Содержание
Как менялся дизайн свадебного торта: от 1920-х до наших дней
Свадебный торт, пожалуй, самое красивое блюдо на праздничном столе — многоярусное, украшенное настоящими или сахарными цветами, ягодами, даже сахарным жемчугом и съедобным золотом. Мы решили посмотреть, всегда ли торту доставалась главная роль в свадебном застолье (спойлер — почти всегда) и как изменился его дизайн за последние 100 лет. Показываем самые интересные варианты с архивных фотографий, королевских и звездных свадеб.
1920-е
Свадебные торты в 1920-е годы были под стать вечеринкам в стиле «Великого Гэтсби». Обязательные условия — белое покрытие из мастики и смелый дизайн в стиле ар-деко: геометрические конструкции, как капители колонн, зигзаги и так далее. Не забывали и про ревущий гламур 1920-х, торты украшали перьями, живыми цветами и даже драгоценными камнями.
В это время, в 1923 году, прошла свадьба короля Георга VI, будущего отца Елизаветы II, действующей королевы Великобритании. Свадебный торт для церемонии был по-королевски шикарным: десерт весил более 300 килограммов, а в высоту достиг 3 метров. Его украшали статуэтки херувимов, скульптуры из глазури, а венчал десерт букет живых цветов.
1930-е
Если до этого времени многоярусный свадебный торт считался привилегией аристократии, то в 1930-е такие роскошные десерты стали более доступными. Во-первых, появился новый класс предпринимателей, людей с не примечательной родословной, но с большим капиталом. Во-вторых, стало развиваться кондитерское дело. Пекари выпускали свадебные торты на заказ. Десерты были несколько скромнее королевских тортов (примерно на несколько ярусов), но в украшении нисколько им не уступали. Именно в это время становится популярным стиль «ламбет» — ажурные украшения на торте из айсинга (специальной смеси на основе сахарной пудры).
1940-е
Война внесла свои коррективы и в моду на свадебные торты. В то время они были в основном домашние и очень простые. В рецептах были мускатный орех, корица и гвоздика для вкуса, уменьшилось содержание масла, молока и яиц из-за дефицита. Свадебные торты редко превышали в высоту три яруса и имели несъедобные упрощенные украшения: ленты, банты и цветы. Ламбетская глазурь все еще была очень популярна, но не все могли себе такое позволить.
После войны все постепенно вернулось на круги своя. Свадебные торты послевоенного времени украшали столбами из фарфора (они разделяли ярусы торта) или декоративные конструкции, как лебеди и корзины. Эти украшения ценились и часто передавались от матери к дочери.
Самая запоминающаяся свадьба этого периода — венчание королевы Елизаветы и принца Филиппа, долгожданная церемония после долгой и жестокой войны. Поскольку с продуктами в послевоенной Англии все было сложно даже на королевской кухне, многие ингредиенты присылали будущим молодоженам из других стран в качестве подарка. Получившийся четырехъярусный торт стал символом мира и дружбы, весил такой красавец под 250 кг.
1950-е
В 1950-е годы стали популярными торты с фруктовой начинкой — это связано с быстрым развитием торговли. Десерты украшали свежими фруктами, использовали их для начинки, добавляли фруктовый джем. Также нововведение в рецептуре — добавление премиальных алкогольных напитков, а в украшении — статуэтки жениха и невесты на вершине торта.
Самые известные свадьбы 1950-х — церемонии Джеки Кеннеди в 1953 году и Грейс Келли в 1956-м. Для первого торжества приготовили довольно скромный трехярусный десерт (несмотря на то, что американц называли свдаьбу будущего президента и первой леди собственной королевской свадьбой) — пятиярусный миниатюрный десерт, украшенный живыми цветами.
Свадебный торт Грейс Келли и князя Ренье III — подарок к торжеству главного отеля Монако, легендарного Hotel de Paris. Это шестиярусный десерт, венчала который трехмерная копия Розового дворца Монако.
1960-е
Вдохновленные свадьбами знаменитостей, торты стали выше и элегантнее. Белые башни съедобного искусства были такими же выдающимися и продуманными, как десерты начала века. Своеобразным образцом среди свадебных тортов того времени стал десерт Присциллы и Элвиса Пресли на их свадьбе в декабре 1966 года. Шестиярусный торт с именами молодоженов из глазури стоил 3,2 тысячи долларов — это примерно 22 тысячи долларов в перерасчете на современный курс.
1970-е
Свадебные торты в 1970-е покрывались миндальной пастой и гладкой белой глазурью разной формы, а верхние ярусы поддерживались колоннами. Десерты обычно украшались золотыми и серебряными пластиковыми украшениями, миниатюрными фигурками жениха и невесты, колокольчиками, лентами и маленькими съедобными цветами.
В 1970-е свадьбы стали менее формальными, получили популярность выездные регистрации свадьбы из-за движений свободы конца 1960-х. Это отразилось и на тортах: для безопасной транспортировки отказались от фарфоровых каркасов, стали экспериментировать с узорами и украшениями.
1980-е
К этому времени в моду снова вернулись фруктовые начинки вместо приторно сладких кремовых, а в декор — несъедобные элементы: фонтаны с водой, ледяные скульптуры, колонны, которые поддерживали верхние ярусы. Появились красители всевозможных оттенков, поэтому торты становились не только белыми, но и оттенка шампань, слоновой кости, бледно-розовыми. Самый известный свадебный десерт этого периода — торт к свадьбе принцессы Дианы и принца Чарльза, который создавался британскими военно-морской кухней в течение 14 недель.
1990-е
Свадебные десерты 1990-х отличаются обильным украшением цветами и декоративными растениями. Сложные архитектурные торты 90-х годов были украшены съедобными цветами и украшениями, в моду вновь вошла сахарная паста. Фигурки жениха и невесты стали более интересными, это могли быть иронистичные шаржи молодоженов или представляли профессию жениха и невесты. Один из самых известных десертов — свадебный торт с красными яблоками Дэвида и Виктории Бекхэм.
2000-е и 2010-е
Дизайн современных свадебных тортов разрабатывается вместе с декором помещения для церемонии — десерт должен вторить общей цветовой гамме или наряду молодоженов. После бума сериала «Секс в большом городе» модными стали кексы как дополнение к главному десерту (а иногда и вовсе полноценная замена торту — кексы ставили на специальный каркас, напоминающий форму многоярусного торта).
В последнее время набирают популярность торты с акварельными принтами, съедобным золотом и десерты в винтажном и минималистичном стиле — без узоров и иногда даже без глазури поверх бисквита. Благодаря целой плеяде королевских свадеб у будущих невест в ближайшее время есть примеры тортов, которыми можно вдохновляться. Выше — фото десертов со свадьбы принца Уильяма и Кейт Миддлтон, а также с церемонии принца Гарри и Меган Маркл.
фото: Pinterest.com, пресс-материалы, Галина Набатникова, Rosalind Miller Cakes.
Украшение свадебного торта — 5 идей, как оформить торт на свадьбу
Вначале немного расскажем о начинках. Она может быть самой разной: с фруктами или ягодами, сырная или кремовая. А можете устроить гостям настоящий сюрприз: заказать белоснежный торт и оформить торт цветами, а начинку сделать неожиданную – например, «Красный бархат». Или черничную. Контрасты всегда вызывают эмоции.
Также еще совет. Прежде чем заказать угощение, изучите работы кондитера, к которому хотите обратиться. Можете посмотреть фото или даже встретиться с ним лично – нередко на встречах кулинары предлагают дегустацию начинок. От этого отказываться не стоит. Пробуйте, оценивайте, ищите и выбирайте свой торт для самого главного дня в жизни!
С кремом и сливками
Оформление свадебных тортов сливками – один из самых популярных вариантов. Именно такие торты часто присутствуют на фото с торжества. Можно сказать, это классика жанра. Если ваша свадьба выдержана в классическом стиле, то можете прибегнуть к подобному варианту. Также в данном случае можете заказать белый торт с кремовым оформлением. Сладкие угощения с кремом всегда принимаются на ура и пользуются успехом.
Но если вам все-таки хочется привнести что-то новое, но при этом не сильно уходить от классики, можете поиграть с декором или подачей. Например, если гостей много, то к большому торту (на три-четыре яруса) заказать еще несколько – маленьких, одноярусных. Тогда сладостей хватит всем. Даже тем, кто попросит добавки. А такие гости могут найтись, поверьте. Или можете заказать оригинальные фигурки – не обязательно силуэты жениха и невесты. Отобразите интересы вашей пары: это могут персонажи любимых комиксов, фильмов или книг. Всего пара героев – и классический торт приобретает иное «звучание».
С цветами и зеленью
Свадебные торты с цветами и листьями – также очень популярны. Уникальность этого декора в том, что такое угощение будет органично смотреться на торжестве любого стиля. Если свадьба в стилистике бохо – выбирайте яркие крупные цветы для украшения: маки, пионы. Для стиля эко больше подходит оформление зеленью – это могут быть самые различные съедобные варианты ветвей эвкалипта, разнообразных трав и милых глазу луговых цветов. Для любимого многими стиля рустик подойдут розы и их сочетания с другими некрупными цветами.
Очень оригинально и красиво смотрятся торты, украшенные только листьями. Например, кленовыми. Для осенних свадеб – это прекрасные вариант. Причем цвета могут быть разными: как классические оранжево-красные, так и золотые. Кстати, золотые акценты в этом сезоне очень актуальны.
С фруктами и ягодами
На летних свадьбах большим спросом пользуются торты с ягодами и с фруктами. Они смотрятся очень аппетитно, свежо и красиво. Особенно красивы варианты многоярусных белых тортов, где каждый ярус оформлен какими-то дарами природы. Это могут быть как только ягоды или только фрукты, так и ассорти.
Выбирая фруктово-ягодные варианты, помните, что хранить такое угощение стоит при очень строгих температурных условиях, и кондитерам необходимо будет соблюдать строжайшие правила санитарии. Потому как сочетание сочных ягод, крема и жары (если ваша свадьба летом) могут привести к весьма нежелательным последствиям со здоровьем как у молодоженов, так и у гостей.
Если же вы все таки хотите видеть свой торт непременно с изобилием ягод или фруктов – можете попросить мастеров сделать их из мастики. Это и вкусно, и красиво, и наверняка безопасно!
С пирожными и капкейками
Мы привыкли видеть свадебный торт многоярусным. Но сейчас в моде также и одноярусные вариации угощений. Особенно интересна в данном случае такая подача: несколько небольших одноярусных тортиков, а рядом с ними – пирожные. Сладкий слот, где торт соседствует с капкейками (особенно если они с разными начинками и вкусами) – идея прекрасная. Ведь так гости могут попробовать то, что захотят. И каждый найдет вкус для себя.
Как украсить свадебный торт в случае, если он подается в компании с его мини-вариантами – решать вам. Вы можете заказать все в одной тематике, или у вас будет попурри цветов, декора, вкусов и начинок. В любом случае, гости наверняка оценят такую подачу. Особенно дети. Им удобно будет подойти и взять что-то самим. А детки любят быть «как взрослые». Да и взрослым такой вариант тоже удобен.
С фигурками и надписями
Декор свадебных тортов: цветы
Зелень
Оформление свадебных тортов кремом и ягодами
Черника и ежевика
Инжир
Суккуленты
Сухоцветы
Пирожные
Свадебные торты 2019 — советы, идеи, тенденции — Статьи
Занимаетесь выпечкой свадебных тортов или планируете торжество? Тогда вам точно пригодится наша статья про самые модные тренды и идеи в оформлении wedding cake!
Украшение свадебного торта 2019 – идеи и тенденции
Один из самых важных атрибутов свадьбы – конечно, торт. Он символизирует грядущую сладкую семейную жизнь и находится в центре внимания на празднике. Поэтому внешний вид свадебного торта имеет огромное значение.
Современные свадебные торты – какие они
Традиционный декор свадебного торта – нечто воздушное, светлое и нежное, похожее на классический наряд невесты. Но кондитеры начинают отходить от традиции, заменяя привычные пастельные тона с белковым кремом на красивые, необычные сладкие шедевры с соблюдением актуальных трендов.
Основные мотивы при декорировании и выпекании следующие:
- Никаких ограничений фантазии! Привычные круглые или квадратные, фигурные или наклоненные под разными углами – нестандартные, как и цвет, начинка, визуальная эстетика.
- Минимализм: мастера отходят от вычурности в пользу лаконичной, но стильной отделки с выделенными акцентами.
- Кстати о тематике: нередко свадьба планируется в четком стилистическом сценарии (винтаж, рок-н-ролл, прованс, в европейском или народном стиле). Украшения должны соответствовать стилистике.
Совет для кондитера: даже при точно определенной стилистике лучше проговорить детали оформления торжественного десерта – ваше видение может не совпадать с мнением заказчика.
Модные в 2019 году свадебные торты
Какие свадебные торты считаются модными в 2019 году
- Naked Cake – оригинальный вариант, оставляющий боковые, а иногда верхнюю поверхности изделия открытыми, без мастики и кремового покрытия. Он невероятно популярен в последнее время. В качестве декоративных элементов подобные «голые тортики» оформляют при помощи ярких фруктов, ягод.
- Шоколадные оттенки: на смену белоснежным конструкциям приходит мода на сочные расцветки и вкусы, в том числе на шоколад, как модную тенденцию свадебных тортов-2019. Покрытые ганашем или с использованием шоколадных фигурок (например, с ажурными бабочками из шоколада), они запомнятся гостям и молодоженам надолго.
- В этом году лучшие – муссовые! Глянцевые или покрытые велюром, со сложной многокомпонентной начинкой или причудливой формой. Их неоспоримое достоинство – легкая текстура и эффектность.
Такой десерт вполне может быть одноярусным, а можно превратить его и в высокую конструкцию, если разместить на специальной подставке.
- Многоярусные круглые сооружения – классика жанра. Пастельные оттенки белого или кремового, изысканные фигурки молодоженов или лебедей на верхушке, флористический декор из мастики – эти тенденции в силе. Но теперь украшать в таком ключе стоит очень дозировано.
Откажитесь от симметрично расположенных элементов. Лучше оберните двухъярусный или трехъярусный торт стилизованной гирляндой из марципановых или мастичных цветов – этот прием выглядит легко, изящно, но при этом изысканно.
Модные свадебные торты-2019 – это целый ряд интереснейших трендов, из которых даже самые взыскательные и требовательные пары смогут выбрать свой.
Свадебный торт 2019 – тенденции
Тенденции свадебных тортов 2019 затрагивают самые разные сферы, от эстетических до вкусовых. Важную роль играет палитра: скучную пастель дизайнеры предлагают заменить на смелые оттенки!
- Сочный красный или красно-белый торт символизирует страстную любовь. Он просто идеален для свадьбы по-американски или рецепта «красный бархат». Вместо алой гаммы поэкспериментируйте с актуальными бордовым или марсала.
- Морские цвета: синий, бирюзовый, голубой или сине-белый – средиземноморский дизайн свадебного торта 2019 будет соблюден.Совет профессионалам: примените для крема или коржей градиентный переход в синем цвете, используя насыщенные гелевые пигменты Americolor!
- «Сезонные» тона – осенние золотистый или персиковый, зимний серебристый, весенний зеленый или травянистый.
- «Фиолетовые» нюансы – тоже считаются трендовыми. От классики розового до радикального почти черного фиолета, они позволяют создавать шедевры.
Колористика свадебных тортов 2019 – это смелые решения для тех, кто идет в ногу со временем.
Свадебные торты – интересные идеи 2019
Попробуйте подойти с фантазией к выпечке и попробовать наши оригинальные идеи свадебных тортов.
- Идеи оформления свадебного торта из мини-десертов – на пике успеха. Выложенные в 3 яруса капкейки, пирожные или пряники удобно раскладывать гостям, а выглядеть они будет не хуже цельного изделия.
- Топперы вместо приевшихся марципановых фигур. Это стильно и удобно!
- Живые цветы в качестве декорации – розы или экзотические орхидеи, съедобные фиалки или нежные эустомы: всеми ими можно украсить. Особенно хорош такой декораторский прием для голых тортов и составных десертов. Бутоны можно использовать как полностью, так и отдельные лепестки, подобранные по цвету (например, с эффектом омбре или градиента).
- Нестандартная геометрия: наклонные и разноуровневые коржи – это впечатляюще. Подобный прием реализовать несложно, если заказать в нашем интернет-магазине формы для скошенного выпекания.
Интересные идеи для свадебного торта 2019 основаны на фантазийном подходе к кулинарии и хорошем вкусе. Они позволяют изготовить не просто десерт, а ключевую фигуру в композиции свадьбы, от которой просто невозможно оторвать взгляд.
Свадебные торты на заказ, заказать свадебный торт фото и цены в Москве
- 🎂 Свадебные торты с фото.
- 🎂 Купить свадебные торты по цене от 890 руб
- 🎂 Недорогие свадебные торты на заказ.
Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.
Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные свадебные торты в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!
Наши принципы
Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:
- мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
- только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
- постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.
Цены на свадебные торты в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.
Дарим идеальную сладкую сказку
Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!
Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:
- Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
- Дегустационный зал – прежде чем заказать свадебные торты , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
- Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
- Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
- Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!
Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!
IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!
Кондитерская Iris Delicia предлагает услуги по изготовлению эксклюзивных свадебных тортов. У нас можно заказать и небольшой десерт для торжества в узком кругу, и роскошную пятиярусную композицию. Каждый покупатель получает каравай в подарок.
Доставка свадебного торта по Москве и Московской области стоит относительно недорого. Она является гарантией сохранности безупречного вида заказа.
самые красивые свадебные торты, фото, идеи, новинки
Свадебный торт – это главное угощение и символ новой жизни для двух влюбленных сердец. Поэтому его форме и дизайну всегда уделяется много внимания. Обычно он сочетается по стилю и цветовой гамме с оформлением всей свадьбы. Заказать торт несложно, главное – выбрать самый лучший и подходящий из всех новинок, которые появились в 2020 году, с этис Вам поможет свадебное агентство Adam&Eva.
Самые красивые торты 2020-2021 – актуальные тренды, модные тенденции, идеи оформления
Главное свадебное угощение – это сочетание изысканного вкуса и внешней красоты. Классика всегда в моде, однако молодожены часто ищут что-то совершено оригинальное. Сейчас появилось несколько актуальных тенденций, на которые можно ориентироваться при выборе
-
использование веганских ингредиентов; для выпечки используются особенные виды муки и растительное молоко, подойдет такой торт для всех;
-
естественность и минимализм; такой торт выбирают для свадьбы в разных стилях: романтика, классика, эко, прованс;
-
оригинальный декор, открытые коржи и асимметрия подойдут для тех, кто хочет удивить гостей нестандартным подходом к оформлению;
-
безмастичное оформление; мастика смотрится очень элегантно, но не все любят ее вкус;
-
использование природных материалов: дерева, фруктов, живых цветов, веточек и листьев.
Великолепная идея для оформления: торт на свадьбу повторяет дизайн и материал платья невесты. Реализацию такого дизайнерского решения поручают только самому опытному мастеру. Он сумеет воссоздать из сладких ингредиентов кружева, драпировки и украшения женского наряда.
Свадебные торты в авторском дизайне – лучшее решение для оригинальной свадьбы
Кондитерские изделия с авторским дизайном выбирают молодожены с самым требовательным вкусом. Если хочется поразить гостей изысканным и необычным декором торта, стоит сделать заказ у известного мастера. Вначале нужно определиться с количеством ярусов: один, два или три; во многом от этого зависит и внешнее оформление. На свадьбу с большим количеством приглашенных гостей делают крупные многоярусные торты.
Свадебные кондитеры удивляют не только вкусом и оформлением, но и формой. Сейчас стали популярными торты в виде объединенных сердец. Простым, но интересным решением станет многоярусный поднос с пирожными или капкейками. Но главная тенденция в авторском дизайне – это роспись и мозаика.
Декор в виде цветов
Украшения из цветов всегда были популярны. Вначале это были цветы из крема и мастики, а потом кондитеры стали удивлять декором из живых растений. Сейчас появился новый тренд – нежные цветочные узоры, которые по реалистичности очень напоминают настоящие.
Однако классика всегда актуальна, и поэтому традиционные объемные цветы и композиции также пользуются популярностью. Настоящий шик – это когда узоры на поверхности торта полностью повторяют тематику букета невесты. Белый торт из бисквитных коржей, украшенный алыми розами, придется всем по вкусу.
Мозаичный декор для выпечки
Мозаика – это одно из самых оригинальных дизайнерских решений в оформлении сладостей на свадьбу. Такое угощение, выполненное опытным кондитером, удивит даже самых искушенных гурманов. Для создания затейливых мозаичных узоров придется поискать высококлассного специалиста.
В 2020-2021 году мастера делают для свадьбы необычные торты с классической римской мозаикой или цветочными узорами. Интересные варианты представляют двухцветные или яркие многоцветные геометрические узоры. Все эти кондитерские изделия – настоящие произведения искусства.
Свадебная выпечка с нестандартным декором
Чтобы отойти от стандарта, кондитеры создают торты с оригинальным вкусом и начинками, с оригинальным цветом и текстурой. В 2020-2021 году гостей на свадьбе удивляют еще и необычным оформлением. Например, на свадьбе в эко-стиле вместо подставки используют тонкий спил настоящего дерева.
На романтической свадьбе многоярусные коржи украшаются настоящими кружевами или плетением в виде макраме. Интересная идея – оформить каждый ярус в различном цвете и дизайне. Главный ориентир в этом – тематика свадьбы, не стоит делать гостям сюрприз в виде слишком вычурного или пугающего дизайна.
Белый цвет всегда в моде
Несмотря на обилие новых трендов классика всегда в моде. Когда молодожены не могут решить, что же выбрать в качестве главного свадебного угощения, тогда белый торт – это лучшее решение. Нижние ярусы украшаются рядами цветочных розеток, а верхние – крупными единичными цветами или букетом.
Боковые части коржей кондитеры декорируют изящными кружевами из мастики. Интересные цветные украшения сделают такое оформление еще более изысканным. Букеты можно расположить на каждом ярусе, или сделать спускающуюся вниз гирлянду.
Голый свадебный торт
Многоярусные кондитерские изделия, не покрытые глазурью или мастикой, смотрятся очень аппетитно. Такая выпечка прекрасно подойдет для свадьбы в любом стиле, и этим она уникальна. Главное украшение здесь – это фрукты и ягоды, и поэтому «голый» торг особенно актуален в летний сезон.
Основа для открытого торта – это пышные вкусные бисквиты. Для декорирования кондитеры используют любые живые цветы: яркие или нежных пастельных оттенков. В качестве дополнения на ярусах можно расположить маленькие капкейки.
Свадебный торт с ручной росписью
Когда молодожены хотят видеть на своей свадьбе произведение искусства, они заказывают выпечку с ручной росписью. Кондитерское изделие с рисунками в акварельном стиле будет самым оригинальным и запомнится гостям. Форму лучше выбрать квадратную или круглую, с простыми ярусами.
Рисунки могут быть любыми, например, для романтической свадьбы подойдут нежные цветы и бабочки. Если выбран классический стиль, тогда на фоне простой белой глазури можно сделать однотонную роспись в виде веточек или перышек. Завершающий штрих – это фигурки или изысканные цветы.
оригинальные и креативные идеи для украшения
Торт – непременный десерт на любом свадебном торжестве. Оригинальный торт может стать самой настоящей кульминацией праздника, поэтому нужно внимательно и тщательно подходить к его выбору. Вдохновиться на создание настоящего кондитерского шедевра можно, отталкиваясь от общего стиля свадьбы, декора зала, времени года или даже от красоты платья невесты.
Модные тенденции дизайна свадебных тортов
Свадебный торт обязан быть не только вкусным, но и красиво оформленным, необычным и оригинальным, а также соответствовать последним новинкам моды. По словам кондитеров самыми актуальными в кондитерской моде считаются два направления дизайна свадебного торта:
- торт асимметричной формы, украшенный оригинальными фигурками, множеством цветов;
- лаконичное оформление, сочетающее в себе простоту и классику форм и скромный декор.
Не так давно было две популярных формы тортов: квадратная и круглая. Сейчас предлагается столько вариантов, что десерт может стать настоящим скульптурным сооружением
Но настоящим лидером остается свадебный торт в форме сердца. Его можно приготовить в разных вариациях:
- торт из ярусов: от большого сердца к маленькому;
- в виде двух сердец, соединенных друг с другом;
- сердце на замке с ключиком;
- красное сердце, декорированное белым бантом;
- сердце, которое пронзила стрела Амура;
- нижний ярус – квадратный, а верхний – в форме сердца;
- несколько ярусов из сердец, а сверху вниз ниспадает водопад из цветов.
Фото свадебного торта в форме сердецФото дизайна свадебного торта в виде двух сердец
Необычное оформление свадебных тортов
Молодожены все чаще отказываются от классических тортов, отдавая предпочтение модным и оригинальным. Но если выбор все-таки остановился на традиционном квадратном или прямоугольном торте на свадьбу, то стоит придерживаться простой палитры цветов: белой, бежевой, которые можно дополнить ярким акцентом, присутствующим в оформлении свадебного зала.
Фото прямоугольного свадебного тортаФото оригинального квадратного свадебного торта
Опытные кондитеры создают стильные торты с кружевом, которое окутывает каждый ярус десерта и напоминает узоры наряда невесты. Эта тенденция становится все более популярной и особенно хорошо смотрится в светлых оттенках с минимальным цветовым контрастом.
Шоколадная или карамельная глазурь, которая покрывает торт в виде как будто небрежных подтеков, сделает свадебный десерт еще более аппетитным и красивым. Яркий и креативный торт с подтеками прекрасно дополнит свадебный праздник, оформленный в любом стиле: от богемного до классического.
Оформить торт с подтеками из глазури можно шоколадными конфетами с позолотой, ягодами, орешками, макарунами и даже цветами
Модная тенденция окрашивания в технике омбре, когда цвета плавно меняют свой оттенок, не обошла и свадебные десерты. Оригинальный торт омбре может переходить от нижнего темного яруса к все более светлому на верхушке, или наоборот.
Пряники обычно вызывают ассоциации с домашним уютным чаепитием. И немногие знают, что раньше существовала традиция дарить пряники невесте и всем гостям, пришедшим на праздник создания новой семьи.
Торт-омбре в бело-бирюзовой гамме
Традиции возвращаются обратно, и теперь пряники все чаще занимают свое почетное место на свадебном столе. Чтобы главный десерт вечера гости вспоминали с улыбкой, стоит отказаться от обычного кремового оформления в пользу смешного торта с пряниками. Украсить его можно пряничными изделиями в форме звезд, сердечек, птиц или фигурок молодых.
Смешной торт на свадьбу также можно сделать из многоярусного торта с разными по форме слоями и интересным оформлением. К примеру, можно поставить наверх торта фигурки молодых с прикольной обыгранной между ними композицией.
Фото смешного свадебного торта
Оформление нереально красивых тортов на свадьбу
В кондитерском мире появились потрясающе красивые торты с зеркальной глазурью. Они приковывают к себе все внимание своей необычностью и совершенной гладкостью, блеском. Заказав такой торт на свадьбу, можно выбрать абсолютно любой оттенок глазури, который подойдет к оформлению праздника.
Фото оригинального свадебного торта с зеркальной глазурью
Молодожены, которые хотят по-настоящему удивить гостей на свадьбе, заказывают подвесной торт. Обычно он изготавливается не менее чем из 3 ярусов и прикрепляется на подставку, которая закреплена к потолку. Такая конструкция напоминает хрустальную люстру, которая точно надолго всем запомнится.
На свадьбы нередко заказывают грандиозные торты в виде сказочных замков. Детали в свадебном замке продумываются до самых мелочей, а каждый ярус выполняется в отдельной технике. Здесь и каменные стены, мраморные колонны, деревянная отделка. Смотрится это настолько реалистично, что такой десерт будет даже жалко разрезать.
Современные кондитеры предлагают добавить к свадебному десерту немного искусства. Акварельный торт, вручную расписанный пищевыми красками, станет оригинальным решением. Также можно создать десерт в витражном стиле или мраморном.
Важно не переиграть с оттенками, избежать запутанности и выполнять слои торта простой формы: классической круглой или квадратной
Торт в виде свадебного платья невесты – новая популярная тенденция в кондитерском мире. Десерт, точь-в-точь повторяющий наряд невесты, готовится из мастики, которая хорошо поддается лепке. Такой креативный торт непременно вызовет массу восхищений и комплиментов.
Если жених и невеста хотят произвести неизгладимое впечатление на своих гостей, им стоит заказать свадебный торт с павлином. Неожиданное решение оформления десерта с фигурой изящной и царственной птицы будет неслучайно. Оно символизирует собой счастливую жизнь новой семьи, полную любви и благополучия.
Торт на свадьбу с павлином
Оформление торта на основании выбранного стиля свадьбы
Главное угощение свадебного банкета – торта все гости ждут с нетерпением. Оно должно быть оформлено торжественно, празднично и в том же стиле, что и вся свадьба.
Для свадьбы, которая оформлена в эко-стиле, характерен простой декор, который показывает природную красоту. Поэтому для торта в стиле рустик используется декор, взятый из окружающей среды. Например, вместо подставки можно использовать отполированный срез дерева. Сам торт украшается такими элементами, как бутоны цветов, веточки, ягоды, тонким кружевом.
Фото свадебного торта в стиле Рустик
Для свадьбы, которая проходит в морском стиле, десерт может быть украшен различными океанскими деталями:
- морскими звездами;
- ракушками;
- кораллами;
- жемчугом;
- якорями;
- пальмами;
- экзотическими птицами.
Торт на свадьбу в морском стиле
Торт в стиле прованс для свадьбы в деревенском оформлении украшается полевыми цветами, веточками, бантом из имитированной мешковины. Цвета побираются пастельные, приглушенные: белый, слоновой кости, розовый, голубой, бежевый.
Один из самых популярных стилей оформления свадьбы – это тиффани, главными цветами которого выступают бирюзовый и голубой. Торт дизайна тиффани подходит и к классической свадьбе в светлом оформлении. Десерт украшается мастикой зеленого, голубого, шоколадного или белого цвета, и декорируется бантами, лентами, розами и другими элементами контрастного серого или розового, серебристого цвета.
В летнее или весеннее время будет актуален элегантный торт в стиле «Шебби-шик» на свадьбу, оформленную в духе старины. Лучший дизайн для кондитерского изделия: простота и сдержанность, минимум крема. В качестве декора подойдут живые цветы или сладкое кружево, фигурки молодоженов.
Чтобы произвести особый эффект, торт в стиле шебби-шик можно подать к столу на старинном винтажном блюде или в тортовнице, которая досталась в наследство от бабушки
Свадебный торт в бохо-стиле украшается розами, милыми ангелочками, фигурками молодоженов и кружевными полосками. Оттенки выбираются пастельные светлые, или нежно-розовые – самый подходящий вариант для свадьбы.
Свадебный десерт в греческом стиле декорируется такими деталями, как:
- имитация колонн;
- лепнина из белой мастики;
- греческий узор;
- листья и веточки;
- оливки и цветы.
Набирает популярность оформление тортов крупными цветами, которые выглядят, как живые. Свадебный торт в малазийском стиле выполняется в оттенках природной палитры и украшается яркими, большими экзотическими цветами и ягодами. Особенно удачно такой десерт подойдет для летней свадьбы на природе.
Фото оформления свадебного торта с кружевомФото свадебного торта в малазийском стиле
Идеи для торта в зависимости от времени года
Если свадьба будет проходить в осеннюю пору, то самое время обратить внимание на торт, выполненный в характерной цветовой гамме этого времени года:
- красный;
- желтый;
- оранжевый;
- марсала;
- коричневый.
Для эффектного украшения оригинального торта осенней тематики можно использовать живые цветы, листья из мастики, свежие фрукты и ягоды: яблоки, груши, ежевику, клюкву или гранат. Если хочется, чтобы десерт был настоящим шедевром, можно заказать у кондитера эксклюзивный осенний свадебный торт в форме одной или нескольких оранжевых тыкв. Профессионал приготовит его так, что трудно будет понять: торт это или настоящие овощи?
Фото свадебного осеннего торта
Для зимней свадьбы десерт обычно выполняется в белых или пастельных оттенках, а иней или мороз делается с помощью голубого, синего и фиолетового цветов. Зимний свадебный торт украшается:
- елочными игрушками;
- шишками;
- веточками ели;
- сладкими бусинами;
- снежинками.
Изысканным украшением для зимнего свадебного десерта станут завитки, имитирующие морозный узор
Кружевной весенний торт можно оформить в белом, зеленом и желтом цветах, дополнив его ажурным декором. Особенно красиво весенний десерт будет смотреться в технике омбре, от темного оттенка к светлому. Также весенний торт можно сделать в виде цветущего дерева на фоне белого торта.
Летний торт в зеленом цвете отлично подойдет для свадьбы, оформленной в эко-стиле. Его поверхность может быть украшена яблоками: свежими или из марципана, мятой, светлой лентой.
Весенний свадебный торт
Торты, украшенные оригинальными фигурками
Выбирая фигурки на торт, молодожены желают с их помощью передать настроение и поделиться событиями их знакомства. Прикольные фигурки помогут создать праздничную атмосферу и развеселят гостей.
Классическая фигурка для торта – это жених и невеста. Обычно они одеты в традиционные наряды и держатся за руки, целуются или танцуют. Но если эта идея кажется слишком скучной, то есть несколько оригинальных вариантов:
- фигурки, отражающие общее хобби: спорт, туризм, рыбалку;
- место знакомства: фигурки в караоке, на танцах, в кино;
- невеста держит будущего мужа на руках;
- фигурки новобрачных не стоят, а сидят на верхушке торта, свесив ноги.
Оригинальные фигурки молодоженов на свадебный торт
В руках невесты и жениха могут быть плакаты с напутственными или шуточными надписями: «Семейный экипаж отплывает», «Вместе навсегда», «Наконец-то поженились» и другие.
Для гламурной свадьбы и украшение торта должно быть соответствующим: в золотых или серебряных блестках. К ним можно добавить фигурки молодоженов в стиле Гэтсби, в костюмах с перьями и драгоценностями.
За основу можно взять любимых персонажей из литературы. Для свадебного торта подойдут такие герои книг, как: Принц и Золушка, Красавица и Чудовище, Микки Маус и Мини.
Мило смотрятся фигурки животных, в образах которых угадываются настоящие жених и невеста. Это могут быть собачки, зайчики, панды, а также птицы, например, голуби или аисты.
Фигурки на свадебный стол в виде персонажей
Как выбрать свадебный торт?
Перед тем как выбрать торт для свадьбы, нужно изучить предложения нескольких кондитерских и сравнить стоимость, посмотреть образцы, почитать отзывы. И только потом делать заказ, посоветовавшись с кондитером-профессионалом по поводу начинки и украшений.
В первую очередь нужно определить размер десерта. На одного гостя рассчитывается примерно 250 гр. торта кусочком около 7-8 см в ширину
Зачастую в качестве основы торта выбирается бисквит, так как он мягкий и очень вкусный. Но если торт будет выполнен из нескольких ярусов, то нижние слои могут продавиться под тяжестью верхних.
В таком случае нужно нижний ярус сделать из более плотных коржей, медовых или ореховых. Или приобрести многоярусную подставку под торт – это оптимальный вариант, так как на такой конструкции десерт проще будет разрезать.
Стоит отказаться от слишком жирной начинки, так как торт подается в конце свадебного праздника, когда гости уже сытые. Лучшим вариантом для начинки будут:
- суфле из фруктов;
- джем;
- йогурт;
- сливки;
- ягоды.
Для свадьбы в теплое время года крем должен состоять из таких ингредиентов, которые смогут выдержать жаркую погоду.
Свадебный торт – не обычный десерт, а главное украшение свадебного банкета и дань традициям. Первый кусок обычно режут молодожены, держась вместе за нож, и кто первый съест этот кусочек, будет счастлив и удачлив. Каким бы ни был выбран декор торта, главное, чтобы он был вкусным, красивым и неповторимым.
Еще больше интересных и красивых дизайнов тортов можно увидеть, посмотрев видео:
от «разрезанного» до акварельного десерта
Многие молодожены, мечтающие об идеальной свадьбе, уделяют большое внимание всем нюансам подготовки, чтобы каждая мелочь соответствовала выбранной тематике и вписывалась в общую картину. Дизайн свадебного торта ‒ один из таких нюансов. Если жених и невеста следят за трендами, в том числе, в кондитерской сфере, им точно нужно знать, какой он ‒ современный и стильный свадебный торт 2020 года.
Портал Свадебка.ws расскажет вам о том, как выглядит современный свадебный торт, какие элементы декора и дизайны актуальны сегодня. Возможно, вы возьмете одну или несколько наших идей себе на заметку.
Модный дизайн свадебного торта в 1, 2 и 3 яруса
В принципе, практически все варианты декора подойдут для десертов различных конструкций вне зависимости от количества «этажей». Свадебные торты обычно имеют 2, 3 или даже больше ярусов, чтобы хватило всем гостям. Одноярусные используются в комплекте с капкейками, выполненными из того же теста, с теми же начинками и сходным дизайном, что и главный торт. Самое важное ‒ угостить всех без исключения присутствующих.
Мы предлагаем вам наиболее актуальные в 2020 году идеи свадебного торта, который станет изюминкой вашего торжества. Вы наверняка сможете выбрать из предложенных хотя бы один вариант, который идеально подойдет для вашей свадьбы.
«Голый» торт
И начнем мы, пожалуй, с самого элементарного дизайна, который не подразумевает покрытие изделия ни кремом, ни глазурью, ни мастикой. Максимум, что можно сделать ‒ покрыть чем-то верхнюю часть, а по бокам оставить голые коржи, которые проглядывают через тончайший слой крема. Совсем не покрывать коржи по бокам нельзя, их нужно «запечатать», чтобы десерт не высыхал и не крошился.
Украшение свадебного торта с «голыми» коржами также очень простое, главное, чтобы все выглядело натурально. Отлично на таком десерте будет смотреться свежая зелень (розмарин, мята, чабрец, эвкалипт), фрукты (инжир, кумкват, абрикос) и ягоды (ежевика, малина, клубника, голубика).
Разрезанный торт
Ультрамодный вариант дизайна главного свадебного десерта ‒ частично или полностью его разрезать, а место среза задекорировать любым подходящим способом, например, цветами. Смотрится такая идея свадебного торта необычно. Растительность как будто прорывается наружу ‒ это очень эффектно выглядит как вживую, так и на фото.
Акварельный торт
Очень интересная задумка, когда кондитерское изделие раскрашено акварелью. Вернее, настоящие краски в декоре не используются, но выглядит все так, как будто над десертом поработал настоящий художник. Разводы и рисунки кондитеры делают разными способами: пищевыми красками по крему или мастике, покрытием торта в мраморной технике кремом различных цветов и пр. Неизменно лишь одно ‒ акварельный свадебный торт представляет собой произведение искусства.
Торт с золотом
Очень популярно в последнее время стало добавлять в торты золото. Для этого используется специальный порошковый пищевой пигмент ‒ кандурин. В сухом виде его наносят на карамельные или шоколадные элементы декора, а также растворяют в спирте или водке и наносят прямо на крем кистью или распылителем. Также изделие часто украшают тончайшей пищевой поталью. Не путайте этот дизайн торта с десертами на свадьбу в стиле «дорого-богато»: никаких вензелей и завитушек, только строгая геометрия или абстракция.
Торт с живыми цветами
Дизайн свадебного торта на 2 и более ярусов с настоящими свежими цветами ‒ это предмет спора многих кондитеров. Некоторые считают, что ни в коем случае нельзя использовать несъедобный декор. Главное здесь ‒ правильно изолировать ножки цветов, чтобы те ничего не выделяли в крем и коржи, не портили их вкус и цвет. А выглядеть такой торт будет нежно и очень «по-свадебному».
Торты с вафельной печатью
На тонкой вафельной бумаге при помощи специального принтера, заправленного пищевыми чернилами, печатают необходимый принт или рисунок. Таким листом можно обернуть изделие полностью. Но подойдет данный вариант только для нижних «этажей» 2-х ярусных свадебных тортов, иначе придется в дизайне использовать очень много украшений сверху, чтобы замаскировать стыки. На изделии с одним ярусом можно использовать отдельные предварительно вырезанные рисунки. Вафельная бумага впитывает влагу из крема, становится более яркой и мягкой.
Расписные торты
По аналогии с акварельными, расписные торты декорируются в похожей технике. На застывший крем кондитер кисточками и красками наносит рисунки и надписи, символизирующие торжество и олицетворяющие молодую пару.
Торт с шоколадным декором
Идеи торта на свадьбу с украшениями из шоколада немного отличаются от тех, которые были актуальны еще несколько лет назад. Например, сегодня свадебные десерты декорируют шоколадными обломками, шарами, «парусами» и «вазами». Причем массу окрашивают в различные цвета: золотой, «под мрамор» и пр.
Торт с декором из изомальта
Изомальт ‒ это универсальный и более практичный аналог затвердевающей карамели. Из этого материала можно создавать огромное количество вариантов украшений: леденцы на палочках, модные в 2020 году «вазы», цветы ‒ все это отлично украсит свадебный торт. Дизайн небольшой декоративной «вазы» очень прост в исполнении: изомальт топят и выливают на основу (например, на силиконовый или сетчатый кондитерский коврик, расположенный на перевернутой миске). Там он быстро застывает. А из полузастывшей массы можно вручную слепить что угодно.
Портал www.svadebka.ws рассказал вам о том, как создать красивый свадебный торт с модным дизайном. Многие из вариантов десертов достаточно просты в реализации, и вы даже можете украсить ваш торт самостоятельно, не говоря уже о том, что с таким декором справится любой кондитер в вашем городе. Надеемся, наши идеи вам понравились, и вы зарядили вдохновением!
20 идей свадебного торта — 20 советов по выбору свадебного торта
Франсиско Браво
Если все сделано правильно, ваш свадебный торт — это особый предмет, который гости вряд ли забудут — будь то декор или его роль в качестве восхитительного конца невероятной трапезы. Лучшие торты работают вдвойне, они впечатляют как своим видом, так и ароматом. А если тебе не нравится торт? Экстраординарный торт Рон Бен-Исреал говорит: «Вы просто не встретили того, что нужно.»
BAZAAR Bride побеседовала с лучшими кутюрье о последних тенденциях в свадебных кондитерских изделиях — и это было, мягко говоря, удовольствием. Есть множество деталей, которые могут превратить ваш стандартный многоуровневый десерт в« экспонат ». белые ярусы к красочным пирогам, сахарные цветы к нарисованной вручную помадке или даже замысловатые канты и аппликации ручной работы. Свежие цветы и фрукты могут придать вашему торту более деревенский вид, а позолоченные детали имеют гламурный изгиб. проявите творческий подход с акварельными принтами, мрамором, неожиданными цветовыми сочетаниями и вкусовыми профилями каждого слоя, чтобы внешний вид, ощущения и вкус были свежими, инновационными и новым уровнем.
Совет от профессионала: организатор свадеб знаменитостей и эксперт по невестам BAZAAR Марси Блюм напоминает невестам, что нужно подумать о том, где выставлен ваш торт. «Убедитесь, что где бы вы ни разместили торт в столовой, он достаточно прочен, чтобы выдержать танцы и тряску пола». Свадебный торт должен быть правильно расположен спереди и по центру для фотографий и резки, чтобы он не мешал вашему торжеству.
Вот все советы профессионалов (а также несколько восхитительных идей) по выбору идеального свадебного торта для вас.Независимо от того, выбираете ли вы цветы, сахарные вставки, множество фруктов или бенгальский огонь, вот что можно и чего нельзя делать в день десерта.
Реклама — продолжить чтение ниже
1
Внутреннее должно соответствовать внешнему
Как и любой аромат, который можно использовать в качестве декора, выберите фруктовый аромат как внутри, так и снаружи. «Мой нынешний любимый [вкус] — это наш апельсиновый торт с апельсиновой глазурью из сливочного сыра и засахаренными фисташками из кардамона.Он мечтательный, ароматный, а фисташки придают идеальную текстуру! Многие наши торты также содержат свежие ягоды, которые делают все более вкусным и весенним / летним », — сказала BAZAAR Bride Бетси из Nine Cakes в Бруклине, штат Нью-Йорк.
Cake by Nine Cakes
2
Детали имеют значение
Вместе с ценителем тортов спроектируйте и разработайте десерт, который будет соответствовать вашему стилю и включает детали, соответствующие вашей свадебной концепции.Мэгги Остин, известная своими броскими и живописными работами в сахаре, знает, что «все дело в деталях». Она рассказала BAZAAR Bride , что обычно работает только с несколькими парами за сезон, чтобы позволить ей тратить недели на один дизайн — например, на этот красочный оранжевый и малиновый торт с бабочкой с вырезанными лазером акцентами.
Торт Мэгги Остин
3
Противоположности притягиваются
«Элементы дизайна, такие как кружево, сложная лепнина с барельефом и замысловатые аппликации, являются идеальным (и декадентским) дополнением к цветам.Мне нравится, как мерцающие металлические детали контрастируют с более мягкими линиями [цветов] », — отмечает Остин. В конце концов, противоположности притягиваются.
Торт Мэгги Остин
4
Сахарные цветы должны выглядеть свежими
«Сахарные цветы — мои самые любимые», — говорит Остин, несмотря на то, что на создание одной сахарной садовой розы могут уйти часы.
Хотя Остин не всегда стремится к «ботанической правильности», его конечная цель — запечатлеть движение цветов, выходя за пределы естественного мира.Она добавляет: «Я могла бы нарисовать оторванный край лепестка золотом или поместить одну сахарную жемчужину на кончик листа». Конечная цель: иметь торт, который на почти на слишком красив, чтобы его можно было съесть — и если цветы выглядят не только что собранными, они должны выглядеть еще лучше.
Торт Мэгги Остин
5
Подберите угощения к своему личному стилю
Думайте о свадебном торте как о еще одном ключевом элементе вашего декора; ему следует уделять такое же внимание и внимание, как и обстановка вашего помещения, цветы и любые другие примечательные экспонаты.«Так же, как изготовленное на заказ платье или смокинг — это высокий уровень внутреннего мастерства, важно, чтобы свадебный торт, являющийся центральным элементом приема, был изысканно скроен для пары», — объясняет Остин.
Торт Мэгги Остин
6
Пропустить тенденции
Ищете вдохновение в моде и цветочных мотивах? По сути, Остин не замечает текущих тенденций в сфере тортов. Вместо этого она постоянно стремится сочетать вневременность со своим талантом к новаторской технике.Ее любовь к «свободным, органическим, сахарным цветочным композициям и техникам дизайна, вдохновленным украшениями», делает ее эстетику неизменно свежей и новаторской.
Как и в обычном процессе планирования свадьбы, прежде чем прыгнуть на подножку тренда тортов, обратите внимание на свой личный стиль и то, что вы любите. Тот факт, что ваши друзья выбрали цветочный, белый, румянец или золотой блеск, не означает, что ваш торт должен соответствовать их примеру.
Торт Мэгги Остин
7
Тест на вкус
Не бойтесь выйти за пределы коробки с ванильным сливочным кремом — вкусы, к которым вы тяготеете, скорее всего, удивят вас.
«Один из моих любимых вкусов — это грушевый торт с ежевикой и сливочным кремом из белого шоколада», — говорит Остин. «Тонкая нота груши делает торт невероятно нежным. Любителям шоколадных тортов я обожаю соленую карамель и масляный крем Бейли. Что можно на вынос? Когда дело доходит до вкусов, почувствуйте ностальгию по сентиментальным нотам или рискните. Ваши гости оценят продуманный десерт, который небезопасен.
Торт Мэгги Остин
8
Выберите сезонные и местные вкусы
Классический фруктовый торт — это то, что традиционно ожидается на традиционной свадьбе, как и на последних королевских свадьбах.Но для герцога и герцогини Сассекских Клэр Птак приготовила минималистичный торт, в котором был ароматный пунш. «Мы выбрали лимонный торт из цветов бузины, [потому что] в течение мая английская сельская местность изобилует сильнодействующими цветами бузины. Я подумал, что было бы уместно включить его в свадебный десерт пары».
Торт Клэр Птак из Violet Cakes
9
Доверяйте своей интуиции
Помня о риске, если ваши гости не экспериментируют, дайте им вкус, который, как вы знаете, им понравится, в конце трапезы. Доверьтесь своему чутью, когда дело доходит до выбора стиля и аромата свадебного торта. «Вы знаете, что ваша семья и друзья любят есть больше, чем кто-либо другой. Подумайте о том, чтобы ваши гости действительно почувствовали себя желанными гостями и дайте им незабываемые впечатления», — поощряет Птак.
Торт Клэр Птак из Violet Cakes
10
Все белые всегда правы
Для общего чистого вида используйте белый цвет; примените некоторые текстуры к ярусам, чтобы придать пирогу визуальный интерес, не отвлекая его от классического вида.Показательный пример: этот пятиуровневый однотонный торт, несомненно, простой, но шикарный.
Торт из девяти тортов
11
Go Grand
Когда дело доходит до тортов, нет предела. Буквально.
Если вы ищете самые эпические экспонаты, поднимайтесь как можно выше — и не останавливайтесь на достигнутом. Украсьте бенгальскими огнями, чтобы завершить образ. Кондитерское изделие в стиле небоскреба, украшенное сахарными цветами, природными мотивами и бенгальскими огнями, — это непростая задача, которую ваши гости запомнят навсегда, особенно если оно будет таким же приятным на вкус, как выглядит.
Торт от Ленотра
12
Выбирайте современный подход
Выбирая более современный вид, подумайте о том, чтобы создать эффект мрамора с помощью акварельной краски любого цвета по вашему выбору, например сливового или розовато-лилового. Завершите отделку тонкой металлической окантовкой или деталями.
C ake by Nine Cakes
13
Что-то синее
От яйца Робина до темно-синего — оттенки этого прохладного оттенка — это шикарный летний шик.Декор из сахарных цветов завершает современный торт, но художественное добавление бабочек и лепестков делает этот стиль более элегантным и причудливым для пары, ищущей что-то более нетрадиционное.
Торт Мэгги Остин
14
Для гламурной невесты . ..
«Белые лепешки украшены металлическими элементами — от золота до серебра, бронзы и даже розового золота», — говорит Рон Бен-Исраэль.
Украсьте классический торт металлическими деталями, которые гармонируют со свадебной цветовой палитрой. Торты, похожие на этот чистый белый стиль, украшенные необычным металлическим цветочным орнаментом и кольцами, кажутся праздничными, но при этом не слишком ледяными по вдохновению.
Торт Рона Бен-Исраэля
15
Игра Цвета
Цвет — это неотъемлемая часть свадебных тортов, но Рон Бен-Исраэль добавляет: «Часто, когда речь идет о ярком цвете, нам нравится поддерживать чистоту поверхности.«Легкие металлические и сахарные лепестки, спускающиеся по бокам, — это все, что вам нужно, чтобы завершить изысканный торт яркого оттенка.
Торт Рона Бен-Исраэля
16
Перейти к 3D-деталям
Выбираете ли вы полностью белый торт или добавляете металлические детали, сделайте его свежим и интересным. Показательный пример: этот многоуровневый дизайн, который, кажется, почти взлетает.
Торт Рона Бен-Исраэля
17
Садовая вечеринка
Уравновесите цветочные ноты на своем торте, добавив свежие фрукты и расположив свадебные цветы на своих местах — здесь цветы COTY ‘Living Coral’ от Pantone добавляют идеальный штрих.Завершите декор сочной зеленью в основании.
«Это был просто сливочный крем, никаких причудливых начинок — просто и хорошо», — сказала невеста пятиуровневого творения, украшенного живыми цветами на ее элегантной свадьбе в Техасе. Топпер; однако он был сделан из фанфетти, который пара планирует разморозить и попробовать на свой год.
Cake by Dallas Affairs Cake Co.
18
Перламутровый, пожалуйста
Не все в блеске или достаточно романтичного для всего цветочного? Подумайте о перламутровом цвете, а не о блестящем, и о том, чтобы выбрать один-единственный цветок вместо множества.
«Свежие цветы могут содержать пестициды, поэтому мы специализируемся на сахарных цветах. Съедобные детали с цветочными мотивами — лучший способ сделать выбор в пользу торта», — говорит Рон Бен-Исраэль. Если вы хотите, чтобы на торте были свежие цветы, поговорите со своим флористом, чтобы команда заранее отметила это.
Торт Рона Бен-Исреала
19
Элегантный и шикарный
Думайте, как модернист или девушка-галерист, и выберите для украшения своего торта гладкую отделку, такую как мрамор, минимальные ярусы и цветение вишни поверх куста садовых цветов.
Торт от Jasmine Rae Cakes
20
Go Local
Окунитесь в культуру того, где вы говорите «Да», добавив традиционный десерт, такой как традиционная итальянская нарезка восхитительного миллефолье с земляникой.
Торт от Ramperti Pasticceria
Хизер Холл
Автор статей о свадьбах
Хизер Холл — писатель и редактор о свадьбах, моде и образе жизни.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
20 уникальных идей свадебного торта на 2021 год
Для многих пар свадебный торт — одна из важнейших составляющих их знаменательного дня.(Некоторые невесты даже больше думают о дизайне своих тортов, чем свадебного платья!) Этот столь важный десерт также является одним из самых приятных впечатлений при планировании свадьбы, поскольку он позволяет парам пробудить свои творческие способности и создать что-то, что является примером их любовь.
Если вы беспокоитесь о своих навыках выпечки, не бойтесь; Практически каждая пара обращается к услугам кондитерской. Поступая таким образом, вы сможете понять тенденции тортов, определить свои любимые вкусы и построить съедобную структуру, которую вы себе представляете, разрезая во время свадебного приема.
От ультрасовременного голого торта до вневременного цветочного торта — откройте для себя нашу коллекцию из 20 уникальных идей свадебных тортов, которые вдохновят вас и помогут выбрать идеальное свадебное кондитерское изделие.
1. Классический сливочный крем с изюминкой Свадебный торт
instagram.com
Смешайте свою уникальную индивидуальность с традициями, выбрав классический белый масляный торт — плюс, чутье, которое обеспечит ваш выбор украшений. Хотя вариантов безгранично, вы можете украсить торт своими любимыми живыми цветами, персонажами из помадки, красочными конфетами, оборками, карикатурой на вас и вашего жениха или чем-нибудь еще, что заставляет вас улыбаться.
2. Уникальный свадебный торт Топпер
instagram.com
Проявите творческий подход к своему торту, создав индивидуальный топпер для свадебного торта. Такие сайты, как Etsy, связывают вас с художниками, которые могут создавать практически все — от ваших имен или инициалов, вырезанных из дерева, и динозавров, одетых на свадьбу, до очертаний вас и вашего жениха, сидящих на полумесяце, и слонов, весело вскидывающих хоботы.
3. Креативный белый свадебный торт
инстаграмм.com
Кто сказал, что белый свадебный торт скучен? Пары, которым нравится простая, но привлекательная современная эстетика, выбирают белые торты, уложенные оригинальными слоями и украшенные белой глазурью с геометрическим орнаментом. Это отличный выбор, если вы хотите получить интересный и красивый свадебный торт в неброской манере.
4. Сногсшибательный свадебный торт с обнаженным телом
instagram.com
Поиграйте со своим тортом, выбрав тот, у которого нет внешнего слоя глазури.Эта «нагота» создает необычную фактурную атмосферу, которая часто уравновешивается нежным ассортиментом цветов и зелени.
5. Свадебный торт акварелью
instagram.com
Ценители искусства оценят увлекательную тенденцию — торты, которые будто бы раскрашены акварелью. Съедобная «краска» часто наносится замысловато и может использоваться для покрытия торта яркими цветами, абстрактными узорами, омбре или почти любыми другими визуальными парами, которые только могут придумать.Если вы надеетесь на неземной торт, этот стиль для вас.
6. Свадебный торт с цветочным рисунком «Импасто»
instagram.com
Пары, которым нравится стиль «Импасто» (толстые) масляные картины, будут пускать слюни на торты, которые создают похожий образ с масляным кремом и красителем. Пекари искусно размазывают толстые пятна сливочного крема в узоры, которые пробуждают художественный дух Рембрандта, Ван Гога и Поллака.
7. Неотразимый шоколадный свадебный торт
инстаграмм.com
Если вы любите шоколад, подумайте о торте, который буквально капает в него. Для этого пекари наполняют отжимную бутылку шоколадным ганашем и осторожно наносят его, давая ему стечь по краю торта. Если вы хотите полностью отказаться от шоколада, выберите шоколадный торт и начинку и украсьте торт вашим любимым шоколадным печеньем, конфетами и кексами.
8. Фруктовый летний свадебный торт
instagram.com
Сделайте вашу летнюю свадьбу легкой и свежей, украсив ее сезонными фруктами.Любимые варианты включают ломтики цитрусовых, инжир, манго, ягоды, персики, абрикосы и груши. Чтобы яркие цвета фруктов действительно выделялись, выберите белую глазурь.
9. Свадебный торт «Земляная осень»
instagram.com
Сделайте так, чтобы ваш торт излучал настроение сезона, покрывая его натуральными изделиями, наполненными осенними цветами. Популярные варианты свадебного торта в деревенском стиле включают перья, осенние листья, желуди, хурму и более темные цветы в земляных тонах.
10. Элегантный золотой свадебный торт
instagram.com
Если вам нравится тепло золота, но вы не хотите его блеска, вам может подойти простой золотой торт. Этот тип пирога может быть полностью покрыт хлопьями съедобного золота, покрыт белой глазурью и окаймлен золотыми хлопьями или может выглядеть так, как будто золото стекает по стороне белой поверхности. Некоторым парам также нравится украшать его одним или двумя белыми цветами.
11. Свадебный торт Glitz and Glam
инстаграмм.com
Создайте гламур, украсив свой торт тщательно уложенными съедобными пайетками. Этот украшенный блестками свадебный торт идеально подходит для винтажной свадьбы, свадьбы в стиле Гэтсби или зимней свадьбы. Хотя вы можете сделать блестки любого цвета, они часто бывают золотыми или серебряными.
12. Традиционный многоярусный свадебный торт
instagram.com
Один из самых популярных вариантов свадебного торта, многоярусный торт предоставляет много места для потрясающих визуальных эффектов. Это позволяет парам выбирать разные вкусы торта для каждого уровня и способствует сохранению традиции сохранения верхнего уровня для замораживания и употребления в пищу в годовщину годовщины супружеской пары.
13. Свадебный торт «Романтические сахарные цветы»
instagram.com
Прекрасный выбор для романтической или классической свадьбы. Торт, украшенный сахарными цветами, создает сказочную эстетику, которая обязательно впечатлит ваших гостей. Мастерство, необходимое для создания этих сахарных цветов, настолько велико, что ваш торт можно легко считать произведением искусства.
14. Свадебный торт из свежих цветов и зелени
instagram.com
Свяжите свой свадебный торт с остальной частью вашего важного дня, используя те же цветы и зелень, которые использовались для ваших букетов, центральных украшений и церемониальной арки, искусно расположенной на вашем торте. Это простое дополнение быстро превратит простой многоярусный торт.
15. Уютный зимний свадебный торт
instagram.com
Убедитесь, что ваш торт излучает уют, радость и свежесть зимы, украсив его зимними фаворитами, такими как шишки, палочки корицы, клюква в сахаре, веточки сосны и все остальное, что заставляет вас думать об этом веселый сезон.
16. Свадебный торт в цветах вашей свадьбы
инстаграмм.com
Если вы тщательно составили цветовую палитру для своей свадьбы, этот торт станет легкой победой. Это позволяет вам использовать ваш индивидуальный вкус с мраморным сливочным кремом, цветами и другими украшениями, которые вы выберете по цвету.
17. Свадебный торт для тематической свадьбы
instagram.com
Какой бы ни была тема вашей свадьбы — математика, научная фантастика, Гарри Поттер, супергерои, Алиса в стране чудес — будьте уверены, для этого найдется торт.Большинство пекарей обожают творческую задачу работать с вами над созданием уникального торта, который идеально имитирует то, что вам нравится в вашей теме.
18. Ежевичный свадебный торт
instagram.com
Пары, страстно любящие ежевику и драматизм, оценят вкус и визуальное воздействие ежевичного торта. В то время как торт явно имеет аромат ежевики, внешняя сторона отделана кусочками ежевики, все еще растущей на лозе, — лозами, известными своими красивыми шипами.Некоторым парам нравится сочетать ежевику с листьями эвкалипта или смягчать эстетику с помощью белых роз.
19. Освежающий свадебный торт на весеннюю свадьбу
instagram.com
Весна известна обновлением, пастельными тонами и цветущими цветами — смесью элементов, которые многие пары хотят для своего весеннего свадебного торта. Это желание легко удовлетворить с помощью масляной глазури, окрашенной в популярный весенний цвет (например, нежно-голубой), топпинга, состоящего из сезонных цветов, таких как пионы, фиалки, нарциссы, сирень или тюльпаны, и нежного ободка из жемчуга.
20. Креативный свадебный торт с помадной глазурью
instagram.com
Чтобы получить действительно единственный в своем роде торт, пусть ваш пекарь отправится в город с помадной глазурью, которая является прочной и универсальной. Эту глазурь легко подкрашивать, она невероятно фотогенична, проста в транспортировке на подставке для торта и придает гламурный вид.
112 Идеи и дизайн свадебного торта
Вам нужны идеи свадебного торта, но не знаете, с чего начать? Мы подготовили для вас список из 112 идей свадебного торта, подобранных по сезонам.
Выбор месяца свадьбы — важное решение. В конце концов, это может повлиять на все, от ваших цветочных композиций до вариантов места проведения и типов подарков, которые вы добавляете в свой свадебный реестр. Это также играет роль в вашей свадебной теме и типе десерта, который вы будете подавать своим гостям. Обнаженный свадебный торт может показывать простую элегантность с нежными украшениями, идеально подходящими для весны или осени, тогда как многоярусный свадебный торт с радужной посыпкой может сыграть индивидуальность веселой пары в яркие летние месяцы.
При таком большом количестве вариантов выбор стиля, вкуса, темы, украшения и украшения свадебного торта может оказаться непосильной задачей. Мы составили список красивых свадебных тортов, чтобы снять с вас стресс, а также включили несколько альтернативных свадебных тортов для пар, которые хотят подать более уникальные или недорогие десерты. Вы также можете ознакомиться с нашим руководством по стоимости свадьбы, чтобы узнать больше о том, как распланировать свой торт и другие свадебные расходы.
Ищете ли вы элегантный вариант традиционного свадебного торта или экстравагантную многоярусную помадную башню, ниже представлен наш список из 112 дизайнов свадебных тортов и десертов для каждого сезона.
Весенние свадебные торты
Весной мир оживает. Хотя ориентироваться в погодных условиях в это время года может быть непросто, для вашего знаменательного дня доступны пастельные цветовые палитры и свежие цветы. Парам также доступны веселые праздничные темы, такие как свадьба в пасхальном стиле или вечеринка в стиле Марди Гра. Попробуйте включить эти весенние сохранения для свиданий и приглашения на свадьбу в свой особенный день.
Весна — также прекрасное время, чтобы украсить свадебный торт цветочными нотами и легкими фруктовыми нотами.Этот сезон, вдохновленный садом, полон пастелей и лепестков, поэтому воспользуйтесь потрясающими визуальными эффектами на вашем торте. Это также идеальное время для добавления сладкой глазури, сахарных цветов и фруктовых экстрактов, когда продукты начинают просыпаться.
Вот некоторые из наших любимых ароматов весенних свадебных тортов:
- Торт с шампанским и итальянским сливочным кремом безе : Клубничная начинка и сливочный крем со вкусом игристого вина делают этот торт от Of Batter & Dough нежным и влажным, идеально подходящим для празднования весны.
- Лимонный торт с лимонным баварским кремом : Для любителей лимона этот торт с лимонным творогом добавит освежающий цитрусовый вкус и пастельно-желтый оттенок в ваш особенный день.
- Малиновый торт с масляным кремом из розовой воды : Украсьте свой голый свадебный торт весенними ягодами и цветочными нотками, идеально подслащенными глазурью из розовой воды.
- Ванильный бисквит с кондитерским кремом : Добавьте весеннюю нотку в этот традиционный рецепт торта с начинкой из малинового джема.
- Торт конфетти с ванильной глазурью из сливочного крема : Попробуйте радугу с ярким и вкусным тортом из конфетти с посыпкой.
- Солодовый шоколад и толстый слоеный пирог, покрытый ирландской кремовой глазурью : Этот торт воплощает в себе удачу ирландцев, идеально подходит для свадеб в День Святого Патрика.
- Радужный слоеный пирог : Фруктовая желатиновая основа придает этому пирогу семь слоев цвета, идеально подходящих для весеннего пробуждения.
- Голый ванильный торт : Добавьте сливочную глазурь и цветочные украшения для создания эффектного белого торта и добавьте весенние цветы, такие как розы пастельных тонов, чтобы оставаться в тренде.
- Лавандово-ванильный торт : Добавьте ваниль и лаванду, чтобы добавить мягкие и нежные нотки к вашему свадебному дню с этим тортом от Fork to Belly.
- Белый миндальный торт : Добавьте насыщенный аромат нежному и простому пирогу с помощью сливочного крема из белого шоколада. Вы также можете заказать это свадебное приглашение в рамке из дерева ши, которое подойдет к вашему белому свадебному торту.
- Лимонный торт из цветов бузины : Копируйте королевский свадебный торт с этим рецептом цветочного свадебного торта с белыми цветами и зеленью от Liv for Cake.
- Торт с абрикосовым кремом, покрытый взбитыми сливками : Этот торт от The Sugar Hub — свежее и фруктовое напоминание о том, что весна уже здесь.
- Клубничный торт : Веселые весенние оттенки украшают этот торт, украшенный свежими фруктами, макаронами и цветочными нотами, что создает эффектное завершение.
- Королевский торт в Новом Орлеане : Окунитесь в атмосферу Марди Гра с шестиуровневым королевским пирогом с корицей и сахаром. Этот многоярусный торт покрыт глазурью и декорирован фиолетовым, зеленым и золотым цветами.
- Торт с солодовым ванильным молоком и клубничным джемом : Этот торт от The Cupcake Confession, вдохновленный весенней порцией Дублина, украшен клубничной швейцарской глазурью из маскарпоне и сливочным кремом, которая придает восхитительную фруктовость вкусу солодового торта.
- Пирог с дьявольской едой : Если вы ищете декадентский вкус весной, попробуйте подать пирог с дьявольской едой, украшенный сезонными фруктами, такими как лимон и дольки апельсина.
- Кремовый свадебный торт Amaretto с абрикосовой глазурью : этот элегантный свадебный торт от Southern Living, вдохновленный старинным шелком и нежным кружевом, добавит старинный стиль вашей свадебной экспозиции.
- Торт «Ангельская еда» с шоколадным ганашем : Этот простой свадебный торт от Will Cook for Friends сочетает в себе южную простоту и элегантность, украшенный клубникой, взбитым шоколадом и ванильной глазурью.
- Лимонно-оранжевый шифоновый голый торт : Украсьте легкий и пушистый голый торт дольками апельсина и клубникой, как этот из She Loves Biscotti, — глазурь, глазурь или помадку не требуется.
- Торт с апельсиновым мармеладом и сливочным кремом из цветов апельсина : Цитрусовые и цветочные нотки делают этот торт от The Little Epicurean идеальным для весны.
- Русский торт Наполеон : Добавьте свои любимые фрукты в это хрустящее тесто, наполненное слоями масляного заварного крема.
- Итальянский торт с рикоттой и кассатой : Для всех любителей итальянской кухни: этот торт наполнен начинкой из цельномолочной рикотты и шоколадной стружки, что придает ему вкус канноли.
- Торт под смокинг : Получите лучшее из обоих миров с помощью торта под смокинг, наполненного шоколадным муссом и ванильной начинкой.
Альтернативы весеннего свадебного торта
- Фруктовые мини-пироги : Невесты, ищущие полезный десерт, могут подать фруктовые пироги, приготовленные из парфе из йогурта, клубники, черники и бананов.
- Воздушные рисовые лепешки : Эти экономичные и красочные угощения идеально подходят для любителей зефира и более неформальных встреч.
- Мадагаскарские кексы с ванильной фасолью : Украсьте миниатюрные торты пышным масляным завитком и великолепными пастельными цветами сахара, как эти кексы от Country Hill Cottage.
- Блинный торт : Вы можете подавать блины в пироге, например, с начинкой Nutella от Sugar Hero.
- 10-уровневая башня из макарон : Добавьте классического французского чутья к своему десертному столу с помощью башни из макарон, которая доставит удовольствие и глазам, и желудку.
Идеи свадебного торта на лето
Летние свадебные торжества наполнены долгими днями и теплыми ночами. Июнь — самый популярный месяц свадеб, и празднование этого времени года имеет свои преимущества. У гостей более расслабленный график работы и дополнительное пространство в бюджете, поэтому путешествовать легче, особенно если вы собираетесь к месту назначения. Обязательно отправьте летнюю свадьбу, сохраните даты и приглашения на свадьбу заранее, чтобы гости могли начать планировать свое летнее путешествие.
Яркие цвета и освежающий аромат придают смелости в это время года. Здесь также полно свежих цветов и фруктов, поэтому у вас есть бесконечные возможности для дизайна свадебного торта. Чтобы справиться с жарой, попробуйте добавить нотки цитрусовых, таких как апельсин и лайм, или тропических ароматов, таких как кокос, ананас и манго. Вы также можете включить освежающие альтернативы тортам, такие как фруктовое мороженое или батончики из мороженого, для действительно освежающего спреда.
Откройте для себя некоторые из наших любимых летних свадебных тортов здесь:
- Печенье и кремовый торт : Наслаждайтесь богатым ароматом печенья летом, сочетая их со сладким кремом, например, это печенье и кремовый торт из Taste of Home.
- Лаймовый пирог : Лайм из Флорида-Кис стал всемирно известным вкусом. Превратите классический пирог в пирог с цедрой лайма и слоями корочки из крекера, чтобы получить освежающее летнее угощение, подобное тому, что было в «Торт с завтраком».
- Маскарпоне шоколадно-банановый торт : Летом в моде ароматы тропических фруктов, поэтому, если вам нравятся бананы, обратите внимание на этот торт от Sweet and Savory.
- Розовый пирог с лимонадом : Добавьте розового оттенка в ваш особенный день.Этот розовый лимонадный торт от Carlsbad Cravings разрывается яркими розовыми цветами и сладким ароматом лимона.
- Торт с кокосовым кремом : Кокосовый орех — идеальное дополнение к летней свадьбе на пляже.
Этот торт от A Hint of Honey состоит из трех слоев влажного торта, разделенных кокосовым орехом и сливочным сыром с орехами пекан.
- Миндально-вишневый торт : Воспользуйтесь преимуществами пика вишневого сезона с этим влажным и орехово-миндальным пирогом с вишневым вареньем.
- Золотой ванильный инжирный торт : В честь сезона черники попробуйте золотой ванильный инжирный торт с черничной масляной глазурью, украшенный инжиром и цветами.Закажите соответствующие свадебные приглашения с дизайном Zola’s Bow Bridge Stamp.
- Слоеный апельсиновый кремовый торт : Сливочный цитрусовый вкус делает этот апельсиновый кремовый торт идеальным для лета.
- Голый банановый торт : запеките бананы в голом пироге, чтобы получилась легкая и пушистая основа, и полейте ванильной глазурью. Наслаждайтесь простым свадебным тортом с восхитительным ароматом.
- Желтый торт май тай : ощутите вкус островов с желтым пирогом май тай, покрытым ананасом и миндалем и наполненным шоколадным муссом из темного рома.
- Итальянский кремовый торт : Добавьте к классическому торту сезонные летние цветы и свежую ежевику для нежного и восхитительного летнего представления.
- Персиковый акварельный торт : Наслаждайтесь слоями пушистого торта и свежим персиковым муссом, покрытым ярко-розовой и оранжевой глазурью, как этот торт от A BaJillian Recipes.
- Муссовый торт с манго и малиной : легкий, ароматный и элегантный свадебный торт для лета, этот муссовый торт от Home Cooking Adventure разрывается яркими цветами и ароматами.
- Клубничный торт Маття : Танцуйте до поздней летней ночи с этим бодрящим тортом, наполненным ароматами зеленого чая и клубники.
- Пирог с перевернутым ананасом : Это тропическое лакомство выпекают, как оно звучит: вверх ногами, поэтому начинка готовится в торт перед тем, как подать его на стол.
- Лимонный торт с малиновым соусом и сливочным кремом лимончелло : Этот мечтательный торт от Пины Брешиани украшен яркими цветочными нотами для летнего послевкусия.
- Торт с ромашкой ежевики : Конец лета — пик сезона для ингредиентов этого торта от Food Finessa, который разделен слоями воздушной глазури из безе и компота из ежевики и ромашки.
- Торт Маргарита : Ничто так не говорит о лете, как Маргарита. Сверху на торт Маргарита положите глазурь из сливочного сыра с лаймом — вы даже можете добавить дополнительные порции текилы, только для взрослых.
- Фирменный торт из синего бархата : Этот праздничный торт имеет влажную текстуру красного бархата, но он голубой! Это может быть сложно отследить, но поиск свадебной темы 4 июля того стоит.
- Торт Tres leches : Для пар, которые любят сочный пирог, но не обязательно сладкий, этот легкий и пушистый трехъярусный торт — идеальный вариант для летнего освежения.
- Персиковый торт с малиной и базиликом : Воспользуйтесь преимуществами персикового сезона с освежающим и сладким тортом, подобным этому из Cupcake Confession.
- Шведский торт в середине лета : Добавьте немного европейского колорита в ваш особенный день во время летнего солнцестояния. Шведский торт в летнее время от Del’s Cooking Twist представляет собой творожный торт с клубникой и лимоном, украшенный полевыми цветами.
- Торт пандан : Добавьте тропическое растение пандан в день свадьбы и полейте его ганашем из белого шоколада и ванильным сливочным кремом.
Альтернативы летнему свадебному торту
- Грязевой пирог из Миссисипи : этот шоколадный десертный пирог лучше всего подавать с мороженым. Это уникальная альтернатива свадебному торту, идеально подходящая для жаркого летнего дня.
- Десерт с радужным шербетом : Макароны, орехи пекан и слои радужного шерберта делают этот альтернативный торт красочным и освежающим.
- Ванильный торт со вкусом : вытащите вилки и положите свадебный торт на палочку от мороженого с маленьким кусочком торта.
- Ледяное мороженое со вкусом манго : Если вы устраиваете летний прием на открытом воздухе, охладите своих гостей замороженным эскимо.
- Бутерброды с мороженым : Подавайте печенье и мороженое в бутербродах с мороженым, которые станут невероятно простой и доступной альтернативой летним свадебным тортам.
Идеи свадебного торта на осень
Осень — волшебное время года, так как каждый наслаждается свежим, прохладным воздухом и земными сезонными нотками, которые приносит осенний урожай.Свадебные торжества в это время года проходят уютно и оживленно, а с течением времени падающие температуры охлаждаются. Теплые оттенки драгоценных камней и деревенские штрихи популярны, поскольку цветы блекнут, а листья меняются. Вы можете включить цветовую схему осени в процесс планирования свадьбы с приглашениями на свадьбу, программами, меню и т. Д.
Осень также полна отличительных ароматов и специй, поэтому подумайте о том, чтобы включить некоторые из этих сезонных вариантов в свой свадебный торт. Некоторые из самых популярных ингредиентов в это время года включают яблоко, клен, мед, тыкву или морковь.
Вот некоторые из наших любимых осенних вкусов:
- Южный пралиновый торт с орехами пекан : Глазурь с орехами пекан, нанесенная на каждый кусок этого торта, делает его идеальным осенним свадебным тортом на утро или ночь.
- Шоколадный торт с начинкой из арахисового масла : Любители шоколада могут добавить больше насыщенности шоколадному торту с начинкой из орехового масла.
- Monster Cookie Cake : Этот торт с печеньем от My Name is Yeh, гигантский, липкий и красочный, идеально подходит для Хэллоуина и покрыт глазурью из сливочного сыра с арахисовым маслом и конфетами.
- Бостонский кремовый пирог : Подавайте этот бостонский десерт в прекрасный осенний день, вдохновленный Новой Англией.
- Апельсиновый и морковный пирог : Украсьте традиционный морковный пирог, добавив цитрусовый аромат, как этот апельсиновый и морковный пирог от Sugar et al.
- Фисташковый торт с гранатовым сливочным кремом : Поскольку гранаты цветут, попробуйте этот фисташковый торт со вкусом граната, вдохновленный Ближним Востоком.
- Торт «Колибри» : Добавьте южного очарования вашему особому дню с одним из самых известных рецептов свадебных тортов в деревенском стиле, пришедших с юга.Этот восхитительно сладкий, влажный ананасовый и банановый торт от All the Kings Morsels украшен глазурью из сливочного сыра и засахаренными орехами пекан.
- Ванильный пряный торт с начинкой из ежевики : Используйте начинку из ежевики, чтобы добавить глубокие тона классическому ванильному пирогу.
- Торт из цветов апельсина и инжира : Добавьте угрюмости своему осеннему образу, украсив уникальный торт из цветов апельсина и инжира каплями белого шоколада и декоративными цветами, такими как этот от Olive and Artisan.
- Торт из сладкого картофеля : этот торт из сладкого картофеля от She Wears Many Hats, вдохновленный югом, позволяет добавить крахмал осени в свой свадебный торт в деревенском стиле.
- Карамельный яблочный пирог : Начните яблочный сезон с этого пряного пирога, капающего в карамельном соусе от Liv for Cake.
- Торт из груши и клюквы пашот с глазурью из маскарпоне : этот торт из груши и клюквы, приготовленный из груши и клюквы, идеально подходит для необычного образа и полон роскошных осенних ароматов.
- Шоколадный пирог с орехами и пеканом, липкий масляный торт : Самый мягкий и влажный десерт, который у вас есть в течение всего сезона, представляет собой шоколадный торт с орехами и орехами, как этот от OMG Chocolate Desserts.
- Пирог из мускатной тыквы : Это отличный вариант без глютена и еще одно доказательство того, что мускатная тыква может превратиться во что угодно.
- Слоеный пряный тыквенный пирог : В это время года не бывает слишком много тыквы, поэтому включите этот сезонный фаворит в свой особенный день — посыпьте пряный тыквенный слоеный пирог My Little Larder небольшим количеством соленой карамели и морской соли, чтобы получить больше всего из этого осеннего аромата.Вы также можете заказать подходящие свадебные приглашения с дизайном Zola’s Eastwick Layer.
- Plum torte : Этот торт, недавно представленный Mondomulia, представляет собой крошку для торта, наполненную сочными карамелизированными сливами, и это также один из самых популярных рецептов, когда-либо опубликованных New York Times.
- Шоколадный торт Бурбон : Добавьте нотку осеннего вкуса в шоколадный торт с глазурью из карамели из бурбона, как этот рецепт от Urban Bakes.
- Торт «Ураган» : отпразднуйте сезон ураганов с этим тропическим пирогом, запеченным с шоколадной смесью для торта, орехами пекан и кокосом от AllRecipes.
- Яблочный пирог с яблочной начинкой : Энтузиастам Apple понравится этот яблочный пирог с яблочной начинкой между каждым слоем.
- Карамельный торт с мороженым : Угостите своих гостей шоколадным пирогом, наполненным помадой, взбитыми сливками и карамелью.
- Филиппинский фиолетовый торт из ямса : Этот торт из батата, сокращенно Ube, сладкий, землистый и фиолетовый — идеально подходит для причудливой осенней свадьбы.
- Naked Chai Spice Cake : Украсьте пряный чайный торт с добавлением кардамона гарниром из осенних фруктов для создания осеннего финиша с оттенками драгоценных камней.
- Медовый торт с засахаренными яблоками : One Sarcastic Baker сочетает в себе мед и яблоки для получения сладкого десерта со вкусом осени.
35 лучших современных дизайнов свадебных тортов в Китае — платье East Meets
Ищете способы отпраздновать китайское наследие своего жениха или невесты в день свадьбы? Один из отличных способов съесть свой торт — это сделать современный китайский свадебный торт, который будет служить одновременно китайским свадебным декором и восхитительным десертом.
Свадебный торт — знаковая часть вашего свадебного приема или банкета (некоторые свадебные торты знаменитостей даже достигают 10 футов в высоту!). Таким образом, это идеальное место для того, чтобы добавить немного китайского творчества и индивидуальности.
Ниже мы собрали для вас самые вдохновляющие дизайны современных китайских свадебных тортов, поэтому создать свой собственный торт будет проще простого.
Свадебные торты с китайскими символами животных
Китайская культура изобилует символикой, и ваша свадьба не исключение.Драконы и фениксы представляют жениха и невесту соответственно. Журавли обозначают покой и долголетие. Павлин символизирует достоинство и красоту, а рыба кои олицетворяет силу и настойчивость.
Есть много способов использовать эти китайские символы животных для изготовления современного китайского свадебного торта, и мы надеемся, что вы вдохновитесь одним из этих дизайнов.
Источник: Elegant Wedding
Источник: Elegant Wedding
Источник: Элизабет Ходс
Источник: Марта Стюарт
Источник: Bridal Musings
Источник: ср Luxe
Источник: Идеальный день свадьбы
Источник: Cake Decor
Источник: Скучающая панда
Источник: Du Jour
Свадебные торты с двойным знаком счастья
Самый популярный символ на китайской свадьбе — знак двойного счастья. Поэтому неудивительно, что знак двойного счастья также является популярным украшением китайского свадебного торта. Вы можете подумать о том, чтобы добавить знак двойного счастья в качестве украшения для торта на свой торт, как простой способ отдать дань уважения своему китайскому наследию.
Источник: CakeMoment Wedding
Источник: Tidewater и Tulle
Источник: Style Me Pretty
Источник: Декор тортов
Источник: Fairy Cakery
Источник: Кевин Чин
Источник: The Frostery
Свадебные торты с узлами Ципао Панкоу
Как дизайнеры платьев чонсам и ципао, мы не могли не упомянуть эти великолепные современные китайские свадебные торты, которые придают дань этому культовому платью.Платья Qipao известны своими воротниками-мандаринами и узлами панкоу, и эти торты прекрасно их демонстрируют. Если вы планируете надеть чонсам или ципао на китайскую свадьбу, эти дизайны торта могут стать отличным способом подчеркнуть ваш выбор моды.
Источник: Cake Decor
Источник: Декор тортов
Источник: Декор тортов
Свадебные торты с пионами, веерами и другими китайскими символами
Другие популярные китайские свадебные символы включают определенные цветы, такие как пионы и лотосы, а также китайские веера.Хотя они великолепны в качестве китайского свадебного декора для ваших столов и сувениров, нет причин, по которым вы не можете также использовать эти символы на свадебном торте.
Плоды хурмы и гранаты также являются популярными символами, используемыми на китайских свадьбах для обозначения плодородия и украшения торта. Вы даже можете подумать о том, чтобы добавить вас и зодиакальных животных вашего жениха в качестве символов на свадебный торт.
Источник: Декор тортов
Источник: Марта Стюарт
Источник: Elegant Weddings
Источник: Декор торта
Источник: Модная невеста
Современные свадебные торты в красных тонах
Красный играет жизненно важную роль на китайских свадьбах и других праздниках, потому что он олицетворяет удачу, любовь и все добрые пожелания, которые вы могли бы пожелать в своей будущей жизни. Если вы больше поклонник современных минималистичных свадебных тортов, подумайте о том, чтобы сделать свой свадебный торт красным, чтобы прославить свою китайскую культуру, как эти прекрасные дизайны тортов ниже.
Источник: The Knot
Источник: Sweet Mama
Проявите изобретательность со своим китайским свадебным тортом! Нам нравятся эти нестандартные конструкции торта, которые показывают, что действительно нет предела тому, как вы решите создать свой свадебный торт.
——
Больше любви
— Получите вдохновение от этих современных китайских свадебных приглашений.
— Посмотрите 50 самых красивых платьев ципао, которые вы можете надеть на свадьбу.
— Прочтите полное руководство по планированию китайской свадьбы здесь.
уникальных дизайнов свадебных тортов — Nanina’s In The Park
Посмотрим правде в глаза — свадебный торт долго не протянет. В конце концов, его нужно есть. Но свадебный торт является не только своего рода церемониальным конфетом, но и украшением. Его наличие привлекает внимание и восхищение, а нарезка торта — изюминка приема.Поскольку это такой важный элемент вашего знаменательного дня, почему бы не выложиться на полную с поистине великолепным и исключительным шоу? Давайте посмотрим на несколько уникальных дизайнов свадебных тортов, которые могут вдохновить вас, когда вы планируете собственное свадебное торжество.
Свадебные торты нового уровня
Некоторые пары придерживаются традиционного многоуровневого формата торта, но неожиданным образом выходят на новый уровень. У одного жениха и невесты был свадебный торт, который выглядел как черный костюм с галстуком с одной стороны и кружевное белое платье с другой.На другой свадьбе был торт, поверхность которого была полностью покрыта ровным слоем разноцветной посыпки. На некоторых свадьбах торты украшены темно-синей глазурью с темно-фиолетовым и лазурным оттенками, испещренной белыми точками, чтобы имитировать звездное ночное небо.
Свадебные торты для любимого хобби
Иногда свадебные торты можно использовать как способ продемонстрировать любимые занятия счастливой пары. Один жених и невеста попросили своего пекаря создать торт с видом на горы и соснами по всему периметру каждого слоя, чтобы отпраздновать их любовь к пешим прогулкам и природе.
На свадьбе другой пары был торт, украшенный игровыми элементами из помадки, чтобы продемонстрировать их любовь к играм. Среди украшений — деньги монополии, плитки Scrabble, игровой спиннер, сетка Connect Four, домино, игральные карты, а также веревка и подсвечник от Clue.
Свадебные торты, рассказывающие историю
У одной пары был пятиъярусный торт всех цветов радуги, от синего до фиолетового и розового, а затем до оранжевого и желтого. Вдоль каждого яруса силуэты из черной помадки рассказывали историю пары простыми изображениями.
Для другой пары путешествия были их общей страстью, поэтому они заказали торт, ярусы которого были похожи на чемоданы. Декоратор позаботился о том, чтобы застежки и ручки чемоданов выглядели невероятно реалистично, а завершающим штрихом стала пара помадных паспортов. Вы можете скопировать эту идею или смешать ее с концепцией рассказывания историй, чтобы создать торт, рассказывающий об отпусках или других путешествиях, которые вы и ваш будущий супруг предприняли или планируете совершить вместе.
Свадебные тематические торты
Если у вас свадьба в морской тематике, почему бы не выбрать пляжный торт с помадными ракушками, кораллами и морскими звездами? Торт одной пары даже включал рассыпчатый порошок печенья в виде искусственного песка между слоями и поверх самого верхнего яруса торта.Пара крошечных шезлонгов служила топпером для торта.
Для сказочной свадьбы вы можете побаловать свою внутреннюю принцессу великолепным замковым тортом! Возьмите за основу знакомый замок из любимого фильма или позвольте своему декоратору сделать все возможное, чтобы создать замок в своем воображении.
Обеденные и бальные залы отеля Nanina’s in the Park — идеальный фон для сказочного свадебного торта или любого свадебного торта, если на то пошло. Мы также рады помочь вам спланировать, как вы можете использовать нашу прекрасную территорию и поместье, чтобы воплотить в жизнь ваши свадебные мечты.Позвоните нам в любое время, если у вас возникнут вопросы, или запланируйте тур, чтобы приехать лично.
Как сделать невероятные свадебные торты на 20 гостей
Чтобы создать невероятный свадебный торт на 20 гостей, нужно выполнить несколько шагов. Создание торта всегда было одним из самых приятных шагов при планировании свадьбы. Несмотря на то, что нынешние условия вынудили многие свадьбы стать меньше и более интимными, нет причин жертвовать качеством вашего торта. Лучшие свадебные торты на заказ — невероятно элегантные, декадентские и индивидуальные.Внедряя ключевые темы и идеи в дизайн вашего торта, вы можете создать художественный десерт, который станет центральным элементом вашей свадьбы. Прежде чем посетить дегустацию торта в местной пекарне, следует помнить несколько важных советов. Читайте дальше, чтобы узнать, как создать невероятные свадебные торты на 20, 30 или 50 гостей.
Сделайте комплимент вашей свадебной теме
Когда вы начнете создавать свадебный торт на двадцать гостей, сделайте так, чтобы он дополнял тему вашего торжества.В конце концов, торт, который вы подаете, должен выглядеть так, как будто он принадлежит вашей свадьбе. Примите во внимание сезон, в котором вы собираетесь жениться, место встречи или текстуру вашего платья. Например, многие пары предпочитают использовать экстравагантные цветочные свадебные торты для весенних торжеств и снежную тематику для свадеб зимой. Смоделируйте или дополните ключевые атрибуты вашей церемонии, чтобы создать самый эффектный свадебный торт для вашей предстоящей встречи.
Выберите форму своего десерта
Прежде чем купить свадебный торт на двадцать гостей, выберите форму десерта.Традиционно многие пары выбирают для своей свадьбы трехуровневый торт. В трехуровневом свадебном торте нижний слой предназначен для еды на церемонии, средний — на приеме, а верхний — для жениха и невесты. Однако из-за меньшего количества гостей некоторые пары решили пойти с меньшими по размеру и более разумными тортами. Рассмотрите одно- или двухъярусный торт на предстоящую свадьбу из двадцати человек. Другие современные пары выбрали более эксцентричный дизайн, например шестиугольную или асимметричную форму.
Обдумайте свои вкусы
Чтобы создать лучший свадебный торт на 20–30 гостей, нужно продумать, какие ароматы вы будете использовать. К счастью, размер вашей вечеринки никак не повлияет на доступные вкусы. Скорее всего, вы уже знаете, какие вкусы вам нравятся или не нравятся. Имейте это в виду, однако всегда оставайтесь открытыми для пробования новых вкусовых комбинаций. Эксперименты с уникальными сочетаниями часто помогают парам найти лучшие свадебные торты. Некоторые из лучших свадебных тортов готовятся с ароматами, о которых вы даже не слышали.При оформлении торта вам нужно будет учитывать вкус бисквита, глазури и любых дополнительных слоев глазури, которые вы планируете наносить на торт.
Определить тип обледенения
Чтобы создать художественный свадебный торт на 50 гостей, вам нужно определиться с типом глазури, которую вы будете использовать. При оформлении торта пары часто разрываются между сливочным кремом или помадной глазурью. Тип глазури, который больше всего подходит для вашего десерта, обычно определяется дизайном вашего торта, а не вкусовыми предпочтениями.Помадная глазурь хорошо известна своей «глинистой» консистенцией и консистенцией. Эта глазурь невероятно гладкая, плоская и отлично подходит для вырезов. Одновременно вы можете использовать более мягкую кремовую глазурь, например масляный крем. Глазурь Buttercream гораздо более богата по вкусу и текстуре и доступна с множеством восхитительных вкусов. Поговорите со своим местным пекарем, чтобы определить наиболее подходящий тип глазури для свадебного торта на 20 гостей.
Назначьте дегустацию свадебного торта
Перед тем, как представить свои идеи дизайна свадебного торта для двадцати гостей, вам нужно запланировать дегустацию в местной пекарне.Помните, что когда вы посещаете дегустацию, у вас уже должно быть некоторое представление о вкусе и стиле. Помимо основных идей о том, что вам нравится, вы должны четко подумать о том, чего вы не хотите. Вы всегда должны оставаться открытыми для предложений, которые рекомендует ваш пекарь. По прибытии помните, что дегустация торта продлится около двух часов. Обязательно планируйте соответственно и съешьте что-нибудь заранее. Так вы не закроете поддон и не почувствуете головокружение. После того, как вы четко продумали дизайн свадебного торта, назначьте дегустацию в местной пекарне.
Чтобы создать невероятный свадебный торт на двадцать гостей, нужно несколько шагов. Во-первых, сделайте так, чтобы он дополнял тематику вашего торжества. Затем выберите форму вашего десерта. Вместо традиционных трехуровневых десертов вы можете подумать об украшении квадратных свадебных тортов. В то же время подумайте о ароматизаторах, которые вы будете использовать. Кроме того, определитесь с типом глазури, которую вы будете использовать. Наконец, вы можете запланировать дегустацию в местной пекарне. Вышеупомянутые шаги описывают, как создать невероятный свадебный торт на 20 гостей.
20 цветочных свадебных тортов, которые добавят романтики вашему важному дню
Я твердо убежден, что на всех свадьбах должна быть какая-то романтическая атмосфера! Независимо от того, является ли тема деревенским шиком, современной изысканностью или чем-то средним, романтика всегда должна присутствовать во всех «я делаю». И я уверен, что нет ничего романтичнее цветов! Вы согласны?!
Если вы планируете свадьбу, то, вероятно, у вас уже есть все очевидные цветочные пятна: букет , центральные элементы , бутоньерки и т.д. может быть идеальным решением для той дополнительной дозы романтики, которую вы захотите добавить к своему приему.От пони пастельных тонов до драгоценных роз и георгинов — подумайте о добавлении цветов к сладкому кондитерскому изделию и превратите его из обычного в необычный. А поскольку весна в самом разгаре, нет лучшего времени, чтобы насладиться этой тщательно отобранной коллекцией из 20 цветочных идей свадебного торта Чтобы привнести дозу романтики в ваш важный день … все они просто захватывают дух !!!
{Diana McGregor Photography // Cake: San Ysidro Ranch // через SMP} {Dana Fernandez Photography // Cake: Edible Designs By Jessie // через SMP} {Фотография: Ashley Layden Photography | Свадебный торт: Бакалея на окраине города | через бордовую и золотую свадьбу} {Фотография: Таша Секкомб | Цветы и декор: Blomstories | Торт: Ilse Louw | через бордовые свадебные идеи} {Фотограф: William Innes Photography | Дизайнер тортов: Bo Cakes | Цветочный дизайнер: Привередливые цветы | через классическую свадьбу на винограднике} {Фотограф: Keepsake Memories Photography | Дизайнер тортов: Mrs.Конфеты Вингербера | через винтажную свадьбу с оттенком южного очарования} {Ruze Cake House через 5 способов провести сказочную и доступную свадьбу} {Дизайн торта плюща и камня через мраморные свадебные торты} {Фотография: Black Bird Tale | Торт: Hello Sukar | через бордовые свадебные идеи} {Cake: Lulu’s Sweet Secrets} {Hello Blue Photography // Cake: Cupcakes and Cuban // via Southern California Bride} {Фотография: Brumley And Wells // Cake: Cake Heads // via Mountain Side Bride} {Cake: Lulu’s Sweet Secrets} {через Caramel Wedding} {Фотография Жюстин Бурсони // Торт: Alliance Bakery // через Elizabeth Anne Designs} {Фотография: Kina Wicks // Торт: Cake Chicago // через SMP} {Cake: Lulu’s Sweet Secrets} {Фотография Лори Кеннеди // Cake: Sweet Cakes & Pastry // через MOD Wedding} {Фотография Рэйчел Уайт // Cake: Bird Bakery // через SMP} {Paula O’Hara Photography // Cake: Подарочные торты // через SMP} {Фотограф: Donna Lam Photos | Цветы: Свадебные цветы Кевина Ридера | viaUltra Violet Wedding} {Фотограф: Anna Kim Photography | Цветы: Деревенские букеты Мауи | через Glamorous Hawaii Destination Wedding}
СМОТРЕТЬ ВИДЕО