уйдет примерно 2 часа.

Поэтапный процесс:

1. Приготовление теста на бисквит. На начальном этапе необходимо отделить белки от желтков. Затем белки взбить при помощи миксера до образования пышной белой массы, добавить к ним сахар, постепенно всыпая его, не прекращая при этом работать миксером. После того, как сахар с белками взбились, постепенно добавить в смесь желтки, продолжая взбивать.
2. Аккуратно всыпать муку, не позволяя образовываться комочкам. Работать лучше специальным венчиком или лопаткой. Форму, в которой будет выпекаться бисквит, застелить пергаментом и вылить в нее тесто. Отправить форму в разогретую до 190 градусов, духовку на 25 минут. Открывать духовку в процессе выпекания нельзя!
3. Вынуть горячий бисквит из формы и сразу освободить от пергамента. Сделать это с холодным бисквитом не получится – бумага прилипнет. После того, как бисквитный корж остыл, разрезать его на2 равные части при помощи большого ножа. Если нужен небольшой торт, то полученных коржей будет достаточно. При необходимости все манипуляции можно повторить и увеличить количество коржей для торта.
4. Приготовление крема не требует много времени – достаточно лишь жирные сливки взбить с сахарной пудрой. Консервированные персики нужно измельчить на ломтики, бананы нарезать кружками.
5. Собрать детский торт на годик девочке можно следующим образом: на специальную подставку положить первый корж, произвести его пропитку персиковым сиропом. Смазать влажный корж сливочным кремом и выложить слой бананов, после чего снова смазать кремам. Сверху положить второй корж, пропитать его так же, как первый, покрыть кремом и выложить ломтики персиков. По этому алгоритму продолжать собирать торт, пока коржи не закончатся. Самый верхний заключительный корж нужно покрыть только кремом. Затем торт нужно поставить в холодное место.
6. Приготовление второго крема. Крем под мастику состоит из сливочного масла и сгущенки. Эти два ингредиента нужно взбить миксером. Половиной полученного крема обмазать всю поверхность торта, включая бока. После чего его нужно снова убрать в холод. Как только нанесенный слой застынет, сверху нанести остатки крема.
7. Приготовление мастики. Маршмеллоу смешать в миске с двумя ложками сливочного масла и разогреть в микроволновке в течение 10-20 секунд. Достать из микроволновки полученную массу и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная консистенция. Аккуратно всыпать сахарную пудру. Такая порция мастики будет однотонной. Если нужно будет несколько разных цветов, то необходимо ингредиенты сразу поделить на части и добавить в каждую миску с маршмеллоу и маслом нужные пищевые красители. От количества сахарной пудры будет зависеть плотность мастики. Она должна получить эластичной и тугой, чтобы ее было удобно раскатать в пласт. К примеру можно сделать большой пласт белой мастики и полностью покрыть им торт, а мелкие детали изготавливать из мастики других цветов.
8. Закрепляются мастичные фигурки к основе при помощи воды. Нижнюю часть торта можно обыграть лентой с бантом из мастики. Вот и все, торт на праздник готов.

Как делаются кремовые детские торты для девочки на годик без мастики

Если нет времени или желания иметь дело с мастикой, то отличным вариантом будет приготовление торта с кремом. Внешне кремовые торты ничуть не уступают мастичным вариантам.

Список ингредиентов:

• Мука пшеничная – 160 г;
• Яйца куриные – 2 шт;
• Сгущенное молоко – 1 банка;
• Разрыхлитель теста – 1 стандартный пакетик;
• Жирные сливки для взбивания – 500 мл;
• Пудра сахарная – 3 столовых ложки;
• Персики консервированные.

На готовку уйдет примерно 1 час.

Пошаговый рецепт приготовления детского торта для девочки на 1 год:

1. Тесто. Взбить 2 куриных яйца, после чего добавить к ним сгущенку, муку, пакетик разрыхлителя. Перемешать тесто до однородности. Консистенция будет похожа на густую сметану. Тесто должно «отдохнуть» около 20 минут. Когда появятся пузырьки на его поверхности, можно приступать к выпеканию коржей.
2. Нарисовать на пекарской бумаге круги диаметром 25 см, выложить на каждый из кругов по 2 ложки теста и равномерно размазать его по кругу. Духовку нагреть до отметки 180 градусов и выпекать каждый корж по 5 минут. Коржи должны быть бледными.
3. Из такого количества теста должно получиться 7 коржей. Пока коржи остывают, необходимо приготовить крем и фрукты. Взбить сливки с сахарной пудрой, персики нарезать на небольшие кусочки. Собрать торт так: намазать первый корж кремом, посыпать кусочками персиков, накрыть следующим коржом и так до тех пор, пока все коржи не окажутся в торте. Украсить торт нужно тем же кремом.

Детский торт на годик девочке – рецепт без выпечки

Не всегда молодые мамы имеют возможность посвятить много времени готовке, ведь у них есть дела поважнее. Но это не значит, что торт придется покупать, ведь тортик для дочки можно сделать достаточно быстро, не используя духовку. Такой торт без выпечки еще и полезнее других лакомств.

Для приготовления такого десерта понадобится:

• 150 г детского печенья;
• 200 г детского творожка;
• Фрукты, к примеру, банан;
• 100 г йогурта;
• 5 г желатина;
• 4 ложки сахарного песка;
• По желанию можно взять упаковку желе.

На приготовление полезного торта уйдет 30 минут.

1. Количество ингредиентов говорит само за себя. Тортик будет предназначаться имениннице. Застелить небольшую миску круглой формы пищевой пленкой.
2. В состав крема входит: детский творожок, детский йогурт и сахарный песок. Желатин нужно заранее замочить в 50 мл воды и немного подогреть до его полного растворения. Разбухший желатин так же добавить в миску.
3. В миске смешать печенье с кремом. Далее миску нужно отправить в холодильник до застывания массы.
4. Достать миску из холодильника и перевернуть ее на плоское блюдо. Получившийся торт украсить с помощью, нарезанного на ломтики, банана или других выбранных фруктов. Если торт сразу после приготовления не подается на стол, то желательно покрыть фрукты желе, чтобы они не потемнели. Обязательно украсить маленький именинный тортик свечкой-единичкой.

Детский торт на годик девочке можно делать и без участия желатина. В этом случае, чтобы изделие держало форму, необходимо промазывать слои из печенья творожком и выкрадывать на него фрукты.

protorti.ru

Торт на 1 годик девочке – 8 рецептов | Торты и пироги

Первый день рождения дочки – важное событие, к которому важно спланировать всё заранее. Место проведения, меню, количество гостей и, конечно, подарки… У мамы очень много забот, которые хоть и приятны, но отнимают так много времени! Но как бы много ни было дел, торт на годик девочке должен быть оригинальным, красивым и вкусным. Лучшие рецепты – в нашей статье.

Мастер класс, как украсить торт на 1 годик девочке

Особое внимание стоит уделить украшению торта, ведь нашим маленьким ангелочкам важен не столько вкус десерта, сколько его внешний вид. Мастер-класс по декору десерта поможет отыскать свежие идеи и красиво украсить первый в жизни малышки именинный торт.

Айсинг – метод украшения торта «льдом». Обычно такой способ декора используют на свадебных тортах, но никто не мешает сделать его на любом другом лакомстве.

Ингредиенты:

• сахарная пудра – 700 г;
• белки – 3 шт.;
• сок лимона – 3 ч. л.;
• глицерин – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Охладите компоненты.
2. Взбейте белки миксером на самой маленькой скорости. Мешайте в течение 2 минут. К этому времени белки ещё не станут белыми.
3. Добавьте остальные компоненты и мешайте до образования пенки.
4. Накройте миску плёнкой, поставьте в холодильник, чтобы пузырьки лопнули.
5. Переложите смесь в кондитерский шприц с самой узкой насадкой.

С помощью шприца можно рисовать разные кружева, цветочки, линии разных размеров. Маленьким красоткам ещё не особенно понятен сюжет рисунков, но яркие и пышные украшения оценит даже годовалая малышка.

Чтобы состав хорошо ложился, главное, чтобы верхний слой торта не был липким. Лучше наносить айсинг на мастику или твёрдую глазурь.

Готово!

Детский десерт из бисквитных коржей

При желании приготовить торт на скорую руку, покупают готовые коржи. Имея свободное время бисквит можно испечь самостоятельно.

Ингредиенты:

• яйцо – 6 шт.;
• мука – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• ванилин – 1 пакетик;
• лимонная кислота – 10 г;
• сметана – 2 ст.;
• сахар для крема – 1 ст.;
• банан – 3 шт.;
• конфеты для украшения.

Приготовление:

1. До образования густой белой пенки взбейте яйца, всыпьте сахар и лимонную кислоту.
2. Просейте муку, добавьте к смеси, аккуратно всыпьте ванилин. Тщательно перемешайте, чтобы тесто не опало и не содержало комков.
3. Смажьте форму для запекания и влейте полученный состав. Выпекайте в течение 30 минут.
4. Займитесь приготовлением крема. Смешайте сметану и сахар, тщательно взбейте. Нарежьте банан и всыпьте фруктовые кусочки к сметане.
5. Достаньте бисквит и разрежьте на несколько коржей. Каждый промажьте полученным кремом. Верхний слой украсьте конфетами и фруктами.

Детский десерт из бисквитных коржей готов! Такое лакомство не каждая мама предложит годовалой малышке, но для того, чтобы в праздничной обстановке выпить чаю со вкусной домашней выпечкой, такой десерт подойдёт отлично.

С банановым вкусом

Лакомство с банановым вкусом понравится каждому. Такой десерт ароматен, прост в приготовлении, нежен и не содержит потенциально опасных для здоровья красителей и консервантов.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• пшеничная мука – 150 г;
• сахар – 150 г;
• молоко – 50 мл;
• какао-порошок – 10 г;
• разрыхлитель – 5 г;
• сахар для начинки – 50 г;
• творог – 400 г;
• сливки – 300 мл;
• бананы – 6 шт.;
• желатин – 15 г;
• вода – 100 мл.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В просеянную муку добавьте какао и разрыхлитель.
3. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с сахаром, взбейте.
4. В полученную смесь влейте чуть тёплое молоко, не переставая мешать.
5. В другой миске взбейте миксером белки до образования пены.
6. Далее соедините смесь муки и какао с желтками. Перемешайте до образования однородной массы.
7. Сверху выложите пену из белка и тщательно размешайте. Масса должна иметь шоколадный цвет.
8. Вылейте шоколадную смесь в форму для запекания. Поставьте в печь на 30 минут.

А пока займитесь приготовлением начинки:

1. Залейте желатин водой, подождите пока набухнет.
2. Нагрейте смесь на водяной бане.
3. В блендер выложите творог, сахар, бананы. Взбейте до образования массы однородной консистенции.
4. Взбейте сливки. Влейте в них струйкой желатин, не переставая помешивать. Добавьте творожную массу и поставьте в холодильник на час, чтобы все компоненты «сцепились».

Осталось сформировать десерт:

1. Достаньте бисквит из формы, выньте середину.
2. В образовавшуюся полость, выложите начинку.
3. Посыпьте лакомство крошкой из извлечённого теста.

Как обойтись без мастики

Украшение десертов мастикой – наиболее популярный способ декора праздничных десертов.

Но для самостоятельной работы с ней требуются определённые навыки, а заказ готовых лакомств дорог, да и состав «чужой» мастики вызывает множество вопросов. Потому, в приготовлении торта для малышки попробуем обойтись без «пищевого пластилина».

Ингредиенты:

• бисквитные коржи – 3 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• сметана – 2 ст.;
• банан – 3 шт.;
• киндер.

Приготовление:

1. Смешайте сахар и сметану до полного растворения сахара. Добавьте нарезанный банан.
2. Смажьте бисквитные коржи приготовленным кремом.
3. Верхний слой оформите тонким и аккуратным слоем сметанной массы.
4. В центр торта поставьте киндер, окружите его конфетами разной формы и цветов.
5. На торте не должно остаться свободного места, потому в качестве декора используют конфеты M&M’s, «Кита-Кат», «Твикс» и т. д.

Тортик без мастики готов!

Любая выпечка для годовалого ребёнка – не самое полезное лакомство. Потому тортик к первому дню рождения готовится, в первую очередь, для гостей и создания праздничной атмосферы.

Тортик на 1 годик девочке с пряниками

Красивый торт своими руками можно приготовить из обычных пряников. Самое привлекательное в этом рецепте то, что он готовится без выпечки.

Ингредиенты:

• пряники – 600 г;
• сметана – 500 г;
• фрукты и ягоды;
• сахар – 200 г.

1. Приготовление:
2. Сметану высокой жирности смешайте с сахаром, взбейте блендером. Смесь получится густая. Если масса вышла редкой, добавьте загуститель.
3. Каждый пряник разрежьте на половинки поперёк.
4. Обмакивайте половинки в крем и выкладывайте на блюдце, добавляйте фрукты и ягоды между слоями.
5. В конечном итоге должна получится небольшая горка из пряников. Украсьте десерт фруктами, ягодами или шоколадной стружкой.

Угощение в форме единицы

Если хотите поразить всех гостей, то угощение в форме единицы поможет достичь такой цели без особенных усилий.

Ингредиенты:

• яйцо – 5 шт.;
• мука – 200 г;
• сахар – 200 г;
• ванилин – 1 пакетик;
• лимонная кислота – 5 г;
• сахар для начинки – 100 г;
• творог – 300 г;
• банан – 3 шт.;
• сметана – 300 мл.

Приготовление:

1. Взбейте яйца, добавьте муку, сахар, ванилин. Тщательно перемешайте, после чего добавьте лимонную кислоту.
2. Вылейте смесь в форму для запекания. Оставьте в печи на 30 минут.
3. В другой миске смешайте творог, сахар и сметану. Тщательно взбейте до образования однородной массы.
4. Добавьте нарезанный банан.
5. Достаньте бисквит из печи, разрежьте на несколько коржей.
6. Вырежьте из коржей цифру 1. Остатки от бисквита не выбрасывайте − они пригодятся в конце.
7. Каждый слой смажьте творожным кремом.
8. Верхний слой после нанесения крема посыпьте бисквитной крошкой, которая осталась из пункта 6.
9. Украсьте по вкусу.

Детский торт готов.

Семейная фотография на фоне такого лакомства сохранит прекрасные воспоминания о первом дне рождения малышки.

Мастичный торт на первый день рождения

Десерты из мастики получаются довольно оригинальными и вкусными. Давайте приготовим мастичный торт на первый день рождения в виде золотой рыбки.

Ингредиенты:

• вода – 50 мл;
• растительное масло – 50 мл;
• варенье – 150 г;
• грецкие орехи, вишня, цукаты;
• масло сливочное – 200 г;
• варёная сгущёнка – 170 г;
• мастика – 400 г;
• краситель;
• мука – 300 г;
• сахар – 200 г;
• какао-порошок – 5 ст. л.;
• разрыхлитель 2 ч. л.;
• ванилин.

Приготовление:

1. Перемешайте яйца, муку, разрыхлитель, сахарный песок, какао. Испеките бисквит дайте ему остыть, разрежьте на кубики 3*3 см.
2. Взбейте сметану, сахар и ванилин.
3. Из бисквитных кубиков выложите тело рыбы без плавников и хвоста.
4. Между слоями бисквитных кубиков, добавьте крем, цукаты, вишню, грецкие орехи, варёную сгущёнку.
5. В конце тело рыбы должно получится овальным. Помещаем его в холодильник.
6. Смешайте масло и сгущёнку.
7. Достаньте десерт и обмажьте сгущённым кремом.
8. Раскатайте мастику. Выдавите стаканом с узким горлышком маленькие кружочки для чешуи.
9. Тело рыбы покройте мастичными чешуйками.
10. Из мастики вырежьте плавники и хвост, приклейте к телу рыбы с помощью воды.
11. Разведите краситель в воде и покрасьте десерт. Сделайте глаза и рот, притрусите «чешую» блестящей пищевой пудрой.

Оригинальная Золотая рыбка из мастики в честь главной Маленькой Рыбки в семье готова!

Из детского печенья с кремом

Десерт из детского печенья с кремом готовится быстро, поэтому актуален для тех, у кого мало времени.

Ингредиенты:

• печенье-крекеры рыбки – 500 г;
• сметана – 300 г;
• мёд – 200 г;
• банан – 3 шт.;
• шоколадная стружка.

Приготовление:

1. В удобной ёмкости смешайте сметану, мёд.
2. Натрите банан на крупной тёрке.
3. Соедините две смеси.
4. В бананово-сметанную массу высыпьте крекеры, тщательно перемешайте.
5. Сформируйте из печенья лакомство необходимой формы.
6. Поставьте в холодильник на ночь.
7. Утром посыпьте торт шоколадной стружкой.

Десерт из печенья – лучший вариант для молодой мамы, у которой нет лишнего времени на оформление более сложных тортов.

Кремовый тортик своими руками

Приготовить кремовый тортик своими руками очень просто, а главное, его совсем не нужно выпекать.

Ингредиенты:

• овсяное печенье – 300 г;
• сливочное масло – 70 г;
• бананы – 8 шт.;
• cыр сливочный – 500 г;
• сгущёнка варёная – 250 г.

Приготовление:

1. Раскрошите печенье.
2. Добавьте подтаявшее масло.
3. В чашу блендера поместите бананы, варёную сгущёнку, сливочный сыр. Взбейте, доведите до кремообразной массы.
4. Смажьте маслом форму для запекания.
5. На дно высыпьте раскрошенное печенье. Прижмите.
6. Сверху вылейте начинку.
7. Отправьте в морозилку на 4 часа.
8. На утро посыпьте десерт шоколадной крошкой.

Кремовый торт готов!

pirogi-i-torty.ru

Торт на день рождения девочке 1 год, рецепт с фото — wowcook.net

Торт на день рождения девочке 1 год должен быть изящным, легким, очень красивым и запоминающимся. Ведь это первый серьезный праздник в жизни маленького человечка. И чтобы запечатлеть этот неповторимый момент, необязательно заказывать шикарный и дорогой торт. Сделайте кружевное кондитерское изделие самостоятельно, так атмосфера праздника будет уютной и теплой. Пусть вы потратите много времени, зато торт на 1 год будет именно таким, как вы хотите: красивым, вкусным, сделанным с душой.
В этом рецепте предлагается сделать детский торт своими руками на основе творожного суфле с бананами и взбитыми сливками, нежного бисквитного коржа и ароматного фруктового компоте. Все украшения легко делаются своими руками из домашней мастики. После нескольких часов приготовлений и томительного ожидания получается аккуратный, изумительно вкусный фруктово-творожный тортик. Те чувства, которые мама вкладывает в процесс приготовления – уникальный ингредиент, придающий угощению незабываемо нежный вкус. Предлагаю пошаговый рецепт с фото всех этапов приготовления. Давайте создадим праздник своими руками!

Готовим бисквит.

1. Яйца соединяем с сахаром.

2. Взбиваем миксером 2 минуты в пышную пену, пока масса не увеличится в 3 раза.

3. Всыпаем муку, обязательно просеянную. Так бисквитное тесто лучше насытится кислородом, корж получится нежным и мягким. Почему нужна мука высшего сорта? В ней самое большое содержание клейковины, а значит, тесто будет воздушным.

4. Взбиваем тесто с пузырьками. Должна получиться консистенция жидкой сметаны.

5. Выливаем тесто в форму диаметром 23-25 см. У меня силиконовая, ее не нужно дополнительно смазывать маслом, а еще из нее достаточно просто и без повреждений извлекается готовая выпечка. Ставим форму в нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем 10 минут (недолго, потому что бисквит тонкий).

6. Румяный бисквит готов. Проверяем на всякий случай деревянной шпажкой: протыкаем тесто и смотрим, пропеченный корж не прилипает. Оставляем бисквит остужаться прямо в форме, а пока займемся компоте.

Готовим яблочное компоте.

7. Замачиваем желатин (удобно сразу замочить весь желатин, треть массы пойдет на компоте, две трети – на творожное суфле).

Компоте (compote) – вид начинки из кусочков фруктов, сахарного сиропа и желирующего элемента (в данном случае – желатина, но зачастую в компоте добавляют еще и пектин). Для приготовления компоте фрукты подвергаются минимальной термообработке, а значит, сохраняют максимум пользы.

8. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками, засыпаем сахаром, поливаем лимонным соком. Благодаря лимону яблоки не потемнеют и будут красивого золотистого оттенка. Можно добавить немного цедры, если у ребенка нет аллергии на цитрусовые. Также можно включить немного корицы, ванили и других специй для пряного вкуса и аромата.

9. Варим яблоки под крышкой на слабом огне .

10. Сливаем яблочный сок с помощью дуршлага.

11. Этот сок пригодится для бисквита. Им можно пропитать корж, чтобы он стал влажным, еще более мягким и ароматным.

12. Яблоки пюрируем (при желании оставляем кусочками). В горячую массу добавляем набухший желатин с водой, тщательно перемешиваем.

13. Достаем из формы остывший бисквит. Помогайте себе лопаткой, слегка надавливая на дно формы и наклоняя ее.

14. Пропитываем тесто оставшимся яблочным сиропом.

15. Переливаем компоте в силиконовую форму, в которой выпекался бисквит. Также можно залить массу в разъемную форму или кольцо, выстелив дно и бока пищевой пленкой.

16. Сверху размещаем бисквит, накрываем пищевой пленкой и отправляем застывать в морозильник на 2 часа. Пленка не даст продуктам пропитаться посторонними запахами. За полчаса до окончания начинаем готовить суфле.

Готовим суфле.

Похожим образом делается суфле для чизкейка без выпечки с творогом и печеньем, для сравнения посмотрите рецепт здесь. Творожное суфле получается очень нежным и легким — то, что нужно для детского праздника. Чтобы суфле было более гладким, то творог лучше использовать мягкий, без комочков. Прекрасно подойдет покупная творожная масса или творожный сыр. Но если вы заквашиваете для ребенка кефир, из него можно приготовить самый нежный и полезный творог без комочков. Кстати, такой творог-сыр можно сделать и из обычного кефира: его нужно нагреть на паровой бане, пока не станет отделяться сыворотка, затем отвесить и слить всю жидкость. Банан очень выгодно сочетается с творогом, придавая десерту свой аромат, и суфле с ним всегда получается идеальным. А еще, и яблоко, и банан являются низкоаллергенными продуктами, которые можно вводить в прикорм детям с 6-ти месяцев.

17. Разламываем очищенные бананы на несколько частей, чтобы удобно было измельчать. Соединяем бананы с творогом и сахаром. Сахар регулируйте по своему вкусу, чтобы торт приятно было кушать и взрослым, и чтоб детям не было сильно сладко.

18. Пюрируем погружным блендером в однородную массу.

19. Подготавливаем кольцо, бортовую ленту и пищевую пленку. Если нет разъемного кольца и бортовой ленты, можно обойтись разъемной формой большого диаметра (около 30 см), использовать большую и глубокую стеклянную миску или тазик. У меня торт получился около 10 см в высоту и 26 см в диаметре.

20. Кольцо для торта выстилаем пищевой пленкой и ставим бортовую ленту – с ней торт удобнее доставать, края получаются ровнее.

21. Сливки переливаем в миску. На стенках картонной пачки остается много жира, собираем его ложкой. По правилам сливки взбиваются очень холодными, на всякий случай их можно поместить в морозилку на 5 минут. Туда же помещаем венчики от миксера, чтобы сливки наверняка хорошо взбились. Но самое главное условие получения воздушной сливочной массы — продукт должен быть не менее 33 % жирности. Сливки придают десерту нежный молочный вкус, десерт получается пористым и воздушным.

22. Достаем охлажденные сливки и взбиваем миксером до густой массы на средней скорости. Достаточно 10 минут. Если перебить их, то получится масло, будьте внимательны.

23. Перемещаем взбитые сливки к творогу с сахаром.

24. Вливаем растопленный на водяной бане желатин и быстро все перемешиваем.

25. Перемещаем творожную массу в кольцо, разравниваем ложкой.

26. Тем временем компоте с бисквитом застыли, вынимаем их из формы.

27. Утапливаем замороженный бисквит с компоте в творожной массе. При нарезке будут видны слои. Ставим будущий торт в морозилку на ночь (если торопитесь, то минимум на 6 часов, чтобы все успело полностью застыть).

Готовим мастику для торта.

Более подробный рецепт мастики уже есть на сайте здесь.

28. Кондитерская мастика используется для оформления тортов. Основной элемент в ее составе – сахарная пудра, а в качестве добавки берется яичный белок, зефир, марципан, крахмал или маршмеллоу, как в этом рецепте. Чтобы размягчить маршмеллоу, прогреваем их в микроволновке. Когда масса увеличится в 2-3 раза — можно доставать. Будьте аккуратны — горячая масса может прилипнуть к рукам. Поэтому замешивать мастику будем сначала ложкой.

29. Смешиваем маршмеллоу с сахарной пудрой, лимонной кислотой и скатываем массу в шар.

30. Для создания цветной мастики выжимаем сок тертой свеклы и вливаем к маршмеллоу.

31. Добавляем сахарную пудру и перемешиваем ложкой. Когда перестает прилипать к посуде, вымешиваем руками и скатываем в шар.

32. Раскатываем белую мастику. Многие делают это на поверхности, присыпанной сахарной пудрой или крахмалом. Чтобы мастика была нежнее и не забилась лишней пудрой, можно смазать поверхность растительным маслом, на вкусе это не сказывается. Раскатываем равномерно, чтобы получился круг размером гораздо больше торта. Оптимальная толщина – 2-3 мм. Если раскатать сильно тонко, то есть риск, что мастика порвется.

33. Достаем из морозилки застывший торт, помещаем на поднос или подставку. Все почти готово, остался последний этап. Кстати, начинайте работу с мастикой сразу после ее приготовления, она быстро затвердевает. Если нужно отложить процесс, накройте мастику пищевой пленкой и уберите в холодильник, а когда время придет — подогрейте ее совсем чуть-чуть в микроволновке, чтобы ее легко можно было раскатать и вырезайте фигурки.

Собираем торт для для девочки.

34. Переносим руками белую мастику и помещаем на торт.

35. Выравниваем все неровности и бортики утюжком, можно ложкой или лопаткой, лишнее аккуратно срезаем острым ножом (можно круглым для пиццы). Лучше отрезать не по уровню нижнего края, а оставить 1-2 мм, чтобы не образовалось дыр, а потом подровнять. Если появились пузырьки, их легко устранить с помощью иглы медицинского шприца: протыкаем пузырик и разравниваем утюжком.

36. Раскатываем розовую массу, вырезаем из нее цифру 1,  можно добавить «год» и имя девочки — на ваше усмотрение. Прикрепляем в центр торта, смазывая место стыка водой.

37. Украшать детский торт будем розовыми цветочками из мастики. Выдавливаем цветочки плунжерами. Если нет плунжеров, можно использовать маленькие крышечки, например, от лекарств в баночках. Края цветочков можно прижать пальцами, придав им форму бутончиков.

38. Выкладываем снизу и сверху по кругу большого размера цветочки и сердцевинки. Мелкие изделия отлично маскируют все неровности мастики

Праздничный торт девочке на 1 год готов. Приятного аппетита!

wowcook.net

Торт на первый День Рождения: лучшие идеи с фото

Хотите приготовить оригинальный торт на Первый День Рождения? Воспользовавшись нашей подборкой, вы сможете подобрать торт на 1 год по фото и отобрать несколько, безусловно, красивых и тематических вариантов на стол. Также мы подскажем свежие идеи для украшения торта на 1 год.

Тематический детский торт на годик

Ранее мы уже публиковали детские торты с совами, которые можно использовать в качестве десерта на тематической вечеринке с совами. Также мы предлагаем несколько тематических вариантов иного направления:

• Сказочный тортик на первый День Рождения

parties-and-picnics.org

Какой выбрать детский тортик на годик для девочки и мальчика?

Яркий торт на годовасие мальчику и девочке задает тон первому дню рождения. Атрибут праздника, помогающий ребенку осознать цикличность жизни, способствующий эмоциональному, коммуникативному развитию. Кремовый или мастичный десерт украсит грандиозный банкет и домашнее чаепитие.

Основные требования

Вынос именинного торта, попытка малыша задуть пламя единственной свечи — кульминационные «деньрожденческие» моменты, требующие подготовки.

Определение числа гостей

Необходимо для расчета веса торта. На 1 ребенка 80–150 г, на 1 взрослого — 100–200 г. Принимается во внимание любовь к десертам сладкоежек, возможность раздачи сладостей

гостям. Кто-то не будет есть торт — из-за состояния здоровья, равнодушия к сладкому, — но 200–500 г не станут «лишними».

Вкус

Малышу в возрасте 1 года можно дать кусочек торта с легкой начинкой, декорированного кусочками ягод, фруктов. Такой же порцией ограничатся его сверстники. При выборе начинки целесообразно ориентироваться на вкусы взрослых и детей в возрасте от 3 лет, именно ими съедается тортик на 1 годик девочке и мальчику.

Формы

Квадратные, круглые, в виде цифры 1, разноцветного мяча, любимого мишки, кукольного домика. Размеры дизайнерской фантазии ограничиваются требованиям к весу. Утяжеляет торт мастичный декор, некоторые начинки — Сникерс, Морковная с сырным кремом, Золотой орешек, Восточный рай.

Тесная взаимосвязь параметров — веса и размера, начинки и веса, размера и дизайна, — осложняет выбор вкуса, варианта оформления.

Вкус тортика на 1 год девочке или мальчику

Натуральный — сливочный, ореховый, фруктово-ягодный, шоколадный, сырный, йогуртовый, — без неприятного «химического» послевкусия. Вне зависимости от возрастного состава гостей рецептура праздничного десерта включает муку в/с, свежие яйца, сливки, сливочное масло. Использование синтетических ингредиентов исключено.

По-настоящему «детский» вкус

Начинки на основе белого бисквита, рассчитанные на детей старше 3 лет. В составе привычные даже для малышей продукты.

• Противоаллергенная — взбитые сливки, сахарный сироп.
• Йогуртовый карапуз — йогуртовый крем, персиковые, банановые кусочки, персиковый сироп.
• Мишка на севере — сметанный крем, кусочки вишни или клубники, сахарный сироп.

Небольшой кусочек такого вкусного торта на заказ не повредит годовалому малышу.

«Взрослые» начинки

Карамельный МонАмур, творожно-сливочный Фаворит, ароматная Апельсинка, ассорти Королевской, Аристократа. Для 18+ — ромовая ШокоВишня.

Рецептура может изменяться — исключение/замена ингредиентов-аллергенов. «На любой вкус» — порционные и многоярусные торты с несколькими видами начинок.

Идеи детских тортов на 1 годик

Дизайн праздничного десерта ориентируется не только на взрослых членов семьи, но и на именинника. У годовалого малыша есть любимые игрушки, мультфильмы, он может показать на картинке знакомых животных. Некоторые детки в этом возрасте листают книжки, тыкая пальчиком в называемые взрослыми буквы, цифры.

Мастичный декор

Из эластичной сахарной массы делаются машинки, куколки, сюжеты мультфильмов в формате 3D. Тяжеловатый по весу, но безопасный для детского здоровья кондитерский материал на основе сахарной пудры. Разноцветье элементов обеспечивается красителями с компонентами растительного, животного происхождения, минералами, солями.

Кремовое великолепие

Белоснежный кораблик на вздымающихся волнах для праздника в морском стиле, пушистый зайка, пышные банты. Кремовый дизайн торта на 1 год для малыша не ограничивается классическими розами. Из легкого сливочного крема кондитер сделает объемную картинку.

Фотопечать

Техника фотопечати позволяет перенести на поверхность кондитерского изделия любое изображение — фото малыша, его первый рисунок, образ любимой зверушки.

Фигурки

Ангелочки, звезды, фигурки людей и животных, цветы, деревья, домики выполняются из мастики, карамели, марципана, мармелада. Оригинальный торт юной принцессе можно украсить игрушечным замком, куклой, растущему мужчине — машинкой, самолетиком, барабаном.

Фруктово-ягодное изобилие

Свежие, консервированные, засахаренные, зажелированные фрукты и ягоды рассыпаются по поверхности торта хаотично. Из них складываются цветочные букеты, изображения различных предметов, буквы и цифры.

Торты с метрикой

Вспомнить радостное событие, когда малыш появился на свет, поможет оформление торта на годик для ребенка в форме метрики, с изображением аиста, несущего сверток, младенца в капусте, календаря с датой рождения, часов, показывающих «точное время». Декор — крошечные пинетки, соски, погремушки, памперсы.

Цифра 1

Первый день рождения, первый раз ребенок сидит во главе праздничного стола, пусть даже и на руках у мамы, и принимает поздравления вполне осознанно. Это не только день рождения, это праздник первых слов, шагов, впервые собранной из 3 колец пирамидки.

Выводы и предложения

Необычный тортик на годик мальчику и девочке может быть любых размеров, форм. Украсит сладкий стол двухъярусная подставка с имбирными пряниками и печеньем, капкейками, пирожными с кремом. Определяющие факторы при выборе дизайна, начинки и веса десерта:

• количество и возраст гостей;
• вкусовые предпочтения членов семьи;
• тематика праздника.

Опытные профессионалы «Оазис» подберут оптимальный вариант с учетом пожеланий и финансовых возможностей заказчика. Бесплатная дегустация при оформлении заказа в кондитерской поможет оценить вкус и качество начинок.

oazistort.ru

Торт на день рождения девочке 1 год

Описание приготовления:

Поделюсь с вами рецептом приготовления торта на день рождения девочке 1-го года. Торт довольно хлопотный и готовится очень долго (примерно 4-5 часов), но это того стоит. Сперва выпекаются коржи, затем готовится крем, а потом, наконец, формируется торт. Вместо малины можно использовать и другие ягоды, например, клубнику или землянику. Обязательно поставьте торт на ночь в холодильник, ведь коржам необходимо хорошенько пропитаться. Удачного приготовления!

Сперва нужно растопить мед на медленном огне.

Отделяем белки от желтков.

Желтки перекладываем в отдельную емкость.

При помощи миксера взбиваем белки.

Постепенно добавляем соль и сахар, продолжая взбивать.

Должна получиться однородная белая масса.

По одному добавляем желтки, продолжаем взбивать.

Когда все желтки взбиты, добавьте гашенную уксусом соду.

Взбиваем, а затем вливаем растопленный мед. Взбиваем еще один раз.

Полученную массу разливаем в три емкости. В каждую — почти по литру.

В первую емкость добавьте стакан просеянной муки. Взбивайте 15 секунд.

Влейте тесто в форму, смазанную маслом. Выпекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов. С остальными частями теста поступаем аналогично: то есть выпекаем три одинаковых коржа.

Готовим первый крем. Для этого взбиваем 500 мл. сметаны.

Добавляем загуститель для сливок, постепенно вводим сахар, продолжая взбивать до высоких пиков.

Берем один остывший корж, смазываем его приготовленным кремом. На крем выкладываем ягоды промытой малины, равномерно их распределяя.

Сверху заливаем кремом.

Выкладываем еще один корж, наносим на него крем, затем малину, и снова крем.

Сверху кладем третий бисквит, слегка придавливаем.

Для второго крема взбиваем сметану со сгущенкой. Добавляем загуститель, снова взбиваем.

Смазываем приготовленным кремом верхушку и бока торта.

Измельчаем в блендере орехи.

Аккуратно распределяем ореховую крошку по бокам торта.

Шоколадными конфетками выкладываем надпись. Затем помещаем торт в холодильник на всю ночь для пропитки. Приятного аппетита!

povar.ru

Торт на годик девочке в Москве

1. Готовый торт храните только в холодильнике.
2. Перед употреблением торта предварительно необходимо снять все несъедобные детали, если они присутствуют на торте.
3. Цветочные букеты и композиции могут иметь несъедобные тычинки и кондитерскую нетоксичную проволоку. Если ваши дети будут есть украшения, следите чтобы они это делали под присмотром взрослых т.к. для цветов и фигурок используются несъедобные бамбуковые палочки, проволочки, зубочистки. Не давайте несъедобные детали детям. Будьте внимательны, чтобы это не омрачило Ваш праздник!
4. Для многоярусных тортов: верхние ярусы торта необходимо снять (каждый ярус крепится на своей подложке). Трубочки для крепления ярусов удалить (они не съедобны).
5. Не употребляйте оставшийся торт на третьи и более сутки и, тем более, не давайте такой торт детям (При изготовлении использованы только натуральные продукты без консервантов, и имеют ограниченный срок хранения).
6. Сахарная мастика для покрытия торта – съедобная красивая упаковка и кушать ее можно, но не обязательно. Она легко снимается с кусочка. Оцените по достоинству вкус начинки.
7. Для любителей ярких, порой кислотных цветов. Для получения яркого цвета требуется использовать много красителя, вы должны это учитывать и понимать, особенно при выборе детских тортов. Современный уровень развития пищевого производства обеспечивает кондитеров натуральными и абсолютно безвредными пищевыми красителями, но при этом они не перестают быть красителями.
8. Не забудьте предупредить кондитера о том, на что у ребенка есть аллергия (если есть). Если торт планируется на торжество, где будут друзья вашего ребенка, поинтересуйтесь у родителей детей, которые приглашены на праздник, нет ли у них аллергии или каких-либо других проблем с определенными продуктами. К сожалению, аллергия может быть на самый распространенный и обыденный продукт, который часто используется в приготовлении и оформлении тортов: шоколад, цитрусовые, фрукты или ягоды. Об этом нужно обязательно предупредить кондитера.
9. Любые изменения в заказ вносятся не позднее 2 дней до даты приготовления. Если вы вносите изменения позднее, то мы не гарантируем, что их учтут при изготовлении продукции.
10. Любая наша продукция – кондитерское изделие ручной работы на заказ. Поэтому данная продукция возврату или обмену не подлежит. Мы можем рассмотреть вашу просьбу по замене или возврату продукции на свое усмотрение, если продукция не была распакована, не была нарушена целостность упаковки и продукцию никто не трогал и не разрезал.
11. Если вы решили забрать торт сами, и по каким-то причинам не смогли этого сделать, а торт был приготовлен, денежные средства не возвращаются.
12. Как правило, после изготовления торта мы присылаем клиенту фотографию торта для согласования заказа. Бывают случаи, когда мы не успеваем прислать фото при высокой загруженности производства. Фотография готового изделия – желаемая услуга, но не обязательная.
13. Цвет готового изделия может не совсем совпадать по цвету. Это связано с тем, что цвет подбирает кондитер, а не специальное устройство по подбору цвета.
14. Визуально торт будет максимально похож на картинку, которую вы предоставили. Но может отличаться от нее. Это связано с тем, что все торты делаются вручную нашими кондитерами и скульпторами. И не забывайте, что наш сайт носит исключительно информационный характер.

tortoff.net

Заказать торт На годик — Лучшие детские торты в Москве!

       Специально к этому торжественному дню мы подготовили для Вас большой ассортимент тортов на заказ. В этом разделе Вы сможете выбрать торт на годик с пинетками и колыбелью, с тигренком, слоненком или Винни-пухом,- осталось только выбрать форму торта, его цвет и оформить поздравительную надпись. Тортик, безусловно, понравится малышу, а фотографии с этого дня рождения сохранят веселое настроение и радостные улыбки родных и близких.

Торт на первый день рождения, — как долго родители ждали этот чудесный праздник!

Торт на годик мальчику Арт. 6551 Быстрый заказ

Торт на 2 годика Арт. 6539 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6532 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6533 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6534 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6535 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6536 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6541 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6542 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6543 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6546 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6548 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6549 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6550 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6552 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6553 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6555 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6556 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6557 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6558 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6559 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6560 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6561 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6562 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6563 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6564 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6565 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6566 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6567 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6568 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6569 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6570 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6571 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6572 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6573 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6574 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6575 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6576 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6577 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6578 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6579 Быстрый заказ

Торт на годик девочке Арт. 6538 Быстрый заказ

Торт на годик девочке Арт. 6540 Быстрый заказ

Торт на годик девочке Арт. 6545 Быстрый заказ

Торт на годик девочке Арт. 6547 Быстрый заказ

Торт на годик мальчику Арт. 6530 Быстрый заказ

Торт на годик мальчику Арт. 6531 Быстрый заказ

Торт на годик мальчику Арт. 6537 Быстрый заказ

Торт на годик мальчику Арт. 6544 Быстрый заказ

Торт на 3 годика Арт. 6448 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 6445 Быстрый заказ

Торт на годик № 6303 Быстрый заказ

Торт на годик № 6302 Быстрый заказ

Торт на годик № 6301 Быстрый заказ

Торт на годик № 6300 Быстрый заказ

Торт на годик № 6304 Быстрый заказ

Торт на годик № 6305 Быстрый заказ

Торт на годик № 6306 Быстрый заказ

Торт на годик № 6307 Быстрый заказ

Торт на годик № 6311 Быстрый заказ

Торт на годик № 6310 Быстрый заказ

Торт на годик № 6309 Быстрый заказ

Торт на годик № 6308 Быстрый заказ

Торт на годик № 6313 Быстрый заказ

Торт на годик № 6314 Быстрый заказ

Торт на годик № 6315 Быстрый заказ

Торт на годик № 6316 Быстрый заказ

Торт на 1 год Арт. 8263 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 8246 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7725 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7683 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7698 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7687 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7706 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7704 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7696 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7707 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7708 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7703 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7692 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7701 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7691 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7702 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7697 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7684 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7700 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7695 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7680 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7686 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7709 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7699 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7705 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7681 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 7690 Быстрый заказ

Торт с метрикой Арт. 4637 Быстрый заказ

Торт с метрикой Арт. 4636 Быстрый заказ

Торт с метрикой Арт. 4635 Быстрый заказ

Торт с метрикой Арт. 4638 Быстрый заказ

Торт с метрикой Арт. 4639 Быстрый заказ

Торт с метрикой Арт. 4640 Быстрый заказ

Торт с метрикой Арт. 4641 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 4532 Быстрый заказ

Торт Арт. 4389 Быстрый заказ

Торт Арт. 4392 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3476 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3475 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3458 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3480 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3490 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3489 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3488 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3495 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3505 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3506 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3515 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3516 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3519 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3520 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3533 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3521 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 3325 Быстрый заказ

Торт Арт. 3199 Быстрый заказ

Торт на 1 годик Арт. 7015 Быстрый заказ

Торт на 1 годик Арт. 7023 Быстрый заказ

Торт на годик мальчику Арт. 7020 Быстрый заказ

Детский торт Арт. 7022 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 8245 Быстрый заказ

Торт на 1 годик девочке Арт. 8242 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 8236 Быстрый заказ

Торт на годик Арт. 8231 Быстрый заказ

Торт на год Арт. 8215 Быстрый заказ

Торт на год Арт. 8206 Быстрый заказ

Торт на год мальчику Арт. 8208 Быстрый заказ

Торт на 1 год Арт. 8267 Быстрый заказ

В стоимость торта входит декоративное оформление, лепка, фигурки, фотопечать, аппликации, цифры и Ваша надпись.

Этот Торт можно покрыть мастикой, крем-чизом, сливками, ганашем, велюром или французской меренгой.

Начинки: Выберите из более 45 вариантов.

Все начинки >>>

Т.к. торт изготавливается индивидуально под ваше мероприятие, то и начинку Вы можете изменить по Вашему вкусу (цвет бисквита, ягодное наполнение и крем).

Доставка: Служба доставки работает ежедневно без выходных и вы можете выбрать любой 3-х часовой интервал с 7:00 — 21:00

На торт по Вашему желанию можно добавить свежие ягоды и нижеперечисленные сладости:

votetotort.ru

Тортик с днем рождения девочки. Тортики на годик девочке. Фото оригинальных детских тортов из мастики для девочек.

День рождения для девочки — долгожданный и особенный праздник, которого она ждет с большим нетерпением. И на нем обязательно должны быть не только все нафантазированные подарки, но также красиво украшенный и безумно . Если заботы по приобретению первой составляющей ложатся на плечи родителей и гостей, то со второй с готовностью помогут наши кондитеры, приготовив самый необыкновенный, самый яркий и запоминающийся торт для девочки.

Чаще всего юные принцессы отдают предпочтение сладостям с нежным оформлением и мягкой цветовой гаммой. Поэтому основная масса работ в нашем альбоме — торты на день рождения девочке, украшенные сказочными феями, бабочками и мишками. Хотя присутствует и более яркие образцы, который готовились специально для девочек с бойким характером.

Для наших кондитеров нет ограничений по сложности или тематике работ, поэтому вы можете заказать любой желаемый торт:

• именинницы и ее друзей, и родителей;
• с объемными фигурками.

Каждая деталь сладкого подарка-торта для девочки тщательно продумывается и оформляется. По желанию родителей добавляется ребенка, дата его рождения или другие элементы, что позволяет нашим мастерам создавать настоящие кондитерские произведения искусства.

В изготовлении сладких лакомств используются только самые свежие и натуральные ингредиенты, без химических красителей, ароматизаторов и прочих включений. Кроме того, оформляя заказ, вы можете дополнительно оговорить все составные части торта, чтобы исключить малейшую вероятность того, что на какую-то из них у ребенка проявится аллергия.

Как и многие современные девочки, моя племянница — фанат мультика про фей Винкс, поэтому к ее Дню рождения (на 7 лет) и было решено украсить торт именно таким изображением.

Сам торт необыкновенно вкусный и незатейливый! В его основе . Я готовила их сама и подробно расскажу обо всех секретах, но можно купить и готовые.
Крем тоже не вызовет никаких затруднений.

Главный козырь – это такое популярное нынче украшение из мастики, которое я приготовила своими руками.

Я всегда готовлю на глазок. По-моему глупо добавлять 2 стакана муки, как в рецепте, если ты видишь, что тесто получается слишком густое.
Начнем!

Я пекла достаточно большой торт.

Ингредиенты для теста:

• 10 яиц
• 1 стакан муки
• 1.5 стакана сахара
• Разрыхлитель теста 1 пакетик
• Ванилин
• Щепотка соли

Для крема:

• Сливочное масло 200гр.
• Сгущенное молоко 300 гр.

Между коржами я проложила слой размороженной вишни. Подойдет любая ягода или фрукты, которые нравятся виновнику торжества.

Для мастики:

• Зефир маршмеллоу 2 упаковки
• Сахарная пудра примерно 300 гр.
• Крахмал 100 гр.

Для пропитки:

• 0,5 стакана воды
• 2 ст. л. Сахара

Можно добавить (но это не обязательно – алкоголь или ароматизаторы. У меня было белое вино. Красное, конечно, не стоит лить – иначе торт посинеет).

Для декора я применяла гелевые пищевые красители, пищевые фломастеры и готовые цветочки.
Как видите – ничего экзотического!

Торт для девочки «Винкс» на день рождения своими руками:

Готовим тесто для коржей

1. Надо отделить белки от желтков. Я применила новый способк, который подсмотрела на ютюбе – с помощью небольшой пластиковой бутылки. Необходимо разбить яйца в емкость, а затем бутылкой отделить по одному желтки и откинуть их в другую чашку.

2. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
3. Добавляем сахар, продолжаем взбивать миксером еще минутку. Добавляем желтки.
4. Добавляем постепенно муку. Тесто должно получиться как на оладушки, жидковатое и очень-очень нежное. Добавляем разрыхлитель, соль и ванилин. Тесто готово.

5. Выпекаем коржи (у меня получился один толстенький корж, который я разрезала, и один потоньше) при температуре 190 град. До румяности. Около 20 минут.

Готовим крем для торта «Винкс» на день рождения девочки

С кремом все настолько просто, что процесс не нуждается в нумерации. Это будет .
С самого начала, когда начинаете готовить тесто (хорошо бы прочитать перед готовкой весь текст целиком), необходимо достать из холодильника сливочное масло. Когда дело дойдет до крема, масло станет мягкое. Тогда нужно вылить сгущенку в миску, добавить в нее это размягченное масло (оставьте 1 столовую ложку на приготовление мастики)

и взбить миксером до однородной воздушной массы. Очень вкусно и просто!

Формируем именинный торт

Как я уже писала выше – один корж я разрезала. Можно это сделать просто длинным, широким и острым ножом, а можно крепкой ниткой или леской – срез получается ровным, очень удобно. Каждый слой, когда он был уже уложен на тортницу, я пропитываю сиропом – поливаю столовой ложкой коржи. Это сделает торт сочным.

Затем смазываю коржи кремом. Посередине я проложила слой вишни. Срезала торт по краям и обильно смазала его кремом с краев и сверху.

Профессионалы выравнивают торт шоколадной глазурью. Это делается, как выравнивание стен – несколько раз после высыхания до достижения идеального результата. Так как мой торт любительский, я решила пропустить этот этап.
Теперь торт должен постоять, «осесть» хотя бы пару часов. У меня торт стоял в холодильнике ночь перед украшением.

Готовим мастику для торта «Винкс»

Обе упаковки маршмеллоу я высыпала в кастрюлю и поставила на водяную баню. Прибавила к ним столовую ложку сливочного масла и столовую ложку лимонного сока.

Когда зефир растаял полностью, сняла с водяной бани и дала чуть-чуть остыть.

После этого я добавила 200 гр. сахарной пудры и стала замешивать густую массу. Когда мешать станет трудно, необходимо замешивать массу руками. Опять же на глазок прибавляю крахмалу грамм 100. Когда масса станет совсем как пластилин и перестанет липнуть к рукам, готова и можно приступать к украшению.

Украшение торта «Винкс» для девочки на день рождение

Чтобы пласт не лип к скалке, столу и рукам, необходимо щедро посыпать его крахмалом или сахарной пудрой (можно даже и обыкновенной мукой).

Я покрыла торт мастикой, разровняла ее, пригладила

и обрезала все лишнее.

Слой мастики должен быть средним – не слишком тонким и не слишком толстым.
Я заранее распечатала фигурку феи Винк и символику мультика и вырезала их.

Теперь я добавила еще в часть мастики красный краситель, получила розовую массу, раскатала ее, приложила шаблон эмблемы Винкс и вырезала по шаблону.

Хорошо действовать очень острым ножом. Можно опасной бритвой. У меня не оказалось ни того ни другого. Помучившись немного с кухонным ножом, я обвела шаблон фломастером по мастике и вырезала обыкновенными ножницами. Все равно получилось немного неровно, есть лохмотья.
Так же я поступила с изображением куколки.

Как вы догадываетесь – такой трюк можно проделать с абсолютно любым персонажем, с любым изображением.

Теперь приклеиваем эти фигурки с помощью самых обыкновенных кисточки и воды. Кстати, следы пудры на мастике убираются также при помощи воды. Надо слегка смазать ею торт после окончания работы.

У меня были звездочки, их тоже приклеила. Для оформления бортиков вырезала с помощью формочек для печенья из остатков цветной мастики цветочки. Вырезала на глазок травку для фона. Черным фломастером обвела девочку по контуру. Красным фломастером обвела надпись.

Теперь самое сложное – нарисовать черты лица. Можно разрезать девочку буквально на запчасти и рисовать, прикладывая их к изображению. Раскрасила при помощи фломастеров и заключительный штрих – вставила готовые цветочки на лужок!

Торт «Винкс» для девочки (7, 8, 9 лет) на день рождение готов!

Это кропотливый труд, но он не требует никаких специальных навыков или талантов. Только старание и терпение.
Желаю успехов в Вашем творчестве!

Детские торты для девочек на заказ – сладкая сказка!

Сложно представить себе детский праздник без сладкого лакомства. Многие девочки уже с самого начала торжества ждут, когда в комнате погасят свет и внесут красивый торт с зажженными свечками.

Все детские торты для девочек не просто красивые и вкусные. Они отвечают всем нормам детского питания, принятым педиатрами. Кроме того, подбор ингредиентов для кондитерского изделия в каждом конкретном случае осуществляется еще и в индивидуальном порядке после обсуждения с родителями предрасположенности ребенка к пищевой аллергии на определенные продукты питания.

Закажите торт на день рождения девочке любого возраста, и вы увидите, как обрадуется ваш ребенок! Необычное, вкусное, состоящее только из натуральных ингредиентов кондитерское изделие, выполненное по индивидуальному заказу мамы и папы, вызовет настоящий восторг у юной сладкоежки и ее гостей.

Первый день рождения девочки – это знаменательное событие, которое хочется отметить как-то по-особенному. Родители накрывают красивый и богатый стол с закусками для гостей, полезными и безопасными блюдами для ребенка. Хорошо, что сегодня можно заказать детские торты для девочек быть при этом уверенным, что выпечка будет не только свежей и сказочно красивой, но и не вызовет проблем со здоровьем.

Тортики на годик девочке

Вы можете заказать детские торты для девочек и такие, идеи которых вам подскажет фантазия и увлечения вашего ребенка. Кондитерские изделия в виде сердечка, замка, сотового телефона, фотоаппарата или с мультяшно-сказочной атрибутикой (куклой Барби, Белоснежкой, феями Винкс, Машей и Медведем, маленькими пони и т.п.) и сделанные по фотографии девочки пользуются сегодня большой популярностью. Профессиональные мастера создадут кулинарное творение, которое станет главным украшением детского стола.

Закажите девочке оригинальный сладкий подарок, который будет сделан в соответствии с ее вкусами и интересами, ведь день рождения бывает так всего раз в году!

Напоминаем Вам, наши любимые покупатели!

1. Цена тортов — указана за 1 кг.
2. Торт может быть любого веса — но не менее 2-3 кг (минимальный заказ).
3. При расчете нужного веса торта — исходите из 250 гр. на человека.
4. Мы поставляем только свежие, приготовленные специально для Вас тортики — поэтому, пожалуйста, делайте заказ заранее! (желательно за 2 недели до мероприятия).
5. Нужно срочно? Не беда! Предлагаем срочное изготовление тортиков — от 3-х и до 1-х суток!

25 декабря 2016

1421

Дети любят, чтобы их день рождения был радостным, красочным, ярким и, главное, запоминающимся событием. Поэтому необходимо оформить все ярко и красиво, это касается и меню. Большое внимание стоит уделить десерту. Если намечается день рождения у девочки, то стоит придумать оригинальный дизайн торта. Конечно, его можно заказать у опытных кондитеров. Но иногда можно выполнить его самостоятельно и вполне красиво.

Торт на день рождения девочке: самые интересные идеи

Торт на дне рождении у девочки считается самым важным компонентом праздничного стола. Ведь дети все просто обожают сладости, включая и торты. А ведь важно не только чтобы торт был вкусным, ароматным, но он должен быть красиво оформлен.

Торт можно приготовить самостоятельно, главное — правильно все выполнять. Если же вам кажется этот процесс сложным, то тогда стоит обратиться к мастерам-кондитерам, которые смогут приготовить настоящий шедевр.

Они предлагают самый разнообразный дизайн этой выпечки – различные животные, герои из мультфильмов, барби, феи, Эльза из мультфильма «Холодное сердце», Рапунцель, различные дворцы с башнями, разные атрибуты девочек – бантики, сердечки, торты в форме ягоды или цветов.

Но для того чтобы легче было выбрать подходящий вариант, обязательно нужно посмотреть фото, лучше всего заранее узнать о пожелании своего ребенка. Какой бы торт она хотела, с какими героями и в каком цвете.

Рецепты

Торт-кукла «Розовая принцесса»

Компоненты для коржей:

• 160 мл молока;
• 4 куриных яйца;
• 2 большие ложки какао-порошка;
• пачка масла сливочного на 250 грамм;
• 1,5 стакана муки;
• 2,5 маленькой ложки разрыхлителя;
• неполный стакан сахарного песка.

Компоненты для пропитки:

• сироп вишневый – 4 большие ложки;
• ½ стакана сока из грейпфрута.

Составляющие ингредиенты крема:

• 300 мл сливок с жирностью 33 %;
• 180 мл сгущенного молока;
• 2 персика.

Компоненты для крема под мастику:

• 180 грамм сливочного масла;
• сгущенка – 180 грамм.

Для оформления:

• 600 грамм мастики пищевой;
• 2 грамм красителя;
• кондитерские бусины – 50 грамм.

Готовить нужно около 5 часов, калорийность – 280 ккал.

Как будем готовить:

1. Для начала нужно подготовить бисквитную основу для будущего торта;
2. Заранее из холодильника вынимаем сливочное масло, яйца, молоко;
3. Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, засыпаем сахарный песок, все хорошо растираем до однородности;
4. Далее по одному вбиваем куриное яйцо и все интенсивно вымешиваем, лучше всего использовать миксер, при помощи него можно сделать воздушную идеально промешанную основу;
5. Молоко следует подогреть до теплого состояния;
6. Муку просеиваем и соединяем с какао-порошком и разрыхлителем;
7. Далее засыпаем половину мучной смеси и вымешиваем;
8. После муки заливаем молоко и снова хорошо перемешиваем;
9. В конце высыпаем остальную часть муки и снова интенсивно вымешиваем тесто;
10. Для готовки следует использовать две формы разного диаметра – 12 см и 20 см;
11. Смазываем поверхность форм маслом и выкладываем тесто;
12. Духовку прогреваем до 160 градусов и убираем туда формы с тестом;
13. Запекаем все в течение 1 часа;
14. После того как все испечется, вынимаем из духовки, готовые коржи вытаскиваем из форм и оставляем постоять при комнатной температуре 8 часов;
15. Далее меленький корж разрезаем вдоль на три части, а большой на 4;
16. Смешиваем сок с сиропом вишни, эта смесь будет нужна для пропитки;
17. Персики будем использовать для прослойки, их следует промыть и нарезать тонкими кусочками;
18. Для крема будем использовать сгущенку и сливки;
19. Сливки со сгущенным молоком взбиваем до устойчивой пены;
20. Затем приступаем к сборке юбки куклы. Все собираем по типу пирамиды;
21. Начала идет большой корж, смазываем его пропиткой, далее кремом и выкладываем кусочки персиков;
22. Затем выкладываются коржи чуть меньшего диаметра, можно слегка срезать края и также смазывается;
23. После того как широкая часть будет собрана, также делаем меньшую верхнюю часть;
24. Из оставшихся остатков обрезков бисквита, сгущенки, сливочного масла следует сделать выравнивающий крем;
25. В блендер выкладываем кусочки бисквита и тщательно его перемалываем;
26. Пересыпаем крошку в чашку;
27. Сливочное масло выкладываем в блендер, также туда выливаем сгущенку;
28. Все компоненты снова взбиваем до пышной структуры;
29. В половину крема выкладываем крошку бисквита и размешиваем;
30. Этой смесью разравниваем торт со всех боков;
31. Далее смазываем все остатками крема без бисквита;
32. Убираем торт в холодное место на несколько часов;
33. Тем временем вынимаем из коробки куклу, промываем, протираем спиртом и снова споласкиваем. Заворачиваем в пищевую пленку;
34. Мастику следует окрасить в нужный оттенок;
35. Желательно за сутки из мастики приготовить различные цветочки из мастики и кондитерских бусинок и дать им время просохнуть;
36. Далее из декора и мастики делаем лиф и одеваем на куклу, чтобы он прилип куклу можно смочить водой;
37. Далее вынимаем торт, в середине делаем ножом отверстие и вставляем туда куклу;
38. Затем выполняем из мастики нижнюю юбку. Можно нижний край сделать из белой мастики, а все остальное из другого цвета;
39. Сверху также можно сделать начало юбки из белой мастики;
40. Дополнительно украшаем края юбки и середину цветочками;
41. Украшаем и оформляем платье на свое усмотрение и свой вкус;
42. После того как все будет готово, торт можно убрать в холодильник еще на 1 час.

Торт «Hello Kitty»

Ингредиенты для торта:

• 8 яиц;
• полкилограмма сахарного песка;
• мука – 2 стакана;
• 2 маленькие ложки разрыхлителя;
• 130 грамм сливочного масла;
• 2 больших стакана сахарной пудры;
• щепотка соли;
• ванильный порошок – ½ ч.ложки;
• 100 мл жирных сливок;
• черный шоколад – 50 грамм;
• различные красители пищевые – розовый, желтый.

Готовить будем 2 часа, калорийность – 320 ккал.

Приступаем к приготовлению:

Сборный торт из конфет

Для готовки будут нужны следующие элементы:

• различные конфеты или шоколадки;
• салфетки из бумажной основы желтого и оранжевого цвета;
• ножницы;
• картон;
• скотч;
• спица;
• степлер;
• пистолет для клея.

На приготовление у нас уйдет – 1-2 часа.

Как нужно будет делать:

1. Из картона следует вырезать два круга с диаметром на свое усмотрение, оптимальным будет 20 см. Также вырезаем полоску с шириной 7 см и длиной по периметру круга;
2. Все компоненты склеиваем между собой при помощи скотча;
3. По периметру каркаса наклеиваем квадратные конфеты;
4. Сверху на каркас стелим салфетку оранжевого цвета;
5. Далее также делаем второй ярус, только меньшего диаметра – 9 см, ширина полоски должна быть 4 см;
6. Оборачиваем верхний ярус салфеткой оранжевого цвета и приклеиваем его наверх нижнего яруса прямо в центре;
7. Вокруг верхнего яруса приклеиваем двусторонний скотч и на него по периметру каркаса приклеиваем конфеты;
8. Далее при помощи спицы выполняем элементы декора для нижнего яруса. Берем салфетки желтого цвета, скручиваем их спицей до половины и получаются красивые оборки;
9. Несколько оборок выкладываем на нижний ярус;
10. Далее делаем из салфеток цветки. Для этого складываем три салфетки разного цвета, вырезаем круг и скрепляем в середине степлером;
11. Верхний слой салфеток приподнимаем и формируем цветок, также приподнимаем остальные слои и делаем пышный цветок;
12. Делаем еще 3 таких цветка;
13. Выкладываем цветки на верхнее основание и приклеиваем на двухсторонний скотч;
14. В цветочки выкладываем конфеты и наш торт готов.

Как красиво украсить детский торт для девочки

Чтобы торт получился красивым и ярким нужно его правильно декорировать, для украшения можно использовать несколько советов:

• фигурки из мастики. Мастика это отличный материал, из которого можно сделать различные фигуры, из нее можно слепить героев из мультиков, различные сердечки, бантики, цветочки;
• на поверхности торта можно сделать надпись белковым кремом с красителем. Для этого можно использовать кондитерский шприц;
• дополнительно можно добавить ягоду малины, клубники, дети очень любят эту ягоду;
• не забудьте установить свечки, ведь все-таки этот торт используется для дня рождения.

• если вы делаете торт сами, то обязательно выполняйте все строго по рецептуре;
• не забудьте красиво украсить выпечку, чтобы ребенок запомнил ее надолго;
• лучше всего для выпекания использовать разъемные формы, из них можно будет легко вынуть коржи, не повредив;
• обязательно предварительно узнайте у ребенка, какой бы ей хотелось торт на день рождения, как он должен быть украшен, это намного облегчит вашу задачу.

Что предлагают мастера-кондитеры

Если вы хотите удивить свое чадо и выбрать для девочки красивый, яркий и красочный торт, то в этом деле стоит воспользоваться вариантами выпечки, которую предлагают опытные мастера-кондитеры. Как раз на фото ниже можно увидеть разновидности такой выпечки, предназначенной для девочек:

Торт на день рождения девочки должен быть центральным угощением, потому что дети всегда ждут его с нетерпением. Обязательно приложите максимум усилий и приготовьте эту выпечку не только очень вкусной, но и красивой. А наши рецепты вам помогут справиться с этой задачей!

3D торт на День рождения Собачка – подарите ребенку радость!

Порций: 18  
Время приготовления:
2 часа
03.10.2017 г.

Добавить рецепт в закладки!

На День рождения ребенка мы хотим приготовить лучший праздничный стол. Чтобы удивить гостей и подарить малышу радость, хочется украсить торт необычно. Идеальное решение – сделать 3D торт.

Вариантов имеется масса. Например, вот такой очаровательный 3D торт на День рождения Собачка, который не оставит равнодушным ни одного ребенка.

Ингредиенты:

3D торт на День рождения Собачка

• Из коржей вырежьте 3 кружочка разного размера, для туловища – большего, для головы – меньшего. Перемажьте отдельно, получается два торта.

• Нанесите на торты крем, подходящий под мастику, например, масляный.

• Теперь надо окрасить мастику в синий, темно-синий и голубой цвета. И немного мастики черного цвета. Раскатайте два пласта из синей мастики, покройте торты, соедините вместе. Из мастики голубого цвета сделайте лапы. Надрезы на лапах легко сделать стеком. Также нам надо сделать хвост. Из темно-синей мастики делаем пятнышки, раскатав ее в пласт и приклеив на торт. Теперь нос, длинные уши. Глаза из черной мастики, носик украшаем синей мастикой.

• Это вид десерта сверху.

• Так выглядит мордочка собаки.

Торты из мастики украсить несложно. Не стоит переживать, если вы приступаете первый раз. У вас непременно получится!

Speciality Girl’s Birthday Cake — Art Eats Bakery

Кремовый торт с малиной розой и ванилью

У двух моих любимых людей день рождения на этой неделе, и как бы я ни хотел сделать что-то особенное для каждого из них, работа решила помешать мне.Не жалуюсь, просто говорю, и поэтому я так поздно обновляю на этой неделе. Таким образом, я прошу их поделиться этим Raspberry Rose Vanilla Cream Cake . Я знаю, что они не будут возражать, потому что они уже так много делятся. Одна из них — моя замечательная мать , а другая — моя (сейчас) трехлетняя красивая племянница . Joyeux Anniversaire les filles!

Меня беспокоит, что я мало вижу свою племянницу, но поездка во Францию ​​в последние пару лет была не совсем осуществима.Я действительно много слышу о ней и ее личности из отчетов моей мамы и фотографий, которые мне присылает мой брат. Ее сестра такая же, как я, и, кажется, больше похожа на своего отца. Ой! Если они сохранят это подобие, подростковые годы будут для него отстойным, потому что мы были совсем не приятными друг другу !!

Пока я делал партию макарон с шафраном для своей матери (которую мы съели для нее, эхе-хе!), Я хотел найти то, что им обоим понравится, хотя и виртуально. Не уверен, что маленький К.готов к шафрану, хотя, учитывая, насколько талантлив мой брат повар, я не удивлюсь!

Моя мама заставляет меня думать об абрикосах и лаванде, и она такая же мягкая и вкусная, как пироги с малиновым муссом (да, моя мама восхитительна). С другой стороны, моя маленькая племянница заставляет меня думать о сливках и ванили. Тоже мягкий, как роза. Баварский кремовый торт с малиной розой и ванилью!

Торт состоит из миндального даккуаза , слегка усиленного небольшим количеством розовой воды и покрытого слоями желированного малинового пюре и баварского крема с ароматом ванили .Сверху я добавил простую лимонную глазурь , чтобы раскрыть все ароматы. Хотя может показаться сложным и трудоемким, это не , уверяю вас. Однажды вечером я сделал слои даккуаза и малины, а на следующий день — баварский крем и сборку. Единственная сложная задача — удержаться от баварского крема до того, как он действительно превратится в торт!

Год назад: Кешью с кофейным муссом из кардамона

Баварский кремовый торт с малиновой розой и ванилью:

На 8-10 порций

Для оттенка миндальной розы:
1 1/1 (160 г) миндаля
1 стакан (100 г) сахарной пудры, не просеянной
1/4 стакана (30 г) универсальной муки
6 яичных белков
1/2 стакана (100 г) сахарного песка
2 чайных ложки розовой воды

Для слои малины:
2 столовые ложки порошкообразного желатина
1/4 стакана холодной воды
4 стакана замороженной малины
1/2 стакана сахара

Для ванильного баварского крема:
8 яичных желтков
1/2 стакана (100 гр) сахар
2 стакана (500 мл) цельного молока
1 стручок ванили
2 столовые ложки порошкообразного желатина, залитые на 1/4 стакана воды
2 стакана (500 мл) жирных сливок

Лимонная глазурь: (приготовьте, как только торт застынет)
1/4 стакана (60 мл) лимонного сока
2 столовые ложки (15 г) воды
2 столовые ложки (25 г) сахара
1 чайная ложка порошкообразного желатина, посыпанная 2 чайными ложками воды

Приготовьте даккуаз:
Разогрейте духовку до 350F и поставьте решетку в духовку.
В кухонном комбайне измельчите миндаль и сахарную пудру до мелкого помола. Просейте муку над смесью и отложите. В миксере с насадкой для взбивания взбейте яичные белки на средней скорости до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, взбивая яичные белки на высокой скорости до густого состояния. Добавьте смесь миндальной муки к яичным белкам и аккуратно перемешайте лопаткой. В середине процесса добавьте розовую воду и продолжайте складывать до однородной массы. Постарайтесь сохранить как можно больше воздуха.
Выстелите две четверть листа пергаментной бумагой, слегка сбрызните кулинарным спреем, разделите тесто на обе формы и запекайте в течение 12-15 минут или до золотистого цвета. Дайте остыть. Переверните сковороды на разделочную доску и медленно снимите пергаментную бумагу.

Подготовьте слои малины:
Выровняйте противни на две четверти листа пергаментной бумагой.
Обрызгайте желатином холодную воду и оставьте.
В большой кастрюле, установленной на среднем слабом огне, доведите малину и сахар до кипения и варите, пока ягоды полностью не разморозятся и не превратятся в пюре (при необходимости разбейте их ложкой) и сахар не растворится.Снимите с огня и добавьте желатин, помешивая, пока он полностью не откроется в малине. Залить подготовленные противни. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем заморозьте до твердого состояния.

Приготовьте баварский крем:
В большой миске взбейте яичные желтки с сахаром до бледности. Тем временем в большой кастрюле, поставленной на средний огонь, доведите до кипения молоко и стручки ванили (расколотые и протертые по молоку). Медленно влейте молоко в желтки, постоянно взбивая.Вылейте смесь обратно в кастрюлю на среднем медленном огне и варите, пока сливки не покроют заднюю часть ложки (как при приготовлении крема по-английски). Удалите стручок ванили. Добавьте размягченный желатин и перемешайте до полного растворения сливок. Дайте остыть до комнатной температуры.
Взбейте жирные сливки до мягких пиков и сложите их с остывшей кремовой основой. Используйте немедленно.

Приготовьте лимонную глазурь:
В небольшой кастрюле, поставленной на средний огонь, доведите до кипения лимонный сок, воду и сахар и варите, пока сахар не растворится и жидкость не станет горячей.Снять с огня и добавить размягченный желатин. Перемешайте до полного растворения. Дайте остыть до комнатной температуры.

Для сборки:
Выстелите форму для выпечки квадратной формы 8×8 или 9×9 дюймов полиэтиленовой пленкой, достаточной для свисания со всех сторон примерно на 2 дюйма (легче поднять и разложить, когда торт застынет). Обязательно используйте квадратную рамку, если она у вас есть, и сделайте свой торт прямо в рамке, установленной на противне.
Вырежьте одну из даккуаз, чтобы она поместилась внутри формы для торта, и поместите ее на дно.Достаньте малиновое желе из морозильной камеры и отрежьте кусок, чтобы он тоже поместился в форму для торта. Поместите его поверх слоя dacquoise. Налейте чуть меньше половины баварского крема поверх малинового слоя (вы хотите оставить немного баварского крема для самого верхнего слоя). Повторите то же самое со слоем dacquoise, слоем малинового желе, немного меньше, чем другая половина баварского крема. Используйте оставшиеся вырезы для торта, чтобы сформировать последний слой dacquoise. Сверху одним тонким слоем разгладить оставшиеся баварские сливки.Охладите торт до полного застывания, примерно на 2–4 часа или на ночь. Когда он затвердеет, нанесите на него лимонную глазурь. Поместите торт обратно в холодильник и дайте ему застыть примерно на 30 минут. Хранить в холодильнике до подачи на стол. Чтобы выложить тарелку, снимите торт со сковороды, приподняв все четыре угла полиэтиленовой пленки и обрезав края.

Итальянский кремовый торт Билли с черникой Рецепт | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

Кекс:

5 яиц, разделенных

1 палочка сливочного масла

1 стакан растительного масла

1 стакан сахарного песка

1 столовая ложка ванильного экстракта

1 чашка подслащенных кокосовых стружек

2 стакана универсальной муки

1 чайная ложка пищевой соды

1 чайная ложка разрыхлителя

1 стакан пахты (или 1 стакан молока, смешанный с 2 ​​чайными ложками белого уксуса)

Иней:

Две упаковки сливочного сыра по 8 унций

1 палочка сливочного масла

2 чайные ложки ванильного экстракта

2 фунта сахарной пудры

1 чашка нарезанных орехов пекан

1 чашка подслащенных кокосовых стружек

1 1/2 пинты или 3 небольших контейнера черники

Эти 21 уникальная идея для торта на день рождения потрясут ваши носки

Хотя происхождение праздничного торта сложнее, чем школьная геометрия, я все еще любитель старых добрых традиций.Моя мама за эти годы испекла несколько эпических тортов на день рождения. Когда мне было четыре года, у меня был поезд с пятью пассажирскими вагонами, сделанными из шоколадного бисквита. Когда мне было восемь, у меня была Барби с юбкой из торта с ангельской едой и зефира. Излишне говорить, что я разборчив, когда дело доходит до идей праздничных тортов, но эти 21 торт все же поразили меня.

Торт Галактика. Пиньята торт. Радужный торт. Это то, из чего состоят детские мечты.

1.Галактический торт

Пейдж Мари Роджерс

Отправьте свою игру с тортом на день рождения до бесконечности и за ее пределы с этим эпическим галактическим тортом. Если вы думаете, что снаружи это круто, просто подождите, пока вы не разрежете торт; под обледенением скрыта целая солнечная система.

2. Торт молочный батончик Momofuku своими руками

Грейс Филлипс

Сэкономьте 42 доллара, приготовив дома торт на день рождения из молочного батончика Momofuku. В нем такая же кремовая глазурь и крошки пирога, что и в пекарне, но это будет стоить вам четверть цены.

3. Торт «Мраморная зебра»

Эмма Делани

Этот торт с мраморной зеброй похож на хорошую книгу: снаружи может показаться невпечатляющим, но в нем есть скрытая глубина. Лучшая часть? Этот рецепт требует всего две коробки смеси для торта и немного глазури. Легко скинуть вместе как торт в последнюю минуту, извини, я забыл твой день рождения.

4. Торт Funfetti

Вы знаете, как некоторые люди плачут, когда видят великолепный закат? Я плачу, глядя на этот торт с фанфетти.Кто знал, что идеи торта на день рождения могут меня так взволновать?

5. Арбузный торт

Samantha Ho

У всех нас в жизни есть орех здоровья, и этот арбузный пирог — прекрасная альтернатива обычному сладкому пирогу. Единственные ингредиенты — это Cool Whip, миндаль и фрукты, так что ваш любимый человек может наслаждаться своим праздничным тортом, не жертвуя своими целями в тренажерном зале.

6. Торт-сюрприз Piñata

Пейдж Мари Роджерс

Забудьте, что надо моргать картонной пони битой, пока не выпадут несколько призов; разрезать этот торт-сюрприз пиньята гораздо приятнее.Нгл, это, наверное, самый достойный Insta десерт, который я когда-либо видел.

7. Торт на день рождения печенье

Sydney Youmans

Этот эпический торт ко дню рождения состоит из трех видов печенья: M&M, Funfetti и тройного шоколада. И на всякий случай, если вам этого недостаточно, он прослаивается вместе с глазурью из теста для печенья. Да, пожалуйста.

8. Kit Kat и торт M&M

Честно говоря, я бы хотел, чтобы этот торт был больше, потому что я бы отдал правую руку, чтобы поплавать в шоколадном бассейне, наполненном m & ms.Это похоже на ямы для мячей, которые иногда можно увидеть на днях рождения, но намного вкуснее.

9. Торт «Зайчик»

Ансли Левин

Не волнуйтесь: этот торт с кроликом на самом деле сделан не из кролика. Этот торт может быть предназначен для Пасхи, но нет причин, по которым любителям кроликов не стоит наслаждаться им в дни рождения. Чего же ты ждешь? Прыгай туда.

10. Торт «Радужный щербет»

Кейтлин Хетер

Моя сестра относится к тому типу девушек, которые рассматривают торт с мороженым как отдельную группу продуктов, и, увидев этот торт с радужным шербетом, я начинаю понимать, почему.Я уже упоминал, что в нем всего 5 ингредиентов? да. Мечты сбываются.

11. Торт с манго и розой

Rehmat Babbar

Этот торт с манго и розой имеет столь же впечатляющий вкус, как и внешний вид. Кроме того, он не содержит молочных продуктов, так что это идеальный торт на день рождения для любых друзей с непереносимостью лактозы.

12. Тыквенное мини-пирожное

Разговор о trompe l’oeil. В один момент вы думаете, что кусаете тыкву, а в следующее мгновение вы понимаете, что у вас есть кусок пирога с корицей.Эти тыквенные мини-пирожные отлично подойдут на любой осенний день рождения.

13. Кексы с арахисовым маслом и начинкой из орео

Ребекка О’Нил

Хорошо, технически это кексы, но это просто означает, что ваш торт уже разделен на порции, готовые к употреблению. Кроме того, было бы преступлением не включить эти кексы с начинкой из арахисового масла и Oreo. У меня текут слюни, просто глядя на них.

14. Торт-ролл Радуга

Пейдж Мари Роджерс

Не слишком ли далеко зашел этот радужный пирог с бубликами? Наверное.Я все равно собираюсь это сделать? Черт, да, я знаю. Этот торт с менее чем 10 ингредиентами слишком хорош, чтобы быть правдой.

15. Торт Единорог

Я не самый большой сторонник тенденции единорогов, но даже я должен признать, что этот торт с единорогом чертовски милый. Если вы думаете, что украшения впечатляют, просто подождите, пока вы не разрежете эту вещь.

16. Шоколадно-мятный чизкейк

Пейдж Мари Роджерс

Честно говоря, просто глядя на этот шоколадный чизкейк, я мечтаю о Рождестве.И это только июль. Если у тебя день рождения зимой, то я безмерно завидую, потому что из этого шоколадного чизкейка получится великолепный праздничный торт.

17. Веганский шоколадный торт с мороженым Biscoff

Shivangi Surana

Честно говоря, тот факт, что это бисквитное мороженое сделано из бананов, просто шокирует меня. По сути, это фруктовый салат? Возможно нет. Но я все равно буду использовать это как оправдание, чтобы съесть половину торта.

18. Кексы с хвостом русалки

Я смотрел «Русалочку» примерно 10 000 раз, когда рос, так что эти кексы с русалками — это воспоминание о моем детстве. Я почти уверен, что заплакал бы от счастья, если бы кто-нибудь сделал это для меня. Подсказка, подсказка, друзья.

19. Чизкейк Орео без выпечки

Kierri Price

Тот, кто придумал превратить чизкейк Oreo в массивный Oreo, гений и заслуживает награды.Этот десерт наполнен маскарпоне, белым шоколадом и орео (да). И вам даже не понадобится духовка для его приготовления.

20. Кексы «Звездная ночь»

Sam Jesner

. Если ваша подруга — настоящий ботаник-искусствовед, то эти звездные ночные кексы нарисуют ей улыбку (слишком далеко?). Ван Гог был бы в восторге от этого шедевра.

21. Выстрелы из торта ко дню рождения

Кортни Льюис

Это совпадение, что на этих снимках праздничного торта номер 21? Нет, друзья мои.Это судьба (и хорошее планирование). Отметьте свой первый день рождения как добросовестный взрослый с этими снимками в стиле тортов, наполненными водкой для торта, ликером из белого шоколада и радужной крошкой.

Эти идеи торта на день рождения — это то, что вы могли бы ожидать найти в Insta или Pinterest. Если вы хотите украсить свой следующий день рождения или знаменательный день друга, приготовьте один из этих рецептов. Ваша единственная проблема будет заключаться в том, чтобы убедить гостей перестать фотографировать торт на время, достаточное для того, чтобы съесть его.

Легкий и красивый торт с изображением пола

Этот торт с изображением пола состоит из трех слоев влажного и восхитительного ванильного торта, окрашенного пищевым красителем и покрытого легким сливочно-ванильным сливочным кремом. Чтобы получить более простой торт, сделайте двухслойный торт вместо трех или покрасьте все слои в один цвет вместо того, чтобы делать торт омбре.

Я так рада поделиться с вами тортом, раскрывающим мой пол! У меня есть ребенок, и я не могу поверить, что до встречи с ней осталось всего 4 недели.Неважно, мальчик это или девочка, самое главное для каждого родителя — это, конечно, здоровье ребенка, но давайте будем честными: розовая одежда, повязки на голову, банты и крошечные платья — мечта каждой девочки, верно?

Вы можете легко сказать, что я новичок, просто взглянув на мою больничную сумку. Там явно слишком много вещей для нее! Плюс я упаковал это примерно за 8 недель.

Как сделать торт с указанием пола

Есть много разных идей, как сделать торт с указанием пола, но этот торт ombre — мой любимый.Он такой красивый и в то же время простой в изготовлении.

Я приготовил ванильный торт, разделил тесто на три миски и покрасил каждый слой разным количеством одного и того же пищевого красителя. Я использовал этот мягкий розовый гелевый пищевой краситель, который является концентрированным, так что даже крошечная его капля была всем, что мне нужно, чтобы получить цвет, который я хотел для первой миски. Затем я добавил немного пищевого красителя во вторую миску, пока мне не понравился цвет, и проделал то же самое с третьей миской.

Чтобы упростить задачу , вы можете окрасить все тесто в один цвет (отрегулируйте цвет по своему вкусу) и разделите тесто на три части.Из этого получится великолепный торт.

Как приготовить меньший торт

Чтобы приготовить 6-дюймовый торт, разделите рецепт торта на 2. Если вы делаете трехслойный торт, начните проверять готовность кексов через 20 минут в духовке (температура не меняется. тем же).

Я предлагаю сделать 3/4 количества сливочного крема вместо 1/2 на всякий случай, особенно если вы хотите толстые слои глазури, как вы видите на фотографиях.

Больше тортов для вечеринок:

: 40 минут

: 30 минут

: 1 час 10 минут

ВЫХОД: 12 порций

Торт

• 3 чашки (420 г) универсальной муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан (2 палочки / 227 г) несоленого масла, размягченного до комнатной температуры
• 1/4 стакана (60 мл) рапсового или растительного масла
• 2 стакана (400 г) гранулированного сахар
• 4 больших яйца
• 1 столовая ложка чистого экстракта ванили
• 1 и 3/4 стакана (420 мл) цельного молока

Ванильная глазурь для сливочного крема

• 1 и 1/2 стакана (3 палочки / 340 г) несоленого масла, размягченный до комнатной температуры
• 1/8 чайной ложки соли
• 5 стаканов (600 г) сахарной пудры, просеянной, плюс еще при необходимости
• 5 столовых ложек (75 мл) жирных сливок
• 1 столовая ложка чистого экстракта ванили

1. 90 011 Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.Смажьте маслом три 9-дюймовых формы для выпечки и выстелите дно пергаментной бумагой.

2. Пирог: В средней миске просейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

3. В дежи электрического миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте масло, масло и сахар на средней скорости до получения легкой пышной массы в течение 3-4 минут. При необходимости соскребите стенки и дно миски. Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.Включив миксер на низкой скорости, добавьте мучную смесь тремя порциями, чередуя молоко двумя порциями, начиная и заканчивая мучной смесью. Не перемешивайте тесто слишком сильно. Чем меньше перемешать, тем легче будет торт. Разделите тесто как можно равномернее на три миски. Добавляйте пищевой краситель в каждую миску, пока не получите желаемый цвет. Сначала добавьте крошечную каплю, потому что пищевые красители могут быть очень концентрированными.

4. Вылейте тесто из каждой емкости в подготовленные формы.Выпекать 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр коржей, не выйдет чистой. Дайте коржи остыть в течение 15 минут, затем аккуратно выньте из формы и дайте им полностью остыть на решетке.

5. Глазурь: В чаше электрического миксера, снабженного лопастью или венчиком, взбейте масло и соль на средней скорости до получения однородной кремообразной массы около 2 минут. Добавьте 5 стаканов сахарной пудры, жирные сливки и ваниль. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд, затем увеличивайте скорость до высокой и взбивайте 2 минуты.Если глазурь слишком жидкая, добавьте больше сахарной пудры.

6. Сборка: Если лепешки слишком сильно приподнялись, срежьте их закругленную верхушку ножом, чтобы они стали плоскими. Положите один корж на тарелку или подставку для торта. Равномерно распределите по пирогу толстый слой глазури до края. Сверху выложите второй корж и выложите толстый слой глазури. Закончить третьим коржом. Распределите глазурь по поверхности и по бокам торта. Храните торт в холодильнике, но перед подачей доведите его до комнатной температуры.Торт можно приготовить за день.

Лучшие места для торта в Хобокене и Джерси-Сити {на все случаи жизни}

Жители Хобокена и Джерси-Сити серьезно относятся к нескольким темам, связанным с едой: итальянская кухня, пицца, доставка и десерты. И празднуете ли вы первый день рождения, 30-летие, крещение или годовщину, в Хобокене и Джерси-Сити нет недостатка в местах, где можно купить декоративный торт {или другие вкусности} по этому случаю. Ниже приведены некоторые из лучших мест, где можно заказать торты {на день рождения и особые случаи!} И другие десерты — вместе с ценами и информацией, которую вы, возможно, захотите узнать перед заказом. Вот лучшие места для торта в Хобокене и Джерси-Сити для празднования дня рождения детей или взрослых:

Sweet {343 Garden Street, Hoboken}

Расположенный в тихом углу 4-й улицы и сада, Sweet — это главный продукт Хобокена, из которого готовят множество восхитительных угощений { пирожных, печенье, кексы, торты и многое другое }. Если вам нужно что-то сладкое, чтобы забрать в крайнем случае, сделать что-то особенное, чтобы заказать заранее, или просто хотите зайти, чтобы перекусить и выпить горячего напитка, это ваш универсальный магазин.

Заказы на торты необходимо размещать заранее, по крайней мере, за неделю, цены можно узнать здесь.

Baking Mama {88 Hudson Street, Hoboken}

Baking Mama — от фирменных пирожных до миндального печенья (любимого покупателями) и свежеиспеченного печенья. Тина Ривера, владелица и сама «мама-пекарь», — великолепный пекарь, что проявляется в ее сладостях.

Стоимость тортов зависит от размеров и дизайна.

Milk Sugar Love {19 McWilliams Place, Jersey City}

Откажитесь от мороженого из магазина и поразите своих гостей уникальным творением Milk Sugar Love. Взгляните на их кексы, печенье, миндальное печенье и торты с мороженым на заказ для вашей следующей вечеринки. На фото выше The Chilltown — два шоколадных печенья, наполненных ванильным мороженым и завернутых в радужную крошку.

Доступны немолочные варианты, каждый день доступны разные вкусы мороженого, торты с мороженым начинаются от 6 дюймов за 40 долларов.

ЧИТАЙТЕ: Лучшие места для вечеринки по случаю дня рождения в помещении для детей в Хобокене {по мнению семей Хобокен}

Sugarsuckle {600 Newark Street, Hoboken}

Дженнифер Чой, вдохновитель Sugarsuckle, создает великолепные сладости, приготовленные из аутентичных ингредиентов. Ее десерты имеют современную отделку, что делает их идеальным дополнением к любому мероприятию. Следите за ее витриной в Хобокене, которая в этом году появится в центре Хобокена.

Базовые торты без дизайна начинаются от 50 долларов за 4-дюймовый круглый торт — цена увеличивается в зависимости от размера и дизайна.

Hudson Cakery {1816 Willow Avenue, Weehawken}

В этом причудливом магазине {технически расположенном прямо у подножия моста Уиллоу-авеню в Уихокене} можно купить любые сладости, которые могут вам понадобиться для вашего случая. Здесь есть все, что вам нужно: от украшенных тортов до печенья по индивидуальному заказу, кексов, макарон и тортов.

Предлагаются кексы без глютена и без яиц, а также миндальное печенье без глютена.Торты на заказ могут быть простыми или украшенными, как вам угодно. Цена зависит от размера, количества ярусов и типа конструкции.

Пекарня Dulce de Leche {376 Central Avenue, Jersey City}

Возможно, вы зашли, чтобы вкусно позавтракать или пообедать в их кафе, однако в этой местной пекарне готовят великолепные торты на заказ для любого случая.

Большинство 8-дюймовых тортов, изображенных на веб-сайте, доступны ежедневно в витринах {все другие размеры и особые запросы требуют уведомления как минимум за 48 часов}.

Подробнее: Лучшие пончики в Хобокене, Джерси-Сити, + Bayonne

Insomnia Cookies {56 Newark Street, Hoboken}

Если у вас на руках любитель печенья, передайте ему типичный торт и купите им пирожное от Insomnia Cookies. Этого гигантского печенья с шоколадной крошкой хватит, чтобы порадовать небольшую толпу, и он удовлетворит любую тягу к печенью. У них есть много готовых дизайнов из сахара на выбор, в зависимости от того, что вы празднуете.

Торты печенья доступны в двух размерах — мини и 10 дюймов, печенье можно приобрести по отдельности или пачками.

Carlo’s Bakery {95 Washington Street, Hoboken}

Бискотти, печенье, канноли, пироги, свадебные торты и кексы — вот лишь некоторые из сладостей, которые вы можете найти в этом главном продукте Хобокена. Зайдите и отведайте итальянскую выпечку или закажите фирменный торт — и помните, с вашим удостоверением личности Hoboken вы можете пропустить очередь туристов.

Возможен онлайн-заказ, есть несколько готовых тортов на витрине или вы можете заранее заказать особенный.

ShopRite Bakery {900 Madison Street, Hoboken}

ShopRite для торта? Да, вы не ослышались. Это, наверное, одно из самых недооцененных мест для тортов в городе — они делишх. Если вам нужно что-то особенное, принесите изображение торта из Pinterest, и они приступят к работе. Если вам нужно что-то простое с надписью (например, этот аппетитный торт с шоколадным муссом, изображенный выше), возьмите его из коробки, и они напишут на нем.

Они не могут делать торты Disney® или другие торты, защищенные авторским правом; доступны другие сладости, такие как печенье и выпечка.

Где вы можете купить торт? Делитесь с нами в комментариях!

Вы уже присоединились к нашей группе в Facebook? Запросите здесь, чтобы получить доступ к еще большему количеству местных советов и связаться с другими жителями округа Гудзон.

Автор: Эшли Д’Онофрио

Эшли — чистокровная девочка из Джерси, прожившая в Хобокене 7 лет.После окончания Университета Фордхэма со степенью в области журналистики и психологии она продолжила карьеру в сфере AdTech. (подумайте о баннерной рекламе и аналитике веб-сайтов). Хотя ей трудно попрощаться, теперь ее можно найти, сосредоточившись на постоянном материнском бизнесе и участвующей в нескольких блогах. Она всегда в ожидании следующего семейного развлекательного мероприятия или урока «мама и я». Она надеется, что ее любознательный характер поможет другим #hobokenmoms найти забавные занятия!

Super Simple Ice Cream Sandwich Cake

_{Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы совершите покупку по этим ссылкам, мы бесплатно получим небольшого реферала. Первоначально опубликовано 15 декабря 2017 г.}

В прошлое воскресенье я устраивал семейный день рождения дочери. На свой 9-й день рождения она попросила торт-мороженое. Я видел, как люди готовят их из бутербродов с мороженым, но, прочитав некоторые инструкции в Интернете, я решил внести свой собственный поворот в эту идею, и это был такой успех, что я знал, что должен задокументировать процесс и поделиться со всеми вами .Это такое легкое в приготовлении десертное лакомство, и в отличие от выпечки торта / кексов, для его приготовления не нужно пачкать много мисок и сковородок. Кроме того, гораздо дешевле приготовить собственный торт с мороженым и настроить его именно так, как желает именинник.

Вам понадобится большая чаша с пружинной формой. Обрызгайте сковороду кулинарным спреем и положите на дно вощеную бумагу, чтобы она прилипала к сковороде. Я использовал опорную пластину в качестве трафарета, а затем вырезал кружок из вощеной бумаги, чтобы он точно подходил.Затем я вырезал две полоски на глубину стенок сковороды и таким же образом прикрепил их по бокам.

Купите желаемые вкусы мороженого (я использовал 3), а также коробку ваших любимых вкусов мороженого. Разрежьте бутерброды пополам и выровняйте ими форму сэндвича так, чтобы сторона сэндвича была на одном уровне с краем сковороды. Для пружинной формы моего размера мне понадобилось восемь бутербродов с мороженым.

Для базы вам понадобится измельченный Орео. Вы можете сделать это вручную, но это было намного проще сделать в блендере или кухонном комбайне.Добавьте молоко и хорошо перемешайте, чтобы образовалась корочка, которая сольется вместе, а затем просто прижмите ее к дну сковороды. Поместите в морозильную камеру примерно на 20 минут и достаньте мороженое, чтобы оставить на время.

Теперь, когда мороженое получилось красивым и мягким, можно начинать выкладывать первый слой на сковороду. Добавьте следующие два слоя. Вы не используете все мороженое. Самый последний шаг — добавить слой прохладного взбивания поверх всего торта. Затем вы можете посыпать измельченными орео, фруктами, посыпкой или оставить поле пустым, как мы.Я добавила конфеты имениннице, потому что плохо пишу на тортах!

Моя дочь весело провела время, помогая мне с этим, и это действительно надежно, так что вы можете вовлечь всех в процесс, не беспокоясь о том, что торт испортится. После того, как вы добавили взбитую начинку, заморозьте торт на несколько часов. Мы сделали наш накануне вечеринки и позволили ему застыть за ночь.

Для обслуживания просто откройте пружинную форму и снимите вощеную бумагу.Этот торт был таким хитом, что не осталось остатков, а главное, именинница осталась довольна.

Это был последний кусок! Не могу дождаться, чтобы сделать еще одну. Мы использовали шоколад, мяту и ваниль. Красиво и вкусно!

Super Simple Ice Cream Sandwich Cake

Автор: Heather @ GirlGoneMom.com

Количество порций: 16

Ингредиенты

• 8 сэндвичей с мороженым, разрезанных пополам
• 2-3 галлона мороженого
• 30 Oreos , толченое
• 2 столовые ложки молока
• 8 унций взбитого топпинга

Инструкции

1. Выровняйте пружинную форму дна и сторон кастрюли вощеной бумагой.
2. Разрежьте бутерброды с мороженым пополам по горизонтали и выровняйте край сковороды так, чтобы сторона сэндвича была заподлицо с краем.
3. Измельчите орео с помощью кухонного комбайна.
4. Добавьте молоко, чтобы растопить печенье, и надавите на дно формы, чтобы образовалась корочка.
5. Заморозить 20 минут.
6. Оставьте мороженое в раковине на некоторое время.
7. Слой мороженого, по одному вкусу за раз.
8. Посыпьте весь торт взбитой начинкой и любыми другими начинками по вашему желанию.
9. Заморозить на ночь.
10. Когда все будет готово к подаче, освободите стороны пружинной формы и удалите вощеную бумагу.
11. Наслаждайтесь!

3.