Торт из мастики для мальчика: Детские торты для мальчиков 8 лет

Содержание

Делаем торт из мастики для мальчика

Торт из мастики для мальчика станет ярким дополнением праздника. Он может быть приготовлен в виде машины, футбольного мяча или любимого мультипликационного героя.

Приготовление такого торта состоит из следующих этапов:

Создание основы. Можно использовать готовые бисквитные коржи или приготовить основу самостоятельно.

Создание крема и шоколадного ганаша. Для торта, украшенного мастикой, подойдет любой крем: сливочный, масляный, белковый.

Приготовление мастики и украшение торта.

Приготовление основы

Форму основы нужно продумать заранее. Для торта-машинки оптимально использование прямоугольного бисквита. Если торт будет украшен фигурками любимых мультгероев или машинками, форма основы значения не имеет. Можно использовать прямоугольные, круглые или квадратные формы.

Использование формы в виде полусферы идеально подойдет для приготовления торта в виде футбольного мяча.

Ингредиенты для основы:

200 г муки,

3 крупных куриных яйца,

200 г масла сливочного несоленого,

200 г сахара,

горсть очищенного миндаля,

25 мл молока,

2 столовые ложки какао,

2 чайные ложки разрыхлителя теста.

Сухие ингредиенты смешать, тщательно просеять два раза. Маслу дать подтаять, после чего аккуратно взбить на средней скорости миксером, добавив сахар и яйца по одному. Миндаль измельчить в блендере. Смешать сухие и жидкие ингредиенты при помощи миксера. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 180-190° в течение 50 минут.

Приготовление крема и ганаша

Для шоколадной основы можно приготовить ванильный крем. Для этого нужно смешать:

1 банку (200 г) сливочного сыра без добавок или маскарпоне,

1 банку молока сгущенного,

1 пакетик ванилина.

Все ингредиенты превратить в однородную воздушную массу при помощи миксера. Обмазать слои торта, после чего объединить их.

Также можно приготовить масляный или сливочный крем – все зависит от предпочтений именинника. После промазывания кремом торт нужно убрать в холодильник и дать ему застыть, а также пропитать основу.

Шоколадный ганаш сделает вкус десерта более глубоким, а также поможет подготовить основу для ровного нанесения мастики. Чтобы приготовить ганаш, понадобятся:

100 мл жирных сливок,

1 плитка шоколада (100 г),

2 ст. л сахарной пудры,

1 ст. л. сливочного масла.

Шоколад и масло нарезают на кусочки. Смешивают их с сахарной пудрой и сливками и отправляют в микроволновую печь на 30-40 секунд, пока составляющие не расплавятся. После этого ганаш нужно достать и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. Важно не дать этой массе застыть, а быстро нанести на поверхность основы для торта, аккуратно разравнивая лопаткой. После этого торт можно убрать в холодильник, чтобы шоколадная масса затвердела.

Приготовление мастики

Цвет мастики выбирают в зависимости от того, как будет украшен торт. Для новичков можно рекомендовать простой алгоритм украшения: раскатать лист мастики и обтянуть им основу, после чего сделать несколько фигурок из того же материала и украсить ими торт.

Если нужно приготовить десерт в форме машины, используется основа прямоугольной формы. Она обрезается по форме кабины. В качестве колес можно использовать шоколадные круглые печенья.

Украшением торта мастикой можно добиться привлекательного внешнего вида десерта и сделать его ярким и запоминающимся.

Мастику можно приготовить из зефира маршмеллоу. Для этого потребуется:

2 стакана сахарной пудры,

1 упаковка маршмеллоу,

лимонная кислота на кончике ножа.

Маршмеллоу выложить в тарелку и отправить в микроволновую печь на 1-2 минуты, пока зефир не растает. Добавить лимонную кислоту. Далее нужно аккуратно, порциями, вмешивать сахарную пудру, пока не получится однородная вязкая масса. Ее скатывают в шар. Стол присыпают щепоткой сахарной пудры и начинают раскатывать мастику для обтяжки торта. Толщина листа должна быть не мене 3 мм. После этого мастику переносят на основу и разравнивают лопаткой. Далее можно распределить по поверхности торта украшения.

Это могут быть фигурки из мастики или съедобные бусины, а также поздравительные надписи, которые наносятся при помощи масляного крема и кондитерского шприца.

Приобрести ингредиенты для выпечки, а также для украшения десертов (шарики, мастику, красители), инструменты для профессиональных кондитеров можно в интернет-магазине «Тортландия» по телефону: 8 (495) 78-78-902.

Торт из мастики мальчику

Детские торты для мальчиков из мастики

Фото оригинальных тортов для мальчиков

День рождения ребенка сложно представить без большого яркого торта. Это не только вкусное лакомство, но и красивый подарок – например, украшенный фигурками героев любимого мультика или комикса и даже конструктора «Лего ». А будущий гонщик наверняка обрадуется затейливому торту в виде яркой машинки или целого игрушечного городка. И, конечно же, никакой сластена не откажется от оригинального торта в виде большой банки сгущенки! Но что подарить родителям ребенка в том возрасте, когда он еще не способен оценить подарок? Оригинальным презентом станет символический торт из памперсов или же просто вкусный десерт из желе, фруктов и нежного суфле. Конечно, такое угощение станет отличным подарком не ребенку, а его родителям.

Милый торт с мишками – подарок для новорожденного

Большой торт с «горошками» из мастики

Тематический тортик для маленького Романа

Бело-голубой торт на крещение с фигуркой младенца

Торт из памперсов с игрушечными мишками – подарок новорожденному

Нежный торт из подгузников «Лакомка»

Спортивный тортик «Футболист»

Фото детских тортов для мальчиков на крестины

Оригинальный торт на крестины малыша сегодня может стать вкусной заменой традиционному угощению и прекрасным подарком родителям. Прелестный торт с белоснежными ангелочками или фигуркой младенца в люльке или яслях станет очень важным дополнением к поздравлениям. Выполненный мастерами кондитерского искусства торт может быть украшен не только нежнейшими кружевными узорами и цветами, но и именем ребенка и датой совершения таинства крещения .

С голубками из мастики и башмачками

Многоярусный торт «Гора подарков»

Простой и красивый торт из мастики

Торт «Ангелочек» с белоснежными лентами

Чудесный торт с фигуркой младенца

Многоярусные «Пинетки для малыша»

Золотой крестик и белые пинетки из мастики

Подарок от крестной – крестик из мастики

Торт «Ангел в колыбельке»

Фото тортов на годик мальчику из памперсов

Веселая традиция дарить родителям годовалого малыша импровизированный многоярусный «торт» из памперсов наконец-то добралась и до нас, став такой же привычной частью празднования первого Дня рождения, как и подстригание волос ребенку. На самом деле это оригинальный подарочный набор, в который можно «запаковать» сами подгузники, детскую косметику и предметы гигиены, детские вещи и, конечно, игрушки для именинника. Его можно заказать на специализированных сайтах или же «собрать» простые торты из памперсов своими руками!

Мишка, погремушки и башмачки

Мягкие пинетки и мишка-прорезыватель

Озорной утенок для маленького любителя купания

Самодельный торт «Белый мишка»

«Мотоцикл» для будущего гонщика

«Ажурный» торт своими руками

Ромашки для мамы – косметика малышу

Фото тортов из мастики для новорожденного мальчика

Невероятно сложный торт с фигурками из сахарной мастики наверняка станет прекрасным подарком для родителей крохи. И пусть сам малыш еще не способен оценить сладкий подарок по достоинству, для его родителей и близких такой знак внимания будет очень приятным. Колыбелька младенца, спящие в облаках ангелочки, крошечные пинетки и детские одежки – такое оформление может стать настоящим шедевром кондитерского искусства!

Младенец в колыбельке

Подарок маленькому ангелу

Веселый мишка для милого медвежонка

В капусте нашли!

Точно спящий гномик!

Уютная «Подушка» для малыша

Первое чудо для двух проказников

Три веселых медведя – тройняшки, ура!

Ангелочек в цветах

Фото кремовых тортов для мальчиков на День рождения

Выбирая торт на День рождения мальчику постарше, стоит учитывать не только количество гостей, но и, конечно, интересы именинника. Самым маленьким – машинки, паровозики, замки, рыцари и персонажи любимых мультиков. А вот чуть попозже настанет пора роботов, мотоциклов, футбола и конструкторов «Лего». И кто сказал, что мальчишки не любят сладкое? Любят, да еще как!

Мишка пришел поздравить – единичка!

Веселый грузовичок – 4 года!

Маленькому любителю комиксов – 5 лет!

Веселые «Тачки» ‒ 7 лет!

Веселая Панда кунг-фу

И снова машинки!

Любимому футболисту – 10 лет!

Веселый Губка Боб

Бэтмен и все-все-все

Вы посмотрели подборку фото тортов для мальчиков. Больше фото можно увидеть в разделе Молодые .

Торт для мальчика своими руками с машинкой из мастики

Для белой мастики понадобится:

Маршмеллоу (суфле бон пари, например) 50 грамм
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Просеянная сахарная пудра до получения пластичной массы. Примерно грамм 100-200

Для шоколадной мастики понадобится:

Шоколад темный 1 плитка 100 грамм.
Маршмеллоу 120 грамм.
Сливки 40 мл.
Коньяк или водка 1 ст. ложка.
Сливочное масло 1 ст. ложка.

Для внутреннего содержания машинки:

Для торта использовались бисквитные коржи и крем из сгущенки и масла.

Имея печальный опыт заказа праздничного торта для сына, когда совершенно безвкусное кондитерское изделие покрывали ядовито яркими красителями и брали за это чудо немыслимые деньги, я задумалась о том, что лучше сделать торт для мальчика своими руками. Все-таки ребенок должен есть, что-то менее опасное, чем краситель, от которого даже стол и столовые приборы красятся, не говоря уж про кожу.

Хотелось, конечно, что-то необычное, удивительное для ребенка. И я решила, что рецепт теста и крема может быть любой, но вот украшение я сделаю в виде машинки. Коржи я сделала бисквитные, а крем из сгущенки и масла как в этом рецепте торта «Молния Маквин» .

Для машинки идеальным вариантом показалась мастика. которую совсем несложно сделать в домашних условиях. И ингредиенты показались мне не слишком необычными.

Я делала два вида мастики. Белую часть — для деталей машинки в виде стекла, дисков и фар. И коричневую часть — для покрытия торта и кузова автомобиля.

Машинка из мастики для торта:

Готовится она удивительно просто. Маршмеллоу растопить в микроволновой печи. Можно сразу с лимонным соком. Так как мне нужен был белый цвет, то суфле пришлось разрезать на половинки и взять только белые. А розовые половинки оставить для второй части.

Суфле увеличится, поднимется. В него всыпать постепенно просеянную сахарную пудру. По аналогии с простым тестом, когда вымешивать ложкой станет трудно, выкладываем на стол и вымешиваем руками до плотной массы. Дабы не прилипала — подсыпаем пудру.

Читая о том, что сахарная пудра непременно должна быть мелкокристаллической или просеянной, я большого значения этому не придала. Но оказалось зря. Конечно, рваться мастика не стала, как пугали некоторые, но качество и пластичность значительно пострадала. И при дегустации мастика была какая-то слишком неоднородная, с крупинками. В следующий раз обязательно просею.

Шоколадная мастика приготовлена по следующему рецепту:

Маршмеллоу и поломанный на кусочки шоколад в разных емкостях расплавить в микроволновой печи и смешать.

Добавить коньяк, сливки и масло, перемешать до шоколадной жидкой массы. Затем всыпать сахарную пудру аналогично первому рецепту. Всыпать до состояния густого «пластилинового» теста.

Оба теста для мастики завернуть в пленку и оставить в холодильнике «отдохнуть» на полчаса.

В это время можно готовить корпус машины. Я выбрала брусочки пастилы. Понадобилось 6 брусков, сначала 4, затем еще 2 сверху. Немного скруглила края, чтобы машинка не была квадратной.

Затем раскатываем пласт коричневой мастики и большим кругом покрываем торт. Лишние края ровно обрезаем.
Малым пластом накрываем машинку сверху – получился корпус, пока безликий.
Чтобы мастику очистить от сахарной пудры, которая помогала вам раскатывать пласт, нужно кисточкой обработать ее водкой или спиртом. Он быстро испариться, а мастика станет блестящей. Воды мастика боится, поэтому водой не обрабатываем. И пласт мастики кладем на сухой корж. Мне эта идея не сильно понравилась, поэтому корж я всё же промазала, но сверху крем посыпала тертым печеньем. Получилось отлично. Торт в холодильник.

Займемся машинкой:

Из белого куска мастики раскатала тонкий пласт и вырезала подручными средствами детали. Ножом квадраты для стекол: боковых и переднего-заднего. Баночкой из-под витаминов сделала круги – заготовки дисков. Для большей схожести трубочкой от сока в кругах сделала 5 маленьких круглых отверстий. И еще вырезала маленькие полукруги – это фары. Из оставшейся мастики скатала жгут и вылепила цифру «5». Оставила все детали подсушиться.

Колеса захотелось сделать другого цвета. Поэтому взяла сухой краситель для пасхальных яиц и немного воды. Получила очень густую краску, которую осторожно соединила с шоколадной мастикой. Краситель был синим, и я рассчитывала на получение темно-коричневого цвета, почти черного. Однако вышел сине-зеленый цвет колес.
Скатала «колбаску» и нарезала четыре круга – колеса. Подсушила. Еще на пробу сделала синюю цифру «5», но использовать ее не стала. Осталось машинку собрать.

Склеивают мастику с помощью смачивания водой. Обычной кисточкой обработать поверхность колеса и диска и прижать – получились полноценные колеса. Таким же образом приклеить фары и стекла. Машинку установила на поверхность торта для мальчика.

Специальными карандашами, продающимися в кондитерском отделе, я сделала надпись на торте и немного подрисовала машинку. Для украшения еще решила использовать мармеладные малинки, которые тоже можно купить. Или сделать любые фигурки из оставшейся массы мастики.
Детский торт для мальчика своими руками готов, можно поздравлять с Днем Рождения!

Торт для мальчика

Многие мамы в силах самостоятельно испечь тортик на праздник ребенку. но вот как украсить детский торт для мальчика своими руками?

Для начала нужно определиться с сюжетом и материалами. Украшения торта для мальчика могут быть как из мастики, так и из крема. Героем в данном мастер-классе станет паровозик Томас.

Детский торт своими руками для мальчика

Для создания тортика нам потребуется:

небольшое количество белой мастики;
черный пищевой краситель;
шоколадный или любой другой плотный бисквит;
сахарная пудра или крахмал;
зубочистки;
инструменты для создания черт лица, можно обойтись подходящими подручными средствами;
плотный крем синего, желтого, красного и черного цветов;
маленькая скалка;
кондитерский мешок;
небольшой шпатель и кисточка;
палочка от чупа-чупса;
игрушечный паровозик в качестве модели.

Итак, приступим к созданию маленького шедевра.

Отщипываем небольшой кусочек мастики и понемногу добавляя черный краситель вымешиваем ее.
Для того чтобы удобнее было работать припыляем стол сахарной пудрой или крахмалом. Иначе, когда начнется работа над деталями лица, мастика может прилипнуть и все испортится. Некоторые используют силиконовый коврик или пергамент в качестве подложки.
Таким образом, подбираем количество необходимого красителя, чтобы получился серый цвет как у модели. Если вдруг получился сильно темный цвет, всегда можно добавить немного белой мастики и все исправить.
Скатываем ровный шарик, оставив небольшой кусочек для деталей.
Раскатываем его скалкой в круглую, не тонкую лепешку и приступаем к работе над чертами лица. Определяем центр лица и маленькой лопаточкой делаем выемку.
Помогая пальцем, приподнимаем край и расширяем отверстие.
Скатываем маленький шарик и вставляем его внутрь углубления.
Накрываем шарик сверху приподнятым ранее материалом и немного приглаживаем вниз. Над носом делаем углубления для глаз, параллельно формируя переносицу.
Задаем форму рта, особенно тщательно прорабатывая уголки.
Отщипываем маленький кусочек белой мастики и изготавливаем улыбку в соответствии с размерами намеченного рта, расплющивая немного в уголках.
Смазываем тыльную сторону детали водой и вставляем в подготовленное углубление, немного придавливаем чтобы идеально соединить. С помощью зубочистки намечаем складки и морщинки.
По той же технологии, что и нос делаем щечки, только немного меньшего размера.
Приподнимаем, вставляем сглаживаем.
По местам стыков проходимся влажной кисточкой, чтобы идеально все выровнять и сделать глянцевым.
Из белой мастики вырезаем глазки, а из черной изготавливаем зрачки.
Бровками станут черные треугольнички. На этом этапе вставляем палочку аккуратно чтобы не повредить лицо. После такой кропотливой работы над деталями чувствуешь себя пластическим хирургом, ведь «оживить» лицо не так-то просто. Лучше эту работу сделать заранее, за несколько дней, чтобы оно подсохло и не стекло, когда тортик будет готов. Сушить его лучше на ровной плоской поверхности лицом вверх.

Теперь приступим к основной части изготовления торта.

Бисквит тоже лучше испечь за несколько часов до сборки, чтобы он полностью остыл и стал более плотным. А еще лучше немного подморозить его, тогда будет проще придать коржам нужную форму.
Для обрезки лишнего нужно взять очень острый тонкий нож.
Коржи промазываем между собой кремом, любым цветным или просто белым.
Постепенно придаем торту задуманную форму. Где нужно сглаживаем, обрезаем лишнее.
Теперь нужно примерить лицо, чтобы оно подошло по размеру и отрегулировать длину палочки.
Добавляем дымовую трубу и свисток, их лучше зафиксировать зубочистками, чтобы они не съехали.
Покрываем готовую форму плотным кремом, чтобы сделать поверхность ровной и избавиться от крошек.24
После этого стоит оставить торт на холоде, чтобы крем хорошо застыл.
Теперь наносим орнамент цветными кремами, проще это делать из мешка, чтобы контролировать количество и ровное распределение.
Шпатель опускаем в горячую воду и аккуратно выравниваем поверхность крема.
Вставляем лицо и фиксируем его на крем, рисуем колеса и остальные детали.
Вот и готов кремовый торт для мальчика, практически без мастики.

Порадовать именинника можно не только тортом с изображением паровозика. Учитывая пожелания и особые предпочтения мальчишки, можно даже его мечту воплотить в жизнь в виде десерта.

Этот торт приведет в неописуемый восторг маленького именинника! Настоящий торт «Лего» украсит даже скромное торжество и порадует детвору, ведь сделать это удивительное угощение можно собственноручно. Воспользуйтесь подробным мастер-классом, описанным далее.

Печеные яблоки в духовке — символ русской кулинарии. Трудно представить праздники и будни без ароматного десерта, форма которого способствует фаршировке, укутыванию в тесто и погружению в карамель. Красивый и полезный фрукт способен на многое и не перестает удивлять вкусом.

Глазированные сырки – любимая сладость и взрослых, и детей, которую можно не только приобрести в магазине, получив в нагрузку массу вредных добавок, но и сотворить собственноручно дома из тривиальных, доступных и, главное, натуральных компонентов.

Яблоки в карамели – незаурядный рецепт, воспроизвести который сможет и новичок в кондитерском деле. Красивое и очень вкусное лакомство украсит торжественный стол или преобразит скучное домашнее чаепитие. Сладость понравится и взрослым, и детям.

Источники: http://hitpic.ru/muzhchini/molodie/foto_tortov_dlya_malchikov.html, http://detskie-recepty.ru/prazdnichnye-recepty/tort-dlya-malchika-svoimi-rukami-s-mashinkoj-iz-mastiki/, http://womanadvice.ru/tort-dlya-malchika

Украшение торта мастикой для мальчика

Торты из мастики для мальчиков могут быть очень разными. Предлагаем вам варианты с фото как украсить торт мастикой для мальчика.

Существует несколько направлений в оформлении:

Если малышу исполняется годик, то часто праздничный десерт украшают в таком стиле:

На этом фото торта из мастики для мальчика на годик видно, что ребенку исполняется год (цифра 1), содержится дата его рождения, вес и рост при рождении. Все это оформлено весьма оригинально, в нежном голубом тоне.

Этот вариант похож на предыдущий, есть различия только в стиле.

Как изображено на этой фото, часто делают торт из мастики с пинетками. На этом десерте вы также видите лдного из любимцев малышей — медвежонка.

Это еще одно фото торта из мастики с медвежонком и пинетками. Как и в предыдущем случае, все выполнено в синих тонах.

В этом примере очень красиво украшен фон. Также применили красивые голубые тона.

Этот вариант может сойти как торт из мастики на рождение мальчика — фото довольно симпатичное.

Этот торт украшенный мастика для мальчика (фото) подойдет как для годовалых малышей, так и для мальчишек постарше. Здесь вылеплены игрушки, которые вызовут интерес и восторг у малыша.

Этот торт самолетик из мастики также хорошо подойдет для малышей раннего возраст. Яркие краски и забавный самолетик создадут хорошее впечатление у виновника торжества.

А этот торт паровозик из мастики — специально для любителей поездов. В вагончике поезд везет сюрприз для именинника, что доставит дополнительную радость ребенку.

Это фото торта машинки из мастики. Такой десерт должен прийтись по вкусу любому мальчишке! Что может быть приятнее, чем съесть маленький сладенький автомобиль.

Эти машинки из мастики (фото) должны также понравиться всем мальчикам и их гостям. Яркие цвета, изображение дороги и ландшафта вокруг — все это вызовет восторг у детворы.

А вот еще один мальчишеский вариант оформления десерта. Приятные цвета (голубой, желтый, зеленый и розовый) создают очень гармоничную композицию в целом.

Это фото торта с супергероями из мастики. Здесь, наверное, собраны все любимчики наших мальчишек. Идеально подходит для ребят от 5 до 10 лет.

Этот самолет из мастики (фото) подойдет для детворы более старшего возраста или даже для взрослого мужчины. Самолет слеплен очень реалистично.

Футбольный мяч из мастики — мечта многих школьников! Порадует такой десерт и взрослого мужчину!

Эти кроссовки из мастики — еще один из вариантов для любителей спорта!

Как видите, удивить ребенка мужского пола не так сложно. Главное — знать, чем интересуется ребенок, что любит. И тогда вы создадите ему по-настоящему праздничное настроение!

Как делать торт из мастики смотрите здесь .

Торты для девочек можно найти тут .

Торты из мастики для мужчин

Торты из мастики своими руками: самые вкусный и веселый десерт в виде грибного домика (с пошаговыми фото)

Торты из мастики очень красивы на вид, и очень вкусные. Но не каждый человек готов взяться за такой торт из-за его сложности. Спешу вас обрадовать, эти сладости не такие уж и сложные, как кажутся. В этом мастер классе вы увидите, как сделать торты из мастики своими руками для детей на примере грибного домика (фото ниже).

Что взять за основу?

Первое, что нам понадобится, — это основа. Так как конструкция не из лёгких, главное требование к торту – это его плотность.

Для основы был приготовлен миндальный кекс со сливовым вареньем. Советую вам промазать верхушку кекса тонким слоем сливочного масла.

Этот мастер класс будет очень полезен для начинающих, поскольку после прочтения данной статьи им будет проще работать с мастикой. Также вы узнаете, как обтянуть и как покрыть торт правильно.

Материалы:

Ход работы:

Кекс делим на две части, одна часть должна быть больше другой

Из нижней части, отсекая лишнее, делаем ножку острым ножом.

Большая часть кекса пойдёт на шляпку гриба. Для помощи можно взять круглый предмет и вырезать круг.

Мастику раскатываем в тонкий слой меньше 0,5 см, вырезаем травинки с помощью формочек. Если торт получился неровным или мастика сделана из сгущёнки, слой будет больше 0,5 см.

Накладываем мастику на ножку гриба, как только мастика легла, подравниваем ножку так, чтобы не было «пузырьков». Если осталась ненужная мастика, обрежьте её ножом.

Приступаем к шляпе. С помощью пищевого красителя раскрашиваем мастику в цвет шляпки любого выбранного вами гриба. Кладём мастику на шляпку, но не отрезаем мастику как на ножке, а загибаем её, важно держать мастику с шапочкой на ладошке, чтобы не было вмятин.

Далее ставим шляпку на ножку. Если шляпка выглядит неровной, вы можете тыльной стороной ладони придать ему форму.

Осталось украсить торт: самое простое – вырезать кружочки из оставшейся мастики. Также простым украшением будет гусеница, из мастики зелёного цвета делаем шарики разной формы и выстраиваем в гусеницу.

Переходим к дверям, раскатываем мастику потоньше для двери и окошка. Дверь вырезаем ножом и обычной ложкой. Окно конусом для выпечки вафельных трубочек.

Продавив мастику обратной стороной ножа, сделаем «брёвна» для двери.

В конечном итоге получился торт не только вкусный, но и красивый.

Если вы хотите приготовить яркий торт на день рождения для девочки, то его можно украсить несколько иначе, для этого вам понадобится сделать фигурку куклы, цветы и всякие девчачие атрибуты.

А вот такие торты удивят и порадуют ваших мальчиков:

Или вот так тоже можно украсить торжественные свадебные торты.

Видео-подборка для вдохновления и обучения:

Как оригинально украсить торт своими руками в домашних условиях

Ни одно кондитерское изделие не способно затмить вкусом домашнюю выпечку. И ни одно мероприятие не обходится без праздничного торта, где основным этапом является его украшение. И как красиво украсить его в домашних условиях, знает не каждая хозяйка, но чтобы знать, как это делать, необязательно иметь навыки профессионального кондитера.

Как украсить торт мастикой своими руками в домашних условиях

Украсить тот мастикой – это практически то же, что сидеть на уроке труда и лепить различные фигурки из пластилина. Сладкий материал для декора настолько податлив в использовании, что любая хозяйка сможет сделать из него диковинный узор, бантик и любую другую композицию для праздничного торта.

Существует немало рецептов приготовления мастики. Рассказать о каждом невозможно, поэтому предлагаем ознакомиться с самыми распространёнными и в меру простыми.

Рецепт творожников на сковороде можно взять из материала, опубликованного на нашем сайте.

О вариантах приготовления пшена и его пользе можно узнать отсюда .

Рецепт бездрожжевого теста для пиццы есть в этой статье .

Рецепт № 1: молочная мастика

Для её приготовления потребуется:

разноцветные пищевые красители;
сгущённое молоко – 200 гр. или 1 банка;
коньяк (по желанию) – 10 мл;
сухое молоко – 160 гр.;
сок лимона – 2 ч. л.;
пудра сахарная – 160 гр.

Среднее время приготовления молочной мастики: полчаса.

Калорийность: 368.56 ккал.

Смешать пудру с сухим молоком;
Постепенно вливая сгущённое молоко, замешиваем сладкое тесто;
Месить надо до тех пор, пока мастика не станет однородной, эластичной и податливой;
Если во время замеса мастика будет липнуть к рукам, подсыпайте сахарную пудру и наоборот, если она крошится, вливайте понемногу лимонного сока;
Пищевые красители необходимы для придания цвета. Предварительно их надо развести в воде и аккуратно добавить в тесто не переставая вымешивание.

Рецепт №2: желатиновая мастика

Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет сотворить для торта чёткие фигурки.

разноцветные пищевые красители;
желатин – 10 гр.;
сок лимона – 2 ч. л.;
пудра сахарная – 600 гр.;
вода – 55 мл.

Время приготовления мастики из желатина: 40 минут.

Калорийность: 333.24 ккал.

Минут на 5 или 10 замучите для набухания желатин;
После отправьте массу на водяную баню, чтобы он растворился. Не забывайте иногда помешивать;
Вылить желатин в сахарную пудру и начать замес мастики;
Если сладкий материал начнёт крошиться – вливаем сок лимона.

Инструменты

Итак, готовить мастику научились, теперь пришло время изучить основы оформления и приобрести необходимые инструменты:

Кондитерский вращающийся столик – существенно облегчит вашу работу во время покрытия торта и оформления;
Сито – предназначается для имитации волос и меха зверей;
Миниатюрные мисочки – для воды, клея, крахмала, сахарной пудры;
Утюжок – для разглаживания и укрепления фонового слоя торта;
Пластиковые скалки разных размеров – для раскатки мелких и крупных деталей;
Гладкая скалка большого размера – для раскатывания большого пласта;
Пищевые красители;
Роллер (для пиццы) – помогает резать ровные и длинные линии;
Пресс для чеснока – он предназначен для создания травы, меха зверей и волос;
Зубочистки – для смешивания красителей, участвуют в создании текстуры и помогают закрепить мелкие детали и элементы декора;
Деревянные палочки для шашлыка или поварская игла – служат каркасом для высоких фигур;
Маленькие ножницы – для вырезания фигур;
Тонкая кисточка – для работы с клеем и окрашивания;
Маленький и очень острый нож – для резки. Лезвие у него обязательно должно быть прямое;
Пищевой фломастер – для рисования зрачков, контуров и рисунка.

Оформление

Имея под рукой самое необходимое, переходим к покрытию торта сладким фоном, то есть слоем мастики. Как это сделать правильно:

Поместите кондитерское изделие на столике;
Смажьте поверхность верхнего коржа кремом. Эта процедура делается перед оформлением, так как изделия с мастикой не ставят в холодильник;
Готовую мастику тщательно вымешиваем, чтобы она стала гладкой и эластичной;
Посыпаем рабочую поверхность сахарной пудрой и начинаем раскатывать сладкий материал;
Раскатываем до тех пор, пока толщина пласта не достигнет 4 мм, а диаметр не превысит размер торта;
Мастику перекидываем через скалку, прикладываем её к боковой части торта, и аккуратно распределяя по поверхности, покрываем торт;
Прижимать пласт к торту лучше всего утюжком или ладонями. Пальцами прикасаться нельзя – останутся следы;
Лишние части пласта срезать роллером или острым ножом;
Остатки мастики сложить в пакетик и убрать в холодильник до следующего использования.

Формы и их предназначение

Плунжеры. Для начала приобретите самые необходимые: герберу, пятилистник, лист плюща и розы, бабочку. Для начала этого хватит, по мере необходимости и опыта докупите остальное.

Каттеры. Иногда искать крышки разных размеров не хочется, нет времени и на помощь приходят каттеры – кружки разных диаметров.

Кисточки. Обязательно должны быть синтетическими, бюджетный вариант можно найти в канцелярском магазине.

Во время лепки цветов понадобится набор для сушки. Но в первое время его можно заменить коробкой от конфет.

Мягкий матик потребуется для прокатки краёв лепестков.

Силиконовые молды. В продаже продаются абсолютно любые молды фигурок, животных, бусин, бантов, пуговиц.

Прикупив начальный набор инструментов, форм, посмотрев демонстрационные видео-уроки, вы сможете создать кулинарный шедевр по своему вкусу.

Как украсить торт глазурью

Тонкая блестящая глазировка — достаточно популярный способ оформления тортов. Для её приготовления потребуется:

сахарная глазурь – 200 гр.;
масло – 2 ч. л.;
вода по необходимости.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 48.93 ккал.

Ингредиенты смешать и растопить на водяной бане. Для гладкости и плотности можно влить немного воды. Постоянно помешивая массу дождаться пока глазурь не станет блестящей и гладкой.

Лимонная или апельсиновая. К сахару и маслу добавьте 1 ч. л. цедры и 2 ст. л. сока лимона (апельсина).
Глазурь с маракуйей. К маслу с сахаром добавить 2 ст. л. пюре фрукта.
Кофейная. Влить 2 ст. л. воды и насыпать 1 ч. л. растворимого кофе.
Шоколадная. Добавить 1 ч. л. какао и 2 ст. л. горячего молока.
Оригинальная глазурь. Для её приготовления используется сливочный сыр. 100 гр. сыра взбивают с 50 гр. сахарной глазури около двух минут или пока консистенция не станет гладкой. Использовать желательно сразу, так поверхность торта будет ровной, а вкус нежным.
Лимонная глазурь. К основным ингредиентам добавляется 2 ч. л. тонко натёртой цедры лимона и 2 ч. л. молока.
Медовая. К сливочному сыру и сахарной глазури влить 2 ч. л. молока и столько же растопленного мёда.

Принципы украшения глазурью

при варке обязательно интенсивное помешивание, чтобы предотвратить подгорание ингредиентов;
шоколад возможно заменять какао. Например, если по рецептуре необходимо 100 гр. шоколада используйте 50 гр. какао и столько же сливочного масла;
после оформления глазурью кондитерское изделие должно находиться в холодильнике минимум 3 часа;
для белоснежности необходимо добавить каплю голубого красителя. Оттенок нейтрализует желтизну, которую придаёт сливочное масло;
шоколад для глазури можно растопить и в микроволновке.

Зеркальная глазурь

Делает поверхность глянцевой и гладкой.

Перед нарезкой необходимо смачивать нож в горячей воде или нагревать, в противном случае зеркальная глазурь потрескается.

Для её приготовления потребуется:

шоколад – 1,5 плитки;
сироп из глюкозы -150 мл;
вода – 75 мл;
сахар -150 гр.;
сгущённое молоко – 100 гр.;
желатин – 12 гр (растопить в 60 мл воды).

Время приготовления 30 минут.

Калорийность: 170.75 ккал.

Замочите желатин и оставьте набухать;
Глюкозный сироп смешать с сахаром и вскипятить;
Снять с огня и охладить;
Добавить желатин и влить сгущёнку;
Измельчённый шоколад залить сиропом и взбить блендером;
Полученную массу убрать на ночь в холодное место, а утром прогреть в СВЧ-печи до 35С, ещё раз взбить и начать покрытие торта.

Как украсить торт фруктами своими руками

Украшение кондитерского изделия фруктами, в основном экзотическими, — довольно популярное действие среди хозяюшек. Во-первых, это ярко, во-вторых, невероятный вкусовой контраст и, в-третьих, фруктовый торт красиво смотрится в разрезе.

Самый простой способ домашнего оформления – выложить на поверхности торта веером нарезанные дольками манго, яблоки, киви, клубнику, апельсины. А тонкие ломтики можно задекорировать в виде фруктовой розы. Но самым эффектным вариантом считается «подстилка» из фруктов, залитая прозрачным желе.

Украшаем детские торты своими руками: надписями, конфетами, фигурками

День рождения ребёнка – прекрасный повод порадовать маленькое чудо оригинальной выпечкой. Чаще всего детские торты украшают готовыми фигурками из мастики и маршмеллоу. Особенно популярно такое оформление для деток до 2-х лет.

Кремовые цветы и листья не менее любимы детьми, поэтому берём на заметку и этот вариант декора. Оформление получается более торжественным и праздничным.

Ещё один вариант украшения, который не оставит равнодушным ни одного ребёнка, полностью покрытый шоколадом торт. Причём речь не только о глазури, но и о разных конфетах, завитков, стружки. Поверьте, такой торт станет настоящим «шоколадным счастьем» для именинника и всех его друзей.

А вот с орехами и фруктами надо быть предельно осторожными, так как у многих детей возможна аллергия на эти ингредиенты.

Как украсить торт для мальчика своими руками

В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями.

Оригинально будет смотреться торт из фигурок лего, так как все мальчишки обожают сооружать что-либо из этого конструктора. Для этого испеките торт в виде прямоугольника, а круглые детали сделайте при помощи печенья «Орео».

Для мальчика-спортсмена идеальным вариантом станет торт в виде мяча. Ничего сложного в приготовлении нет. Достаточно испечь круглые коржи и после полного промазывания кремом придать изделию шарообразную форму.

Для самых ленивых тоже есть вариант декора. Найдите круглые пенопластовые формы и прикрепите к ним батончики, жвачки, шоколадки.

Украшаем торт своими руками: другие оригинальные идеи

Стандартными розочками сейчас никого не удивить, поэтому приходится включать свою фантазию. Чтобы облегчить вам работу предлагаем посмотреть самые популярные и малоизвестные способы оформления праздничной выпечки

Легко и быстро украсить поверхность торта поможет трафарет. Можно купить готовый или сделать его самостоятельно. Какой использовать?

Для оформления поверхностей – большой и круглый; маленькие предназначены для капкейков и кексов; прямоугольными оформляют боковушки; а вот одиночные трафареты с фигурами и надписями можно использовать как на крупных, так и на мелких кондитерских изделиях.

Для украшения через трафарет можно использовать пудру, мелко тёртый шоколад, мелкую посыпку и ореховую муку. Наносят узоры при помощи растопленного шоколада, глазури, жидкой мастики, помадки, кремом и айсингом.

Ореховая масса не новинка в оформлении тортов. Чаще всего в основу изготовления входит миндальная мука и сахарная паста. На вкус марципановая масса очень нежная, по консистенции эластичная, что позволяет прекрасно сохранять форму. Марципаном не только покрывают торты, но и создают объёмные игрушки и фигурки

Об этом варианте оформления тортов сказано очень много. Пожалуй, нет ни одного человека, кто не пробовал кондитерское изделие оформленное красными розами и ярко-салатовыми листьями.

Кремом можно делать не только лепестки и цветы, но и писать поздравительные надписи, создавать эстетичную окантовку, а более опытные хозяюшки уже давно научились при помощи насадок создавать кремовых зверюшек.

Оригинально украсят не только торт, но и любой десерт, в том числе и мороженое. В оформлении они подкупают своим белоснежным оттенком, воздушной консистенцией и конечно же, вкусом.

Оформить торт в домашних условиях при помощи сливок легко: достаточно охладить их в холодильнике и взбить на высокой скорости до крепкой пены. При оформлении обязательно используйте кондитерский мешок.

Хрустящей безе оформляют практически любой десерт. Традиционно их выпекает в виде полусфер. Которые при оформлении торта смотрятся более объёмно и необычно. Особенно декор придётся по вкусу маленьким сладкоежкам.

Это не только ингредиент для прослойки и приготовления глазури, но и отличный материал для украшения.

Шоколадные фигурки. Холодный противень застелить пергаментом и немного смазать маслом. Вылить на него растопленный шоколад и используя нож с округлым концом выровнять поверхность. Дождаться почти полного застывания. При помощи специальных выемок для теста (бантики, кружки, бабочки, цветочки, звёздочки) вырезать фигурки.
Завитки. Растопленный шоколад распределить по гладкому столу тонким слоем и дождаться полного застывания. Взять большой и широкий нож, направив лезвие в свою сторону, не отрывая делаем длинные завитки.
Стружка. Для её изготовления шоколад должен быть мягок ровно настолько, чтобы его легко можно было натереть на тёрке. Готовую стружку нужно хранить в холодильнике.
Лепестки. Вырезать из фольги лепестки и нанести на их поверхность растопленный шоколад. Как только он застынет отделить фольгу. Украшение смотрится очень эффектно, если вместо фольги использовать промытые и обсушенные лепестки растений.
Клинья. Растопленный шоколад распределить на ровной и гладкой поверхности. Как только он почти застынет нарезать клинья и убрать в холодильник до застывания. Клиньями в основном украшают круглые торты.

Засахаренные цветы

Украшение достаточно редкое и мало кто о нём знает, хотя декорирование засахаренными цветами уже давно применяют в Европейских странах.

Для этого необходимо собрать фиалки или лепестки роз. Погрузить их в слегка взбитый белок, а потом осторожно обвалять в сахарной глазури. Готовое украшение сушат на решётке, а хранят в герметичной упаковке.

«Ледяной узор» — всегда смотрится нежно и романтично. Внешний вид напоминает узоры на стекле, а по вкусу айсинг схож с хрустящими льдинками. Универсальный декор никогда не растекается, поэтому прекрасно сохраняет свою форму. В основном декор айсингом используется в оформлении свадебных тортов.

Обычно им покрывают фрукты, но не менее оригинально будут смотреться залитые желе орехи. Удивить гостей своей фантазией можно и другим способом: приобретите различные формочки для шоколада, приготовьте разноцветное желе и залейте их в эти формы.

Вуаля, через несколько часов у вас будет немало желейных фигурок для оформления праздничной выпечки.

Мармелад и конфеты

Вряд ли детский праздник обойдётся без торта со свечами. И маленькие гости по сравнению со взрослыми, больше обращают внимание на оформление, а не на состав из экзотических ингредиентов.

Поэтому самым выигрышным вариантом станет декор в виде разноцветных мармеладок и конфет M&Ms.

И еще один вариант несложного украшения торта — в следующем видео.

Источники: http://vkusniy-tort.ru/ukrashenie-torta/ukrashenie-torta-mastikoy/ukrashenie-tortov-mastikoy-dlya-malchikov.html, http://webdiana.ru/dom-i-semya/gotovim-vkusno/3104-torty-iz-mastiki.html, http://nektarin.su/recept/desert/kak-ukrasit-tort.html

Торт для мальчика — рецепты с фото на Повар.ру (31 рецепт )

Торт на годик мальчику 4.5

Для каждой мамы первый День рождения ребенка очень важный, поэтому все должно быть идеальным: от украшения зала до праздничного торта. Я предложу свой вариант, как приготовить торт на годик мальчику. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Торт с человечками «Лего» 3.0

Хотите порадовать своего малыша ярким, оригинальным и красивым тортиком, сделанным своими руками? Если ваш ребенок в восторге от конструктора «Лего», предлагаю вам интересную идею оформления тортика. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 04.08.2017

Торт «Локомотив» 4.5

Детские тортики всегда хочется сделать не только вкусными, но и интересными для ребенка. Торт “Локомотив” именно такая сладкая игрушка, которую вкусно, приятно и весело есть. Попробуйте сами! …далее

Добавил: Galate 12.08.2014

Торт «Человек-Паук» 3.6

Торт «Человек-Паук» — это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим! …далее

Добавил: Antares 05.02.2014

Торт из конфет на день рождения мальчику 4.7

Хотите удивить малыша и подготовить ему уникальный и очень аппетитный подарок? Тогда узнайте, как сделать торт из конфет на день рождения мальчику в домашних условиях своими руками. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.08.2015

Торты на день рождения мальчику (1 год)

В интернете можно найти множество идей, как приготовить торт на день рождения мальчику (1 год). Я предлагаю несложный рецепт с красивым оформлением. Такое под силу каждой, даже самой занятой маме! …далее

Добавил: Маргарита 22.03.2017

Торт на день рождения мальчику 6 лет 4.2

Торты для маленьких детей должны быть особенными. Предлагаю классный рецепт приготовления торта в форме ежика. Красивый и стильный десерт порадует вашего ребенка. Кстати, торт готовится без выпечки. …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.11.2015

Детский торт для мальчика

Расскажу, как приготовить детский торт для мальчика, вкусный и полезный! Порадуйте малыша! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2017

Торт на день рождения мальчику 2 года

Если вы устали от тяжелых мастичных тортов и хотите удивить своего маленького именинника, тогда предлагаю вам чудесную и оригинальную идею, как приготовить торт на день рождения мальчику 2 года. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.07.2018

Торт Minecraft 4.6

Торт Minecraft — это торт по мотивам популярной компьютерной игры. Вкусный подарок геймеру или ребенку, увлекающемуся этой игрой. Рассказываю, как приготовить торт Minecraft в домашних условиях! …далее

Добавил: Виталия 04.02.2013

Торт «Хоккейное поле»

Если вы хотите удивить именинника действительно необычным дизайном торта, я расскажу, как сделать торт «Хоккейное поле». Его оформление вполне подойдет тем, кто только начинает работать с мастикой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.09.2014

Торт на день рождения мальчику 5 лет 3.7

Красивый и праздничный торт на день рождения ребенку. Выпечка оформлена в мультяшном стиле, по всему периметру торт украшается паучками из сгущенки и желатинок. Готовится просто, а главное — быстро! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2015

Торт «Футбольное поле» 3.6

Замечательный сладкий подарок, который порадует как ребенка, так и взрослого футбольного фаната! Оригинальный торт для любого праздничного стола или корпоративного торжества. …далее

Добавил: Алиса 04.05.2014

Тортик для детей 5.0

Если у вас не так много времени или же вы не обладаете выдающимися кулинарными способностями, а вам необходимо приготовить праздничный торт для ребенка, то используйте для этого уже готовые коржи. …далее

Добавил: Яна Горностаева 12.03.2017

Торт «Единичка для мальчика» 4.1

Если вы хотите порадовать маленького именинника авторским тортом, но не чувствуете уверенности в своих силах — не беда! Предлагаю вам детальный и простой рецепт торта «Единичка для мальчика». …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.08.2014

Торт на день рождения мальчику 7 лет 3.7

Все детишки обожают сладкие! День рождения — отличный повод побаловать ребенка, приготовив для него торт. Этот рецепт примечателен тем, что в тортике хорошо сочетается вишня, сладкий крем и шоколад. …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.11.2015

Торт ребенку на годик

Сегодня хочу рассказать, как приготовить торт ребенку на 1 годик. Молодые мамочки останутся довольны ровно настолько, насколько и дети. Приступаем к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.05.2019

Торт Наруто 5.0

Обычный бисквитный торт, который необычно украшен. Работать нужно с мастикой, но это не страшно. Главное — сделать качественные коржи и правильно слепить форму Наруто. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.10.2014

Торт на день рождения мальчику 4 года 5.0

Не секрет, что детишки обожают плюшевые игрушки. День рождения — прекрасный повод порадовать свое чадо, приготовив для него особенный тортик, например: в форме мишки а-ля «Мишка Тедди». …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.11.2015

Торт «Танк» 4.5

Мечта любого мальчишки получить такой замечательный тортик к празднику! Да что там ребенок, даже взрослый мужчина обрадовался бы такому подарку, так что давайте побалуем наших любимых мальчиков! …далее

Добавил: Dashuta 14.04.2014

Торт бисквитный «Человек-паук» 4.4

Ваш ребенок без ума от мультяшных героев и персонажей комиксов? Наверняка он придет в дикий восторг, если ему приготовить торт с изображением человека паука. Получается восхитительно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.09.2014

Торт «Машинка» 4.4

Рецепт очень вкусного тортика с абрикосами или курагой и суфле в форме машинки, которая обязательно понравится вашим детям. …далее

Добавил: MayaMalikova 06.03.2012

Торт на день рождения мальчику 5.0

В любом возрасте мальчикам нравятся машинки, поэтому и торт в виде машинки как нельзя лучше подходит к празднику. Смотрим и записываем рецепт торта на день рождения мальчику. …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.07.2015

Торт «Пират» 3.7

Предалагаю сделать яркий красочный торт для детей всех возрастов на день рождение и не только. Вкусные бисквитные коржи, нежный крем, мастика… смотрите рецепт приготовления торта «Пират» прямо сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 19.06.2016

Торт «Губка Боб» 4.8

Спанч Боб — это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта «Губка Боб» непрост, но оно того стоит! …далее

Добавил: Roksolana 17.01.2013

Торт «Гадкий я» 4.3

Этот чудесный тортик создан по мотивам мультфильма «Гадкий я». Приготовление торта не слишком простое, но и не сильно сложное. Главное результат! А он выше всяких похвал, попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.05.2014

Торт «Футбольный мяч» 4.0

Ваше чадо увлекается футболом? Тогда приготовьте ему на день рождения торт «Футбольный мяч»! Ребенок придет в восторг от такого десерта, ведь торт не только классно выглядит – он еще и очень вкусный! …далее

Добавил: Antares 05.02.2014

Детский торт «Самолет» 5.0

Красивый торт своими руками? Теперь это просто! Предлагаю рецепт, как приготовить детский торт «Самолет». На первый взгляд вам покажется, что приготовить его нереально, но все проще, чем вы думаете. …далее

Добавил: Александр Потапенко 06.05.2017

Торт «Паровозик» 5.0

Для всех фанатов железной дороги и нового мультика про нее! Дети во время просмотра мульта прямо пищали от восторга и влюбились в героев! А теперь расскажу, как приготовить торт «Паровозик»! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.05.2017

Торт с подтеками 5.0

Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный торт, который будем украшать шоколадными подтеками. Такое украшение всегда смотрится очень нарядно и празднично, подойдет для любого торта. …далее

Добавил: Юлия 23.03.2019

Торт «Вкусняшка» 4.0

Предлагаю вам попробовать приготовить на праздничный стол очень вкусный шоколадный торт с лимонным ароматом. Крем приготовим очень необычный. Заходите и смотрите рецепт! …далее

Добавил: Юлия 07.03.2019

Без лакомства и праздник торжеством назвать нельзя, уверены мальчишки, и они абсолютно правы. Чтобы угодить сыну, племяннику, внуку, да любому парню, стоит хорошо подготовиться и выбрать подходящий рецепт настоящего мужского торта для мальчика. Такого, чтобы точно пришелся по вкусу виновнику торжества. Форма и содержания зависят и от выбранных ингредиентов, и от вкусовых предпочтений кондитера, и от навыков работы с этими материалами, и от художественной подготовки создателя. Стоит браться за такую сладость, которая вам понятна и не вызовет сложностей в приготовлении. Кстати, в средние века так называли отнюдь не десерт с кремом в привычном его понимании, а круглый хлеб, каравай с золотистой корочкой и оригинальными многочисленными украшениями из теста. Собственно, само лакомство в том виде, как мы его знаем, появилось всего 2 тыс. лет назад, по одной из распространенных версий, в небольшом городке Италии. Потому в переводе с итальянского общепринятое название десерта трактуется как «витиеватое», «красиво украшенное». Торты для мальчиков традиционно украшают интересными фигурками из пастилы, шоколада или крема, такими как футбольный мяч, машинки, паровозики, мотоциклы, самолеты, светофоры, герои мультфильмов. И исполняются они чаще в сине-голубых, белых и желто-зеленых оттенках.

Делаем торт из мастики для мальчика

Приготовление такого торта состоит из следующих этапов:

Создание основы. Можно использовать готовые бисквитные коржи или приготовить основу самостоятельно.

Создание крема и шоколадного ганаша. Для торта, украшенного мастикой, подойдет любой крем: сливочный, масляный, белковый.

Приготовление мастики и украшение торта.

Приготовление основы

Использование формы в виде полусферы идеально подойдет для приготовления торта в виде футбольного мяча.

Ингредиенты для основы:

200 г муки,

3 крупных куриных яйца,

200 г масла сливочного несоленого,

200 г сахара,

горсть очищенного миндаля,

25 мл молока,

2 столовые ложки какао,

2 чайные ложки разрыхлителя теста.

Приготовление крема и ганаша

Для шоколадной основы можно приготовить ванильный крем. Для этого нужно смешать:

1 банку (200 г) сливочного сыра без добавок или маскарпоне,

1 банку молока сгущенного,

1 пакетик ванилина.

100 мл жирных сливок,

1 плитка шоколада (100 г),

2 ст. л сахарной пудры,

1 ст. л. сливочного масла.

Приготовление мастики

Мастику можно приготовить из зефира маршмеллоу. Для этого потребуется:

2 стакана сахарной пудры,

1 упаковка маршмеллоу,

лимонная кислота на кончике ножа.

идеи тематических украшений с фото, безопасные рецепты – Zатусим!

На первом Дне рождения малыша все будет впервые. Поэтому родители стараются сделать этот праздник запоминающимся и ярким. Пусть это будет большой тематический банкет или уютная семейная вечеринка, посвященная годовасию, – в любом случае все атрибуты, все мелочи должны подчеркивать важность праздника. Среди кулинарного разнообразия или скромных угощений центральное место займет торт. Ведь сегодня праздничному торту ребенку на годик отводится роль не просто вкусного угощения, но и тематического украшения.

Каким должен быть торт на День рождения 1 годик

Собственноручно испеченный тортик на 1 годик мальчику или девочке станет прекрасным дополнением к праздничным угощениям.

Но рецепты тортов из стандартных бисквитных или слоеных коржей, промасленных кремом и украшенных розочками и надписью, давно ушли в прошлое.

Сегодня опытные кондитеры и заботливые мамы стараются придать праздничному торту для малыша не просто презентабельный вид, а придумать настоящую сказочную историю.

Особенно такой подход актуален при подготовке сладостей на годовасие.

Малыш в этом возрасте интересуется всем ярким, примечательным. Поэтому и украшение торта должно быть запоминающимся.

Сладкое изделие декорируют съедобными цветными картинками, фигурками, зверушками. Такое произведение искусства обязательно будет притягивать внимание малыша.

Но не забываем и о предпочтениях виновника праздника. И это касается как украшения, так и вкусовых качеств кулинарного изделия.

Если кроха не особо любит творог или клубнику, не стоит применять такие ингредиенты ради красивой картинки или точного соблюдения понравившегося рецепта.

Мама точно знает, какие сладости, начинки, фрукты любит именинник. Поэтому с выбором ингредиентов проблемы возникнуть не должно.

Сразу же откажитесь от продуктов-аллергенов и новых, незнакомых ребенку продуктов.

День рождения – не время для пищевых экспериментов. Учитывайте, что торт будут пробовать и другие маленькие гости.

Если не желаете проводить предварительный опрос по поводу непереносимости малышами определенных продуктов, сразу вычеркивайте из списка мед, орехи, цитрусовые.

Отдельно нужно остановиться на качестве используемых компонентов, как для выпечки торта, так и для приготовления украшений.

Чтобы создать красивую картинку, многие используют синтетические красители. Такой подход не приемлем для приготовления угощений для маленьких детей.

Существует множество вариантов, как подкрасить мастику природными, естественными красителями, которые безопасны для детей.

Применяйте для окрашивания сок клубники, свеклы, моркови, сельдерея, петрушки.

Если заказываете торт у профессионального кулинара, поинтересуйтесь, какие красители будут использованы.

И не забываем о свежести самого торта.

Лучше испечь его непосредственно в преддверии праздника или забрать заказ в день торжества.

Что лучше для украшения торта на 1 День рождения, крем или мастика

Многие родители сомневаются, какой лучше выбрать торт на 1 годик мальчику, девочке, кремовый или мастичный. Мастика кажется более актуальным решением, а крем – безопасным. Попытаемся расставить правильные акценты в решении этой проблемы.

Мастика для украшения торта

Торт с мастикой выглядит просто великолепно. Благодаря пластичному сладкому тесту можно создавать настоящие шедевры.

Мастикой можно не просто покрыть все коржи и скрыть недочеты, но вылепить тематические фигурки, сюжетные композиции.

Главное преимущество такого материала – его пластичность и возможность окрашивания, что позволяет работать с ним даже новичку или кондитеру-любителю.

Что уж говорить о тех настоящих произведениях искусства, которые создают опытные мастера. Такой торт оставит неизгладимые впечатления и украсит самый изысканный стол.

Причем можно использовать мастику молочную, шоколадную, бархатную, из маршмеллоу. Ее легко приготовить самостоятельно или приобрести уже готовой.

Но некоторые не слишком любят сам вкус мастики. Она кажется слишком приторно сладкой.

К тому же родители годовалых малышей стараются не давать им много сладостей.

Разве получится во время праздника огорчить ребенка, не дав ему отведать красочную сладкую машинку или яркую мастичную пчелку? Поэтому будьте готовы к тому, что кроха обязательно постарается попробовать на вкус все яркие элементы торта, изготовленные из сладкого мастичного теста.

Видео: как украсить торт мастикой на годик девочке

Украшения из масляного крема

Если действительно не нравится вкус мастики или не желаете, чтобы ребенок даже на День рождения угощался слишком сладкими блюдами, рассмотрите другие варианты украшения торта.

Торт на 1 годик девочке без мастики можно украсить воздушным кремом.

Такая сладость составит приличную конкуренцию торту из мастики, если подойти к процессу творчески.

Работать с кремом без опыта сложно. Управиться с кремовым шприцом для создания необычных украшений под силу не каждому любителю.

Но усилия и тренировки себя оправдают. Ведь торт, покрытый кремовыми украшениями, выглядит более нежным, воздушным. К тому же он прекрасно держит форму.

Любой крем менее сладкий, чем мастика. Но учитывайте, что кремовые сладости более жирные, сытные.

Поэтому родителям, которые больше беспокоятся не о красивой картинке, а о здоровом питании, предлагаем рассмотреть безопасные варианты изготовления и украшения торта.

Красивые и безопасные украшения для торта на 1 годик мальчику, девочке своими руками

Оставим изысканные варианты тортов на 1 годик, украшенные мастикой или сложным кремом, для экспериментов настоящим мастерам. Для заботливых мам, которые решили порадовать ребенка на День рождения домашним тортиком, предлагаем несколько идей для украшения своего угощения.

Фруктовое желе

Для приготовления красочного желе можно воспользоваться готовыми составами. Но если рассматриваете безопасный вариант, делайте фруктовое желе сами. Благо, процесс его приготовления прост и доступен каждому.

Для приготовления понадобятся:

сезонные ягоды – 300 – 400 гр.;
вода – 1 литр;
желатин или агар-агар.

Понадобятся ягоды, из которых можно сварить концентрированный компот или отжать сок. Полученная жидкость смешивается с желейным составом.

Подойдет обычный пищевой желатин в гранулах, пластинах или же растительный агар-агар.

Из таких компонентов делаем заготовку по рецепту на пачке. Смешиваем фруктовую и желейную часть.

Для украшения торта можно слегка остывшее желе вылить непосредственно в форму поверх коржа. Оригинально будут смотреться в таком желейном корже кусочки фруктов, цитрусовых.

Можно сделать несколько разноцветных слоев из желе или волны, полосы разных оттенков.

Другой вариант: выливаем желе в подходящую по размеру форму и оставляем до полного застывания. Тонкий желейный корж нужно аккуратно вынуть из разъемной формы и переложить на торт.

Безе для украшения торта

Мокрое безе или меренга прекрасно подходят для украшения детских тортов.

К тому же белковый крем прекрасно держит структуру при правильном приготовлении, что позволяет создавать настоящие сказочные композиции.

Для приготовления понадобятся:

яичных белков – 4 шт.;
сахара – 1 стакан;
ванилина – 1 пакетик;
лимонной кислоты – ¼ ч. л.

Хорошо охлажденные яичные белки взбиваем в абсолютно сухой и чистой посуде. Постепенно добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.

Не нужно добиваться густоты белкового крема. Главное, чтобы получилась однородная масса.

Помещаем миску со смесью на водяную баню и продолжаем взбивать ее миксером. Нагреваем безе, постоянно взбивая, около 15 минут. Показателем готовности крема будут устойчивые следы от миксера.

Снимаем с бани и еще 3 – 5 минут взбиваем крем.

На этом этапе можно окрасить безе. Использовать природные красители нельзя, так как они нарушат необходимую структуру крема.

Лучше воспользоваться жидкими пищевыми красителями. Сухие придется предварительно разбавить в водке.

Добавляйте краситель по одной капле, не прекращая перемешиваний, пока не добьетесь нужного оттенка.

Готовую меренгу отправляем в холод до остывания. После чего можно начинать при помощи кулинарного шприца или мешка творить. Из мокрого безе можно сделать не только цветочки и листики. Такой крем прекрасно подходит для создания на торте на 1 годик башен, бабочек, надписей.

Безе также можно использовать для украшения кексов, маффинов.

Оригинально смотрятся торты с безе, запеченным после украшения. На таком креме после запекания выделяются капельки, что визуально воспринимается, как «слезы ангела».

Взбитые сливки

Для приготовления сливочного крема в домашних условиях лучше использовать сырье животного происхождения. Оптимальная жирность – 30 – 40 %.

Растительные сливки – это смесь жиров и стабилизаторов.

Поэтому применять их для украшения торта для детского первого Дня рождения не стоит.

Не подойдут и домашние сливки, так как они после взбивания превращаются не в крем, а в масло.

Для приготовления нам понадобится:

магазинных сливок – 0,5 литра;
ванилин – 1 пакетик;
пищевые красители.

Работать с кремом из сливок придется быстро, не отвлекаясь на поиск нужных приспособлений, инструментов, ингредиентов. Поэтому сразу подготавливаем все, что пригодится для работы.

Заранее охлаждаем сливки в холодильнике. Лучше оставить их в холоде на всю ночь.

Температура взбиваемых сливок должна быть в пределах 5 – 10 градусов.

Для поддержания необходимой температуры при взбивании емкость со сливками помещаем в чашу с ледяной водой или кусочками льда. Взбиваем сначала сливки на средней скорости. После переходим на высокую. Теперь можно добавлять при желании ванилин и другие ароматизаторы, подсластители в виде сахара или сахарной пудры.

О готовности крема говорят пики и следы, которые остаются на сливках от миксера.

В уже готовый сливочный крем можно добавлять жидкие красители. Полученную массу перекладываем в мешок с подходящей насадкой.

Хранить или замораживать сливочную пену не стоит. Такой материал быстро теряет форму и оседает в тепле.

Поэтому украшать сливками торты на День рождения девочке на 1 годик может, если есть возможность его подать сразу же гостям. Сливочные пики прекрасно смотрятся на фруктовых салатах, капкейках.

Роспись торта айсингом

Айсинг – сахарная глазурь, которой можно оригинально и красочно расписать не только рождественские пряники, но и любые торты. Очень привлекательно и необычно смотрятся объемные фигурки, созданные в этой технике.

Из глазури можно создавать на только надписи и рисунки, но и тематические композиции, кружевные покрытия.

Для приготовления айсинга понадобится:

яичного белка – 1 шт.;
сахарной пудры – 150 гр.;
лимонного сока – 1 ч. л.

Белок отделяем предварительно от желтка и помещаем в абсолютно чистую и сухую емкость. Начинаем взбивать на средней скорости до образования пены.

Теперь можно частями добавлять сахарную пудру, увеличивая скорость взбивания.

Когда масса приобретет достаточно густую консистенцию, можно добавить лимонный сок, который придаст глазури особый блеск.

Айсинг готов к применению. Но мастерицам нужно знать еще несколько секретов с таким ингредиентом.

Массу можно разделить на несколько частей, и каждую окрасить пищевыми красителями в необходимый цвет.

Для обрисовки контура понадобится более густая глазурь, которая после высыхания образует бортик.

Чтобы залить поверхность айсингом, массу придется разбавить водой. Главное, не переусердствовать.

Рисовать фигурки для украшения можно как на подсохшей глазурной поверхности, так и на силиконовой доске. Во втором случае фигурки после высыхания аккуратно снимаются с доски и переносятся на поверхность торта.

Чтобы элементы не рассыпались и не липли к доске, ее предварительно нужно смазать растительным маслом.

Соединяются элементы для создания объемных фигурок между собой при помощи все той же глазури. Такую глазурь можно спокойно хранить в холоде от 3 до 5 дней в закрытой емкости.

Поэтому в любой момент можно исправить оплошности или подправить узор на торте.

Кстати, можно оригинально украсить торт расписными пряниками.

А также приготовить красивые пряники с тематическими надписями в качестве подарков для гостей.

Готовые украшения для торта на 1 год

Если нет желания тратить время на хитроумные украшения или опыта работы с трудоемкими технологиями, решение можно найти, обратившись к профессионалам. Причем не обязательно заказывать дорогие тематические торты.

Смело пеките угощение по любимому рецепту и выбирайте украшение на тортики на 1 годик мальчику или девочке по фото.

Сегодня можно легко купить готовые съедобные украшения для своих шедевров.

Рассмотрите такие интересные варианты:

Фигурки из марципана. В сети предлагают не только готовые сахарные цветочки, листики, букеты, но и малышей, малышек в коляске, младенцев в лепестках, пенетки, сказочных и мультипликационных героев, принцесс, замки, бабочек, машинки, животных.

Из такого разнообразия легко выбрать фигурки, соответствующие первому Дню рождения и тематике праздника. Главное, учитывайте срок изготовления и доставки, чтобы не остаться вовсе без сладких украшений.

Вафельные картинки. Благодаря технологии печати на продуктах, появилось множество интересных предложений для украшений тортов. Чаще всего это вафельная основа, на которую нанесена тематическая картинка.

При выборе обращайте внимание не только на саму композицию, но и на размер заготовки. Именно от него будет зависеть размер будущего торта на первый День рождения малышу.

Индивидуальная печать фото малыша. При желании можно заказать печать не просто сказочной картинки, но и рисунок по собственным эскизам, и даже фото малыша.

Только несколько раз подумайте, будет ли приятно разрезать торт, украшенный таким портретом.

Самые вкусные украшения для торта на 1 годик

Самыми простыми, но в тоже время самыми вкусными украшениями станут любимые продукты малыша.

Шоколад. Из обычного шоколада можно сделать красивые, необычные и очень вкусные украшения для торта. Шоколад можно использовать для приготовления глазури, которой заливается поверхность и бока. Из шоколада другого или того же цвета можно делать рисунки, фигурки, кружева.

Проще всего украсить торт шоколадной стружкой, которой присыпается поверхность.

Фрукты и ягоды. Торты, украшенные ягодами, фруктами смотрятся экзотически и свежо. Насыщенный цвет и вкус добавит свою изюминку в праздничное угощение.

Их можно выкладывать целыми, пластинками, веером. Создавать цветочные композиции или фруктовую подстилку.

Конфеты, печенье. Детям очень нравятся тортики, которые украшены яркими любимыми конфетами. Идей здесь может быть множество. Используйте шоколадные и разноцветные драже, орешки в глазури, которые укладывают на поверхность.

Бока можно обложить батончиками, длинным печеньем, вафельными трубочками. Украшать можно тортики ирисками, мармеладными кусочками, желейными конфетками-фигурками.

Как декорировать торты на 1 годик мальчику: идеи с фото

Мальчишки уже в годик довольно любознательны. Поэтому и тортики для них будем готовить красочные, тематические. Идеально подойдет декор в виде персонажей любимых мультиков, сказок.

Рисунки и фигурки техники обязательно привлекут внимание крохи. Смело делайте машинки, космические корабли, самолеты, вертолеты.

Можно не просто украсить классический торт фигурками, но и выпечь коржи в виде единички, футбольного мяча, машинки.

Но подойдут и просто красивые торты с поздравительной надписью, именем малыша, нарисованной единичкой.

Оригинальная идея – сделать сладкий комплект, состоящий из одного тортика со свечой и множества маленьких пирожных.

В этом случае можно смело отдавать главный компонент композиции имениннику, не переживая, что гостям не достанется угощений.

Фантазируйте и воплощайте в реальность мечты. А помогут определиться с выбором фото уже готовых тортов для мальчиков на 1 годик.

Как украсить торт на 1 годик девочке: интересные идеи с фото

Для маленьких принцесс лучше приготовить тематический торт. Он будет дополнять общую тематику и подчеркивать важность первого праздника.

Оформите его в нежных тонах с применением воздушного крема, шоколадной или белковой глазури, сахарных кружев. Здесь будут уместны бусы, цветочки, бабочки.

Если выбирать украшения из фигурок, можно остановиться на зверушках, принцессах, бантах, коронах, ангелочках.

Но помните, что для детей в возрасте 1 года можно готовить и торты с нейтральным украшением. Поэтому любые красивые кондитерские шедевры в виде кубиков, набора капкейков, тортиков с фруктами или конфетами идеально подойдут для первого Дня рождения ребенка.

Видео: украшение торта на годик мальчику

пошаговые рецепты, фото, видео. Как сделать цифру 2 из бумаги и теста, украшение для торта в форме цифры 2: советы

Если вы думаете, что торт 2 сложно испечь своими руками, то вы глубоко заблуждаетесь. Рецепты теста и украшения простые, ищите их в статье.

У вашего малыша уже скоро второй День рождения. На праздник в гости придут бабушки с дедушками, тети, дяди, крестные и другие родственники или ваши друзья, а может быть вы просто соберетесь за праздничным столом в кругу своей семьи.

Неважно, сколько будет людей на празднике, малыш очень будет рад десерту — красивому и вкусному торту.
Сделайте его своими руками в форме 2. Получится оригинально и вы сможете удивить не только малыша, но и всех гостей.
Подберите подходящий рецепт из представленных ниже и сделайте украшение на свой вкус: из мастики, без мастики, из крема, конфет, цветов, ягод и так далее.

Как сделать цифру 2 из бумаги и теста для торта в форме цифры 2: советы

Если вы будете печь плотные песочные коржи, тогда двойку лучше вырезать на сыром тесте по бумажному трафарету. Трафарет должен быть не меньше, чем длина и ширина листа бумаги формата А4. Например, распечатайте цифру, которая расположена ниже. Вырежьте ее и трафарет готов.

Шаблон цифры 2

Если вы делаете мягкие бисквитные коржи, тогда можно вырезать двойку, как по трафарету, так и сразу сделать цифру из готовых коржей. Для этого вам нужно испечь один круглый и один квадратный корж. Посмотрите, как можно просто вырезать 2 из двух бисквитных пластов.

Цифра 2 из бисквитных коржей

Такие коржи придется разрезать на два или три пласта, перемазать их между собой кремом и поставить пропитываться на пару часов в холодильник. Теперь можно приступать к украшению. Также можно испечь один корж в круглой форме с дыркой посередине, а второй — в форме для выпечки хлеба. Затем разрежьте коржи, как показано на рисунке ниже и у вас получится идеальной формы двойка.

Цифра 2 из бисквитных коржей

Теперь можно приступать к украшению. Ниже вы найдете рецепты приготовления разнообразных бисквитных коржей, а также рецепты вкусного крема и различные варианты украшений. Именно бисквит хорошо пропитывается и торт получается нежным на вкус.

Вкусный детский торт в форме цифры 2 на День рождения 2 года мальчику: пошаговый рецепт, фото, видео

Торт 2

Сделайте своему сынишке радужный торт из бисквитных коржей, со сливочным кремом, и украсьте разноцветными конфетами в красочной глазури. Делать его просто — вот рецепт:

Ингредиенты для торта 2

Готовьте сначала бисквитные коржи:

Бисквитное тесто для торта 2

Сливочное масло положите в миску и поставьте на слабый огонь. Когда оно полностью растопится, выключайте газ, отставьте миску в сторону, пусть остывает.
Затем к растопленному маслу положите сгущенное молоко и хорошо взбейте миксером до получения однородности.
Потом вбейте желтки, а белки отдельно взбейте миксером до пены. Аккуратно внесите белки к остальным ингредиентам и при помощи силиконовой лопатки все размешайте.
Добавьте соду, гашеную в лимонном соке и муку — тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Застелите противень пергаментом, смажьте его растительным маслом и вылейте получившееся тесто. Аккуратно разровняйте тесто.
Поставьте противень в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 10-15 минут. Проверяйте готовность специальной деревянной палочкой или зубочисткой. Если противень небольшого размера и тесто легло толстым слоем, тогда следует увеличить время выпекания на 5-7 минут.
Когда коржи будут готовы, поставьте их остывать. Затем вырежьте двойку и разрежьте на 2 или 3 пласта в зависимости от толщины.

В это время приготовьте крем:

Крем для торта 2

Сметану или сливки смешайте с сахаром до густоты.
Долго не взбивайте, чтобы не перебить крем в масло.

Теперь пришло время сборки торта:

Смазывайте каждый корж кремом, и складывайте друг на друга. Затем промажьте по бокам и сверху.
Если есть желание, сверху торт смажьте не кремом, а шоколадной помадкой, если вашему малышу можно кушать шоколад (многие родители не кормят детей шоколадом до 3-х лет).
Помадка варится просто: 0,5 стакана сахара, 5 столовых ложек молока, 2 столовые ложки какао и 30 грамм сливочного масла. Ингредиенты сложите в миску и поставьте на медленный огонь. Когда масса закипит, помешивая варите 10 минут. Но время варки зависит о жирности молока и масла. Если помадка у вас быстро загустела, тогда нужно варить меньше. Следите за тем, чтобы она не пригорела.
Когда весь торт пропитан и промазан, украсьте его конфетами, и подавайте на стол.

Радужный торт обычно съедается быстро. Он нравится и взрослым и детям. Приятного аппетита!

Видео: Торт M&M’s на детский праздник. Делаем сами

Вкусный детский торт в форме цифры 2 на День рождения 2 года девочке: пошаговый рецепт, фото, видео

Торт 2

На День рождения девочке хочется украсить торт особенно красиво, чтобы десерт получился нежным и весенним в цветовой гамме, а на вкус, чтобы он таял во рту. Белый крем готовится из белков, сахара и сливочного масла. Немного крема нужно покрасить пищевыми красителями в розовый и зеленый цвета. Также купите заранее немного блестящей посыпки для кондитерских изделий. Вот рецепт такого торта:

Ингредиенты для торта 2

Сначала сделайте коржи:

Бисквитные коржи для торта 2

Включите духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов.
Затем в миске смешайте муку и разрыхлитель.
Сливочное масло взбейте с сахарным песком. Продолжайте взбивать введите белки и немного экстракта ванили.
Теперь всыпьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.
Разделите тесто на несколько частей. Если вам хочется сделать высокие коржи, тогда разделите на 3 части, если коржи по вашей задумки должны быть тонкими, тогда на 4-5 частей. Кстати, тонкие коржи лучше пропитываются.
После этого тесто охладите и достаньте из холодильника одну часть. Раскатайте тесто в пласт на пергаменте и вырежьте по трафарету двойку. Как делать трафарет из бумаги, описано выше по тексту.
Поставьте первую двойку выпекаться на 5-7 минут. То же самое проделайте с остальными частями теста.

Совет: Можно сначала испечь коржи, а потом по трафарету вырезать двойку.

Приготовьте крем:

Крем для торта 2

Охлажденные яичные белки влейте в миску с высокими бортами.
Всыпьте сахарный песок и взбивайте до растворения кристалликов и образования стойкой пены.
Теперь постепенно введите масло, продолжая взбивать. Когда масса станет однородной и плотной, введите сок лимона.

Процесс сборки торта:

Каждый корж промажьте кремом, укладывая друг на друга.
Сверху торта нанесите слой крема и разровняйте его лопаткой.
Часть крема нужно покрасить в розовый цвет при помощи пищевых красителей, а часть — в зеленых.
Украсьте торта при помощи кондитерского шприца и разных насадок. Посыпьте украшение блестящими шариками.

Теперь можно подавать торт к столу. Он обязательно понравится вашей принцессе и всем гостям.

Видео: Торт-цифра 2.

Вкусный детский торт-крем в форме цифры 2 на День рождения 2 года девочке, мальчику: пошаговый рецепт, фото, видео

Торт 2

На День рождения мальчику или девочке можно сделать торт из двух кремов. Коржи лучше сделать бисквитные, чтобы торт получился нежным и не слишком «тяжелым» для детского организма. Пропитывать коржи мы будем сметанным кремом, а украшать сверху — цветным белковым кремом. Если вы умеете работать с мастикой, то можно сделать зверят и посадить их сверху на торт. Если нет, то фигурки животных продаются в кондитерских магазинах или их можно заказать в любом кондитерском кафе или у мастериц, которые пекут торты дома. Итак, вот рецепт торта-крема:

Ингредиенты для торта 2

Сначала приготовьте бисквитные коржи:

Тесто для торта 2

Для одного бисквитного коржа взбейте 5 белков до густой пены.
Затем разотрите 5 желтков и 1 стакан сахара.
Смешайте сладкую желтковую массу с белками и добавьте 1 стакан муки. Хорошо все перемешайте.
Выложите готовое тесто в круглую форму и выпекайте при температуре 170 градусов — 15-20 минут — до румяного цвета.
Теперь также сделайте второй корж, но выпекайте его в прямоугольной форме, чтобы можно было потом вырезать и сложить двойку, как было описано выше.

Когда коржи готовы, достаньте их из форм, и поставьте на стол остывать. Этим временем приготовьте сироп для пропитки коржей:

Смешайте сахар с водой и поставьте на газ.
Когда смесь закипит, убавьте газ и проварите до состояния легкого сиропа. Следите, чтобы не пережечь, иначе сироп получится горьким и невкусным.

Коржи разрежьте пополам и пропитайте сиропом внутри и сверху. Затем сделайте сметанный крем:

Крем для торта 2

Можно просто взбить сметану с сахаром. Но лучше ее сначала отцедить — убрать излишнюю влагу. Благодаря такому приему крем получится густым и плотным.
Для этого выстелите дуршлаг марлей в несколько слоев, выложите сметану. Марлю завяжите и сверху поставьте небольшой груз (типа пол литровой банки с водой, но обязательно закройте банку крышкой).
Поставьте все это приспособление на ночь в холодильник.
Утром можно делать крем: взбейте процеженную сметану и сахарный песок.

Когда коржи готовы и пропитываются сиропом, а также готов сметанный крем, приступайте к приготовлению белкового крема:

Крем для торта 2

Поставьте вариться сахарный сироп: соедините воду и сахар и помешивая варите 5-7 минут.
Затем проверьте готовность, должна получиться мягкая карамель. Для этого возьмите немного горячего сиропа и капните в миску с холодной водой. Он должен застыть каплей, а в руках быть мягким и эластичным, как мягкий шарик. Если сироп застыл и стал твердым, добавьте в миску, где он варится, немного воды.
Теперь отделите белки от желтков. Желтки нам не нужны, уберите их в сторону. Белки взбейте в стойкую пену.
После образования пены, тонкой струйкой вливайте готовый сироп. Крем начнет густеть, а вы продолжайте взбивать, пока масса не остынет. В итоге, должны получиться стойкие пики.
В конце взбивания, добавьте краситель.

Сборка торта:

Пропитанные сиропом коржи, смажьте обильно сметанным кремом.
Сверху украсьте торт зеленым белковым кремом.
Усадите фигурки животных или добавьте другого украшения. Можно сделать торт, например, розовым для девочки или голубым — для мальчика, и положить сверху любые конфеты.

Даже просто разломанный батончик Сникерс на кусочки, будет отлично украшать тортик. Можно сделать торт с двойкой не в форме цифры 2, а просто кремом нарисовать эту цифру, а также любимого мультяшного персонажа малыша. Например, вот один из вариантов:

Торт 2

Посмотрите в видео, как можно еще украсить кремовый торт для ребенка.

Видео: Торт -цифра «два» с машинками

Вкусный торт в форме цифры 2 на 2 года свадьбы: фото

Торт 2

На годовщину свадьбы 2 года торт в форме двойки станет главным украшением стола.

Сделайте бисквитные коржи по одному из вышеописанных рецептов. Также понадобится малиновый конфитюр.
Его можно купить в готовом виде, а можно сварить самостоятельно. Рецепт был описан выше по тексту.
Сверху торт украшен белковым кремом, покрашенным в розовый цвет.
Цветы сделаны также из белкового крема, но с добавлением небольшого количества вареной сгущенки.
Отлично дополнить украшение смогут ягоды и цветная кондитерская посыпка.

По бокам торт украшен сладкими арабесками из белого шоколада.

Вкусный торт в форме цифры 2 на окончание 2 класса школы: фото

Торт 2

Когда заканчивается учебный год, дети радуются. Последний звонок в этом учебном году, прощание с друзьями на три долгих месяца.

Устройте по этому поводу чаепитие для своего малыша и его друзей.
По поводу окончания 2 класса можно сделать торт в форме 2.
Он понравится детям, а мастичные фигурки любимых мультяшных персонажей поднимут настроение и добавить в праздник позитива.
Также можно испечь коржи круглой формы, смазать их сметанным кремом, полить шоколадной помадкой и украсить при помощи цветных конфет.

Торт 2

Вкусный детский торт Маша и Медведь 2 на День рождения 2 года мальчику, девочке: фото, видео

Торт 2

«Маша и Медведь» — это любимый мультфильм всех детей возрастом до 5-7 лет. Поэтому, если у вашего сынишки или дочурки приближается День рождения, испеките торт с изображением любимых героев.

Коржи сделайте из бисквита круглой формы, а украшение — из мастики.
Полянка, фигурки Мишки и Маши, цветы, грибочки — все это сделать просто, если вы умеете работать с мастикой.
Если нет, тогда закажите фигурки персонажей в кондитерской мастерской.
Можно даже верх торта покрыть не мастикой, а покрашенным белковым кремом, а сверху усадить Машу и Медведя.

Торт 2 Маша и Медведь

Отлично украсит торт сладкая открытка. Ее также можно купить в любом кондитерском магазине. Бока торта отделать либо мастикой, либо белковым кремом.

Торт 2 Маша и Медведь

Посмотрите в видео, как мастерица делает фигурки из мастики. Это очень просто, ведь мы все когда-то в детстве лепили из пластилина, а мастика чем-то напоминает по консистенции именно этот материал для лепки.

Видео: Фигурки «Маша и Медведь»

В следующем видео эта же мастерица по кондитерскому искусству украшает торт зеленой мастикой и фигурками Маши и Медведя, которые были сделаны до этого.

Видео: Торт «Маша и Медведь». Оформление поляны

Видео: Торт 2 Маша и Медведь

Украшение для торта в форме цифры 2 с мастикой и без мастики: фото

Чаще всего торты в виде цифры украшают именно мастикой. Из нее можно вылепить любимых персонажей малыша, а также сделать любой сюжет из мультфильма или сказки. Вот несколько фото, как можно украсить торт 2:

Торт 2Торт 2Торт 2Торт 2Торт 2

Кремовое украшение можно сделать своими руками. Необходимо только запастись пищевыми красителями и кондитерским шприцем с разными насадками.

Торт 2Торт 2Торт 2Торт 2Торт 2 с кремовым украшением и фигурками из мастикиТорт 2 с кремовым украшением и фигурками из мастикиТорт 2 с украшением из мастики

Выбирайте любой вариант украшения и создавайте свой уникальный кулинарный шедевр. Ваш малыш и все гости будут удивлены такому десерту — красивому и вкусному. Приятного аппетита!

Видео: Торт детский Двоечка

Торт для мальчика своими руками. Машинка из мастики.

Для белой мастики понадобится:
Маршмеллоу (суфле бон пари, например) 50 грамм
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Просеянная сахарная пудра до получения пластичной массы. Примерно грамм 100-200
Для шоколадной мастики понадобится:
Шоколад темный 1 плитка 100 грамм.
Маршмеллоу 120 грамм.
Сливки 40 мл.
Коньяк или водка 1 ст. ложка.
Сливочное масло 1 ст. ложка.
Для внутреннего содержания машинки:
Пастила — 6 кусочков.
Для торта использовались бисквитные коржи и крем из сгущенки и масла.

Для машинки идеальным вариантом показалась мастика, которую совсем несложно сделать в домашних условиях. И ингредиенты показались мне не слишком необычными.

Машинка из мастики для торта:

Шоколадная мастика приготовлена по следующему рецепту:

Маршмеллоу и поломанный на кусочки шоколад в разных емкостях расплавить в микроволновой печи и смешать.

Оба теста для мастики завернуть в пленку и оставить в холодильнике «отдохнуть» на полчаса.

Займемся машинкой:

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Как своими руками украсить торт для мальчика: варианты, легкие способы украшения и описание с фото

Год со дня рождения – это первый личный праздник, который требует особой подготовки. Как украсить торт для мальчика своими руками и сделать праздник незабываемым? Можно взять некоторые идеи на вооружение, а можно пофантазировать самостоятельно.

Каким должен быть торт в первый день рождения мальчика

Конечно, торт является главным угощением на таком празднике. Понятно, что он должен быть сладким и вкусным. Но разве можно себе представить торт, украшенный цветами и бабочками в честь дня рождения мальчика.

Сладкий презент должен соответствовать поводу. Его можно заказать либо приготовить и украсить торт своими руками для мальчика, как это делают в кондитерских.

Как правило, цвета для украшения используются яркие и красочные. Это не обязательно должен быть только голубой. Можно фантазировать, используя всю палитру.

Тематикой для украшения могут послужить любимые герои сказок или мультфильмов. Сам торт может иметь причудливую, необычную форму: футбольный мяч, сказочный персонаж, фигура животного и пр.

В качестве декора часто используются надписи, цифры, съедобные фигурки.

Как правильно выбрать состав для торта и украшений

Родители обычно знают о вкусовых предпочтениях ребенка и стараются использовать любимые ингредиенты при приготовлении.

Но следует помнить, что на празднике лакомство отведают и другие дети. По этой причине следует исключить компоненты, вызывающие аллергическую реакцию: орехи, мед или цитрусовые.

Украсить торт для мальчика в домашних условиях лучше только натуральными составляющими. Особенно это касается различных красителей для декора.

Украшения из мастики

Мастика позволяет создавать настоящие шедевры. Благодаря пластичности ей можно придать любую форму. К тому же она легко окрашивается в нужный цвет.

При помощи мастики под силу украсить торт на рождение мальчика как продвинутым кондитерам, так и начинающим мастерам.

Иногда торт полностью покрывают мастикой. Выглядит это очень красиво. Также таким способом можно скрыть неровности или изъяны, если таковые имеются. Делают из мастики и различные фигурки, из которых создаются целые композиции.

Вкус ее также может быть разным: шоколадным, молочным либо из маршмеллоу. Стоит отметить, что для некоторых мастика может оказаться слишком сладкой. По этой причине родители иногда заменяют ее другими видами съедобного декора.

Украшения из крема

Альтернативой мастике является крем. При помощи кондитерского шприца можно создавать любые надписи, витиеватые узоры и пышные кремовые рисунки.

Торт для мальчика, украшенный кремом, не оставит равнодушным ни одного ребенка. Он обладает нежным, сладким вкусом. Такому украшению также можно придавать различные цвета.

Как создать торт любой формы

Большой популярностью пользуются торты необычных форм. Для мальчиков часто используют машинку, силуэт кота, персонажа из мультфильма и пр.

В готовом виде такие торты кажутся очень сложными для приготовления. Но на практике это гораздо проще. Хотя и требует больше времени, чем торт обычной формы.

Все сложные фигуры состоят из отдельных простых частей. Например, для создания машинки потребуется овал (для кузова) и четыре круга меньшего размера (для колес). Все остальное создается при помощи цвета и декора.

Для того чтобы проще было работать, нужно подготовить шаблоны из бумаги. Они должны быть правильной формы и размера. Затем по шаблону из коржей вырезаются нужные детали. Далее торт готовится обычным способом.

Если корж бисквитный, то его можно сначала испечь, а затем вырезать нужную фигурку. Если тесто песочное, то вырезать рекомендуется на раскатанном тесте. Поскольку в готовом виде такой корж будет крошиться при нарезке.

Как украсить торт для мальчика, зависит от задумки. Если это животное, то нужно нарисовать глаза, усы, хвост. Крем создаст эффект пушистой шерсти. Если это неодушевленный предмет, то раскрасить его нужно в яркие цвета. При этом также можно нарисовать глаза и улыбку. Детям нравится все сказочное и необычное.

Торт в форме цифры 1

Как украсить торт на год мальчику? Отличный способ — испечь его в виде большой единицы.

Для этого желательно изначально создать коржи прямоугольной формы. Так легче будет вырезать нужную форму при помощи шаблона.

Основание торта можно выбрать по своему усмотрению. А для украшения подойдет комбинация из мастики и крема. Мастика поможет создать верхний слой для цифры. Благодаря такому приему единичке можно придать нужный цвет.

А при помощи крема обвести всю единицу по периметру. Вместо крема можно использовать зефир или маленькие безе.

Шоколадный праздничный торт для мальчика

Торту можно придать очень насыщенный или легкий шоколадный вкус. Для такого юного именинника лучше, если шоколад будет присутствовать не во всех составляющих торта.

Например, можно приготовить шоколадный крем и верхний корж покрыть шоколадом. Либо придать шоколадный вкус коржам, а крем сделать нейтральным и не слишком сладким. Это нужно для того, чтобы торт не оказался приторным.

Как украсить торт для мальчика своими руками, если он сделан из шоколада. Для этого можно использовать маленькие шоколадные конфеты в форме полусферы, ими можно создать рисунок прямо на поверхности торта. Уместны и ажурные сеточки из растопленного шоколада.

Прекрасным дополнением станут фрукты. Они красиво и аппетитно смотрятся на шоколадной поверхности. Также их свежий вкус помогает разбавить очень сладкий и сытный шоколадный привкус.

Украшения для фруктового торта

Фруктовым называют не любой торт, который украшен фруктами. Имеется в виду такой десерт, который обладает очень нежным вкусом и текстурой. Благодаря этому вкус свежих фруктов выходит на первый план.

При этом они могут присутствовать как внутри самого торта, так и на поверхности. Из них создаются целые композиции или букетики. Их можно выложить на поверхности в виде цифры 1 или имени малыша.

Украсить торт для мальчика своими руками, как описано выше, проще всего. Таким способом можно придать индивидуальность даже обычному покупному торту.

Фруктовый вкус торта гармонично сочетается с украшениями из крема.

Сборный торт из конфет

Данный вариант не требует проявления кулинарных способностей. А вот творческие очень понадобятся. По сути, это не совсем торт, а способ подачи различных сладостей в более торжественном и презентабельном виде.

Такое решение очень удобно, если праздник проходит не в домашних условиях, и нет возможности угощать детей обычным тортом. Либо такая необычная сладость станет красивым дополнением к основному праздничному десерту.

Для создания такого лакомства понадобятся конфеты и сладости различного размера. При этом часть из них должна быть вытянутой прямоугольной формы для создания бортиков.

Для удобства используют посуду с невысокими краями. По всей окружности стоя выставляются продолговатые конфеты или батончики. А в центре располагаются остальные конфеты. Такой торт для красоты и надежности часто перетягивают лентой, которую завязывают на бант.

Есть еще один способ, как украсить торт на день рождения мальчику из сборных сладостей. Все ингредиенты используются уже в готовом виде, ничего не требуется запекать. Принцип сбора такой же, как и в первом случае, но в центре находится смесь из дробленого печенья со сгущенным молоком. Иногда добавляют еще фрукты. А края выкладываются из печенья нужной формы.

Украсить можно свежими фруктами и конфетами, подходящими по форме и вкусу.

Советы по украшению торта для мальчика

Существует еще множество способов украшения торта. Причем простые решения часто оказываются очень удачными.

Например, можно создать праздничный торт, если испечь разноцветные бисквитные коржи, а крем оставить однотонным. Такой торт в разрезе будет выглядеть сказочно. Такие яркие вещи очень привлекают маленьких детей.

Вот еще несколько решений. Торт для мальчика украшаем, как на фото.

Красочный торт с известными героями. Украшения выполнены из мастики. Начинающим мастерам можно обойтись без такого количества мелких деталей. Достаточно продумать расположение более крупных и простых фигурок.

Торт всем своим видом призывает к игре. Такое изделие обязательно привлечет внимание маленького мальчика.

Отличным решением будет торт из нескольких ярусов для большой компании. Если не хватает навыков или времени для самостоятельного создания украшений, то можно воспользоваться готовыми.

В некоторых кондитерских мастерских можно найти готовые съедобные украшения из шоколада, марципана, пастилы, мастики и пр. Они встречаются в виде геометрических фигур, цветочков, животных и известных сказочных персонажей.

Не рекомендуется использовать для украшения несъедобные предметы. Например, мелкие игрушки часто служат частью общей задумки, но ребенок может попытаться съесть или проглотить такой предмет. Десерт должен быть полностью безопасным.

Если торт не сделан в форме единицы и не присутствуют надписи с поздравлением, то можно приобрести праздничную свечу в форме цифры 1. Малыш с радостью задует ее (с помощью мамы), затем украшение можно удалить из торта. Такие моменты очень нравятся детям и создают праздничное настроение.

Обычно идеи появляются у родителей, исходя из интересов ребенка. Даже у такого малыша уже есть свои вкусы и предпочтения.

Торт для мальчика без мастики

Сегодня поделюсь с вами опытом создания вот такого симпатичного двухъярусного детского тортика без мастики (не считая фигурки машинки).

Мастер-класс будет интересен как новичкам, так и тем, кто не первый день в домашнем кондитерском деле)

В статье найдёте множество фотографий и подробные описания процесса и нюансов — те, кто уже бывал на сайте Pteat.ru, знают, что я всегда пишу так, чтобы было максимально понятно, даже если ранее вы никогда не ничего пекли и уж тем более — не делали двухъярусных тортов. На все вопросы, которые будут возникать по мере прочтения, я постараюсь доступно ответить, настолько — насколько это возможно в условиях онлайн.

Итак, поехали! Делаем торт для мальчика без мастики!

Займёмся первым тортиком!

Первым — то есть нижним, зелёным. Он состоит из бисквита с чаем матча, о котором я подробно рассказывала здесь, а также шоколадного ганаша с добавлением матчи, нежного, но довольно плотного сливочного крема и ягодного слоя. Тортики с необычными начинками, а также фруктово-ягодными прослойками сегодня очень в чести, и наряду с традиционными вкусами вроде «Медовика», «Наполеона», «Праги» и пр., современные кондитеры стараются предлагать своим клиентам что-то особенное, интересное, благо рынок сейчас позволяет придумывать и пробовать новые сочетания, и их может быть просто бесконечное число. Вы и сами, если ещё не делаете этого, непременно захотите попытаться изобрести свой рецепт. И это обязательно у вас получится. Ну, а пока — делаем зелёный тортик! Для этого тортика я испекла два бисквита с чем матча. Разрезала их на три коржа каждый. 4 коржа ушло на сам тортик, остальное — на декор.

Делаем шоколадный ганаш с чаем матча!

После бисквита его, пожалуй, стоит приготовить в первую очередь, потому как ему нужно пару часов настояться. Берём 140 г белого шоколада, вкусного и качественного. Помещаем в миску. В отдельной ёмкости доводим до кипения, но не кипятим 90 г сливок 33%. Вливаем сливки в шоколад и тщательно перемешиваем.

Добавляем к этой массе 20 г хорошего сливочного масла. Перемешиваем.

Просеиваем 0,5 ч. л. чая матча.

Перемешиваем.

Вот что у нас получается. Масса может казаться не идеально гладкой, но не беспокойтесь: ганаш настоится, стабилизируется и всё с ним будет ок.

Накрываем плёнкой «вконтакт» и убираем на пару часов в холодильник.

Делаем ягодный слой!

Из соображения не только вкуса, но и красоты, я использовала смесь клубники и красной смородины: хотелось яркой красной прослойки в торте, здорово гармонирующей с травяным зелёным. Ягодную прослойку я сделала на пектине. Это очень удобно: быстро (не надо ждать, пока схватится желатин), а также 100% стабильно (слой на пектине не потечёт у вас при комнатной температуре, ничего никуда не просочится) и вкусно (нечто среднее между желе и нежнейшим мармеладом, каждому своё, но мне так ОЧЕНЬ нравится!).

Нам понадобится ягодное пюре. Как его делать, я рассказывала и показывала много-много раз. Здесь вкратце: измельчаем ягоды блендером, протираем через сито. Всё)

Итак, помещаем в кастрюльку 115 г клубничного пюре и 125 пюре красной смородины.

В отдельной чашечке смешиваем 90 г сахара и 5 г пектина NH (именно такого, за другой не ручаюсь, свойства отличаются).

Высыпаем в ягодную смесь. Перемешиваем.

Ставим на средний огонь и увариваем при постоянном помешивании до 104 градусов…

…или до нерастекающейся капли. Что это значит? Что если вы зачерпнёте немного горячей ягодной смеси ложкой и капнете на стол, эта капля будет держать форму и мгновенно перестанет быть липкой, то есть к ней свободно можно будет прикоснуться пальцем и к нему ничего не прилипнет. По времени уваривание занимает примерно 5 минут, но это зависит от многих факторов, поэтому лучше всё-таки ориентироваться на температуру, если есть кулинарный термометр, или, в крайнем случае, на каплю.

А теперь быстренько, в темпе электровеника, иначе у нас всё застынет, выливаем нашу ягодную смесь в формы, которые мы приготовили ЗАРАНЕЕ. Формы должны быть на пару см меньше основной формы, в которой мы выпекали бисквит. Это крайне важно! Я просто поставила разделочную доску, застелила её пищевой фольгой и поставила на неё два кольца диаметром 14 см.

Выливаем, насколько возможно, равномерно лопаткой распределяем. Если уже начало схватываться, ровный слой сделать будет трудно, поэтому поспешите.

Если вы всё сделали правильно, хватит буквально 15 минут, чтобы ваша ягодная прослойка была полностью готова. Вот она какая. Гибкая, нежная, аккуратно перенести с места на место можно, но пополам, конечно, сгибать не стоит: порвётся!

Накрываем её пищевой плёнкой до использования. Можно убрать в холодильник, но, если торт будете собирать в течение нескольких часов, можно оставить и просто на столе. А мы едем дальше!

Готовим сироп для пропитки!

Помещаем в кастрюльку 200 г воды и 100 г сахара, ставим на огонь, доводим до кипения и растворения сахара.

Выключаем и добавляем 1 ст. л. лимонного сока. Остужаем.

Делаем сливочный крем!

Один из моих любимых кремов, простой, быстрый и очень вкусный — крем на основе сливочного сыра маскарпоне. Готовится в считанные минуты, в составе — всего три ингредиента, прекрасно ведёт себя внутри торта. Сказочный крем!

Для него нам потребуется 250 г сыра маскарпоне, 140 г сливок не ниже 33% жирности и 50 г сахарной пудры. ОЧЕНЬ ВАЖНО! Сыр и сливки должны быть холодными, только что из холодильника!

Помещаем всё это в чашу для взбивания…

…и взбиваем миксером на высокой скорости буквально 2-3 минуты. Крем станет пышным и слегка загустеет. Окончательно стабилизируется он, конечно, уже в торте, в холодильнике.

Собираем торт!

Мы молодцы, всё сделали, теперь нам нужно собрать торт! Я всегда делаю это в кольце и вам настоятельно рекомендую поступать так же. Собранные в кольце, ваши торты всегда будут ровными сами по себе, и потребуется намного меньше времени и крема на их финальное выравнивание.

Для сборки нужно подготовить форму-кольцо (подойдёт и разъёмная форма, если кольца у вас нет) , подложку (можно использовать сразу ту, на которой будете подавать торт, а можно — временную, как у меня), ацетатную ленту (плёнку) или другую плотную плёнку, какую сможете раздобыть. Впрочем, с ацетатной лентой сейчас проблем нет, её можно купить в кондитерских магазинах. Она бывает разной высоты, я всегда покупаю повыше, потому что чаще всего делаю высокие торты. Здесь — ацетатная лента высотой 12 см, приобретённая мною в магазине для кондитеров CakeUp, очень удобно с ней работать. К слову, если вы не делаете торты на продажу, то один и тот же отрез ленты можете использовать много раз, просто промойте хорошенько и высушите. Перед использованием, чтобы лента лучше держалась внутри кольца, её можно слегка смочить водой, благодаря чему лента прилипнет к стенкам формы. Зачем нужна ацетатная лента, думаю, понятно: она позволяет вынуть торт из кольца без последствий.

В процессе сборки торта не лишним будет также поворотный столик. У меня взамен старенького стеклянного, который я нечаянно разбила, новый — бронебойный, основательный, металлический, с прорезиненной ножкой и плавным ходом! Очень стильный и по-девчачьи розовый. Я довольна как слон) Продаются такие, если кому нужно, здесь.

Кладём первый корж, пропитываем сиропом.

Взвешиваем крем. Всего у меня получилось 428 г. Делим пополам, т. к. кремовых прослойки будет две. Распределяем крем по двум кондитерским мешкам (так наши кремовые прослойки будут одинаковыми!), отрезаем носики, чтобы получилось отверстие размером примерно 1 см. По окружности коржа из мешка выдавливаем крем, сооружая нечто вроде бортика высотой примерно 2 см.

Внутри кольца по спирали так же, из мешка, выдавливаем крем, но слоем потоньше.

Силиконовой лопаткой аккуратно разравниваем внутренний крем.

Очень осторожно внутрь кольца из крема выкладываем первый ягодный слой, слегка прижимаем.

Закрываем ягодный слой оставшимся в первом кондитерском мешке кремом.

Разравниваем с помощью силиконовой лопатки, можно воспользоваться мастихином и маленькой спатулой, если есть.

Сверху аккуратно кладём следующий корж, слегка прижимаем, пропитываем.

Перекладываем «созревший» ганаш в кондитерский мешок, отрезаем носик. Если ганаш слишком твёрдый, то есть смысл чуть-чуть (!) подогреть его в микроволновке, ещё до перекладывания в мешок, и перемешать. Нужно, чтобы ганаш свободно выходил из мешка, так будет удобнее работать. По спирали выкладываем ганаш на корж.

Разравниваем.

Накрываем третьим коржом и повторяем всё, что делали с первым: бортик из крема, слой крема потоньше внутрь кольца, разровнять.

Помещаем второй ягодный слой. Осторожно: у меня слегка прорвался посередине! В готовом торте это не будет заметно, но всё же будьте аккуратны.

Выкладываем оставшийся во втором мешке крем, разравниваем.

Теперь четвёртый корж. Я обычно пропитываю его с той стороны, которая будет нижней.

Выкладываем его на крем пропитанной стороной. Слегка прижимаем. Укутываем торт в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь, для стабилизации. А пока…

…сделаем верхний тортик!

Эта начинка совсем простая, и о ней я уже рассказывала на сайте. Советская классика, нестареющая и любимая многими — торт «Сказка». Бисквитные коржи, пропитанные сахарным сиропом с добавлением коньяка, и масляный крем «Шарлотт». Подробности приготовления можете посмотреть по ссылке.

Я сделала тесто для классического бисквита. На 2 яйца взяла по 60 г сахара и муки. Испекла одним тонким коржом на противне. В качестве ограничителя теста использовала прямоугольную раздвижную форму.

Бисквит получился хороший: воздушный, пышный, замечательный. Пекла при 180 градусах не дольше 10 минут — удобно выпекать одним тонким пластом.

Сделала крем «Шарлотт» по этому рецепту. Ровно одну порцию. Приготовила сироп, как описано здесь. А далее у меня было два варианта: разрезать корж на несколько одинаковых прямоугольников, промазать кремом, дать схватиться в холодильнике, подморозить, а затем вырезать из этого параллелепипеда нечто вроде скалы. А можно было вырезать это «нечто» сразу и собрать верхний тортик уже в примерно нужном виде. Мне очень хотелось понимать, как это будет выглядеть, поэтому я выбрала второй вариант. Из плотной бумаги вырезала вот такие фигуры. Приложила к бисквиту, ножом вырезала эти же фигуры из бисквита.

Теперь, щедро пропитывая сиропом и прослаивая кремом «Шарлотт», сложила эти фигуры одну на другую, от большей к меньшей, чтобы получилось что-то наподобие пирамиды.

Вот так.

Покрываем этим же кремом. Не стараемся делать слишком ровно, в данном случае это не нужно. Отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше так же, как первый торт, на ночь.

Делаем крепкую подложку для торта!

Чтобы собрать наши торты воедино и украсить уже наконец-то, нужно соорудить крепкую подложку! На самом деле, это очень важный момент, которому стоит придать значение и уделить время. От того, насколько крепкой и качественной будет подложка, будет зависеть и то, как доберётся ваш торт до места празднования, а также его внешний вид. Всегда приятнее, когда подложка красивая. Во время украшения и перемещения торта с места на место также удобнее, чтобы он стоял на толстой подложке. За тонкую неудобно браться, на хлипкой и тонкой, которая прогибается под тортом, ваше изделие тоже двигается, а даже небольшие колебания вредны, особенно если торт покрыт шоколадным велюром, но об этом позже. Займёмся подложкой. Расскажу, как делаю сейчас я, а вообще, конечно, существует много способов, смотря какие материалы вам доступны. Я беру готовые усиленные подложки довольно большого диаметра, по сравнению с диаметром торта, ведь будет ещё декор, это раз, а два — нужно, чтобы подложка по размеру подходила к коробке, чтобы не ездила в ней, это в идеале. Здесь у меня подложка 28 см. Почему усиленная? Потому что именно у таких подложек вторая сторона — белая, а не серебристая. Это в данном случае саму подложку не видно за декором, а бывает, что она остаётся открытой, и в таком случае мне больше нравится, как смотрится белая, нежели золотистая или серебристая. Вот лицевая сторона — золотистая.

А вот — обратная, белая.

Теперь беру кусочек пеноплекса (строительный утеплитель) высотой 2 см (бывают и выше, их можно использовать для более тяжёлых тортов).

Приклеиваю кусочки двустороннего скотча к золотистой стороне подложки.

Освобождаю липкую ленту, переворачиваю подложку и приклеиваю её к пеноплексу.

Беру канцелярский нож и, насколько это возможно, ровно, аккуратно, одним движением, а не рывками, обрезаю пеноплекс по окружности готовой подложки.

Вот что получилось!

Этот край нам нужно декорировать, конечно, но сейчас мы этого делать не будем, т. к. у нас впереди ещё много манипуляций с тортом, и чтобы не испачкать подложку, мы срез просто прикроем обычным скотчем.

Пока с подложкой всё. Займёмся выравниванием, сборкой нашего двухъярусного торта и декором. Приготовим крем для верхнего покрытия. Это будет крем-чиз на масле. Рецепт здесь. Чаще всего использую 400 г сыра, 100 г масла и 50-70 г пудры, т. к. в упаковке, которую я покупаю, именно 400 г.

Наносим на подложку немного крема. Это нужно, чтобы при работе и транспортировке наш торт никуда не «убежал».

Ставим торт.

Снимаем плёнку.

Наносим лопаткой первый слой крема, «прибивая» им крошки. Разравниваем широким шпателем. Убираем торт в морозилку на 10-15 минут.

Достаём и снова наносим крем. Разравниваем. Опять в морозилку.

И третий слой крема. Идеально — необязательно, потому что у нас будет декор, но и совсем как попало, не стараясь, тоже не надо, пусть будет не идеально, но аккуратно. Охлаждаем.

А сами пока окрасим остатки крема зелёным и жёлтым красителями. У меня — Americolor. Перемешиваем не до конца, пусть будут непромешанные части, будет больше похоже на настоящую травку или лес. Наносим тонкой спатулой, мастихином или даже ложкой, ножом, чем удобнее.

Теперь берём аэрограф, у меня такой. Разводим в коньяке или водке немного зелёного красителя, наполняем бачок аэрографа (можно вливать краску в бачок через марлю, чтобы не забить сопло) и окрашиваем торт. Так мы минимизируем количество красителей, ведь торт всё-таки детский. Благодаря аэрографу, мы получим очень яркий цвет без применения большого количества красителей. Если аэрографа у вас нет, то можно окрасить сам крем и выравнивать торт уже окрашенным кремом либо окрасить только часть крема и нанести его последним, самым верхним слоем. Но для этого вы должны уже уверенно выравнивать. И цвет, как ни крути, может не получиться настолько ярким. Но тем не менее.

Теперь берём оставшийся бисквит (помните, я говорила, что он нам пригодится?), натираем его на тёрке.

Добавляем к нему немного крем-чиза или ганаша, что осталось, перемешиваем и получаем вот такую «картошечную» массу.

Выкладываем её вокруг основания торта, формируя что-то вроде горок или холмов.

Наносим на них немного крема и посыпаем бисквитной крошкой.

По ней сверху тоже можно слегка пройтись аэрографом. На время убираем первый торт в холодильник и достаём второй.

Берём тонкую подложку, ставим на неё торт и примеряем по размеру к первому торту, используя кольцо того же диаметра, что и нижний ярус.

Вырезаем подложку для верхнего торта чуть больше, чем сам торт, но не выходя за диаметр нижнего. Смазываем кремом «Шарлотт».

Устанавливаем на неё торт. Из остатков классического бисквита и крема «Шарлотт» снова делаем «картошку», формируем с её помощью «скалу», добавляя где нужно, так, чтобы вся подложка оказалась скрыта. Наносим сверху крем «Шарлотт».

Получается как-то так.

С помощью крема стараемся придать очертания настоящей «скалы», свойственный песчаным горам рельеф. Отправляем в морозилку! Именно в морозилку и минимум на час, а лучше на два. Торт должен быть хорошо подморожен, ведь нам нужно будет покрыть его шоколадным велюром, а своеобразный «ворсистый» эффект получается только на очень-очень холодной, ближе к ледяной поверхности.

Покрываем торт шоколадным велюром!

О шоколадном велюре я уже писала здесь и здесь. Но так получается, что о нём всегда есть что рассказать. Техника популярная, несложная, если не брать во внимание нюансы и оборудование, а эффект совершенно замечательный. Для цветного шоколадного велюра нам понадобится белый шоколад, какао-масло, пищевые жирорастворимые красители и строительный краскопульт (используемый вами только в кондитерских целях, разумеется). Классическое соотношение ингредиентов — 60:40 в пользу шоколада, однако можно встретить и 70:30, и другие… Всё потому, что каждый кондитер выбирает для себя наиболее подходящее, учитывая своё желание и особенности своего краскопульта. Кстати, отвечу на часто задаваемый вопрос. Велюрить можно и через аэрограф, но только если сопло аэрографа не меньше 2,5, а компрессор очень мощный. Грубо говоря, эта такой крупный и шумный агрегат, использование которого дома, в наших квартирах с их слышимостью, да ещё и ночами (ведь домашние кондитеры — народ преимущественно ночной)) представляется мне практически невозможным. В отличие от довольно компактного краскопульта.

У меня краскопульт Bosch PFS 55, но моделей сейчас много, есть из чего выбрать.

Итак, растапливаем в разных мисках шоколад и какао-масло, соединяем.

Добавляем красители. У меня жёлтый и немного коричневого. Фирма Squires Kitchen.

Пробиваем блендером, иначе частички красителей не растворятся. Остужаем. Принято считать, что рабочая температура 35 градусов, но мне приходилось велюрить и при 45. Всё зависит от текучести шоколада. Шоколад в плитках из магазина менее текучий, чем тот же популярный среди домашних кондитеров Каллебаут. При 35 градусах масса для велюра на его основе у меня сильно густела и краскопульт забивался, поэтому приходилось велюрить при более высокой температуре. Конечно, смесь ни в коем случае не должна быть горячей, она должна быть еле тёплой (можно сделать пробу на нижней губе: масса должна ощущаться как холодная!), но важно также, чтобы она сохраняла текучесть. Смотрите по обстоятельствам.

Велюрим!

Достаём из морозилки наш торт, устанавливаем на поворотный столик и сразу же велюрим с расстояния не менее 20 см. Крутим столик, стараемся, чтобы велюр лёг равномерно.

Всё вокруг надо заблаговременно прикрыть. У меня — две больших картонки, которые я ставлю уголком, кто-то ставит торт в коробку, кто-то велюрит в ванной… Позаботьтесь о рабочем месте заранее, иначе потом придётся всё отмывать.

Покрытый велюром торт убираем в холодильник. Вот так просто! У велюра есть, пожалуй, только одна неприятная особенность: он может потрескаться( В самый неожиданный момент. Это и впрямь очень досадно, но я нашла способы этого избежать и уже поделилась ими с вами в отдельной статье про шоколадный велюр без трещин!

Если у вас нет краскопульта, но хочется сделать нечто подобное, вы можете покрыть торт просто кремом, окрашенным в жёлтый цвет. Второй вариант — можно присыпать крем измельчённым печеньем или измельчённым и слегка подрумяненным в духовке бисквитом.

Укрепляем торт!

Важная часть нашей работы: нужно укрепить нижний ярус, чтобы он не просел под весом верхнего. Здесь у нас довольно лёгкий тортик, но я всё-таки решила укрепить: во-первых, лучше перестраховаться, чем получить нежеланный сюрприз, а во-вторых, хотелось показать вам, как это делать. Берём крупные шпажки для шашлыка (если тортик тяжёлый, лучше озаботиться поиском более крепких опор) и по одной вставляем в нижний ярус.

Отмеряем высоту, вынимаем, обрезаем точно по высоте яруса и возвращаем на место.

Так поступаем с 4-5 шпажками, смотря какие у вас площадь и вес верхнего торта.

На место, куда вставлены шпажки, аккуратно устанавливаем верхний торт.

Места соприкосновения тоже нужно задекорировать. Я беру немного оставшейся «картошки» и маскирую стыки. Смазываю кремом и посыпаю измельчённым печеньем.

Получается эффект песка и насыпи.

Теперь наполняем бачок аэрографа разведённым в водке или коньяке коричневым красителем Americolor. И частично окрашиваем верхний тортик, имитируя тени и неоднородность поверхности песчаной глыбы. Если аэрографа у вас нет, то такого эффекта, конечно, сложно добиться, но можно попробовать нанести крем коричневого цвета грубоватыми мазками или сдуть с кисти бронзовый кандурин или сухой мелкодисперсный краситель вроде цветочной пыльцы.

Делаем шоколадные ёлочки!

Это ещё не всё! Сделаем ёлочки из шоколада. Для них нам нужно темперировать совсем немного тёмного шоколада. Как темперировать, рассказывала здесь. Скажу только, что сейчас чаще всего темперирую на замороженной фасоли или горошке, измеряю температуру пирометром. До рабочей температуры, честно, не доводила, хотела, чтобы шоколад в работе был погуще.

Наполняем кондитерский мешок, отрезаем маленький кончик.

И наносим на плёнку (любую! можно использовать даже обычную бумагу для выпечки) палочки-стволы. Оставляем кристаллизоваться. У меня нет кондиционера, а дома сейчас жара, поэтому я воспользовалась холодильником, хотя это в корне неправильно. Но что поделать.

Пока шоколад кристаллизуется, берём немного белого шоколада и растапливаем его.

Добавляем зелёный жирорастворимый краситель и чуточку жёлтого. Перемешиваем.

Темперируем.

Наполняем кондитерский мешок, срезаем кончик.

Пририсовываем зелень и снова отправляем шоколад застыть.

Вот что получилось. Шоколад нужно обязательно темперировать. Иначе он будет плохо и долго схватываться либо не затвердеет вообще, а при комнатной температуре не будет держать форму.

Устанавливаем наш декор. Во-первых, это фигурка из мастики. Я слепила её заранее, используя специальную сахарную пасту для лепки «Принцесса». Она идеально подходит для создания мультяшных персонажей, включая довольно сложные. Мастера делают из неё просто потрясающие вещи, я же — только учусь. Чтобы фигурка не продавила собой торт, никуда с него не уехала во время перевозки торта, я «посадила» её на шпажку и вставила её в торт так, чтобы она доходила до основания торта. А т. к. фигурка у меня немного свисает с торта, я подложила под неё «картошки» и замаскировала её измельчённым печеньем, как песком.

Сделала прорези в верхнем тортике, вставила туда ёлочки. Дерево установила рядом с нижним ярусом.

На подложку нанесла ганаш тонким слоем и усыпала её измельчённым бисквитом так, чтобы не оставалось прорех. Сняла скотч.

Наклеила на его место двусторонний скотч. Это нужно делать очень ровно и насколько возможно аккуратно.

Освободила липкую ленту и осторожно приклеила на неё яркую репсовую (они нравятся мне больше атласных, не блестят и более плотные). Снова добавила бисквитных крошек на белые места.

Вы не поверите, но торт… наконец-то готов!)

Торт для мальчика без мастики, но с фигуркой любимого персонажа — знаменитым гонщиком Молнией Макквин!)

Буду очень рада, если этот мастер-класс был вам полезен.

Задавайте вопросы, чем смогу — помогу.

Успехов вам в творчестве, вдохновения и весёлых приключений на кухне!

Торт на год с метрикой мальчику

Торт на 1 годик мальчику и девочке

Главная \ Детские торты \ Торт на 1 год

Первую годовщину рождения ребенка родители стараются отметить по-особенному. Покупая различные красивые атрибуты, игрушки и шары ни в коем случае нельзя забывать о праздничном торте, сделанном на заказ. Он обязан выглядеть интересно и обладать удивительным вкусом, чтобы понравиться маленькому исследователю.

Торт на годик без мастики — мы можем сделать любой тортик представленный на фото в данном разделе без мастики, кроме сложных 3D и заказов с высокой детализацией, где необходима лепка из мастики. Вы можете заказать кремовый торт или покрытием велюром, а сверху установить понравившиеся фигурки, метрику или декор из мастики.

Страницы: 1 [ 2 ] [ 3 ]

Предлагаем купить торт на годик в виде:

Единички;
Композиции из цветов и фруктов;
Любимых игрушек, собранных воедино.

Выложенные на сайте фото тортов на годик помогут определиться с идеей, которой стоит придерживаться. Среди предложенных кондитерами вариаций, особой популярностью пользуются десерты с пинетками. Нежные цвета мастики, мягкие, словно оживающие вокруг обуви медвежата – все это приводит в восторг с первого взгляда. Придумывайте что-то новое, заинтересуйте ребенка чем-то неизведанным, а мы с радостью воплотим все ваши задумки в виде сладости!

Торт на 1 годик с метрикой

Главная \ Детские торты \ Торт на 1 год \ Торт на 1 год с метрикой

Вот десерт, который поможет весело, оригинально и тематически встретить первый день рождения ребенка. Торт на 1 годик с метрикой, на заказ сделанный нашими умельцами-кондитерами, покажет, как выросла ваша кроха, и намекнет всем собравшимся, что впереди еще много классных праздников.

Предлагаем максимум оригинальности – чтобы десерт пришелся по вкусу вам и понравился капризульке. У нас вы сможете недорого купить торт на 1 годик с метрикой для мальчика или девочки, украшенный надписями с любым нужным вам текстом. А начинка! Выбирайте из более чем 20 сочетаний крема, джема, бисквитов. А съедобные украшения! Это конфеты, зефир, пастила, мастика и вообще все что захотите.

Познакомьтесь с фото тортов на 1 годик с метрикой – это:

коляски прямиком из роддома;
мишки, котики и другие зверушки, держащие метрику;
с объемными украшениями в виде кед, будильника, игрушек ребенка.

Другие идеи только приветствуются – обращайтесь, чтобы заказать торт на один годик с метрикой с доставкой по Москве и области.

С метрикой

Редактор сайта

22 Май 2018

Детский торт с метрикой заказывают на рождение малыша и на годик. Он интересен тем, что на нем содержится много информации о ребенке: дата рождения, рост и вес, время появления на свет. Их пишут на фигурках в виде гири, часов, блокнота и сантиметровой ленточки. Предлагаем украсить десерты крохотными кедами, колясками, мишками, зайчиками или аистом, эти элементы дизайна подойдут для девочек и мальчиков. Имя малыша в метрике можно выложить буквами на игрушечных кубиках или написать на ленточке, бантиках, шариках, звездочках на длинных шпажках. Добавьте поздравительную надпись. Цветовая гамма для мальчика — голубая, зеленая, желтая. Для девочки — розовая, белая, красная.

Состав

Для метрики рекомендуем заказать коржи в виде круга. Вес готового изделия начинается от 2 килограммов. Красиво смотрятся двухъярусные от 5кг и трехъярусные варианты от 8кг.

Покрытие из мастики или, по желанию, из крема. Вряд ли этот торт будут есть совсем маленькие дети, но они могут поиграть и даже попробовать фигурки, при изготовлении которых мы используем дорогие и высококачественные пищевые красители.
Коржи выпекаются из бисквитного, творожного и песочного теста.
Популярны классические начинки − шоколадная, карамельная, пралине, трюфель, кофейная мокко, клюква в шоколаде. Они подойдут под покрытие из мастики. Под крем можно выбрать более легкие варианты — лимонный, сметанный, йогуртовый.
Мы добавляем в наполнитель ягоды, фрукты, сухофрукты, цукаты и орехи по вашему желанию.

Наши гарантии

Бесплатная дегустация начинок перед оформлением заказа. Для записи нужно выбрать дату приезда и согласовать время с нашими менеджерами по телефону 8-499-499-23-22.Мы стараемся заслужить доверие каждого клиента и сделаем скидку 10% при повторном обращении. Пришлем фото готового изделия на электронную почту и вернем вам деньги, если сладкий подарок не понравился. Будем благодарны за ваш отзыв на сайте и в нашем инстаграме https://www.instagram.com/_cakes.ru/ после выполнения заказа. Если еще остались какие-то вопросы − звоните по телефону 8-499-499-23-22, мы всегда на связи.

Торты для мальчика на годик — 160 фото

Откройте для себя подборку фотографий на тему Торты для мальчика на годик в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира

Торты для мальчика Детские торты для мальчика Детские торты Торты на 1 годик Торты

Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Торты из мастики на 1 годик Торты из мастики Торты

Детские торты для мальчика Детские торты Торты на 1 годик Детские торты для мальчика на 1 годик Торты для мальчика на годик

Торты для мальчика Детские торты для мальчика Торты для мальчика на годик Торты на 1 годик Детские торты на 1 годик

Торты Торты для мальчика Торты на 1 годик Торты для мальчика на годик

Торты для мальчика Торты для мальчика на годик Торты Торты на 1 годик

Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Детские торты для мальчика Торты на 1 годик Детские торты для мальчика на 1 годик

Детские торты Торты из мастики для мальчика на годик Детские торты для мальчика Торты Торты для мальчика

Торты для мальчика на годик Детские торты для мальчика на 1 годик Торты на 1 годик Детские торты для мальчика Детские торты

Торты из мастики на 1 годик Торты из мастики Торты для мальчика на годик Торты из мастики для мальчика на годик Торты на 1 годик

Детские торты для мальчика на 1 годик Детские торты Детские торты для мальчика Торты Торты для мальчика

Торты на 1 годик Торты из мастики для мальчика Торты из мастики Торты Торты для мальчика на годик

Торты для мальчика на годик Торты на 1 годик Торты Детские торты Торты для мальчика

Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Торты Торты на 1 годик

Торты Торты на 1 годик Торты для мальчика на годик Торты для мальчика

Торты из мастики Торты из мастики на 1 годик Торты на 1 годик Торты Торты из мастики для мальчика

Торты из мастики для мальчика Торты для мальчика Торты на 1 годик Торты из мастики для мальчика на годик Торты

Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Детские торты Детские торты для мальчика на 1 годик Торты на 1 годик

Торты для мальчика Торты из мастики на 1 годик Торты из мастики Торты из мастики для мальчика Торты для мальчика на годик

Торты для малышей Торты на 1 годик Торты для мальчика на годик Торты для мальчика Торты

Торты Торты из мастики для мальчика на годик Торты на 1 годик Торты для мальчика Торты из мастики на 1 годик

Детские торты для мальчика Торты на 1 годик Детские торты Торты для мальчика на годик Торты для мальчика

« Предыдущая
1
2
3
4
5
Следующая »

Вместе с ‘Торты для мальчика на годик’ так же ищут

Торт на 1 годик мальчику

Главная \ Детские торты \ Торт на 1 год \ Торт на 1 год мальчику

Как порадовать себя и всех родных-близких, собравшихся на праздник к малышу. Очень просто – нужно только купить торт на 1 годик мальчику, и день рождения станет еще более приятным и сладким. Обязательно снимайте праздник и потом покажите подросшему ребенку – он увидит, что начинал веселиться с пеленок.

Торт на 1 годик мальчику без мастики — практически любую работу из данной категории мы можем сделать без использования мастики при обтяжке.

Страницы: 1 [ 2 ]

Мы делаем торты на один год мальчику на заказ, а это значит, что мы готовы реализовать какую угодно из ваших идей. Давайте тематически украсим десерт так, чтобы это понравилось вам и запомнилось приглашенным на праздник гостям. Идей по декорированию и вообще по оформлению хватает – можно легко учесть интересы и пристрастия ребенка.

Предлагаем следующие варианты на основе фото тортов на 1 год мальчику, уже приготовленных нами:

многослойный десерт с большой единицей наверху – настоящая классика;
торт в виде цифры 1, возможно, оформленной под какое-то животное;
десерт с любимыми героями книг и мультиков, держащими единицу.

Это просто примеры популярных вариантов, а ваша идея может быть хоть в 100 раз более оригинальной – наши кондитеры справятся с нею. Конечно, мы украсим торт на годик мальчика его именем, поздравлением, любой другой нужной вам надписью – так, чтобы все запомнили, у кого день рождения, и порадовались вместе с именинником и за него тоже.

Торт на годик с метрикой

Артикул: ТГ55

Выберите начинку для торта:

Фирменная начинка NEWTORTФруктово – йогуртовая начинкаФруктово – йогуртовая с клубникойКрасный бархатМедовик с вареной сгущенкойМедовик со сметанным кремомМедовик с заварным кремомНаполеонРадужнаяТри шоколада муссовыйЧизкейкПрагаТри шоколада , бисквитныйПанчоТрюфельЧерный лес с вишнейТирамисуСметанникМорковный тортПтичье молокоТри богатыряБанановый рай

Фирменная начинка NEWTORT

Воздушный бисквит, пропитанный ванильным сиропом, с двумя прослойками крема: крем на основе вареной сгущенки с грецкими орешками и крем йогуртовой с добавлением кусочков персика и ананаса. Данную начинку часто заказывают детям.

Внимание!!! Стоимость указана без учета декора и фигурок. Окончательную стоимость торта Вам рассчитает оператор call-центра в соответствии с Прайс-листом.

Мы всё упакуем

Вы можете не беспокоиться за ваш торт, мы всё упакуем

Изготовим в срок

Срок изготовления торта 1-2 дня

Платите удобно

Мы принимаем к оплате банковские карты и наличные

Забирайте сами

Вы можете забрать торт самостоятельно у метро Ленинский проспект

Режим работы

с 9:00 до 23:00 ежедневно

Всё будет во время

Мы доставим торт в любое время лично вам в руки

Рецепт: Торт «Единичка» | для мальчика

Ингредиенты:

яйца куриные — 10 шт.;
мука — 2 ст.;
сахар-песок — 2 ст.;
сметана 30% — 900 мл;
сгущеное молоко — 2,5 б.;
масло сливочное — 200 гр.;
желатин — 20 гр;
вода — 300 мл;
мастика из маршмеллоу — 400 гр

Моему младшему сыну на рождество исполнился год. Наконец то у меня нашлось свободное время, чтобы поделиться с вами рецептом торта, который я готовила по этому замечательному случаю. Рецептов было пересмотрено много, в итоге я решила приготовить большой торт в виде цифры один. Именно такого, как мне хотелось в интернете я не нашла, поэтому можно сказать придумала его сама. Пришлось немного повозиться и вот что у меня в итоге получилось. Торты подобного плана я делаю редко, поэтому может не так красиво как на заказ, но уверяю вас что было очень вкусно!

Первым делом я испекла два бисквита прямоугольной формы. Для одного бисквита нужно пять яиц, стакан сахара и муки. Я готовила их по очереди. Отделяем желтки от белков и взбиваем их.

Отдельно взбиваем белки с сахаром и добавляем к желткам.

Аккуратно перемешиваем и просеиваем муку.

Перемешиваем тесто снизу вверх. Долго мешать не нужно, достаточно исчезновения комочков. Выливаем его в форму для запекания, которую застилаем пекарской бумагой и смазываем маслом.

Готовим бисквит при 180*с примерно 30-40 минут, ориентируемся по своей духовке. Когда был готов один, я следом испекла таким же образом второй. Даем им отлежаться несколько часов, я оставляла на ночь, укрыв их чистым полотенцем.

Чтобы бисквит был равномерно нежный, я срезала сухую корочку сверху и с боков.

Затем вырезаем ножом еденичку.

Так как прослойкой у меня будет крем-суфле, мне нужно было придумать, как ограничить его подтекание с боков и равномерное нанесение. Я решила бисквит заключить в рамку. Для этого достаточно пройтись по нему ножом со всех сторон, отступая от края примерно 1 см.

Затем проделываем со вторым коржом то же самое. Накладываем их друг на друга, если необходимо ровняем. После чего каждый бисквит режем пополам, получается в итоге четыре коржа и две обрамляющие рамки.

Для крема замачиваем желатин в воде на 40 минут.

Затем растапливаем в микроволновке, не допуская кипения и немного охлаждаем. Отдельно взбиваем сметану с двумя банками сгущенки и добавляем желатин.

Убираем крем в холодильник, чтобы он загустел. Вообще я долго думала над самим кремом для торта, какой именно приготовить и в итоге остановилась на креме-суфле из десерта Чизкейк без выпечки — со сметаной и сгущенкой Рецепт очень популярный в нашей семье, я с вами им делилась, можете посмотреть по ссылке. Очень вкусно на самом деле, поэтому я хотела использовать его в приготовлении этого торта. И даже когда крем загустеет в холодильнике, есть шанс, что он убежит с боков торта при нанесении, поэтому и возникла идея — заключить его в рамку. Кладем первый корж, обрамляем его в рамку, из обрезков собираем таким же образом низ-ножку еденички.

С боку я подперла рамку кусочком коржа, чтобы она не упала. Заполняем полость частью крема. Смазываем так же рамку.

Собираем таким образом весь торт, третью рамку я сделала из обрезков и накрыла верх торта четвертым коржом, который смазывать не нужно.

Убираем торт в холодильник, прижав его с боков чем-нибудь, чтобы он хорошо держал форму. Достаточно пару часов. Потом торт можно украшать. Если соберетесь повторить рецепт, то украшаем его как вам подскажет фантазия, в интернете к примеру очень много примеров из крема. Я пока с ним не сильно дружу, поэтому решила покрыть торт мастикой. Рецепт можете посмотреть пройдя по ссылке Мастика из Маршмеллоу Чтобы выровнять торт и для того чтобы мастика хорошо легла, нужно нанести под нее основу — масляный крем. Для этого взбиваем масло и половину банки сгущенки.

Наносим крем на торт по всей поверхности.

Убираем торт в холодильник, чтобы крем застыл. Затем проходимся по нему ножом или руками, получится ровный слой на который наносим мастику. Украсила я ее кондитерским жемчугом и посыпкой, и фигурками из той же мастики.

Готовый торт стоял всю ночь в холодильнике. За это время он стал единым целым, и крем и коржи. Бисквит нежный, воздушный, а крем очень вкусный и не приторный.

Приятного аппетита и творческих успехов в кулинарии!

Время приготовления: PT04H00M4 ч.

Это хороший рецепт?

Купить Торт в детский сад в один ярус, обтянут мастикой светло-зеленого цвета и фигуркой паровоза с именами детей. с доставкой по Москве

ВЫБЕРИТЕ ТОРТ НА ЗАКАЗ НА ВЕС:
— Пожалуйста, выберите — 1 кг 1,5 кг (+950.00 р.)
2 кг (+1 900.00 р.)
2,5 кг (+2 850.00 р.)
3 кг (+3 800.00 р.)
3,5 кг (+4 750.00 р.)
4 кг (+5 700.00 р.)
5 кг (+7 600.00 р.)
6 кг (+9 500.00 р.)

ВЫБЕРИТЕ НАПОЛКУ:
— Пожалуйста, выберите — Мед Три шоколада Шоколадный чизкейк (только для круглого торта) Кимчис клубничный Москва (безе, сгущенное молоко, фундук) Шоколадный кимчи Шоколадный мусс Наполеон Заварной крем Nestle Творожный крем Крем Тирамису Прага Классический чизкейк (только круглый торт) Йогуртовый крем со фреш ягоды Эстерхази (безе, сгущенка, грецкий орех) Апельсиновый мусс Вишня в шоколаде Фисташки Йогурт со смородиновым вареньем

ДАТА И ВРЕМЯ ПОСТАВКИ

Добавьте текст приветствия

При необходимости загрузите изображение
Загрузить файл

слонов, мамонтов.Торт «Мамонт» из мультфильма на основе крема и мастики Поделка мамонта своими руками легкие

Милый мамонтик из мультфильма, исполнивший известную песню «Единственной в мире маме», вполне может стать украшением праздничного торта. Сегодня мы рассмотрим два варианта создания мамонта — мастер-класс по лепке из мастики и МК по украшению торта из крема.

В первом случае торт может быть абсолютно любым, верхнюю его часть мы украсим мастичным мамонтом, а во втором варианте сам торт представляет собой силуэт маленького мультяшного персонажа.Что больше всего понравится вашему имениннику, решать вам.

Для этого мастер-класса вам понадобится сахарная мастика светло-желтого, коричневого, оранжевого, синего цветов, а также черный и белый пищевые красители и немного терпения. Практически весь процесс создания мы проведем своими руками, в помощь вам — острый нож и несколько стопок, а также тонкая кисточка или кондитерский фломастер.

Процесс создания рисунка

Перед тем, как приступить к лепке фигурки, необходимо сделать сахарную мастику, выкрасить ее часть в цвет, соответствующий цвету мамонта, положить на стол кусочки мастики и инструменты.И теперь мы можем приступить к созданию на МК:

Раскатайте 4 цилиндра из светло-желтой мастики, в нижней части сделайте углубления ножом — это будут ножки.
Сделайте небольшой шарик из мастики, разрежьте его пополам и приклейте к низу каждой ножки — у вас получатся ноготки.
Из комка темно-коричневой мастики по центру ножек прикрепите колени.
Затем из массы того же цвета сформируйте округлое тело мамонта.
Теперь нужно прикрепить ноги к туловищу.Для этого вставьте зубочистку в верхнюю часть каждой ножки прямо по центру цилиндров. Затем с помощью этих зубочисток прикрепите их к ногам снизу к боди-шарику. Убедитесь, что ножки прикреплены на одинаковом расстоянии друг от друга. Разотрите хватку ног и туловища и выровняйте стопкой.

Теперь раскатайте оранжевую мастику в длинный узкий слой, острым ножом с одной стороны сделайте множество небольших надрезов, которые будут имитировать шерсть мамонта.Также шерсть животных можно сделать из множества мелких капелек мастики, которые нужно будет разбавить сверху. Такая капелька приклеивается к нижней поверхности тела мамонта.
На верхней части тела мамонта сделайте несколько надрезов острым стеклом, чтобы придать форму шерсти. Следите за тем, чтобы шерсть полностью закрывала место соединения ног с телом. Делать все нужно быстро, пока мастика не застыла.
Сделайте небольшой острый хвостик и совместите стык со стопкой.

Сформируйте голову мамонта вместе с туловищем из светло-желтой мастики, сделайте углубление для глаз, сформируйте пасть, сделайте стопкой продольные надрезы на туловище.
Из двух капель белой мастики слепить глазки, сверху прикрепить два голубых шарика меньшего диаметра — у вас получится зрачок. Сверху поместите маленькие черные шарики. Используйте синий гель-краситель, чтобы выделить синий зрачок. Над черным зрачком нарисуйте блики белой краской.
С помощью краски или пищевого маркера нарисуйте брови.
Сделайте из желтой мастики большие ушки, прикрепите их с двух сторон головы и хорошо прижмите.
На щеки прокрасьте румяна розовой пудрой. Нанесите на голову капли коричневой мастики — челку. Сделайте на нем надрезы, имитирующие шерсть.

Наша фигурка полностью готова. Мамонт из мультфильма «Единственной в мире матери» держит в стволе красную розу — формируем из мастики бутон и лист, конец ствола складываем немного внутрь, чтобы цветок не выпал .

Торт «Мамонт» из сливочного крема

Сделать торт в виде мамонта из сливок немного проще, если уметь украсить выпечку кремом и кондитерский мешок. В этом МК вам понадобится густой сливочный крем трех цветов — кофейного, темно-коричневого и белого. Если дополнительно украсить фигурку розой, то кремов красного и зеленого вам потребуется побольше.

Освоим этот МК:

Выпекать бисквит в двух полукруглых формах (напр.грамм. чаши). Одна из фигур должна быть немного больше в диаметре. Также понадобится еще одна лепешка любой формы для ушей и туловища. Заранее приготовьте крем и раскрасьте его в желаемые цвета.
На подложку выложить из полукруглых бисквитных коржей туловище и голову, изнутри смазать кремом и при желании пропитать сиропом.
Переложите темно-коричневый крем в пакет, наденьте рельефную насадку и сделайте имитацию шерсти на туловище мамонта. Для этого вам нужно сильно надавить на мешок по вертикали.Накройте голову животного кремом, сделав длинные тонкие полоски.
Теперь прикрепите по бокам головы две полукруглых лепешки, которые будут имитировать ушки. Покройте их кремом, как и всю голову. Из переднего теста сделать ствол, покрытый кремом.
Сделайте челку темно-коричневым кремом на макушке.
Растопить шоколад, залить пергаментом глаза с ресницами и брови. Когда они застынут, аккуратно перенесите их на лицо фигурки.Еще можно шоколадкой сделать полоски на туловище и очертания ушей.
При желании в ствол можно поместить кремовую розу с листьями. Вокруг туловища и головы мамонта сделайте «очистку» из маленьких капель белого крема.

Этот МК несколько попроще, но требует умения и терпения. Но в любом случае такой торт обязательно понравится имениннику и его маленьким гостям.

Выкройка слона заинтересует профессиональную рукодельницу и начинающую мастерицу.Забавное животное с большими ушами и хоботом непременно понравится малышу и займет достойное место в его коллекции мягких игрушек. Чтобы сшить слона своими руками, понадобится определенный набор тканей и инструментов. В первую очередь, это основа изделия — ткань понравившегося цвета и фактуры, искусственный наполнитель (синтепон, синтепон и др.), Фурнитура для декора, а также ножницы, иголки, нитки, клей, пр.

Выкройка игрушки слона может быть разной как по размеру, так и по форме.Кому-то нравятся традиционные мягкие игрушки из яркой однотонной ткани, кому-то нравятся нестандартные зверюшки из ткани в яблочко, горошек, цветочек. Вкус и цвет .. Если вы решили сшить слона своими руками по выкройке, продумайте дополнительные детали. Украшением может стать небольшая шапка, бант, новогодняя шапка. Красочная или реалистичная игрушка непременно подарит вам отличное настроение, даже если она может отличаться от оригинала. В вашей коллекции появится уникальный слоник ручной работы.

А у нас есть выкройки мамонтов!

Слоны для вас слишком обычны? Тогда сшейте мамонта. Эта игрушка большая редкость даже в магазинах, и вы не найдете выкройки днем с огнем. И у нас есть! Предлагаем выкройки слонов, понятные даже тем, кто очень поверхностно разбирается в мире рукоделия. Для традиционной игрушки выберите светло-коричневый мех со средней щетиной для основных частей, темно-коричневый с длинной шерстью для макушки и спинки. Однако не бойтесь комбинировать и использовать яркие ткани.Ваша игрушка будет самой оригинальной.

У Pretty Toys всегда есть идеи для творчества. Мы стараемся собрать обширную коллекцию выкроек. Если у вас есть оригинальная игрушка по нашим схемам, нам будет очень интересно сделать фото. Также мы всегда рады новым и интересным выкройкам!

Распечатать Спасибо, отличный урок +17

Мамонты жили на планете Земля много-много лет назад, сегодня такого представителя фауны вы не встретите ни на одном континенте.Однако все дети знают, как выглядели эти огромные звери. И все благодаря слонам, прямым потомкам мамонтов.

На этом уроке лепки мы вместе с вами лепим мамонта из пластилина. Он должен быть похож на слона — мамонт такого же размера, с длинным носом-хоботом и клыками-клыками. Однако тело мамонта покрыто густой шерстью, его уши не такие большие, как у современного слона, а его шайки длиннее.

Пошаговый фотоурок:

Если мы лепили слона из серого пластилина, то коричневый пластилин больше подходит для создания мамонта.Возьмите именно этот блок из набора.

Сразу сделайте большой округлый торс, подготовьте четыре шара для ног. И не забудьте оставить коричневые пластины для головы, туловища и хвоста.

Присоедините трубчатые ножки. Задние должны быть немного короче передних. Мамонт должен как бы немножко присесть.

Добавьте голову, желательно на спичку.

Присоедините длинный коричневый магистральный шланг спереди. Замаскируйте место соединения головы и тела за выпуклым горбом.

Наклейте торт на голову и сделайте густые коричневые брови; для этого подойдет основной пластилин или зажигалка. Сложите их в мех.

Продолжаем складывать, превращая шкуру мамонта в толстую теплую шубу.

Сделайте хвостик сзади.

Прикрепите клыки бежевого цвета впереди, они должны быть узкими, длинными и загнутыми вверх.

Прикрепите к голове небольшие ушные лепешки и также обработайте их стопкой, чтобы они не выделялись на общем фоне.

Большой и грозный пластилиновый мамонт готов. Теперь вы знаете, как слепить не только слона, но и мамонта.

Помните чудесного малыша из мультфильма «Мамочка для мамонта»? Автор Надежда Богомолова предлагает вам посмотреть интересный мастер-класс по изготовлению игрушки мамонта из ткани.

По одной выкройке можно сшить как мамонта, так и слона. Достаточно взять вместо плюша безворсовую ткань. Рост мамонта 7 см.Размер текстильной игрушки можно выбрать на свое усмотрение, для этого достаточно просто увеличить или уменьшить выкройку.

Вот мамонт по имени Митя в результате:

Для работы вам понадобится:

плюшевый белый
ткань с ярким рисунком
игла и нить
набивка
две черные круглые бусины

Как работать: как сшить мамонта (слоненка) своими руками

Мамонт (слоненок) выкройка

Вырезаем детали мамонта (слоненка).Из цветной ткани вырезаем подошвы ног, вставку в туловище и внутренние части ушей. Все остальные детали вырезаны из белого плюша. Оставьте припуск на шов около 3 мм. Вот что у вас должно получиться:

Детали выкройки слоника

Сшиваем внутреннюю и внешнюю части ушей, оставляя место, чтобы их можно было вывернуть.

Выворачиваем ушки на лицевую сторону.

Сшиваем две части хвоста, оставляя место, чтобы его можно было вывернуть.Хвостик выворачиваем на лицевую сторону.

Вшиваем клин между двумя половинками головы от переносицы до затылка.

Пришейте круглую вставку из цветной ткани к туловищу.

Пришейте нижнюю часть головы мамонта.

Пришейте внутреннюю и внешнюю части туловища, пришейте подошвы ступней.

Две половинки туловища сшиваем по спинке, живот не сшиваем.Пришиваем голову.

Выворачиваем мамонта на лицевую сторону через несшитый животик.

Набиваем мамонта.

Зашейте живот мамонта потайным швом.

Пришить хвостик к заднице.

Выворачиваем ушки на лицевую сторону и пришиваем к голове мамонта. Пришиваем бусинки-глазки.

В сегодняшнем фото-уроке мы расскажем, как слепить мамонта из пластилина.Поделка довольно простая, и если вы уже освоили процесс лепки слона, то у вас не должно возникнуть трудностей с созданием мамонта. Несмотря на то, что мамонты жили на планете много лет назад, дети до сих пор знакомы с внешним видом животных и многим будет интересно сделать мини-копию реалистичного мамонта из пластилина.

Для лепки потребуется:

коричневый, темно-коричневый, черно-белый пластилин;
несколько удобных лопастей для работы с массой;
зубочистка.

Как сделать мамонта из пластилина

Шаг 1. Для создания мамонта воспользуемся пластилином двух оттенков: коричневым и темно-коричневым. Из легкой массы создаем основу животного — массивное туловище. Сначала лепим из куска массы колбасу. Затем вытаскиваем один его конец и сглаживаем все неровности.

Шаг 2. Теперь к созданному торсу нужно прикрепить четыре ноги. Эти детали тоже лепим из сосисок. Приклеиваем их к туловищу и придаем правильную форму.

Шаг 3. Соскребая с основы верхний слой пластилина, создаем текстуру шерсти мамонта.

Шаг 4. Далее лепим каплевидную заготовку головы. Вытяните кончик заготовки, образуя длинный ствол.

Прикрепляем голову зубочисткой или спичкой. Прикрепив голову, загните кончик туловища внутрь.

Шаг 5. Прикрепите к голове небольшие лепешки.

Шаг 6. Сформируйте лепешки из темно-коричневого пластилина и прикрепите их к верхней части головы и туловища.Вырезаем текстуру на прикрепленных деталях стеком.

Шаг 7. У основания туловища закрепите изогнутые белые бивни.

Делаем бороздки на мордочке, приклеиваем глазки и уточняем фактуру.

Лучшие идеи тортов на футбольном поле, секреты приготовления и украшения ▷ Legit.ng

Вкусный торт на футбольном поле станет отличной идеей на день рождения мужа, брата или сына или даже угощением в случае победы любимой команды в матче.Такой торт понравится мужчинам любого возраста. Особенно понравится любителям футбола.

Дизайн тортов для футбольных полей

В первую очередь стоит задуматься о том, как будет выглядеть торт. У вас должно быть какое-то представление о том, каким будет дизайн.

Вы можете выбрать классический дизайн, включающий поле, игроков и стойки ворот. Игроки могут выглядеть так, как будто они находятся в движении. Это придает ему дополнительную уникальность.

Вы также можете приготовить тематические кексы в качестве дополнения — чем ваша семья сможет насладиться позже во время просмотра футбольного матча.

Тот, что наверху, с шаром и глушителем выглядит очень мило.

Это еще один хороший пример торта, в котором мяч является ключевым элементом. Пекарь использовал качественную краску, крем и другие материалы, поэтому сочетание выглядит очень ярко и аккуратно.

Читайте также

Вкусные и красивые валентинки для любимого человека!

Такое угощение может стать лучшим подарком на день рождения мальчика. Футболка с его именем порадует именинника.

Есть много вещей, которые можно использовать в качестве украшения торта на футбольном поле. Могут быть рассмотрены пищевые материалы, куклы, игрушечные стойки ворот, миниатюрные чашки и так далее.

Также, чтобы изображение выглядело реалистично, важно сосредоточиться на дизайне травы. Чтобы она не выглядела слишком простой, как доска, потребуется много терпения и целеустремленности.

Если вы предпочитаете использовать go для темы американского футбола, то, конечно, вам нужно, чтобы мяч был таким четким.

Этот торт можно дополнить красивыми кексами, чтобы продолжить тему американского футбола.

Вы даже можете выбрать дизайн, подобный приведенному ниже. Он выглядит как простой мяч, но создан в цветах, связанных с футболом.

Читайте также

Лучшие идеи тортов на самый первый день рождения

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Торты на годовщину свадьбы с названиями в Нигерии

Если использовать сливочный крем, «трава» получится более пушистой. Он выглядит более детализированным и, кажется, просто скрашивает всю комнату.

Можете ли вы поверить, что дизайн травы сделан с использованием масляной кремовой глазури? Мяч также создается слегка пушистым, что делает его еще более аппетитным.

Конечно, вы хотите знать, как украсить торт на футбольном поле, чтобы фигурки не опрокинулись? Для этого вам следует обзавестись материалами со специальными подставками. Этот инструмент можно использовать много раз, так что вы наверняка получите от него пользу. Вы можете использовать его снова и снова во время дизайна торта.

Торт — лишь один из вариантов конфет с футбольной тематикой. Также можно сделать леденцы на палочках в виде футбольных мячей. Если у вас хватит смелости попробовать все это, вы даже можете устроить вечеринку в футбольной тематике, на которой каждое угощение будет приготовлено в духе футбола.От кексов до конфет, украшений и прочего.

Читайте также

Торт на день рождения для дам: Идеи и решения

Если вам понравился какой-либо из этих шедевров кондитерского искусства, вы можете заказать готовый торт или испечь его самостоятельно. На самом деле приготовить торт на футбольном поле не так сложно, как может показаться.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Традиционные свадебные торты йоруба: Лучшие идеи

Источник: Legit.ng

Торт из мастики «Щенячий патруль»: дизайн, этапы, рекомендации, фото

Этот забавный детский мультфильм сегодня невероятно популярен.Ему нравится выглядеть как мальчики и девочки, а также их родители. Отчаявшиеся спасатели — Маршал, Зума, Скай, Гонщик, Крепыш, Эверест — полюбились многим зрителям. Маленького именинника необычайно порадует яркий и вкусный торт из мастики «Щенячий патруль». Если хотите, можете сами приготовить угощение.

Торт из мастики «Щенячий патруль»: инструменты и материалы

Мастер-класс посвящен созданию фигурки Всадника. В остальном щенки могут быть изготовлены по такому же принципу, только немного меняется цвет мастики и некоторые детали.Для изготовления детского торта «Щенячий патруль» необходимо использовать:

скалку;
коврик;
стопка с шариком на конце;
скальпель;
с ножом;
зубочистка;
гель кондитерский;
вода для смачивания пальцев;
сахарная пудра.

Основной материал

Мастика — это основной материал, из которого сделана каждая фигурка «Щенячьего патруля». Лучше всего использовать мастику, созданную на основе сухого молока или сахарной пудры.Этот материал сохнет не очень быстро, в отличие от мастики, приготовленной из желатина, принимает хорошую форму и практически идеально повторяет все изгибы. Из этой мастики опытные кондитеры советуют создавать объемные фигурки «Щенячий патруль».

В процессе работы материал придется окрасить в разные цвета. Для лепки фигуры Гонщика понадобится мастика синего, желтого, коричневого, белого и черного оттенков. Соответственно, фигурки остальных персонажей созданы из материала других оттенков.

В качестве красителей следует использовать жидкий гель, они легко смешиваются с мастикой. После высыхания фигурки на ее поверхности разводов не происходит.

Как сделать пирог из мастики «Щенячий патруль»: лепим голову гонщика

Лепка фигурок из мастики напоминает аналогичный процесс из полимерной глины или пластилина. Поэтому по возможности необходимо заранее потренироваться в лепке мультипликационного персонажа.

Для начала нужно скатать клубок из черной мастики — это будет голова щенка.Из шарика меньшего размера, вылепленного из желтой массы, необходимо сделать треугольник и приклеить его спереди, как клюв. Сверху прикреплены два желтых кружочка — глазки. Далее формируется пасть собаки: к треугольнику снизу прикрепляется кусочек мастики. По центру помещаем небольшой черный шарик — это будет носик. Из белой неокрашенной мастики создаются два круглых глазка, придавливают стопку, по центру гелевым морилкой наносят две черные точки.

Лепим туловище щенка

Следующий этап создания торта из мастики «Щенячий патруль» — это изготовление туловища фигурки.

Из синей мастики свернуть овал, затем — небольшой кружок коричневого цвета. Обе детали накладываются друг на друга и закатываются на столе таким образом, что детали сшиваются по шву — так получается тело щенка. Затем из темно-коричневой мастики следует скатать небольшую колбаску, поверх нее прикрепить шарик желтого цвета и также скатать по столу, соединив две части. Таких заготовок необходимо создать четыре, это передняя и задняя лапы «спасателя». Сверху по центру вставляются зубочистки, необходимые для их крепления к туловищу.

Соединяем детали, декорируем фигурку

С помощью зубочисток лапки прикрепляем к туловищу. Раскатывается шарик из черной мастики, прижимается круглой стопкой, дно смазывается гелем и приклеивается сверху и спереди к туловищу собаки. В центр этого шара вставляется зубочистка, к нему прикрепляется головка. Стык предварительно смазывают гелем.

На грудь щенка приклеиваем полоску вайтмастика, прикрепляем ее стопкой.С помощью стопки вырезаем пятиугольник-икону и наклеиваем на грудь фигурки, сверху прикручиваем кружок из синей мастики. На боку прикреплен значок, на груди крепится медаль в виде звездочки, над глазами крепятся брови. Из шарика голубой массы необходимо сформировать фуражку, над козырьком прикрепить полоску желтого цвета. Отдельно делают ушки и прикрепляют сбоку от головы. Хвост создается из черной мастики и присоединяется к туловищу.На завершающем этапе создайте рюкзак и прикрепите его к спине щенка. Он создан из черной мастики, декорирован фирменной символикой.

В процессе создания фигурки персонажа нужно следить за пропорциями персонажа — голова Гонщика должна быть большой, как в мультфильме, хвост — толстым и коротким, уши — длинными.

Оформляем торт

После того, как фигурка Гонщика готова, можно приступать к оформлению десерта. При желании можно вылепить фигурки всех главных героев мультфильма, но многие хозяйки считают, что идеальным украшением торта может стать даже одна из них.Особенно порадует десерт маленьким днем рождения, с поверхности которого на него будет смотреть, как на своего любимца, мастичный персонаж.

Этапы

Используем торт круглый и высокий, приготовленный по рецепту, выбранному хозяйкой по своему вкусу. Его поверхность должна быть достаточно большой, чтобы на нее поместился весь созданный декор. Сверху торт следует обернуть темно-зеленой мастикой, имитирующей газон. Покрытие не должно быть гладким, необходимо добиться эффекта бархатистости.

Для этого на верх кожуры наносится крупнозернистый кондитерский порошок зеленого цвета. Верх торта покрыт кремом с зеленой краской. По краям поляны размещены украшения в виде разных цветов. Их можно купить готовыми в специализированном магазине.

Цветы индивидуально прикрепляются к торту с помощью кондитерского геля. Смазывает только обратную сторону цветка по центру. Цветок следует плотно приклеить к поверхности торта и немного придавить рукой.Вы можете «сесть» на торт-бабочку, божьих коровок и другие украшения на ваше усмотрение.

Фигурки героев мультфильмов также прикреплены к гелю. Им смазывают подошвы стоп. В случае значительной массивности фигурок их прикрепляют к поверхности торта с помощью зубочисток или деревянных шпажек, которые нужно аккуратно вставить в центр каждой лапы.

Торт из мастики «Щенячий патруль» готов. Его нельзя назвать самым простым кондитерским изделием, но старания домашнего кондитера обязательно окупаются с лихвой, ведь благодаря ему в глазах маленького именинника загорится радостный блеск.

торт к празднику

Для каждого мальчика, который увлечет трансформеров торт с любимыми героями, станет отличным подарком к празднику. Яркие цвета и необычные изображения открывают широкий простор для творчества повара. Наслаждайтесь его необычным угощением на день рождения!

На первый взгляд это может показаться невыполнимой задачей. Но на самом деле реализовать это не так уж и сложно. Конечно, если вы не чувствуете, что справляетесь с дизайном, вы можете просто заказать торт «Трансформеры» из мастики в кондитерской, но есть много способов приготовить его и своими руками.

Форма для торта

Какой формы должен быть торт на день рождения? Круглая или квадратная, выполненная в виде цифр или в виде любимого персонажа — все зависит от вас. Если у вашей выпечки достаточно опыта, чтобы воплотить в жизнь самые смелые идеи — дерзайте! Но даже обыкновенно украшенные героями саги «Трансформеры» торт будет смотреться очень эффектно.

Кроме того, есть много подходящих форм для расплавленных лепешек. Воспользовавшись одним из них, вы сможете быстро приготовить торт нужной формы и не возиться с набором многоярусных конструкций.Просто вылейте тесто на сковороду и испечь торт и украсить его не составит труда.

Фигурки для оформления

Пожалуй, только ленивая хозяйка до сих пор мастику не открыла. Рецепт его известен издавна: зефир «Маршмеллоу» готовят в сахарной пудре, как в муке. Эта масса получается из пластика и красиво окрашивается в любой цвет. С лепкой справится даже ребенок.

Рекомендуется

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев.У каждого сорта этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h …

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палочке — рецепт из Советского Союза. Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой …

Легкий и вкусный пирог с курицей и картошкой

Для приготовления тортов подходит для любого теста — дрожжевого, песочного, слоеного или свежего.Самый простой рецепт — это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать …

Putty вы можете лепить фигурки любимых героев. Но если результат вас не устраивает, вы можете помочь трансформерам. Торт можно украсить пластиковыми фигурками именинника во время вечеринки, подарить друзьям на память.

Стиль декора

Используйте выкройку — это значительно облегчит вам работу.Можно вырезать детали «лица» персонажа из раскатанного слоя смолы или использовать как трафарет для рисования кремом.

Просто вырежьте окошки на распечатанном изображении, прикрепите к торту и нанесите цветной крем с помощью кондитерского шприца.

Готовые конфетные картинки

Многие магазины, предлагающие товары для кондитеров, имеют в арсенале замечательную палочку. Торт «трансформеры», фото которого вы видите ниже, украшен одним из них.

Речь идет о готовых рисунках, напечатанных съедобными чернилами на тонком вафельном корте.Такой рисунок можно украсить обычным тортом, наклеив его на легкую кремовую начинку по периметру цвета.

Что приготовить детский торт?

Если вы хотите, чтобы коржи были не только красивыми, но еще и полезными и вкусными, подумайте, что будет в середине. Для детских тортов отлично подойдут бисквитные и песочные коржи, суфле «птичье молоко». Love kids jelly layer.

Старайтесь избегать слишком жирных кремов. Масло — не лучший выбор для юного потребителя. А вот заварной крем, сливки и протеин вполне подходят для детского меню.Вкусным кремом может стать взбитый фруктовый йогурт, в который добавлен желатин. На один литр йогурта потребуется от 15 до 30 граммов растворенного желатина. По желанию добавляют сахар. В этот крем можно добавить немного взбитого блендером творога, он станет еще гуще и вкуснее.

Первое место в списке любимых детских сладостей, безусловно, заменяет шоколад. С его помощью можно не только улучшить вкусовые качества, но и выровнять поверхность перед нанесением декора. На фоне растопленного белого шоколада очень хорошо идут краски.

Советы, приведенные в этой статье, помогут вам осуществить мечту любимого ребенка. «Трансформеры» — торт, который обязательно порадует маленького именинника.

Торт «Человек-паук» из мастики

Никто не будет спорить, что самодельные торты и выпечка намного вкуснее и оригинальнее магазинных вариантов. Если вы решили приготовить на праздник своему ребенку какой-то необычный десерт, советуем обратить внимание на торт Человек-паук из мастики. Ваш маленький супергерой непременно оценит и насладится таким десертом на праздничном столе.

Итак, вооружаемся фартуками и хорошим настроением и начинаем творить. Торт Человек-паук из мастики, фото которого вы увидите позже, готовится довольно просто и быстро. Да и над составом еды можно, как говорится, «поиграть», проявив собственную фантазию. Для торта можно взять абсолютно любую начинку и пропитку. В общем все, что появляется в холодильнике.

Ингредиенты для мастики

Зефир — 100 грамм.
Сахарная пудра — два стакана по 250 грамм.
Сливочное масло — одна столовая ложка.

Продукты, необходимые для изготовления печенья

Два больших (250 г) стакана муки.
1,5 стакана жирной сметаны.
Один стакан сахара.
Шесть яиц.
Ванилин или ванильный сахар (по вкусу).

Для приготовления крема понадобится

Сметана — полтора стакана.
Полстакана сахарного песка.
Ванильный сахар или ванилин.

Кулинарная бисквитная основа

Для того, чтобы приготовить торт Человек-паук из мастики, помимо последнего компонента вам потребуется еще и великолепный бисквит. Это будет основа нашего торта. Все ингредиенты необходимо соединить вместе. Сметана добавляется на последнем этапе варки. Замешивать изделия из теста можно венчиком или кухонным миксером.

После того, как у вас получится однородная масса, перелить ее в заранее приготовленную форму.Духовку необходимо разогреть до 200 градусов. Убираем запеченную бисквитную основу на сорок минут. Помните, что при приготовлении бисквита нельзя открывать духовку и проверять степень готовности. Контроль мы осуществляем только через стакан или дисплей, показывающий колебания температуры в духовке.

Дайте основе бисквита немного остыть и разрежьте ее на три части. Если бисквит получился не очень пышным, то можно два. Каждую часть смазываем подготовленной сметаной.

Готовим сметану

Крем для торта «Человек-паук» готовится из мастики очень быстро и просто.Берем сметану, кладем в глубокую посуду, всыпаем сахарный песок или сахарную пудру и хорошо взбиваем до белого цвета. На последнем этапе добавляем ванилин.

Каждый корж промазываем кремом и оборачиваем пищевой пленкой, чтобы он быстрее и лучше пропитался.

Мастика для приготовления в микроволновке

Перед покупкой мармелада следует определиться, каким цветом вы украсите торт Человек-паук. Из красной мастики можно сделать основной фон, из голубой мастики — в домашних условиях, из белой — паутину.Но здесь, как подсказывает ваша фантазия. Вариантов очень много.

Итак, займемся мастикой. Берем глубокие блюда, наливаем туда мармелад. Помните, что миска должна быть сухой. Добавьте в зефир мягкое сливочное масло. Выбираем на микроволновке средний режим и ставим тарелку на двадцать секунд. Если хотите перестраховаться, то установите минимальный режим работы микроволновки. В этом случае вы будете контролировать процесс. Обычно это занимает около двух минут.

Вынимаем посуду и сразу насыпаем в нее сахарную пудру.Не спешите сразу же месить мастику руками. После микроволновки она будет очень горячей. Сначала поработайте ложкой, а после — руками. По этому рецепту мастика получится очень эластичной и податливой. С его помощью вы можете создавать самые разные темы для тортов. А в холодильнике он пролежит около трёх суток, что является большим плюсом, если вы не собираетесь сразу готовить из него.

Человек-паук

Итак, осталось самое интересное — сборка торта Человека-паука из мастики.Чтобы рисунок получился более четким, воспользуйтесь трафаретом. Вы можете сделать его из обычной бумаги, на которой будет нарисована ваша идея украшения торта. Раскатайте лист мастики. С бумаги кулинарным пластиковым ножом (с тупым кончиком) легко перенести рисунок на лист мастики. Если вы решили делать фигурки, тоже лучше сначала потренироваться. Также к такому торту отлично подойдут очертания домиков. Их можно установить по бокам торта. А сверху поставить фигурку Человека-паука.

Хороший мастичный динозавр.Как сделать динозавра из разных материалов? Как сделать с динозаврами из мастики

Лучший подарок — это сладкий подарок, гарантированный любым сладкоежкам. Что делать, когда праздник на носу, а покупными тортами не хочется угостить малыша и гостей? Если ребенок в восторге от динозавров и всего, что с ними связано, можно подарить ему оригинальный торт с динозаврами. Это достаточно просто и не займет много времени, но хорошее настроение вашему малышу и его друзьям будет обеспечено.Особенно, если они тоже любят динозавров! Если ваш малыш любит фигурные угощения, то вы можете попробовать сделать ему торт в подарок в таком сюрпризе, ребенок будет счастлив не меньше, а то и больше, чем обычный торт.

Что нужно для создания необычного угощения?

в форме динозавра.
зеленый (например, шпинат или его сок).
Формы для льда треугольной и круглой формы.
Вкусный заварной крем.
Круглые конфеты или драже для украшения торта.
Желейно-желтый, пурпурный или любой другой цвет — на ваше усмотрение.
Сливки взбитые.
Чернослив (по желанию).

Как приготовить торт с динозавром?

Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты … Придаем лепешкам форму динозавра, срезая их специальным шаблоном. Как только все будет готово, можно приступать к созданию угощения. Выложите коржи на стол, накрытый пищевой пленкой или клеенкой. Если коржей несколько, или один торт разрезан на несколько частей, стык бисквита следует смазать кремом.Затем нужно придать коржам веселый зеленый цвет. Для этого возьмите пищевой краситель и взбейте его вместе со сливочным кремом … Получившейся «зеленью» аккуратно промажьте будущий корж со всех сторон. Не должно быть ни пропусков, через которые выглядит торт, ни слишком толстых разнородных мазков, чтобы не создавалось впечатление, что это не торт, а картина маслом. Продукт следует равномерно покрыть ложкой или кулинарной лопаткой.

Все готово? Пора переходить к украшению угощения.Теперь вам понадобится кисель, нарезанный треугольниками и кружочками. Треугольники выкладываем на спину, голову и хвост, равномерно, слегка вдавливая в бисквит, но не слишком сильно, чтобы не испортить блюдо. Вы можете украсить живот будущего динозавра кружками. Настала очередь глазка. Нарисуйте на лице взбитыми сливками две большие точки. Вдавите черное драже или чернослив в середину каждой кремовой кружки. Глаза динозавра готовы! Если вы хотите, чтобы они были более выразительными и блестящими, можно кремом нарисовать еще одну точку на черном «зрачке».

Последние штрихи

Наш древний гость из прошлого почти готов, но не хватает последнего штриха. Украшаем тело съедобной рептилии драже или другими круглыми конфетами на свое усмотрение — здесь вы можете проявить фантазию и призвать свое воображение на помощь. Помните, что многие детские торты получаются красивыми и оригинальными, а вот динозавр должен действительно удивлять и удивлять ваших гостей. В конце всей работы аккуратно нарисуйте «улыбку» динозавра кондитерской лопаткой.А можно очертания рта выложить конфетами или черносливом. Выбор остается за вами. Это все. Наш торт с динозавром готов!

Второй вариант лакомства

Первый вариант праздничного угощения отлично подходит для подарка и украшения стола. Но что делать, если нет возможности воспроизвести такой кулинарный шедевр, а попробовать оригинальное угощение очень хочется? В этом случае можно попробовать приготовить торт с динозаврами, он получится не менее красивым и необычным, но вам не придется тратить время на придание бисквиту оригинальной формы.

Как сделать с динозаврами из мастики?

Для начала нужно определиться с внешним видом изделия, особенностями расположения деталей на нем. Желательно набросать эскиз, на котором будут хорошо видны детали будущего лакомства. Затем можно приступать к приготовлению угощения. Замешиваем мастику, добавляя в нее пищевые красители. После того, как мастика будет готова, аккуратно накройте ею будущий торт динозавра. Для этого раскатайте его скалкой, следя за тем, чтобы диаметр сладкой глазури был в 2 раза больше диаметра коржа.Чтобы покрытие получилось гладким и блестящим, стоит по нему несколько раз пройтись утюгом. Затем скалкой аккуратно подденьте получившуюся мастику и перенесите на торт, аккуратно разгладив все складки и неровности. Будущее лакомство практически готово, осталось добавить главное — динозавров. Для их создания раскатываем в руке шарик мастики соответствующего цвета и лепим по очереди туловище, лапы и голову гостя из прошлого. Лепка из мастики очень похожа на процесс создания фигурок из пластилина.Склеить детали нужно спиртом или водой, следя за тем, чтобы они были плотно соединены между собой.

Завершение работ

После того, как фигурки будут склеены, нужно положить их на торт будущего динозавра. Накладываем изделия на зубочистку, стараясь делать это аккуратно и аккуратно. Затем продолжаем лепить фигурки по вкусу и также рассаживаем их по всей поверхности угощения. По окончании работы можно написать на торт поздравление.А можно из мастики вырезать буквы и складывать из них слова. В любом случае торт с динозавром получится необычным и очень красивым. Можно смело дарить оригинальные торты — они произведут на получателя неповторимое впечатление. Лакомство из мастики с представителями древнего животного мира и торт «Динозавр», сделанный своими руками — отличный вариант подарка для малыша любого возраста.

МК СОБАКА из левицкая

Для приготовления торта в виде собаки весом 2.5-3 кг. Вам потребуется:
1 литр кондитерского крема;
1 бисквит ванильный 21х30 см (формат А4) и высотой 6-7 см;
1 шоколадный бисквит размером 21х30 см (формат А4) и высотой 6-7 см;
1 банка сгущенки вареной;
2-3 столовые ложки крахмала;
2-3 столовые ложки сахарной пудры;
1 банка (450 мл) любых фруктовых консервов.

После того, как вы приготовили печенье, оно должно «полежать» под полотенцем не менее суток. Каждую из них нужно разрезать, чтобы получилось 4 коржа.Половину сливок взбить с сахарной пудрой и половину нормы крахмала. Это крем для начинки торта. Осторожно смешайте вторую половину сливок с 2/3 банки сгущенного молока и оставшимся крахмалом и взбивайте до плотных пиков. Это будет крем для «шерсти». Для первого слоя бисквит нужно разрезать по схеме 1.

Первый слой бисквита пропитать фруктовым соком, выложить на него фрукты, нарезанные тонкими ломтиками:

Это У паттерна уже есть еще одна задняя лапа, которая должна опираться на нижнюю заднюю лапу.Пропитать корж бисквитом, положить фрукты, затем крем.
Вырежьте из ванильной корочки фигурку в 3 схемы. Основа для формирования собаки готова:

Далее из оставшегося бисквита вырезаю 2 кружочка, один диаметром с голову собаки, а другой — поменьше, для спина собаки. Естественно, я тоже пропитываю бисквит под этими деталями, кладу фрукты и сливки. Для ушей собаки я вырезал прямоугольник таким образом, чтобы, перекрывая его на голове, концы прямоугольника свисали вниз.Среднюю часть прямоугольника делаю более тонкой, чтобы голова не была слишком большой, а края прямоугольника закругляю:

Если нужно, на этом этапе корректирую форму — срезаю лишнее, если где-то форма кажется слишком плоской — кладу кусочки бисквита, пропитанные сиропом. Обмаз

Сегодня я расскажу, как моему сыну был приготовлен торт с динозавром в честь его второго дня рождения.

Для торта потребовалось:

1) яйца, мука, сахар (для тортов)
2) мастика
3) марципан 50%
4) клубника, бананы
5) гелевые красители AmeriColor
6) инструменты для мастики и мастики. марципан
7) скалка для мастики
8) водка
9) нож
10) гель для покрытия фруктового торта
11) силиконовый коврик
12) губчатая кисточка
13) вкладыш для торта
14) крышка кастрюли (для вырезания кружочка)
15) свеча «2»
16) утюг для разравнивания мастики и марципана
17) пропитка сиропом
18) ароматизатор пищевой
19) ложка, стакан, тарелка

Сначала испекла три бисквитных коржа.
Затем я подготовил необходимые инструменты и материалы для работы.

Когда коржи остыли, я вырезал из формы три кружка крышкой. Диаметр крышки 16 см. В итоге торт получился диаметром почти 18 см.
Затем раскатала шоколадную мастику и вырезала круг такого же диаметра, как и коржи. Когда я переносила лист мастики на подложку, я немного его растягивала, чтобы оставался небольшой запас для крепления верхнего слоя марципана и мастики.
Затем она положила первый корж на мастику и сверху пропитала лимонным сиропом.

Наши традиционные семейные торты всегда безмолочные, потому что у моей дочери аллергия на молоко, поэтому я использовала любимые фрукты моих детей — бананы и клубнику.

Я пропитал среднюю корочку лимонным сиропом сверху и снизу, а верхнюю корочку только снизу.
Когда бисквитная основа была готова, я раскатала марципан, вырезала круг и накрыла торт.Края обматывали полоской марципана.
Именно это покрытие оказывается намного аккуратнее, чем покрытие его целым листом марципана, а затем срезание лишнего.
Поверхность торта выровняли кондитерским утюгом.

Именинник спал, а мы с дочкой старательно готовили сюрприз.
На фото видны ручонки моей малышки, которые аккуратно прикрепляют «мастичные шоколадные конфеты» к марципану.
Вместе с дочкой мы быстро украсили бока торта и я начал затягивать верх.
Раскатал кусок молочной мастики нужного диаметра, скалкой для лака сделал в нем углубление и изобразил фактуру прессованием листовой формы.
Распечатал края по кругу острым концом листика, а затем ножом вырезал получившийся зигзаг.
Получившийся оазис перенесли на торт.

А теперь самое интересное …
Как красить мастику без аэрографа.

Для мастики и марципана я использую гелевые красители AmeriColor.

Раньше я окрашивал мастику, добавляя в массу несколько капель красителя и хорошо перемешивая. Этот процесс занял у меня приличное количество времени.
К тому же мои руки были раскрашены в самые невероятные цвета!
Если я красила небольшие кусочки мастики, то складывала их в пакет и мяла их в пакете, чтобы не пачкать руки.
Но я все это делал раньше …

Сегодня сделал иначе.
Раскатал неокрашенный кусок мастики, перенес на торт и только потом раскрасил.
Мне понадобились коричневый, черный, два оттенка зеленого и синий цвет.
Чтобы нанести краску равномерно, мне пришлось смешать краску с небольшим количеством водки (совсем немного, буквально по несколько капель каждого цвета).
Затем нанесла краски на мастику губчатой кистью, немного промокнув поверхность. Так краска ложится очень равномерно, не остается лужи на поверхности.

Получилось голубое озеро … Вышел изумительный травяной покров — с оттенками зеленого от светлого до черно-коричневого…
Конечно, нельзя сказать, что эффект был такой же, как после использования аэрографа … Но получилось неплохо.
В целом результатом осталась довольна и уверена, что буду использовать этот вариант окрашивания снова и снова …
Сэкономила много времени, сил и мыла на мытье рук!

Эффект имитации воды достигнут с помощью вмятины в мастике, синего красителя и кондитерского геля!

Теперь пейзаж готов!

После этого я слепила двух динозавров, листья и цветы, а на вафельной бумаге написала имя именинника и поздравление «С Днем Рождения!» Пищевым фломастером.
Потом перенесла весь декор на торт.

Вот и торт!

А вот несколько фотографий кульминации праздника.
Увы, сфотографировать, как ели динозавров, не удалось …. Справа от дочери лежит какая-то непонятная часть одного из динозавров.
Торт безжалостно кусали, а озеро облизывали …
И только после того, как наши дети наигрались, я вырезал всем по кусочку торта.

Спасибо за внимание!

Узнайте, как сделать динозавра из бумаги, пластилина. А на праздник можно испечь торт в виде ящерицы или создать украшение из мастики и украсить им выпечку.

Содержание статьи:

Дети склонны интересоваться неизвестным. Они любят рассказы о животных, которых даже в зоопарке не увидишь. Некоторые дети хотят знать, как сделать бумажного динозавра.Если испечь именинный торт в виде этого зверька или украсить им десерт, ребенок и его маленькие гости получат неописуемый восторг.

Giant Reptile Mastic Cake Topper

Прочтите, как сделать мастикового динозавра и испечь вкусный торт с этим персонажем.

Если ребенок подросток, то эти гады ему понравятся. Для малышей лучше всего делать более дружелюбных. И данные сделаны из мастики. Для предоставленного торта было испечено 3 бисквитных коржа.Нижняя — в широкой низкой форме. Два других имеют формы меньшего диаметра, но более высокие. После этого каждый из верхних коржей разрезают по горизонтали на 3 части, которые покрывают кремом.

Затем все полы торта покрывают мастикой определенного цвета. После этого склеивают динозавров с помощью: белка

;
вода;
или пищевая краска.

Чтобы сделать динозавра, который находится внизу, нужно капнуть в белую мастику немного оранжевого или желтого пищевого красителя, удалить массу, а затем раскатать ее слоем толщиной 5 мм.Еще ему нужна коричневая мастика, из которой создаем узор на спине, по хвосту и лапкам. Чтобы сделать украшения из мастики в виде когтей животных, используйте белую массу, как для зубов зеленой рептилии.

Чтобы слепить их, вырежьте из тонкого слоя полоску и срежьте ножом зубцы в центре. Разделите заготовку пополам — у вас есть зубы для верхней и нижней челюсти животного. Для его туловища нужно капнуть немного зеленой пищевой краски на комок мастики, размять его, раскатать и вырезать фигурку зверя по шаблону.Ниже два. Выбирайте любую и используйте как ей.

Если у вас нет пищевого красителя, используйте морковный сок … Зеленый заменяет шпинат, а красный заменяет клюкву.

Самодельная мастика должна просохнуть сутки, а то и два на воздухе, после чего торт можно использовать по прямому назначению.

Мастичный дракон — 3 примера милого творчества

Ребенок вполне может создать рептилию вместе со своей матерью. Динозавры из пластилина лепятся так же, как из мастики. Детям будет интересно создать этих животных из сладкой массы, ведь тогда результат их труда так приятно есть.

Динозавр здесь синий, но вы можете использовать любой другой. Сначала пусть ребенок покатает 2 круга — на один меньше, на второй больше. Теперь их нужно связать, поместив маленькую на большую, чтобы получить тело зверя. Ножом или тонкой палкой наметить верхнюю часть задних лап и воткнуть треугольные лапы вниз, а также 2 вверх, прикрепить хвост.

Далее лепится овал для головы, деревянной палочкой указываются ноздри, нос рептилии.Из небольших объемных треугольников нужно сделать «шипы» от головы до кончика хвоста. Теперь необходимо хорошо просушить такие фигурки на торте при комнатной температуре, чтобы они потом не «всплыли», и можно было украсить выпечку.

Узнайте, как приготовить торт с динозавром. Это может быть десерт, посвященный сказочному персонажу, так похожему на этот. Прочтите, как сделать дракона, которого можно и нужно будет съесть.

Для него выпекали бисквитное тесто, но использовали сливочный крем из следующих продуктов:

1 яйцо;
250 г сливочного масла;
200 г сахара;
150 мл молока;
1 пакетик ванильного сахара.

Сначала яйцо необходимо смешать в кастрюле с молоком и сахаром венчиком. Поставить на огонь, довести до кипения, варить 5 минут, постоянно помешивая. Остыть. Затем по одной ложке за раз добавляйте молочную массу во взбитое масло, продолжая взбивать.

На первый слой нужно нанести крем, накрыть точно таким же бисквитом, которым намазано варенье. Сверху кладем третий корж в виде динозавра. Обильно смазываем масляным кремом.

Если вы предпочитаете шоколад, то добавляйте в него растворимое какао при приготовлении сливок.Если вы используете обычную, в этом случае сначала размешайте ее с теплым молоком, а затем влейте в кипящую массу.

Положите кусок бисквита на спину и голову персонажа.

Не выбрасывайте лепешки. Измельчите их, смешайте со сливками. Выкладывая эту массу на основу торта, вылепите из нее полностью динозавра.

Теперь покройте фигурку, кроме головы, слоем зеленой мастики. Накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на ночь.

Достань утром домашний пирог, голову зверька покрой мастикой, укрась ее так, как подсказывает твоя фантазия.

Теперь вы знаете, как сделать дракона, чтобы он превратился в торт. Если вы хотите слепить динозавра из мастики, посмотрите простой пример.

Этот торт возьмет на себя каждый, кто его созерцает, много тысячелетий назад. Создайте уголок природы на время. Вот как украсить торт дома, чтобы он выглядел как известный кондитер.

Для него возьмите:

мастика;
краски пищевые;
форм;
скалка силиконовая;
марципановая масса.

На смазанный кремом торт выложить лист мастики, раскатать скалкой по поверхности. Теперь оторвите кусок от марципана, выложите им по бокам торта в виде камешков. Если у вас нет такой массы, можно испечь шоколадно-масляный бисквит и использовать его.

Теперь нужно раскатать еще один слой, закрасив его в зеленый цвет. Края вырежьте зигзагом, сделайте отверстие в центре, немного сбоку, для озерца, используя кондитерский утюг или тыльную сторону ножа.

Теперь из коричневой мастики так нужно сделать динозавра: лепим его туловище с хвостом, затем прикрепляем лапки, делаем мелкие детали. Создайте цветы из мастики, а листьям придайте текстуру с помощью формочки.

Напишите мастикой, кому адресован торт, и после высыхания вручите имениннику.

Теперь, когда вы знаете, как сделать динозавра из мастики, вы можете объяснить своему ребенку, как сделать одного из другого материала. Принципы изготовления очень похожи.

Как сделать динозавра из пластилина?

На рисунке показано, из каких частей состоит большое и маленькое животное. Лепим туловище в виде овала. Хвост выглядит как длинный огурец, кончик которого нужно заострить. Для головы кусок пластилина нужно сначала скатать в «колбасу», затем согнуть набок так, чтобы голова оказалась на шее.

Для лапок ящерицы дайте ребенку размять пластилин, скатайте из него 4 овала — еще 2 — это передние лапы, а два других будут чуть меньше этих — это задние лапы.Коготки на одну лапу сделаны из трех небольших кусочков пластилина.

Осталось собрать все детали и на этом познавательный урок заканчивается. Если вы не хотите его завершать, то прочтите, как сделать дракона, чтобы он выглядел как мультяшный персонаж. Вылепить ее можно не только из пластилина, но и из полимерной глины, из мастики.

Этот мастер-класс подготовил для вас уже пронумерованные фотографии. Глядя на них, можно выполнить все действия в заданном порядке и сделать из пластилина динозавра.

Вот что вам понадобится для рукоделия:

пластилин синего или другого цвета;
маленькие шарики — 2-3 штуки;
пластиковый нож;
зубочисток;
крючок;
бус.

Размять синий пластилин.

Если у вас нет синей пластичной массы, используйте любой другой пластилин, взяв материал вашего любимого цвета.

Раскатайте пластилин в виде блина, поместите внутрь шарик. Закройте отверстие.Слепите нос перед этой заготовкой.

Также, используя второй шар, сделайте тело очаровательного дракона. Затем вылепите ему ножки. Чтобы расплющить их вверху, потрите эту часть рукой или маленьким шариком. Пометьте пальцы ножом.

Создайте пару складок на спине. Прикрепите задние лапы, хвост.

Давайте позаботимся о голове животного. Используйте крючок, чтобы отметить его рот и ноздри. Украсьте впадинки для глаз, нажав здесь бусинкой.Глаза состоят из белка — это 2 шара большего размера и зрачок — меньший круг.

Для верхних век раскатайте пластилин нужного цвета тонко, придав ему форму треугольника, закруглите нижний угол. Приколите глаза на место. Сделать это можно с помощью кусочков зубочистки и маленькой пуговицы на ножке, закрепив на ней глазницы.

Шаги по изготовлению передних лапок показаны на следующих рисунках.

Прикрепите их и приступайте к изготовлению крыльев.Для каждого лепится объемный треугольник, затем нужно оформить прожилки, как на фото. Оберните 2 бусинки кусочками пластилина, прикрепите к крыльям, а другую сторону к спинке.

Так делают динозавров из пластилина. Если вы хотите сделать их по-другому, ознакомьтесь со следующими интересными идеями.

Создание динозавра из картона и бумаги

Оригами — очень интересный вид рукоделия. Сложив бумагу определенным образом, вы получите ящерицу.Как сделать такого динозавра в технике оригами из бумаги, схемы для начинающих помогут им не запутаться. Объяснения также упростят задачу.

Для оригами используйте плотную бумагу. Он должен быть двусторонним, то есть окрашенным в какой-то цвет с лицевой стороны и изнутри.

Сначала сложите по диагонали. Затем загните 2 угла, как показано на втором рисунке. Это расположит грани по диагонали. На фото видно, как сделан динозавр по принципу оригами.Также в конце статьи вы можете посмотреть видео с пошаговым изготовлением рептилии.

Если вы хотите остановиться на более легком варианте, обратите внимание на следующее. Ящерица была изготовлена из плотной бумаги — картона.

Нарисуйте на картоне очертания туловища, лап, шипов будущего динозавра, вырежьте их.

Сделайте 2 разреза на животе, вставьте в каждый по паре ножек. Затем сделайте несколько небольших надрезов на спине, чтобы шипы также подошли к телу.

Карнавальные маски раптора

Говоря о том, как сделать динозавра, стоит отметить, что вы можете превратить в него любого человека, а также использовать неожиданные материалы для создания динозавра. Посмотрите, как интересно была вырезана пластиковая канистра, которая превратилась в голову дракона.

Создавать его помогли всего 3 предмета, это: Сначала нарисуйте отверстие для рта, зубы на дне емкости. Сбоку вверху у крышки — для глаз, а сбоку внизу — ноздри.Эти части лица аккуратно вырежьте ножом. Можно сделать еще 2 точно такие же головы ящерицы, прикрепить их к металлическим или деревянным стержням, на которые надеть мягкие шланги, получится интересная скульптура для дачи — трехголовый дракон. Его тело можно превратить в черный мешок для мусора, наполненный не гниющим материалом.

Если вы не умеете сделать динозавра, но вам нужно сделать маску этого животного, возьмите:

картон;
ножницы;
белый двусторонний скотч;
газет;
Клей ПВА;
картон белый;
краски.

Сначала вырежьте из картона основу маски. Две большие полосы будут пастью хищника. Верхняя плоская, а нижняя закругленная в области скул. Эти 2 детали соединяются при помощи тонкой полоски, которая будет располагаться на затылке.

Теперь обмерьте голову человека, для которого вы делаете маску своими руками, вырежьте еще одну полосу картона по ее диаметру, склейте ее концы. Определите участок головы от линии роста волос до затылка, вырежьте полоску такого размера, приклейте на место.С помощью ПВА к нему прикрепляют 2 горизонтальных фрагмента, верхние края которых необходимо приклеить к верху маски.

Дайте клею высохнуть, оставив маску на ночь. На следующий день прикрепите к нему множество полосок изоленты, украшая глазницы. Теперь вы будете делать динозавра из папье-маше.

Снимите с ленты верхнюю защитную пленку, приклейте на эти полоски газету. Берем второй, смазываем ПВА. Приклейте к этому, затем к следующему и так далее, пока маска не станет достаточно плотной.