Фрукты подать красиво: Страница не найдена — Esttat.ru

Содержание

Как красиво подать фрукты на новый год

Автор Оксана Мухина На чтение 3 мин. Просмотров 16.9k. Опубликовано 19.12.2019

Любое блюдо на новогоднем столе должно выглядеть не только аппетитно, но и празднично. Даже обычная фруктовая нарезка будет выглядеть по-особенному, если ее красиво подать. Как это сделать расскажем в этой статье.

Красиво уложить в бокале

Подача фруктовой нарезки в бокале смотрится оригинально и эстетично.

Ингредиенты

киви;
клубника;
виноград;
апельсины;
мандарины и другие фрукты по вашему вкусовому предпочтению.

Как сделать

Нарежьте киви поперек так, чтобы получились длинные дольки. Разложите их по стенкам бокала, они должны покрыть его внутреннюю поверхность. Остальные фрукты нарежьте небольшими кубиками, перемешайте их и положите внутрь бокала. Также можно выложить их слоями.

В качестве завершающего штриха сделайте сахарный ободок по краю. Для этого намочите кромку бокала лимонным или апельсиновым соком, а затем опустите этот край в сахар. Аккуратно его потрясите, чтобы слетели излишки. Получится эффект слегка заснеженного от мороза бокала. Даже обычные фрукты при такой подаче будут выглядеть празднично.

Собрать на шпажку

Яркое канапе станет прекрасным украшением новогоднего стола, в особенности оно понравится детям. Чтобы нарезка держалась на шпажке плотно, в качестве ингредиентов выбирайте твердые фрукты и ягоды.

Ингредиенты

банан;
клубника;
яблоко;
киви.

Как сделать

Нарежьте продукты кубиками среднего размера и аккуратно соберите их на шпажку. Оригинально будет смотреться нарезка, если все элементы канапе будут одного размера. Также вы можете воспользоваться формочками для выпечки и сделать обычные кусочки фруктов в виде различных фигурок. Попробуйте вырезать превратить их с помощью ножа в звездочки, елочки или сердечки. Таким образом, ваш десерт станет более праздничным.

Сделать «елочку» из фруктов

Чтобы сделать праздничный стол по-настоящему новогодним, украсьте его елочкой из фруктов.

Ингредиенты

яблоко;
морковь;
киви;
виноград;
клубника.

Как сделать

Одним из главных составляющих такого оформления станут зубочистки. Аккуратно удалите из яблока сердцевину и вставьте в него морковь. Это будет ствол будущей елочки. Остальные фрукты нарежьте кубиками. При помощи зубочисток прикрепите их к моркови, чтобы на ней не оставалась свободного пространства. Старайтесь соблюдать форму конуса. Из клубники или небольшого кусочка моркови вырежьте звездочку и закрепите ее на макушке фруктовой елочки.

Выложить в виде елки на тарелку

Ингредиенты

зеленый виноград;
яблоки;
малина;
клубника;
банан;
оливки.

Как сделать

Нарежьте зеленые яблоки на дольки и выложите их на большую плоскую тарелку в форме елки. Все свободное пространство заполните виноградом. Таким образом, у вам должно получиться объемное дерево.

Чтобы украсить елочку, нарежьте остальные фрукты на небольшие колечки или звездочки. Выложите их поверх яблок и винограда. Чем ярче будет декор, тем праздничнее будет смотреться нарезка. Чередуйте ягоды и оливки так, чтобы они больше были похожи на новогодние игрушки и гирлянды. Не забудьте вырезать звезду на макушки из банана или клубники.

Украсить фруктовую нарезку мышками из лимона

Украсьте фруктовую нарезку символом года, тогда она точно не останется без внимания на праздничном столе.

Ингредиенты

лимон;
банан;
гвоздика.

Как сделать

Нарежьте любые фрукты на дольки и выложите их на блюдо. Лимон же станет основанием для фигурки новогодней мыши. Из банана вырежьте ушки и закрепите их на лимоне при помощи зубочисток. Из гвоздики сделайте носик и два глаза. Также можно воспользоваться черным маркером. Хвостик делается из кожуры лимона, а усики из отломанных пополам зубочисток. Такая мышка станет главным украшением праздничного стола.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Как красиво украсить вазу фруктами

Хотите красиво подать фруктовую нарезку? Не знаете, как нарезать фрукты на праздничный стол и сделать оригинальную фруктовую тарелку? Мы подобрали для вас более 50 идей как красиво нарезать фрукты и оригинально оформить фруктовую нарезку.

Фрукты сами по себе имеют аппетитный вид, разноцветные, сочные и яркие фрукты и нарезки из фруктов всегда привлекают особое внимание гостей и всегда будут уместны на любом праздничном столе.

Чтобы красиво оформить фруктовую нарезку, не обязательно быть профессионалом и учиться карвингу. Просто нарежьте фрукты удобными ломтиками, дольками, кружечками и красиво разложите на тарелке.

Фрукты на тарелке можно разложить по цвету, получится оригинальная фруктовая нарезка радуга, можно по форме, так как большинство фруктов нарезают либо дольками, либо круглыми ломтиками.

Фруктовая нарезка может быть украшена ягодами или зелеными веточками, а также живыми цветами. Сверху, фруктовые тарелки можно посыпать сахарной пудрой, такое простое действие преобразит вашу нарезку из фруктов.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Подать фрукты можно очень необычным и оригинальным способом, сделав целую композицию в виде корзины из фруктов. Такая корзина из фруктов несомненно станет сладким украшением как праздничного домашнего так и фуршетного стола.

Делается корзина из фруктов не сложно, в качестве корзины из фруктов выступают более крупные фрукты, с которых вырезается серединка и наполняется фруктовым ассорти. Для корзины из фруктов идеально подойдет арбуз, дыня и ананас.

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Красивая фруктовая нарезка может быть выполнена в виде букета из фруктов. Красивый яркий букет из фруктов своими руками можно преподнести в качестве подарка, например фруктовый букет из клубники для любимой.

Фруктовый букет — маленькая декоративная корзинка или вазончик, в которую складываются фрукты, надетые на шпажки, выглядит великолепно и сделает любой стол праздничным.

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Оригинальной и удобной для гостей будет нарезка из фруктов в виде канапе. Порционные фруктовые ассорти в виде канапе или нарезанные фрукты на шпажках легко сделать своими руками.

Выберите любимые фрукты и ягоды, нарежьте фрукты относительно одинаковыми кусочками, дольками, кружочками или с помощью кондитерских формочек, и наколите фрукты на шпажки в виде небольших канапе.

Красиво подать фруктовую нарезку можно в виде фруктовых «шашличков» на больших шпажках, которые можно выложить на тарелку в виде радуги. Фото нарезки из фруктов в виде радуги подтверждает оригинальность такой идеи фруктовой нарезки.

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Фрукты – это самые лучшие и вкусные витамины для деток. Однако не всегда малыши хотят кушать фрукты и ягоды, в таком случае можно не только красиво оформить детские блюда, но и нарезки из фруктов.

Украшение детских фруктовых тарелок особенно актуально для детского праздничного стола. Детям будет интересно попробовать что-то необычное в виде оригинальных фруктовых нарезок. Малышам нравятся фрукты на шпажках, так почему бы не воспользоваться этим и оформить фруктовое ассорти на шпажках в виде зверушек или персонажей.

На детском праздничном столе уместна будет нарезка из фруктов в виде того же фруктового букета или корзины из фруктов.

Удивите своих гостей, оформите фруктовые нарезки необычно и креативно. Смотрите подборку фото нарезки из фруктов, подключите фантазию, и вы сможете создать свой шедевр-композицию из фруктов.

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Как разложить фрукты и сделать красивую фруктовую нарезку для праздничного стола можно подсмотреть на фото примерах, собранных для вашего вдохновения в нашей галерее.

Здесь вы найдете оригинальные и простые идеи как красиво нарезать фрукты и оформить фруктовую тарелку фото, ведь красивая фруктовая нарезка всегда уместна на праздничном столе.

Как нарезать фрукты – оригинальная корзина из фруктов

Сладкий креативный букет из фруктов – фото идеи фруктового букета

Фруктовая нарезка в виде канапе из фруктов на шпажках

Детская фруктовая нарезка — как нарезать фрукты на детский праздник

Красивая фруктовая нарезка своими руками, фото как нарезать фрукты – фруктовая тарелка, корзина из фруктов, фруктовый букет фото, фрукты на шпажках, детская нарезка из фруктов фото

Без сомнения фруктовый стол является очень удачным завершением любого застолья.
Современные хозяйки все чаще пробуют украсить фруктовый стол самостоятельно, чтобы преподнести гостям сюрприз благодаря эксклюзивному варианту оформления праздничных вкусностей.

Каким бы не был фруктовый десерт, и какие бы фрукты не украшали его, если вы делаете фруктовый стол с большим энтузиазмом, эксклюзивная фруктовая нарезка непременно удастся, и станет вкусным и интересным лакомством.

Красивая фруктовая нарезка из традиционных яблок, апельсинов, бананов, сочных груш, ярких мандаринов, кисловатых киви, зеленого и синего винограда, экзотических ананасов, лимона, всевозможных ягод будет украшением любого пиршества, в частности свадьбы, именин, детского застолья и т.д.

Станет фруктовый стол и потрясающим завершением делового фуршета или легким перекусом на вечеринке.

Заметьте: фруктовая нарезка преобразит даже самое скромное застолье, поэтому советы, как подготовить фруктовый стол, необходимы для каждой хозяюшки.

Давайте более подробно рассмотрим, какая же фруктовая нарезка из экзотических и обычных фруктов сможет украсить ваш фруктовый стол.

Мы не будем пересказывать вам рецепты фруктовой нарезки, где эти шедевры описаны пошагово.

Лучше покажем вам, какой будет праздничная и обычная фруктовая нарезка, чтобы ваш фруктовый стол сумел покорить всех присутствующих своим внешним видом.

Для этого мы собрали лучшую подборку идей, чтобы вы визуально смогли воплотить свои фантазии по ярким и понятным подсказкам.

Советы оформления фруктовых композиций

Стоит упомянуть, что свадебная фруктовая нарезка, как и праздничный фруктовый стол – привычная сфера деятельности профессионалов.

Хотя многие хозяюшки не спешат готовить фруктовый стол, в этом процессе нет ничего кардинально сложного.

Красивая фруктовая нарезка, оригинальная тарелка из фруктов украсят ваш фруктовый стол яркими и вкусными вариантами полезного десерта.

Нужно только учитывать некоторые нюансы и правила, каким должен быть фруктовый стол, и вы уже наполовину готовы к приходу гостей. Предлагаем ознакомиться с вариациями фруктовых метаморфоз более подробно.

Фруктовая нарезка – огромный витаминный взрыв для любителей фруктов

Зачастую красивая фруктовая нарезка готовится на тарелке, которая является своеобразным фоном для будущей кулинарной фантазии.

Красивая фруктовая нарезка нередко сочетает, как экзотические, так и растущие у нас плоды.

Важно помнить, что фруктовая нарезка готовится непосредственно перед подачей. Как известно, фруктовый стол на свадебное торжество или другой праздник может простоять в непревзойденном виде довольно долго благодаря дельным правилам подготовки и сохранения пищевых продуктов.

Фруктовая нарезка выполняется разными приспособлениями, ножиками, шинковками, благодаря которым легко нарезать фруктовую композицию маленькими кубиками, небрежными ломтиками, аккуратными полосками.

Чтобы красивая фруктовая нарезка не была скучной, сочетайте несколько вариантов фруктовой композиции на одной тарелке, комбинируя разные фрукты и способы их подачи по цветовым сочетаниям.

Чем ярче выглядит красивая фруктовая нарезка, тем необычнее и оригинальнее будет смотреться фруктовый стол.

Потрясающие идеи, как создать фруктовый стол

В зависимости от тематики предстоящего торжества фруктовая композиция может быть сделана в виде обычной нарезки, фруктового букета, елочки.

Также необычная фруктовая нарезка может преподноситься гостям на специально подготовленном каркасе, который изготавливается в разных формах.

Красивая фруктовая нарезка – сердечко, традиционная нарезка фруктов – цифра, сказочная фруктовая нарезка в форме жар-птицы – эти и другие примеры вы сможете воплотить в реальность, оформив фруктовый стол эксклюзивно и необычно.

На фруктовый стол можно положить маленькие канапе, фруктовые корзинки. А вот шедевр в виде бабочки затмит все остальные кулинарные шедевры вечера.

Такая фруктовая нарезка будет очень удобной в употреблении, ведь фрукты в виде канапе — на шпажках.

Ягодно-фруктовая нарезка очень часто делается в том же арбузе, экзотических ананасе, апельсине, грейпфруте. Они выполняют роль корзинки или емкости для украшения фруктовой задумки.

Чтобы ваша красивая фруктовая нарезка длительное время выглядела свежей и сочной, позаботьтесь, чтобы фруктовый стол был создан из фруктов наилучшего качества.

Обязательно окропите свою композицию лимонным соком. Так фруктовая нарезка не будет темнеть несколько часов так точно.

Чтобы ваш фруктовый стол затмил все вкусности на торжестве, делайте фруктовые нарезки в оригинальной или необычной форме.

Чтобы фруктовая нарезка привлекала внимание ваших гостей, нарезайте и выкладывайте фрукты разными способами.

Отметим, что красивая фруктовая нарезка очень хорошо смотрится со всевозможными ягодами, не только дополняющими задумку, но и делающие яркий акцент на десерте из фруктов.

Такое под силу не каждому! Карвинг из фруктов

Для тех, кто желает сделать фруктовый стол с размахом, советуем выбрать не обычную фруктовую нарезку, а предпочесть карвинг из фруктов, который корнями своими тянется к далекому Китаю и Таиланду. Если вы не сталкивались с понятием карвинга, для вас уточним…

Фруктовый карвинг – это декоративная нарезка из фруктов. Благодаря ряду определенных техник и невероятному упорству и терпению на поверхности обычного арбуза, апельсина и других фруктов делаются замечательные цветочные и абстрактные узоры, замысловатые фигурки и другие не менее интересные элементы.

Хотя кому-то покажется, что карвинг самостоятельно сделать почти не реально, мы все же возразим подобному мнению.

Да, фруктовая нарезка такого уровня намного сложнее, но если потренироваться, вам удастся освоить технику карвинга.

Отметим, что карвинг может сочетать в себе не только элементы, сделанные на фруктовых плодах, а и позаимствовать яркие акценты из овощной корзины.

Пригодится техника карвинга не только для особых случаев, ведь красиво вырезанные цветы, человечки, зверюшки на фруктах будут потрясающим действенным стимулом покушать для ребенка.

Как мы уже говорили, мы подготовили замечательную фото подборку с примерами. Если вы планируете фруктовый стол, наши фото идеи обязательно пригодятся вам, ведь фруктовая нарезка здесь представлена в изобилии вариантов.

Узнаем как красиво подать фрукты

Если вы хотите удивить своих гостей, то на сладкий стол нужно красиво подать нарезку фруктов. Сейчас это целое искусство под названием карвинг. Профессионалы своего дела создают художественные шедевры, вызывающие восхищение всех гостей. Работать с фруктами и ягодами непросто. Делать нарезку нужно быстро и желательно выполнять работу прямо перед накрытием стола, так как фрукты – продукт, который может пустить сок или обветриться и потерять свою свежесть.

В статье мы предложим самые простые варианты того, как подать фрукты красиво к сладкому столу или винам на вечеринке. Для творчества понадобится проявить немного фантазии, закупить свежие фрукты и ягоды, а также дополнительные скрепляющие элементы – зубочистки или деревянные шпажки. Еще нужно подумать заранее, где нарезка будет размещаться. Для фруктового шедевра можно использовать большое плоское блюдо, поднос, специальную многоярусную подставку.

Нарезка на подносе

Как красиво подать фрукты на праздничный стол? На круглое блюдо или поднос нарезку можно выложить разными способами. Разместить фрукты возможно слоями по кругу, а можно выложить треугольниками, как на фотографии ниже. Чтобы треугольники были ровными, нужно предварительно расчертить поверхность подноса на равные части. Для этого рекомендуется сделать шаблон из листа пергамента, обрисовав контуры блюда. Затем круг бумаги сложить пополам по диагонали, затем еще согнуть лист напополам, повторить процедуру снова. Там, где находятся сгибы, обозначен контур треугольника.

После разметки начинают размещать нарезанные равными кусочками фрукты или ягоды целиком. Виноград рекомендуется отделить от веточки, оставив только ягоды. В центре подноса или блюда красиво будет выставить какой-то крупный декоративный объект. В нашем случае – это срезанная зелень ананаса. Если хотите знать, как подать фрукты красиво, то наш совет будет не лишним. Нарезать арбуз, дыню, ананас нужно ровными пластинами. На блюде они должны располагаться с наклоном в одну сторону. Клубника выставляется на блюдо с хвостиками, чтобы гостям удобнее было брать ягоду в руку, и располагаться ягоды должны одинаково.

Сова на детский праздник

Как подать фрукты красиво на праздничный стол для детей? Интересно будет смотреться фигура персонажа мультфильма, любого животного или птицы — например, бабочки или совы (как на фото).

Для данной композиции используем нарезанный треугольниками ананас, тонкими ломтиками клубнику и ягодки винограда зеленого и синего.

Вместо глаз поставлены две круглые креманки мороженого белого цвета с яркой ягодкой по центру. Вокруг них уложены ягоды зеленого винограда. Переднее оперение сделано из сложенных треугольником кусочков ананаса, крылья выложены из нарезанной пластинками клубники. Клюв представлен тоже кусочком ягоды. Темным виноградом оформлены лапки совы.

Таким образом, зная, как красиво подавать фрукты на праздничный стол, можно изобразить любую картинку. Если торжество организовывается для детей, то уместно будет предложить имениннику самому придумать персонажа, вместе подобрать фрукты определенных цветов для реализации задумки.

Яблочные корзинки

Красиво подать фрукты на стол можно в виде вырезанных из зеленых крупных яблок корзинок. Подробное изготовление таких оригинальных емкостей для ягод представлено на фотографии в статье. Понадобится острый нож. Действовать нужно аккуратно, чтобы не пробить дно яблока, иначе сок от ягод будет вытекать на блюдо.

Яркие ягоды эффектно смотрятся на фоне зеленой корзинки. Тем более что саму корзинку тоже можно употребить в пищу. Для того чтобы крышка в форме цветка держалась на яблоке, ее крепят с помощью длинной шпажки из дерева или пластмассы.

Корзина с цветами

Как красиво подавать фрукты на праздничный стол? Еще один оригинальный и удобный способ — это размещение фруктов на шпажках в плетеной корзинке. Для фигурного нарезания можно использовать специальные формочки, например для выпечки. На праздновании годовщины свадьбы интересно будут смотреться фруктовые сердечки. На фотографии изображена композиция в форме букета цветов. Их удобно вырезать из фруктов плотной структуры. Можно взять ананас или дыню, сделать красные цветы или сердечки из арбуза.

Чтобы фигурки хорошо держались на деревянных палочках, их можно зафиксировать виноградинками или еще несколькими вырезанными деталями. Для такого оформления берутся только плотные продукты. Яблоко можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Подача фруктов в арбузной корзинке

Сейчас большую популярность приобрела резьба на кожуре арбуза. Мастера создают целые шедевры, используя его слои — от зеленого до красного. Мы рассмотрим, как можно вырезать из арбуза удлиненной формы простую корзинку с ручкой. Сначала нужно маркером нарисовать контуры корзинки. Затем аккуратно начинают надрезать острым ножом, вырезая кожуру кусками.

Сердцевину арбуза удобно вынимать ложкой. Если у вас на кухне имеется круглая форма для мороженого, то можно ее использовать. Получившиеся шарики потом располагают с другими фруктами и ягодами в корзине.

Фруктовые канапе

Если вы хотите быстро справиться с подачей фруктов на стол, к тому же закуплено всего несколько разных элементов, тогда лучшим решением будет изготовление канапе. Они должны быть одинаковыми, тогда блюдо будет смотреться красиво и стильно. Вместо обыденной шпажки рекомендуется использовать какую-то оригинальную палочку. Если это детский праздник, то можно в магазине купить пластиковые палочки с фигурками на конце.

Сначала нарезаются все элементы и раскладываются по отдельным емкостям. Затем начинается процесс формирования шпажек. Желательно, чтобы нарезка имела одинаковый размер. На верхней части можно поместить ягоды, например виноградинку и голубику, как на фотографии в статье.

Рассчитывают количество канапе так, чтобы гости смогли насладиться фруктами не в единичном экземпляре, а хотя бы на каждого из них было по 2-3 канапе.

Основные правила подачи фруктовой нарезки

Цитрусовые нарезают или кружочками, или полукругом. Кожуру при этом не счищают. Если арбуз и дыню подают на блюде, то нарезают их тонкими ломтиками и кожуру тоже оставляют. Так удобнее брать их в руки. Если данные продукты нарезаются мелкими кусочками, то гостям надо предложить вилки или шпажки для накалывания.

Крупные фрукты – сливы, абрикосы и персики – подаются без косточек, мякотью вниз. Можно плод поделить пополам или на более мелкие части.

Яблоки и груши имеют свойство темнеть на воздухе, их нарезают непосредственно перед подачей, можно расположить на них киви или сбрызнуть соком лимона.

Клубника подается с хвостиками. Интересно к мороженому подать блюдо с клубникой, опущенной частично в растопленный на водяной бане шоколад.

В статье подробно рассказано, как красиво подать фрукты на праздничный стол. Проявляйте свое видение и внедряйте творческие идеи. Это увлекательно, а фруктовая нарезка, красиво выложенная на блюдо, смотрится очень эффектно и украсит любое застолье.

Как красиво нарезать фрукты: идеи и рекомендации

Хотите украсить праздничный стол и раздумываете о том, как красиво нарезать фрукты? Тогда эта статья для вас. Ниже мы расскажем, как можно декорировать стол фруктовыми тарелками. Причем вы можете взять этот способ себе на заметку и нарезать подобным образом свой перекус. Благодаря красиво разложенным по тарелке фруктам, аппетит приходит моментально.

Кораблики

Сделать красивую закуску будет легко, если под рукой есть ананасы и бананы. Вы можете соорудить из них кораблик. Чтобы красиво нарезать фрукты, вам нужно будет поочередно подготовить все части корабля. Сначала изготовьте парус. Для этого разрежьте дольки консервированного ананаса пополам. Теперь возьмите круглую формочку. Если у вас есть специальное приспособление для резки фруктов – отлично, а если его нет вполне подойдет форма для изготовления печенья. После того как ананас нарезан, вам нужно подготовить банан. Его нужно нарезать на дольки, толщина которых должна равняться кругам ананаса. Берем шпажку и протыкаем ее сначала парус, а потом сооружаем сам корпус судна.

Сердечный шашлык

Такая закуска смотрится интересно и может украсить любой стол. Чтобы красиво нарезать фрукты, вам понадобится формочка сердечка. Ее вы можете приобрести в любом магазине с посудой. Лучше брать железную форму, она сможет прорезать не только мягкую клубнику, но и твердую дыню. Из чего можно составить шашлык? На шпажку поочередно следует надеть клубнику, персик, ананас, арбуз и виноградину. Чтобы сделать закуску оригинальной, нарезать фрукты нужно не руками, а формочкой. Подобным образом можно составить шашлык из любых фруктов и ягод. Главное, следите за тем, чтобы вкусы составляющей вашей канапе хорошо сочетались.

Дельфины из бананов

Мучаетесь вопросом, как красиво нарезать фрукты? Обратите внимание на этот вариант подачи вкусного угощения. Для изготовления такой фруктовой тарелки вам понадобятся апельсины, яблоки и бананы. Для украшения можно взять виноград. Теперь, вооружившись ножом, нарезаем сначала апельсины, а затем яблоки. Резать фрукты нужно дольками средней толщины приблизительно 2-3 см. Можете на середину тарелки положить мандарины. Но их не нужно резать, лучше просто очистите и разделите на дольки. Теперь следует расположить фрукты на блюде. Сначала кладем дольки апельсинов, прижимая их плотно друг к другу. Фрукты должны создать круг. А сверху, между апельсиновыми дольками кладем яблоки. Так фрукты дольше будут оставаться свежими и не потемнеют. Каждое яблоко можно проткнуть шпажкой, увенчанной виноградиной. Теперь можно приступать к изготовлению дельфинов. Разрезаем бананы напополам. Использовать будем сторону с палочкой. Делаем горизонтальный надрез в палке и вставляем в образовавшуюся щель виноградину. Глаза дельфину можно сделать из гречки или же воткните в банан небольшие изюмины. Остается сделать плавники. Где-то в районе середины получившейся фигуры нужно сделать треугольные надрезы. Расставляем дельфинов в верхнем ярусе тарелки и присыпаем дно емкости виноградом.

Фруктовый букет

Если гости уже на пороге, а вы хотите их удивить, что можно сделать? Используйте то, что есть под рукой. Если вы решили подать фрукты красиво, изготовьте из них букет. Это можно сделать с помощью формочек для приготовления печенья. Вам нужно будет вырезать яркие цветы. Из чего их можно создать? Нарежьте тонкими дольками дыню или арбуз. А теперь сделайте отпечаток на сочной мякоти и выдавите красивую формочку. Нанизывайте получившиеся цветы на деревянные шпажки и ставьте цветы в вазу. Дополнить такой букет можно дольками яблок и апельсинов. Нарезать фрукты нужно разными ножами. Почему? Кислота апельсина может сгладить сладкий яблочный вкус. Нанизывайте тонкие дольки фруктов на шпажки и дополняйте ими букет. Для красоты в композицию можно добавить ярких ягод. Например, клубники или винограда.

Красивая нарезка

Вы любите фрукты? Тогда вам точно нужно научиться красиво оформлять нарезки. Фруктовые ассорти будут намного вкусней, если их нетривиально разложить. Чтобы нарезка смотрелась выигрышней, вам следует гармонично использовать цвета ваших материалов. Играть нужно как на контрасте, так и на нюансе. Начинать создавать нарезку следует с центра, а потом развивать рисунок к краю. Выкладываем дольки ананасов, нарезанные кубиками и клубнику, нарезанную тонкими пластинками. Чтобы разнообразить композицию можно использовать синие и красные ягоды. Например, клюкву и чернику. Выкладываем ряд красных ягод, а за ними прямоугольники ананаса. Желтый ряд нужно разбавить зеленью. Отлично подойдет для этой цели киви. Фрукт нужно очистить, разрезать на тонкие кружочки, а затем из каждого круга создать полукруг. Этими деталями нужно разбавить ряд ананасов. Теперь в строгой очередности кладем красные и синие ягоды. Выкладываем ряд клубники на небольшом отдалении от ягод, а на сочные ломтики красных ягод раскладываем зеленые полукруги киви.

Фруктовый градиент

Как красиво нарезать фрукты? Какие методы лучше подходят для подачи фруктов? Все зависит от вашей цели и от того, как именно вы планируете преподнести угощение. Если гости будут брать фрукты с фуршетного стола, то удобнее будет поставить нарезку, то есть все фрукты порезать крупными кусками и дольками, а затем насадить их на шпажки. А если вы будете угощать друзей за столом, то можете подать метко нарезанные компоненты. Такая закуска может быть в виде салата или же просто в виде красивого градиента. Оформление фруктовой нарезки может создаваться мелкими кубиками, разложенными радугой. Каждый раз это блюдо вы можете готовить разных составляющих.

Фруктовая горка

Вы любите нестандартный подход к сервировке стола? Тогда для вас разберем поэтапное оформление красивой фруктовые нарезки.

Первым делом нужно подготовить основу. Для этого возьмите большой ананас и почистите его от кожуры.

Подготовьте остальные компоненты. Нарежьте различные фрукты на ломтики одной толщины.

А теперь с помощью форм для изготовления печения или же специальных ножей, вам нужно создать геометрические фигуры, цветы, сердца и т. д.

Положите на дно тарелки грозди винограда.

На них установите ананас.

А теперь с помощью зубочисток фиксируйте фруктовый декор до тех пор, пока ананас полностью не скроется под цветным «покрывалом».

Нарезка-бабочка

Для изготовления такой нарезки понадобится специальный поднос. Если же у вас нет подходящей основы в виде бабочки, вы можете создать ее из фольги. Теперь подберите яркие фрукты и крупные ягоды. Нарежьте их тонкими ломтиками и приступайте к созданию красивой нарезки фруктов на тарелке. Большие крылья летнему насекомому можно сделать из апельсинов, киви, яблок, клубники, лимона и винограда. В состав нижних крылышек могут войти: клубника, лайм и вишня. А вот тело можно изготовить из долек киви. Усы следует сделать из винограда и небольших абрикосов.

Источник

Как красиво подать фрукты — статья

Красивая нарезка фруктов важна и на семейном застолье и на офисном фуршете. Раньше яблоки и виноград просто складывали в хрустальную вазу, и было достаточно. Сейчас в магазинах изобилие разноцветных фруктов, радуга цветов которых порадует гостей.

Способы подачи фруктов

Можно сделать фруктовый салат — фрукты очистить и порезать кубиками, заправить йогуртом и посыпать тертым шоколадом. Получится вкусно и красиво. Такой фруктовый салат можно разложить по креманкам и подать каждому гостю индивидуально.
Красиво смотрятся канапе или шашлычки из фруктов. Для фруктовых шашлычков фрукты нужно очистить и порезать, а затем нанизать на шпажки. Для приготовления канапе фрукты нужно порезать специальной формочкой на одинаковые квадратики или кружочки, а затем нанизать на шпажки.
Можно приготовить фрукты в шоколаде — мандарины или апельсины разделить на дольки, желательно удалить и пленку. На водяной бане растопить шоколад (можно сделать из черного, молочного и белого шоколада, получится разноцветное ассорти), шпажкой наколоть дольку и окунуть в растопленный шоколад. Главное делать все быстро, иначе шоколад может быстро загустеть. Конфеты разложить на тарелке и убрать в холодильник для застывания, а затем подать на стол.
В сезон клубники можно подать клубнику со взбитыми сливками — вкусно и красиво получится.
Можно сложить ягоды и кусочки фруктов для каждого гостя в корзиночки или в прозрачные вазочки. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Можно покрасить яблоки и груши специальное пищевой краской-спреем в золотистый или серебристый цвет, дать высохнуть и уложить в стеклянную вазу. Правда, кушать такие фрукты осмелиться могут не все.
Можно из фруктов выложить пальму (внизу дольки мандаринов, ствол из половинки разрезанного вдоль банана, а вместо листьев — половинки кружочков киви) ил радугу.

Оказывается, что вопрос, как красиво подать фрукты на стол, не так уже и сложен, вариантов оформления много, а дальше можно просто пофантазировать 🙂

На нашем сайте вы можете сравнить стоимость десертов в ресторанах и кафе вашего города.

Забавное видео

Этот малыш еще ходит в садик, но играет в баскетбол лучше многих взрослых!

Как красиво нарезать фрукты

Автор NataliВремя чтения 2 мин.Просмотры 1.8k.Опубликовано 12.01.2016

Фруктовые салаты и фруктовые нарезки для праздничного стола вкусное, полезное и эффектное блюдо, если его красиво подать. Традиционно во фруктовые салаты и для фруктовых нарезок используют яблоки, груши, виноград без косточек, вишню без косточек, дыню, арбуз… сегодня я покажу как красиво, быстро, просто нарезать фрукты.

Что бы вы ни делали пусть это будет стильно, хорошие советы по выбору часов укажет ссылка для молодых и более зрелых, для женщин и мужчин. Часы всегда в моде и подчеркивают стиль и индивидуальность их владельца.

Быстрая и простая нарезка фруктов для салата или нарезки на стол не позволит первым фруктам «потечь» пока вы нарезаете все остальные, такой способ нарезания фруктов позволит вам подать на стол вкусное, полезное и главное красивое блюдо.

Во фруктовые салаты иногда добавляют сахар или мед, что тоже будет способствовать выделению сока из фруктов. Что бы сохранить цвет фруктов и внешний вид добавляют немного лимонного сока, а для придания пикантности фруктовому салату в него можно добавить чуть-чуть ликера, рома или коньяка. Для заправки фруктового салата используют сметану или йогурт.

Как красиво нарезать фрукты

и красиво их подать, на фото ниже интересные идеи.

[ad name=»mediaventus»]

Итак, смотрите как просто нарезать красиво фрукты для нарезки или фруктового салата.

Читать еще:

Фруктовый торт без выпечки

Самые вкусные торты

Как приготовить суши дома

Пищевые красители для тортов

Грушевое варенье с маком и лимоном

Польза семги. Как приготовить семгу

Что приготовить на Яблочный Спас. Рецепты к Яблочному Спасу

Если вам понравилась статья, то в благодарность автору за труд, поделитесь статьей с друзьями в соц. сетях! ♥

На главную страницу Мир счастливой женщины

Как резать фрукты? – как красиво и правильно оформить на праздничный стол на ydoo.info

Описание

Как резать фрукты? Проще всего просто вымыть, обсушить плод и нарезать дольками или кружочками. Но это не самый эффектный вид подачи, особенно если фрукты планируется оформить на праздничный стол. Давайте разберемся с интересными видами нарезки плодов в домашних условиях. Нужно обязательно учитывать, для чего выполняется нарезка: если для праздника, она должна быть эффектной, а если для детей, то удобной. Ниже найдете подробные пошаговые алгоритмы, объясняющие, как правильно резать различные виды фруктов.

Как красиво нарезать фрукты на праздничный стол?

Как красиво нарезать фрукты на праздничный стол? Для этого нужно определиться с видом фрукта, который нарезается. Можно выбрать наиболее эффектные, но сложные в выполнении варианты или же более простые аналоги.

Любой фрукт сначала нужно вымыть (дополнительно можно задействовать мыло и щетку) под холодной проточной водой (цитрусы обдают горячей водой). Потом плоды обсушиваются с помощью бумажной салфетки или полотенца. Только после этого можно приступать непосредственно к нарезке.

Киви

Киви можно нарезать в виде эффектного цветочка. Алгоритм следующий:

Срежьте закругленные торцы у киви.
Сделайте диагональные надрезы по всей поверхности плода длиной до двух сантиметров.
Сформируйте заостренные лепесточки, которые будут расходиться розеткой.
Аккуратно отделите мякоть от кожуры и расправьте лепесточки.

Следуйте предложенной выше инструкции, где описано, как можно порезать киви, и тогда все обязательно получится.

Манго

Манго нарезается разнообразными способами. Самым красивым и интересным является метод «ежика», или нарезка кубиками. Он предполагает следующее:

Удерживайте манго на разделочной доске так, чтобы плод был хвостиком вверх, а косточка лежала ребром. © https://ydoo.info/qa/kak-rezat-frukty.htmlНож нужно удерживать параллельно доске, но сбоку от косточки.
Далее отрезается часть манго максимально близко к косточке.
Разверните фрукт и отрежьте такую же часть с другой стороны. Теперь имеются две одинаковые половинки и серединка с косточкой.
Возьмите одну из частей с мякотью и сделайте на ней надрезы в виде кубиков так, чтобы не прорезать шкурку.
После этого на шкурку нужно надавить пальцами. В результате кубики мякоти окажутся сверху.
Далее кубики срезаются с кожуры и укладываются на тарелку для подачи. По аналогии нарезается и вторая половинка мякоти.
Мякоть со средней части нужно обрезать и тоже нарезать кубиками. Выложите на ту же тарелку.

Также фрукт можно нарезать дольками или тоненькими пластинами и сделать из них цветочек. Получается не менее эффектно.

Питахайя (драконий/драконов фрукт)

Питахайя (драконий/драконов фрукт) – аппетитный плод с белой мякотью с черными точками, которая скрыта за ярко-розовой кожурой. Нарезка этого плода обычно стандартна. Она предполагает такие этапы:

Разрежьте фрукт на две половинки.
Далее с помощью ложки или ножа-ложки нужно вырезать мякоть из кожуры. Это будет очень просто, если плод спелый, мякоть будет буквально сама отделяться. Можно и аккуратно отделить кожуру вручную.
Полученную мякоть нужно нарезать кубиками, ломтиками или полукругами. Действуйте так, как удобнее.

В любом случае разрезанный фрукт будет выглядеть очень эффектно и привлекательно.

Яблоки

Яблоки можно нарезать просто кусочками, ломтиками, кубиками или кружочками, вырезая серединку. Но это банальный способ подачи. Отличным вариантом станет создание красивого цветка из яблока. Он делается так:

Красное или зеленое яблоко нужно разрезать на две половинки.
Вырежьте серединку.
Нарежьте обе половинки яблока тоненькими ломтиками, толщина которых около одного-двух миллиметров.
Сложите их вместе и скрепите зубочисткой.
Расправьте ломтики в виде веера, вращая кусочки по кругу.
Увенчайте готовый цветочек ягодкой.

Такая красивая подача фрукта понравится всем без исключения. Яблоки сразу же будут съедены.

Клубника

Клубнику можно нарезать в виде эффектной розы. Делается это так:

Возьмите крупную ягодку и насадите ее на вилку или на шпажку.
Сделайте неглубокие надрезы в верхней половине ягоды.
Двигаясь по спирали, аккуратно отделите каждый лепесточек, стараясь эффектно обыграть.

После нарезки клубнику желательно сразу скушать, чтобы ягоды не потекли.

Мандарины и апельсины

Мандарины и апельсины сложнее нарезать так, чтобы они выглядели эффектно ввиду большого количества сока. Но все же можно сделать изысканный лотос. Делается он так:

Разрежьте апельсин напополам.
На одной половинке посредством острого и тонкого ножа нужно сделать продольные надрезы по линиям долек.
Каждый сектор нужно обрезать с обеих сторон, чтобы получился аккуратный лепесточек.
Далее нужно отделить мякоть от кожуры (не очень много).
Отогните кожуры и расправьте цветочек.

По аналогии делается цветочек из апельсина и вместе с другими фруктами. Например, можно взять тоненько нарезанные ломтики клубники и вставить их между кожурой и мякотью. Получается эффектно и аппетитно.

Помело

Помело – цитрусовый фрукт, который сложно очищается ввиду толстой кожуры. Можно выполнять процедуру или вертикальным, или спиральным способом. При вертикальном действовать нужно так:

С помощью острого ножа срежьте верхушки фрукта с обеих сторон.
Сделайте продольные надрезы на кожуре примерно так, как располагаются дольки у апельсина или мандарина. Надрезы делаются примерно на глубину 1,5 сантиметра (именно такой толщины кожура у помело).
Снимите надрезанные пластины, отрывая их удобным способом.

При спиральном способе очистки нужно сделать спиральный надрез от одной верхушки фрукта до другой. Далее ухватите за верхнюю верхушку и аккуратно снимите всю кожуру, двигаясь по окружности.

При выборе любого из способов процедура выполняется с усилием, так как плотность и толщина кожуры достаточно большая. Далее фрукт остается в белой прослойке. Ее нужно или срезать острым ножом, или же аккуратно снять руками.

Внутри помело имеет дольки, как мандариновые, но немного больше по размеру. Разделите фрукт сначала на части, а потом на дольки. Учитывайте, что каждая из них скрыта в плотной мембране, которую нужно очистить руками (сначала вдоль узкой части делается надрез, а потом уже кожица легко снимается), чтобы подача на стол была красивой. Старайтесь действовать так, чтобы дольки оставались целыми. И тогда фрукт будет красиво смотреться на блюде.

Простая нарезка фруктов для детей

Простая нарезка фруктов для детей – лучшее решение. Главное – чтобы ребенку было удобно брать ломтики фруктов. Инструкция по нарезке любых фруктов (исключение – экзотические, требующие особого подхода) следующая:

Вымойте фрукты под проточной холодной водой, задействовав при необходимости мыло и губку.
Оботрите плоды бумажными салфетками.
Очистите фрукт от кожуры.
Разрежьте плод на две половинки, вынув косточки при их наличии.
Нарежьте фрукты тоненькими ломтиками.
Выложите кусочки на большую плоскую тарелку. Постарайтесь, чтобы все смотрелось красиво и ребенку было удобно брать.

Вот и все. Для детского стола нет необходимости в слишком вычурной нарезке. Конечно, можно сделать цветочки и даже забавные фигурки, но они скорее играют роль декора, а не полноценного продукта питания.

Общие советы

Общие советы полезно знать каждому кулинару. Итак, если захотите удивить гостей красивой и аппетитной фруктовой нарезкой, то следует хорошенько подготовиться:

Покупайте только качественные и свежие фрукты. Отдавайте предпочтение ровным, без вмятин и черных точек. Помните и об особенностях каждого конкретного плода: киви должны быть мягкими и упругими, а апельсины – твердыми.
Хорошенько мойте фрукты. Иногда плоды пропитывают парафином, чтобы они лучше блестели. Учитывайте, что фрукты нужно мыть прямо перед нарезкой, используя мыло, щетку и холодную воду (желательно проточную), исключение – цитрусовые, которым будет полезен горячий душ. После мытья плоды нужно насухо вытереть посредством бумажного полотенца.
Для нарезки нужно пользоваться только острыми ножами. При этом вооружитесь и тесаком, и ножом с длинным тонким лезвием, и ножом-пилкой, ведь для каждого плода должен быть свой кухонный инструмент. В отдельных случаях даже стоит вооружиться ложкой-ножом, посредством которого делаются шарики из мякоти или зазубринки на плодах.
Для подачи подготовьте большое плоское блюдо или салатницы. Для удобства употребления, а также для декора фруктовых композиций можно пользоваться зубочистками или шпажками.
Нарезку фруктов нужно производить непосредственно перед подачей, чтобы плоды не успели обветриться или истечь соком. Из дыни и арбуза нужно обязательно удалять все косточки для удобства употребления. Абрикосы и персики тоже нужно освобождать от косточек.
Сбрызгивайте нарезку посредством лимонного сока, чтобы фрукты не почернели.
Для более эффектной и аппетитной подачи можно присыпать плоды кокосовой стружкой, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Чем еще можно украсить? В качестве элементов декора рационально задействовать кусочки шоколада или маленькие шоколадные фигурки, листики мяты и цветочные лепестки, корицу, орехи (грецкие, миндаль, арахис, лесные и т. д.), какао-порошок, цукаты.
Кстати, использование сахарной пудры – это не только возможность добавить блюду сладости, но и шанс скрыть потемневшую поверхность. Но помните, что желательно присыпать не мякоть плодов, а кожицу или кожуру. Очень сочные фрукты лучше дополнить кокосовой стружкой.
В качестве дополнения для фруктовой нарезки можно использовать маршмеллоу или зефир. Сладости будут чередоваться с ягодками, например клубники, нарезкой из бананов, киви, ананасов и т. д. А сверху фруктовое канапе можно полить шоколадом. Будет вкусно и оригинально.
Идеальное сочетание – красные ягоды (например, клубника) и шоколад (белый, молочный, темный).
Кофе станет изысканной добавкой к фруктам. Можно использовать зернышки в качестве декора. Растворимым кофе можно присыпать лимон, который станет отличной добавкой к коньяку и виски.
Как правильно резать фрукты в глинтвейн? Обычно используют лимоны, апельсины и яблоки. Нарезать их следует тоненькими кружочками или полукругами. Задача фруктов – отдать вкус и аромат, чтобы горячий алкогольный напиток получился интересным.

Как видите, нарезать фрукты несложно, но важно делать это правильно. В этом случае нарезка будет красивой, аппетитной и эффектной. Осталось только определиться с видами фруктов, которые планируется подать на детский или взрослый праздничный стол, а также ознакомиться с наглядным алгоритмом, приведенным выше.

Как красиво подать фрукты

Если вы хотите удивить своих гостей, то на сладком столе вам нужно красиво подать нарезанные фрукты. Теперь это целое искусство, называемое резьбой. Профессионалы создают художественные шедевры, которыми восхищаются все гости. С фруктами и ягодами работать непросто. Нарезку следует производить быстро и желательно непосредственно перед сервировкой на столе, так как фрукты — это продукт, который может дать соку или стечь и потерять свежесть.

В статье мы предложим самые простые варианты, как красиво подать фрукты к сладкому столу или вино в гостях.Для творчества нужно проявить немного фантазии, купить свежие фрукты и ягоды, а также дополнительные элементы крепления — зубочистки или деревянные шпажки. Еще нужно заранее продумать, где будет размещаться срез. Для фруктового шедевра можно использовать большую плоскую посуду, поднос, специальную многоярусную подставку.

Нарезка на подносе

Как красиво подать фрукты на праздничный стол? На круглом блюде или подносе дольки можно выложить по-разному. Можно расположить фрукты слоями по кругу, а можно выложить треугольники, как на фото ниже.Для того чтобы треугольники были ровными, необходимо предварительно разделить поверхность лотка на равные части. Для этого рекомендуется сделать из листа пергамента шаблон, наметив контуры блюда. Затем сложите круг бумаги пополам по диагонали, затем снова сложите лист пополам, повторите процедуру еще раз. Там, где расположены складки, указывается очертание треугольника.

После разметки начинают размещать целые фрукты или ягоды, разрезанные на равные части.Рекомендуется отделить виноград от веточки, оставив только ягоды. В центре подноса или блюда красиво разместится какой-нибудь крупный декоративный предмет. В нашем случае это нарезанная зелень ананаса. Если вы хотите знать, как красиво подать фрукты, то наш совет будет не лишним. Нарезать арбуз, дыню, ананас нужно ровными пластинами. На блюде они должны быть наклонены в сторону. Клубнику кладут на блюдо с хвостиками, чтобы гостям было удобнее брать ягоды в руки, причем ягоды должны располагаться поровну.

Сова на детский праздник

Как красиво подать фрукты на праздничный стол детям? Интересно будет посмотреть фигуру мультипликационного персонажа, любого животного или птицы — например, бабочки или совы (как на фото).

Для этой композиции мы используем нарезанный треугольниками ананас, тонкие дольки клубники, а также зеленый и синий виноград.

Вместо глаз ставятся два круглых белых рожка мороженого с яркой ягодкой в центре.Вокруг них заложены ягоды зеленого винограда. Переднее оперение сделано из нарезанного треугольником ананаса, крылышки выложены из нарезанной клубники. Клюв также представлен кусочком ягоды. Ножки совы декорированы темным виноградом.

Таким образом, зная, как красиво подать фрукты на праздничный стол, можно изобразить любую картинку. Если праздник организован для детей, то уместно будет предложить имениннику самому придумать персонажа, вместе собрать плоды определенных цветов для реализации задумки.

Корзинки для яблок

Фрукты можно красиво подать на стол в виде корзинок, вырезанных из крупных зеленых яблок. Подробное изготовление такой оригинальной ягодной тары представлено на фото в статье. Нужен острый нож. Действовать нужно аккуратно, чтобы не пробить дно яблока, иначе сок из ягод потечет в блюдо.

Яркие ягоды эффектно смотрятся на фоне зеленой корзины. Причем саму корзину тоже можно съесть.Чтобы крышка в форме цветка держалась на яблоке, ее крепят длинной шпажкой из дерева или пластика.

Корзина цветов

Как красиво подать фрукты на праздничный стол? Еще один оригинальный и удобный способ — разместить фрукты на шпажках в плетеной корзине. Для фигурной нарезки можно использовать специальные формочки, например, для запекания. На праздновании годовщины свадьбы интересно будут смотреться фруктовые сердечки. На фото представлена композиция в виде букета цветов.Их удобно вырезать из плодов плотной структуры. Можно взять ананас или дыню, сделать из арбуза красные цветы или сердечки.

Чтобы фигурки хорошо держались на деревянных палках, их можно закрепить виноградом или еще несколькими резными деталями. Для такой конструкции берутся только плотные изделия. Можно сбрызнуть яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Подача фруктов в корзине для арбуза

Сейчас большую популярность приобрела резьба на кожуре арбуза.Мастера создают целые шедевры, используя его слои — от зеленого до красного. Мы рассмотрим, как вырезать простую корзину с ручкой из удлиненного арбуза. Для начала нужно нарисовать маркером контур корзины. Затем аккуратно начните надрезать острым ножом, разрезая кожуру на кусочки.

Сердцевину арбуза удобно вынимать ложкой. Если у вас на кухне есть круглая форма для мороженого, вы можете ее использовать. Полученные шарики складываются вместе с другими фруктами и ягодами в корзину.

Фруктовые канапе

Если вы хотите быстро справиться с сервировкой фруктов на стол, к тому же закупается лишь несколько различных элементов, то лучшим решением будет изготовление канапе. Они должны быть одинаковыми, тогда блюдо будет выглядеть красиво и стильно. Вместо обычной шпажки рекомендуется использовать какую-нибудь оригинальную палку. Если это детский праздник, то в магазине можно купить пластиковые палочки с фигурками на конце.

Сначала все элементы вырезаются и раскладываются по отдельным контейнерам.Затем начинается процесс формирования шампуров. Желательно, чтобы нарезка была одного размера. Сверху можно разместить ягоды, например, виноград и чернику, как на фото в статье.

Количество канапе рассчитано так, чтобы гости могли насладиться фруктом не в единственном экземпляре, а минимум по 2-3 канапе на каждый из них.

Основные правила подачи кусочков фруктов

Цитрусовые нарезают кружочками или полукругом. Кожура не отслаивается. Если на блюде подаются арбуз и дыня, то их нарезают тонкими ломтиками и оставляют кожуру.Их удобнее забирать. Если эти продукты нарезать небольшими кусочками, то гостям следует предложить вилки или шпажки для коления.

Крупные плоды — сливы, абрикосы и персики — подаются без косточек, мякоть вниз. Вы можете разделить фрукт пополам или на более мелкие части.

Яблоки и груши имеют свойство темнеть на воздухе, их режут непосредственно перед подачей на стол, можно выложить киви или сбрызнуть лимонным соком.

Клубника подается с хвостиками. Мороженое интересно подавать с блюдом из клубники, частично обмакнутой в растопленный на водяной бане шоколад.

В статье рассказывается, как красиво подавать фрукты на праздничный стол. Проявите свое видение и воплотите креативные идеи Это завораживает, а фруктовые дольки, красиво выложенные на блюде, смотрятся очень эффектно и украсят любое застолье.

Основные советы по подаче фруктов

У вас званый обед, но вы не знаете, что подать на десерт. А что насчет фруктов? Это может показаться простым, но вы все равно можете приготовить из них интересное финальное блюдо.
Вот несколько основных советов по подаче фруктов.

Основы

При подаче фруктов на званый обед соблюдаются несколько основных правил.

Храните фруктов, которые необходимо очистить от кожуры (яблоки, груши, персики) и для своей семьи, и избавьте своих гостей от рутинной работы.
Вывести нарезанных фруктов, в салате или подать ложкой . Вы также можете собрать фруктов меньшего размера (сливы, вишни, абрикосы, клубника и т. Д.) И те, у которых на меньше семян (или их нет).
Большинство фруктов будет съедено и очищено от кожуры вручную . Если вы предлагаете корзину фруктов в качестве десерта, не забудьте взять с собой полотенца, так как есть некоторые из них могут быть грязными.
Неочищенные фрукты всегда подаются мытые и готовые к употреблению .

Особые фрукты

Клубника следует приносить в миску или блюдо с помощью сервировочной ложки, добавив немного сахарной пудры и взбитых сливок.То же самое можно сделать и с другими ягодами, как правило, смешанными.
Из винограда вырежьте грозди кухонными ножницами.
Для орехов сделайте их доступными в качестве центрального элемента стола с достаточным количеством щелкунчиков по мере необходимости. Вы также можете принести свежие ломтики хлеба.
Для более крупных фруктов, таких как дыня , вы можете подавать их нарезанными кубиками или ломтиками. Будьте осторожны, чтобы не испортить мякоть.

Стороны

Иногда фруктовой тарелки может быть недостаточно для десерта.
Вы можете сопровождать свои фрукты другими угощениями, но убедитесь, что они соответствуют друг другу. Вот несколько идей:

Легкие фрукты

Плоды с высоким содержанием воды обычно считаются «более светлыми». Примеры сторон включают:

Тяжелые фрукты

Фрукты с наибольшим количеством клетчатки и мякоти будут «тяжелее». Вы можете сопровождать их некоторыми из следующего:

Миндальное печенье
Печенье
Взбитые сливки

Фруктовый салат, который вам нужно подать на следующей вечеринке

Когда дело доходит до фруктового салата, люди обычно попадают в один из двух лагерей: вы либо любите его, либо думаете, что это совершенно отвратительно.Я на грани одержимости этим и с удовольствием съем самую мучную дыню и самую кислую клубнику. До недавнего времени я редко подавал его на вечеринки, хотя это очень полезный вариант (особенно если не хочется печь). Поскольку большая ваза с мягкими фруктами не так привлекательна, мы решили вывести ее на новый уровень с таким же вниманием, как и к сырной тарелке.

Этот фруктовый салат не обязательно сэкономит вам массу времени или денег, но с помощью нескольких простых прикосновений вы можете превратить обычный фруктовый салат в нечто прекрасное.При выборе фруктов используйте все, что выглядит спелым на фермерском рынке или в магазине, и примите во внимание, на что у вас есть время и терпение. Вы можете сделать его как можно более сложным (привет, арбуз и миску дыни) или настолько простым, насколько вам нравится (с ягодами и виноградом, которые не требуют ничего, кроме быстрого ополаскивания). Вот мои советы по созданию потрясающего фруктового салата:

Включайте разные формы: По возможности подавайте фрукты по-разному — используйте шарик для дыни на одном фрукте, тонкие ломтики мандолины на другом, используйте формочки для печенья, измельчите клубнику в сердечки и подавайте другой кусок, разрезанный пополам или нарезанный кружочками. Просто имейте в виду, что люди будут есть из него, поэтому вы должны сделать фрукты доступными. — если вы создаете забавную форму из киви, также предложите рядом с ним ломтики, чтобы люди могли есть прямо с тарелки. . Само собой разумеется, что использование формочки для печенья приводит к некоторым оставшимся кусочкам фруктов, но я ел по ходу дела (определенная привилегия), а остальные «отбросы» оставил для ланчбокса Слоан, чтобы она могла есть в течение недели. .

Заполните каждый укромный уголок: Подобно созданию сырной тарелки, вы хотите, чтобы сервировочное блюдо выглядело обильно и красиво.Сначала положите на блюдо более крупные фрукты, а затем заполните трещины более мелкими предметами.

Создайте эффект омбре или радуги: Начните с одного угла с самыми темными или самыми светлыми фруктами и продолжайте оттуда. Чтобы создать эффект РОЙГБИВ, я начал с драконьего плода, затем окружил его светло-розовыми элементами, переходя на другие цвета на доску, слегка следуя радужной схеме. Он не будет идеальным, потому что вы не работаете с образцами краски, но он создает красивый намеренный вид.

Добавьте различные высоты: Рассмотрите возможность использования более крупных фруктов (например, дынь) в качестве емкости для нарезанных фруктов. Создание слоев и размеров делает доску более динамичной и интересной.

Проявите творческий подход с фруктами / гарнирами: Хотя большинство фруктовых чаш следует ожидаемому образцу (малина, банан и дыня), используйте эту возможность, чтобы выбрать фрукты, которые вы обычно не покупаете. Приобретая это блюдо с фруктами, я выбрала фрукты, которые люблю, но редко думаю съесть, например драконий фрукт.Я не стал использовать мяту, но она также отлично подходит для добавления цвета и аромата на доску.

Не бойтесь перемещать вещи: Трудно представить, как будет выглядеть конечный продукт, пока вы не начнете размещать предметы на доске, поэтому не бойтесь перемещать вещи в процессе. Сначала я думал, что все ягоды нужно сложить вместе, но позже понял, что разделение их по цвету создаст гораздо более поразительный эффект.

Примите участие в испытании «Фрукты и овощи»

Если вы думали, что получать пять порций фруктов и овощей в день сложно, приготовьтесь к девяти! Это последняя рекомендация из новых диетических рекомендаций, выпущенных департаментами сельского хозяйства и здравоохранения и социальных служб.Из девяти порций каждый день получается примерно 2 стакана фруктов и 2 1/2 стакана овощей.

Мы все знаем, что фрукты и овощи полезны для нас, но как мы можем получать девять порций каждый день? Большинству из нас было нелегко работать в пятерых.

А как насчет людей, которые даже не любят овощи? Многие из нас могут даже представить себе, как наши матери побуждают нас «есть наши овощи» за семейным обедом — или даже отказывают нам выходить из-за стола, пока мы не подавимся этими овощами. (На самом деле, некоторые исследователи говорят, что плохой опыт с овощами из нашего прошлого может повлиять на то, как мы относимся к этим овощам сейчас, — говорит Карен Коллинз, MS, RD, CDN, консультант по питанию Американского института исследований рака.)

Продолжение

Если это похоже на вас, употребление 2 1/2 стакана овощей в день, вероятно, звучит почти невозможно. Но это цель, которая так важна для вашего здоровья.

«Лучшие умы страны по вопросам питания дали эти рекомендации после изучения исследований, которые показывают, что фрукты и овощи могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа, некоторых видов рака и высокого кровяного давления», — говорит Кристин Филардо, доктор медицины, RD, пресс-секретарь Фонда «Продовольствие для улучшения здоровья».«Фрукты и овощи также могут помочь в борьбе с эпидемией ожирения».

По словам Филардо, самые распространенные причины, по которым люди не едят больше фруктов и овощей, заключаются в том, что они часто неудобны и люди не знают, как их готовить.

Итак, что нужно, чтобы привыкнуть к девяти дням в день? По мнению экспертов:

Необходимо постоянно напоминать себе, что нужно есть фрукты и овощи.
Фрукты и овощи должны быть доступны на каждом шагу — на работе, дома, в ресторанах.
Это требует облегчения для себя, потому что сегодня большинство людей не заняты.
Если вы не привыкли есть много продуктов, для этого нужно начать с малого — возможно, сначала съесть одну порцию в день — и оставаться на своем пути.

Имея все это в виду, вот 19 верных способов заставить вас насладиться фруктами и овощами несколько раз в день.

1. Приготовьте фруктовый салат.

Фрукты выглядят намного привлекательнее, если их разрезать, вымыть и собрать в красочный салат.Пару раз в неделю убирайте мусорное ведро и готовьте красивый фруктовый салат.

2. Сделайте вазу с фруктами частью вашего декора.

Вымойте все свежие фрукты, которые у вас есть в данный момент, и поставьте их большую вазу на стол или рабочий стол. Проходя мимо или разговаривая по телефону, вы обнаружите, что перекусываете этой потрясающей закуской.

3. Добавьте к завтраку немного фруктов.

Добавьте на завтрак свежие, замороженные или сушеные фрукты, будь то смузи, блины, французские тосты, горячие или холодные хлопья.

4. Бросьте в сковороду несколько овощей.

Приготовление омлета или фриттаты? Наполните его нарезанными помидорами, луком, грибами, зеленым перцем, перцем чили, цветками брокколи или всем, что у вас есть под рукой. Любые или все эти овощи также можно бросить в любую картофельную сковороду.

5. Кранч на зеленом салате.

Ешьте свежий зеленый салат почти каждый день. Это крутой и освежающий способ добавить овощи в обед, ужин или закуску. Добавьте в салаты как можно больше сырых овощей: огурцы, тертую морковь, цукини, соцветия брокколи, стручковую фасоль, лук, редис, хикаму, помидоры и т. Д.И попробуйте использовать сырой шпинат или ромэн с высоким содержанием питательных веществ вместо салата айсберг. Для сладкого вкуса добавляйте фрукты в зеленые салаты. Хорошо подходят клубника, груши, виноград, дольки апельсина, манго и папайя.

6. Соедините фрукты с сыром.

Наслаждайтесь свежими фруктами с сыром в качестве приятного (и портативного) десерта, пикника или закуски. К сырам лучше всего подходят груши, яблоки и виноград.

7. Жуйте сушеные фрукты.

Сухофрукты — отличные закуски! Они не портятся и не получают синяков, и вы можете носить их в портфеле или машине (или хранить в своем столе), чтобы забрать меня в любое время суток.Попробуйте курагу, груши, персики, нектарины, чернослив, изюм, финики, вишню, чернику и многое другое.

8. Добавляйте овощи в любимые блюда.

Спагетти — один из примеров блюда, которое можно тайно дополнить овощами. Просто добавьте мелко нарезанные кабачки, грибы, лук, баклажаны или желтую тыкву в ароматный соус для спагетти. Чем меньше вы нарежете овощи, тем меньше вероятность, что вы их заметите.

Еще несколько примеров:

Сложите кусочки цуккини слоями в лазанье.
Смешайте соцветия брокколи с макаронами и сыром.
Перемешайте несколько нарезанных овощей в омлет.
Добавьте овощи в сырную кесадилью.

9. Налейте немного супа.

Ешьте суп в качестве закуски или во время еды, дома или в ресторане. Выбирайте супы, которые ломятся от овощей. Вы также можете украсить консервированные супы дополнительными овощами. Просто перемешайте их, пока разогреваете или готовите суп.

10. Пейте овощи (и фрукты).

Некоторые люди просто с большей вероятностью будут пить свои фрукты и овощи. V-8 или морковный сок равняется порции овощей. Или попробуйте смешать немного морковного сока с фруктовым соком, который вам нравится (например, апельсиновый или мандариновый сок), и у вас есть порция фруктов и овощей.

11. Vegi-fy вашу пиццу.

Если вы любите пиццу, посыпьте ее овощами. Попробуйте любую комбинацию помидоров, лука, болгарского перца, грибов, цукини и сердцевины артишока.

12. Бросьте немного на решетку.

После того, как вы сняли мясо или рыбу с гриля, не тратите впустую горячие угли. Пока вы на гриле, бросьте на решетку несколько фруктов и / или овощей. Вы можете быть удивлены, насколько они хороши на вкус!

Часто можно использовать тот же маринад, что и для мяса. (Просто замаринуйте свои фрукты или овощи отдельно от мяса или полейте их маринадом, который не касался мяса, чтобы они не подвергались воздействию сырого мясного сока.)

Вы можете приготовить вегетарианский кабоб с кусочками овощей (баклажанами). , морковь, болгарский перец, грибы, кабачки и другие кабачки).Мягкие овощи не нуждаются в предварительной обработке, но твердые овощи, такие как сладкий картофель, морковь или брокколи, лучше приготовить на пару или в микроволновой печи, прежде чем они попадут на гриль.

13. Получите их на проезжей части.

Овощи можно купить даже во многих сетях быстрого питания, если вы любите салаты. Wendy’s, например, предлагает боковой салат «Цезарь» (с 70 калориями и 4 граммами жира, не считая заправки) или боковой салат (35 калорий, 0 граммов жира, не включая заправку).Попросите обезжиренный французский язык, нежирную медовую горчицу или нежирную сливочную заправку для ранчо. Используйте половину пакета, и вы добавите около 50 калорий и от 0 до 4 граммов жира, в зависимости от того, какую заправку вы выберете.

14. Украсьте свою тарелку фруктами.

Позаимствуйте уловку в ресторанах и добавьте красивый фруктовый гарнир к своей обеденной тарелке. Он придает блюдам цвет и текстуру. Попробуйте апельсиновые колесики или дольки, нарезанный киви, небольшую ветку винограда или дольку дыни.

15. Сбрызнуть сырным соусом.

Налейте немного сырного соуса или тертого сыра на груду брокколи или цветной капусты, и вдруг все по-другому. Вы можете приготовить нежирный сырный соус, используя нежирный сыр, обезжиренные пополам и без масла или маргарина.

16. Подавайте овощи в сыром виде.

Сырые овощи иногда более привлекательны, чем их приготовленные. Когда перед вами ассорти из сырых овощей и вкусный нежирный соус, овощи просто исчезают! Попробуйте сырую цветную капусту или соцветия брокколи, капусту или шпинат, а также обычные морковь и сельдерей.Используйте легкую ранчо или итальянскую заправку в качестве соуса или приготовьте ее самостоятельно и храните в холодильнике.

17. Держите фрукты в интенсивном вращении.

Телевизионный шеф-повар и ведущая радиопередачи Бриджит Келли говорит, что как мать двоих детей она больше не заинтересована в том, чтобы «красть» фрукты и овощи в рационе своей семьи — она идет на тотальную атаку! Чтобы фрукты нравились ее семье, у нее есть трюк: она готовит самые скоропортящиеся продукты вскоре после того, как вернется из продуктового магазина, а самые выносливые откладывает на потом.Это означает, что сегодня апельсины и клубника (сначала клубника, потому что у них самый короткий срок хранения), завтра бананы и виноград, затем яблоки и манго.

18. Подготовьте фрукты и овощи, готовые к употреблению в холодильнике.

Как только Келли возвращается домой из магазина, она ополаскивает все фрукты и кладет некоторые для немедленного употребления. Остальное помещается в легкодоступные прозрачные пластиковые пакеты или контейнеры. Затем, когда ее семья оказывается голодной, она может бросить им фрукты, прежде чем они начнут рыться в поисках чипсов.

19. Попробуйте немного соли.

Келли призывает людей, если они никогда этого не делали, варить свежие овощи в слегка подсоленной воде. «Я не могу поверить, сколько людей не знают об этом простом приеме улучшения вкуса — он может иметь значение, между ненавистью вашего ребенка и любовью к брокколи», — говорит она.

Рецепты на 9 дней

Если вы один из тех людей, которые не уверены, что умеете готовить фрукты и овощи, вот несколько простых рецептов, которые помогут вам начать.

Фруктовый салат (или фруктовый соус) 50/50

Журнал: 2 средних кусочка свежих фруктов

Помните те апельсиновые батончики 50/50? Они послужили источником вдохновения для этого рецепта.

1 упаковка (1,4 унции) обезжиренной и обезжиренной смеси для быстрого приготовления ванильного пудинга
1 1/2 стакана нежирного молока
5 столовых ложек замороженного концентрата апельсинового сока, размороженного
1/2 стакана обезжиренной сметаны
2 чашки дыни, кубики или шарики (медвяная роса, дыня, арбуз и т. д.)
2 банана, нарезанные ломтиками
2 яблока, очищенные и нарезанные
2 апельсина, очищенные и нарезанные на дольки
2 персика, нектарина или груши, нарезанные сердцевиной и нарезанные ломтиками

Налейте смесь для пудинга, молоко и концентрат апельсинового сока в миску и взбивайте на средней скорости в течение 2 минут.Взбить или смешать с сметаной.
Подавать апельсиновый соус с подготовленными фруктами. Или сделайте заправленный фруктовый салат, добавив все фрукты в большую сервировочную миску. Вылейте сверху апельсиновую заправку и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось. Подавайте сразу же или накройте крышкой и храните в холодильнике, пока не будете готовы к подаче.

Продолжение

Выход: 8-10 чашек фруктового салата.

На чашку фруктового салата и соуса (если 8 чашек на рецепт): 162 калории, 4 г белка, 37 г углеводов, 1 г жира, 0.4 г насыщенных жиров, 2 мг холестерина, 3,5 г клетчатки, 35 мг натрия. Калорийность из жира: 6%.

Салат из тропических фруктов

Журнал как: 1/2 стакана консервированных фруктов в соке + 1 средний фрукт

Этот рецепт привнесет вкус тропиков в свой фруктовый салат.

банка 20 унций кусочки ананаса, консервированные в соке
2 киви, очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
2 чашки клубники, разрезанные на четвертинки
1 большой банан, нарезанный ломтиками
1 папайя или манго, очищенные и нарезанные кубиками (или мандариновые апельсины, сушеные)
1/2 чайной ложки мелко натертой цедры или цедры лайма
2 столовые ложки сока лайма
1 1/2 столовой ложки меда
1/3 стакана несладкого или подслащенного тертого кокоса (по желанию)

Кусочки ананаса слить и оставить 1/4 стакана ананасового сока.
Добавьте кусочки ананаса, киви, клубнику, банан и папайю или манго в большую сервировочную миску.
Налейте 1/4 стакана ананасового сока, цедру лайма, сок лайма и мед в мерную емкость на 2 стакана и взбейте до однородного состояния. Полейте салат и перемешайте, чтобы хорошо покрыть фрукты. При желании перед подачей посыпьте сверху кокосом.

Выход: около 7 чашек.

На чашку: 101 калория, 1,2 г белка, 25 г углеводов, 0,6 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 4 мг натрия.Калорийность из жира: 5%.

Соте с овощами и чесноком

Журнал: 1/2 стакана «овощей без добавления жира» + 1/2 стакана «овощей с 1 чайной ложкой жира»

Замените любой овощ, который вам нравится, любым из перечисленных ниже.

2 1/2 стакана брюссельской капусты с удаленными внешними листьями, разрезанными пополам (около 1/2 фунта)
2 1/2 стакана желтой тыквы или кабачков, нарезанных ломтиками 1/4 дюйма (около 1/2 фунта) )
1 большой помидор (или 2 маленьких), нарезанный кубиками
4 чайные ложки оливкового масла первого отжима
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка тертого или тертого пармезана

Положите брюссельскую капусту, кабачки и пару столовых ложек воды в емкость. блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, и включите ВЫСОКИЙ режим, пока овощи не станут слегка приготовленными.Хорошо слейте воду.
Добавьте масло и чеснок в большую антипригарную сковороду или сковороду и нагрейте на среднем огне 1-2 минуты. Добавьте брюссельскую капусту, кабачки и помидоры. Обжаривайте несколько минут или пока овощи не достигнут желаемой степени готовности. Посыпьте сверху сыром пармезан и подавайте.

Продолжение

Выход: 4 порции.

В одной порции: 94 калории, 4 г белка, 11 г углеводов, 5 г жиров, 0,8 г насыщенных жиров, 0,6 мг холестерина, 5 г клетчатки, 26 мг натрия.Калорийность из жира: 44%.

рецепт фруктового заварного крема, фруктовый соус из сливочного сыра, фруктовый соус со сливочным сыром, фруктовый соус из сливочного сыра. статья

Все о рецепте фруктового заварного крема, фруктовый соус из сливочного сыра, фруктовый соус со сливочным сыром, фруктовый соус из сливочного сыра. :

Заварной крем фруктовый — вкусный и питательный десерт . Рецепт с добавлением смешанных вкусов фруктов , красиво сочетающихся с молоком , порошком заварного крема и сливками для получения гладкой и красивой текстуры, — идеальное блюдо для привлечения детей.Один из лучших десертов для детей, особенно тех, кто не любит пить молоко или есть фрукты отдельно.
Фруктовый крем — это вкусное блюдо и для вегетарианцев, так как в большинстве западных стран для приготовления заварного крема используют яйцо , но в Индии его готовят без фактора яйцо . Есть много способов сделать заварной крем, а также можно добавить различные другие ингредиенты по вашему выбору и попробовать .
Большинство людей, заботящихся о своем здоровье и соблюдающих режим диеты , также могут приготовить заварной крем с обезжиренным молоком, чтобы сэкономить калорий .Фруктовый заварной крем — один из простых рецептов приготовления, а быстро приготовить . Это блюдо доступно в большинстве ресторанов Индии.
Получился прохладный, освежающий десерт со свежими фруктами, а иногда еще добавляют сухофруктов , чтобы придать десерту приятную хрусткость. Сезонные фрукты добавляются в заварной крем в большинстве из ресторанов . Всегда лучше выбирать фрукты, которые не выделяют влагу после добавления в заварной крем.Фруктовый крем — это особый индийский десерт, приготовленный из молока и порошка заварного крема, который представляет собой смесь кукурузного крахмала и сахара. Порошок заварного крема обычно имеет желтый цвет.
Другие повара в Индии, например, в Европе, приправляют свой заварной крем ванилью. Основное отличие индийского заварного крема от европейского — наличие или отсутствие яйца . Фруктовый крем, приготовленный в Индии, более или менее похож на американский ванильный пудинг.
Для получения восхитительного результата добавьте в заварной крем взбитые сливки и отрегулируйте количество сахара в соответствии со сладостью фрукта .Во фруктовом заварном креме можно использовать самые разные нарезанные кубиками фрукты, такие как персики , манго , нарезанные бананы , нарезанные кубиками апельсины , ананас , ягоды и разрезанный пополам виноград являются частым выбором, или консервированные смеси фруктов и сухофрукты .
Добавьте нарезанные кубиками яблоки и груши, чтобы получить хрустящую консистенцию мягкого десерта. Немногие повара добавляют банановое пюре, , которое не только добавляет вкусу и сладости заварному крему, но и придает богатую текстуру, или также добавляют манговое пюре , чтобы придать однородную текстуру и цвет, вместо того, чтобы нарезать их кубиками. Орехи — излюбленное блюдо Индии, особенно кешью . Если добавляете, выбирайте несоленые. Некоторые люди также добавляют кубики плотно застывшего желе для дополнительного элемента освежающей текстуры.
Чтобы приготовить этот аппетитный десерт с привкусом губ , возьмите порошок заварного крема в миску и смешайте его с холодным молоком, чтобы получилась тонкая паста (без комков), и отложите в сторону. Теперь начните кипятить молоко, через 10 минут добавьте в него немного сахара и продолжайте кипятить еще 10 минут.Затем добавьте пасту в кипящее молоко и продолжайте помешивать, пока она не загустеет. Когда смесь станет достаточно густой, выключите газ и подождите, пока он остынет, и продолжайте помешивать. Когда заварной крем полностью остынет, добавьте фруктов штук . Теперь заварной крем почти готов.
Охладите его примерно на 2–3 часа, пока он не загустеет и не охладится. Подавать охлажденным. Всегда добавляйте ломтики банана непосредственно перед подачей заварного крема, иначе они обесцветятся.До сих пор он довольно полезен, но при желании можно украсить немного взбитыми сливками и сухофруктами и орехами . Поочередно подавайте в отдельных мисках. Другие ароматизаторы, такие как кардамон, кесар или шоколад, также могут быть добавлены во фруктовый заварной крем по вашему выбору. Проверьте и нажмите здесь, чтобы увидеть, как делают фруктовый крем. Это действительно вкусный рецепт

https://www.vahrehvah.com/indianfood/basic-fruit-custard

Наслаждайтесь этим восхитительным десертом !! Фрукты — один из самых здоровых и натуральных продуктов питания.Есть тысячи различных видов фруктов, которые можно есть, которые очень полезны для здоровья. Фрукты содержат большое количество естественных витаминов, минералов и фитохимических веществ растений.

Также было показано, что для получения пользы лучше всего есть фрукты или сок целиком, а не принимать добавки для получения каждого питательного вещества по отдельности. Было рекомендовано съедать не менее 5 кусочков фруктов каждый день, чтобы получить от их употребления полную пользу для здоровья.

Фрукты также содержат мало натрия, поэтому они помогают снизить вероятность набора веса в воде. . Фрукты обладают лучшей биодоступностью. Следовательно, они могут легко усваиваться и перевариваться человеческим организмом. Современные диетические привычки очень хаотичны. Генетически модифицированные продукты, нездоровая пища и фастфуд усложняют ситуацию. Фруктовые салаты превосходны в обоих направлениях.

основной фруктовый крем

	4.0 звезд на основе 184 отзывов
Автор: Admin	Опубликовано: 27 декабря 2007 г.
Время подготовки: 7 мин	Тип рецепта: Десерты / Сладости
Время приготовления: 25 мин	Время ожидания: 5-8 минут
Выход : 4 (4 порции)	Состав: Молоко

Описание: заварной крем из заварного крема и фруктов


Название ингредиента	Установка	Кол-во

кремовый	мл	100
крем для заварного крема	столовая ложка	3
молоко	мл	500
смесь фруктов	грамма	500
сахар	грамма	150


нагреть молоко и добавить немного молока, добавить заварной крем и растворить, добавить сахар в молоко и довести его до кипения, добавить заварной крем и молочную смесь в кипящее молоко и постоянно перемешивать, пока оно не загустеет и не покрывается ложкой, остыть добавить сливки и фрукты , подавать холодным

Подышки фруктов | Чеснок и цедра

Пожалуй, САМЫЕ ЛУЧШИЕ летние фрукты! Дайте мне ледяной кусочек арбуза или несколько сочных ягод в знойный июльский день, и я буду счастливым туристом! Иногда я увлекаюсь — и перекупают .В свое оправдание — все фрукты на рынке выглядят так привлекательно, что трудно устоять. Трудно также устоять перед готовым фруктовым салатом, и я обнаружил, что если он есть, то люди будут обходить стороной печенье и другие сладости в пользу этого типичного фрукта. Да подвыпивший .

Конечно, вы можете использовать любое сочетание фруктов, которое вам нравится, но я считаю, что в ассортименте ягод, дынь и цитрусовых есть самые правильные ноты. В данном случае я использовал арбуз, ананас, виноград, клубнику и чернику.

Фрукты и алкоголь связывают давние дружеские отношения. Вспомните Bananas Foster или Cherries Jubilee, не говоря уже о фруктовых коктейлях, таких как дайкири, колада и сангрия.

Начните с простого сиропа из рома, трипл-сек и сахара. Пока он остынет, подготовьте фрукты, а затем перемешайте их с сиропом.

Чтобы еще больше усилить этот пьяный вкус, добавьте еще столовую ложку каждого из ликеров непосредственно перед подачей на стол.

В летние месяцы никто не хочет тратить много энергии на сложные рецепты. Этот подвыпивший фруктовый салат получается быстро и легко. Это легкий освежающий финал вашего следующего барбекю, пикника или вечеринки на свежем воздухе. Хотите еще рецепты фруктовых салатов? Попробуйте этот салат из тропических фруктов с ромом

Tipsy Fruit

Этот простой десерт для взрослых с вкусным ромом и сиропом Triple sec!

Ингредиенты

3 столовые ложки темного рома по желанию плюс одна дополнительная столовая ложка перед подачей на стол
3 столовые ложки Triple sec по желанию плюс одна дополнительная столовая ложка перед подачей на стол
2 столовые ложки сахара
6 чашек ваших любимых фруктов, таких как арбуз, ананас , клубника, черника, виноград, киви, дыня, медвяная роса, апельсины, нарезать небольшими кусочками

Инструкции

Добавьте сахар, по 3 столовые ложки рома и трипл-сек в небольшую кастрюлю.Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Готовьте еще минуту или две, пока ликер не уменьшится примерно на 1/3 и смесь не станет сиропообразной.
В большую миску перемешайте фрукты с сиропом. Попробуйте фрукт. Если вы хотите более ярко выраженный вкус спиртного, добавьте еще по столовой ложке каждого ликера и снова перемешайте. Охладите фрукты перед подачей на стол.

Питание

Более быстрые и легкие летние десерты:

: Салат из тропических фруктов со сладкой и острой заправкой

: Манго охладители

Powberry

Не забудьте «прикрепить» на потом!

Что хорошо сочетается с арбузом?

Арбуз хорошо сочетается с

Фрукты и овощи : авокадо, лимон, лайм, красный лук, ягоды, кокос, халапеньо, другие дыни, салат, кукуруза

Травы и специи : мята, перец чили, соль, имбирь

Пикантный : свинина, курица, белая рыба, фасоль и бобовые, креветки, бальзамический уксус

Молочная ферма : козий сыр, сыр фета, старый чеддер, сыр халлуми

Прочие : миндаль, орехи пекан, кленовый сироп, зерна

Идеи сервировки арбуза

Дольки арбуза сами по себе восхитительны, но если вы хотите попробовать что-то новое, попробуйте окунуть дольки арбуза в соль с чили.

Резные фигурки из арбуза — отличный способ использовать арбуз. Вы можете проявить столько творчества, сколько захотите, с этим фруктом простой формы.

Если вы не чувствуете себя артистичным, вы все равно можете сделать красивую презентацию с арбузом, используя его как миску. Осторожно выньте дыню из одной половинки арбуза и используйте ее как миску. Перед тем, как наполнить его, отрежьте небольшой кусок от дна «миски», чтобы он оставался плоским и ровным. Добавьте в миску канталупу, падь и шарики арбуза, чтобы получилась веселая презентация.Добавьте несколько ягод, миндаля или даже кокосовой стружки, чтобы получить красочный, полезный и вкусный салат.

Попробуйте приготовить арбуз на гриле. Тепло карамелизирует натуральный сахар в арбузе, что добавляет сложности вкусу.

Из обезвоженного вяленого арбуза получается приятная закуска, вкуснее любой фруктовой кожи, купленной в магазине.

Добавляйте кубики арбуза в шашлык — на закуску или на гриль!

Еще один освежающий способ использования арбуза — смешать его с Agua Fresca с небольшим количеством сока лайма и жидким подсластителем.