Фото торт в виде дома: Торты Дом — 41 вариант по цене от 1210 руб/кг, заказать торты на день рождения в Москве в cakes.ru

Содержание

Рецепт: Торт-домик (сборка)

Когда делала торт «Детский сад» столкнулась с проблемой МК домика, собрала все найденое в кучу и переработала на свой лад.
Собрала основу, коржи у меня классический бисквит, крем сметанный на загустителе. Хотелось добиться максимально ровных стен, поэтому обрезанные неровные бока тоже закрыла коржами.
 

 
Перед и зад домика тоже прикрыла тонкими коржами. Добавила пару слоев для крыши:
 

 

 
Следующий этап к сожалению не сфоткала, но думаю итак будет понятно — нарастила крышу картошкой (обрезки коржей на блендере измельчила с маслом и сгущенкой).
Далее из вафельных коржей вырезала детали домика — крышу, стены и приклеила на вареную сгущенку. Тортик перед этим хорошо охладила, чтобы картошка застыла и не мялась. Вафли не дадут деформироваться нашему домику при обтяжке. Это ещё один способ сделать торт максимально ровным. Хотя, на мой взгляд, можно было крышу точно так же, как и стены сделать из коржей (тут уж по желанию):
 

 

 
Теперь обмазываем торт кремом под мастику, я люблю ганаш
 

 
Долго мучалась вопросом как нужно домик обтягивать — одним куском мастики, или отдельно все стены. В данном случае я заранее, за 2 дня вырезала из серой мастики детали, чтобы они хорошенько высохли. Точно так же из коричневой мастики сделала заготовки для крыши (крышу отдельно не сфоткала):
 

 
Теперь начинаем собирать наш домик. Клеила на тот же ганаш. Я немного не рассчитала и стены оказались немного короче, лучше всего делать с запасом:
 

 
Фронтон в виде треугольничков, оттиск сделала с помощью пэчворка:
 

 

 
Уголки дома из полосок, рисунок продавила гребешком, клеяла просто на водичку:
 

 
Далее кладем крышу из 2 половинок (клеяла снова ганашем). Стык потом прикрываем полоской мастикии, четко обозначив угол:
 

 

 
Осталось украсить по желанию, добавить окошки, двери, покрасить крышу и стряхнуть везде крахмал и пудру. Наш домик готов!

Новогодний торт в виде домика своими руками

Торт в форме домика пекут к новому году, рождеству или на день рождение, чаще всего детям. Такую выпечку называют по разному — торт Новогодний домик, Рождественский или, просто, Сказочный домик. Приготовить в домашних условиях такой красивый торт в виде домика можно по разным рецептам и из разных продуктов. Можно обойтись без выпечки и сделать его из печенья и творога, готовых трубочек, вишни, с бананом и из белкового крема-айсинга. Но, если вы любите повозиться на кухне и хотите ощутить себя настоящим кондитером, то можно приготовить его из бисквита, медовых коржей, слоеного или заварного тесты, домашних имбирных пряников. Украшение такого сказочного домика может быть сделано из масляного, сливочного, творожного, белкового крема или из мастики. Если и вы хотите знать как сделать торт Домик своими руками, то переходим к собранным здесь видео-рецептам.

Один из вариантов — торт Новогодний домик под снегом из бисквитных коржей, с заварным масляным кремом и кокосовой стружкой.  Для оформления деталей дома, елочки и снеговика использована мастика.

А этот торт-медовик в форме домика — отличная праздничная идея для детей и взрослых сладкоежек. Детали дома оформлены мастикой и сахарной бумагой. Подберете элементы декора нужного цвета — и его смело можно готовить и к праздничному столу на Новый год.

Следующий вариант сладкой выпечки — простой новогодний домик из трубочек и вишни. Его еще называют Монастырская изба или Пирамида с вишней.

Еще хочу предложить этот быстрый рецепт приготовления Монастырской избы из слоеного теста. Я бы отнесла его к категории новогодний торт быстрого приготовления, т.к., не нужно замешивать тесто. И хотя, как и во втором предложенном здесь рецепте, в видео дом украшен не совсем в новогоднем стиле, но это может-быть даже и лучше! Для каждого из нас останется возможность проявить инициативу в его оформлении к Новому году. 🙂

А этот новогодний торт в виде домика без выпечки. Автор готовит его из печенья и творога с бананом. Просто присыпанный сверху кокосовой стружкой десерт, создает нужное к нашему любимому зимнему празднику настроение.

Красивы и вкусный торт в форме домика своими руками можно сделать и из пряников, вернее, из пряничного теста. Интересный и необычный круглый новогодний пряничный домик вы легко и просто можете испечь по этому видео-рецепту.

А это традиционный, классической формы сказочный домик из пряничного теста. Просто повторите все за автором видео-рецепта и у вас к Новому году тоже появится такое красивое лакомство. 🙂

Ну что ж, теперь вы знаете как сделать новогодний торт-домик в домашних условиях. Если у вас есть свой, может быть более простой и быстрый, а может быть более сказочный, необычный и вкусный вариант приготовления — будем рады если поделитесь своим рецептом. С Новым годом!

Вам могут пригодиться:

Новогодний торт Елка

Торт с Дедом Морозом

Торт Елочный шар и торт с шарами

Новогодний торт Шишка

Новогодний торт со снеговиком

Торт Новогодние часы

Торт Наполеон новогодний

Торт Муравейник новогодний

Новогоднее оформление тортов

Какой торт испечь на Новый год

Торт Дом в шоколаде, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1


Подготовить миндаль: залить его кипящей водой на 5 мин. , затем слить и залить холодной водой. Через 1 мин. можно начинать чистить – орех легко «выпрыгивает» из кожицы, если сжать его между большим и указательным пальцами. Просушить очищенный миндаль в духовке и смолоть в порошок в комбайне или кофемолке.

Шаг 2


Для коржей взбить миксером или венчиком белки в пену, постепенно добавлять по 1 ст. л. сахарную пудру, каждый раз взбивая. Получившаяся масса должна быть пышной, блестящей и не стекать с перевернутой лопатки. Добавить в белки миндальный порошок и просеянную муку, очень аккуратно перемешать до однородности.

Шаг 3


Для стен и крыши начертить на пергаменте 12 прямоугольников 20х15 см. Лопаткой разложить по трафаретам готовое тесто. Ножом подровнять края и поверхность – чем более гладкой она будет, тем легче потом собирать дом. Поставить в только что включенную духовку. Выпекать при 160°С 25–30 мин.

Шаг 4


Для крема растопить на водяной бане шоколад: разломить плитки на маленькие кусочки, положить в жаропрочную миску; вскипятить в кастрюле воду, снять с огня, поставить миску на кастрюлю и подождать, пока большая часть шоколада растает. Снять миску, перемешать содержимое и дождаться, пока растает весь шоколад. Дать ему немного остыть.

Шаг 5


Постепенно, маленькими кусочками, вводить в шоколад размягченное сливочное масло, каждый раз аккуратно перемешивая. Затем растереть желтки; белки взбить в пышную пену, добавить сахарную пудру, продолжая взбивать. Соединить белки и желтки, тщательно перемешать.

Шаг 6


Когда шоколадная масса почти полностью остынет, постепенно смешать ее с белковой аккуратными движениями, перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх. Поставить крем в холодильник. Готовые коржи слегка остудить, уложить стопкой, острым ножом выровнять края по самому маленькому коржу.

Шаг 7


Полностью остудить все коржи, 2 самых ровных и гладких отложить для крыши. Остальные укладывать друг на друга, промазывая кремом и слегка придавливая (не слишком сильно, чтобы коржи не треснули). Последний корж сверху не смазывать. Поставить основу в холодильник.

Шаг 8


Сделать «черепицу» на крышу: нарисовать на пергаменте или кальке небольшие прямоугольники с закругленными нижними углами. На водяной бане растопить шоколад. При помощи узкой силиконовой лопатки выложить на черепичные трафареты слой шоколада. Подождать, пока он схватится, и покрыть вторым слоем – иначе черепица будет таять в руках. Охладить, 6–9 ч.

Шаг 9


Из оставшегося растопленного шоколада точно так же сделать елки или другие детали двора: нарисовать трафареты, покрыть их несколькими слоями шоколада и охладить. Чем толще будут фигуры, тем легче их будет укреплять в общей композиции (идеальная толщина – 1 см).

Шаг 10


Закрепить на основе крышу, щедро смазав глазурью длинные стороны верхнего коржа. Установить коржи для крыши и скрепить «конек» с обеих сторон глазурью. Пока глазурь схватывается, поставить под крышу свернутый треугольником картон. Смазать крышу глазурью, выложить черепицу, начиная с нижнего ряда. На стенах нарисовать шоколадом окна.

Шаг 11


Поставить домик в холодильник на 4–8 часов. Незадолго до подачи вынуть, переставить на поднос, выложенный сахарной ватой или усыпанный сахарным песком. Смазать конек крыши и окна глазурью, изображая снег. Установить елки, тоже смазав их глазурью. Поставить в холодильник до подачи. Прямо перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Кстати

Это не самый простой торт – но постараться ради Нового года стоит. Вы облегчите себе задачу, если будете делать его поэтапно. Сначала приготовьте коржи. Они могут храниться в сухом месте два дня, и на их вкус это никак не повлияет. Потом сделайте шоколадные украшения. Они должны простоять в холодильнике по крайней мере 12 часов, иначе шоколад будет непрочным, а еще лучше – 24 часа. Если вам не удастся перед праздниками купить готовую глазурь, можете сделать ее сами, это несложно. Надо просто смешать белки с сахарной пудрой в соотношении 120 граммов пудры на 1 белок и добавить несколько кристаллов лимонной кислоты. Если вам нужна более густая глазурь для украшения, добавьте еще пудры. Кроме того, глазурь в этом рецепте можно заменить белым шоколадом – для скрепления крыши он подходит даже лучше.

Торт «Ферреро» рецепт с фото

Надеюсь, что перечень ингредиентов Вас не отпугнул :)) В общем-то, готовить не так уж и долго и не так уж и сложно, тем более, что процесс можно растянуть на пару дней. Для начала нужно испечь коржи: один стандартный корж, который мы разрежем на два и еще половину нормы — это третий корж. Коржи готовятся элементарно, «на раз, два, три»: смешать все ингредиенты, хорошо взбить миксером и выпечь. Коржам нужно дать время обязательно «созреть» — от двух часов до 3-х суток. Между двух коржей мы спрячем фундук с вафлями и с шоколадным ганашем, другие коржи прослоим шоко-сливками. Отделаем бока и верх торта крем-чизом, украсим шоколадными подтеками и симпатичными готовыми сладостями.

Кстати, изначально рецепт был с молочным шоколадом, но, на мой вкус, с горьким шоколадом торт безусловно благороднее, вкус — богаче и насыщенней. Если Вам хочется схожести с одноименными конфетами, или Вы предпочитаете только молочный шоколад — готовьте с ним. Тогда пропорции шоколад: сливки в ганаше нужно изменить и взять 100 г молочного шоколада и 70 мл сливок + 10 г сливочного масла, а для декора: 50 г молочного шоколада, 30 мл сливок, 7 г масла.

Вафельная крошка в торте хрусткость теряет, на общее впечатление от торта это никак не влияет, но если Вам непременно нужен хруст, тогда нужно сделать следующим образом: растопить 75 г белого шоколада, перемешать его с вафельной крошкой и быстро выложить на пергамент, размазывая лопаткой тонким слоем, сразу убрать в холодильник до застывания. Затем измельчить и, следуя рецепту, посыпать фундук при сборке торта.

Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см (не обязательно разъемную), у меня формы такого диаметра нет, я использовала кондитерское кольцо, выставив нужный диаметр, и для выпечки (дно сделав из фольги), и для сборки торта. Просто торт, в соответствие с последними модными тенденциями :)), должен быть небольшого диаметра и приличной высоты!

Сливочное масло советую взять качественное — 82,5%. Какао — натуральное. Шоколад — настоящий горький, не менее 56%. Фундук — хорошего качества, сырой, сейчас уже пошел свежий. На другие орехи заменять категорически не советую — вкус будет не тот. Уксус — любой, натуральный, кроме бальзамического (он здесь не подходит!), не более 6%.

Все продукты для коржей должны быть комнатной температуры, так они легко объединяются.

Крем-чиз готовится из хорошо охлажденного сливочного сыра и мягкого сливочного масла (комнатной температуры).

Ганаш на горьком шоколаде выходит гуще обычного, поэтому сливок добавляем чуть больше, для текучести.

Если времени на работу с тортом не много, то освободите место в морозилке, для ускорения процесса сборки и декора.

На следующем фото показываю то, чем я украшала торт.

Весь фундук нужно предварительно поджарить 5-7 минут в духовке при 200 с, не передержите! Как только потемнела и потрескалась шкурка — вынимаем его из духовки и перекладываем на тарелку, как остынет — снять шкурку.

Приступим! Готовим корж. Сначала большой, следом половинный. В миске для взбивания смешать венчиком сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соду, соль. Добавить молоко, яйца, растительное, мягкое сливочное масло, обязательно последним ингредиентом должен быть уксус!

Взбить миксером на высокой скорости минут 5-7. Тесто готово.

Форму для выпечки смазать маслом, дно проложить кружком пергамента (так корж легко выйдет из формы). Так как у меня дно из фольги, а выпекаю я в кулинарном кольце, то просто тщательно смазала стенки и дно маслом. Выпекать при 175 с около 45-55 минут. После 40 минут выпечки каждые 5 минут проверять готовность коржа деревянной шпажкой, на ней не должно быть сырого теста.

Хорошо если корж поднимется куполом и даже треснет, значит, все сделали правильно и у коржа будет нужная структура. А купол просто срежем.

Готовый корж немного подержать в форме.

Затем вынуть из формы еще горячим: пройтись вдоль стенок ножом, перевернуть вверх дном, снять со дна пергамент, выложить на решетку (куполом вниз) и полностью остудить.

Аналогичным образом готовим второй половинный корж. Он будет в два раза тоньше, поэтому и времени на выпечку ему потребуется меньше, через 30 минут советую проверять готовность.

Остывшие коржи тщательно завернуть в пищевую пленку, либо поместить в герметичный контейнер и отправить в холодильник на 2 и более часов. Так коржи созреют, станут влажными и сочными!

Далее займемся крем-чизом, он нужен будет на этапе сборки торта, если у Вас нет кулинарного кольца, в котором удобно собирать корж. Из крем-чиза нужно будет сделать бортики по периметру коржей.

Крем готовится быстро и отлично хранится в холодильнике до 3-х дней.

Мягкое сливочное масло взбить на высокой скорости миксера с сахарной пудрой до пышной массы. Добавить холодный сливочный сыр и взбивать еще минут 5. Крем готов!

Примерно четверть крема отложить в кондитерский мешок (или плотный пакет) — с него проще отсадить полоску крема в качестве бортика. Остальной крем убрать в холодильник, прикрыв емкость с кремом. В холодильнике крем густеет, с ним легче работать когда он комнатной температуры, поэтому, за 15 минут до работы его просто достают из холода.

Пропитка: сахар залить кипятком, перемешать до растворения, остудить, добавить алкоголь (по желанию).

Вафли порезать на мелкие кубики (я использовала вафельные хлебцы). В предисловии я говорила, что нужно сделать для сохранности хрустящих свойств (по желанию).

Коржи освободить от пленки, подровнять, срезав купола (я обрезки складываю в пакет и убираю в морозилку, когда захочется вкусненького — готовлю трайфл — десерт в бокалах, рецепт, вскоре, обещаю). Больший корж разрезать на два коржа, один из которых уложить на блюдо, пропитать 1/3 пропитки (примерно 4 ст. л.). Я выставила вокруг коржа кулинарное кольцо, поэтому бортики из крем-чиза не делаю. Если вы просто собираете торт, то по периметру коржа из кулинарного мешка (либо из пакета с обрезанным концом) отсадить полоску из отложенного крем-чиза.

Приготовим ганаш для начинки: поломанный на кубики шоколад залить сливками, поставить на водяную баню (дно емкости не касается кипящей воды), либо нагреть в микроволновке, по мере нагревания тщательно растирать массу лопаткой. Сначала шоколад будет хлопьями плавать в сливках, но постепенно становится однородной гладкой массой. Отставить, дать остыть пару минут и добавить мягкое сливочное масло, перемешать. 2 ст. л. этого ганаша пойдут в шоко-сливки.

Приготовим шоко-сливки: охлажденные сливки взбить на малых оборотах миксера до мягких пиков. Добавить 2 ст. л. немного остывшего ганаша, миксером сделать всего пару движений, а то легко перевзбить сливки, взять лопатку и снизу вверх аккуратно перемешать крем до однородного цвета. Поставить в холодильник.

На корж нанести 3 ст. л. ганаша, удобно размазать его по поверхности кулинарной кистью, разложить сверху 120 г обжаренного и почищенного фундука. Если у Вас бортик из крема — то работаем внутри бортика.

Посыпать вафельной крошкой и сверху полить оставшимся ганашем.

Накрыть вторым коржом, немного прижать, пропитать 1/3 сиропа второй корж. Сделать бортик из крем-чиза, при необходимости.

Нанести шоко-сливки, разровнять.

Накрыть третьим коржом, пропитать. Убрать в холодильник, для стабилизации, желательно поставить в морозилку — так будет быстрее. Я подержала 30-40 минут в морозилке.

Теперь нужно нанести слой черновой отделки крем-чизом, в нем соберутся крошки с торта. Кольцо снять с торта, проведя ножом вдоль бортика (чтобы крем из прослойки не прилип к стенкам). Крем-чиз достать из холодильника минут на 15-20, чтобы он стал мягким.

Нанося небольшое количество крема на бока и верх торта, тщательно обмазать всю поверхность с помощью кулинарного шпателя или плоской лопатки. Примерно половина крема должна остаться на чистовую отделку. Убрать торт в холодильник или в морозилку, чтобы крем застыл. Точно не могу сказать, сколько потребуется времени, так как я оставила торт в таком виде в холодильнике до утра.

На застывшую основу нанести оставшийся крем, тщательно выровнять, или, как получится :)) Кулинары для этого используют крутящуюся подставку, она позволяет идеально выровнять поверхность торта. У меня осталось немного крема, я отсадила его из кулинарного мешка с насадкой закрытая звезда у подножия торта. Отправить торт снова в холодильник, пока будем делать ганаш.

Ганаш готовим аналогично предыдущему: поломать шоколад на кусочки, залить сливками, нагреть на водяной бане или в микроволновке, тщательно перемешать, отставить, добавить масло и снова перемешать. Проверить консистенцию, он густой, но хорошо стекает с ложки. Если по какой-то причине у Вас получился слишком густой ганаш, можно добавить еще немного сливок и довести до нужной консистенции.

Набирая ганаш большой ложкой, лить на край торта, через сантиметр: часть шоколада стекает вниз, а часть, оставшуюся наверху размазывать вдоль края — сюда приклеим декор!

Пока не застыл ганаш, нужно украсить край торта по периметру: у меня тут встали печенья, расположились кусочки батончика, ириски, фундук и крошка печенья. Готовый торт отправляем в холодильник.

Шикарный торт «Ферреро» восхитит собравшихся на чаепитие своим видом и насладит насыщенным шоколадно-ореховым вкусом!

Приятного чаепития!

Украшение тортов в домашних условиях, своими руками, идеи с фото

Если Вы любите печь торты, то эта статья специально для Вас! В этой статье мы рассмотрим самые разнообразные способы украшения тортов своими руками в домашних условиях. Преобразить обычный тортик можно с помощью мастики, марципана, айсинга, вафлей, шоколада, глазури, крема, сливок, безе, фруктов, желе, конфет, мармелада и посыпки. Каждый ингредиент украшения мы рассмотрим отдельно, ознакомимся с рецептом изготовления, и, конечно же, вдохновимся огромным количеством идей.

Для некоторых вариантов украшения торта вам понадобятся специальные материалы такие как: кондитерский шприц с насадками, пергаментная бумага, острый тонкий ножик, лопатки разной толщины.

Украшение тортов мастикой

Мастика – это специальное тесто для украшения торта. Её можно раскатать и покрыть верхушку торта, также можно создавать различные фигурки животных, буквы, цифры, цветы, листья, ажурные узоры и всё что пожелает Ваша фантазия.

Основное правило работы с мастикой заключается в том, что работать с ней придётся очень быстро, так как она мгновенно застывает. Но есть выход! Когда будете формировать украшение, отщипните нужный кусочек, а остальную часть мастики заверните в плёнку. Большие фигурки могут потрескаться при высыхании.

Рецепт мастики №1

Ингредиенты: сгущённое молоко, сухое молоко либо сливки, сахарная пудра, пищевые красители (по желанию). Количество ингредиентов на прямую зависит от размеров торта.

Процесс приготовления: возьмите глубокую посуду и смешайте сухое молоко либо сливки с сахарной пудрой. Постепенно добавляйте сгущённое молоко и хорошо вымешивайте. Должно получиться упругое тесто, которое не липнет к рукам. Добавьте по каплям пищевой краситель и вмешивайте тесто. После приготовления сразу заверните мастику в плёнку.

Рецепт мастики №2

Ингредиенты: вода, сок лимона либо лимонная кислота, сливочное масло, сахарная пудра, крахмал, маршмеллоу (белый жевательный зефир), пищевой краситель (по желанию).

Процесс приготовления: растопите на пару маршмеллоу, по желанию добавьте капли пищевого красителя. Затем добавьте воды и совсем чуть-чуть лимонного сока либо лимонной кислоты. Хорошо вымешайте смесь, а затем добавьте 50 грамм сливочного масла. Отдельно смешайте сахарную пудру и крахмал по пропорции 1:3. Постепенно добавляйте смесь пудры с крахмалом в зефирную смесь и хорошо вымешивайте тесто около 10 минут. После приготовления сразу заверните мастику в плёнку.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов из мастики!

Украшение тортов марципаном

Марципан – это ореховая масса, которая состоит из миндальной муки и сахарной пасты. Её преимущества в том, что она прекрасно держит форму, достаточно эластична и имеет потрясающий нежные вкус. Из неё удобно создавать все элементы украшения – маленькие фигурки, покрытие торта и объёмные украшения.

Рецепт марципана

Ингредиенты: 200 грамм сахара, четверть стакана воды, 1 стакан слегка обжаренного миндаля, сливочное масло.

Процесс приготовления: очистите миндаль от шелухи и мелко порубите его в блендере либо на тёрке. Сварите сироп из сахара и воды. Консистенция сиропа должна быть густой. Высыпьте перемолотый миндаль в сироп, перемешайте и поварите 3 минуты. Возьмите миску и хорошо смажьте её сливочным маслом. Вылейте марципан в миску. Остудите марципан и пропустите через мясорубку. Марципан готов! Если он получился жидким, добавьте сахарную пудру. Если марципан сильно густой, добавьте немного кипячёной воды.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов из марципана!

Украшение тортов айсингом

Айсинг – это ледяной узор, который выглядит как зимний рисунок на окошке и по вкусу напоминает хрустящий лёд. Преимущества айсинга заключаются в том, что он достаточно прочный, не растекается, отлично держится на поверхности кондитерского изделия. Его можно наносить поверх твёрдой шоколадной глазури, мастики, помадки. Стоит отметить что поверхность, на которую можно наносить айсинг должна не растекаться и быть не липкой. Айсинг наносят кондитерским шприцом, затем готовое изделие ставят в холодильник для дальнейшего застывания. Очень красивыми получаются кружева, надписи и узоры.

Рецепт айсинга

Ингредиенты: 3 яйца, 500-600 грамм сахарной пудры, 15 граммов лимонного сока, 1 чайная ложка глицерина.

Процесс изготовления: охладите все ингредиенты, обезжирьте посуду и вытрите её насухо. Возьмите яйца, отделите белки от желтков. Взбейте белки, добавьте глицерин, лимонный сок и сахарную пудру. Хорошо взбейте массу венчиком, пока она не побелеет. Накройте массу плёнкой и поместите в холодильник на 1 час, чтобы лопнули пузырьки воздуха. Айсинг готов, можете смело украшать торт!

Рекомендую к просмотру 2 потрясающих мастер-класса! В первом подробно показано как расписывать торт айсингом. Во втором подробно рассказывают как сделать шикарные розы из айсинга.

Как сделать Розы из Айсинга (Королевская глазурь / Белковая глазурь / Royal Icing)

Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных айсингом!

Украшение тортов вафлями

Вафли – это материалы для украшения цветы, различные фигурки, цифры. Они изготавливаются из хрустящего вафельного теста. Также популярны готовые съедобные картинки на основе вафельного коржика. Приобрести данное украшение можно в кондитерских магазинах, супермаркетах либо в интернете. Самостоятельно вафли с изображением сделать, не получиться, так как потребуются пищевые чернила и специальное оборудование. Преимущества вафель заключается в том, что они не трескаются, прекрасно держат форму и не тают. Однако их можно использовать только на светлой поверхности торта, так как при размокании картинка может пропитаться тёмным кремом.

Правила оформления вафлями

  1. Поверхность торта должна быть идеально ровной.
  2. Основой может быть густой масляный крем, мастика, глазурь.
  3. Картинка прикладывается на незастывшую поверхность торта.
  4. Положите картинку на стол тыльной стороной вверх, смажьте её тонким слоем жидкого мёда, светлого джема или сахарного сиропа. Процесс осуществляйте с помощью силиконовой кисточки.
  5. Положите изображение на торт.
  6. Немножко придавите руками, чтобы вышел воздух, затем разровняйте салфеткой.
  7. Скройте края картинки с помощью взбитых сливок заправленных в кондитерский шприц.
  8. Украсьте торт вафельными фигурками таким образом: положите фигурки на стол тыльной стороной вверх смажьте тонким слоем жидкого мёда, светлого джема или сахарного сиропа и приклейте к торту. Либо промажьте только центр и сформируйте раскрытый цветок либо приподнятые крылья бабочки.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Как наложить вафельную картинку на торт. Торт Щенячий патруль

Watch this video on YouTube

Украшение тортов шоколадом

Оформление шоколадом считается классическим украшением для тортов. Этот ингредиент прекрасно сочетается с бисквитами, суфле, муссом, слоёным тестом и различными кремами. Преимущества шоколада заключаются в том, что растопленному ему можно придать любую всевозможную форму, а когда шоколад застынет, то не потрескается и не растечётся. Для украшения тортов можно использовать любо шоколад – чёрный, белый, молочный, пористый.

Способы оформления тортов шоколадом

  1. Чтобы украсить торт шоколадной стружкой достаточно просто натереть плитку шоколада на тёрке и посыпать ею торт.
  2. Чтобы украсить тортик завитками, слегка прогрейте плитку шоколада, затем возьмите тонкий ножик, а лучше овощерезку и срежьте тонкие полосы, они сразу начнут закручиваться. Из них можно создать шикарные узоры.
  3. Вот ещё один способ украшения торта ажурными узорами, надписями и рисунками. Растопите плитку шоколада на паровой бане. Поместите шоколад в кондитерский шприц. Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте узоры. Кондитерским шприцом прорисуйте узоры на пергаментной бумаге. Поместите пергамент в холодильник, чтобы шоколад застыл. Аккуратно снимите шоколад с пергамента и украсьте торт. Если Вы не сильны в рисовании, найдите красивый узор в интернете, распечатайте его, приложите прозрачную пергаментную бумагу к рисунку и просто перекопируйте его.
  4. Чтобы украсить тортик шоколадными листочками вам понадобятся настоящие листики деревьев либо комнатного растения. Помойте и просушите листочки. Растопите шоколад на паровой бане и выложите его на внутреннею сторону листа силиконовой кисточкой. Положите в холодильник, а когда застынет, аккуратно снимите шоколад с листика и украсьте тортик.
  5. Ещё один креативный способ украшения торта состоит из вишен и шоколада. Избавьтесь от косточек, поместите каждую вишенку в растопленный шоколад и украсьте торт.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных шоколадом!

Украшение тортов глазурью

На данный момент существует шоколадная, зеркальная, мармеладная, карамельная, разноцветная, мягкая, молочная и сливочная глазурь.

Рецепт шоколадной глазури

Ингредиенты: 1,5 столовой ложки молока, 2 чайных ложки какао порошка, 1,5 столовой ложки сахара, 40 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления: возьмите миску, положите какао, сахар, кусочки сливочного масла, и залейте молоком. Поставьте на огонь, растопите и прокипятите 5-7 минут. Покройте торт шоколадной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник для дальнейшего застывания.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рецепт карамельной глазури

Ингредиенты: 150 грамм тёплой воды, 180 грамм мелкозернистого сахара, 2 чайные ложки кукурузного крахмала, 150 грамм жирных сливок, 5 грамм листового желатина.

Процесс приготовления: замочите желатин в воде, смешайте сливки с крахмалом, растопите сахар на сковородке до светло-коричневого цвета. Добавьте в тёплую воду сливки с крахмалом и сахар. Прокипятите, чтобы растворилась карамель. Не забывайте постоянно помешивать смесь. Затем влейте её в сливки, перемешайте, остудите и добавьте набухший желатин. Покройте торт карамельной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник для дальнейшего застывания.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рецепт мармеладной глазури

Ингредиенты: 200 грамм мармелада одного цвета, 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки жирной сметаны, 120 грамм сахара.

Процесс приготовления: растопите мармелад на паровой бане либо в микроволновке, добавьте сметану, масло и сахар. Хорошо вымешайте смесь и поставьте на огонь. Варите глазурь 10 минут постоянно помешивая. Немного остудите глазурь. Покройте торт мармеладной глазурью с помощью широкого ножа и поставьте в холодильник на 3-4 часа для дальнейшего застывания.

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных глазурью!

Украшение тортов масляным кремом

Крем – универсальное украшение для тортов. Им очень удобно писать поздравления, делать ажурные рамки, пышные розы. В крем часто добавляют пищевые красители.

Рецепт масляного крема

Ингредиенты: 100 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек сгущённого молока, пищевые красители.

Процесс приготовления: растопите масло на паровой бане либо в микроволновке. Взбейте его, чтобы оно стало белым и пышным. Добавьте сгущённое молоко, хорошо перемешайте и разделите крем на порции. Добавьте в каждую порцию крема краситель нужного цвета. Поместите крем в кондитерский шприц и творите красоту, после чего отправьте торт в холод, чтобы крем застыл.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных масляным кремом!

Украшение тортов взбитыми сливками

Взбитые сливки – это оригинальное воздушное, объёмное и нежное украшение. Их приготовление не требует особых продуктов. Чтобы красиво украсить торт взбитыми сливками, понадобится кондитерский шприц. Со сливками работать нужно достаточно быстро. Позаботитесь о том, чтобы все ингредиенты и инструменты были приготовлены. Поверхность торта должна быть ровной и не много липкой.

Рецепт взбитых сливок

Ингредиенты: пол литра сливок высокой жирности от 33%, пакетик ванили, 100-200 грамм сахарной пуды, 1 пакетик желатина быстрого приготовления, пищевой краситель (по желанию).

Процесс приготовления: поставьте сливки в холодильник на 12 часов. В глубокую ёмкость налейте охлаждённые сливки. Возьмите другую глубокую ёмкость, налейте в неё ледяную воду. Поместите ёмкость со сливками в ёмкость с ледяной водой. Растворите желатин таким способом, как указано на упаковке. Взбейте сливки миксером (не используйте блендер, так как пенка не получится). Взбивайте их до тех пор, пока пенка не станет достаточно крепкой. Добавьте сахарную пудру и ваниль, затем перемешайте венчиком. Тонкой струёй добавьте растворенный желатин. Поместите сливки в шприц и украсьте торт.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Торт в форме сердца «БУКЕТ РОЗ» НА ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ , украшение тортов кремом, cake decoration

Watch this video on YouTubeРекомендую фото-галерею тортов украшенных взбитыми сливками!

Украшение тортов безе

Безе – это белоснежное, хрустящее и очень вкусное украшение. Оно выкладывается на слой шоколада, джема, или крема.

Рецепт безе

Ингредиенты: стакан сахарной пудры, 5 охлаждённых яиц, пакетик ванили (по желанию).

Процесс приготовления: отделите белки от желтков, вылейте белки в сухую обезжиренную глубокую ёмкость. Взбейте белки до пышной консистенции (10-15 минут). Постепенно высыпайте пудру (1-2 чайные ложки) и сразу растворяйте её. Добавьте ваниль и также хорошо растворите её. Прогрейте духовку до 100 градусов, застелите противень пергаментной бумагой и переложите белковую пенку в кондитерский шприц. Выдавите белковую смесь на противень, создавая красивые шарики или другие фигурки. Безе сушится, а не печётся, время пребывания будущего безе в духовке зависит от размера заготовок. Приблизительное время сушения 1,5-2 часа.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

БЕЗЕ (МЕРЕНГА) 🍭 Рецепт Безе в домашних условиях ✧ Ирина Кукинг

Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных безе!

Украшение тортов фруктами

Фрукты очень вкусные, полезные и содержат огромное количество витаминов. Они ярко украсят торт вкусовыми сочетаниями и  насыщенными цветами. Самый простой способ украшения фруктами – это выложить веером нарезанные дольки клубники, киви, апельсина, манго и других всевозможных фруктов. Можно создать целое фруктовое полотно которое прекрасно сочетается в натуральном желе.

Рецепт

Ингредиенты: свежие фрукты и ягоды, для фруктового желе – светлый сок, например яблочный 600 мл, стакан сахарной пудры, 1 упаковка порошкового желатина.

Процесс приготовления: залейте желатин стаканом сока и отставьте для набухания. Подготовьте фрукты, очистите их от кожуры и нарежьте мелкими красивыми дольками. Киви и бананы режут кругами, яблоки и апельсины – полукольцами, клубничку — пополам, малинку, ежевику, вишню – оставляют целыми. На водяной бане растопите желатин, добавьте в него оставшийся сок и сахарную пудру. Процедите смесь, красиво выложите фрукты в желе и поставьте в холодильник. Когда желе слегка застынет – переложите его на тортик, перевернув ёмкость. По желанию замаскируйте края масляным кремом или взбитыми сливками. Поставьте тортик в холодильник.

Рекомендую к просмотру видео мастер-класс!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных фруктами!

Украшение тортов желе

Желе очень красиво выглядит и благоприятно влияет на суставы людей. Желейная заливка прекрасно сочетается с различными фруктами. Однако ею можно украсить торт в чистом виде, а можно и верх желейной заливкой украсить посыпкой кокосовой стружкой либо орешками, будьте оригинальны и продумайте концепцию украшения!

Рецепт желейной заливки

Ингредиенты: 600 мл сока (можно взять сок разных цветов), 1 упаковка быстро растворяющегося желатина, стакан сахарной пудры.

Процесс приготовления: замочите желатин в 1/3 части сока и оставьте для набухания. Затем  растопите желатин с соком на пару. Смешайте сахарную пудру и оставшийся сок, залейте в формочки и поставьте в холодильник. Отлейте 100 мл желе, и поставьте ненадолго в холодильник, чтобы оно успело схватиться. Положите торт в формочку, которая на 3 см выше его. Выложите желейную заливку на торт, а сверху украсьте желешками из формочек. Легко достать заготовки желе из формочек поможет пар. Достаточно поднести формочку с желе над паром, и затем перевернуть на десерт. Поставьте торт в холодильник на 10-12 часов и перед подачей не забудьте снять формочку. Если Вы хотите сделать желейную заливку с фруктами, то приготовьте желе как описано выше. Поместите его ненадолго в холодильник, чтобы оно успело схватиться. Переложите желе на красиво выложенные фрукты, разровняйте лопаткой и поставьте на ночь в холодильник. Чтобы желе во время подачи не ломалось, разрезайте его прогретым ножом.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Торт творожный с желе и клубникой без выпечки по типу ЧИЗКЕЙК

Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных желе!

Украшение тортов конфетами

Конфеты – это любимое лакомство детей. Малыши обращают внимание на оформление самого торта, а не на продукты, из которых был приготовлен торт. Постарайтесь как можно ярче и креативней украсить торт к детскому празднику. Можно использовать все виды конфет кроме леденцов. Поверхность торта должна быть густая и вязкая, например – взбитые сливки, масляный крем, глазурь.

Способы украшения тортов конфетами

  1. Боковые стороны торта можно украсить шоколадными батончиками или вафлями, а верхушку заполнить драже.
  2. Мелкие ириски прекрасно подойдут для создания узора или надписи на кремовой поверхности либо белой глазури.
  3. Порежьте мармеладки на квадратики и украсьте в хаотичном порядке поверхность торта из белой помадки или взбитых сливок.
  4. Конфетками круглой формы хорошо украсить бортики, а в центральную часть торта положить 3 конфетки.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных конфетами!

Украшение тортов мармеладом

Мармелад – превосходный материал для украшения тортов. Им можно создавать красивые рисунки разных цветов. Он является пластичным материалом и с ним легко работать.

Рецепт

Ингредиенты: 50 грамм тёмного шоколада, мармелад разных цветов, мастика либо марципан.

Процесс приготовления: возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте простым карандашом изображение. Раскатайте на пергаменте слой мастики либо марципана тонким слоем. Перенесите на него картинку, приложив лист и раскатав скалкой. Растопите 50 грамм тёмного шоколада, затем поместите в кондитерский шприц. Про рисуйте шоколадом контур рисунка. Растопите цветной материал в разных ёмкостях, это можно сделать на водяной бане либо в микроволновке. Залейте рисунок нужными цветами мармелада. Поставьте в холодильник на 3 часа. Также торт можно украсить не растопленным мармеладом разных форм. Из долек цитрусовых и кубиков можно сделать цветы. Поверхность торта для украшения не растопленным мармеладом должна быть липкая, например – масляный крем, взбитые сливки.

Рекомендую к просмотру данное видео!

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных мармеладом!

Украшение тортов посыпкой

Посыпка – это универсальное украшение для любого тортика. Существует огромное количество посыпок: в виде цветов, звёздочек, шариков, квадратиков, кружков, бабочек… У них очень богатая цветовая гамма. Можно найти разноцветную, золотистую, серебристую, с перламутровыми переливами посыпки. Широко распространены посыпки из орехов, шоколада, кокосовой стружки, крошки печенья и безе.

Способы украшения тортов посыпкой

  1. Посыпка используется только на липкой поверхности. Посыпайте торт, когда глазурь, сливки, крем не застыли.
  2. Если хотите создать эффект аквариума используйте желейную заливку и посыпку. Вылейте половину желейной заливки, заморозьте, посыпьте посыпкой и залейте оставшимся желе. Чередуйте слои желе с крупной посыпкой, и Ваш торт будет невероятно красив!
  3. Чтобы украсить посыпкой боковые бортики торта, поставьте торт на полотенце большего размера. Посыпьте посыпкой на бока торта и полотенце, затем аккуратно поднимайте бортики торта, прижимая полотенце с посыпкой.
  4. Сделайте рисунок посыпкой таким образом: возьмите листок бумаги, вырежьте форму торта, нарисуйте желаемый рисунок, узор, надпись, цифру. Вырежьте рисунок. Накройте торт шаблоном, не прислоняя его к поверхности торта. Густо притрусите посыпкой и уберите шаблон.

Рекомендую к просмотру данное видео!

ТОРТЫ 20 ИДЕИ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ КРАСИВЫЙ ОФОРМЛЕНИЯ ТОРТОВ CAKES 20 IDEAS OF JEWELERY CAKES BEAUTIFUL

Watch this video on YouTube

Рекомендую фото-галерею тортов украшенных посыпкой!

Выберите самые оригинальные способы украшения торта. Создайте невероятно красивый торт своими руками и Ваши гости оценят его наилучшим образом.

Торты на заказ онлайн в Москве

Торты на заказ помогут надолго оставить в памяти торжественные события и вызовут приятные воспоминания, ведь сладкое угощение является центральной частью любого праздника. Каждый помнит, как в детстве уже с самого начала ждали финальную часть с аппетитной выпечкой. Годы идут, но мы по-прежнему приобретаем на свадьбу и юбилей многоярусный десерт, который является любимым лакомством.

Большой выбор оригинальной выпечки

В кондитерской «Тортик Аннушка» можно заказать красивые торты с отменным вкусом и в соответствии с тематикой праздника.

Найти десерт в Москве подчас нелегко, потому что выполнить все требования под силу только профессионалам. Умелые, талантливые мастера нашей кондитерской трудятся с любовью и отдачей над приготовлением истинных шедевров кулинарии. Неудивительно, что торты, сделанные кондитерами «Тортик Аннушка» на заказ, вызывают восхищение у всех присутствующих.

Предлагаем красивые десерты для любых поводов:

  • Свадебные. В нашей кондитерской всегда можно купить торт к торжеству, который будет оригинальным и вкусным одновременно.Многоярусное сооружение со съедобным декором станет незабываемым украшением свадебного стола.
  • Торты для женщин и мужчин – это десерты, выполненные с учётом гендерных особенностей. Мастера создадут шедевры по вашему эскизу. Цена кондитерского изделия будет зависеть от наполнителя, веса, сложности оформления.
  • Корпоративные торты. Необычная форма, уникальный дизайн, сложнейшие элементы для украшения не могут не вызвать восторг на корпоративной вечеринке. Удивительного вкуса содержание съедается на празднике до последней крошки. Заказать кондитерские изделия можно с доставкой.
  • Торты с персонажами. Современные дети вряд ли удивятся сладостям, поэтому десерт должен иметь интересное оформление. Герои любимых мультфильмов и сказочные персонажи из вкусной мастики обрадуют малышей. Дизайн, форму, количество фигурок родители могут выбрать самостоятельно.
  • Фототорты. На десерт можно поместить фотографию именинника или запоминающиеся моменты жизни. Такой эксклюзивный тортик подойдёт на любой праздник. Помимо фото, можно указать год памятного события и многое другое.

Оригинальная выпечка ручной работы удивит всех присутствующих. В каталоге вы можете выбрать любую композицию, отличающуюся креативностью. Торт можно заказать онлайн, связавшись с менеджером. Консультанты выслушают все ваши пожелания, помогут выбрать дизайн, начинку, состав коржей. Вам рассчитают, сколько стоит торт с учётом всех дополнений. Цена за кг будет зависеть от оформления и ингредиентов.

Продукция для детей

Заказать торт для ребёнка с доставкой у нас можно недорого. Десерты выполняются с учётом:

  • пола;
  • возраста;
  • увлечений;
  • вкусов.

Для приготовления используются только натуральные продукты. Можно выбрать любые коржи (безе, суфле, бисквит) и начинку (глазурь, лёгкий сливочный крем, фрукты, орехи, ягоды). Наши кондитеры скорректируют рецептуру, если у ребёнка аллергия на тот или иной продукт. Приготовленный торт будет сюрпризом для малыша, так как его доставят на дом в канун праздника. Стоимость зависит от веса и используемых продуктов. Если вы решили купить торт малышу на его первый день рождения, он должен быть особенным, наши мастера позаботятся об этом.

Почему именно кондитерская Tortik Annushka

Мы предлагаем заказать лучшие торты на любую тематику. Сотрудничество с нами имеет следующие преимущества:

  • Высокое мастерство кондитеров. Большой опыт и квалификация специалистов гарантируют безупречное качество заказов.
  • Достойный уровень сервиса. Тщательное соблюдение сроков (1–7 дней) и оперативная доставка не заставят вас волноваться. При необходимости мы выполним срочный заказ.
  • Огромный ассортимент. Вы сможете заказать оригинальный десерт на любую тематику, который идеально впишется в ваше торжество.
  • Натуральные продукты. Отсутствие в выпечке консервантов и красителей гарантирует безопасность для здоровья.

Закажите свой идеальный торт и наслаждайтесь эффектом, который он произведёт на всех присутствующих!

Торт цифра | Рецепт торта цифры пошагово с фото в домашних условиях

 

Медовые коржи

Фруктовая начинка

Крем чиз на сливках

Сборка и украшение торта цифры

Всегда есть место инновациям и новым идеям. Торт цифра — яркий пример. Кажется, что ничего нового в кондитерском мире изобрести уже нельзя. И как только эта мысль укореняется, появляется человек, который разрушает убеждение, создавая новый десерт или его форму.

Замечательная идея торта «Цифра» в том, что его можно сделать уникальным под конкретного человека или праздник. День рождение — сделайте торт в виде цифры или инициалов именинника, в день всех влюбленных или 8 марта — в форме сердца, на Новый год — идеально подойдет торт в виде елочки, шарика или звезды.

Точно также нужно экспериментировать со вкусом. Традиционный русский медовик с медовыми коржами — прекрасная основа для торта цифры. А если убрать мед, добавить специй, получится пряничное тесто для зимних тортов-елочек. Третий вариант основы для торта цифры — это песочное тесто. Сегодня я делюсь с Вами самым популярным рецептом торта на основе медовых коржей и крем чиза.

Готовится торт легко и быстро. Для него нужны самые простые продукты. Он получится красивым даже у новичков. Уделите больше внимания декору, который можно сделать из ягод, шоколада, печенья, меренги, кусочков фруктов, цветов. Доставайте весы и миски пора приступать к приготовлению торта.

Размер и вес торта. Длинная сторона цифры составляет примерно 28 см. Поэтому для торта нужна большая подложка и коробка. Вес одной цифры, состоящей из 2 коржей, получился примерно 750 гр. С украшением вес увеличился на 300 гр. Если Вы будете готовить торт из трех коржей, тогда увеличьте ингредиенты в полтора раза. Вес цифры из трех коржей без декора будет составлять примерно 1 кг, а с декором — около 1.3 кг. Обратите внимание, что разные цифры будут иметь разный вес. Например, единица будет весить меньше всех, а восьмерка — будет самой тяжелой.

Я подготовила для Вас трафарет для торта формата А4. Откройте ссылку и скачайте. В папке хранятся шаблоны всех цифры от 0 до 9 и шаблон-сердце. Открыть папку с трафаретами для торта цифры.

Пройдите бесплатный авторский курс

МЕДОВЫЙ ТОРТ

На курсе Вы научитесь:

  • готовить медовые коржи
  • карамелизировать орешки
  • готовить два вида крема
  • собирать и украшать торт ягодами

Медовый коржи для торта

  • Яйцо 50 гр (обычно 1 яйцо 1с столько и весит)
  • Мед 62 гр
  • Сахар 63 гр
  • Сливочное масло 50 гр
  • Сода 4 гр
  • Мука 210 гр
  • Уксус 3 гр

 

Начинаем с приготовления медовых коржей. Вам понадобятся: сахар, мед,сливочное масло, яйцо, сода, мука и уксус. Подойдет любой мед (можно и засахаренный).

 

Смешиваем сухие ингредиенты вместе: муку и соду.

 

В сотейнике соединяем мед,сахар, сливочное масло. Нагреваем до растворения сахара.

 

Добавляем в смесь уксус.У меня виноградный уксус.Вы можете использовать любой.

 

Смесь из масла, сахара и меда горячая. Если сразу добавить яйцо есть риск, что оно свернется. Поэтому сначала добавляем 1/3 муки. Перемешивать можно миксером или вручную лопаткой.

 

Теперь добавляем яйцо и муку.

 

В итоге вымешиваем тесто. Оно будет теплым и липким. Это нормально. Как только тесто остынет, оно станет более твердым, менее липким. Поэтому скатываем его в шар и убираем в холодильник.

 

Тесто можно приготовить заранее. В холодильнике хранится 2 недели, а в морозилке пару месяцев.

 

Как тесто остынет раскатайте в пласт толщиной 2-3 мм. Делаем это на поверхности, где будем печь: силиконовый коврик, пергаментная бумага. Присыпьте поверхность мукой, чтобы тесто не прилипало. В составе теста сода, котрая при выпечки даст реакцию, корж станет толще. Поэтому раскатывайте потоньше.

 

В начале статьи есть ссылка на трафареты цифр. Скачайте, распечатайте и вырежьте нужный шаблон. Я вырезала заготовки ножом, убрала остатки теста. На поверхности теста сделала насечки вилкой, чтобы корж поднимался ровно и не было пузырей.

Выпекайте коржи в течение 8-10 минут до золотистого цвета при 180 С. После выпечки коржи будут мягкие и податливые, по мере остывания они станут потверже, но все равно останутся мягкими.

Обратите внимание, что коржи после остывания станут хрустящими и ломкими. Это нормально. Дополнительно пропитывать коржи сиропом/соком и чем-либо еще не требуется. Влаги из крема вполне хватит, чтобы пропитать коржи. Они станут мягкими.

Вишневая начинка на крахмале

  • Ягодное пюре (у меня из вишни) 120 гр
  • Сахар 40 гр
  • Крахмал кукурузный 7 гр

 

Мне захотелось дополнить торт фруктовой начинкой. Вы можете готовить торт и без начинки, тоже будет вкусно. Если же решите сделать начинку,то перед вами самый простой и быстрый рецепт. Вам понадобится ягодное пюре (у меня вишня), сахар и кукурузный крахмал.

В миске смешайте сахар с крахмалом. А сотейник перелейте фруктовое пюре.

 

В сотейник введите смесь крахмала и сахара. Размешайте,чтобы смесь равномерно распределилась. Варите постоянно помешивая до загущения.

 

По сути получился плотный кисель. Такую же начинку я делала для чернично-апельсиновых капкейков.

Крем чиз на сливках

  • Творожный сыр 350 гр
  • Сливки 33-35 % 150 гр
  • Сахар 50 гр

 

Теперь черед готовить простой и вкусный крем чиз на сливках. На приготовление нужно всего пару минут. Единственное условие продукты должны быть холодными.

 

Соединяем в миске сахар, сыр, сливки. Сахар подойдет, он растворится и крупинок не будет. Проверено на сотнях тортов и у сотен учеников кондитерских курсов.

 

Вот такой белоснежный и плотный крем получается. Перекладывайте его в кондитерский мешок с круглой насадкой 8-12 мм в диаметре.

Сборка и украшение торта

 

Приготовление позади. Впереди самое интересное — сборка торта. Кладем корж на подложку. Корж с обратной стороны можно смазать капелькой крема,так он прилипнет к подложке и не будет скользить.

По внешнему и внутреннему периметрам делаем узор из кремовых капелек. Старайтесь сделать все одного размера.

Внутри заполняем пространство кремом и начинкой.

 

Укладываем сверху 2 корж и слегка прижимаем.

 

 

Наступает черед украшения. Я использовала малину, черешню, кумкват и зелень.

 

 

Полюбуйтесь каким красивым и ярким получился торт. Очень хочу, чтобы Вы тоже его приготовили и поделились фотографией и впечатлением о вкусе.

 

Самая большая фотогалерея домашних тортов в сети

и идеи украшения торта ко дню рождения

Взгляните на самые крутые идеи украшения торта ко дню рождения в форме дома и хижины. Вы также найдете здесь самую удивительную фотогалерею домашних тортов на день рождения.

Идея украшения домашнего торта на день рождения от

Джой С., Бриджуотер, Вирджиния

У меня есть идеи украшения праздничного торта, чтобы сделать домик от моей мамы. Мои бабушка и дедушка отсутствовали около месяца, и я хотел сделать им торт, чтобы мы могли устроить вечеринку, когда они вернутся.Она посоветовала мне сделать торт «домашний, милый дом», но я решил сделать его на ступеньку выше и сделать его максимально похожим на их дом, поэтому этот торт применим только ко мне, но, может быть, если вы увидите что-то, что вам нравится, это может применяться к другим тортам.

Готовясь к этому торту, я сначала поднялся и взял лодку с фотографиями всего внешнего вида дома, а затем измерил их дом, чтобы я мог сделать торт не только похожим, но и как можно более пропорционально правильным для меня. .Чтобы сделать торт, я испек два прямоугольных торта, затем нарезал их до нужного размера и сложил друг на друга. Затем я сделал третий прямоугольный торт, нарезал его до того же размера, что и два других, а затем слегка наклонил, чтобы он выглядел как настоящий дом. Из оставшихся кусков торта я сформировал верх крыши, что также оказалось трудным, потому что я просто приклеивал клинья торта то тут, то там, пока он, наконец, не стал напоминать крышу.

Я на время оставил слои в морозильной камере, потому что замороженные края обрезков гораздо легче заморозить, чем незамороженный торт.После того, как они заморозились, я положила между слоями баварский крем и начала замораживать торт. Лестницы и кусты были просто остатками торта, и я обнаружил, что было намного проще просто нанести глазурь на куст, чем пытаться разгладить его. Баскетбольное кольцо, антенна и спутниковая тарелка (которые вы, вероятно, не видите на картинке) сделаны из плавящихся шоколадных конфет, которые я вылепил на вощеной бумаге.

Для текстурированной (кирпичной черепицы) я просто использовал зубочистку и сделал контур.Все окна, лозы, двери и т. Д. Были просто подключены к трубам. Я думаю, это покрывает все мои идеи украшения торта на день рождения.

Идея украшения домашнего торта на день рождения от

Энни К., Греция

Это мои любимые рождественские домики из шоколадного печенья, которые я делаю каждый год. Несмотря на то, что это рождественский торт, я использовал идеи украшения праздничного торта с этого сайта. Каждое из них состоит из двух прямоугольных и двух треугольных печений (плюс пара сосновых), которые я сам делаю из раскатанного теста.

Королевская глазурь помогает бисквитам склеиваться и разносится по крыше и по всему двору. На крышу в виде дымохода крепится чоко-вафля. Идеи украшения домашнего торта на день рождения

Шоколадные конфеты и мармеладки украсят дом и сад. Шоколадный Санта стоит возле дома и приветствует ребенка, который получает дом в подарок в день рождественских гимнов.

Шоколадные конфеты и мармеладки украсят дом и сад. Шоколадный Санта стоит возле дома и приветствует ребенка, который получает дом в подарок в день рождественских гимнов.

Идея украшения домашнего торта на день рождения от Джесс Л., Нью-Джерси

Этот торт было трудно сделать, потому что я использовал ограниченный запас форм и форм. Сначала мне нужно было спроектировать его и провести фактические измерения, чтобы я мог использовать бумагу в качестве выкройки для своих идей украшения торта на день рождения.

Для крыши вырезал треугольник и заморозил их. Сверху я положила крекеры из Грэма, чтобы они были похожи на черепицу. Затем я покрыл их глазурью. Остальное просто красил глазурью.

Идея украшения домашнего торта на день рождения от Элиф Б., Дубай

Идея украшения домашнего торта на день рождения от Коллин Б., Келоуна, Канада

Моя дочь устроила чайную вечеринку «куколка и я» в свой шестой день рождения. Она хотела этот кукольный торт, который мы видели в журнале о вечеринках несколько лет назад, поэтому я почерпнул идеи украшения торта на день рождения из этого журнала.

Я испек торт 9 × 13, нарезал его пополам и сложил их друг на друга. Я испек второй и разрезал его на треугольные части, которые я положил по бокам на вершине торта, чтобы сформировать крышу.

Мы выбрали эту цветовую комбинацию, потому что цветами партии были фуксия и оранжевый. Я использовал ботаников для цветочных ящиков.

Я живу в Канаде, где конфеты некко не продаются (я узнал об этом только после того, как гонял своих троих маленьких детей по городу в поисках их !!) Так что я сделал их из королевской глазури, раскатал ее и провел около четверти, чтобы получить круги подходящего размера и цвета.

Это заняло много времени, но я был настроен !! Я использовала вафельное печенье для двери и окон, а ботаники — для цветов.

Всем детям это понравилось, особенно черепица на крыше, которая, конечно, того стоила!

Идея украшения торта на день рождения дома от Дипики К., Piscataway

Идея украшения торта на день рождения в доме Пасхи от MaryKay C., Киев, Украина

Вот мои идеи украшения торта на день рождения для пасхального кролика Коттедж построили мы с дочерьми. Как замечает мой восьмилетний ребенок: «Пруд — единственное, что не съедобно» (он вырезан из синего пластика, но «камни» вокруг него — конфеты).

Овощи на основе мармелада. Морковь и редис — это разрезанные пополам мармеладки с круглыми стеблями и листьями. Цветная капуста и салат представляют собой основу из желейных бобов с лепестками и кончиками листьев, а белые овощи — без. Совет 16 звезд.

Помидоры на виноградных лозах используют палочки кренделя, зеленую глазурь и красную капусту. Грязь — это измельченный Oreos поверх крекеров, покрытых шоколадной глазурью. Забор карамельки и крендели. Домик — пряничный с крышей из сахарного печенья, покрытый пшеничной крупой и пшеничным крекером «соломенный».Трава тонированная кокосовая.

Для «стеклянных» окон при выпекании кусочков пряников (поверх пергаментной бумаги или фольги) измельчите леденцы и заполните заранее вырезанные окна. Кусочки пасхального яйца Reeses разрезанные пополам, с королевской глазурью в качестве раствора.

Все скреплено и украшено королевской глазурью. Утки и кролики сделаны из конфет с помощью пластиковой формы.

Идея украшения торта на день рождения Valentine House от MaryKay C., Киев, Украина

Для пряничного теста — выберите свой любимый рецепт пряников. Я проверил несколько онлайн и выбрал тот, у которого был светлый цвет — чтобы лучше сочетаться с розовой / красной / белой темой Валентина. Вы также можете скачать шаблоны из Интернета — просто воспользуйтесь поисковой системой, чтобы найти шаблоны пряничных домиков и идеи украшения пряничного торта на день рождения.

Я не рекомендую этот дизайн для начинающих строителей дома, потому что наклонные стороны затрудняют сборку.Лучше делать четыре прямые стороны по линиям дома, а не коттеджа.

Раскатайте тесто комнатной температуры между двумя листами пергаментной бумаги. Используя шаблон, который вы сделали (или распечатали из Интернета), обрежьте края крыш и стен с помощью колеса для пиццы (использование колеса для пиццы помогает сохранить форму частей, а также проще / безопаснее для детей).

Затем используйте формочки для печенья в форме сердца разных размеров, чтобы вырезать окна, и не забудьте вырезать кусок двери (а также запечь дверь).Я использовал четыре маленькие формочки для печенья, чтобы сделать переднее верхнее окно, а затем использовал более крупные сердечки для боковых и задних окон.

Сдвиньте пергамент с нарезанными кусочками домика на противень и поместите в морозильную камеру примерно на десять минут, чтобы они затверделы, а затем переложите их на противень с фольгой для выпечки (если положить формы в морозильную камеру, они станут НАМНОГО проще переносить без искажений).

Выпекать куски в соответствии с инструкциями по выпечке. Когда у вас останется десять минут на выпекание, вытащите листы и поместите измельченные леденцы (я использовал красные спасатели) в окна, чтобы получить красный «витраж» (если ваше тесто расширилось, а окна уменьшились, просто повторно -разрежьте полусырое тесто ножами в форме сердца — как это сделал я — чтобы восстановить исходную форму сердечка перед добавлением измельченных конфет).

Я прочитал в Интернете, что конфеты Jolly Rancher также хорошо подходят для оконных стекол. Когда стороны печенья запекутся и конфеты растают на противнях, выньте их из духовки и дайте полностью остыть (конфеты ГОРЯЧИЕ), прежде чем снимать кусочки с фольги.

Чтобы украсить и собрать дом, очень важно использовать только королевскую глазурь — сделанную из порошка безе или порошка яичного белка, смешанного с водой, сахарной пудрой и 1/2 чайной ложки ароматизатора (по желанию). Контейнер с порошком яичного белка, скорее всего, будет содержать рецепт королевской глазури, но в основном это один фунт сахарной пудры, три TBS порошка яичного белка и шесть TBS воды.

Королевская глазурь служит «клеем» для склеивания сторон. Мы с дочерьми сначала украсили все четыре стороны, пока они лежали на столе, используя королевскую глазурь, доставленную из мешочка с различными валентинскими конфетами. Для двух сторон крыши мы немного разбавили королевскую глазурь водой и покрыли плиты крыши, а затем обильно посыпали съедобное конфетти в форме сердца и цветную посыпку (это была идея моей дочери). Королевская глазурь засохнет крепко.

Когда все готово и глазурь высохнет, пора собирать дом (вы также можете добавить в дом некоторые украшения, но украсить стоящие части сложнее, чем плоские).Прежде чем собирать домик, подготовьте прочную доску, накрыв ее фольгой. Если собрать торт на чем-то хрупком, его будет сложно перевезти в другое место, не сломав.

Обильно используйте королевскую глазурь (выдавленную из кондитерского мешка), чтобы сначала соединить четыре стороны вместе. Выдавите глазурь по краям — как внутри, так и снаружи. Вы можете использовать консервы, чтобы подпереть бока. После того, как четыре стороны будут установлены, прикрепите крышу королевской глазурью. Дымоход мы собрали отдельно и дали ему высохнуть, а в последнюю очередь прикрепили королевской глазурью.

Все в этом доме съедобны (и БЫЛИ съедены классами детского сада моей младшей дочери), за исключением проводов, поддерживающих дымовые кольца в форме сердца (это были мармеладные конфеты, заказанные в Oriental Trading Company).

Дымоход набит зефиром, который поддерживает провода. Для забора мы использовали красные завитки лакричника, соединенные с маленькими пряничными сердечками, чтобы сделать забор. Круглые красные тротуарные плиты — это мотки солодкового троса. Еще мы разрезаем две леденцы, чтобы получился «пруд».

Если хотите, вы можете разместить в доме нить света и подключить ее к стене, чтобы дом загорелся (как на втором рисунке).

Нам было так весело делать этот наш второй дом (и тот, который мы сделали на Рождество), что мы решили делать по одному на каждый праздник! Получайте удовольствие от собственных оригинальных идей украшения торта на день рождения!

Идея украшения торта на день рождения Candy House от Керен О., Герцлия, Израиль

Идея украшения торта на день рождения в деревянном домике от Марии Л., Somerville, MA

Этот торт был приготовлен с нуля. Я использовал форму для торта 9 ″ x9 ″, а затем вырезал 3 треугольные формы и 2 прямоугольные формы. Я сделал глазурь из сливочного крема и начал с нанесения глазури поверх одного прямоугольника, затем сложил следующий прямоугольник и заморозил верх. Затем я взял каждую из треугольных форм, положил их на картон и заморозил каждую, сложив и заморозив каждую вершину, а затем поместил поверх прямоугольной формы

Итак, у вас есть форма дома.Это одна из тех идей украшения торта на день рождения, с которой вы можете использовать свое воображение и превратить ее в любой дом, который вы хотите построить. Я хотел сделать бревенчатую хижину, поэтому использовал вафельные палочки для печенья для крыши и плоское печенье для окон.

Я надеюсь, что эти идеи украшения торта на день рождения вам помогли!

Заказ торта Costco — заполнить онлайн, для печати, заполняемый, пустой

Кто выдает бланк заказа на торт Costco Sheet?

Costco Wholesale Corporation — американская сеть складов с членским составом, предлагающая широкий ассортимент товаров во многих странах, помимо США.«На основе членства» означает, что для того, чтобы иметь возможность покупать товары в Costco, человек должен быть участником сети, поэтому складские супермаркеты обслуживают только держателей карт Costco и их гостей, однако гости не могут производить платежи. Члены должны оплатить членскую карту за год вперед.

Для чего нужен бланк заказа торта Costco Sheet?

Помимо всех преимуществ членства в Costco, держатели карт могут также заказывать торты, произведенные Costco Bakery, на свой вкус.Чтобы заказать торт по индивидуальному заказу, участник может использовать конструктор тортов, чтобы выбрать все ингредиенты, и торт должен выглядеть так. Чтобы оформить заказ, человек должен отправить специально разработанную форму заказа на торт Costco Sheet.

Сопровождается ли бланк заказа торта Costco Sheet другими формами?

Нет, заполненный бланк заказа торта не требуется прилагать к нему.

Когда нужно подавать бланк заказа на торт Costco Sheet?

Чтобы пекарня Costco могла обработать заказ и приготовить торт, они настоятельно просят своих членов подавать заказы заранее, по крайней мере, за 48 часов.Некоторые пекарни даже просят клиентов оставить свои уведомления за 72 часа до того, как им понадобится готовый заказ.

Как мне заполнить форму заказа торта Costco Sheet?

Чтобы сделать заказ, участник должен указать свое имя, номер карты, время и дату получения и на самом деле, какой торт он хочет:

  1. Губка

  2. Дизайн для торта

  3. Сезонный дизайн

  4. Письмо на торте (клиент может добавить специальное сообщение или надпись).

Куда мне отправить бланк заказа торта Costco Sheet?

Форма должна быть отправлена ​​на адрес электронной почты пекарни Costco, где вы могли бы забрать торт.

— Дом пекарни

Меган ~ Но Салли зовет меня Джеком !!

Привет… Меня зовут Меган. Я закончила WCTC ~ Кулинарный менеджмент! Мне пришлось (в значительной степени) встать на четвереньки и умолять Салли устроиться на работу в пекарню, но я думаю, она рада, что я не перестал ее беспокоить! Теперь я ее первый настоящий сотрудник, который не является семьей: o)
Когда я не работаю, я люблю проводить время с мужем и дочерью на нашей семейной ферме (Jaeger Farms) верхом на моей лошади Cisco или Copper…или обниматься с моими кошками или нашими собачками, Барни! Я также люблю путешествовать, смотреть Packers and Brewers и проводить время с семьей и друзьями. Ах да, это правда … У нас с Салли один и тот же день рождения! Как насчет этого ?!


Меллиса

Привет, я Мел! Я декоратор тортов! Какая у вас суперсила? : o) Я присоединился к нахальной, захватывающей команде Салли в марте (2016), выполняя большую часть украшения тортов для обоих мест / пекарен. Я проработал в пекарне моей семьи большую часть своей жизни, научившись украшать в 15 лет у лучшего учителя…МОЙ ОТЕЦ! В дальнейшем продолжу свое творчество, чтобы работать в одной из лучших пекарен Висконсина. Искусство — моя страсть, так что пусть ваше воображение станет моим творением !!


Лаура

Здравствуйте! Я Лаура, выпускница кулинарного института Мичигана с мая 2018 года! Мне нравилось учиться на степень младшего специалиста в области прикладных наук в области хлебопечения и кондитерских изделий в Маскегоне, штат Мичиган. Я был прямо через озеро от Милуоки, и мне довелось любоваться закатами и бегать по одному из лучших пляжей страны.Теперь, когда я вернулась недалеко от моего родного города Уотерфорд, мне нравится тусоваться со своим парнем, семьей и моей кошкой Фишем, когда я не занята пусканием слюни из-за выпечки! Примечание от Салли: эта девушка была лучшей подругой моей дочери, когда они были в детском саду! Насколько мал этот мир ?? !!


Сара

Привет, я Сара! Я был очень рад стать частью команды Салли в феврале 2017 года. Выпечка — мое счастливое место! У нас с мужем Дерриком две прекрасные дочери, и я безумно люблю их! Мне очень нравится быть частью команды Салли и каждый день узнавать что-то новое о выпечке.Когда я не пекаю у Салли, я дома, как мама, готовлю или печю для своей семьи, играю в гольф, поднимаюсь на север в нашу хижину у озера или смотрю Packers или Food Network по телевизору.


Приятель

Привет, меня зовут Джон, или, как мои дети называют меня … Бадди. Я мистер Салли Сладкий Шопп. Мне нравится наш магазинчик, который Салли, она же Трейси, и я сделали (с большой помощью ее отца!). Он представляет нас обоих так прекрасно, немного не по центру и очень весело. У меня абсолютно НЕТ опыта выпечки (а моя мама была ужасным пекарем), но я люблю мыть посуду и мыть полы (нет, серьезно, я люблю).
Я работаю в Shoppe в воскресенье Hot Ham & Rolls и люблю это делать. Когда Трейси чувствует себя виноватой из-за того, что я так много работаю (Шопп по выходным и моя обычная работа «Джо» по будням), я говорю ей не делать этого, потому что мне это нравится. Все, кто приходит в Shoppe, очень счастливы, и никто не огорчается на меня, в отличие от моей работы с понедельника по пятницу.

Еще одно преимущество работы в магазине, помимо решения моих проблем с ОКР, — это бесплатная еда. Да, я один из тех людей, которые стоят на обочине шоссе с табличкой, которая гласит: «Будет работать за еду».«В моем случае это крингл и печенье Салли. Я нормально получаю деньги за все, что упадет со стола.


25 простых тортов на Хэллоуин — идеи украшения торта на Хэллоуин

Паутинный Торт

Сплетите запутанную паутину из расплавленного зефира для этого элегантно жуткого десерта.

Шаг 1: Подготовьте две коробки смеси для торта (с любым вкусом) в соответствии с инструкциями на упаковке. Вам понадобятся две круглые формы для выпечки: одна 4 дюйма (ширина) x 4 дюйма (высота); другие 7 «Ш x 4» В.

Обведите основу одной кастрюли на пергаменте; вырежьте и положите на дно этой кастрюли. Повторите то же самое для другой сковороды. Смажьте внутреннюю часть обеих кастрюль, включая пергаментную подкладку, кулинарным спреем.

Шаг 2: Разложите тесто для торта между противнями. Выпекайте меньший пирог в духовке при температуре 350 ° F от 25 до 30 минут, а большой — от 45 до 50 минут. Дайте остыть.

Шаг 3: Выровняйте верх каждого торта.Заморозьте верх большого торта белым сливочным кремом. Затем разместите на нем меньший торт. Заморозьте весь двухъярусный торт.

Шаг 4: Готовьте в миске восемь унций зефира в течение 30 секунд, пока он не станет липким, но все же комковатым. Перемешайте, пока он не станет однородным и не остынет. Отщипните зефир; растянуть, чтобы получилась длинная тонкая прядь; и накинуть на торт. Повторяйте, накладывая пряди, пока весь торт не будет покрыт «тесьмой».

Шаг 5: Чтобы сделать пауков, вам понадобится черная помадка.Руками сформируйте один 1½-дюймовый шар и девять ½-дюймовых. Частично приплюсните вершины большого шара и одного маленького; затем используйте каплю воды, чтобы прикрепить их, создав голову и тело. Оставшиеся шарики скатайте в длинные трубочки для ножек, согните посередине и прикрепите, используя по капле воды для каждой, к туловищу, как показано на рисунке. Повторите, используя шарики чуть меньшего размера, чтобы создать второго паука.

Получите рецепт масляного крема.

Продажа тортов с персонажами, защищенными авторским правом: CakeBoss

Торты и печенье с символами, защищенными авторским правом, пользуются большим спросом, и законность принятия таких заказов — горячая тема для обсуждения в мире тортов.Компания CakeBoss Software встретилась с адвокатом по интеллектуальной собственности Майклом Аткинсом, чтобы наконец получить ответы на некоторые вопросы от эксперта. Если у вас есть вопросы об использовании форм для торта с лицензионными персонажами, перейдите к этой статье.

1. Многие клиенты просят характерные торты и печенье с такими персонажами, как Микки Маус, Fortnite, снеговик Олаф из «Холодного сердца», Minecraft, Малыш Йода и другие. Могу ли я законно воспроизвести эти символы в глазури, помаде или другом носителе на моей выпечке?

Использование дизайна другого человека без его разрешения рискует нарушить его права интеллектуальной собственности, включая авторские права, права на товарные знаки и права личности.Защита авторских прав автоматически распространяется на всех, кто создает новый дизайн. Законы об авторском праве позволяют дизайнеру запрещать другим копировать его или ее дизайн или создавать «производные» побочные продукты дизайна, которые включают копирование изображения. Защита товарных знаков возникает, когда кто-то использует слово или дизайн в качестве названия бренда. Когда обычный потребитель видит, например, изображение Микки Мауса, он, вероятно, думает об Уолте Диснее. Торт с Микки Маусом, вероятно, заставил бы обычного потребителя задуматься, разрешен ли этот торт Уолтом Диснеем.В некоторых штатах также есть статуты о правах личности, которые защищают от коммерческого использования изображения, имени и подписи человека без его разрешения. Это означает, что создание торта Элвиса или Барака Обамы может нарушить личные права этих людей — или тех, которые теперь принадлежат их наследникам, — если их сходство, имя или подпись были использованы без их разрешения. Вместе эти законы в целом защищают правообладателя интеллектуальной собственности от того, чтобы другие, в том числе дизайнеры тортов, присвоили его работу без разрешения.

2. Как узнать, защищено ли изображение авторским правом или товарным знаком?

Вы должны предполагать, что изображение защищено, если вы не узнаете иное. Изображения, найденные в Интернете, принадлежат кому-либо — например, художнику, фотографу или владельцу бренда — и не могут быть скопированы без разрешения владельца. Сложно выяснить, кому принадлежат права на конкретное произведение. А поскольку художники, фотографы и знаменитости зарабатывают на жизнь продажей прав на свои изображения и работы, получение их разрешения обычно стоит чего-то, а иногда и очень дорого.Обычно более практичным является использование изображений с лицензией Creative Commons, разрешающей коммерческое воспроизведение, или изображений, находящихся в общественном достоянии, то есть больше никому не принадлежащих. Тот факт, что он находится в Интернете, не делает его бесплатным для использования.

3. Могу ли я воспроизвести персонажей, если изменю одну или две детали? Например, если бы Микки Маус носил синие штаны вместо красных?

Не законно — если только владелец авторских прав и товарного знака не разрешил такое использование.Закон об авторском праве защищает от «производных произведений», в которых произведение, защищенное авторским правом, используется в качестве отправной точки при создании нового произведения. Изменение цвета брюк Микки с синего на красный все равно начнется с работы Диснея, поэтому это нарушит его авторские права. Такое небольшое изменение, вероятно, также нарушило бы Закон Лэнхэма — федеральный закон о товарных знаках — потому что это могло бы ввести потребителей в заблуждение, заставив их думать, что торт с новым изображением был произведен или санкционирован Disney.

4.Если я не могу продавать товары с этими изображениями, можно ли сделать их бесплатно для моих детей, друзей и семьи?

Это более сложный вопрос. Закон о товарных знаках обычно не применяется, если они не используются в коммерции, т.е.использование в связи с продажей или распространением среди широкой публики. Но закон об авторском праве защищает от копирования, поэтому копирование изображения или использование его в качестве основы для производной работы нарушит авторские права владельца. Оба закона защищают «добросовестное использование» товарного знака или изображения — вот почему Энди Уорхол может красить банки для супа Cambell без его разрешения.Такое использование носит художественный, а не коммерческий характер. Однако добросовестное использование обычно не позволяет дизайнеру тортов продавать торты с изображением товарного знака или изображения художника без разрешения правообладателя. Использование дома или в качестве подарка другу гораздо более оправданно, чем добросовестное использование. В практических целях правообладатели не узнают о таком использовании — или даже о таком использовании. Они гораздо больше озабочены широким использованием в открытом доступе с целью получения прибыли.

5. Каков штраф, если меня поймают?

На вас могут подать в суд.Изображение художника, известного бренда или знаменитости — важный источник заработка художников, владельцев товарных знаков и знаменитостей. Если вы берете то, что принадлежит им, без их разрешения — и при этом получаете прибыль, — вы зарабатываете деньги на их интеллектуальной собственности. Это несправедливо, и артистам, владельцам брендов и знаменитостям это не нравится. Правообладатели обычно уведомляют вас о том, что вы нарушаете их права, однако они не обязаны это делать. Они могут просто подать иск, что является единственным средством, которым правообладатели должны заставить нарушителей остановиться и получить приказ, позволяющий им взыскать деньги за ущерб, причиненный прошлым нарушением.Судебные иски (очевидно) очень дороги — не говоря уже о денежном возмещении, которое может присудить суд. Например, если авторское право было зарегистрировано в момент нарушения, владелец авторских прав может решить, что суд присудит ему установленный законом ущерб в размере от 750 до 30 000 долларов и до 150 000 долларов, если суд сочтет нарушение умышленным. Суд также может присудить правообладателю гонорар адвокату, потраченный им на судебное разбирательство. Не то, с чем вы хотите столкнуться!

6.Зачем большой компании заботиться о том, что делает один маленький пекарь? Разве у них нет занятий получше?

Для пекаря несправедливо извлекать прибыль из интеллектуальной собственности компании. Кроме того, крупная компания, которая позволяет использовать свой бренд на тортах без ее разрешения, рискует, что ее права на товарный знак со временем утратятся. Это также рискует потерять контроль над своей репутацией. Например, если маленький пекарь, делающий пирожные с Микки Маусом, случайно заразил некоторых своих клиентов, эти люди могут подумать, что Дисней имеет к этому какое-то отношение, или, по крайней мере, в результате будут меньше думать о Диснее.Также было бы ошибкой думать, что правообладатели всегда являются крупными компаниями. Художники и фотографы зарабатывают на жизнь продажей своих изображений. Использование изображений без их разрешения ударит их по карману, а это им не нравится.

7. Зачем им мешать кому-то печь пирожные со своими персонажами? Разве для них это не просто бесплатная реклама?

Говорят, что подражание — самая искренняя форма лести. Но использование работ художника или бренда владельца товарного знака без их разрешения — это почти воровство.Поскольку они не контролируют торт и не получают компенсации за использование своей работы или бренда, было бы ошибкой думать, что правообладатель приветствовал бы несанкционированное использование их интеллектуальной собственности в качестве бесплатной рекламы.

8. Я все время вижу, как другие пекари делают такие торты. Почему они могут это сделать, а я нет? Я потеряю бизнес, если откажусь от этих заказов.

Это просто вопрос соблюдения закона. Если ваш конкурент нанимает рабочих без документов или мошенничает с налогами, он получает конкурентное преимущество перед вами.Но это, очевидно, не оправдает ваше нарушение закона, чтобы уравнять правила игры. Скажите это судье!

9. Что в этом такого? Это просто пирог, его в конце концов съедят. Я никому не причиняю вреда, делая торт, который делает ребенка счастливым, не так ли?

Вам повезло, что вы занимаетесь бизнесом, который делает людей счастливыми! Но вы не сделаете художника, владельца бренда или знаменитость очень счастливым, если заберете их интеллектуальную собственность без их разрешения. И вы не очень обрадуетесь, если вас за это втянут в суд.Делитесь своими тортами счастьем, не используя чужие рисунки.

10. Как я могу получить разрешение на воспроизведение этих изображений?

Вам нужно поговорить с правообладателем. Это означает художника, владельца товарного знака или представителя знаменитости. У них часто есть лицензирующие компании, которые ничего не делают, кроме как выдают разрешение на использование своих произведений в обмен на деньги. Найти подходящего человека и разработать лицензионное соглашение может быть непросто. Но если вы не уверены, что изображение находится в общественном достоянии, это то, что вам нужно сделать.

11. Смогу ли я избежать неприятностей, если приготовлю торт, похожий на обычный, и куплю лицензированный топпер, игрушку или съедобное изображение, чтобы поместить на торт или печенье?

Наверное. Как правило, права правообладателя прекращаются после совершения первой продажи. Итак, если вы приобрели лицензионный топпер или игрушку, лицензиар, как правило, не будет иметь права голоса в том, как вы использовали этот топпер или игрушку, в том числе, если вы использовали его в торте. Он уже был бы компенсирован как часть вашей покупки лицензионного продукта.

Майкл Аткинс — поверенный в Сиэтлской юридической фирме по адресу Atkins Intellectual Property, PLLC . Он представляет клиентов по вопросам, связанным с товарными знаками, включая регистрацию, судебные разбирательства в государственных и федеральных судах, а также в Судебном и апелляционном совете США. Вне офиса он преподает закон о товарных знаках в юридической школе Вашингтонского университета, а также часто пишет и говорит о проблемах товарных знаков.

Известных тортов Антуана

Известных тортов Антуана

Заказы на доставку будут отправлены с понедельника по среду, если заказ будет получен до 12:00 в указанные дни, ПРАЗДНИКИ ИСКЛЮЧАЮТСЯ.Звоните нам по телефону 504-368-6222 с любыми вопросами.

Для доставки внутри штата посетите нас по адресу 1300 Stumpf Blvd, Gretna, LA 70053, чтобы разместить заказ со скидкой.

Дом «Торта Королевы»

Лидеры продаж

Наша миссия — предоставить нашим клиентам восхитительный и свежий десерт, приготовленный с использованием продуктов высочайшего качества и навыков. чтобы наши клиенты получали исключительное обслуживание.

Заказ тортов. Запрос

Хотите, чтобы Antoine’s создал идеальный торт для вашего случая? Обратитесь ниже, чтобы узнать больше.

ЗАПРОСИТЬ СЕЙЧАС

О нас

Наша миссия — предоставить нашим клиентам восхитительный и свежий десерт, приготовленный с использованием самого высокого качества продукции и навыков.Чтобы наши клиенты получали исключительное обслуживание. Мы знаем, что обслуживать наших клиентов — это привилегия. Сохраняйте конкурентоспособность на нашем рынке с помощью продуктов, технологий и цен. Наш бренд был построен на удовлетворении потребностей покупателей лучшими тортами и выпечкой Нового Орлеана. Дом любимого торта Короля и Королевы Нового Орлеана.

Продается только в ANTOINE’S BAKERY INC.

Прочитайте больше

Наша галерея

Наша миссия — предоставить нашим клиентам восхитительный и свежий десерт, приготовленный с использованием продуктов высочайшего качества и навыков.чтобы наши клиенты получали исключительное обслуживание.

Известные торты Антуана

Часы работы и расположение

© 2020 Antoinesfamouscakes.com. Все права защищены.

Доставка тортов онлайн | Отправить торты от Best Bakery

Разнообразие тортов и вкусы, заставляющие вас подчинить свои чувства

Служба доставки тортов

Bakingo предлагает вам огромный выбор пирожных, выпеченных с высочайшим совершенством и из лучших ингредиентов.Пирожные, которые продаются в нашей пекарне, всегда свежие, мягкие, влажные, кашицеобразные и воздушные по текстуре. У нас есть ароматные торты, чтобы украсить любое ваше мероприятие. Будь то день рождения, свадьба, юбилей, День святого Валентина, День матери или любое другое событие, наши торты никогда вас не разочаруют. Эти сложные деликатесы доступны во множестве вкусов, таких как
Красный вельвет,
Ириска,
Клубника,
Шоколад,
Ваниль,
Черника,
Ананас,
Киви,
Кофе,
Манго,
Ферреро Роше,
Кит-Кат,
Oreo и многое другое.Поскольку никто не может сказать шоколаду «нет», мы придумали множество шоколадных тортов, среди которых «Double-Trouble», «Alive by Chocolate» и Rocher Rejoice, просто оставь у вас слюнки текут. Если вы любите фрукты, то обязательно попробуйте наш невероятно вкусный фруктовый торт Red Velvet, обогащенный фруктами и украшенный взбитыми сливками. Итак, если в вашем календаре вас ждет грандиозный праздник, закажите у нас торт онлайн и украсьте свой праздник нашими неотразимыми вкусными угощениями.Наша служба доставки тортов онлайн обещает доставить их в тот же день.

Купите различные хлебобулочные изделия в Интернете в Bakingo

Торты : — У нас есть много-много разных видов тортов. Вы можете купить торты в соответствии с вашими предпочтениями, такими как повод, тип, аромат и ваш город. Наши дизайнерские торты всегда были предметом разговора в городе, а наши фотокорды неизменно производили впечатление на людей. Если вы находитесь за пределами страны, вы можете легко отправить торт в Индию с доставкой в ​​тот же день.

Jar Cakes : — Эта сладкая версия тортов — тренд нового века.
Пирожные в банках лучше всего подходят для утоления сладких приступов голода. В Bakingo вы можете купить торты в банках двух разных размеров, а также купить их с комбо или без него. Каждый кусочек наших восхитительных кексов вызовет у вас безумные слюни.

Кексы : — Это самое популярное и самое симпатичное блюдо, сочетающее в себе богатство и вкус торта.Вы можете купить и отправить
кексы от Bakingo с такой легкостью для всех ваших близких, поскольку мы обещаем доставить свежее свежее милое лакомство. Вы можете покупать кексы по два, три и шесть штук. Вы также можете купить один кекс.

Выпечка : — Выпечка хороша для небольших вечеринок с друзьями и семьей, а иногда также является отличным перекусом.
Выпечка в Bakingo выпекается из всех ингредиентов премиум-класса с использованием первоклассных технологий и процессов выпечки.И наши художники, как и дизайнеры, вкладывают все свое творчество, чтобы придать выпечке броский вид.

Часто задаваемые вопросы об онлайн-службе доставки тортов Bakingo

Могу ли я отправить сообщение или пожелание вместе с тортом?

Конечно можно. Bakingo предоставляет возможность отправлять персонализированные сообщения вместе с Cake. При заказе торта вы можете ввести свое сообщение в окне сообщения.

Принимаете ли вы заказы в тот же день?

Да, мы лучшая кондитерская, мы тоже принимаем заказы на день рождения, но их нужно делать до 8 часов вечера.М.

Уверен ли я в своевременной доставке торта?

Мы всегда стараемся доставить торты вовремя и обещаем это. Но в некоторых случаях возможна небольшая задержка. Хотя в таких случаях мы проинформируем наших клиентов.

Есть ли у вас дополнения к праздничным тортам?

Да, у нас есть множество дополнительных опций; некоторые из них — букет, плюшевый мишка, коробка Ферраро Роше.

Как происходит возврат, если я хочу отменить свой заказ?

Посещение —
https: // www.

Author: alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *