Торт мамочка ты помнишь: Купить Торт Мамочка ты помнишь на заказ недорого в Москве с доставкой

Читать «На сладенькое (СИ)» — Гера Наташа — Страница 11

Готовое тесто раздели на 8 равных частей, скатай шарами и поставь в холодное место на пол часа.

Это прямо магия какая-то: паровая баня, пластичное тесто… Ой, как торта захотелось. Медовика бы!

Раскатай шар теста в пласт, вырежи корж по размеру формы, противень смажь маслом. Выпекай до золотистого цвета. Надо следить, чтобы не сгорели.

По мере остывания коржи твердеют. Обрезки коржей разомни скалкой в крошку.

Для этого торта используй два крема одновременно.

 Крем первый: взбить пол литра жирной домашней сметаны и стакан сахара, сахар подсыпай постепенно, по пару ложек. Взбивать долго.  Крем увеличится в объеме с станет пышным.

Крем второй: банку сгущенки взбей с пачкой мягкого, но не растаявшего масла. Взбивать не долго, пусть только масло смешается со сгущенкой.

Два крема!

Собирай торт так: на блюдо сначала налей немного сметанного крема, тогда все коржи будут пропитанными и мягкими. Намазывай коржи, чередуя крема. Крем не жалей, а коржи сильно не прижимай друг к другу, чтобы крем не вытекал.

Когда торт собран, промажь любым кремом его бока. Потом сверху и по бокам присыпь крошкой. Торт накрой, чтобы не засох и оставь его на пару часов на кухне, а на ночь убери в холодное место.

Дочитала и у меня перед глазами встал этот Медовик. Вот прям вынь да положь! Ну, что делать?

— Алло, мама.

— Что случилось? – Сразу всполошилась мама.

— Да все хорошо, не волнуйся. – Напугала, конечно человека на ночь глядя. – У меня просьба есть. Небольшая. Нет, большая. Огромная!

— Да что там у тебя?

— Ты помнишь медовик, какой бабушка Нина готовила?

— Конечно. Я ведь вам его раньше чуть ли не каждые выходные готовила. Такой тяп-ляп торт.

— А можешь мне его приготовить?

— Уже? Девять вечера, между прочим! Ты где раньше была? С чего вдруг такие пожелания?

— Ааа…волнуюсь я очень. Завтра открытие, не знаю, как все пойдет. А Люба столько в этот мой магазин вложила, что мне теперь всю жизнь только на нее работать. Вот, вспомнила бабушкин торт. Такие ассоциации хорошие – спокойствие, уют. А он у тебя такой вкусный всегда получался! Я такой точно не сделаю, только продукты переведу.

— Вот умеешь же ты подхалимничать! Ладно, сейчас посмотрю, что у меня там с продуктами. Если мед найду – считай, что торт у тебя завтра есть. Ага, нашла! А ты везучая!

— Ой, мамочка моя, дорогая, любимая, чмоки-чмоки. Прямо камень с души упал! Я смогу уснуть теперь спокойно!

— А я нет! Не скоро еще спать лягу. – С подковыркой ответила мама. – Пойду миксер достану, фильм себе включу, за пару часов справлюсь.

Я бессовестная дочь. Заставила маму на ночь глядя тесто месить, паровую баню ему делать и крем взбивать. Во как меня в этот уперло. Надо Книгу Рецептов аккуратно закрыть и отложить, а то еще что-нибудь прочитаю и Любе начну звонить, пряников просить.

Пока с мамой разговаривала, встала с кровати, пошла на кухню, порылась в холодильнике, достала сыр, варенье абрикосовое, перекусила. Сладкого так захотелось.

А худеть ты когда будешь, Мая? – возник вопрос в сознании, когда рука потянулась за конфетами в вазе. Завтра, да?

Суп сельдереевый не пошел. Я пока его варила, думала, от одного запаха похудею. Смогла съесть всего две ложки и спрятала подальше. Я поняла, почему на нем худеют. Есть это невозможно. Сидишь, смотришь на кастрюлю с чудо-супом и естественным образом худеешь. А говорят – ешь его сколько хочешь и худей! Вот вообще не хочу.

Волевым усилием оставила конфету на месте. Покрутила перед глазами десертную ложку с длинной ручкой, — самую удобную, чтобы доставать варенье со дна банки, — и вложила ее в Книгу Рецептов как закладку. О, а там еще что-то написано, под рецептом.

Медовик для того, чтобы тебя люди любили, слетались на тебя, как пчелы на мед. Если нужно в деле каком помочь, людей созвать или чтобы ты кому-то понравился – полюбился.

Ха, вот для чего я у мамы тортик выпросила! Хочу, чтобы ко мне покупатели ходили! Чтобы им в моем бутике было как будто медом намазано.

Спала я все-равно беспокойно и встала задолго до звонка будильника. Стала не спеша собираться. Приняла душ, замоталась в халат, пошла на кухню варить кофе. По пути продефилировала мимо шкафа с зеркальной дверцей, остановилась, вернулась назад, игриво сбросила халат на пол.

Вот это жопа! Не в смысле, что у меня попа красивая. А в смысле, какого черта я так отожралась? Что это за бока? Почему живот плюшкой? Даже на спине какие-то валики… Ну блииин.

И блин, и не один. И тортики, и пироженки, и зефирки-мармеладки, шоколадки, круассаны, корзиночки, сырники, штрудели, пироги! Все осталось на мне. Особенно то, чем я по ночам угощалась.

Стрелой помчалась в ванную, встала на весы. Слезла, пнула их, опять встала, опять офигела. Никогда я еще таких цифр не видела. 65. Целых 65, млять, килограмма при росте 165 см! Какого черта лысого я больше года каждый понедельник сажусь на новую диету и теперь мой вес даже больше, чем до начала похудения, а?

Нет, я конечно, чувствовала, что джинсы стали маловаты. Но подумала, что сели после стирки. И платья некоторые не налезают совсем, а те, что налезают, сидят на мне не красиво, колбаской. Иногда швы трещат.

Мая, пора взглянуть правде в глаза. Будешь и дальше так жрать всего много и закусывать сладеньким, будешь носить мешок с дырками для рук и головы, а не красивые платья.

            Мое психологическое здоровье и так расшатанное разводом со всеми вытекающими последствиями, а еще не выспавшись, а еще на нервах от предстоящего открытия, я так разозлилась на себя, что хотела тут же перестать есть вообще несколько лет. Заклеить себе рот скотчем крест-накрест. Немедленно сесть на все сто тысяч диет, о которых я знаю. Достать из глубин холодильника кастрюлю сельдереевого супа и сразу съесть всю.

            У меня в голове столько информации о похудении, что я могу уже сама писать об этом книги. А толку ведь нет! Если бы хоть один из этих методов похудения работал, все бы ходили стройняшками. Или хотя бы я.  А так – я все знаю, а мой вес не тает, только нарастает. Пол дня худею, пол ночи опустошаю холодильник.

            И тут я вспомнила одну старую еврейку, Терезу Иосифовну. Она работала главным бухгалтером на моей первой работе, в троллейбусном депо. Маленькая, сухонькая, но всегда на каблуках и накрашена, с красной помадой, в строгих платьях, она не входила в кабинет, а врывалась молнией, пила много кофе и курила тонкие сигареты. Однажды в нашем курятнике пошел разговор о диетах и похудении, девочки разных возрастов и комплекции стали спорить о том, какая диета эффективнее и что лучше съесть, чтобы похудеть. Тереза Иосифовна слушала – слушала, а потом заявила:

            — Фигня все это, ваши диеты! Чтобы похудеть, нужно только перестать есть все, что содержит сахар и муку. И все. Будет вам счастье, — сказала и упорхнула, цокая каблуками по коридору.

            Курицы закудахтали, обсуждая информацию, а я через пару дней все-таки решилась расспросить Терезу подробнее.

            — Чай и кофе без сахара?

            — Конечно.

            — Так не вкусно же!

            — Ну так и сиди с толстой жопой и не делай мне нервы. – Тереза Иосифовна никогда не стеснялась в выражениях.

            — Я просто хочу понять, как правильно. Выпечка, конфеты, хлеб, макароны, шоколад – это нельзя, правильно?

            — Если в продукте есть сахар и мука – то нельзя и все. Не морочь мне тут голову.

            Я тогда попробовала жить без сладкого. Хватило меня на целый месяц почти. Сначала была ломка. Потом втянулась и я уже без истерики находила для себя еду без запрещенных углеводов. Помню ощущение легкости в теле и страх перед сахаросодержащими продуктами. А потом был чей-то день рожденья, я не смогла оказаться от тортика и сорвалась. Интересно, что сначала мне даже было не вкусно есть сладкое. Но со временем втянулась, а потом надолго забыла об этом способе похудения за своими другими проблемами.

Книга На сладенькое. Пирожковая ведьма, глава Глава 1 Французские булочки синнабоны, страница 1 читать онлайн

Глава 1 Французские булочки синнабоны

Если вам захотелось чего-то сладенького к чаю, приготовьте себе французские булочки синнабоны с корицей и сливочным кремом с коньяком.

Я поморгала и прочитала предложение еще раз. Французские булочки… с корицей… с коньяком! Вот это именно то, что мне надо! Особенно заинтересовал коньяк в составе булочек.

Вряд ли в мире есть хоть один человек, который любит сладкое так, как я. Выпечка, булочки, пирожки, пряники, печенья, торты, пирожные, десерты, зефир, пастила, мармелад, конфеты, шоколадки. По праздникам за семейным столом, на девичниках, с мужем на романтических посиделках, с девочками с работы, тортик по случаю, в гордом одиночестве, пироженка к чаю, что-то сладенькое с утра к кофе, по случаю праздника, из-за стресса, в нервном состоянии, чтобы успокоиться, от скуки, от счастья, а приступе ПМС, чтоб проснуться, чтобы побыстрее уснуть и даже темной-темной ночью, прямо у холодильника, последний кусочек торта, пока все спят. Это я, да.

Готовить синнабоны легко. Сначала сделайте сдобное дрожжевое тесто.

Ну или слетайте на Луну и обратно.

Вот, издеваются, что ли? Я и сдобное дрожжевое тесто? Как его сделать?

Растопите масло, молоко и сахар. Отложите в сторону, пусть немного остынет и распустите дрожжи.

Куда их распустить? Я их держу что ли?

А!  Смешать в стакане чуть теплую воду, сухие дрожжи и сахар. Оставить на десять минут, должна появится шапка. В большой чашке смешать дрожжевую и масляную смесь. Вбить два яйца, перемешать, добавить муку и вымесить тесто. Готовое тесто поместить в большую миску, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. За это время тесто увеличится вдвое.

Вспомнила, моя прабабушка, когда готовила дрожжевое тесто, тоже ставила его в теплое место – за печку. А еще наказывала нам, детям, не шуметь, не орать, не хлопать дверью, не делать сквозняки и ни в коем случае не ругаться, иначе тесто осядет. О, у прабабушки было много всяких не понятных тогда мне ритуалов, которые она использовала при готовке. Чистые, очень чистые руки. Свежие передник и платок на голове.  Вымешивать тесто только по часовой стрелке и правой рукой. Не ругаться, не шуметь – это само собой. Месить с любовью. Можно читать молитву. Можно тихо улыбаться, ржать не надо. Перед тем, как засунуть булочки или хлеб в печь – перекрестить и сопроводить словами: с Богом!

Руки я помыла, передника у меня нет, повязала полотенце. Обстановка в доме спокойная, шуметь и ругаться, кроме меня, некому. Разве что сама с собой, но я не дошла до такого. Месила строго по часовой стрелке правильной рукой и тщательно улыбалась прямо в миску. Убрала тесто расти в выключенную духовку, там тихо и тепло.

Что дальше? Начинка.

Растопите масло. Смешайте сахар и корицу. Можно добавить и другие специи – имбирь, мускатный орех, кардамон. Для шоколадного вкуса используйте какао.

А коньяк? Куда же добавить коньяк? Зря я что ли, новую бутылку начала?

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной пять – семь миллиметров, щедро смажьте топленым маслом, сверху посыпьте сахарно-коричной смесью. Аккуратно скатайте тесто в плотный рулет. Нарежьте его на части сантиметров по три. Это наши будущие булочки. Выстелите форму пергаментом и выложите булочки с небольшим расстоянием. Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место еще на двадцать минут. Булочки за это время подрастут и прижмутся друг к другу. Ставьте в духовку на 180 градусов на 20 – 30 минут, пока не появится румяная корочка.

Пока булочки остывают, приготовьте крем. Смешайте сливочный сыр, сахарную пудру, ложку молока и коньяк, взбить миксером.

Так, две столовые ложки коньяка в крем. Три столовые ложки коньяка в рюмку и принять внутрь, для давления. Или от давления? Ну, чтоб голова не болела. И нервы успокоить, а то что-то я разволновалась.

Всю жизнь обожаю сладкое, но категорически не умею его готовить.

Готовые булочки смазать кремом прямо в форме. Благодаря тому, что булочки еще теплые, крем начнет немного таять и заполнит все трещинки между слоями, пропитает тесто. Приятного вам чаепития с необыкновенно вкусными нежными французскими булочками синнабон!

Ингредиенты для теста: 60 г масла, 100 мл молока, сахар 60 г, дрожжи сухие 7 г, теплая вода 100 мл, яйцо 2шт., мука 600 г. Для начинки: сахар 150 г, какао 30 г, корица 2 ст. л., сливочное масло 60 г, имбирь 1 ч. л., другие специи по вкусу. Для крема: сливочный сыр 100 г, сахарная пудра 200г, коньяк 2 ст. л., молоко 1 ст. л.

Вот как у них в интернете так вкусно, красиво и легко получается? Насыпьте, перемешайте, получите вкуснятину. Вроде, все делала дотошно по инструкции, а результат у меня…гм. Обнять и плакать. Это есть нельзя. Нет, ну конечно, в какой-то критической жизненно опасной ситуации эти булочки можно попытаться погрызть. Ими можно забивать гвозди. Но ими совершенно стыдно угощать дорогих гостей, которые скоро придут на мое новоселье.

И откуда у меня только руки выросли? Ну, не пошла я в бабу Нину, не пошла. На мне ее гены бессовестно отдохнули. Да и никто из женщин нашего рода с ней не сравнится, хотя все пекут и готовят отлично. А я – особенное исключение. Выпечка это не мое. Талант прабабушки, маминой бабушки – бабы Нины, как мы все ее называли мне не достался. Да ничего от нее мне не досталось.

Так, булочки быстро спрятать, кухню проветрить, скоро гости начнут собираться, а еще себя бы в порядок привести.

С мыслью «что же предложить гостям на десерт?» я пометалась по кухне, минуту задумчиво смотрела в холодильник с надеждой, что там что-то само появилось к чаю. Нет, торт чудесным образом не самособрался из продуктов для салата. Очень жаль.  Ладно. Убрала следы своего издевательства над тестом, булки спрятала в тумбочку, потом поправила прическу и макияж, переоделась и уже спокойно стала накрывать на стол, когда позвонила Люба.

Я играю роль старшего брата в Любовной Революции / Том 11 / Глава 34

«Эй, мамочка.»

Прошло три месяца с тех пор как я стала парнем-старшеклассником. Уже Июль.

Однажды я была девушкой, но сейчас я, без сомнений, парень-старшеклассник. Это достойно похвалы.

Настало время, когда я смогла показать так называемого парня в себе. Но, несмотря на это, «Ак, я парень?!», даже сейчас я пугаюсь, если полусонная смотрюсь в зеркало. Кажется, даже если это тело моё, для меня самой оно всё равно чужое. Для меня это слишком, и в подобных случаях я всегда неосознанно срываюсь в смех.

Бывают времена, когда я полностью осознаю себя парнем. Обычно так происходит, когда я рядом с девушками, когда я говорю с Сотаро и компанией или когда случайно вижу парней в туалете.

Мой рост увеличился примерно на двадцать сантиметров, мой голос низкий и у меня нет груди. Ладно, изначально груди у меня тоже почти не было.

Но в последние дни было не так много возможностей «перевоплотиться» в старшеклассника, поэтому я начала думать, что должна просто попытаться и стать старшеклассником. Я стану таким старшеклассником, с каким хотела встречаться, когда была девушкой, йо.

Пусть я и начала кое-как адаптироваться к этому миру, как и ожидалось, касательно возвращения обратно в реальный мир не было ни прогресса ни регресса. Ноль.

«Ои, Сота, ты игнорируешь меня!»

«Ааа, я — мамочка?»

«Мне кажется, это уже было.»

Возразила я, поедая торт с манго, новый летний продукт.

Шумная группа из Сотаро, Канаме и меня снова пришла в обычный семейный ресторан. Мы пришли сюда для того, чтобы серьёзно учиться, но единственным, кто учился серьёзно, был Сотаро.

Канаме положил голову на открытые тетради, бездействуя и блуждая вокруг взглядом, а я ела торт.

По правде говоря, я хотела съесть гигантское парфе — другой новый летний продукт, но Сотаро остановил меня. Кажется, что если ты съешь гигантское парфе за тридцать минут, можно будет не платить и, более того, ты даже получишь чек на 5000 йен. К этому нужно относиться серьёзно.

«Шумーно, Мако-чан. Я не хочу, чтобы такое мне говорил тот, кто ест торт.»

«Ты единственный, кто шумит. Этот торт новый продукт, знаешь ли.»

До итоговых тестов больше десяти дней. Думаю, в первый день будут Математика ・ Биология и Музыка. Ну, если не учитывать музыку, в которой я плоха, множество научных предметов, в которых я тоже плоха, нагоняют на меня тоску.

Современный Японский, Традиционный Японский, Китайская Литература, Мировая История и Японская История были моей сильной стороной с самого начала, поэтому, думаю, я смогу сдать их, даже не сильно готовясь, но научные предметы были абсолютно «нет-нет». И всё же экзамены значительно лучше игр с мячом.

Если я не ошибаюсь, Мицуки тоже более хороша в гуманитарных науках. Кроме того, её сильной стороной должны быть искусства.

Вот почему больше всего я должна изучать научные предметы, так я смогу обучить её.

Всё ради повышения характеристик Мицуки. Я должна усердно работать и учится.

Давайте сначала доедим этот торт, затем будем учиться изо всех сил.

«О, верно, Мако-чан приходил наблюдать за Карате Клубом, хах?»

«Ааа, ун, пару дней назад, но всего чуть-чуть. Хотя я так и не вступил в клуб.»

Если говорить о крутых парнях, то это сила, и, говоря о силе, я подумала о разбивании кирпичей, поэтому пару дней назад ходила наблюдать за Карате Клубом.

Но, как мне рассказали, даже девушки могут разбивать кирпичи, если они достаточно умелые. И, в первую очередь, единственное время, когда они разбивают кирпичи, это во время представления для партии новичков, так я слышала.

Тем не менее, это определённо круто и эффективно. Мне показали немного основ, стандартную стойку и выпад, а также обучили, как бить. Было интересно.

Конечно, есть девушки, которые занимаются Карате, несмотря на свой пол, но когда я была девушкой, у меня не было таких интересов. Это был драгоценный опыт.

«Этоーтак? Знаешь, карате интересноеー. Кроме того, ты можешь получить чёрный пояс, если будешь заниматься им от двух до трёх лет. А форма и вещи у них СУПЕР крутые!»

Невероятно умелый Канаме может даже в Карате.

Я очень хорошо понимаю, что Карате крутое, но я всё ещё раздумываю над тем, чтобы вступить в Клуб Карате. Я не желала тратить своё время там.

«А, Макото-сан.»

Когда я жевала несколько оставшихся кусочков торта, над моей головой раздался знакомый голос. Это был Икуто, одетый в форму Частной Академии Атлас.

Как обычно, у Икуто были глаза мёртвой рыбы.

«Икуто-кун, йо.»

«А! Это Иккун. Ты Иккун из Атласа да? Ты помнишь меня? Канаме! Фуджисаки Канаме!»

Общительный Канаме мягко прекратил разговор о карате и начал говорить с наклонившимся Икуто.

У Икуто было такое выражение лица, словно его оттолкнул энтузиазм Канаме, но он быстро улыбнулся и склонил на бок голову.

«Да, конечно, я помню. Ты участвовал в баскетбольном матче в Тока, верно?»

«Ун, да да! О, знаю! Поешь с нами, Иккун.»

«А, вы не против?»

Икуто смущённо посмотрел на меня.

Я прекратила есть торт и кивнула ему.

«Верно. Садись здесь. Давай учиться вместе, если ты не против.

Мы ведь обещали ранее, верно?»

«Так вы не против? Спасибо большое.»

Икуто сел рядом со мной и вёл себя смущённо, словно стесняясь.

Икуто, снова посмотревший на меня и сказавший «Простите меня», до такой степени завораживает, что мог бы стать сенсацией.

Они точно родственники. Он напоминает Мадоку.

Он напоминал прекрасную ледяную королеву, обладающей возвышенной эфемерностью и где-то даже эротичностью.

Только тени, отражающиеся в их глазах, отличались. Строение их лиц было одинаковым, они были словно горошины в одном стручке.

«На моём лице что-то есть?»

Он заметил мой пристальный взгляд?

Икуто криво улыбнулся.

Я поспешно мотнула головой слева направо.

«Нет, я просто подумал, что ты и правда выглядишь как Мадока.»

Большие глаза, похожие на мраморные шарики, бледное и гладко-овальное лицо, тонкие губы. Стройное и изящное тело.

Икуто, который вдруг улыбнулся, выглядел до такой степени эротично, что вызывал у меня дрожь. Его улыбка тоже отличается от улыбки Мадоки. Мадока улыбается невинно.

«Я…….. отличаюсь от нее-сан.

Потому что нее-сан белая.»

Мадока белая. Грязные и запятнанные вещи остаются за границами всего и всячески скованны.

Может быть, временами они выглядят чёрными, но на самом деле они, наверное, чисто белые.

Тогда какого цвета будет этот Икуто?

«Мако…….?»

Отреагировав на голос Сотаро, я, вздрогнув, подняла свою голову.

Кажется, я неотрывно смотрела в глаза Икуто, пока размышляла. Интересно, каким он меня видит?

Он загадочная личность. Он серьёзен, но в то же время у меня появляется чувство, что он не серьёзен.

«Мако, что случилось? Для тебя так отвлекаться необычно, ты плохо себя чувствуешь?»

Сотаро, который сидел напротив меня, обеспокоенно вглядывался в моё лицо.

«А, нет, ничего такого. Я бодр.»

«Если так, то всё хорошо……….»

Сотаро, кажется, был подавлен.

Собачьи уши, выросшие из его головы, поникли, а хвост, который обычно усердно вилял, обвис.

Сотаро мало говорил с тех пор, как пришёл Икуто, и, казалось, что ему более плохо, чем мне.

«Ты в порядке, Сотаро? Ты какой-то странный, знаешь.»

Сотаро уныло сжался, как большая собака, но когда я заговорила с ним, его тело выпрямилось, словно от пружины.

«А, ты ошибаешься! Ты неправильно всё понял!»

«………. что я неправильно понял?»

Что, ради всего святого, случилось с Сотаро?

В один момент он уныл и подавлен, затем он сразу же становится взволнованным. Странно. Без сомнений, странно.

Канаме, сидевший рядом с Сотаро, кажется, знал причину странного поведения Сотаро; он хихикал. Пожалуйста, скажи мне, если знаешь что-нибудь.

В подобные моменты Канаме не умеет читать атмосферу, хах.

Закончив с тортом, я еле смогла поднять свою тяжёлую спину, когда открывала тетрадь. Это была тетрадь по Математике.

Вычисления, вектора и так далее, я не понимаю их. Но даже если я их не понимаю, у меня нет выбора, кроме как понять.

Рядом со мной, у которой уже заболела голова от одного взгляда на задания, Икуто собирался открыть тетрадь по Мировой Истории.

Но рука Икуто задела чашку с кофе. Чашка медленно перевернулась.

У него плохая удача, потому что тот, на кого пролилось кофе, был самым худшим вариантом из всех возможных.

«Ааа?»

«Пострадавшим» был красноволосый старшеклассник с зачёсанной назад чёлкой и со свисающими по бокам, как ноги краба, волосами. У него были хорошо обозначенные черты лица, как у греческой скульптуры, острые глаза сонпаку*, рост, превосходивший даже рост Сотаро, и крепкое телосложение.

Он казался шаблонным хулиганом. Кем-то, с кем я никогда не хотела бы связываться.

«Я и-извиняюсь!»

Икуто стал ужасно бледным и быстро встал, глубоко склонив голову. Но не может быть, чтобы он простил Икуто так просто. Хулиган нахмурился, глядя на Икуто.

«Икуто-кун……..!»

Не думая, я тоже встала.

Худой Икуто будет беспомощен, если такой массивный парень попытается с ним что-нибудь сделать. Я тоже довольно худая, но по сравнению с ним смогу хоть как-то сопротивляться.

Хулиган мимолётно посмотрел на меня. Затем его выражение лица сменилось на удивлённое и он вдруг повернулся назад.

Интересно, что такого на моём лице.

«……. нет, правда.»

Сказав эти слова едва слышным голосом, он быстро покинул семейный ресторан.

Икуто запаниковал. Икуто, наверное, подумал, что этот парень не оставит его в покое, раз он пролил на него кофе.

Запихнув в сумку разбросанные тетради и остальные вещи, он последовал за хулиганом.

«Простите все! Я должен извиниться.»

«А, подожди, Икуто-кун! Опасно идти в одиночку. Я пойду сー ー……… он ушёл.»

Он убежал, не дослушав меня, оставив только деньги за кофе.

Я тоже быстро встала и засунула тетради в сумку. Вытащив из кошелька деньги за торт и кофе, я собралась идти за Икуто.

«Подожди, Мако? Ты хочешь пойти за ним?»

«Верно. Это нормальная реакция, да. Я не могу оставить Икуто в беде.»

Я чётко и решительно ответила Сотаро, сделавшему сомневающееся лицо.

Не может быть, чтобы я могла отправить его со словами «Хорошо, пока» и позволить слабоватому Икуто столкнуться с таким грозно выглядящим старшеклассником. Если я продолжу притворяться, что ничего не замечаю, я не смогу спокойно улыбаться Икуто снова.

Мне, конечно, будет также слишком стыдно, чтобы смотреть в лицо Мадоке.

«Мако-чан такой крутойー! Но, знаешьー, успокойся сейчас.»

«Не продолжай, Кана.»

Сотаро выдал эти слова удивительно низким голосом.

Канаме прекратил говорить и посмотрел на Сотаро, затем пожал плечами.

«Мако, я беспокоюсь о тебе, знаешь ли. Конечно, Мако крутой. Ты добрый и честный со всеми, как герой. Но Мако не герой. Ты — просто старшеклассник, да. Ты можешь пораниться, если зайдёшь слишком далеко, и можешь в итоге можешь попасть в беду.»

«Что ты пытаешься сказать, Сотаро? Ты просишь меня оставить Икуто-куна в беде? Ты говоришь, я должен оставить его в беде и притвориться, что ничего не видел, даже если он пораниться или с ним что-то случиться?»

«Это не то, что я говорил. Я говорю, что не лучший выбор идти за Икуто-куном и столкнуться с этим старшеклассником. Успокойся, Мако.»

Не время говорить о таких вещах. Не время спорить здесь.

В этот момент, что-то может случиться с Икуто.

Я спокойна. Если ты говоришь о спокойствии и прочем, то Сотаро, который всего минуту назад был ошеломлён, больше всего не походит на спокойного человека.

«Сотаро………»

Тиск, я крепко сжала свою сумку.

«Я не причиню неприятностей Сотаро.»

Сказав так, я покинула семейный ресторан.

Я слышала позади себя что-то, похожее на своё имя, но проигнорировала это. Конечно, я понимала, что Сотаро и Канаме правда беспокоились обо мне.

Тем не менее, я просто хочу спасти человека, образ которого стоит перед моими глазами. Это моя единственная цель.

———————————

*Глаза сонпаку:

Ваши письма: благодарность маме

30 октября 2019 года я перестала быть ребёнком. Ведь говорят же, что мы дети до тех пор, пока живы наши родители. В тот день я потеряла маму. 

Все, кто знает меня, понимают, как я была с ней близка. Она — мой лучший друг, мой главный советчик, мудрый наставник, мой оберег, мой талисман, мой идеал женщины, мой самый лучший и самый главный человек на свете.

В прошлом сентябре мы узнали, что у мамы опухоль. Две недели анализов и томительных ожиданий гистологии и биопсии и этот злосчастный треклятый лист с заключением, который врач скинул по вотсапу — рак молочной железы 3 стадии. Шок, обжигающая боль, слезы, истерики. Проснувшись утром на следующий день, после того, как мы узнали диагноз, я в первые мгновения, ещё не пробудившись окончательно, так обрадовалась, потому что подумала, что мне просто приснился сон — самый страшный кошмар, который только может быть. Но прошло несколько секунд и я поняла, что это не было сном, все происходит на самом деле, и теперь это моя реальность. 

От одной только мысли о потенциальной опасности для жизни мамы мне становилось физически дурно, а от осознания, через что ей придётся пройти, чтобы иметь возможность выздороветь — тошно. Когда ты слышишь «рак» / «онкология» (а это сейчас сплошь и рядом), но к тебе это не имеет непосредственного отношения, это звучит страшно, но недосягаемо далеко. Как торнадо, извержение вулкана или цунами — ты знаешь, что это страшно, что от этого гибнут люди, но в то же время ты живешь в средней полосе России, у тебя нет ни гор, ни океана, и такое просто физически не может произойти с тобой. Но когда этот страшный диагноз ставят твоему самому близкому человеку… Сначала это отрицание, и ты думаешь, что биопсия не подтвердит результаты пункции, что придёт расшифровка и там будет написано, что эта опухоль доброкачественная, ну точно, так и будет, даже сомнений быть не может. Да, неприятно, но не критично — одна операция — чик-чик — и нет опухоли. Потом это шок. Когда результаты анализов все-таки приходят, и в них совсем не то, на что ты рассчитывал. Ты впадаешь в ступор и на какое-то время просто выпадаешь из реальности, пытаясь осознать тот факт, что все это происходит на самом деле. Потом это обида, жгучая боль и тупая бессильная ярость, когда ты задаёшь в пустоту только один вопрос «за что?», в тщетных попытках понять, почему такие плохие вещи случаются с такими хорошими людьми.  Ну а затем, как ни крути, это принятие, когда «имплантанты», «химиотерапия», «метастазы», «КТ», «МРТ», «лейкоциты» настолько входят в твой ежедневный словарный оборот, что уже не кажутся чем-то странным и страшным. Они просто становятся такой же частью жизни, как и все остальное…

Когда маме после операции «нарисовали» план лечения, в нем значилось 4 курса, так называемой, «красной» химии с периодичностью раз в две недели, а потом ещё 12 курсов «белой» каждую неделю, ну а дальше по решению комиссии потенциально ещё 30 дней лучевой терапии каждый день. Мы посчитали время — получилось полгода. Тогда казалось, что это так долго, что они будут длится вечно. Но в то же время с точным планом жить стало немного легче, мы все понимали, что мы четко следуем инструкциям, делаем все, что положено, чтобы истребить эту дрянь. Я так горжусь всеми нами за то, как мы это пережили — наша семья, может быть, ещё никогда не была такой сплоченной. 

Мама, обычно такая нежная и трепетная, превратилась в сталь и мужественно терпела. Терпела боль, кучу побочных эффектов, бесконечные поездки по больницам, сдачи анализов и процедуры, унизительные для женщины изменения во внешности, сочувственные взгляды коллег на работе… Ах да, я совсем забыла упомянуть, что, проходя через все это, она продолжала работать, взяв больничный лишь на месяц в самом начале, чтобы восстановиться после операции. Она боролась, бодрилась и не давала себе впасть в уныние, тоску или жалость к себе. И почти всегда ей это удавалось. А в те моменты, когда сила воли не выдерживала и случались сбои, мы все были рядом, чтобы её поддержать. 

А потом наступил май! Он был прекрасен, он подарил надежду, снял груз с души, заставил поверить, что все снова будет хорошо. Мамино лечение закончилось, она прошла реабилитацию и в полном объёме вернулась к прежней жизни. Она активно работала, они с папой делали ремонт и собирались поехать в отпуск. Я радовалась за нас, а ещё я безумно гордилась нашей семьей. Казалось, что мы справились: выстояли, сплотились, с достоинством прошли через все эти испытания. Мы были полны оптимизма, светлых мыслей, надежд, планов и целей. И я, впервые за весь этот год, почувствовала себя счастливой…

А дальше пришел сентябрь: родители вернулись из отпуска, и мама начала вдруг жаловаться на головную боль. Первые несколько дней она пила простые обезболивающие, и мы все списывали это на перемены погоды, скачки давления — ну знаете, как это бывает. Боли становились сильнее с каждым днём, таблетки перестали помогать, и всего через неделю от боли она уже теряла сознание. Маму госпитализировали в воскресенье 29 сентября. Учитывая анамнез, ей сразу сделали МРТ головного мозга, а потом поставили диагноз — «множественные метастатические поражения оболочек головного мозга». Врачи ничего не могли сделать. В таких случаях не проводят ни химию, ни лучевую, ни операцию. Нам просто сказали: «забирайте ее домой». Мы все бились, как рыбы об лёд, колесили по онкоцентрам Москвы и Подмосковья, связывались со всеми врачами по рекомендациям, но везде получали один ответ — сделать ничего нельзя. Можно облегчить боль с помощью сильнейших препаратов, но не вылечить. Месяц. Как оказалось у нас был всего месяц — за месяц эта дрянь просто сожрала ее. Октябрь 2019 — чёрный месяц в жизни нашей семьи. Месяц беспомощности, отчаяния, боли и горести. Месяц, который изменил всех нас навсегда. Месяц, который забрал у нас самого лучшего, самого любимого и самого главного человека… 

Это драма, которая разделила жизнь на «до» и «после», которую очень сложно пережить. Сложно осознать и принять этот факт, сложно пойти дальше. Сложно перестать задавать себе вопрос «за что?!», и невозможно найти на него ответ. «Это жизнь, так бывает» — вот и все, что тебе остаётся. А ещё воспоминания: перебирать в голове самые счастливые, самые яркие, самые дорогие. И перечитывать ее сообщения, и пересматривать фотографии и видео, и обливаться слезами. Все то, что случилось, не пройдёт просто так, понадобится ещё очень много времени, чтобы с этим смириться. А сейчас я учусь жить заново, без неё. Без ее безусловной любви и поддержки, без ее заботы и понимания. Это невероятно сложно, но я знаю, что справлюсь. Должна справиться, потому что мама бы этого очень хотела. Моя жизнь продолжается, и мне нужно ещё очень много чего успеть. И у меня есть очень мощная поддержка для этого.

Вы спросите, зачем все это писать и рассказывать, зачем вот так вот выворачивать душу наизнанку и показывать её всем. Я решилась на это лишь потому, что хочу поддержать всех тех людей, которые тоже оказались в сложной ситуации. Я верю: как бы ни было сейчас тяжело, больно и страшно, это не навсегда. Даже после самой темной ночи, всё равно приходит рассвет. Нужно набраться сил, терпения и мужества, чтобы пройти через этот период, не растеряв свой внутренний свет. Нужно выстоять, стать взрослее, сильнее и мудрее, чтобы потом когда-нибудь снова смеяться и радоваться жизни, и быть очень-очень счастливыми!

Сценарий 8 марта в старшей группе

Сценарий праздника 8 Марта

в старшей группе «Ромашка»

«Сюрпризы из шарманки»

Под музыку выходит ведущая с солнышком на руке.

Ведущая: солнечный лучик заглянул к нам в зал.

Гостей дорогих на праздник позвал.

Мы поздравляем вас всех с женским днем

И праздник веселый сейчас мы начнем.

Ну, что ж, в добрый час.

Улыбками и аплодисментами встречаем мы детей сейчас

Ведущая села

Под музыку выбегают дети с солнышками на руке.

Танец «Смешинки» Апельсин

После танца спрятать солнышки за спинку.

Стихи

Песня «Мамочка» Ангелина Карпенко

1
Светит в небе солнышко,
В сборе вся семья.
С праздником, любимая
Мамочка моя!
Белые подснежники
Я тебе дарю
И на ушко нежную песенку спою:

Припев (2 раза):
Ты моя любимая,
Ты мне всех милей.
Никого на свете нет
Лучше и добрей.

2
Я сейчас открою вам
Свой большой секрет:
Лучше моей мамочки
В этом мире нет!

Припев (2 раза).

3
Пусть сияет солнышко.
Вместе ты и я — 
Самая красивая
Мамочка моя!

Припев (2 раза).

Сели на стульчики

Забрать солнышки

Ведущая: песни пели, стихи читали

Много мамам пожелали, что же дальше делать нам?

Чем порадовать нам мам? Чем нам мам удивить?

Что нам мамам подарить?

Выходят мальчики

1 мальчик: мы долго думали, гадали.

Что нашим мамам подарить?

Как в день 8 марта

Вас всех нам удивить?

2 мальчик: купить духи, помаду, коробочку конфет.

3 мальчик: красивую открытку, подснежников букет.

4 мальчик: А может лучше брошку. Иль шарфик отыскать? 

ВСЕ:  Нелёгкая задача – подарок выбирать. 

Мальчик 1: Мы спорили, решали, а время быстро шло, 
                    На календарь взглянули –  8-е уж число. 

И сам собой пришел ответ – подарим мы цветов букет!

Мальчик 2: наш букет цветов не простой

его не сможешь взять рукой

мы дарим сердца теплоту

улыбки, радость, доброту.

Мальчик 3: 8 марта, день торжественный.

День радости и красоты

Мальчик 4: По всей земле он дарит женщинам

Свои улыбки и цветы.

Сели

«Танец цветов, бабочек и веснянок»

Сели

Ведущая: наши девочки так мило поздравили наших мамочек. А мы продолжаем наш праздник. Таким красивым и лучезарным наш зал бывает один раз в году, потому что нет ничего в мире прекрасней весенней и женской красоты. А сегодня у нас в зале собрались женщины всех возрастов: очаровательные девочки, милые мамы, дорогие бабушки. Давайте все вместе поаплодируем.

Звучит музыка шарманка

Ведущая: дети, прислушайтесь, что это за музыка? Такая необычная…Да это же звуки шарманки.

Под музыку заходит шарманщик

Шарманщик: по многолюдным улицам с шарманкой брожу

Искусству музыкальному я издавна служу.

Ведущая: здравствуй, уважаемый Шарманщик!

Как вовремя заглянул ты к нам в зал.

А у нас сегодня праздник – международный женский день!

И мы хотели бы для наших мам и бабушек показать необычный концерт.

Может быть вы нам поможете как его назвать?

Шарманщик: а почему бы вам не назвать ваш концерт «Сюрпризы из шарманки?»

Ведущая: Сюрпризы из шарманки? А что это значит?

Шарманщик: шарманка заиграет и улетает грусть.

Заветные желанья исполнить я берусь.

Шарманка – не простая! В ней шариков не счесть!

Здесь песни, игры, пляски для женщин ваших есть.

Ведущая: дорогие гости, шарманка действительно необыкновенная у нашего сказочного героя. И в этой шарманке находятся шарики-фанты с номерами. И каждый шарик-фант обозначает номер нашего представления.

Шарманщик: надо шар скорей достать, всему залу показать.

А мы с ребятами желанья будем дружно выполнять.

Шарманщик подходит к родителям достать шарик.

И тааак №….

Ведущая: а под эти № у нас стихотворение о самом дорогом, любимом на свете человеке. О маме.

Выходит девочка

Девочка: Ты помнишь, как сделала я первый шаг,
Как первое слово сказала,
И самую первую книжку мою
Когда-то ты мне прочитала.
Любовь ты дарила мне с первого дня,
Заботой меня окружала,
ты словно волшебница, жизнь мою
Ты в сказку всегда превращала.

Мама, как ты лучезарна!
Как прекрасна и добра,
Как же я хочу похожей
Быть, родная, на тебя!

Я тобою восхищаюсь,
Я тебя боготворю,
Мама, милая, ты знаешь —
Очень я тебя люблю!

Села

Ведущая: какие трогательные и нежные слова. Ну а я предлагаю не скучать, и немного поиграть. Не секрет, что мамин день с утра до вечера наполнен разными делами. Кто же поможет маме? А наши мальчики помогают своим мамам?

Игра «Помоги маме»
3 веника, 3 коляски с лялькой, 3 кастрюли и 3 ложки.

Ведущая: нужно срочно маму заменить. Пол подметать, дитя качать, борщ варить. Все нужно делать быстро и под музыку.

Звучит быстрая музыка – подметать.

Баю баю – качать.

Варись кашка – варить.

Постепенно убыстряя.

Ведущая: мальчики, помощники, поклонитесь!

Сели

Шарманщик: выбирайте фант скорее, чтобы стало веселее (детям)

И тааак № ……..

Шарик вы выбрали не простой. Он для бабушки вашей родной.

Ведущая: да! Ждут бабули поздравлений.

От своих родных внучат.

Ждут, когда стихи и песни

Будут и для них звучать.

Стихи

Девочка: папина мамуля-бабушка моя!

Я твоя внучонка-копия твоя!

Бабушкино сердце меня любит и простит.

Жаль, что это сердце – иногда болит!

Мальчик: солнышка желаю, света и весны.

Пусть твои лекарства станут не нужны.

Никогда не буду ссориться с тобой.

Ты моя бабуля, я – внучонок твой!

Девочка: я тебя бабулечка, просто обожаю

Я тебя бабулечка, крепко обнимаю!

Не болей, бабулечка и зарядку делай.

Будешь очень ловкой, и конечно, смелой!

Мальчик: темноты не бойся, я с тобою рядом

Посвечу как лучик, если будет надо.

Ты протянешь руку – дам свою ладошку.

Милая бабушка, ты мой свет в окошке.

Девочка: Милых бабушек и мам 
Поздравляем с женским днем! 
Пожелать хотим мы вам 
Светлой радости во всем!

Чтобы спорилась работа, 
Чтоб растаяли заботы, 
Чтобы много лет подряд 
Был лучист и ясен взгляд,

Чтобы дом был полной чашей, 
ВСЕ: Вам желают внуки ваши!

Выходят дети на полукруг

«Песня бабушке»

«Поцелую бабушку в розовые щечки»

1к.Ходит моя бабушка в фартуке цветном,

Нам печет оладушки, убирает дом,

Я венок из васильков для неё сплету,

Потому что бабушку очень я люблю!

Припев: Поцелую бабушку в розовые щечки

За блины, оладушки и тёплые носочки!

Сядем вместе с бабушкой и споём частушки,

Пока стынут на столе с творогом ватрушки!

2к.Бабушка — волшебница, чародей и маг!

И на кухне вертится всё в её руках,

В печь поставит булочки, свяжет мне берет,

Ведь моей бабулечки лучше в мире нет!

Сели.

Шарманщик: подходит к мамам достать шар

И так №

Ведущая: шутки, смех, веселье – поднимают настроенье.

Приглашаем родителей поиграть, не скучать и свою смекалку показать.

(берет коробку)

Воспитывать детей – это не простое дело. Методы и приемы воспитания как выбрать верные. А вот как обстоят дела с воспитанием у наших родителей? Какие методы и приемы при воспитании детей используют мамы, папы, бабушки и дедушки. Вот сейчас мы узнаем. Родители, слушайте внимательно. Правильные ответы лежат в волшебной коробке.

Мальчик:  У мамы есть супер-приятное средство,

Оно помогает ей с самого детства.

И сбоя оно никогда не даёт,

Когда его мама домой принесёт. (конфета).

Девочка: У бабушки с внуками трудностей нет,

У бабушки есть свой волшебный секрет:

Его каждый раз применяет она,

Вечером в доме всегда тишина. (сказка).

Мальчик:  Как проблемы воспитания дедушка решает,

Что за стимул для внучат он им предлагает? (деньги).

Девочка: Воспитаньем папа редко

Занимается у нас,

Но уж если он берётся –

Это средство – высший класс! (ремень).

Сели

Шарманщик: веселые звуки шарманки скучать никому не дают.

На празднике нашем все пляшут, поют.

Сюда идут ребята, ребята – поварята.

Варят, жарят все подряд для гостей и для ребят.

Ведущая: мы на наш праздник пригласили известного шеф-повара Бульона Котлетовича Тушеваркина! И его учеников. Встречайте!

Под музыку выходят мальчики с ложками, фартуками и колпаками. Выстраиваются в линию.

Все: Привет!!!

1 повар: Во всем у нас порядок, 
И это не пустяк! 
У каждого есть фартук 
И беленький колпак.

Вы только посмотрите 
На этих поварят: 
мы все уже умеют 
Готовим все подряд!

Ведущая: скажите, поварята, чем на этот раз

В честь такого праздника порадуете нас?

2 повар: мы сегодня повара, торт большой печем с утра

Торт для мамы мы печем.

ВСЕ: поздравляем с женским днем!

«Танец поварят»

Страна поваров – Детский ансамбль.

Сели на стульчики.

Шарманщик: торопитесь, торопитесь!

Шарик вам скорее взять! Чтобы шоу продолжалось

Будем пет и танцевать! (идет к родителям)

Приготовить 4 обруча

Ведущая: а шарик под №_____ это значит, что сейчас мы поиграем

Позабавим наших мам. Пусть от их улыбок светлых

Станет веселее нам.

Мамы, выходите, пожалуйста 4 человека.

Надо постараться-спортом заниматься.

Обруч вы скорей берите и скорей его крутите.

ВСЕ ДЕТИ: 1,2,3 мамочка, обруч скорее крути!

Игра крутят обруч мамы

Сели

Шарманщик: вот шарик в шарманке остался с последним желаньем, друзья. Его я достану, хочу повеселить вас всех друзья! И так №__

Ведущая: а этот шарик загадывает загадку.

Он коварнейший злодей, им пугают всех детей.

Живет он в жаркой африке, носит пистолет и нож.

Учиняет он грабёж.

Нет разбойника страшней, кто же это? (Бармолей)

Звучит музыка, заходит Бармолей танцует.на шее веревка

Бармолей: я – ужасный Бармолей! Не люблю я детей!

Я по Африке ходил, в детский садик не ходил.

Что за шум, что за гам?

Ведущая: мы поздравляем наших мам!

Бармолей: мам? Так я их тоже не люблю! Я веревкой их свяжу! (бежит связывать мам)

Ведущая: (оттаскивает Бармолея)

Праздник вы нам не срывайте. Наших мам не обижайте!

Бармолей: праздник? Что за ерунда? Отвечайте, детвора!

Девочка: Мы собрались сегодня все.

Чтобы шутить, смеяться и плясать.

Мы дорогих гостей позвали,

Веселый праздник отмечать.

Девочка: в этот светлый день весенний мамы в гости к нам пришли.

И красивы и пригожи и добры и веселы!

Мальчик: вся Россия и другие страны поздравляют милых мам!

Потому что наши мамы

ВСЕ: всех родней и ближе нам!

Бармолей: плачет

Ведущая: что случилось? Почему вы плачете?

Бармолей: ой, пропащий я человек! Сколько времени потерял?

А слова доброго никому не сказал!

В детский садик не ходил, свою маму не любил! (плачет)

Ведущая: ничего! Есть возможность все исправить! Ты не рыдай, а в вежливую игру с нашими мальчиками поиграй!

Выходят мальчики

Передают цветок и говорят ласковый слова маме

В это время раздать цветы для танца

1 мальчик: моя мама самая красивая!

2 мальчик: моя мама самая любимая!

3 мальчик: моя мама самая добрая!

4 мальчик: моя мама самая нежная!

5 мальчик: моя мама самая ласковая!

6 мальчик: моя мама самая модная!

7 мальчик: моя мама самая веселая!

8 мальчик: моя мама самая хорошая!

9 мальчик: моя мама самая золотая!

Бармолей: моя мама самая умная!

Сели мальчики

Бармолей: вот как весело у вас, ноги сами рвутся в пляс!

Только вот ребята, я танцевать совсем не умею.

Ведущая: мы тебя научим!

Общий танец «Привет, Весна!»

Сели

Бармолей: ну спасибо, детвора. Мне домой уже пора.

Скорее в Африку пойду, маму покрепче обниму. Цветок любви и нежности я ей подарю.

Уходит.

Ведущая: продолжим наш концерт.

Шарманщик: к сожалению шариков в моей волшебной шарманке больше не осталось. А это значит, что наш концерт подошел к концу! И мне пора в путь.

Ведущая: ах, как жалко, уважаемый шарманщик, что время пролетело так быстро.

Шарманщик: но у меня что-то еще есть в моей волшебной шарманке. Так (передает ведущей открытки, заранее приготовленные детьми) это сюрпризы из шарманки.

Ведущая раздает детям

Шарманщик: дружно веселились я и ты, но ждут меня проспекты, ждут меня мосты!

Ведущая: спасибо тебе, Шарманщик, мы будем рады видеть тебя снова!

Шарманщик: со старенькой шарманкой мне в путь пора.

Мы славно веселились. Прощайте, детвора!

Уходит

Ведущая: собрались мы не напрасно.

Все закончилось прекрасно.

А теперь пора всем нам

Еще раз поздравить мам!

Дети выходят на полукруг

Песня «Мамочка, любимая»

Солнышко на небе улыбается,
Мамочка на праздник наряжается,
Папа ей подарит праздничный букет,
Лучше и добрее мамы в целом мире нет!

Припев: Мамочка любимая, мама дорогая,
В этот день особенный я тебе желаю,
Улыбайся, весело пой со мною песенку,
Всегда здорова будь, родная!

Даже если всю планету обойдешь,
Лучше и добрее мамы не найдешь,
Ласковые руки, добрая душа,
До чего же ты сегодня, мама, хороша!

Ведущая: за то, что слушали вы нас внимательно

И помогали нам старательно.

Спасибо всем вам за внимание.

В финале сердечные пожелания.

Обнимите мам своих, поцелуйте крепко их!

Дети идут к мамам дарить открытки.

16

Сценарий театрализованного праздника «Весенние приключения гномика Васи и его друзей»

Действующие лица:

• Волк
• Дети:
• Гномик Вася
• Мама гномика Васи
• Мальчик с пальчик
• Дюймовочка
• Маленький Мук

Зал оформлен в виде лесной поляны. На поляне
стоит домик, с висящим замком.

Ведущая:

Ребята, какие вы нарядные, какие вы опрятные!

И как не радоваться вам, ведь сегодня праздник
мам!

Ребята, а вы ничего не чувствуете? Мне кажется
здесь чем-то пахнет! Как вкусно! Может это
пирожное, а может торт ? Интересно, кто его печет?
Тс-с! Я слышу чей-то голосок, как он тонок и высок!
Кто же песенку поет? Кто же тортик здесь печет?

Мама гномика Васи: (поет)

Пеку я всевозможные бисквиты и пирожные!

Их надо печь искусно, чтоб было очень вкусно!

Готова всех я угощать, хоть торт сама не ем!

Рецепты сладостей своих могу назвать я всем!

(зовет гномика Васю) Вася! Сынок!

Гномик Вася:

Я здесь мамочка!

Мама гномика Васи:

Ну, как? Наигрался ты дружок?

Гномик Вася:

Меня еще зовет лужок! Как хорошо, что гномик я,
дай обниму скорей тебя!

Мама гномика Васи:

Вася! Послушай, что я тебе скажу! Я испекла торт
для нашей бабушки! Ведь сегодня не простой день, а
особенный! Ты помнишь это?

Гномик Вася: Конечно, помню! Сегодня
Женский День 8 Марта!

Мама гномика Васи: Вот и хорошо! Возьми
торт и отнеси его бабушке! Неси его осторожно!

Гномик Вася:

Ладно! Я побежал! До свидания мамочка!

Мама гномика Васи:

До свидания Вася!

Ведущая:

Слышите, звучит веселая песенка! Помогайте Васе
,пойте вместе с ним!

Песня “Мамин праздник” на стихи
Л.Румарчук,музыка Е.Тиличевой, под любую
современную музыку заходит волк.

Волк:

Здравствуй, Вася! Вот ты-то мне как раз и нужен! С
утра хожу по лесу, тебя ищу! А что это ты сегодня
такой веселый?

Гномик Вася:

Как? Разве ты не знаешь? Сегодня праздник
бабушек и мам!

Волк:

И ты хочешь сказать, что вот этот тортик несешь
для своей бабушки или мамы?

Гномик Вася:

Да, я несу его для нашей бабушки!

Волк: (говорит шепотом, повернувшись к
детям)

Какой наивный гномик! Он даже не подозревает,
что я его сегодня съем вместе с тортиком. Но как
же заманить его к себе в дом? А-а! Знаю! Послушай
Вася, я так люблю твою бабушку, я целый год думал,
что же ей подарить? И все-таки придумал! Я
приготовил для нее вот такой подарок! Пойдем
вместе со мной, сходим за ним!

Гномик Вася:

Пойдем! (идут к домику, волк ключом открывает
дверь)

Волк:

Заходи, Вася! (гномик Вася заходит в домик) Ага,
вот ты и попался!

Гномик Вася: (выглядывает в окошко,
стучит)

Выпусти меня серый Волк 1 Мне нужно идти к
бабушке!

Волк:

Можешь так сильно не кричать и не стучать, все
равно не выпущу! От вас маленьких одни только
беды в лесу! Пора всех переловить и съесть! (волк
уходит, падает, поскользнувшись на яблоке) Ой, как
больно! Разбросались тут, раскидались тут! О! А
это еще кто тут на пенечке сидит? Неужели Мальчик
с пальчик? Послушай. Мальчик с пальчик, ты чего
это лес засоряешь?

Мальчик с пальчик:

Ничего я не засоряю!

Волк:

Как это не засоряешь? Ты посмотри ,сколько яблок
накидал!

Мальчик с пальчик:

Я их бросаю, чтобы потом не заблудиться! По этим
яблокам я смогу найти дорогу домой!

Волк:

А, кстати, куда это ты идешь?

Мальчик с пальчик:

Я иду в гости! Хочу поздравить свою подружку
Дюймовочку с праздником!

Волк:

Вот те на! И этот поздравлять идет! Удачный у
меня сегодня денек! Послушай, Мальчик с пальчик,
давай зайдем сначала ко мне, чайку попьем, а потом
ты пойдешь по своим делам!

Мальчик с пальчик:

Ишь ты какой хитрый, сначала в гости позовешь, а
потом пугать станешь!

Волк:

Да ты что? Я хороший волк, не веришь? Я очень
люблю играть с вами малышами! Вот давай во
что-нибудь поиграем!

Игра проводится вместе с детьми и мамами: мамы
надувают шарики и завязывают; дети, губной
помадой рисуют рот, глаза, нос и надевают платок
на шарик.

Волк:

Теперь ты веришь, что я добрый? Нет? Тогда я тебя
сейчас поймаю и съем! (волк бегает за Мальчиком с
пальчиком, ловит и ведет к своему дому) Вот ты и
попался!

Мальчик с пальчик:

Отпусти меня серый Волк!

Волк:

А ну, заходи! Праздничный завтрак у меня уже
есть, а ты Мальчик с пальчик будешь моим
праздничным обедом!

Мальчик с пальчик:

Эй! Лесные зверушки помогите и от Волка меня
спасите!

Дети танцуют танец лесных зверушек по
усмотрению музыкального руководителя.

Волк: (закрывает ключом замок)

Ой, убегу от них подальше! А замок без ключа все
равно не откроют! (показывает ключ и убегает)

Ведущая:

Как везде у нас реклама, пусть услышит ее мама!

Индивидуальные стихи, песня “Маленький
секрет” – слова Ю.Полухиной, музыка М.Кольяшкина
,когда дети исполняют песню, выходит девочка
Дюймовочка, собирает цветы, по окончании песни
заходит Волк.

Волк:

О! А вот еще одна маленькая! Как тебя зовут?

Дюймовочка:

Меня все зовут Дюймовочкой!

Волк:

Так это значит, к тебе торопился Мальчик с
пальчик?

Дюймовочка:

Ко мне!

Волк:

Можешь его больше не ждать! Потому что он послал
меня к тебе! Скажу по секрету, Мальчик с пальчик
приготовил для тебя сюрприз! Хочешь узнать какой?
Тогда пойдем со мной!

Дюймовочка:

Хорошо! А чтобы нам не скучно было идти, я буду
задавать тебе интересные вопросы, а ты будешь на
них отвечать: это я, это я, это все мои друзья! Или
наоборот: нет не я , нет не я, и конечно не друзья!
Согласен?

Волк:

Согласен!

Ведущая:

А мы, ребята, с вами будем помогать!

Дюймовочка:

Кто на месте не сидит и за мною повторит?

Кто с утра из вас умылся, перед завтраком
побрился?

Кто позавтракать успел и у кошки кашу съел?

А с тарелки уволок, кто с повидлом пирожок?

Кто сегодня в сад пришел, маму бросил, сам ушел?

Волк:

Ну, вот мы и пришли! Заходи Дюймовочка! Какая
доверчивая девочка! Разве можно верить
незнакомому серому Волку? (зевает) Ох и устал я
сегодня, пожалуй, лягу, отдохну! (засыпает,
забегает Маленький Мук)

Маленький Мук:

А вот и серый Волк! (тихо подходит к волку и
щекочет пером нос, волк переворачивается, потом
чихает)

Волк:

Да что это такое? Кто мне спать не дает? Ах, это
опять маленький? Наверно последний, в этом лесу!
Как тебя зовут малыш?

Маленький Мук:

Маленький Мук!

Волк:

Ну, что ж Маленький Мук, будешь сегодня моим
праздничным ужином!

Маленький Мук:

Как это праздничным ужином? Я ничего не понимаю,
объясни мне пожалуйста серый Волк!

Волк:

Ну, садись рядом! Слушай внимательно! Сейчас я
тебя поймаю и уведу к себе в домик, а там тебя ждет
гномик Вася — мой праздничный завтрак. Мальчик с
пальчик — мой праздничный обед, Дюймовочка- мой
праздничный полдник и ты — мой праздничный ужин,
теперь понял?

Маленький Мук:

Понял! Я согласен! Тебе и ловить меня не
придется!

Волк:

Какой хороший мальчик!

Маленький Мук:

Серый Волк, а ты веришь в волшебство?

Волк:

Да чего в него верить? Нет никакого волшебства,
это все сказки для маленьких!

Маленький Мук:

А вот тут ты сильно ошибаешься! Хочешь, сейчас я
скажу волшебные слова и лягушата на полянке
начнут танцевать!

Волк:

Ну, давай!

Танец лягушат “Ква- ква”- музыка А. Варламова,
слова Р. Панина.

Маленький Мук:

Теперь веришь?

Волк:

Нет! Просто эти лягушата твои друзья!

Маленький Мук:

Тогда давай попробуем еще раз! Раз, два, три,
четыре, пять! Серый Волк ложись-ка спать!

Волк:

Что-то мне спать захотелось! (засыпает)

Маленький Мук:

Вот и уснул серый Волк! Теперь нужно поскорее
помочь друзьям! Раз, два, три, четыре, пять! От души
желаю я появитесь здесь друзья! (кружась из
домика появляются все герои)

Все герои:

Спасибо тебе Маленький Мук! Мы рады, что ты
вовремя пришел на помощь. Но что же делать с
волком?

Маленький Мук:

А мы его отправим на другой край света и он
больше никогда не причинит вам вреда. (волшебным
голосом произносит) Серый Волк вставай, вставай!
Слушай меня внимательно! Иди за мной, почеши себе
нос, сделай ласточку! Молодец! Погладь себя по
голове, а теперь шагай на другой край света, да
смотри не останавливайся!

Гномик Вася:

Маленький Мук, раз ты все умеешь, сделай так,
чтобы здесь появились моя бабушка, ведь я несу
для нее торт!

Ведущая:

А лучше всего, сделай так, чтобы здесь появились
все бабушки и мамы!

Маленький Мук:

Хорошо! Я выполню ваше желание, если вы споете
такую песню, которую бы услышали все бабушки и
мамы, на всем белом свете!

Песня “Кто придумал песенку” – музыка
Д.Львова-Компанейца, слова Л.Дымовой.

Маленький Мук:

Молодцы! А теперь я начинаю волшебство! Раз. Два,
три. Четыре, пять! Мамы и бабушки начинайте
танцевать!

“Полька” — музыка Д. Львова- Компанейца, слова
Е. Петровой, исполняют дети вместе со своими
бабушками и мамами.

Гномик Вася:

Мамы и бабушки! Приглашаю вас в группу на чай с
тортом!

Сценарий выпускного вечера

И меня за всё, мамочка, прости!

(стихи 12 тактов):

Свет в окне, мы вместе, Пампущенко А., Гулина Н.

На душе светло.

Мамочка родная, как с тобой тепло!

Я молюсь ночами, чтобы ты жила,

Чтобы ты здоровой, мамочка была!

Жизнь мне подарила мамочка моя!

Больше всех на свете я люблю тебя!

ПРИПЕВ:

Мама, будь всегда со мною рядом!

Мама, мне ведь большего не надо!

Мама, только не грусти!

И меня за всё, мамочка, прости!

Ты слышишь, мама, будь всегда со мною рядом!

Мама, мне ведь большего не надо!

Мама, только не грусти!

И меня за всё, мамочка, прости!

Как известно, каждый, уходя из дома, должен выключить свет, погасить газ, закрыть дверь… (Дворяшин)

И оставить что-нибудь на память. (Могилевцев)

Уже совсем скоро, как птенцы из гнезда, мы выпорхнем из родного дома. (Баканова)

Но наше сердце навсегда останется с вами, милые мамы, мудрые папы (Пампущенко)

Оно хранит нежность, любовь, и бесконечную преданность вам. (Одинокова)

А что еще? Прочтите это 1 сентября 2015 года (Пигарева)

Вручаются письма родителям с пожеланиями открыть и прочесть их 1 сентября 2015 года. Выпускники спускаются в зал для вручения писем.

Звучит музыкальная перебивка

Звучит фонограмма сказки

(На сцене появляется Алиса, восклицая )

Я ищу дорогу в сказку,

Я хочу увидеть чудо

Ну хоть что – нибудь такое

Что вовек я не забуду

На сцене появляется К. Королева с молотком для крокета и Чеширский кот

(Звучит фонограмма сказки)

К. К. : Ты умеешь играть в крокет девченка

Алиса: прошу прощенья ваше величество , совершенно не умею

К.К.: хорошо, тогда сыграем в партию, если выиграю я тебе отрубят голову

Алиса: а если выиграю я

К.К.: тогда ты останешься без головы

ЧеширскийКот: Ах , ваше величество как вы прекрасно играете

Алиса: Ну, это же нечестно

Кот: Тише глупая, тише

К.К.: что дерзить мне! Отрубить ей голову.

Кот: Бесподобно ваше величество, но позвольте заметить для исполнения приказа нужна стража

К.К. : стража, стража! ( удаляется со сцены)

(Чествование учителей)

Демонстрируется презентация «Сказочные королевства»

Звучит фонограмма сказки

Алиса: Господи, как же я устала!

Мистер кот, как мне отсюда выйти?

Кот: Это зависит от того, куда тебе надо идти.

Алиса: Да мне уже все равно!

Кот: Тогда совершенно все равно, куда ты пойдешь. Куда- нибудь выйдешь.

Алиса: Любезный мистер Кот! Не соблаговолите ли вы проводить меня.

Кот: Конечная, милая.

Алиса: Так куда же мы направляемся?

Кот: видишь ли , милая, в Зазеркалье есть много удивительных королевств. Я думаю, нам следует обязательно совершить по ним путешествие.

Алиса: Ах, мистер Кот, я так рада, что именно вы меня сопровождаете.

Swift: торт Harvey Wallbanger был основным продуктом 70-х годов, который заслуживает возвращения

Формочки для мусса из горбуши? Блеч. Желе-салаты с майонезом? Фу. Тан вместо апельсинового сока? Похоже, наши космонавты заслужили большего.

Но есть одна еда, порожденная Me Decade, которую я очень скучал в последнее время.

Это торт Бундта. Пятьдесят лет назад эти рифленые кольцевые пирожные были основным продуктом на многих обедах, пикниках и вечеринках Tupperware.Они содержали всевозможные долгожданные сюрпризы — скрытый центр лимонного пудинга — и несколько неприятных сюрпризов: причудливые ингредиенты, такие как спаржа, томатный суп и — урп — белая фасоль.

Сегодня, по оценкам, у 70 миллионов семей в США есть сковорода Бундта, и она даже заняла место в Национальном музее американской истории. Справедливо предположить, что эта сковорода не была бы так популярна, если бы ее знали по оригинальному торту, для которого она была изготовлена: Kugelhopf.

Да, историки кулинарии связывают современный торт Bundt с европейским пирогом, похожим на бриошь, под названием Kugelhopf, который в некоторых районах Германии известен как Bundkuchen.

Но только в середине 20-го века литая алюминиевая сковорода была создана как более практичная замена тяжелой, чугунной или керамической сковороде Kugelhopf.

H.Дэвид Далквист, который вместе с женой Дотти основал компанию Nordic Ware в Миннесоте, согласился отлить кастрюлю на заказ для группы женщин из Миннеаполисского общества хадасса, которые хотели создать Kugelhopf, как это сделали их матери.

Вместо громоздкого названия Далквист сначала называл это сковородой Бунда, но в конце концов добавил букву «т».

Продажи сковороды были вялыми до 1966 года, когда она стала звездой. Это был год, когда миссис Дж.Элла Хелфрич заняла второе место в конкурсе Pillsbury Bake-off 1966 года со своим декадентским «Тоннелем пирога с помадкой».

Хелфрич, возможно, и пропустила золотую медаль, но она покорила сердца американских домохозяек тем, что стало одним из самых востребованных рецептов Пиллсбери. С запросом рецепта пришло более 200 000 писем, что побудило Dahlquist открыть фабрику круглосуточное производство для удовлетворения спроса.

Моим любимым Bundt всегда был торт Harvey Wallbanger Cake.Он был назван в честь коктейля 70-х, который представлял собой отвертку, заправленную ликером Гальяно.

Galliano пропитан всеми видами трав и специй — можжевельником, анисом, ванилью, лавандой, мятой и корицей — и всегда напоминал мне крепкое корневое пиво. Он выпускается в высокой, тонкой, сужающейся бутылке (представьте миссис Баттерворт после года занятий спиннингом и периодического голодания), которая, вероятно, все еще пылится в задней части винного шкафа моих родителей, потому что кто вообще пьет Harvey Wallbangers?

Модель H.W. Bundt имеет цитрусовый, остро-сладкий вкус и невероятно влажный, если его не пережарить. (Тогда вы получите торт Харви Стенбрейкер.)

В этом десерте все в духе 70-х, от психоделической сковороды и напитка, достойного Роберта Гуле, который вдохновил его, до того факта, что он потворствовал тому, что приправлял выпечку ликером с крепостью 84, а затем с гордостью подавал его вашим детям.

Вы можете успокоиться, зная, что большая часть алкоголя выпечется из этого торта.Однако глазурь подается в чистом виде. Никакого льда.

Если вы хотите сделать более подходящую для семьи версию Харви Валлнудджера, замените спирты свежевыжатым апельсиновым соком, который не такой сладкий, как концентраты. Или просто используйте воду вместе с цедрой апельсина и чайной ложкой или двумя безалкогольным экстрактом апельсина.

В оригинальном мамином рецепте торта «Харви Валлбенджер» была водка? Не помню, но у него все еще был резкий сладковатый привкус пива и апельсина.Тэмми Свифт / Форум

Торт Harvey Wallbanger

Ингредиенты:

• 1 коробка желтой смеси для торта
• Пакет емкостью 3 унции ванильного пудинга быстрого приготовления
• ½ стакана растительного масла
• 4 больших яйца
• ¼ стакана водки
• ¼ стакана ликера Galliano
• ¾ чашка апельсинового сока
• 1 чашка просеянной сахарной пудры
• 1 столовая ложка апельсинового сока
• 1 столовая ложка ликера Galliano ИЛИ свежий апельсиновый сок
• 1 чайная ложка водки ИЛИ свежий апельсиновый сок

Указания:

Разогреть духовку до 350 градусов; смажьте маслом и мукой форму Bundt на 12 чашек.

Поместите смесь для торта, масло, яйца, 1/4 стакана Galliano, водку, смесь для пудинга и 3/4 стакана апельсинового сока в большую миску. Взбивать на средней скорости 2 минуты.

Вылить смесь для выпечки в форму. Выпекайте 45-50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. НЕ перепекайте.

Дайте пирогу постоять 10 минут. Осторожно ослабьте края торта ножом для масла. Переверните торт на блюдо.

Для глазури смешайте сахарную пудру, 1 столовую ложку апельсинового сока, 1 столовую ложку Гальяно и 1 чайную ложку водки, пока смесь не станет однородной.Полить глазурью торт, пока он еще немного теплый; дайте остыть до комнатной температуры, чтобы глазурь застыла.

Пирог с пеканом без глютена

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. В сообщении могут быть партнерские ссылки.

Этот пирог с пеканом и ромом тоже легко приготовить без глютена!

Это рецепт эпохи депрессии, который передала моя двоюродная бабушка, и он был хранителем в нашей семье.

Это один из моих любимых рецептов для вечеринок и праздников.

Как сделать пирог с пеканом и ромом?

Когда я сделал этот из коллекции моей тети, мне пришлось улыбнуться, когда я прочитал все ее записи на карточке с рецептами.

Она даже написала на карточке: «Это вкусно».

Итак, она, должно быть, говорила себе, что это так хорошо, что ей нужно не забывать делать это регулярно! Моя бабушка сказала, что она тоже помнит это много лет назад.

Хорошо, что его также можно сделать без глютена, если в этом есть необходимость.Это простой рецепт, в котором в качестве выпечки используется смесь для торта.

Пекан делает этот торт идеальным, они идеально вписываются в верхнюю часть формы для пучков в процессе выпечки.

Затем он покрывается масляной глазурью.

Как приготовить этот пирог с ромом и пеканом без глютена?

Это очень просто: просто замените смесь для торта на смесь для желтого торта без глютена.

Вот и все, это очень просто. Я обычно использую Better Batter; однако микс King Arthur, с которым я связался, тоже работает хорошо.

Что вам нужно, чтобы приготовить пирог с пеканом и ромом?

• Смесь для желтого торта или смесь для желтого торта без глютена
• Смесь для ванильного пудинга
• Яйца
• Масло
• Вода
• Ром
• Масло
• Сахар

Как вынуть пирог из сковороды?

Есть несколько способов получить идеальный выход из лотка для пакетов. Во-первых, используйте спрей для выпечки и очень хорошо покройте форму для пучка.

Когда торт будет готов, дайте ему полностью остыть, а затем осторожно отпустите.

Другой вариант — приготовить торт Goop. Он состоит из растительного жира, муки и рапсового масла. Его также можно приготовить из безглютеновой муки, а затем нанести кисточкой на противень.

Оставшийся торт Goop можно хранить в стеклянной банке. В конечном итоге это гарантированный способ успешно выпустить его из кастрюли.

Можно ли использовать имитацию рома для пирога с орехами пекан?

Да, конечно, можно.Все зависит от вас, но я предпочитаю настоящий ром.

Имитация рома кажется мне гораздо более сладкой и не такой вкусной, как настоящий.

Так что, хотя это полностью зависит от вас, лучший вкус будет у настоящего рома. Помните, он действительно готовится из этого торта! В любом случае будем надеяться… Ха!

Итак, вы готовы к кусочку? Или два?

Найдите еще больше рецептов без глютена в Индексе без глютена!

Если вам нравится этот пирог с пеканом и ромом, вам также понравится этот яблочный пирог!

Пирог с ромом пекан без глютена

Урожайность:
8 порций

Время подготовки:
20 минут

Время готовки:
1 час

Общее время:
1 час 20 минут

Сделайте восхитительное угощение из этого пирога с пеканом и ромом, из него можно легко приготовить пирог с пеканом и ромом без глютена!

Состав

Торт

• 1 чашка нарезанных орехов пекан
• 1 упаковка смеси для желтых кексов или смеси для желтых кексов без глютена
• Пакет 1 3/4 унции Ванильный пудинг быстрого приготовления
• 4 яйца
• 1/2 стакана масла
• 1/2 стакана воды
• 1/4 стакана рома

Глазурь

• 1/2 стакана сливочного масла, 1 палочка
• 1/4 стакана воды
• 1/4 стакана сахара
• 1/4 стакана рома

Торт Goop

• 1/2 стакана овощного шортенинга
• 1/2 стакана безглютеновой или обычной муки
• 1/2 стакана рапсового масла

Инструкции

1. Если вы планируете приготовить торт Goop — смешайте ингредиенты для Cake Good венчиком или стационарным миксером до получения однородной массы.Смажьте его кисточкой для выпечки на противне для выпечки и храните оставшиеся ингредиенты в стеклянной банке. Если вы этого не делаете, используйте спрей для выпечки или кулинарный спрей, чтобы покрыть сковороду.
2. Разогрейте духовку до 350 *.
3. Смажьте противень для пекан (см. Шаг № 1), затем равномерно распределите орехи пекан по дну сковороды.
4. Соедините и перемешайте оставшиеся ингредиенты для торта по порядку.
5. Равномерно вылейте его в бисквитный пирог, положив его поверх орехов пекан.
6. Выпекать в духовке 40-50 минут или пока зубочистка не проткнется в самой глубокой части, зубочистка не выйдет чистой.
7. Пока пирог запекается, в маленькой кастрюле на среднем огне смешайте все ингредиенты глазури и нагрейте, пока они не дойдут до кипения.
8. Дайте глазурям закипеть в течение 5 минут.
9. Вынуть пирог из духовки.
10. Вылейте ингредиенты для глазури на торт, не снимая его с формы.
11. Дайте пирогу постоять 10 минут, затем переверните форму и осторожно отпустите.
12. Подавать.

Банкноты

Помните, что этот торт можно приготовить из безглютеновой или обычной смеси для пирожных и муки.

Глазурь и орехи пекан действительно делают этот торт.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8
Размер порции: 8 порций

Количество на приём:
Калории: 1195 Всего жиров: 69 г Насыщенные жиры: 18 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 47 г Холестерин: 131 мг Натрий: 1090 мг Углеводы: 129 г Волокно: 3 г Сахар: 65 г Белки: 11 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Кокосовый торт «День матери» | Выпекать при 350 °

Хотя я не делала это на День матери, я собираюсь называть его кокосовым пирогом ко Дню матери.Почему? Это последний десерт, который я ел и готовил с мамой.

Я был в гостях у своей мамы … и она была очень больна. Я думаю, она знала, что ей недолго осталось в этом мире, и пыталась попасть в некоторые из своих фаворитов. В морозилке был «Бен и Джерри», и она отправила меня к Фрулатти в торговый центр за неким смузи. И она хотела торт …. этот кокосовый торт.

Тот факт, что она позволила мне делать большую часть выпечки торта, показал, что она очень больна. Честно говоря, мы были немного избалованы в детстве.Моя мама (и папа) готовили для нас. Мы мало что готовили вместе. В основном мы наслаждались плодами их труда. 🙂 Когда мы с сестрой приходили домой в гости, мама ела свежеиспеченное печенье, крендели в шоколаде и, возможно, пирог с мороженым (или два!), Ожидающих в морозилке. {Не говоря уже о моем отце, я не знал других детей, чьи папы готовили для них блины до школы и до того, как они пошли на работу. Еще он делает ужасный перевернутый яблочный пирог.}

Итак, я всегда буду помнить свою маму каждый раз, когда буду делать этот торт.Не печально, но благодарно. Благодарен за то, что она дала мне любовь к хорошей еде. Благодарен за все.

С Днем Матери всех вас! Обними свою маму сегодня!

Это действительно легкий, сочный и вкусный торт! Мой сын, который «не любит кокос», танцевал, попробовав его, и объявил, что это «лучший торт на свете». {Подробнее о «лучшем шоколадном мороженом» в одном из будущих постов … обещание!}

Кокосовый торт

1 коробка смеси для белого торта
1/4 c.масло
3 яйца
1 упаковка сметаны (8 унций)
1 банка (15,5 унций) кокосового крема

Глазурь

8 унций. сливочный сыр, комнатная темп.
1 коробка сахарной пудры (1 фунт)
4 TBSP молока
Кокосовая стружка Angel Flake

Слегка смажьте противень 9 х 13 дюймов. Смешайте ингредиенты для торта и выпекайте при 350 ° C в течение 45 минут. Дайте полностью остыть на решетке перед глазурью.

Плавленый сыр взбить с сахарной пудрой и молоком, намазать торт, посыпать кокосом и хранить в холодильнике.

Еще для мамы …

Бисквитный торт с Викторией на День матери Клэр
— Основная коллекция

Накануне Дня матери мы встретились с Клэр Птак, нашей подругой, виртуозным пекарем и автором кулинарных книг всемирно известной лондонской пекарни Violet Bakery. Мы поговорили с ней о некоторых ее воспоминаниях о том, как она была на кухне с ее матерью, и попросили ее дать нам восхитительный рецепт торта, который можно приготовить вместе с мамой или для нее в этот День матери!

Бисквит с Викторией на День матери Клэр

На один 8-дюймовый двухслойный торт

Обслуживает до 10

Состав:

250 г (9 унций или 2 палочки плюс 2 столовые ложки) несоленого сливочного масла комнатной температуры

250 г (1 ¼ чашки) сахара

Яйца 250 г (4-5)

50 мл / г цельного молока (1/4 стакана плюс 1 столовая ложка)

250 г (1 ¾ стакана) простой / универсальной муки

1 столовая ложка разрыхлителя

½ чайной ложки соли

5 столовых ложек джема на ваш выбор

230 мл (8 унций) сливок для взбивания

Сахарная пудра (сахарная пудра) для присыпки

Сливочное масло и две формы для выпечки 8 дюймов / 20 см с пергаментом для выпечки

Сливочное масло и сахар до бледности и пышности.

Взбить яйца по одному. Время от времени царапает миску.

Взбейте муку и разрыхлитель вместе с солью.

Добавьте мучную смесь в масляную смесь и продолжайте перемешивать, пока она не смешается.

Добавьте молоко и перемешайте до однородности, но не перемешивайте слишком сильно, иначе пирог станет жестким.

Вылить в подготовленные формы для выпечки.

Выпекайте при 150 ° C вентилятор / 170 ° C без вентилятора / 300 ° F конвекция / 350 ° F, пока шампур не поднимется и не выйдет чистым, примерно 30-35 минут.

Полностью остыть.

Намазать один пирог с джемом

Взбить крем до мягких пиков и ложкой на джем, а затем сверху выложить второй корж. Присыпать сахарной пудрой. Охладите до готовности.

Постоянная коллекция: Вы помните первое, что приготовили с мамой?

Клэр: Моя мама, Элизабет Птак, позволяла нам с братом делать эти «экспериментальные торты». Мы делали их абсолютно из всего (съедобного), которое мы могли найти.Мы все смешивали в миске и запекали. Я помню, что одна партия была розовато-серого цвета под мрамор — кажется, я добавила в тесто пюре из лесной ежевики — и запекла их в этих красивых маленьких старинных формах для пирогов с зубчатыми краями, которые были у моей мамы. Эти экспериментальные торты никогда не были хорошими на вкус, но они мне очень понравились. Каждый раз мы записывали рецепт, и моя мама держала его в маленькой банке, полной карточек с рецептами. Помню, когда я рос, я думал, что она всегда ценила и поощряла мое воображение — не было «правильного» способа испечь торт.Требуется интуиция. Я всегда думаю об этом, когда сейчас пишу рецепты, и чувствую, что должен ее благодарить за мою готовность рисковать и свободно изобретать.

ПК: Какой твой любимый рецепт твоей мамы?

C.P. Пирог с курицей. Она сделала лучшую версию на свете. Она жарила курицу и измельчала все куски, смешивая ее с пикантным мирпуа, добавляя немного муки, чтобы сделать заправку, чтобы сделать начинку густой, включая кусочки картофеля и очень важный сушеный эстрагон.Это был мой первый опыт дегустации эстрагона, и хотя сейчас я, вероятно, использовал свежий, этот анисовый необычный вкус был тем, что я любил в детстве. Она делала свои пироги в прямоугольной посуде и покрывала начинку очень короткой маслянистой корочкой, проделывая маленькие отверстия для воздуха. Во время запекания часть начинки будет пузыриться и превращаться в золотистый ликер. Я люблю это. Я делаю рецепт для своей дочери Фрэнсис, и ей он тоже нравится.

P.C .: Что вам больше всего нравится готовить с Фрэнсис?

С.Р .: Ну, каждое утро мы делаем вафли. Я знаю, что это звучит немного экстравагантно — есть вафли каждый день! — но это наша традиция. В любом случае, мы делаем самый простой и самый полезный вариант, используя миндальную муку и яйца, позволяя ей выкладывать их в нашу маленькую бельгийскую вафельницу. Фрэнсис тоже нравится готовить к ним фрукты: все по сезону. Осенью гранаты, зимой кровавые апельсины, а теперь и первая клубника.

P.C. Какие-нибудь особенные воспоминания о Дне матери?

С.Р .: Когда мы росли в семье, мы очень отмечали праздники. Мои родители любили отмечать праздничные дни достойной церемонией. И мы всей семьей любили печь — День матери, конечно, не стал исключением. Мой отец особенно любил готовить завтрак в постели, и у нас был поднос с выдвижными ножками, который можно было положить на колени. Мы делали для моей мамы французские тосты, свежие фрукты и мимозу и приносили ей, прежде чем она успела встать. Какой упадок! Не могу вспомнить, когда в последний раз завтракал в постели!

Торт для езды по грязи.И чувствовать себя неудачницей как мама.

Так как я вчера был на вечеринке Сары и Ноя (или это было в воскресенье?), Я подумал, что мне нужно , вероятно, пойти дальше и поделиться Христианским тортом для езды по грязи … от ноября прошлого года .

Да, в этом я провалилась как мама! В более чем один путь.

Понимаете … Я не могу точно сказать вам, что происходило на той неделе в прошлом году (на самом деле, я могу … Я только что понял, что написал об этом), но я ясно помню, что это была очень долгая, тяжелая неделя Это закончилось тем, что я очень поздно вечером в субботу осознал, что я никоим образом не планировал заранее на день рождения Кристиана… в воскресенье днем.

Сказать, что я чувствовал себя виноватым, было бы большим преуменьшением. Я чувствовала себя неудачницей, неудачницей, ужасной мамочкой. Было много слез, паники и стыда. Сегодня я даже чувствую некоторую вину и стыд, когда делю его торт почти 5 месяцев спустя.

Я имею в виду на самом деле … какая мамочка так занята своим кондитерским бизнесом, что я не планирую собственную детскую вечеринку? Плохой … или я так себя чувствовал!

Что подумают люди, когда я буду подавать хот-доги на несогласованных бумажных тарелках? Когда у меня не было воздушных шаров или сумок с подарками? Когда торт был не идеален?

Моя неудача (в моих глазах) была настолько серьезной, что в то воскресенье утром я прогуливал церковь (и попросил моего старшего ребенка присоединиться ко мне, чтобы помочь), чтобы собрать торт и другие детали для воскресной вечеринки, которую я устроил. планируется.

Вечеринка должна была быть небольшой … только несколько друзей и семья, но все же. Как продавщица тортов и блогер, которая все время публикует красивые картинки, я действительно чувствовала давление, чтобы все было идеально, особенно торт.

И не просто торт … а торт, который очень понравится моему маленькому мальчику! Торт, который произведет впечатление и вау. Торт, который я мог бы прикрепить к Pinterest, поделиться на Facebook и гордиться им.

Итак …. что я сделал? Я потерпел неудачу и сделал все, что мог.Кристиан молод и непривередлив. Он так много раз менял свое мнение о том, какой торт он хочет, что я чувствовал, что любой «мальчик» сделает его счастливым.

Я взял 3 торта, которые были у меня в морозильной камере, сложил их вместе и решил приготовить торт из грязевой машины и холмов. Также известен как торт для езды по грязи.

Я покрыл все это помадой из зеленого зефира … слава богу, я слишком много потратил на этот торт школьного духа (сделанный всего двумя днями ранее).

На самом деле все это было идеей Джошуа… слава богу, что благословил меня умными, изобретательными детьми (у него есть свой сайт, если вы не знали)!

Не спрашивайте меня, почему у меня тогда в морозилке было три лишних торта … Понятия не имею. Иногда я получаю один или два дополнительных слоя от выпечки каждую неделю, но редко у меня бывает так много торта.

Но на той неделе я это сделал. Думаю, Бог присматривал за мной. Торты тоже были 3 разных вкусов. Мы предложили нашим гостям разнообразие … да, сделали!

Единственное, что Кристиан упоминал снова и снова, — это то, что ему нужны звезды на торте.Так что я позаботился о том, чтобы на торте были звезды … повсюду! Для букв / цифр я использовал белые пластиковые резаки для алфавита для его имени и шесть из этого набора Wilton Alphabet and Numbers.

И поскольку Кристиан (и его папа) тоже любят мустанги … У меня был один под рукой в ​​коробке для торта (я храню там случайные машины и игрушки для тортов в последнюю минуту), который я использовал для езды по грязи! Мы использовали взбитый шоколадный ганаш для грязи (также остатки от School Spirit Cake).

Что касается камней, мы просто соединили вместе немного черной и белой помады и скатали из них неправильные формы. Очень просто. Джошуа также сделал для меня большую часть (если не все) камней!

И все сложилось. Менее чем через два часа у меня был торт. Это было неровно и ухабисто. Края были ужасны. В моих глазах это был не такой уж и идеальный торт, но он был «потрясающим» для маленького мальчика, который любит машины, грязь и звезды!

После всей этой вины и ощущения себя неудачником, плача и выдергивания волос, пытаясь собрать все воедино… в конце дня у меня было это:

Очень счастливый мальчик (который получил в подарок шляпу Angry Birds).

Мальчик, который любил свой торт, задул свечи … и нисколько не заботился о том, что нижний край торта не был гладким и красивым или что торт был «склеен» вместе. Он никогда не знал, что мама плакала из-за этого или у нее случился нервный срыв, пока он учился в воскресной школе.

Он просто знал, что его друзья пришли отпраздновать вместе с ним. Что его двоюродные братья, тети, дяди и Злоба и Папочка обедали с нами.Он был счастлив.

Итак, урок таков. Как мама, мы иногда проигрываем.

Или, по крайней мере, мы будем чувствовать себя неудачниками. Мы будем чувствовать вину. Но нам нужно меньше давить на себя.

Нам нужно помнить, что наши дети любят нас и просто хотят повеселиться.

Большинству из них все равно, будет ли торт классным и идеальным — им просто нужен торт!

Многих не волнует, будет ли у них идеальная вечеринка, достойная Pinterest — они просто хотят поиграть и посмеяться.

В конце концов … мы (как мамочки) должны перестать пытаться соответствовать всем остальным. Прекратите попытки сделать все Pinterest идеальным. Перестаньте беспокоиться о деталях, которые наши дети никогда не заметят. И просто любите их.

Нам нужно ходить и действовать в благодати. Нам нужно позволить миру управлять нашими сердцами, а не паникой, чувством вины и гордости.

Кто-нибудь из вас сталкивался с подобными ситуациями? Боретесь с необходимостью соответствовать? Чтобы быть лучше или лучше для своих детей?

И на более легкой ноте… если кто-то захочет воссоздать этот потрясающий торт … у вас есть вопросы? Я пропустил какие-то детали? Пожалуйста, оставьте мне комментарий, и я отвечу и помогу, если смогу!

Одна или несколько ссылок в этом сообщении могут быть реферальными и / или партнерскими ссылками. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Одна для мам — Коробки для детских тортов, ООО

По мере приближения очередного Дня матери я задумываюсь. Размышляя обо всем «мама». От моей мамы и от того, кем она является для меня, от меня как мамы до трех моих маленьких жуков, и от всех мам прямо сейчас — на любом этапе их пути к маме.Все эти мамы делают все подряд. Ты знаешь о чем я говорю. Все, что мы делаем каждый день, чтобы лодка оставалась на плаву; убедиться, что наши младенцы растут умом, телом и сердцем; чтобы убедиться, что все эти маленькие квадраты в нашем ежедневном контрольном списке отмечены, чтобы мы могли делать все, что нам нужно — для наших детей, для наших семей, для себя.

Но кажется, что в течение многих дней, когда я кладу голову на подушку, я, возможно, отмечал большинство этих флажков, но я обнаружил, что задумываюсь о качественном времени.Сколько качественного, незапланированного времени я провел с детьми в тот день? Были ли они вообще? Или в нашей сверхпланированной жизни мы устранили пространство для качественного времени?

О, я работаю над этим, я работаю. Я сажусь, играю в головоломки со своим малышом и читаю всем сказки перед сном каждую ночь. Мой старший любит задавать мне свои важные жизненные вопросы, пока мы лежим вместе, пока он засыпает. Моменты, которые я ценю. Но что, если бы я мог выключить остальную часть повседневного шума — время от времени — и действительно, действительно, по-настоящему качественно встретиться один на один с каждым из этих драгоценных существ? Было бы здорово.Для меня И для них. Потому что, в конце концов, именно те крошечные, качественные моменты радости создают домашний уют и создают воспоминания.

Kids ‘Cake Boxes отправляется в немного новое путешествие. Тот, который охватывает всевозможные связи: связи с близкими, находящимися далеко от вас, и связи с теми, кого вы любите, прямо у вас дома. Моменты радости и качественное время, проведенное вместе между родителями и детьми, — вот что определяет детство. Эти маленькие, особенные воспоминания вместе — вот что заставляет их приходить к вам на все эти важные беседы на протяжении всех лет, и именно они согревают их сердца, когда они оглядываются назад и вспоминают, как росли с вами.

Коробки для детских тортов

— это маленькие, но важные моменты радости с вашими детьми. Будьте вместе в качественное время без экрана, погруженные в моменты счастья, моменты вместе. Возьмите коробки для детских тортов и начните печь воспоминания. Потому что они отличные дети. А ты отличная мама.

Шоколадный торт Звездная ночь

ОК. Здесь есть история. Моя мама была художницей. У нее никогда не было формального обучения, но ее талант проявился с раннего возраста.Я помню, как в детстве любил запах льняного масла и яркие краски на ее палитре. Она была типичной домохозяйкой 50-х годов, но в ней никогда не было ничего типичного. Она была радостным человеком, который любил своего мужа и двух своих прекрасных (извините за самовлюбленность) детей. Но всегда был ее талант, который она не могла скрыть, даже если бы захотела. Ее учитель рисования в старшей школе поощрял ее поступать в колледж и оттачивать свои исключительные навыки. Но она влюбилась в моего отца, который был храбрым морским пехотинцем во время Второй мировой войны.Их совместная жизнь была одной из самых красивых любовных историй, которые я когда-либо видел. Она была счастлива. Но она также была творческой. Представьте себе картину Ван Гога «Звездная звездная ночь». Вот о чем я подумал, когда испек этот торт, очень похожий на то, что делала моя мама.

Моя мама охватывала все стили искусства, но ее талант заключался в реализме. Она рисовала то, что видела, и хотела, чтобы это выглядело максимально реалистично. Я никогда не видел никого, кто разбирался бы в деталях лучше, чем моя мать.Поскольку у меня есть четыре ее картины, я могу восхищаться ее мазками и тем, как она оживляет плоские холсты изображениями. Ее портреты потрясающие. Вот три из них в нашей гостиной. В случае с Эндрю Джексоном она скопировала портрет Томаса Салли. Я всегда задавался вопросом, почему она так и не доделала его, но Салли оставил его именно так. Это также изображение на двадцатидолларовой купюре.

Единственная из ее картин, которой у меня нет, и которую я хотел бы иметь, принадлежит моему брату Биллу.У него есть ее Хемингуэй. На мой взгляд, это шедевр, и я аплодирую Биллу, который первым его схватил. «Верно!»

Мама тоже была талантливым поваром. То, чем я являюсь сегодня, я доверяю ее примеру. Она готовила еду, как она рисовала, творчески и с любовью. Мой SIL Barb недавно прислал мне этот рецепт шоколадного торта. Барб сказала: «Ты помнишь кексы Blackbottom от твоей мамы? Это очень похожий рецепт торта ». Это рецепт, который, я уверен, вы можете найти в Интернете как торт «Черное дно», но я решил назвать его «Звездный торт звездной ночи» в честь моей мамы.Она бы оценила его красоту и полюбила бы его.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ЗВЕЗДНАЯ ЗВЕЗДНАЯ НОЧЬ

1 1/2 с. мука
1 гр. сахар
1/4 гр. какао
1/2 ч. л. соль
1 ч. пищевая сода
1 гр. вода
1/3 гр. масло
1 ст. уксус
1 ч. ваниль

ЗАПОЛНЕНИЕ:

1 (8 унций) уп. сливочный сыр
1 яйцо
1/3 c. сахар
1/8 ч. соль
1 гр. шоколадная стружка

Просейте муку, сахар, какао, соду и соль. Добавьте воду, масло, уксус и ваниль.Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду размером 9 × 13 дюймов. Смешайте сливочный сыр, яйцо, соль, сахар и шоколадную стружку. Выложите чайными ложками на тесто в сковороде. Вращайте ножом через тесто, чтобы создать эффект ленты. Выпекать 30 минут при 350 градусах. При желании посыпьте измельченными грецкими орехами и кондитерским сахаром.