Детские торты интересные: Торты для детей. Детские торты

Как выбрать начинку для детского торта

Детский торт – это особое лакомство, способное подарить настоящую радость маленьким сладкоежкам. В приготовлении десерта для малышей важен не только красочный дизайн, но и начинка, которая должна быть вкусной и полезной. В этой статье мы подскажем, какие ингредиенты стоит выбрать для детского торта и на что обратить внимание.

Учтите все подводные камни

Порой дети могут оказаться более капризными и требовательными дегустаторами, нежели взрослые. Все потому, что их внутренний мир требует чего-то волшебного и необычного. Угодить ребенку – нелегкая задача. Но вы с ней справитесь, если сумеете найти компромисс между предпочтениями малыша и пониманием того, что будет для него максимально полезным.

Тщательно продумайте перечень продуктов, которые войдут в состав будущей выпечки. Детский организм более восприимчив к тем или иным ингредиентам. И особенно это касается самых маленьких деток, которым необходимо расти, развиваться и укреплять здоровье.

• Прежде всего, большое значение имеет индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов и склонность к пищевым аллергиям. Вы и только вы знаете лучше всех, какой рацион питания оптимален для вашего ребенка. Поэтому исключите все, что может нанести вред малютке. Будьте осторожны с начинкой из орехов и экзотических фруктов.
• Детский организм плохо усваивает слишком жирные продукты с высоким содержанием сахара. Они чреваты большой нагрузкой для желудка, проблемами с пищеварением, появлением сыпи и перевозбуждением нервной системы. Поэтому праздничное лакомство для малыша лучше сделать легким, в меру сладким. Для этого рекомендуем избегать плотных шоколадных начинок и масляного крема.
• Детский торт должен быть выполнен только из свежих, натуральных и качественных ингредиентов. Это аксиома. Никаких вредных добавок и консервантов. Если вы хотите заказать торт с разноцветными коржами, то обязательно уточните у кондитера, какие красители он будет использовать, и насколько они безопасны для ребенка. Кроме того, не забудьте, что детский торт и алкогольные пропитки – понятия несовместимые.

Подходящие виды начинок

Начнем с того, что бисквит – лучшая основа для детского торта. Он легкий, воздушный, и при этом хорошо сочетается с любыми наполнителями. Бисквитные коржи можно пропитать ванильным или ягодным сиропом, что сделает их более мягкими, сочными и приятными на вкус. Крем мы советуем выбрать:

• творожный
• йогуртовый
• или сметанный.

Каждый из этих вариантов выиграет при добавлении фруктов и ягод. В результате тортик для малыша получится очень нежным, аппетитным и не слишком приторным. Также в качестве прослойки коржей можно использовать ягодный конфитюр, пышное суфле или легкий мусс.

Интересные вкусовые сочетания для детского торта

• Торт на основе шоколадного бисквита, пропитанного ягодным сиропом. Идеальное дополнение к такому лакомству – йогуртовый крем, слои из свежих лесных ягод и джема (например, малинового).
• Начинка из свежих бананов в компании с карамельным муссом, вкраплениями шоколада и вареным сгущенным молоком. А все это сладкое великолепие объединяют тонкие бисквитные коржи с нотками ванили.
• Вы точно не прогадаете, отдав предпочтение творожно-ягодным начинкам. Это аппетитное угощение для юных сладкоежек, не выходящее за рамки здорового питания. К примеру, малышу понравится бисквитный торт с наполнением из натурального творога и конфитюра.
• Нежный сметанный крем, ванильный сироп, сливочное суфле, кусочки фруктов и ягод – это те компоненты, которые сделают детский торт невероятно воздушным. Кроме того, бисквит можно комбинировать с кремом из клубничного или вишневого йогурта.

Поэтому балуйте своих деток сладким, поднимайте им настроение, и пусть в ответ они радуют вас счастливыми глазками.

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

Детские торты на заказ в Москве по очень недорогим ценам

Мы предлагаем вам тортики для детей на дни рождения и другие праздники очень недорого по цене от 800 до 1500р. за кг. Наши детские торты будут стоить немного дороже, чем обычные торты в магазине, но они будут являться настоящим подарком, так как на них можно разместить имя ребенка или любую другую надпись, а также расположить различные фигурки. У нас много вариантов дизайна детских тортов и огромный выбор начинок на любой вкус.

Вы можете сделать как удобнее:
1) позвонить нашему менеджеру и описать ему тематику и вариант дизайна торта, который вы хотите;
2) поискать образец в нашем каталоге;
3) прислать нам по вацапу картинку понравившего вам тортика из интернета.

Каталог тортов по темам

Детские
капкейки

Отзывы о тортах для детей:

Евгений и Ульяна Мироновы, день рождения сына
Это событие мы планировали с мужем почти год. Вот как отпраздновали прошлый день рождения, так и начали думать, как сделать следующий. Наш сынишка очень любит сладости. Поэтому каждый год мы заказываем детский торт в Москве у вас. Нравится подход ваш к клиентам, да и ассортимент позволяет разыграться и покупать готовые тортики с разными начинками и украшениями каждый раз. Спасибо за то, что вы есть!

Анатолий и Елена Супрун, детский торт на годик
В таком возрасте дети мало что помнят, но фотосъемку еще никто не отменял. А что за день рождения без торта? Тем более первый год жизни нашей малютки. Мы заказали детский тортик в агентстве «Банкет Москва». Это был первый опыт сотрудничества с подобными фирмами. Но мы удачно попали на настоящих профессионалов своего дела. Особенно понравилось украшение из мастики в виде соски и любимой игрушки малышки. Это было так трогательно. На фотках нашего дня рождения он вышел очень ярко и был очень вкусненьким. Спасибо большое, что у вас есть такая великолепная услуга, кстати, цены очень недорогие. Мы в восторге от заказа. Теперь только вы и ваши няки для детей.

Виктория, торт на заказ на день рождения ребенку
Благодарю за торт для наших детей! Он очень понравился внешне и на вкус. Вы лучшие!!!

Лилия, торт на 1 день рождения
Фантастически вкусный торт по хорошей цене! Всем рекомендую это агентство, оно заточено под детей!!! Вы супер!

Марина, торт на заказ на день рождения
Хочу выразить огромную благодарность за заказ. Праздник удался, а тортик – просто объедение. Мой ребенок даже потребовал добавку в виде еще одного торта. Так что мы автоматически становимся вашими постоянными клиентами, детей у нас много. Молодцы!

Ирина, торт на день рождения ребенку
Наконец-то я добралась до вашего сайта, чтоб оставить отзыв. Торт мы скушали с удовольствием. Дети в восторге. Даже взрослые, которые совершенно не любят сладкое, уплетали его быстрее всех. Большое спасибо за такую вкусняшку. Ребенку понравилось, а мне вдвойне приятно, что нашла идеальную фирму с не менее идеальными детскими тортами на день рождения для девочки.

Екатерина Власова, красивые детские торты
Оказывается, не так уж и просто заказать детский торт на день рождения. Я оббежала сотни кондитерских, но только на вашем сайте увидела тот вариант, что давно искала. Больше не буду ломать голову, где купить детские тортики. Ведь «Банкет Москва» — это то самое место, где можно заказать все по очень выгодной цене. Хорошо, что вы есть! Теперь только вы и ваши сладкие вкусности.

Татьяна Бочкова, торт на день рождения мальчику
С первого класса я состою в родительском комитете своего Андрея. И вот в один прекрасный момент решением большинства было принято дарить детям на их дни рождения торты. Детские кремовые торты на заказ делает много фирм, но самые вкусные оказались у вас. К тому же, вы украшаете самыми невероятными способами. Каждый торт – это произведение искусства. Теперь для всех остальных детей школы на день рождения мы заказываем только у вас.

Ольга Петрущенкова, где купить детский торт в Москве
Особенно, когда задумали разместить фотку дочери на этом же торте. Хорошо, что случайно наткнулись на ваше агентство. Мы поделились пожеланиями ребенка, а ваши профессиональные кондитеры сотворили шедевр. С начинкой угадали. Она действительно таяла во рту. Машенька была невероятно счастлива. Класс.

Екатерина Павловская, детские торты в наличие
Вот случился в моей жизни форс-мажор. Подруга попросила купить на праздник торт, а времени оставалось всего ничего. Как хорошо, что у вас можно детские торты готовые купить. Вы просто нереально спасли в тот день. А цена вообще приятно удивила. Я думала, что подобные произведения искусства стоят в сотни раз дороже. Купить детский торт недорого можно только в «Банкет Москва».

Татьяна Судзиловская, вкусный детский торт недорого
Дорогая Ирина! Большое спасибо за вкусный, очень красивый и незабываемый  подарок ко дню рождения моего сына! Торт со Смешариками стал настоящим фаворитом праздничного стола! Каждому ребёнку достался его любимый съедобный герой. В полном восторге от тортика остались не только дети, но и взрослые! Съели всё до последнего кусочка!!! С удовольствием будем заказывать ещё в Банкет Москва эти  сладкие шедевры и рекомендовать друзьям. Здоровья Вам и процветания! Ещё раз огромное спасибо!!! Вы лучшие!

Виталий Романов, торт на день рождения сына
Огромное спасибо за такой необыкновенный торт в форме гитары. Вы подарили моему сыну совершенно незабываемый праздник!!! Самый лучший торт, который я когда либо пробовал – это ваш! Этот красавец превзошел все ожидания! Очень сладкий и большой, но его все равно съели за пять минут. В следующий раз я буду заказывать сразу два, а, быть может, и три, чтоб всем хватило наесться вдоволь! Спасибо за отличный подарок для сына.

Ярослава, детский торт на вечеринку
Заказывали  пять килограммов торта  на небольшую вечеринку в детском саду по случаю празднования 8 марта. Несмотря на то, что это ранняя весна, он был декорирован свежими фруктами. На вкус торт очень лёгкий благодаря нежной творожной начинке. Дети и родители были в восторге. А главное, что всем хватило. Спасибо, что подсказали, какой размер заказывать на наше количество гостей.

Елена Матроскина, супер подарок дочери
Ирина, большое спасибо вам и вашим кондитерам за торт на день рождения моей дочери. Сделать эту сладость в виде цветка – было крутой идеей. На вкус все вышло еще круче, чем внешне. Надеемся получить ваш следующий торт на первый юбилей ребенка. Успехов вам и процветания.

Ольга Демидова, детский торт недорого
Хочу отдельно отметить достаточно демократичные цены в этом агентстве. Я пересмотрела множество сайтов, где торты намного меньше и не так красивые стоили практически в два раза дороже. Это уму непостижимо. В Банкет Москва отлично сочетается цена и качество. Заказать детский торт совсем недорого удалось). Даже не надо куда-то ехать. Я просто позвонила по контактным номерам и сделала заказ по телефону.

Иван и Лидия, невероятный подарок ребенку
Вашими услугами уже пользуемся второй раз и не перестаем удивляться уровню мастерства ваших кондитеров. Ваши детские тортики такие же вкусные, как и невероятно красивы. Второй экземпляр даже жалко было разрезать – настолько он был безупречен. Как хорошо, что мы вас нашли. Спасибо.

Наталья Морконина, шикарная работа мастеров
Добрый день! Хочу выразить благодарность менеджеру за воремя принятый заказ и советы по поводу начинок. Так же выражаю благодарность кондитерам за то, что воплотили детский мультик в невероятный торт. Отдельная благодарность за съедобные фигурки. Наш Слава сначала, конечно, поигрался, но потом все-таки съел этих малышей. Удачи вам и процветания, а также много новых интересных идей!

Анастасия Бутко, детский торт на год
Хочу поблагодарить вас за тортик на год моей малышке! Он просто великолепный! Действительно, фотография на сайте не передает всей красоты. В реальности ваши торты еще круче. Про вкус вообще молчу – это нереальная вкуснятина. Украшения из мастики великолепные. Понравился всем без исключения. Малышка, когда подрастет, обязательно оценит на фото ваше произведение искусства. А мы будем продолжать у вас заказывать торты на все праздники жизни. Отдельное спасибо, что сделали за короткое время и доставили точно в срок! Будем вас рекомендовать! Спасибо!!!

Павел Арневич, торт для детей
Все супер! Нет слов, какие вы молодцы. Начинка просто таяла во рту. Мой любимый торт с вишней превратили в нечто сказочное. Дети в восторге. А я доволен, что стоимость торта не кусается. Спасибо за работу. Давно искал таких талантливых мастеров. Низкий поклон за качество и такой классный детский сервис в вашем агентстве.

Торты на заказ принесут радость каждому ребенку

Любой ребёнок никогда не откажется отведать торт. Это кондитерское изделие является самым популярным и востребованным среди людей разного возраста. Обычно человека не заботит вопрос, который связан с покупкой такого товара. Существует большое количество различных кондитерских магазинов или супермаркетов, где можно приобрести себе данное лакомство. К сожалению, покупной торт не всегда соответствует качеству. В такой сладости могут содержаться вредные химические добавки и красители, которые негативно отразятся на развивающемся организме ребёнка. Такой продукт разочаровывает своим однообразием и стандартностью. Лучшим вариантом будет заказать торт для ребёнка.

Закажите ребенку сладкую радость

На рынке услуг существует значительное количество компаний, которые предоставляют подобный сервис. Детский торт на заказ в Екатеринбурге имеет много преимуществ. Человеку не надо тратить свои силы и время на поиски подходящего для ребёнка кондитерского изделия. Достаточно для этого позвонить по телефону или посетить сайт фирмы. Оформление заказа происходит весьма оперативно. Компетентный и опытный кондитер готов создать настоящее произведение искусств из набора продуктов.

С клиентом согласовываются ингредиенты, которые будут применяться при приготовлении торта. Все продукты натуральные и свежие, поэтому родителям не стоит опасаться за качество продукции. Существует возможность дегустации кондитерского изделия. Профессиональный кондитер способен оформить торт исходя из индивидуальных предпочтений заказчика. Например, ребёнок увлекается компьютерными играми, футболом или у него есть любимый персонаж в мультфильме. Квалифицированный кулинар сможет изобразить любую тематику на торте. Ребёнок обязательно будет в восторге от такого сладкого и оригинального подарка.

Сотрудничайте с профессионалами

Компания старается удовлетворить запрос каждого своего клиента. Стоимость заказного товара не так уж сильно будет отличаться от покупного кондитерского изделия. Каждый клиент найдёт лакомство по своему вкусу и подходящей для него цене. Специалисты трепетно относятся к процессу приготовления и оформления торта. Если необходимо, то кондитеры способны на креатив.

Детский торт на заказ является подходящим сюрпризом для ребёнка и даёт ему массу впечатлений и радости. В детстве всегда должны быть подобные яркие моменты. Обязательно закажите торт профессионалам. Сделайте для ребёнка настоящий праздник.

Детский торт своими руками – для самых любимых сластён! Рецепты простых и красивых детских тортов своими руками. Как украсить торт в домашних условиях? Фото-идеи

Что самое интересное во время приготовления праздничного торта? Конечно же, декорирование. своими руками в домашних условиях — очень интересное и увлекательное занятие. Однако надо сказать, что помимо оригинального или сложного дизайна, сладкий десерт должен быть ещё и вкусным. Украшение торта своими руками в домашних условиях — дело совсем не такое легкомысленное, как могут подумать некоторые новички.

Основные правила оформления

Если вы наловчились печь воздушные бисквиты, песочные или слоёные коржи и вам нравится это дело, то рано или поздно у вас обязательно появится желание не просто обсыпать бока и верх крошками от коржей, хотя это и выглядит очень мило и по-домашнему, но и мастерить объёмные композиции из мастики, рисовать узоры и выводить надписи.

Украшение торта своими руками в домашних условиях может осуществляться при помощи свежих или консервированных фруктов, желе, различных кремов, мастики, помадки, взбитых сливок и пр. Есть несколько правил, соблюдать которые очень желательно. Например, считается, что украшение торта не менее чем на 70% должно состоять из тех продуктов, из которых сделана основа десерта. Украшение торта своими руками в домашних условиях для детей не должно содержать алкогольных составляющих. А если маленький герой торжества попросил торт с декорацией в виде машины, а вы не можете её вырезать из бисквита, слепить из мастики или нарисовать, то придумайте что-нибудь попроще, но похожей тематики.

Если ребёнок не любит то не заполняйте весь периметр объёмными розами, хоть они и нравятся лично вам и получаются у вас особенно хорошо.

Эти правила достаточно условны. Очевидно, что украшение торта своими руками в домашних условиях для ребенка — это всегда проявление любви к своему малышу, сколько бы лет ему ни было, а также желание порадовать вкусным и затейливо декорированным лакомством дорогое чадо. Поэтому мы не станем отнимать ваше время отстранёнными описаниями правил этикета, а расскажем и покажем, как делать различные украшения и смеси для их ваяния.

Правильное украшение торта своими руками в домашних условиях требует соблюдения одного обязательного условия — коржи не должны быть видны. Их надо тщательно замаскировывать кремом или мастикой.

Взбитые сливки

Украшение торта своими руками в домашних условиях сливками — наиболее простой и быстрый способ декорации. К тому же взбитые сливки превосходно сочетаются со всеми видами теста, пропитки, начинки и кремов. При помощи различных насадок можно экспериментировать с узорами. Если специального кондитерского мешка нет, то можно обмазать торт толстым слоем сливок и нанести рисунки столовыми приборами, как это показано на фотографии.

Для объёмных украшений делаются из жирных сливок, не менее 33%, и сахарной пудры. Сначала до мягких пиков взбиваются сливки, потом постепенно вводится пудра и взбивается до твёрдых пиков. Готовая смесь перекладывается в кондитерский мешок и выдавливается в соответствии с задуманным дизайном.

Сливочный крем

Украшение торта своими руками в домашних условиях кремом из сливочного масла осуществляется так же, как и из взбитых сливок, то есть при помощи тех же инструментов и теми же методами. Но вариантов из сливочного крема всё же больше. По сравнению со взбитыми сливками он более стабилен.

Для его приготовления нужно очень хорошее 100%-ное сливочное масло — 522 г, сахарная пудра самого тонкого помола — 280 г, высококачественное сгущённое молоко без растительных жиров и консервантов — 209 г, порошок ванилина — 5 г, коньяк — 2 г, варёная манная каша — 65 г.

Размягчённое масло взбить на самых малых оборотах. Через пять минут после начала взбивания тонкой струйкой всыпать пудру. Обороты постепенно увеличивать. Положить в крем манную кашу, сгущённое молоко, коньяк и ванилин. Взбивать на высокой скорости 10 минут. Этот крем при хранении в холодильнике не портится в течение трёх суток. Из него очень хорошо делать цветы, рисовать прямо на торте, используя разные насадки на кондитерском мешке, писать поздравления.

Для окрашивания крема используют сухие пищевые красители, порошок какао, чернила каракатицы и т. д.

Декорация из растопленного шоколада

На мягкой сливочной обмазке очень хорошо смотрятся фигурки из растопленного шоколада. Для их изготовления нужен кондитерский мешок с маленьким отверстием, плитка шоколада и фольга. Шоколад растапливают на водяной бане и вливают в мешок. Выдавливают тонкую струю на фольгу. Рисунок на фольгу нужно нанести заранее. Это могут быть элементы конструкции для домика, машины, витиеватый бордюр, затейливые завитки, цветы и т. д. Подождать, когда шоколад снова застынет. Затвердевшие фигурки осторожно отделить от фольги и воткнуть в крем.

Оформление кондитерских изделий сладкой мастикой

Украшение торта своими руками в домашних условиях мастикой — дело совсем несложное, гораздо проще, чем возня со сливочным кремом. Однако десерт, обтянутый мастикой, производит впечатление работы кондитера-профессионала. Способов приготовления мастики много. Мы расскажем о нескольких. Если собираетесь украсить торт обтяжкой или то обратите внимание на то, что:

Мастику можно приготовить задолго до выпекания коржей; она хранится в холодильнике до нескольких месяцев при условии, что будет плотно завёрнута в несколько слоёв полиэтилена;

Сахарная пудра должна быть самого тонкого помола; перед работой её необходимо просеять; если при раскатывании в мастике окажется маленький твёрдый фрагмент, он разорвёт всё мастичное полотно;

При соединении отдельных деталей, например лепестков цветов, в местах соединения мастику надо слегка смочить водой;

Мастичное полотно наносят на торт, покрытый застывшим ганашем или марципаном; если обтянуть мастикой влажный бисквит, пропитанный сиропом или сметанным кремом, то она растворится;

Сахарная пудра — основа мастики, её количество в рецептах — условно; многое зависит от влажности и температуры окружающей среды; пудру вмешивают в мастику до тех пор, пока она не перестанет прилипать к рукам;

Раскатывать мастику удобнее всего между двумя прочными полиэтиленовыми пакетами; некоторые кулинары советуют это делать на столе, присыпанном сахарной пудрой или крахмалом.

Молочная мастика

Она является самой недорогой и самой простой в изготовлении. Однако из-за желтоватого оттенка не подходит для тех случаев, когда нужен белый или голубой цвет.

Для её изготовления требуется сухое молоко, сахарная пудра и сгущёнка. 250 граммов сухого молока надо смешать с таким же количеством сахарной пудры, затем влить 250 мл сгущённого молока. Размешивать сначала в миске, а потом на столе, пока не перестанет липнуть.

Классическая мастика с желатином

10 г желатина надо залить десятью ложками горячей воды и оставить для набухания. Через 40 минут поставить желатин на водяную баню и довести до полного растворения. Остудить при комнатной температуре и в чуть тёплый раствор небольшими порциями вести сахарную пудру (около 900 г). Эту мастику можно окрашивать всеми красителями. Хранить её нужно в холодильнике, плотно обернув двумя слоями пищевой плёнки. Она годится для изготовления как самых тонких лепестков цветов, так и для объёмных фигур — домиков, человечков, фруктов и пр.

Мастика из маршмэллоу

Мастика из маршмэллоу является самой популярной из всех. Вероятно, потому, что изготавливается проще. Нужно взять пачку белых зефирных конфет маршмэллоу или других наподобие этих, положить в подходящую для микроволновой печи посуду, добавить столовую ложку лимонного сока и поставить в микроволновку на 20 секунд. Смесь станет жидкой, и её можно смешать с подходящим пищевым красителем. Вмешивая сахарную пудру, превратить конфетную смесь в пластичное тесто-мастику. Дальше можно раскатать мастику в пласт по размеру торта и покрыть ею десерт, а можно слепить из неё фигуры, соответствующие тематике праздника.

Марципан

Муку из миндальных орехов, 225 граммов, нужно смешать с 250 граммами сахарной пудры, чайной ложкой лимонного сока и одним или двумя яичными белками (смотрите по размеру яиц и по консистенции марципанового теста). Готовое тесто раскатать толщиной 2-3 мм в пласт, несколько превышающий размер торта. Торт промазать абрикосовым джемом и накрыть марципаном. Аккуратно разровнять и обрезать излишки. Марципановое покрытие — хорошая защита от растворения для мастики и помадки. Фигурки из этого же марципана — забавное украшение торта своими руками в домашних условиях. Фотографии, иллюстрирующие использование марципановых поделок при оформлении детских тортов, наглядно демонстрируют, как оригинально выглядят такие десерты.

Ганаш

При очень простом составе — горький шоколад и жирные сливки в равных количествах, готовится ганаш небыстро. Шоколад надо поломать на куски. Одну треть сливок вскипятить и вылить в шоколад. Размешать до однородного состояния и убрать на шесть-восемь часов в холодильник. По истечении этого времени надо слегка взболтать шоколадную смесь, оставшиеся сливки взбить в крепкую пену. Влить в сливки небольшими порциями шоколадную смесь.

Ганаш наносится кистью на всю поверхность торта. Это идеальная основа под мастику. Горький шоколад и приторно-сладкая мастика прекрасно сочетаются между собой.

Ганаш можно использовать не только под мастику, но и для глазурования свежих фруктов, например клубники. В этом случае к сливкам следует добавить сахарную пудру.

Украшение торта своими руками в домашних условиях фруктами показано на нескольких фотографиях. Свежие плоды можно окунуть в чёрный или белый ганаш и разместить по ярусам, чередуя с неглазурованными фруктами.

Ни одно кондитерское изделие не способно затмить вкусом домашнюю выпечку. И ни одно мероприятие не обходится без праздничного торта, где основным этапом является его украшение. И как красиво украсить его в домашних условиях, знает не каждая хозяйка, но чтобы знать, как это делать, необязательно иметь навыки профессионального кондитера.

Украсить тот мастикой – это практически то же, что сидеть на уроке труда и лепить различные фигурки из пластилина. Сладкий материал для декора настолько податлив в использовании, что любая хозяйка сможет сделать из него диковинный узор, бантик и любую другую композицию для праздничного торта.

Существует немало рецептов приготовления мастики. Рассказать о каждом невозможно, поэтому предлагаем ознакомиться с самыми распространёнными и в меру простыми.

Рецепт № 1: молочная мастика

Среднее время приготовления молочной мастики: полчаса.

Калорийность: 368.56 ккал.

Пошаговый процесс:

Рецепт №2: желатиновая мастика

Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет сотворить для торта чёткие фигурки.

Компоненты:

• разноцветные пищевые красители;
• желатин – 10 гр.;
• сок лимона – 2 ч. л.;
• пудра сахарная – 600 гр.;
• вода – 55 мл.

Время приготовления мастики из желатина: 40 минут.

Калорийность: 333.24 ккал.

Процесс приготовления:

Инструменты

Итак, готовить мастику научились, теперь пришло время изучить основы оформления и приобрести необходимые инструменты:

Оформление

Имея под рукой самое необходимое, переходим к покрытию торта сладким фоном, то есть слоем мастики. Как это сделать правильно:

Формы и их предназначение

Плунжеры. Для начала приобретите самые необходимые: герберу, пятилистник, лист плюща и розы, бабочку. Для начала этого хватит, по мере необходимости и опыта докупите остальное.

Каттеры. Иногда искать крышки разных размеров не хочется, нет времени и на помощь приходят каттеры – кружки разных диаметров.

Кисточки. Обязательно должны быть синтетическими, бюджетный вариант можно найти в канцелярском магазине.

Во время лепки цветов понадобится набор для сушки. Но в первое время его можно заменить коробкой от конфет.

Мягкий матик потребуется для прокатки краёв лепестков.

Силиконовые молды. В продаже продаются абсолютно любые молды фигурок, животных, бусин, бантов, пуговиц.

Прикупив начальный набор инструментов, форм, посмотрев демонстрационные видео-уроки, вы сможете создать кулинарный шедевр по своему вкусу.

Как украсить торт глазурью

Тонкая блестящая глазировка — достаточно популярный способ оформления тортов. Для её приготовления потребуется:

• сахарная глазурь – 200 гр.;
• масло – 2 ч. л.;
• вода по необходимости.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 48.93 ккал.

Ингредиенты смешать и растопить на водяной бане. Для гладкости и плотности можно влить немного воды. Постоянно помешивая массу дождаться пока глазурь не станет блестящей и гладкой.

Виды глазури:

Принципы украшения глазурью

Зеркальная глазурь

Делает поверхность глянцевой и гладкой.

Перед нарезкой необходимо смачивать нож в горячей воде или нагревать, в противном случае зеркальная глазурь потрескается.

Для её приготовления потребуется:

• шоколад – 1,5 плитки;
• сироп из глюкозы -150 мл;
• вода – 75 мл;
• сахар -150 гр.;
• сгущённое молоко – 100 гр.;
• желатин – 12 гр (растопить в 60 мл воды).

Время приготовления 30 минут.

Калорийность: 170.75 ккал.

Приготовление:

1. Замочите желатин и оставьте набухать;
2. Глюкозный сироп смешать с сахаром и вскипятить;
3. Снять с огня и охладить;
4. Добавить желатин и влить сгущёнку;
5. Измельчённый шоколад залить сиропом и взбить блендером;
6. Полученную массу убрать на ночь в холодное место, а утром прогреть в СВЧ-печи до 35С, ещё раз взбить и начать покрытие торта.

Как украсить торт фруктами своими руками

Украшение кондитерского изделия фруктами, в основном экзотическими, — довольно популярное действие среди хозяюшек. Во-первых, это ярко, во-вторых, невероятный вкусовой контраст и, в-третьих, фруктовый торт красиво смотрится в разрезе.

Самый простой способ домашнего оформления – выложить на поверхности торта веером нарезанные дольками манго, яблоки, киви, клубнику, апельсины. А тонкие ломтики можно задекорировать в виде фруктовой розы. Но самым эффектным вариантом считается «подстилка» из фруктов, залитая прозрачным желе.

Украшаем детские торты своими руками: надписями, конфетами, фигурками

День рождения ребёнка – прекрасный повод порадовать маленькое чудо оригинальной выпечкой. Чаще всего детские торты украшают готовыми фигурками из мастики и маршмеллоу. Особенно популярно такое оформление для деток до 2-х лет.

Кремовые цветы и листья не менее любимы детьми, поэтому берём на заметку и этот вариант декора. Оформление получается более торжественным и праздничным.

Ещё один вариант украшения, который не оставит равнодушным ни одного ребёнка, полностью покрытый шоколадом торт. Причём речь не только о глазури, но и о разных конфетах, завитков, стружки. Поверьте, такой торт станет настоящим «шоколадным счастьем» для именинника и всех его друзей.

А вот с орехами и фруктами надо быть предельно осторожными, так как у многих детей возможна аллергия на эти ингредиенты.

Как украсить торт для мальчика своими руками

В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями.

Оригинально будет смотреться торт из фигурок лего, так как все мальчишки обожают сооружать что-либо из этого конструктора. Для этого испеките торт в виде прямоугольника, а круглые детали сделайте при помощи печенья «Орео».

Для мальчика-спортсмена идеальным вариантом станет торт в виде мяча. Ничего сложного в приготовлении нет. Достаточно испечь круглые коржи и после полного промазывания кремом придать изделию шарообразную форму.

Для самых ленивых тоже есть вариант декора. Найдите круглые пенопластовые формы и прикрепите к ним батончики, жвачки, шоколадки.

Украшаем торт своими руками: другие оригинальные идеи

Стандартными розочками сейчас никого не удивить, поэтому приходится включать свою фантазию. Чтобы облегчить вам работу предлагаем посмотреть самые популярные и малоизвестные способы оформления праздничной выпечки

Легко и быстро украсить поверхность торта поможет трафарет. Можно купить готовый или сделать его самостоятельно. Какой использовать?

Для оформления поверхностей – большой и круглый; маленькие предназначены для капкейков и кексов; прямоугольными оформляют боковушки; а вот одиночные трафареты с фигурами и надписями можно использовать как на крупных, так и на мелких кондитерских изделиях.

Для украшения через трафарет можно использовать пудру, мелко тёртый шоколад, мелкую посыпку и ореховую муку. Наносят узоры при помощи растопленного шоколада, глазури, жидкой мастики, помадки, кремом и айсингом.

Ореховая масса не новинка в оформлении тортов. Чаще всего в основу изготовления входит миндальная мука и сахарная паста. На вкус марципановая масса очень нежная, по консистенции эластичная, что позволяет прекрасно сохранять форму. Марципаном не только покрывают торты, но и создают объёмные игрушки и фигурки

Об этом варианте оформления тортов сказано очень много. Пожалуй, нет ни одного человека, кто не пробовал кондитерское изделие оформленное красными розами и ярко-салатовыми листьями.

Кремом можно делать не только лепестки и цветы, но и писать поздравительные надписи, создавать эстетичную окантовку, а более опытные хозяюшки уже давно научились при помощи насадок создавать кремовых зверюшек.

Сливки

Оригинально украсят не только торт, но и любой десерт, в том числе и мороженое. В оформлении они подкупают своим белоснежным оттенком, воздушной консистенцией и конечно же, вкусом.

Оформить торт в домашних условиях при помощи сливок легко: достаточно охладить их в холодильнике и взбить на высокой скорости до крепкой пены. При оформлении обязательно используйте кондитерский мешок.

Хрустящей безе оформляют практически любой десерт. Традиционно их выпекает в виде полусфер. Которые при оформлении торта смотрятся более объёмно и необычно. Особенно декор придётся по вкусу маленьким сладкоежкам.

Шоколад

Это не только ингредиент для прослойки и приготовления глазури, но и отличный материал для украшения.

Украшение достаточно редкое и мало кто о нём знает, хотя декорирование засахаренными цветами уже давно применяют в Европейских странах.

Для этого необходимо собрать фиалки или лепестки роз. Погрузить их в слегка взбитый белок, а потом осторожно обвалять в сахарной глазури. Готовое украшение сушат на решётке, а хранят в герметичной упаковке.

«Ледяной узор» — всегда смотрится нежно и романтично. Внешний вид напоминает узоры на стекле, а по вкусу айсинг схож с хрустящими льдинками. Универсальный декор никогда не растекается, поэтому прекрасно сохраняет свою форму. В основном декор айсингом используется в оформлении свадебных тортов.

Желе

Обычно им покрывают фрукты, но не менее оригинально будут смотреться залитые желе орехи. Удивить гостей своей фантазией можно и другим способом: приобретите различные формочки для шоколада, приготовьте разноцветное желе и залейте их в эти формы.

Вуаля, через несколько часов у вас будет немало желейных фигурок для оформления праздничной выпечки.

Мармелад и конфеты

Вряд ли детский праздник обойдётся без торта со свечами. И маленькие гости по сравнению со взрослыми, больше обращают внимание на оформление, а не на состав из экзотических ингредиентов.

Поэтому самым выигрышным вариантом станет декор в виде разноцветных мармеладок и конфет M&Ms.

И еще один вариант несложного украшения торта — в следующем видео.

Как хорошо быть маленьким: можно заниматься, чем хочешь, просыпаться, когда желаешь, и каждый день превращать в самый настоящий праздник. И особенно хорошо быть ребенком потому, что для него любое мероприятие становится действительно феерическими событием!

Приходит куча гостей, все дарят подарки, а на столе стоит много всего вкусного, в том числе и торт — самая главная ребячья радость. Являясь по сути не только угощением, но и своеобразным призом за послушание и хорошее поведение, тортик одинаково хорошо украшает как именины, так и выпуск из детского сада и даже празднование Нового года.

Но как создать такое угощение, чтобы оно пришлось малышу по душе? Как украсить тортик и что можно взять за его основу? Наконец, что нужно для того, чтобы создать не просто торт, а целое произведение искусства для детского праздника?

Какие взять коржи?

По-настоящему удивить нынешних детей покупными тортами не получится точно: они слишком привыкли к «посредственности» и хотят чего-то большего. Да и взрослые воспринимают магазинные сладости, как обыкновенный продукт потребления, а не лучшее угощение на свете.

Чтобы создать действительно красивый торт для ребенка, можно взять за основу покупные вафельные коржи, а потом украсить их, дав волю фантазии. Также можно испечь дома коржики бисквитные, песочные, медовые, белковые — главное, чтобы процесс приготовления был вам в радость.

Ну а потом можно с чистым сердцем приниматься за оформительскую работу.

Какие торты больше любят дети?

Конечно же, большие — хотя бы потому, что на них помещается много всяческих украшений, которые впоследствии можно скушать. Да и тот факт, что дети, присутствующие на празднике, не станут драться за одну из двух вишенок на тортике, если их там двадцать, тоже нельзя сбрасывать со счетов.

Кроме того, различные мелкие украшения — это еще один повод «раскрутить» малыша на стишок или песенку, спетую о попавшейся сладости.

Никакой жирности

Помните, что жирные крема любят почти все взрослые, но далеко не все дети. Им больше по душе сгущенное молоко, орехи, шоколад, мороженое и фрукты. Также в приоритете у любого ребенка находятся цветные тортики, облитые белковым кремом и украшенные фигурками из птичьего молока.

Герои — это важно!

Выбирая фигурки, которыми вы будете украшать детский торт, помните, что они должны выглядеть сказочными героями, яркими машинками, волшебными бантиками или лестными зверушками. Именно они превращают любое угощение в настоящее волшебство на столе.

Какой бывает кулинарная мастика?

Один из самых популярных типов украшения детских тортиков — мастика, которая подразделяется на 3 вида:

• сахарная;
• цветочная;
• мексиканская паста.

Принципы деления ее на виды

Сахарная подходит для обтягивания коржей и покрытия пряников и пирожных. Цветочная мастика используется для того, чтобы создавать на угощении цветы и украшения.

Наконец, мексиканской мастикой пользуются те, кто любит лепить из нее что-нибудь по-настоящему волшебное для тортов.

Также мастика может быть как белой, так и цветной. Правда последняя стоит намного дороже и есть смысл сделать ее самостоятельно на дому, просто окрасив во время варки в нужный цвет.

Как сделать мастику своими руками?

В домашних условиях можно с легкостью приготовить желатиновую мастику и пасту из маршмеллоу. Но так как первая совершенно не подходит для лепки фигур для детских (и не только) десертов, то мы научим вас готовить вторую.

Рецепт приготовления

• маршмеллоу: 100 грамм;
• сахарная пудра: 250 грамм;
• крахмал: 90 грамм;
• лимонный сок: 1ст. л.;
• сливочное масло: 1ч. л.

Важность использования крахмала

Если вы уже видели подобные рецепты в Интернете, то наверняка заметили, что в некоторых из них советуют смешивать маршмеллоу с сахарной пудрой без добавления крахмала.

Знайте: такая мастика получается довольно хрупкой и с ней будет достаточно тяжело работать дома.

Пошаговая инструкция

1. Прежде всего нужно высыпать маршмеллоу из пакета в кастрюлю, чтобы затем тщательно его растопить.

1. Кастрюля должна постоять на водяной бане. Обязательно помешивайте конфеты, пока они растворяются.

1. Приготовьте заранее краситель, если хотите, чтобы мастика была цветной. Его можно добавить в маршмеллоу во время разжижения.
2. Смешайте пудру с крахмалом, предварительно просеяв их. Как только пастила растопится, добавьте в нее смесь, чтобы масса загустела.

1. Выложите мастику на ровную поверхность, посыпанную сахарной пудрой и руками, смазанными в сливочном масле, тщательно замесите пасту так, чтобы она не липла к рукам. Затем заверните ее в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Нюансы приготовления

1. Измельчите сахарную пудру до того, как замесите ее в растопленную пастилу. Иначе готовая мастика для тортов станет рваться.
2. Следите и за плотностью получившейся смеси, стараясь не переборщить с добавлением сахарной пудры и красителя.
3. Готовая мастика хранится в холодильнике 4 месяца.

Украшаем детский тортик с использованием мастики

Как обтянуть корж?

Перед украшением тортика вы должны обтянуть мастикой заранее приготовленный корж. Для этого раскатайте ее в большую лепешку прямо на столе, посыпанном сахарной пудрой.

Делайте лепешку большой (с запасом где-то в 10 см), чтобы, покрывая торт, вы смогли сделать это ровно. Обтяните корж раскатанной мастикой.

Подождите несколько минут, а затем при помощи круглого ножа для пиццы отрежьте «все лишнее». Теперь корж действительно готов.

Как слепить фигурку?

Не секрет, что детям на торте больше всего нравятся фигурки из детских мультфильмов. Например, Смешарики или Фиксики.

Лепим Нолика

1. Сначала вылепим из мастики голову для Нолика. Для этого сформируем маленький шарик голубого цвета, немного подсушим его и сделаем на голове у героя прическу.
2. Вырежьте из мастики кружок — ровно по размеру головы, сделав его края заостренными. Теперь приклейте к голове «волосы» в несколько слоев с помощью клея. Будет удобно, если вы перед этим наденете ее на зубочистку.
3. Теперь «прорисуйте» детали лица: ротик, носик и глаза — как это показано на фото.

1. Оставим голову Нолика в покое, чтобы она просохла, а в это время вылепим ему тело, руки и ноги.
2. В итоге у вас должна получиться фигурка человечка, которую вы также закрепите на зубочистку: она должна пройти через ножку Нолика, чтобы он на нее упирался.
3. Прикрепите конечности к туловищу, продумайте детали костюма и насадите голову на кончик зубочистки, который торчит из шеи Нолика. Припудрите волосы кандурином (специальным мерцающим пищевым пигментом) для придания блеска — и сказочный герой готов!

Лепим Смешарика Бараша

Смешарики лепятся гораздо проще, и все потому, что они круглые.

1. Для того, чтобы создать этого героя, нужно сформировать шарик диаметром в 4 см (это где-то 30 грамм мастики), оставив для деталей еще 20 грамм.
2. Когда вы слепите несколько шариков (в зависимости от того, сколько Смешариков будет на вашем торте), дайте им всем подсохнуть в течение 12 часов.
3. Когда мастика засохнет и перестанет деформироваться под вашими пальцами, вы сможете продолжить работу по закреплению мелких деталей мультяшного Бараша.

1. Чтобы слепить этого Смешарика, вы должны приготовить не только ножки и ручки, но и забавные завитушки. Подсохшие, их можно прикреплять к голове героя при помощи клея, а поверх них располагать рожки и ушки.
2. Последний штрих — добавление Барашу носа, рта и глаз.

Лепим фигурки Angry Birds

Еще один интересный мастер-класс по приготовлению торта с фигурками из популярной игры Энгри Бердс, слепленными из мастики, вы найдете на следующем видео:

Украшаем тортик для ребенка кремом

Многие дети любят торты, украшенные обилием вкусного крема, однако нужно заранее узнать, нравится ли им белковый или масляный. Так вы не только не расстроите чадо, но и не ошибетесь в выборе ингредиентов.

Лучше всего, если крем для тортов будет масляным, потому что он хорошо держит форму. Мы расскажем вам, как самостоятельно его приготовить.

Ингредиенты для масляного крема

• сливочное масло — 100 грамм;
• сгущенное молоко — 5 ст. л.

Взбейте размягченное масло при помощи миксера, чтобы в итоге получилась пышная масса для украшения. Введите в нее сгущенное молоко, не прекращая взбивать ни на минуту, чтобы крем получился пышным.

Как оформить тортик кремом?

Для того, чтобы создать на торте что-то по-настоящему красивое и без мастики, стоит воспользоваться специальными инструментами для оформления тортов. Мы говорим о кондитерских шприцах с разными насадками.

В домашнем арсенале нет таких инструментов? Не расстраивайтесь! Просто сверните кулечком обычный белый лист бумаги и срежьте ему острие.

Получившийся кулек крепко зажмите в руках, чтобы он не развернулся, и заполните доверху кремом. Теперь закройте верхнюю часть листа и, нажимая на него, смело украшайте торт.

Украшение детского торта фруктами

Фрукты — это отличное украшение для десертов на детский день рождения. За вами выбор, какие именно вы будете использовать в процессе.

Помните, что с помощью фруктов можно не только полностью заложить поверхность коржа, но и создать сказочных персонажей. Так половинка клубники может стать ушами кошки, а целая ягодка послужить для нее глазами.

Экзотика

Чтобы украшение фруктами смотрелось более экзотично, можно выложить их на охлажденный торт, а затем развести в воде желе или обычный желатин.

Затем, взяв в руки широкую кисть, нужно нанести полученную смесь на фрукты и поставить тортик холодильник.

Процедуру по лакированию стоит повторить еще раз через 30 минут. Так и фрукты на торте будут выглядеть намного сочнее да и сама конструкция не развалится в процессе нарезания.

Украшение детского торта глазурью

Рецепт приготовления шоколадной глазури

Если вы решили облить сладость глазурью из шоколада, сначала вы должны ее приготовить. Для этого нужно при помощи миксера (на маленькой скорости) замесить сливочное масло (растопленное) и какао-порошок.

Затем необходимо всыпать в массу сахарную пудру, теплое молоко и все снова перемешать. Когда смесь станет гладкой, нужно добавить к ней ванильную эссенцию и немного посолить.

Техника нанесения глазури

Установите торт на вращающуюся подставку и возьмите в руки профессиональный шпатель для нанесения глазури. Как вариант — воспользоваться широким ножом. С его помощью выложите немного часть глазури на торт, раскрутите и разлейте глазурь во время движения по его поверхности.

Держать нож или шпатель нужно строго под острым углом по направлению к поверхности. Толщина глазури при этом регулируется методом усиления или ослабления нажатия инструмента и изменения угла наклона.

Делаем покрытие ровным

Снимите торт с подставки и выровняйте глазурь одним непрерывным и прямым движением. Повторите процедуру, если с первого раза сделать это не получилось. Снимите остатки украшения с краёв торта и поставьте его на 2-3 часа подсыхать. После того, как время пройдет, нанесите глазурь и на бока торта.

Шоколадная стружка — достойная альтернатива для главного десерта

Это самый простой и доступный способ сделать красивым детский торт на скорую руку. Тем более, что шоколад или конфеты есть практически в каждом доме.

Как ее сделать?

Натрите шоколадку на терке или просто положите ее в теплое место на некоторое время, а затем срежьте с нее ножом мелкие стружки: они будут заворачиваться под его напором.

Украшаем детское лакомство

Теперь разложите своими руками завитки на плоской тарелке и поставьте в холодильник. Посыпьте ими тортик, как только они хорошенько застынут.

Подводя итоги

Для большинства детей внешний вид торта намного важнее того, каким лакомство будет на вкус. Потому, чтобы ваше чадо осталось довольно результатом, старайтесь украсить торт, учитывая его интересы.

Сегодня мы поговорим на тему, которая обрадует всех любителей сладкого. Наверняка мало таких людей, кто отказался бы от торта. Многие изготавливают этот вкусный десерт сами, кто-то покупает его в магазине. Но мы поговорим о тех тортах, которые выпекаются в домашних условиях. Почему? А потому, что здесь будет рассказано о том, как украсить торт.

Украшать это сладкое кулинарное произведение можно самыми различными способами и ингредиентами. Это крем, различные фрукты, ягоды и ещё много чего. Главное, что бы было красиво и вкусно.

Даже если вы не обладаете способностями кондитерского дизайна, но имеете творческую жилку, украсить такой десерт своими руками не составит труда.

Приведенные ниже примеры украшений помогут вам или воспользоваться готовыми вариантами, или выбрать свой.

Как украсить торт фруктами в домашних условиях

Декорировать торт можно любыми фруктами и ягодами. Главное – это знать любят ли эти фрукты те, кто будет пробовать ваше творение. В противном случае ваш труд пропадет даром и его пробовать вы будете в одиночестве.

Однако, существует набор фруктов, которые лучше всего подходят для декорирования и придутся по вкусу, практически, любому сладкоежке.

К ним относятся: ананасы, свежие или консервированные. Такие же манго. Кроме них подойдут мандарины, апельсины, груша, яблоко, киви, абрикос, персики.

А вот те, у которых много сока (арбуз, дыня, хурма) лучше не использовать. Первым делом, выбранные для декора фрукты моем, удаляем листья, семена, кожуру. В зависимости от рисунка разрезаем их пополам или на дольки. Ягоды обычно используются целыми.

Если вы используете яблоко, что бы оно не потемнело, обрызгиваем его лимонным соком.

Один из простых, распространенных способов — это украшение веером. Подготовленные фрукты, например киви, апельсин, манго, клубника нарезаются дольками, выкладываются кругами, начиная с края торта и к центру, укладывая дольки внахлест друг на друга.

Рисунок может быть самым разнообразным. Весьма красиво смотрится торт, украшенный не разрезанными, а целыми фруктами.

Если использовать простой декор, можно нарезать дольками киви, выложить их по поверхности торта, а в центре положить одну ягодку клубники.

Накануне Нового года, можно нарезанные дольками киви выложить в виде елки, разложить орешки. В результате получим такое вот изделие:

Нарезка фруктов может быть, любой, однако имеются некоторые правила. Согласно им, яблоки и груши режутся дольками. Вначале плод разрезается пополам, после чего каждая половинка кладется на доску срезом вниз и нарезается на тонкие дольки вдоль.

Персики нарезаются дольками или четвертинками, абрикосы – на половинки, которые потом выкладываются на торт.

Бананы нарезаются кружочками, а ягоды обычно оставляют целиком.

Как видите, украсить торт фруктами совсем несложно. Использование же крема требует некоторых художественных качеств.

Посмотрите видео — Как украсить торт кремом с помощью кондитерского мешка

Чтобы удобно и красиво украсить торт кремом, придуман специальный кондитерский мешок.

На приведенном ниже видео, показан процесс украшения торта с помощью этого приспособления. Кстати, кондитерский мешок можно сделать самостоятельно.

Украшаем торт для девочки на день рождения своими руками

Если предстоит день рождение вашего ребенка и вы решили побаловать его домашним тортом, то надо и украсить этот вкусный десерт соответствующим образом.

Конечно, украшения для девочек и мальчиков должны различаться. Что выбрать для декора ребенка? Конечно же то, что нравится и что может привести в восторг.

Это могут быть и украшения из фруктов, крема. Красиво смотрятся узоры из айсинга, сахарной глазури. В середине торта можно сделать большой шоколадный бант.

Будущие леди любят модничать перед зеркалом. Если вы хорошо владеете лепкой, то можно из мастики сделать различные фигурки в виде помады, духов и прочих украшений.

Пиком может стать вставленная в центр кукла Барби. Сам торт делается в виде кружевного платья, украшенного бусинками или фруктами, а кукла вставляется в центре.

Сделать такой торт несложно. Основа, которая играет роль юбки изготавливается по любому известному вам рецепту. Главное подобрать куклу. Если вы хотите, что бы торт служил не только десертом, а и самим подарком, то берете новую куклу. Аккуратно ставим ее в центре торта.

Сам наряд оформляется как кремом, с помощью мешка или насадок. Чем хороши насадки, они бывают разной формы и платье получится оригинальным. На платье хорошо будут смотреться узоры из съедобных бусин, шоколадные банты и бабочки.

На следующем фото показан торт с куклой, но немного в другом стиле. Не надо забывать о надписи, сообщающей о количестве лет ребенка.

Если вы не используете в украшении торта игрушки, то, несомненно, лучше всего украсить десерт шоколадом. Из него можно сделать не только различные узоры, завитки, но и рисунки, различные надписи.

Еще один вариант украшения – это сделать его по форме похожим на какого-нибудь сказочного героя или лесного зверька. Например такой вот оригинальный зайчик.

Маленькие дети будут в восторге от такого лакомства.

Как на день рождения можно украсить торт для мужчины

В отличие от ребенка, торт для взрослого человека выглядит немного иначе. Дизайн не такой яркий, как у детских тортов. Однако. Надпись просто необходимо, а далее, все зависит от ваших творческих способностей и чувства юмора именинника.

Можно сделать только с надписью, украсив его розами, ягодами и печеньем, как в приведенном ниже варианте.

Оригинально будет смотреться торт, который вы украсите шоколадом. А в центре поставьте бутылочку коньяка или ликера.

Торт можно украсить самыми разнообразными способами, но главное – это внимание. Поэтому, даже простая надпись, пара розочек или сердечко будут вполне хороши.

О чувстве юмора говорилось не зря. Торт можно сделать не только как десерт, но и с определенными намеками. Например такой вот замечательный торт в виде пенька с бутылочкой «беленькой».

Популярна при декорировании торта мастика. Она бывает сахарной, зефирной. Используя фигурки из такой мастики, можно придать оригинальный вид. Причем, можно сделать сложные фигурки и достаточно простые. Например такой вот торт с бантом.

Кому-то он покажется не очень интересным, однако, повторю, главное внимание и как подать свое творение.

Варианты украшения торта на день рождения для мальчика

Выпекая торт для мальчика, так же необходимо продумать, что ему больше всего нравится. Может быть это герои мультфильмов или любимых компьютерных игр. Для изготовления таких фигурок подойдет все та же мастика или растопленный шоколад, разноцветное желе.

Выигрышно будут смотреться автомобили. Причем, как и в случае с куклой, здесь можно использовать не только съедобные модели машинок, но и игрушки.

Хорошо смотрится, для совсем маленьких, торт, на котором кремом нарисовано какое-нибудь транспортное средство.

Кроме того, выигрышно для малышей смотрятся торты с персонажами из любимых мультфильмов.

Вариантов очень много, главное подойти творчески.

Как украсить популярный Красный бархат

Сейчас на просторах инета приобретает популярность торт под названием «Красный бархат».

Если он вам еще не знаком, то вот состав ингредиентов для классического варианта. Став популярным, он приобрел и ряд различных вариантов, поскольку каждый, кто его стал готовить, привносил что-то свое.

Ингредиенты:

• кефир – 450 мл;
• мука в. с. – 400 г;
• сода – 10 г;
• какао – 40 г;
• спред и яичная болтунья по 200 г;
• сахар – 300 г;
• яйца 1 категории – 4 шт.;
• красный пищевой краситель – 40 мл.

Для прослойки:

• крем-сыр (например, Cremette) – 400 г;
• сахарная пудра или сахар перемолотый – 125 г;
• сливки для взбивания – 350 мл.

Торт получается из бисквитных коржей с кремом.

Принцип украшения такого торта все тот же. Если вы украшаете кремом, то выдавливая его из мешка, рисуем цветы, или какие-другие фигурки. Также можно использовать кондитерскую присыпку и фрукты.

Ещё один вариант — красота!

Или вот так

Видео — мастер класс по украшению торта сливками, шоколадом

Вот такие интересные варианты украшений тортов можно использовать в домашнем кондитерстве. А напоследок. Посмотрите небольшое видео, где рассказывается о том, как украсить шоколадом и ягодами.

Видео для кулинара — ТОП 20 простых украшений тортов

ТОП 10 тортов для детей.

Каждый маленький именинник ждет на своем празднике яркий  вкусный торт. Как выбрать самый красивый торт для малыша при таком разнообразии тем? Хорошо когда ребенок любит каких то определенных героев, но если ребенок интересуется всем подряд? Или может это подарок ребенку, которого Вы не знаете настолько близко?
Представляем Вам ТОП 10 самых популярных тортов для детей, которые заказывают на день рождения, выпускной в детском саду или начальной школе или какой то другой праздник.

 1. На первом месте по популярности у тортов для детей — это торт машина. Такой торт заказывают, конечно же мальчикам.  Хотя, вопреки сложившимся стереотипам, такой подарок придется по вкусу и современным девочкам. Этот тортик может  быть сделан в виде любой машинки, которая нравится ребенку. Это может быть и копия его любимой машинки-игрушки. И не  важно что это за машина – Феррари или самосвал. Яркий фигурный в виде машины, или классический фигурками-машинами  – вариантов для творчества множество.

 2. На втором месте рейтинга детских тортов – это торт Мишка. Вот это вариант подходит как для девочек, так и для  мальчиков. При этом вариант для мальчика может отличаться достаточной строгостью, тогда ка для девочки такой торт с  мишкой будет обязательно в бело-розовых тонах с фигуркой милого пушистика. Ну и классический вариант любимого всеми  Мишки Тедди подойдет абсолютно для каждого.

 3. На третьем месте торт кукла. Несомненно, вариант для девочки. Торт в виде любимой куклы делается в двух вариантах. В  первом варианте кукла вся делается из сахара с тортом-платьем. Преимущество такого заказного торта в том, что его можно  полностью съесть. Второй вариант – использование в качестве основы настоящей куклы, вокруг которой делает сам торт в  виде платья. Тут кукла останется в качестве подарка маленькой именинниц.

 4. Торт миньон расположился на четвертом месте. Это давно полюбившийся всем персонаж, который стал излюбленной  темой везде. На сувенирах, футболках, конфетах и, конечно же тортиках. Заказать торт миньон для ребенка –  беспроигрышный вариант. Милый и яркий, он украсит любой праздник. А будет это торт в виде миньона или с фигурками –  решать Вам.

 5. Следующий в рейтинге торт замок. Такой подарок можно сделать и мальчику и девочке, но исполнение при этом будет  отличаться. Если для мальчика это будет замок с рыцарями или мушкетерами, то для девочки это будет розовый замок  принцессы. По-истне королевский подарок ребенку на день рождения.

 6. Торт свинка Пеппа все больше набирает популярность в списке сладких подарков для детей. Этот странный, но так  любимый детьми мультик, стал любимой темой малышей. Простые, но такие милые фигурки поросят, красиво выглядят на  торте и нравятся всем детишкам. Торт со свинкой Пеппой занимает свое место в самых популярных сладостях для детей на  заказ.

 7. Мультфильм Маша и Медведь стал уже классикой для детского праздника. Этот мультик любят и дети и взрослые, поэтому  эти герои всегда желанны на празднике. Торт Маша и Медведь можно заказать с абсолютно любым сюжетом. К счастью, все  многочисленные серии этого мультфильма отличаются разнообразием и интересными темами.

 8. Фиксики – еще один новый мультфильм про малышей, размером со скрепку. Купить торт Фиксики для ребенка на день  рождения – правильное решение. Эти маленькие яркие герои нравятся как мальчикам, так и девочкам. Они яркие и  интересные.

  9. Торт мяч является универсальным подарком любому мальчику или многим девочкам. Какой ребенок не любит погонять      мячик во дворе с друзьями? Именно для маленьких спортсменов можно заказать такой подарок. Оригинальность такого торта  в его форме. Круглый тортик в бело-черную клетку может быть украшен символикой любимой команды.

 10. И, завершает наш рейтинг детских тортов на заказ торт Танк. Необычный, но популярный – это отличный подарок  будущему защитнику отечества. Торт в виде танка или с фигуркой танка можно купить не только на день рождения, но и,  например, на день защитника отечества 23 февраля. 

Эти и другие торты для детей Вы можете купить в нашей кондитерской и мы порадоем Вашего ребенка не только красивым дизайном, но и восхитительным вкусом.

Самый красивый торт в мире, самые красивые торты на планете

Каждый кондитер хочет, чтобы именно его торт стал главным украшением стола. А самые красивые из них попадают даже на обложки журналов. И вы можете полюбоваться на самые красивые торты прямо сейчас!

Как украшают торты

Давайте разберемся, чем же можно украсить торт. Любая хозяйка знает, что оформление праздничного стола – важнейшая часть приготовлений к торжеству. И у каждой из них есть свои секреты, делающие именно ее блюда оригинальными и необычными.

Необычный и красивый свадебный торт

Для оформления тортов в домашних условиях нужны продукты, которые найдутся в любом магазине. Орехи, цукаты, какао-порошок, свежие фрукты, зефир, шоколад. Этот список можно продолжать очень долго. Главное правило, которое нужно соблюдать, как и во всем – умеренность. Если вы выбрали для украшения торта слишком много ингредиентов, готовьтесь к тому, что все запахи и вкусы смешаются, а вид его будет излишне вычурным. Самое оптимальное – выбрать два-три продукта, которые сочетаются со вкусом коржей.

Самый простой способ украсить торт – это разнообразные крема. Сделать крем совсем несложно, к тому же существует множество рецептов, из которых вы легко подберете крем на свой вкус. Но у оформления кремом есть и свои недостатки. В первую очередь, крем, это скоропортящийся продукт. И если ваш торт простоит хотя бы один вечер при комнатной температуре, есть шанс, что он может быть испорчен. Во-вторых, в теплое время года крем может таять на поверхности торта, и мелкие детали попросту сольются с другими.

В последнее время широкое распространение получили мастичные торты. Мастика готовится в основном из сахарной пудры, желатина и зефира. Популярность мастики растет в связи с тем, что с ее помощью легко можно украсить торт на свой вкус.

Еще один необычный торт

Правильно приготовленная мастика похожа на пластилин, и вы можете как обтянуть торт раскатанным пластом, так и вылепить любые фигурки и украшения. Добавляя в нее различные красители, вы получите незаменимый материал для оформления вашей выпечки. Мастика хранится в холодильнике до трех месяцев, поэтому вы можете сразу сделать ее про запас.

Красивые торты на день рождения

День рождения — отличный повод поэкспериментировать с мастикой. Здесь ваша фантазия может развернуться в полной мере. Учитывая предпочтения именинника, можно сделать на самом деле шикарный подарок. Восхищение и признание ваших талантов будет отличной наградой за труды.

Красивый торт из мастики

Особенно приятно делать торты с мастичными украшениями для детей. Восторг, который они испытывают при виде цветных съедобных фигурок, не сравним ни с чем. Для детей постарше вы можете украсить торт их любимыми героями из мультфильмов. А для самых маленьких можно сделать цветной веселый сюжет из сказки или вылепить цветы и узоры. Красивый детский торт можно выполнить в форме какого-нибудь предмета – куклы, машинки, башни замка или сердечка. Такое сладкое лакомство надолго запомнится вашим маленьким непоседам.

Интересный детский торт

К украшению взрослого торта тоже стоит подойти творчески. Можно узнать хобби именинника и сделать красивый и вкусный торт с деталями, указывающими на его увлечение. Для коллеги или начальника можно придумать оригинальное украшение, намекающее на его деятельность. Вашу вторую половину всегда порадует тортик с трогательными признаниями в любви.

Красивые свадебные торты

А вот о свадебных тортах стоит поговорить отдельно. Они являются обязательным атрибутом на любой свадьбе. Свадебный торт должен быть настоящим украшением стола, символизирующим красоту и любовь молодой пары друг к другу. Торты для этого торжества чаще всего многоярусные, высокие, поэтому их сложно сделать дома. Гораздо проще будет заказать их на кондитерской фабрике.

Со свадебным тортом связано много обрядов, берущих начало со стародавних времен. Раньше его роль выполнял каравай, который жених с невестой разламывали руками и раздавали кусочки гостям. В современном мире молодые вместе отрезают первый кусок торта, держа нож вдвоем. Это символизирует слаженность всех решений и действий в их будущей жизни. А для гостей кусочки праздничного пирога являются в некотором роде ответным подарком от молодоженов.

Красивый свадебный многоярусный торт

Поскольку свадьба – это особенный праздник, то и к украшению торта нужно подойти со всей ответственностью. Можно, конечно, обойтись классическими розами и кружевами, что тоже очень красиво. Но если молодая пара выбрала какой-нибудь необычный вариант проведения праздника, то и торт стоит оформить в таком же стиле. В любом случае, будет уместным подчеркнуть таким образом индивидуальность свадьбы и удивить всех присутствующих необычным видом сладкого угощения.

Самый красивый торт в мире

И, конечно же, самые красиво оформленные торты вы можете увидеть на свадьбах коронованных особ и знаменитостей. Над их созданием по несколько дней трудятся лучшие кондитеры страны. Их оценивают на вид и на вкус самые притязательные персоны. Их фотографии мгновенно разлетаются по всему миру.

Самый дорогой — торт с брильянтами

Неудивительно, что даже остатки этих тортов не выбрасываются, а упаковываются в красивые коробочки и предлагаются к продаже с аукционов. Маленький кусочек свадебного пирога может стоить тысячи фунтов. В продаже появлялись торты со свадеб Принцессы Дианы и Принца Чарльза, принцессы Анны и Марка Филлипса, Принца Уильяма и Кейт Миддлтон. Само собой, для еды они не предназначались, ведь со времени самого торжества прошло уже немало лет. А вот для коллекционеров, интересующихся всем, что имеет отношение к королевским семьям, эти кусочки бисквита – большая ценность.

Свадебный торт Принца Уильяма и Кейт Миддлтон

Но есть ценности и посерьезнее. Если лучшие друзья девушки – бриллианты, то лучшим тортом для нее будет торт с бриллиантами. Идея украсить торт драгоценными камнями неоднократно приходила в голову многим кондитерам во всем мире. Несомненно, сверкающие украшения являются самым красивым оформлением тортов на свете. Впечатляет и стоимость этих своеобразных сладких шкатулок для драгоценностей. 855 тысяч долларов – такая цена предлагалась за рождественский тортик, который приготовили по заказу администрации крупного японского универмага. За другой шедевр кондитерско-ювелирного искусства можно было бы отдать 1,65 млн долларов. Он также был сделан японцем и украшен 223 бриллиантами. Ну а самый дорогой торт в мире был приготовлен для Свадебного Показа в Беверли Хиллз в 2006 году. Стоимость его приближалась к 20 миллионам долларов. Но вкус его остался для всех тайной – торт настолько тщательно охранялся, что попробовать его так никому и не удалось.

В любом случае, на большое торжество или на маленький семейный праздник, торты всегда делаются с большой любовью. Наверное, это и есть главное украшение торта, сделанного заботливыми руками близкого человека.

Как появились торты и в каких странах самые интересные

Сколько веков проходит, мода на десерты меняется, но праздничный торт при любой кулинарной эпохе занимает свое почетное место среди сладостей. Несмотря на обилие капкейков и кейкпопсов, ни один детский День рождения не обходится без огромного торта со свечами. Любая кондитерская предложит на выбор кусочек классического лакомства.

Достоверно сказать, кто придумал или усовершенствовал первый торт, невозможно. В разных уголках мира торт постепенно приобретал вкус и вид привычного нам кондитерского изделия, обрастая украшениями и приобретая праздничность и помпезность.

Одни историки считают, что такое произведение искусства, как торт, могло появиться только в Италии, где кулинары очень тщательно относятся к деталям и предпочитают тонкую огранку любых блюд. Само слово «торт» в переводе с итальянского и означает «витиеватое, замысловатое» — сложное не только по вкусу, но и на вид.

Другие же отдают авторство тортов сладкому Востоку с их разнообразием десертов и смешений вкусов, текстур и форм. Именно в восточных странах, считают историки, появились первые десерты, не заимствованные от хлеба, а сложенные в круглую форму десерты из меда, молока и семян. 

Читай также: Пока закипает чайник: 3 рецепта супербыстрых тортов

Модным же торт как десерт стал благодаря французским кофейням, где его стали подавать к горячим напиткам, как изысканные шедевры, сервируя и украшая торты на разный лад. Не удивительно, что Франция слывет как самая романтичная страна мира – немала заслуга в этом и тортов!

В разных странах мира существует множество национальных рецептов приготовления тортов, традиции их украшения и подачи, поводы, по которым торт подается к столу. С тортами связано немало интересных историй, курьезов, а некоторые из них по разным причинам стали достоянием книги Рекордов Гиннеса.

Венгрия, Эстерхази

Торт с миндалем и шоколадом был назван в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази, служившего министром иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Он готовится из 5 белково-миндальных коржей, соединенных между собой сливочным кремом с коньяком. Сверху торт покрыт толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится отличительный сетчатый рисунок.

Новая Зеландия, Торт Павлова

Читай также: «Анна Павлова» от победителя МастерШеф Дети

Этот торт готовится из безе, взбитых сливок и свежих фруктов, ягод (предпочтительно клубники в сочетании с мякотью маракуйи или малины). Назван новозеландский торт в честь известной балерины Анны Павловой, которая гастролировала по этой стране в 1926 году.

Германия, Шварцвальд

Этот вишневый торт известен также под названием «Черный лес», он появился в Германии в начале 1930-х годов. Торт состоит из шоколадных коржей, пропитанных киршвассером, с начинкой из вишни. Украшается Шварцвальд вишней и шоколадной стружкой.

США, Бостонский торт

Этот торт – сама легкость и совершенство! Считается, что кремовая начинка и воздушная выпечка не навредят ни одной фигуре. По вкусу и структуре Бостонский торт похож на знакомое нам птичье молоко.

Австрия, Линцер

Этот десерт назван в честь австрийского города Линц и представляет собой торт из рассыпчатого орехового теста, покрытого джемом и сеткой из теста. Кажущийся простым, он не оставляет равнодушным ни одного сладкоежку, настолько нежна его текстура.

Австрия, Захер

Этот шоколадный всемирно известный торт изобрел кондитер Франц Захер. Торт представляет собой шоколадный бисквитный корж с несколькими слоями абрикосового конфитюра, покрытый полностью шоколадной глазурью. Подают Захер со взбитыми сливками.

Венгрия, Добош

Этот венгерский торт состоит из 6-ти слоев бисквита, пропитанных шоколадным кремом и карамельной глазурь. Добош очень любила австро-венгерская императрица Елизавета. Торт назван по имени своего автора, Йожефа Добоша. В 1885 году он придумал десерт Добош — торт, который не портился в течение 10 дней.

Германия, Франкфуртский венок

Франкфуртский венок – круглый торт с масляным кремом из нескольких слоев песочного или бисквитного теста. Торт является символом королевского города Франкфурта. Его форма символизирует круглую корону, обсыпка из пралине – золото, а красные вишни – рубины, которыми украшена королевская корона. 

Украина, Киевский торт

Рецептура Киевского торта была разработана в 1965 году на кондитерской фабрике Карла Маркса. Состоит торт из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема. Поверхность торта украшена различными кремами, а по бокам торт обсыпан ореховой крошкой из фундука.

Читай также: Кондитер печет торты, которые страшно есть

Рекорды с тортами:

Самый высокий торт был приготовлен в США – 100 ярусов, высотой более чем 30 метров.

Рекорд самого тяжелого торта также принадлежит Америке – вес шедевра составлял 50 тонн. Основная масса торта была сделана из мороженого, по форме торт напоминал изображение штата Алабама, где и был поставлен рекорд.

Самый длинный торт был изготовлен в Перу – его длина 246 метров. Шедевр поделили на 15 000 кусков и угостили всех детей Перу, которые праздновали свой день рождения.

Самый дорогой торт в мире появился на выставке в Токио «Бриллианты: чудо природы» и был усыпан бриллиантами в количестве 233 штук. Сам торт был небольшой, высотой всего в 20 см. Торт был оценен в 1,56 млн. долларов.

Самому старому торту на момент его обнаружения было 100 лет. Пропитанный коньяком десерт нашел фермер из Южной Африки. Торт испекли для празднования золотой свадьбы в 1902 году, но почему-то забыли на чердаке.

Читай также: Торты в стиле стимпанк (фотогаллерея, чтобы изумиться)

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить торт для особого случая, а также о необычных модных уродливых тортах.

3 детских торта на день рождения, которые можно сделать дома

Детские дни рождения могут стать либо лучшим временем в вашей жизни, либо самым напряженным. Есть украшения, которые нужно сделать, игры, которые нужно организовать, наборы для вечеринок, которые нужно собрать, приглашения для отправки и, самое главное, веселый торт на день рождения, который нужно поспорить!

Эти задания могут показаться сложными для некоторых и захватывающими для других, но прелесть детских праздников в том, что нет правильного или неправильного способа устроить вечеринку! Детские дни рождения могут быть настолько простыми, насколько вы хотите.Если у вас есть дети младшего возраста, они, вероятно, не будут так разборчивы в выборе украшений, вкуса торта или цвета воздушных шаров, поэтому в большинстве случаев вам не нужно беспокоиться так сильно, как вы думаете.

Торты на день рождения — это центральные украшения, которые объединяют всю вечеринку — по крайней мере, так они кажутся. Торты на день рождения даже не обязательно должны быть тортами, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы сделать идеальный торт, который должен украсть шоу. Торты часто меняют на кексы, тарелки с фруктами, пончики или что-то еще, что нравится вашему ребенку! Торты на день рождения или кексы готовить весело, и, самое главное, сделать их намного проще, чем вы думаете.

Вот несколько забавных идей для тортов на день рождения, которые поразят ваших гостей вечеринки. Их можно настроить для тематических вечеринок по случаю дня рождения, поэтому не стесняйтесь использовать их в качестве рекомендаций, а не правил!

Основы

Торт

Детские торты на день рождения — это все о декоре, а не столько о вкусе, поэтому не стесняйтесь использовать простую смесь для торта в коробках в качестве основы для вашего торта. Если у вас есть ванильный или белый микс для торта, то у вас есть возможность добавить пищевой краситель в тесто, чтобы сделать красочное развлечение внутри торта, а также снаружи.

Выпекайте лепешки, как указано, сделав столько слоев, сколько вам нужно для того количества людей, которых вам нужно накормить.

Глазурь

Жестких правил для замораживания нет. Тип глазури, который вы выберете, действительно зависит от того, что вы хотите с ним делать!

Если вы покрываете торт конфетами или другими украшениями, то все, что вам понадобится, — это банка глазури, чтобы скрепить все вместе, а вкус или цвет зависит от вас. Если вы хотите использовать глазурь, чтобы раскрасить торт, вам придется больше думать о цвете глазури, чем о вкусе.Белую глазурь легче всего раскрасить, поэтому придерживайтесь ее, если вы собираетесь сделать красочное покрытие для торта, например, голубой торт под водой.

Если вы хотите создать текстуру с глазурью, например, мех на Эльмо ​​или траву в саду, вам придется использовать масляную глазурь, которая имеет более прочную структуру и может быть изготовлена ​​в больших количествах.

Легкий рецепт кремовой глазури:

• 1-2/3 стакана сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
• 4 1/2 стакана сахарной пудры
• 1 1/2 чайной ложки имитационного ванильного экстракта (прозрачный)
• 6 столовых ложек молоко

Взбивайте размягченное масло ручным венчиком, пока масло не станет как можно более легким и воздушным.Добавить ваниль и взбить. Добавьте чашку сахарной пудры и взбивайте до однородной массы. Добавьте столовую ложку молока и взбивайте до однородности. Продолжайте чередовать сахар и молоко, пока все они не смешаются. При необходимости добавьте сахар или молоко, чтобы добиться желаемой консистенции.

Помадка

Помадка необязательна для всех праздничных тортов, но она, безусловно, пригодится, если вы хотите лепить небольшие украшения или штамповать формы для своего торта. Думайте об этом как о съедобном пластилине. Вы можете купить белую помадку и самостоятельно покрасить ее пищевым красителем или купить предварительно смешанные красители.

Три легких детских торта на день рождения

Торт «Корзина конфет»

Я испекла такой торт на день рождения моего младшего брата, и он и его друзья пользовались большим успехом. Этот торт легко украсить, он выглядит очень увлекательно и красочно.

Вам понадобится:

• Kit Kats
• M&M’s
• Ribbon
• Обычная банка для глазури, любого вкуса или цвета, который вам нужен
• Двухслойный торт, квадратный или круглый

Выпекать торт любой формы и размера, затем дайте ему полностью остыть.Собрать коржи и покрыть глазурью.

Если торт круглый, то разломите Kit Kats пополам и поместите их бок о бок вокруг торта. Если он квадратный, вы можете оставить бруски нетронутыми. Обвяжите торт лентой, чтобы шоколадные плитки не упали. Наполните верх торта конфетами M&M или любыми конфетами, которые вам нравятся. Вуаля !

Торт Мишка Тедди

Вам понадобятся:

• Глазурь из сливочного крема, коричневого цвета
• Двухслойные круглые кексы
• Кондитерский мешок
• Наконечник и соединитель для травяной глазури
• Белая помадка
• Черная помадка

Выпекайте и охлаждайте торты .Сделайте достаточно сливочной глазури, чтобы выложить коржи и покрыть их приличным слоем глазури. Используйте кончик канта для травы, чтобы нанести коричневый мех на весь торт (, вот как нанести глазурь ). Раскатайте белую помадку до толщины около дюйма и вырежьте один 4-дюймовый овал для носа и два маленьких полукруга для ушей. Сформируйте из черной помадки два глаза, нос и тонкий рот. Поместите белую помадку на торт и слегка придавите. Добавьте сверху черную глазурь. И, вуаля! Вы сделали отличный плюшевый торт с медвежьими усилиями!

Торт морской

Вам понадобятся:

• Двухслойные круглые кексы
• Масляный крем или белая глазурь, синего цвета
• Цветная помадка
• Крекеры Грэхема

Выпекать, охлаждать и собирать кексы.Покройте коржи голубой глазурью и при желании с помощью ножа или ложки создайте волнистую текстуру. Сформируйте водоросли и морских существ из цветной помадки и прижмите к глазури по бокам и сверху торта. Раскрошите крекеры и посыпьте дно торта, имитируя дно океана. Не стесняйтесь использовать конфеты, посыпку или шведскую рыбу, чтобы добавить к своей океанской сцене. Украшение полностью зависит от вас.

Из этих идей торта можно создать что угодно! Вместо того, чтобы делать торт с плюшевым мишкой, попробуйте сделать собаку, кошку, льва или другое пушистое животное.Вместо подводного плавания вы можете создать сцену джунглей или сцену дикого запада. Эти идеи торта должны стать просто отправной точкой, и оттуда вы сможете отправиться туда, куда приведет вас ваше творчество.

Наслаждайтесь!

Прикрепите!

Представленное фото любезно предоставлено Pixabay / bibabeth

13 рецептов здоровых тортов на день рождения

Изображение предоставлено Kitchen of Eatin ‘

Независимо от того, устраиваете ли вы тотальную вечеринку на 1-й день рождения ребенка или празднуете своего малыша в компании друзей , одна константа остается неизменной для всех дней рождения: торт — это ключ.И не без оснований, ведь не каждый день мы получаем удовольствие от этого!

Однако то, что дни рождения — это день для удовольствия, не означает ничего, и следует отбросить всю осторожность, когда дело доходит до питания — тем более, что существует множество полезных рецептов праздничных тортов для малышей и больших детей, которые такой же вкусный, как и настоящий.

«Есть несколько способов сделать праздничные торты более здоровыми, но при этом сохранить вкус« праздничного торта », — говорит Джеки Ньюджент, Р.D.N., C.D.N. и автор книги «Чистый и простой диабет». «Если вы собираетесь готовить дома, попробуйте использовать муку для выпечки из цельнозерновой муки вместо белой муки, используйте на несколько столовых ложек меньше сахара и выберите менее обработанный вариант, например, сахар из кокосовой пальмы или сахар турбинадо вместо белого столового сахара. Кроме того, если вам нужны яркие акценты, используйте натуральную краску на растительной основе ».

Newgent также призывает родителей мыслить нестандартно, если у них нет времени сделать что-то с нуля.«Вместо того, чтобы использовать традиционную смесь для торта, подумайте о выборе более здоровой смеси для маффинов, слегка сбрызните кексы глазурью и подавайте так же, как кексы», — говорит Ньюджент. «Или поищите смесь для торта на основе миндальной муки и посыпьте полностью натуральной органической глазурью».

И, наконец, хотя ни один день рождения не обходится без чего-нибудь сладкого, постарайтесь сделать этот день чем-то большим. «Я всегда призываю детей насладиться этим праздником, который, конечно же, включает праздничный торт», — говорит Кэтрин Джеффкоут, R.D.N., а также эксперт по семейному и детскому питанию в Portland Pediatric. «С учетом сказанного, чтобы убедиться, что день не полностью посвящен сахару, я советую родителям также подавать любимое блюдо своего ребенка, чтобы они увидели, что торт — лишь один из кусочков их особенного дня».

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на день рождения вашего малыша, сохранив при этом здоровье? Вот 13 рецептов полезных праздничных тортов и альтернативы здоровым праздничным тортам, которые гарантированно произведут неизгладимое впечатление.

1.Сладкий фруктовый торт на день рождения

Изображение предоставлено Detoxinista

Хотите услышать что-нибудь безумное? Этот великолепный сладкий фруктовый торт на день рождения от Detoxinista не содержит рафинированного сахара. Он подслащен финиками!

2. Пирог к первому дню рождения с глазурью из йогурта

Изображение предоставлено Yummy Toddler Food

Этот торт к первому дню рождения с глазурью из йогурта от Yummy Toddler Food не только завершает шоу, но и не содержит рафинированного сахара и глютена.

3.Безглютеновый морковный торт с глазурью из сливочного сыра

Изображение предоставлено Downshiftology

Этот потрясающий безглютеновый (и палео) морковный торт с глазурью из сливочного сыра от Downshiftology заменяет наиболее типичные печеные ингредиенты на более полезные для здоровья альтернативы. (Привет, миндальная мука и кокосовый сахар!)

4. Веганский праздничный торт

Изображение предоставлено Kitchen of Eatin ‘

Давай, попробуй найти торт более веселый и праздничный, чем этот симпатичный веганский праздничный торт от Kitchen of Eatin’ .Идеально подходит для людей, страдающих аллергией на молочные продукты или повышенной чувствительностью, и наполнен несладким какао-порошком!

5. Более здоровый торт

Изображение предоставлено Kristine’s Kitchen

Этот более здоровый торт от Kristine’s Kitchen состоит на 100% из цельного зерна и использует бананы, кленовый сироп и яблочное пюре в качестве подсластителей. Ням!

6. Торт на день рождения в виде фруктовой башни

Изображение предоставлено Weelicious

Ищете самое полезное угощение на день рождения? Почему бы не попробовать этот простой праздничный торт с фруктовой башней от Weelicious.Восхитительные, сочные фрукты, сложенные в красивый маленький торт. Также делает сюрприз на сладкий завтрак на день рождения!

7. Легкий йогуртовый торт

Изображение с итальянца на моей кухне

Этот легкий йогуртовый торт от «Итальянец на моей кухне» действительно такой — легкий. Не используя ничего искусственного и всего лишь несколько ингредиентов, эта симпатичная вещица в мгновение ока окажется на вашем кухонном столе.

8. Шоколадный торт из цветной капусты

Изображение предоставлено Кэти в шоколаде

Гости будут потрясены, узнав секретный ингредиент этого восхитительного шоколадного торта из цветной капусты от Кэти в шоколаде.Лучший способ съесть цветную капусту, если вы спросите нас!

9. Морковный торт на растительной основе

Изображение через VeggiElation

Этот невероятно сложный растительный морковный торт от VeggiElation содержит семена льна, яблочное пюре, кокосовое молоко и, конечно же, морковь!

10. Яблочный пирог без глютена, сделанный с киноа

Изображение из блога Soccer Mom

Яблочный пирог с киноа без глютена из блога Soccer Mom полон белка и питательных веществ, в общем, благодаря киноа и яблоку.А еще очень вкусно!

11. Финиковый пирог без яиц с цельнозерновой мукой и овсом

Изображение из Chitra’s Food Book

Из цельнозерновой муки, фиников и овса финиковый торт без яиц из Chitra’s Food Book станет отличным десертом или даже забавным завтрак на день рождения.

12. Торт из цуккини с глазурью из сливочного сыра

Изображение с Joyful Healthy Eats

Сделанный из кокосового масла, сырого меда, яблочного пюре и изрядной порции овощей, торт из цуккини со сливочно-сырной глазурью от Joyful Healthy Eats ставит галочки во всех коробках на (супер вкусный!) здоровый торт на день рождения.

13. Веганский лаймовый торт

Изображение предоставлено Loving It Vegan

Хотите поразить толпу? Подарите им этот веганский лаймовый торт от Loving It Vegan. Отлично подходит для людей, которые не хотят употреблять молочные продукты и хотят произвести неизгладимое впечатление.

Веселые идеи торта на день рождения для детей

Как только мы закончим с Рождеством, я должен начать планировать детские дни рождения. С февраля по июнь мы отмечаем 8 дней рождения в моем доме!

Одна из моих любимых частей вечеринки по случаю дня рождения — это идея веселого праздничного торта.Мои мальчики, как известно, спрашивали меня за год вперед о конкретной теме торта на день рождения, от Skylanders до Vikings или даже тортов на футбольную тематику!

Когда у меня есть время, я ОБОЖАЮ делать наши собственные торты на день рождения.

Он экономит на стоимости (не забывайте искать купоны на смесь для торта и расходные материалы!), Позволяет лучше контролировать ингредиенты для детей, страдающих пищевой аллергией или чувствительных к определенным красителям или добавкам, и является делом любви вашего ребенка будут помнить на долгие годы.

Взгляните на все фантастические идеи тортов и кексов на день рождения, которые я нашла! {Да начнется слюнотечение!}

Торты на день рождения для мальчика

Мои мальчики обожают кислые конфеты, поэтому я уверена, что эти кексы Sour Patch Kids наверняка им понравятся.

Планируете вечеринку на тему строительства? Этот торт-самосвал — мечта любителей шоколада.

Эти кексы, наполненные слизью, станут идеальным десертом для вечеринки безумных ученых.

Получил на руки будущий космонавт? Сделайте торт на день рождения ракетного корабля и украсьте свой стол тематическими аксессуарами, разнесенными по размеру.

Идеи торта на день рождения для девочки

Для сказочной принцессы или радужной вечеринки этот торт с завитками из зефирных конфет просто восхитителен. Я никогда не видела, чтобы колье из конфет использовалось в качестве украшения! Вы также можете настроить зефир в соответствии с вашим декором. Такой классный!

Хотите что-нибудь попроще? Я думаю, что эти радужные кексы драгоценны, и мне нравится идея добавить миндаль для особого прикосновения.Я знаю, что моим девочкам тоже понравится искорка!

Удовлетворите сладкоежек тусовщиц этими кексами с жевательной резинкой. Секретный ингредиент? Ароматизатор жевательной резинки. НЯМ!

В качестве особого сюрприза, как насчет персонализированных тарелок для вашей особенной именинницы? Я знаю, что моим детям хотелось бы видеть свои лица на тарелке для вечеринок!

Замороженные идеи для торта на день рождения

Есть дочь, влюбленная в Анну и Эльзу? Сделайте ее вечеринку завершенной, используя эти идеи торта на день рождения, вдохновленные Холодным сердцем.

Прежде всего, обратите внимание на эти кексы, вдохновленные Холодным сердцем, со скрытым сюрпризом!

Это очень весело, но этот простой, но красивый торт, вдохновленный Холодным сердцем, больше в моем стиле. Вам просто понадобятся специальные формочки для печенья.

Торты на день рождения, которые отлично подходят для взрослых

Взрослым тоже нужны веселые торты на день рождения!

Взгляните на эти восхитительные варианты тортов с мороженым! Мне придется потратиться на сковороду с пружинной формой, чтобы создать свою собственную!

Что бы вы хотели? Торт с мороженым или торт с мороженым «Взрыв рожка»?

Какой торт на день рождения вы попробуете в первую очередь? Обязательно пишите мне в комментариях.

Kids Can Cook — Обычный ванильный торт

Мой двенадцатилетний ребенок приготовил этот простой ванильный торт четыре раза за последние три недели.

Чувак, это так хорошо, когда твои дети достаточно взрослые, чтобы приготовить что-нибудь с нуля, без посторонней помощи и убрать за собой.

Это действительно простой рецепт торта, и он очень снисходительный. Если вы неправильно взвесите масло или если вы расколите яйцо и половина его окажется на скамейке, это не испортит пирог, поэтому дети отлично его приготовят.В нем нет причудливых или сложных шагов, поэтому дети старшего возраста могут сделать это самостоятельно.

Это мой любимый торт для 12-летних детей, потому что она может приготовить его сама и знает, что всегда получается великолепно.

Исходный рецепт предполагает использование формы для торта диаметром 23 см (9 дюймов), но мы любим запекать ее в кольцевой подушке и делать «пирог с орехами». Когда он покрывается льдом и посыпается, он действительно выглядит как гигантский орех! Он готовится хорошо и равномерно на кольцевой сковороде, но на самом деле смеси слишком много для размера формы для торта, поэтому мы делаем торт и три маффина.

Базовый ванильный торт

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 50 минут

Этот простой ванильный торт — идеальный торт для детей.

Ингредиенты

• 125 г сливочного масла, размягченного
• 1 1/2 стакана сахара
• 2 яйца
• 1 стакан простой муки
• 1 стакан саморазрушающейся муки
• (или 2 стакана простой муки и 2 чайные ложки выпечки соды)
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 чашка молока

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия, выровняйте и смажьте форму для торта диаметром 23 см (или используйте большую форму с кольцами и пару кексы для дополнительной смеси).
2. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар и взбивайте, пока он не станет легким и пушистым — используйте электрический миксер, чтобы облегчить этот шаг.
3. Добавьте яйца и ваниль и хорошо перемешайте.
4. Поочередно добавьте муку и молоко, хорошо перемешивая до однородности.
5. Вылейте смесь в подготовленную форму для торта — торт немного приподнимется, поэтому заполняйте форму только на 3/4!
6. Выпекать 40 минут или до того, как вставленная шпажка выходит чистой.
7. Когда остынет, заморозьте торт с помощью основной смеси сахарной пудры и молока и покройте его посыпкой

Обратите внимание: в этом рецепте используются австралийские измерения и температуры, если вам нужно преобразовать измерения или температуры, вы можете найти нашу готовую еду для печати таблица конверсии здесь.

Зоя приготовила этот торт на день рождения своей няни. Обычно это няня печет и приносит пирожные и сладости, когда она приходит в гости, поэтому испечь что-нибудь для нее было особенным делом!

Когда я позволяю своим детям заниматься своими делами на кухне, результатом может быть не идеально сформированный или украшенный шедевр, это лучше, чем это — результаты уверенные, счастливые дети, которые учатся и практикуют так много важных навыков и что-то делают. тоже вкусно.

Ваши дети любят готовить?

Что ваши дети любят готовить?
Как справиться с беспорядком, который иногда случается, когда вы позволяете детям готовить?
Есть ли у вас дети постарше, которые могут многое решать самостоятельно? Что они любят готовить?

Оставьте мне комментарий ниже и расскажите о кулинарных приключениях ваших детей!

Здесь вы можете найти больше советов, уловок и простых рецептов для детей.

Все о праздничных тортах | Исследуйте | Потрясающие мероприятия и забавные факты

Фотография Уилла Клейтона по лицензии CC BY 2.0

Ничто не сравнится с хорошим, насыщенным и сладким праздничным тортом в этот особенный день. Но почему мы празднуем с ними, ставим на них свечи и поем над ними? Давай выясним.

Пусть едят торт

Фото Фионы по лицензии CC BY-NC-ND 2.0

В VIII веке римляне отмечали дни рождения друзей и родственников круглой плоской медовой лепешкой, которая была сделана из пшеничной муки, тертого сыра, оливкового масла и подслащена медом.Эта традиция отмечать дни рождения тортом сохранялась веками, но только в 1400-х годах появились праздничные торты, подобные тем, которые мы любим сегодня. Именно тогда пекарни в Германии начали продавать однослойные торты из сладкого теста на дни рождения детей. К 17 веку были доступны праздничные торты с несколькими слоями, глазурью и украшениями. Поскольку ингредиенты были дорогими, только очень богатые могли позволить себе их покупать. В начале 1800-х ингредиенты для выпечки стали более доступными, и это позволило людям начать делать праздничные торты дома.

Почему свечи?

Фото Rich Renomeron с лицензией CC BY-NC-ND 2.0

Считается, что традиция ставить свечи на торт началась еще с древних греков. Они предлагали лепешки в форме луны Артемиде, богине луны. И чтобы символизировать сияющий свет луны, греки зажгли свечи и поставили их на торт. Что касается того, почему мы задуваем свечи на день рождения и загадываем желание, то, вероятно, это началось в древние времена.Во многих культурах считалось, что дым уносит ваши мысли и молитвы в небеса. Сегодня, если вы можете задуть все свечи на своем торте на одном дыхании, говорят, что ваше желание сбудется. Что ж, попробовать стоит!

Почему пение?

Фото Кэрол VanHook с лицензией CC BY 2.0

Каждый раз, когда приносят праздничный торт, вы гарантированно услышите фразу «С Днем Рождения».Эта песня была написана двумя сестрами из Кентукки, США, в 1893 году, Милдред и Патти Хилл. Их оригинальная песня «Доброе утро всем» впервые была исполнена в классе Пэтти в детском саду. У нее была та же мелодия, что и у песни о дне рождения, только с другими словами. Со временем эту песню начали петь в школах Кентукки. Примерно в 1910 году слова песни были изменены, чтобы сосредоточиться на днях рождения. Конечно, мелодия осталась прежней. Вскоре песня стала популярной по всей стране, ее начали показывать в кино и на радио.В конце концов он дошел до того, что почти все это знали. Сегодня «Happy Birthday to You» — самая популярная песня на английском языке.

5 красивых и простых тортов на День матери, которые дети могут сделать сами

В этот День матери мы думаем, что мама должна сделать перерыв в приготовлении еды (если, конечно, это не ее счастливое место), поэтому мы нашли 5 красивых и простых тортов ко Дню матери, которые дети могут приготовить сами.

Мы ищем листовые кексы, которые не требуют покрытия из крошки или простых улучшений для тортов в коробках. Знаете, на случай, если у вас нет диплома кондитера Le Cordon Bleu.

Этот рецепт поможет вам легко и весело входить и выходить из кухни, а также великолепный десерт.

Связано: Эти кексы OMG отдайте другим мамам в этот День матери

Есть что сказать о простом совершенстве шоколадного торта.Этот липкий легкий рецепт шоколадного торта Франи в Well Floured идеально подходит для начинающих пекарей. Вы не ошибетесь с шоколадной глазурью-глазурью, и она гарантированно будет влажной и вкусной.

Этот восхитительный ирландский пирог с яблочной крошкой в ​​The Every Kitchen отлично подходит для детей, у которых есть чуть более сложные кулинарные навыки. Легкий ванильный пирог покрыт слоем нарезанных яблок и начинкой из крошки — ням!

Независимо от того, нужен ли вам веганский вариант в этот День матери, я думаю, что этот лимонный торт в Very Vegan Gal должен стать настоящим конкурентом.Он яркий и идеально подходит для весны с лимонной глазурью сверху, и этот дождь — то, что дети не могут испортить.

Связано: 7 простых рецептов тортов ко Дню матери для восхитительного сюрприза в последнюю минуту.

Этот торт с банановым листом в ресторане Certified Pastry Aficionado похож на банановый хлеб, но весь приправлен ко Дню матери. Вы можете взбить его в одной миске и позволить детям нарезать бананы для начинки, пока он запекается. Им понравится ставить их сверху идеально ровными линиями.Скрещенные пальцы.

Этот торт Skinny Tres Leches в Renee’s Kitchen Adventures начинается с упакованной в коробку смеси для торта, благодаря которой детям очень легко печь. Вам просто нужно добавить несколько дополнительных ингредиентов и посыпать свежими фруктами, чтобы получить восхитительный и впечатляющий десерт, сделанный специально для мамы ее детьми.

Теги: торты, десерт, легкие рецепты, день матери, быстрые рецепты, рецепты

.